Kuchnia zewnętrzna z cegły. Z jakiego materiału najlepiej zbudować letnią kuchnię? Kuchnia letnia: miejsce do gotowania

Masz dość gotowania, konserwowania warzyw, przygotowywania hałaśliwych i obfitych biesiad z kebabami lub grillami w środku? Chatka Gdzie znajduje się całe wyposażenie kuchni?

Całkiem możliwe jest uniknięcie przebywania w dusznym pomieszczeniu i przeniesienie wszystkich tych procesów na świeże powietrze lub do osobnego, dobrze wentylowanego pomieszczenia. Wystarczy zbudować letnią kuchnię na wsi. O cechach tego procesu porozmawiamy w poniższym materiale.

Rodzaje projektów

Zanim zaczniesz spełniać swoje marzenie, wskazane jest rozważenie wszystkich istniejących projektów letniej kuchni w kraju: wskazane jest zbudowanie własnymi rękami niezbyt drogimi i złożone projekty w przeciwnym razie budowa może w ogóle nie zostać ukończona.

Wszystkie budynki do gotowania na wsi są podzielone na dwie główne grupy:

1. Otwarta kuchnia. Jej piętno – całkowita nieobecnośćściany Pozwala to uzyskać poczucie przestrzeni i wolności, a także zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza. Jednocześnie wszystko niezbędny sprzęt– kuchenka, stół, zlew itp. – musi być obecny.

Notatka!
Niektórzy właściciele daczy, chcąc być jak najbliżej natury, pozbywają się nie tylko ścian, ale także.
Nie jest to najlepsze rozwiązanie, gdyż stracisz ochronę zarówno przed słońcem, jak i deszczem.

1. Zamknięta kuchnia. Często jest to nie tylko miejsce przygotowywania posiłków. Mały, lekki budynek może pełnić funkcję domku gościnnego lub myśliwskiego, magazynu lub warsztatu dla tych, którzy lubią zrobić coś własnymi rękami.
   Do budowy można użyć sklejki, szalunku lub innych materiałów, których cena jest niska. A letnie kuchnie dla daczy, zbudowane z cegły, pianki lub bloków gazowych, mogą być używane przez długi czas i z powodzeniem przez cały rok.
   Łącząc określone materiały i projekty letniej kuchni na daczy, możesz własnymi rękami stworzyć oryginalne i niepowtarzalne konstrukcje, które staną się atrakcją projektowanie krajobrazu swoją dzielnicę podmiejską.

W każdym razie nie zapomnij wyposażyć letniej kuchni w następujące udogodnienia:

• bieżąca woda;
• kanalizacja;
• kuchenka kuchenna lub grill;
• oświetlenie i gniazdka elektryczne.

Rada!
Jeśli nie masz możliwości dostarczenia prądu do swojej letniej kuchni, pomocne będzie wynajęcie generatora diesla dla Twojej daczy.
To urządzenie zapewni zasilanie całego sprzętu kuchennego.

Lokalizacja

Budowa kuchni letniej na wsi rozpoczyna się od znalezienia miejsca, w którym zostanie zainstalowana.

Ta witryna musi spełniać następujące wymagania:

1. Wygodne połączenie sieci użyteczności publicznej. Musi istnieć możliwość doprowadzenia wody, kanalizacji i prądu.
2. Odległość od budynków gospodarczych i mieszkalnych. Zwierzęta, publikuj nieprzyjemny zapach, który jest nie na miejscu w kuchni. Dlatego wskazane jest upewnienie się, że został on usunięty strefa ekonomiczna dacze jak najdalej.
3. Dostępność piwnicy. Dobrze, gdy plan letniej kuchni na daczy uwzględnia obecność piwnicy pod nią lub w jej pobliżu. Zapewnia to dostęp do produktów podczas gotowania i możliwość szybkiego przechowywania domowych przetworów.

Notatka!
Jeśli przed budową kapitalny dom Do mieszkań wykorzystuje się domy wiejskie wykonane z pojemników blokowych, miejsce do budowy kuchni należy wybrać tak, aby można było do niej później łatwo i wygodnie uzyskać dostęp.

Zlecenie budowy

Krok 1. Przygotowanie bazy

Istnieją różne projekty letnich kuchni dla domków letniskowych. W zależności od kształtu, materiałów i wielkości budynku wybiera się fundament. Najpopularniejsze są podstawy listwowe i kolumnowe.

Pierwszy typ stosuje się, gdy planuje się budowę zamkniętej kuchni letniej z cegły lub innego materiału Sztuczny kamień. Na podporach kolumnowych można również budować otwarte wiejskie kuchnie letnie lub domy drewniane. Mogą być wykonane z bloków żużlowych lub odlane z zaprawy cementowej.

Jeśli planujesz zainstalować tylko lekki baldachim, możesz po prostu zabetonować obszar Odpowiedni rozmiar, wzmocniwszy go metalowa siatka lub pręty.

W każdym razie kolejność czynności związanych z ułożeniem fundamentu jest następująca:

1. Wykop. Według wcześniej wykonanych oznaczeń wykonuje się ciągłe wykopy gruntu lub wykopuje się doły o wymiarach 30x30 i głębokości 70-80 cm.
2. Ułożenie poduszki. W tym celu stosuje się mieszankę kamieni pokruszonych piaskiem, którą wylewa się na dno wykopu warstwą o grubości 20 cm i dokładnie zagęszcza.
3. Wylewanie fundamentu, podestu lub filarów. W zależności od rodzaju konstrukcji i jej wielkości, a także temperatury otoczenia, całkowite utwardzenie betonu zajmie od tygodnia do miesiąca.
4. Układ podłogi. W niektórych przypadkach może być konieczne dodatkowe wylanie podłoża. W tym celu z terenu usuwa się warstwę gleby, następnie wylewa się warstwę piasku o grubości 15 cm, na którą kładzie się pokruszony kamień, po czym wylewa się zaprawę cementową.

Jeśli podłoga zostanie później wyłożona płytkami ceramicznymi, zachowaj ostrożność gładka powierzchnia, wykonując wylewki cementowe i szlifowanie.

Notatka!
Podłoga otwartej kuchni letniej powinna wznosić się 5-7 cm nad poziomem gruntu.
W przeciwnym razie ulewny letni deszcz zaleje teren.

Krok 2. Konstrukcja ścian

Obecność lub brak ścian zależy od wybranego projektu letniej kuchni w kraju. W każdym razie będziesz musiał zainstalować i odpowiednio zabezpieczyć słupki wsporcze, które będą podtrzymywać dach lub baldachim.

Ściany domu letniego do gotowania mogą być wykonane z różnych materiałów:

1. Drewno. Wszystkie elementy konstrukcyjne mocuje się za pomocą wkrętów samogwintujących lub metalowych narożników. Materiał dla okładzina zewnętrzna może to być deska lub siding, wnętrze może stanowić płyta gipsowo-kartonowa, płyta na pióro i wpust lub okładzina.
2. Fałszywy diament. Biorąc pod uwagę przeznaczenie budynku, wystarczy wznieść ściany o grubości jednej cegły (pustaka żużlowego). Jeśli wbrew nazwie zamierzasz korzystać z kuchni zimą, powinieneś dodatkowo zadbać o izolację i ogrzewanie.

Krok 3. Układ dachu

Najprostszy i niedroga opcja- płaski Dach skośny. Jest łatwy w montażu, a koszty budowy są minimalne. Jednak większość letnich mieszkańców woli opcję szczytową, uważając ją za bardziej atrakcyjną.

Jeśli oczekujesz całodobowej pracy kuchni letniej, pomiędzy legarami dachu musisz ułożyć izolację termiczną z włókna bazaltowego, wełny szklanej lub styropianu.

Aby zapobiec zalaniu ścian wodą, konieczne jest zapewnienie długiego baldachimu. Przedłuży to żywotność konstrukcji.

Krok 4. Dekoracja wnętrz

Podłoga w letniej kuchni może być wykonana płytek ceramicznych lub taras ( deski tarasowe). W tym drugim przypadku powierzchnia jest pomalowana tym lub innym odcieniem farby lub pokryta lakierem.

Zaleca się pokrycie sufitów i ścian olejem schnącym, który zabezpieczy drewno przed działaniem negatywnych czynników środowiskowych.

Oryginalne akcesoria wykonane z ceramiki, drewna lub innych materiałów, które organicznie wpisują się w koncepcję daczy, pomogą nadać wnętrzu kuchennego charakteru.

Wniosek

Wybierając projekt kuchni letniej, rozważ połączenie tego pomieszczenia z jadalnią lub miejscem do grillowania. Możesz więc nie tylko gotować jedzenie, ale także jeść je na świeżym powietrzu, ciesząc się przebywaniem na łonie natury.

Więcej szczegółów na temat aranżacji domki letnie Możesz dowiedzieć się z filmu w tym artykule.

Czas czytania ≈ 4 minuty

Latem spędzając czas na daczy, oczywiście chcesz połączyć przyjemne z pożytecznym, a proces gotowania połączyć z relaksem. Aby to zrobić, wystarczy wynieść kuchnię na zewnątrz. Wtedy domownicy i goście będą mogli cieszyć się kontemplacją procesu gotowania, a gospodyni nie będzie się tak męczyć i nudzić podczas gotowania.

Tutaj możesz zobaczyć krok po kroku wszystkie etapy budowy stacjonarnej kuchni letniej na stronie, która będzie służyć Tobie i Twoim dzieciom długie lata. Projekty kuchni letniej mogą mieć charakter otwarty lub zamknięty.

Etapy przygotowawcze

Jak zrobić letnią kuchnię własnymi rękami? Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to wybrać miejsce. Lepiej, jeśli jest to zacienione miejsce, aby w upalny dzień gotowanie nie było męczące. Odpowiednie jest do tego miejsce w cieniu rozłożystego drzewa lub w pobliżu tarasu zacienionego przez baldachim. Wygodne jest także miejsce blisko domu, bo nie trzeba daleko biegać do lodówki.

Projekt kuchni znajdującej się w pobliżu domu nie powinien naruszać jedności architektonicznej stylu domu i otaczającego go krajobrazu. Na koniec możesz zapewnić wygodny baldachim, na przykład wykonany z poliwęglanu nad strefą gotowania. Przede wszystkim musisz sporządzić przybliżony plan, schemat budowy, zdecydować o wymiarach, policzyć liczbę niezbędne materiały i przygotuj swoje narzędzia.

Do przygotowania betonu i zaprawy można wypożyczyć betoniarkę i wibrator. Rysunki dotyczące aranżacji letniej kuchni należy szczegółowo sporządzić, opracowując wszystkie szczegóły i obliczając planowane obciążenia. Opcje letnich kuchni zrób to sam możesz zobaczyć na zdjęciu na tej stronie.

Materiały

Aby zbudować naszą letnią kuchnię z cegły własnymi rękami, będziesz potrzebować:

• cegła;
• składniki mieszanki betonowej;
• Materiały dekoracyjne;
• szalunki

Układ fundamentów

W przyszłej lokalizacji kuchni wykopany jest otwór fundamentowy o głębokości około 35 cm. Jego krawędzie wzmocnione są płytami szalunkowymi, które można dodatkowo wzmocnić prętami podporowymi dla zapewnienia stabilności poza. Żwir wylewa się na głębokość 5 cm na dno otworu i zagęszcza.

Na górze ułożone są 2 kontury klatki wzmacniającej, które można połączyć w osobnym miejscu. Klatka wzmacniająca ułożyć tak, aby pręty nie dotykały desek szalunkowych i wypełnić betonem.

Podczas wylewania betonu należy go wibrować wibratorem (można go wypożyczyć), aby nie pozostały w nim pęcherzyki powietrza. Następnie należy pokryć fundament folią i poczekać, aż zostanie całkowicie wzmocniony.

Murowanie ścian

Cegły należy układać od rogu. Ściany należy układać na poziomie zapewniającym równość i pionowość.

Drugi rząd cegieł układa się z przesunięciem połowy cegły. W zależności od wielkości i wysokości cegieł, należy je ułożyć na wysokości wygodniejszej do gotowania.

Po zakończeniu murowania wszystkie szczeliny między rzędami a cegłami należy wypełnić zaprawą i wyrównać pacą. Nadmiar roztworu należy usunąć.

Instalacja na blacie

Aby utworzyć płytę stołową, pomiędzy podporami należy ułożyć stalowe pręty nośne. Zamontuj je drewniana foremka do wypełnienia. Po wylaniu betonu na blat należy pozostawić go do całkowitego wyschnięcia, podobnie jak fundament.

Na gotowy blat można położyć płytę chodnikową i dokładnie wyrównać szczeliny pomiędzy nią. Podsumowując, konieczne jest tynkowanie ścian letniej kuchni lub wykonanie wykończeniowy materiały żaroodporne. W rzeczywistości letnia kuchnia na daczy została zbudowana własnymi rękami.

Wybór piekarnika

Zasadniczo w kuchni letniej instaluje się tradycyjne kuchenki gazowe lub elektryczne, które można łatwo przenieść do domu na zimę. Jednak miłośnicy tradycji i autentyczności mogą zbudować prawdziwy piec opalany drewnem, jak na zdjęciu.

Kończymy piec do pizzy.

Nieważne, jak wygodne i przemyślane jest to urządzenie Chatka, rzadko można zbudować wiejski dom bez tworzenia letniej kuchni własnymi rękami. Od wczesnej wiosny do głębokiej jesieni, większość gotowania, przygotowywania, przetwarzania i konserwacji zbiorów odbywa się w kuchni letniej. Tutaj przygotowują jedzenie dla całej rodziny i odpoczywają wieczorami w lecie, więc kuchnię można słusznie nazwać centralnym miejscem w daczy.

Jak znaleźć odpowiednie rozwiązanie do letniej kuchni

Projektów i opcji letnich kuchni jest mniej więcej tyle samo, ile samych domków. Często, aby zaoszczędzić pieniądze, właściciele wybierają najwięcej proste obwody otwarta kuchnia letnia w formie przebudowanej altany lub tarasu. Kuchnia letnia jest zwykle używana jako Pokój pomocniczy, aby pozbyć się z domu nieprzyjemnych zapachów i strumieni gorącego powietrza z pieca, a właścicieli i gości z duszącej atmosfery W czasie lata. Większość pomieszczeń jest chroniona przed deszczem i słońcem przez markizy i fałszywe ściany, ale mimo to otwarte letnie kuchnie, na zdjęciach bardzo piękne i eleganckie, w rzeczywistości są zamieszkane tylko przez trzy do czterech miesięcy w roku. W chłodne i deszczowe pory roku otwarta letnia kuchnia zamienia się w letnią szopę na sprzęt, a właściciele muszą przenieść się do domu, zapominając o wypoczynku na świeżym powietrzu.

Z praktycznego punktu widzenia zamknięte kuchnie letnie na wsi są wygodniejsze. Zapewnią to odpowiednio dobrane wymiary i aranżacja przestrzeni komfortowe warunki w pokoju kuchennym nie jest gorzej niż w wersji otwartej. Kuchnia na daczy to żywy organizm, w którym wszystko jest ważne, od lokalizacji budynku po niuanse wnętrza, każdy szczegół musi zostać przemyślany, narysowany na papierze, a nawet obejrzyj zdjęcia projektów na zamknięte lato kuchnia na daczy podana w dostępnych źródłach.

Początkowo, zanim przelejesz główną ideę projektu na papier, sformułuj dla siebie opcje rozwiązania najbardziej podstawowych problemów technicznych:

• Charakter konstrukcji zamkniętej kuchni letniej, jej wielkość i położenie budynku w stosunku do daczy i terenu;
• Jak i z jakich materiałów najwygodniej jest zbudować letnią kuchnię;
• Układ systemów odwadniających i wodociągowych, linii zasilających, wentylacji;
• Jak zaaranżować zamkniętą kuchnię letnią, zaaranżować główne atrybuty kuchni - kuchenkę, lodówkę, okap i meble kuchenne.

Rada! Bardzo racjonalna decyzja zaplanuje założenia kuchni letniej już na etapie projektowania Chatka i lokalizację głównych budynków.

W takim przypadku dwa budynki można zbudować na tym samym fundamencie, a nawet ze wspólną ścianą, co znacznie upraszcza i obniża koszty szacunków budowlanych.

Gdzie zbudować zamkniętą kuchnię

w odróżnieniu wersja otwarta przestrzeń kuchenna, którą można umieścić pod baldachimem lub w altanie, bez większego zwracania uwagi na jej lokalizację, zamknięty schemat zakłada obecność izolowanego fundamentu, sufitu i ścian, co oznacza, że ​​należy ją umieścić po zawietrznej stronie, bliżej do studni, z dala od szamba lub studzienki kanalizacyjnej.

Istnieje kilka opcji lokalizacji zamkniętej kuchni letniej:

Ważny! Zamknięta kuchnia, w przeciwieństwie do wersji otwartej, będzie wymagała pełnego fundamentu, który podtrzyma stosunkowo masywną konstrukcję budynku.

Budowa zamkniętej kuchni na świeżym powietrzu jest nieco droższa, ale nie ma problemów z wypoziomowaniem fundamentów i dachów dwóch budynków, ponadto projekt letniego lokalu gastronomicznego może być zupełnie inny niż główny budynek daczy.

W takim pomieszczeniu można zainstalować małą kuchenkę gazową z butlą z propanem, która wystarczy do ogrzania pomieszczenia i przygotowania posiłków dla rodziny.

Budujemy zamkniętą kuchnię własnymi rękami

Konfiguracja letniej kuchni typ zamknięty wybierany w zależności od klimatu i tego, czy dacza jest używana od listopada do marca. Dla strefa środkowa i północnych szerokościach geograficznych zaleca się zbudowanie zamkniętej przestrzeni kuchennej w formie przedłużenia daczy z bloków piankowych, na solidnym fundamencie. Ściany z betonu komórkowego doskonale zatrzymują ciepło w pomieszczeniu, nawet przy znacznej różnicy temperatur, a podczas letnich upałów działają jak termos.

Dla regionów południowych konstrukcja ramowa wykonana z drewna z Duża powierzchnia przeszklenia i, co ważne, - wysokie sufity. Taki układ zamkniętej kuchni zapewnia doskonałą wentylację, nawet jeśli ściany wyłożone są płytą gipsowo-kartonową lub płytą OSB. Poza tym w letnie upały o wiele przyjemniej jest przebywać w domu z drewna niż w budynku z betonu, kamienia czy tektury falistej.

Kuchnia letnia z bloku piankowego

Technologia dodawania zamkniętej kuchni letniej z piankowego betonu praktycznie nie różni się od schematu budowy innych małych nadstawek z piankowego betonu. Materiał na pudełko kuchenne będzie kosztować o rząd wielkości tańszy i poprawny projekt Nie potrzebujesz nawet niezależnego ogrzewania, wystarczy mały żeliwny piec-piec.

Prace nad zamkniętą kuchnią będzie można rozpocząć nie wcześniej niż w czwartym lub piątym roku od zakończenia budowy daczy. Podstawę kuchni wykonujemy według tego samego schematu, co w przypadku daczy. Najczęściej jest to płytki fundament z listew, wzmocniony stalowym wzmocnieniem, który będzie musiał być połączony ze stalową ramą fundamentu daczy. Jednocześnie konieczne będzie ułożenie kanałów pod rura ściekowa i hydraulika.

Podłogę w zamkniętej kuchni należy zaizolować zasypując keramzytem pod wylewkę betonową lub układając płyty styropianowe. Jeśli wymiary zamkniętej skrzynki kuchennej nie przekraczają 3x4 m, liczbę pasów prętów zbrojeniowych można zmniejszyć do dwóch, po jednym w górnej i dolnej ramie ściany.

Za około sześć miesięcy pudełko się uspokoi i będzie można położyć dach, zainstalować okna i przeprowadzić dekoracyjne wykończenie. Zamknięta kuchnia letnia tego typu może służyć jako dodatkowe pomieszczenie na kwiaty i sadzonki w okresie jesienno-zimowym. W podobny sposób można zbudować zamkniętą kuchnię, zlokalizowaną oddzielnie od głównego budynku daczy. Ale w praktyce takie projekty są realizowane rzadziej, ponieważ kosztują znacznie więcej niż przedłużenie.

Ściany wewnętrzne można pokryć tynkiem piaskowo-cementowym, a sufit można pokryć płytą gipsowo-kartonową i pomalować emulsją na bazie wody, jak w pomieszczeniach mieszkalnych na daczy, ale nie wszystko jest takie proste. Każdy doświadczony mieszkaniec lata potwierdzi, że wystrój wnętrza zamkniętej kuchni letniej poważnie różni się od zwykłej kuchni:

Ważny! W kamiennym pomieszczeniu zamkniętej kuchni letniej z łatwością zbudujesz kominek lub piec opalany drewnem. Często po to, żeby móc skorzystać czas letni na wsi powstaje ceglany lub kamienny piec opalany drewnem oraz kuchnia letnia.

Biorąc pod uwagę fakt, że w stosunkowo krótkim okresie pozyskiwania, pozyskiwania i konserwacji marnuje się ogromną ilość gazu i energii elektrycznej, takie rozwiązanie pomoże poważnie zaoszczędzić na surowcach energetycznych.

Ponadto przedłużenie domu można wykonać na stosie lub kolumnie, ze względu na połączenie ściana nośna dacze możliwe jest zapewnienie niezbędnej sztywności skrzynki bez użycia tradycyjnych pasów wzmacniających do piankowego betonu. Jeśli zmontujesz przedłużenie z profilu stalowego, ściany mogą być wykonane w całości ze szkła lub w tym przypadku z podwójnych szyb, jak na zdjęciu.

Połączone i drewniane zamknięte kuchnie letnie

Letnia skrzynka kuchenna nie musi być zbudowana w całości z kamienia i piankowego betonu. Często pełnoprawny fundament i część ścian budowane są z betonu i cegły do ​​poziomu otwory okienne. Pozostałą część ścian od środka wykonujemy wg technologia ramowa z profil metalowy, stalowe rury lub drewniana belka. Takie projekty pozwalają na zbudowanie ceglanego piekarnika lub zainstalowanie żeliwnego paleniska, porzucenie sufit i wykonać dach o dużym nachyleniu dachu dwuspadowego.

Wysokie sufity gwarantują komfortowe warunki życia w kuchni o każdej porze roku, zarówno w letnie upały, jak i zimowe chłody.

Projekty kuchni zamkniętych nie ograniczają się do budynków kamiennych i łączonych. Nie ma sensu budować zamkniętej jednostki gastronomicznej z kamienia i cegły, jeśli dacza jest używana tylko wiosną i latem. Łatwiej i taniej będzie zamontować ramę lub wersję całkowicie drewnianą, będzie taniej i wygodniej.

Jednym z najpopularniejszych rozwiązań jest przeznaczenie go na letnią rezydencję skończone projekty oraz konstrukcje zamkniętych altanek drewnianych. Upraszcza to opracowanie układu kuchni letniej i zmniejsza koszty projektowania budynku. Jako przykład można przytoczyć jeden z najpopularniejszych fińskich budynków zaprojektowanych w ramach projektu Villa Albatross, często wykorzystywany jako letni drewniany dom, Zamknięte drewniana altana i oczywiście letnia kuchnia.

Zalety stosowania takiego schematu są oczywiste:

1. Konstrukcja zabudowy kuchni letniej niemal w całości wykonana jest z desek sosnowych i drewna. Upraszcza to konstrukcję i pozwala zmontować skrzynkę pokojową w ciągu kilku dni;
2. Zamknięta kuchnia posiada ogromną przeszkloną powierzchnię. Przy dobrej pogodzie Otwórz okna pozwalają uzyskać atmosferę i warunki w zamkniętej kuchni letniej na poziomie porównywalnym z otwartymi przestrzeniami i zadaszeniami;
3. Fundament wykonany jest z pali, rury azbestowo-cementowe. Za jednym zamachem problem hydroizolacji i izolacji zamkniętego budynku rozwiązuje się poprzez wypełnienie go keramzytem i ułożenie arkusza styropianu ekstrudowanego.

Dla Twojej informacji! Ośmioboczna bryła budynku została bardzo dobrze dobrana. Z wyjątkiem optymalne wykorzystanie przestrzeń wewnętrzna, zaokrąglone ściany boczne zapewniają dodatkową stabilność konstrukcja ramy nawet w otwartych, dobrze wentylowanych obszarach daczy.

Nietypowy kształt ścian wymaga zastosowania specjalnej formy wiązań i legarów dla podłogi z desek, takiej jak ta pokazana na schemacie. Dach konstrukcji należy złożyć z ośmiu oddzielnych połaci, ale przy użyciu oryginalnej technologii kopułowej, jak na filmie:

Podłogę w zamkniętej przestrzeni letniej kuchni można pozostawić z deski lub ułożyć laminowaną płytą OSB lub linoleum. Jeśli w letniej kuchni zastosuje się drewniane belki i deski zabezpieczone środkiem antyseptycznym i konserwującym, nie ma problemów z usunięciem nadmiaru wilgoci z atmosfery pomieszczenia. W przeciwnym razie po kilku miesiącach drewno zacznie szybko wchłaniać wodę i odkształcać się, tworząc pęknięcia i szczeliny.

W razie potrzeby zamkniętą kuchnię letnią można zaizolować wzdłuż zewnętrznej powierzchni ścian za pomocą tradycyjna technologia pokazano na schemacie. Na ścianach układany jest filc mineralny, mocowana jest siatka gipsowa, nakładana jest warstwa tynku podkładowego i dekoracyjnego. Kąty i część piwniczna wyłożona sztucznym kamieniem.

W podobny sposób można wykonać dekoracyjne wykończenie w stylu duńskiego domu, gdy powierzchnię ścian kuchni wykończymy wodoodporną płytą gipsowo-kartonową, a elementy desek i belek ramy i sufitu pozostawimy otwarte, jak w zdjęcie.

Ciekawe rozwiązania na zabudowę zamkniętej kuchni

Często budując kuchnię letnią trzeba szukać oryginalnych rozwiązań najbardziej bolesnych problemów związanych z aranżacją i układem pomieszczenia. Być może z projektowego punktu widzenia takie budynki nie są arcydziełami designu, ale w praktyce są to bez wątpienia najwygodniejsze i przemyślane rozwiązania.

Optymalna lokalizacja pieca w zamkniętej kuchni

Na przykład zasady bezpieczeństwo przeciwpożarowe Należy przenosić grille, grille i paleniska fińskie z otwartym płomieniem paleniska na odległość co najmniej dwóch metrów od materiałów drewnianych i łatwopalnych. Jeśli w swojej letniej kuchni potrzebujesz zamontować grill z okapem, najłatwiej to zrobić zgodnie ze schematem pokazanym na zdjęciu.

Projekt zamkniętej kuchni wykonany jest w formie przedłużenia daczy ramowej. Dzięki takiemu rozwiązaniu konstrukcja letnia jest bardzo lekka i sztywna. Zainstalowano fundament palowy Wytrzymałość ramy jest wystarczająca do wykonania jednej ze ścian bocznych w postaci panelu szklanego na całą wysokość stropów. Głównym problemem jest to, że ciężka ściana pieca lub kominka wraz z kominem została przeniesiona na zewnątrz budynek letni i są wyłożone kamieniem naturalnym i malowaną stalową blachą falistą.

Tradycyjny piec na drewno wymaga pewnych modyfikacji projektowanie wnętrz na przykład w letniej kuchni ściany i sufity są zwykle wyłożone drewnem w stylu domu z bali z bali lub drewna. Obszar wokół pieca w projekcie musi zostać rozplanowany materiały niepalne, zwłaszcza w obszarze przylegającym komin do belek podłogowych oraz przed popielnikiem i paleniskiem.

Doskonałą opcją jest wyposażenie letniej kuchni na wsi w kuchenkę elektryczną i piekarnik. Dostępność energii elektrycznej ma kluczowe znaczenie dla przetwarzania i przechowywania żywności, ale światło na wsi może zgasnąć na wiele godzin, dlatego we wnętrzu często znajduje się kuchenka gazowa z butlą wraz z kuchenką mikrofalową i konwencjonalną kuchenką elektryczną. Oprócz, doświadczonych letnich mieszkańców Wiedzą, że na wsi trudno jest konserwować i przetwarzać zebrane plony na sałatki i konfitury w kuchence elektrycznej, ze względu na małą moc cieplną.

Opcje przeszklenia i wnętrza zamkniętej kuchni letniej

W letnie upały zamknięta kuchnia w wiejskim domu może zamienić się w prawdziwe piekło, jeśli wielkość okien i działanie systemów wentylacyjnych pozostawiają wiele do życzenia. Najprostsze rozwiązanie polega na zamontowaniu czterech do pięciu okien w budynku o konstrukcji drewnianej zamiast tradycyjnych dwóch otworów okiennych.

Drzwi można otwierać w trybie wentylacji lub szeroko otwierać, w zależności od warunki pogodowe i temperatura powietrza w daczy.

Ponadto tradycyjna kuchnia zamknięta w kamieniu zawsze była gorsza od otwartej pod względem oświetlenia i ilości. światło słoneczne wnikając do pokoju. Dziś za nowoczesna dacza i kuchnia letnia w maksymalnej ilości naturalne światło staje się nieuznanym standardem w budowie letnich domów wiejskich.

Niezależnie od tego, czy zamknięta kuchnia jest połączona z terenem domku, czy jest zaprojektowana jako oddzielny budynek, im większe okna, tym większy komfort wewnątrz budynku. W tym przypadku ważne jest nie tylko przeszklenie zamkniętej kuchni, ale prawidłowe umiejscowienie otworów okiennych w konstrukcji budynku.

Tradycyjnie zamknięta letnia kuchnia w wiejskim domu jest podzielona na dwie główne strefy - jadalnię i pracę. Miejsce, w którym członkowie rodziny zasiadają do lunchu lub relaksu przy filiżance herbaty, musi być jak najbardziej otwarte promienie słoneczne. Wyposaż miejsce pracy duże okna nie ma sensu, bo z powodu wysoka wilgotność i zmianami temperatury, szyba będzie regularnie zaparowywana kondensacją i oparami ze wszystkiego, co gotuje się na kuchence.

Ponadto ważne jest prawidłowe zainstalowanie okna piec ceglany, jeśli taki znajduje się w pokoju letnim. Okno takie montuje się tak, aby w zimnych porach roku zasysać powietrze z zewnątrz kuchni, co pozwala uniknąć przeciągów i strat ciepła w pomieszczeniu.

W przypadku małych kuchni letnich, często połączonych z zamkniętą werandą, w drodze wyjątku wielkość okien można maksymalnie zwiększyć.

W przypadku letniego pokoju kuchennego połączonego z altaną i jadalnią wielkość okien zwiększa się do maksymalnie większy pokój, tym trudniej jest to osiągnąć dobry poziom oświetlenie Okno może sięgać do piwnicy i zajmować ponad połowę powierzchni ścian.

Wnętrze i wystrój kuchni letniej jest bardzo ładne, wykończone bejcowanym drewnem i kamieniem naturalnym. Często stosuje się takie rozwiązania, jeśli kuchnia letnia jest częścią budynku domu letniego, zbudowanego z drewna lub zaokrąglonych bali.

W przypadku bardziej tradycyjnych budynków kamiennych i szkieletowych stosuje się go dekoracja wnętrz klapa lub tynk dekoracyjny. Część ścian przylegających do pieca lub pieca można wyłożyć płytki lub mozaika ceramiczna.

Aby pozbyć się wad związanych z zamkniętymi i obwody otwarte letnia jednostka gastronomiczna, na daczy często budowane są opcje łączone, w których część ścian i ramy okna są usuwalne. Jednocześnie ściany, podłoga i sufit są izolowane, a po zwróceniu usuniętych przeszkleń pomieszczenia takie można łatwo zamienić na zamknięte lub opcja zimowa.

Wniosek

Najbardziej niezwykłą i praktyczną ze wszystkich zamkniętych kuchni letnich można nazwać budynkiem w wiejskim domu, złożonym z 20-stopowego kontenera morskiego, fot. W takim pomieszczeniu trudno przebywać w upale, ale wiosną i jesienią konstrukcja w pełni spełnia oczekiwania. Jeśli właśnie zakupiono teren pod przyszłą daczę i nie ma pełnoprawnych budynków nadających się do tymczasowego użytku, takich jak kuchnia, taki zamknięty budynek może jednocześnie służyć jako miejsce do przechowywania w daczy sprzętu i niektórych akcesoriów, nawet skuter lub traktor prowadzony. Następnie wystarczy wyłożyć pomieszczenie cegłami, wykonać pełnoprawny piekarnik i kanalizację, a można doskonale przygotowywać obiady i konserwować owoce i warzywa w kraju przez wiele lat.

Nowoczesna kuchnia z grillem Typ otwarty w kraju

Wyjazd na wieś z rodziną lub przyjaciółmi - dobra okazja odpocznij od zgiełku miasta, ciesz się przyrodą, odetchnij świeże powietrze i po prostu dobrze się bawić. W procesie przygotowywania jedzenia, spożywania go, a także picia herbaty i szczerych rozmów przy stole chcesz być bliżej natury, cieszyć się jej pięknem, śpiewem ptaków i aromatem kwiatów. Dlatego niezbędny atrybut dowolnego domek letni to kuchnia letnia. Projektów kuchni letnich w kraju jest wiele. Zdjęcia drogich i opcje budżetowe projekty są różnorodne. Każdy mieszkaniec lata może wybrać pomysł na swój gust i kieszeń. W razie potrzeby możesz zbudować letnią kuchnię własnymi rękami.

Letnia kuchnia pod baldachimem w pobliżu kamiennego płotu

Planuję budowę kuchni letniej

Przed opracowaniem projektu kuchni letniej na daczy musisz najpierw zdecydować o kilku ważnych punktach:

Rada! Jeśli nie ma możliwości podłączenia prądu w oddzielnym budynku, kupowany jest generator elektryczny na olej napędowy, benzynę lub gaz.

Kuchnie letnie dzielą się na otwarte i zamknięte. Zdjęcia projektów kuchni letniej dla obu typów daczy przedstawiono poniżej.

Kuchnia z jadalnią zamknięta weranda

Zalety i wady otwartej kuchni

Otwarte kuchnie bardziej przypominają altanki. Posiadają baldachim chroniący przed słońcem i deszczem oraz jedną do trzech ścian.

Plusy otwartych kuchni:

Wady konstrukcji otwartych obejmują:

Rada! Osoby siedzące w otwartej kuchni będą chronione przed czynnikami atmosferycznymi przez przesuwane drzwi, których montaż należy rozważyć wcześniej.

Poniżej możecie zobaczyć zdjęcia realizacji kuchni letniej na wsi z grillem i grillem.

Letnia kuchnia z jadalnią na werandzie domu

Kuchnia letnia z grillem

Kuchnia na świeżym powietrzu z grillem

Letnia otwarta kuchnia na wsi

Rodzaje otwartych kuchni

Istnieją następujące rodzaje kuchni otwartych:

Rozszerzenie

Powstał poprzez poszerzenie werandy. Wzdłuż ścian montowane są wsporniki, które podtrzymują baldachim. Jak posadzka zwykle używany płyty chodnikowe. Dodatek to bardzo prosty projekt kuchni letniej, który można zbudować własnymi rękami.

Otwarta kuchnia na werandzie domu letniego

Alkierz

Najpierw kładzie się fundament, następnie tworzy się ramę konstrukcji z kamienia, drewna lub cegły, a następnie dach. Odpowiedni materiał do pokrycia dachowego - ondulina lub bitum. Zaleca się całkowite zamknięcie jednej ściany i montaż wzdłuż niej zestaw kuchenny, upiec. Pozostałe ściany można pozostawić otwarte, ozdobione figurowymi kratami z splecionymi roślinami, przykryte przegrodami lub zasłonami.

Altanka do letniej kuchni

Na werandzie

Do budowy kładzie się fundament, którego głębokość odpowiada głębokości fundamentu samego wiejskiego domu, następnie budowane są ściany, osłonięte i montowany dach. Efektownie możesz podkreślić pomieszczenie, czyniąc jedną ze ścian całkowicie przeszkloną.

Efektywne wykorzystanie werandy: kuchnia letnia

Cechy budowy zamkniętej kuchni

Zamknięta kuchnia jest mały dom, usytuowane samodzielnie lub dołączone do innego budynku: domu głównego, łaźni, stodoły. Budowa zamkniętej przestrzeni to większy proces niż budowa otwartej konstrukcji. Ale ten budynek można przekształcić w pełnoprawny część kuchenna, umieszczając w nim wszystkie niezbędne sprzęty elektryczne, meble, instalując kominek i wyposażając piwnicę. Zamknięta przestrzeń jest niezawodnie chroniona przed wiatrem, deszczem i śniegiem. Jeśli zadbasz o izolację i ogrzewanie, wygodnie będzie spędzić czas zimowe wieczory. Poniżej zdjęcia projektów zamkniętej kuchni letniej na wsi.

Zdjęcia projektów zamkniętej kuchni letniej na wsi z grillem i grillem przedstawiono poniżej.

Zamknięta kuchnia letnia z grillem i jadalnią

Wybór lokalizacji

Wybór odpowiednie miejsce- To pierwszy etap budowy. W takim przypadku należy wziąć pod uwagę następujące czynniki:

1. Teren. Jeśli zbudujesz pokój na nizinie, woda będzie tam płynąć po deszczach.
2. Lokalizacja domu. Jeśli dom jest zbyt blisko, mogą do niego przedostać się opary i dym z kuchennego pieca. Jeśli będzie zbyt daleko, spowoduje to dodatkowe trudności w przenoszeniu przygotowanego jedzenia z kuchni do domu.
3. Bliskość źródeł zanieczyszczeń i nieprzyjemnych zapachów. Kuchnia powinna być zlokalizowana z dala od drogi, gazów spalinowych, a toaleta z osobną toaletą szambo, miejsca trzymania zwierząt domowych, doły kompostowe.
4. Dostępność przyłączy gazu, wody i prądu.
5. Bezpieczeństwo przeciwpożarowe. W pobliżu nie powinny znajdować się żadne budynki łatwopalne;
6. Piękny widok z okna: na ozdobny staw, basen, przepływający w pobliżu potok, klomby.

Zdjęcia projektów stworzenia letniej kuchni w kraju własnymi rękami przedstawiono poniżej.

Zrób to sam otwarta letnia kuchnia z grillem

Kładąc podwaliny

Miejsce wybrane pod budowę jest oczyszczone, wyrównane i wykonane są na nim oznaczenia. Głębokość fundamentu zależy od rodzaju wybranej konstrukcji. W przypadku konstrukcji otwartej wnęka jest wykonywana tylko 10-15 cm, wypełniona piaskiem, zagęszczona i pokryta deskami, cegłami lub płytami chodnikowymi.

Jak wygląda podkład listwowy do letniej kuchni w wiejskim domu?

Aby zbudować trwalszą konstrukcję, fundament pogłębia się o około 55-75 cm i wybiera się rodzaj fundamentu:

1. Kolumnowy, składający się z równomiernie rozmieszczonych filarów wykonanych z kamienia lub cegły. Stosowany jest do budowy domów z drewnianych belek.
2. Taśma. Wygląda jak rów wypełniony betonem. Biegnie po obwodzie całego budynku i wytrzymuje cięższe konstrukcje z cegły, bloczków piankowych i kamienia.
3. Kafelkowe - jak najbardziej niezawodny typ fundament, który wymaga dużych zasobów.

Rada! Podłoga kuchni typu otwartego jest umieszczona co najmniej 5 cm nad poziomem gruntu z lekkim nachyleniem (1-2 cm), tak aby podczas ulewy woda była usuwana z jej powierzchni grawitacyjnie.

Budowa fundamentu pod kuchnię letnią

Budowa kuchni letniej

Drewniane belki są zwykle używane do budowy otwartych kuchni. Gotowe budynki drewniane wyglądają pięknie, a ich budowa wymaga niewiele czasu i pieniędzy. Części drewniane mocuje się za pomocą wkrętów i wkrętów samogwintujących. Belki mocowane są za pomocą narożników aluminiowych. Zewnętrzna część ścian budynku wykończona jest deskami. Wewnątrz - wyłożone szalunkiem lub płytą gipsowo-kartonową. Materiały dekoracyjne muszą mieć specjalną impregnację, która zapobiega ich gniciu.

Letnia altana kuchenna wykonana z drewnianych belek

Ściany

Ściany tworzące zamkniętą kuchnię wykonano z cegły, bloczków piankowych i kamienia. Kamień naturalny- najbardziej atrakcyjny materiał, charakteryzujący się niezawodnością i długą żywotnością, ale nie każdego stać na jego zakup.

Zamknięta kuchnia letnia z przesuwanymi drzwiami

Grubość ścian zależy od otaczającego klimatu i częstotliwości korzystania z kuchni. Zwykle wystarczy grubość jednej cegły. Ściany wewnętrzne wyłożone są szalunkami, płytami gipsowo-kartonowymi, tworzywem sztucznym lub po prostu otynkowane.

Zamknięte domek letniskowy z kuchnią w domku letniskowym

Jeśli planujesz zainstalować piec, musisz ułożyć go cegłami na etapie budowy ścian. Zdjęcia projektów kuchni letniej na wsi z kuchenką i grillem duże rozmiary można zobaczyć poniżej.

Budując ściany zamkniętego pomieszczenia, konieczne jest zapewnienie otworów okiennych.

Zamknięta kuchnia letnia

Dach

Przed montażem dachu należy wybrać jego typ:

• Najprostszym rozwiązaniem jest jednoskokowy;
• Dach dwuspadowy jest bardziej niezawodną i dlatego popularną opcją.

Podczas układania dachu instalowana jest rura wydechowa, przez którą wydobywa się para, ciepło i dym.

Kuchnia letnia z dwuspadowym dachem

Podstawa dachu zbudowana jest z podłużnic i typ poprzeczny. Najpopularniejszymi materiałami na pokrycia dachowe są dachówka, łupek, blachodachówka, gonty bitumiczne, blacha falista. Jeżeli budynek będzie użytkowany zimą, dach zostanie ocieplony od wewnątrz. wełna mineralna(styropian).

Letnia altana kuchenna z dach dwuspadowy z płytek

Notatka! W otwartych kuchniach stosuje się lżejsze. materiały dachowe na przykład poliwęglan.

Wykończeniowy

Ściany i sufity kuchnie drewniane Wnętrze pokryte jest warstwą schnącego oleju, który zapobiega uszkodzeniom drewna.

W zamkniętej kuchni jako podłogę stosuje się płytki, laminat lub parkiet. Deski można ułożyć i pokryć lakierem. W otwartym pomieszczeniu lepiej wybrać płytki, nie boją się wilgoci.

Drewniana podłoga w letniej kuchni

Jeśli kuchnia znajduje się blisko Chatka, wówczas jego projekt musi odpowiadać wybranemu stylowi projektu głównego budynku. Poniższe zdjęcie pokazuje stylowy projekt letniej kuchni na wsi.

Nowoczesny projekt otwartej kuchni letniej w wiejskim stylu

Ultranowoczesna zamknięta kuchnia

Letnia kuchnia na wsi wykonana z nowoczesnych półprzezroczystych konstrukcji

Meble

Jeśli planujesz korzystać z budynku przez cały rok, powinieneś poważnie podejść do doboru mebli. W pełni funkcjonalne miejsce do przygotowywania i spożywania posiłków powinno posiadać:

1. Aneks kuchenny z dużą powierzchnią roboczą, pojemne szafy oraz szuflady do przechowywania przyborów kuchennych i niektórych produktów;
2. Wielkość stołu i liczba krzeseł zależy od składu rodziny i liczby stałych gości;
3. Wszystko konieczne Urządzenia: lodówka, zmywarka, ekspres do kawy i inne;
4. Piec zasilany gazem, prądem lub węglem;
5. Meble przeznaczone do komfortowego wypoczynku (sofa, fotele, szezlong) mogą być wykonane z drewna, rattanu lub tworzywa sztucznego.

Dekoracja wnętrz letniej kuchni

Poniższe zdjęcia projektów zamkniętej kuchni letniej na wsi z grillem i grillem pozwalają na wybór idealna opcja projekt wiejskiej kuchni. W przestronnym pomieszczeniu kuchennym możesz zrealizować każdy pomysł projektowy.

Przytulna kuchnia w stylu wiejskim

Do letniego oświetlenia otwarta kuchnia Zainstalowano lekkie lampy wiszące. Muszą mieć specjalną ochronę przed wilgocią, aby zapobiec zwarciom spowodowanym kroplami deszczu. Wzdłuż obwodu kuchni można umieścić latarnie zasilane przez zasilany energią słoneczną. Nie wymagają prądu.

Oświetlenie do otwartej letniej kuchni

W ten sposób możesz zbudować letnią kuchnię w swoim wiejskim domu własnymi rękami, oszczędzając na kosztach pracy dla budowniczych. Aby to zrobić, musisz zaplanować koszty, wybrać materiały, rodzaj konstrukcji i przeprowadzić budowę zgodnie z krokami opisanymi powyżej

https://youtu.be/2WoOK619EBo

Galeria zdjęć (53 zdjęcia)