Mydło do warzyw i owoców. Wideo: Jak myć owoce i warzywa? Jak używać naturalnych produktów do mycia owoców i warzyw

Do przygotowania niemal każdego dania czy deseru potrzebujemy warzyw i owoców. Przed rozpoczęciem gotowania owoce należy dokładnie umyć. Dotyczy to zwłaszcza tych owoców i warzyw, które jemy ze skórką. Jak prawidłowo je prać i co najważniejsze czym? Odpowiedzi na wszystkie pytania w naszym specjalnym materiale.

Wszelkie owoce i warzywa, nawet jeśli pochodzą z Twojego ogrodu i ogródka, muszą być dokładnie umyte przed użyciem. Jest to konieczne, aby pozbyć się z owoców brudu, kurzu, drobnoustrojów i pozostałości różnych chemikaliów, które przetwarzają owoce i warzywa podczas procesu wzrostu. Jeśli produkty są źle umyte, istnieje duże prawdopodobieństwo, że szkodliwe mikroorganizmy dostaną się do żywności, a następnie do twoich jelit, co może prowadzić do bardzo katastrofalnych konsekwencji.

Istnieje kilka zasad, które pomogą Ci prawidłowo myć warzywa i owoce. W przypadku, gdy warzywa były uprawiane we własnym ogrodzie i wiesz na pewno, że podczas uprawy nie użyto żadnych szkodliwych substancji, wystarczy tylko przepłukać je pod chłodną bieżącą wodą. Ale jeśli są to zakupione owoce i zawierają różne pestycydy, zostały potraktowane woskiem i innymi środkami, to tutaj potrzebne jest specjalne narzędzie do mycia warzyw i owoców.

Kupione owoce i warzywa, których jakości nie jesteś pewien, przede wszystkim musisz zmyć wosk. Można to zrobić w dowolny sposób, który omówimy poniżej, w tym przypadku możesz użyć specjalnej miękkiej szczoteczki, aby usunąć wosk lub inną substancję.

Warto w tym miejscu wspomnieć, że warto mieć w kuchni oddzielną szczotkę do mycia warzyw i owoców, której nie użyjesz nigdzie indziej.

Zanim zaczniesz myć owoce lub warzywa dla dzieci, produkt należy namoczyć przez chwilę w zimnej wodzie. Wystarczy tyle wody, aby całkowicie przykryć owoce. Pozwoli to pozbyć się różnych szkodliwych substancji, a następnie można je łatwo wyprać przed użyciem. Warto zauważyć, że konieczne jest namaczanie i mycie owoców tylko w ograniczonej ilości. Umyj tyle kawałków warzyw lub owoców, ile potrzebujesz w danym momencie. Nie warto myć owoców na przyszłość, ponieważ szybko się psują.

Warzywa przed myciem należy oczyścić z brudu. Można to zrobić pod bieżącą wodą, używając zwykłego pędzla. Jeśli chcesz umyć kalafior, najpierw dzieli się go na kwiatostany. Rośliny okopowe są po prostu oczyszczane z brudu, wstępnie moczone w ciepłej, a następnie w chłodnej wodzie. Ogórki, pomidory należy moczyć wyłącznie w chłodnej wodzie. Lepiej najpierw poparzyć owoce cytrusowe wrzącą wodą, a następnie przystąpić do mycia. Melona, ​​arbuza czy dyni nie trzeba wcześniej myć. Jabłka, gruszki, winogrona, śliwki i brzoskwinie najlepiej namoczyć w chłodnej wodzie.

Najlepsze środki ludowe

Wiele gospodyń domowych radzi, aby do mycia owoców używać najpopularniejszego mydła lub żelu przeznaczonego do mycia naczyń. Nie zalecamy używania takich produktów, ponieważ zawierają one chemikalia, których pozostałości mogą przeniknąć do organizmu i wywołać ciężkie zatrucie. Nie możesz nawet używać mydła ani mydła dla dzieci, jak wielu to robi. Mimo to cząsteczki substancji zawartych w mydle pozostają na skórce, bardzo trudno jest je całkowicie usunąć.

Najlepszym narzędziem, jakie ma każda kuchnia, jest sok z cytryny i najczęściej spotykana soda oczyszczona. W takim tandemie produkty są często używane do czyszczenia wszelkich powierzchni w kuchni, ponieważ soda w połączeniu z sokiem z owoców cytrusowych doskonale eliminuje tłuste plamy. To narzędzie doskonale oczyści również skórkę owoców i warzyw, pozbawiając je szkodliwych bakterii i nie tylko. A co najważniejsze, to narzędzie jest całkowicie bezpieczne dla ciała każdej osoby.

Do jej przygotowania potrzebna będzie szklanka zwykłej wody i jedna łyżka sody herbacianej oraz sok z cytryny. Wszystko dokładnie mieszamy i otrzymujemy gotowy produkt do mycia owoców. Aby ułatwić stosowanie, zalecamy umieszczenie go w czystej butelce ze spryskiwaczem. Dobrze wstrząsnąć przed każdym użyciem.

Najlepiej przechowywać tę mieszaninę w lodówce. Jest bardzo łatwy w użyciu. Wszystkie owoce opłucz wodą, a następnie spryskaj naszym produktem i pozostaw tak na kilka minut. Dokładnie spłukać, w razie potrzeby użyć szczotki.

W tej trudnej sprawie pomoże również najczęściej spotykany ocet stołowy. Wybierając ocet zwróć uwagę na to, aby nie był to koncentrat. Powinieneś użyć maksymalnie dwunastu procent octu, który można natychmiast zjeść. Rozcieńczamy go w równych proporcjach oczyszczoną wodą. W powstałym roztworze możesz bezpiecznie umyć swoje ulubione owoce. Następnie opłucz je pod bieżącą zimną wodą. Ocet z łatwością usuwa z owoców różną płytkę nazębną, drobnoustroje, brud i inne szkodliwe substancje.

Jeśli w domu nie ma sody ani octu, odpowiednia jest najpopularniejsza sól. Aby pomógł dokładnie umyć owoce, należy z niego zrobić roztwór. Na jeden litr ciepłej wody potrzebne będą dokładnie cztery duże łyżki dowolnej soli. Gdy tylko kryształki soli całkowicie się rozpuszczą, możesz bezpiecznie myć w tym roztworze warzywa lub owoce. Następnie nie zapomnij spłukać ich czystą wodą i dopiero wtedy można je spożyć.

Aby nie tylko oczyścić owoc z brudu, kurzu i wosku, ale także go zdezynfekować, można potraktować go nadtlenkiem wodoru. Na litr ciepłej wody wystarczy jedna duża łyżka tego produktu. Wszystko dokładnie wymieszaj i otrzymanym płynem umyj warzywa lub owoce.

Ocena sklepu

Dziwnie to brzmi, ale dziś w prawie każdym sklepie można znaleźć specjalne narzędzie do mycia warzyw i owoców. Teraz możesz znaleźć japoński, koreański, a nawet angielski środek, który jest wykonany z bezpiecznych składników i doskonale sobie radzi.

• Jednym z popularnych środków, który otrzymuje pozytywne recenzje, jest Kyukyuto. Narzędzie doskonale radzi sobie z woskiem, usuwa różne zanieczyszczenia, działa antybakteryjnie i w ogóle nie pozostawia uczucia „lepkości” na owocach. W ramach tego japońskiego środka nie ma chemii, tylko substancje roślinne i mineralne.
• Organiczny Bentley- wspaniały produkt od producentów z Wielkiej Brytanii, który zawiera naturalne kwasy. Narzędzie doskonale eliminuje brud i zarazki. Ponadto dobrze zmywa skórkę owocu i nie pozostawia żadnych zapachów.

• Mako czyste- detergent do owoców i warzyw od izraelskich producentów. Produkt dostępny w wygodnej butelce z atomizerem, łatwo się rozpyla, dzięki czemu można go nawet zabrać ze sobą. Produkt zawiera wyłącznie naturalne składniki, w tym sok z aloesu i różne kwasy spożywcze. Po praniu nie pozostawia żadnych zapachów i w stu procentach spełnia swoje zadanie.

• Napoje gazowane- To lekarstwo znanej niemieckiej marki. Produkt świetnie nadaje się do mycia warzyw i owoców. Jest dogodnie rozpylany na powierzchni owoców i jest bardzo ekonomicznie spożywany. Doskonale usuwa wosk, brud i ślady różnych szkodliwych chemikaliów. Nadaje się nawet do mycia jagód. Zawiera w swoim składzie wyłącznie naturalne i bezpieczne substancje.

Aby uzyskać informacje o tym, jak i dlaczego należy myć warzywa i owoce, patrz poniżej.

Detergent do mycia owoców i warzyw
Citrus Magic, Veggie Wash, 16 fl oz (473 ml) - 6,99 $

Spryskaj w wygodnej butelce z atomizerem.
Podobał mi się rozmiar, że to nie jest litrowa bandura, której nie wiadomo, w które pudełko włożyć. To zgrabna butelka o pięknym designie.
Produkt ma lekki cytrusowy zapach.
Konsystencją przypomina wodę mydlaną, ale nie pieni się bardzo.
Wydawał mi się też bardzo skoncentrowany (nawet w porównaniu z podobnym z Attitude (napisał)), tj. To takie realne rozwiązanie, a nie tylko woda. 1 spray wystarczy na umycie kilku jabłek, ponieważ bardzo dobrze rozprowadza się po owocach, całkowicie otulając ich powierzchnię. Po spłukaniu nic nie pozostaje z produktu - ani zapachu, ani filmu.

Tryb aplikacji narysowane na opakowaniu: rozpylić produkt na owoc/warzywa, trzymać 20-30 sekund, spłukać wodą. Możesz mieszać z wodą i moczyć w tym roztworze owoce/warzywa, zioła, jagody, a nawet truskawki. Ja robię.
W ramach nieszkodliwych: fosforanów, ftalanów, szkodliwych konserwantów i SLS. Ale są prawdziwe miękkie środki powierzchniowo czynne (dzięki którym produkt ma działanie oczyszczające), ekstrakty roślinne i inne dodatki pomocnicze. Narzędzie obiecuje oczyścić produkty z wosków i innych chemikaliów rolniczych.

Wynik pokażę wyraźnie na przykładzie wiśni kupionych na targu.
Nalała sobie tacę i napełniła ją wodą, żeby ją umyć, nawet trochę napompowała. Zdjęcie pokazuje, że wiśnia wydaje się być absolutnie czysta, woda jest czysta ...

Spuściła wodę, spryskała wiśnię Citrus Magic, trzymała ją przez pół minuty, po czym polała wodą.
Efekt jest zupełnie inny... Widzicie, ile wosku zostało zmyte (i jeszcze nie wiadomo jakim) z powierzchni pozornie "czystej" wiśni...

I wiśnia też :)

Nawiasem mówiąc, jeśli po prostu spryskasz Citrus Magic szklanką czystej wody, na powierzchni nie będzie żadnego filmu ani smug; cały brud widoczny na powyższym zdjęciu pochodzi właśnie z powierzchni owocu, który zjadamy, jeśli nie umyjemy go dobrze specjalnymi środkami! Cóż, nadal uważasz, że nie potrzebujesz takich funduszy?))

Olga Nikitina

Czas czytania: 13 minut

A

Nawet dzieci wiedzą, że owoce i warzywa należy zawsze myć przed jedzeniem, aby usunąć brud, zarazki i pozostałości chemiczne, którymi rośliny były traktowane podczas ich wzrostu. Aby sałatka warzywna czy deser owocowy nie stały się „odskocznią” do szpitala, podejście do przetwarzania żywności musi być indywidualne.

Ogólne zasady mycia warzyw i owoców

Aby zmyć brud i kurz z owoców i warzyw, zazwyczaj wystarczy opłukanie pod bieżącą wodą.

Ale jeśli produkt zawiera również szkodliwe mikroorganizmy, pestycydy, ślady obróbki do przechowywania (wosk i parafina) czy nawet chemię „termojądrową” stosowaną do ochrony roślin, zwykła woda jest niezbędna. Tutaj potrzebujemy więcej ciężkiej artylerii.

Wideo: Jak myć owoce i warzywa?

Przede wszystkim porozmawiajmy o ogólnych zasadach przetwarzania zakupionych (zebranych, wykopanych) warzyw i owoców:

• Jeśli jesteś pewien czystości warzyw i owoców, bo przyniosłeś je z własnego ogródka, to możesz sobie poradzić z bieżącą wodą. W przypadku zakupionych (zwłaszcza importowanych) zasady są inne. Przede wszystkim pozbywamy się wosków i parafiny. Aby to zrobić, umyj owoce i warzywa w wodzie za pomocą oddzielnej szczotki, a następnie spłucz pod bieżącą wodą.
• Jeśli kupujesz owoce i warzywa dla dzieci, najpierw namocz przyszłą sałatkę lub deser w zimnej wodzie (jednocześnie pozbędziemy się udziału szkodliwych substancji wewnątrz owocu, jeśli takie istnieją), a następnie spłucz w zwykły sposób i odetnij skórkę. Oczywiście w przypadku jabłek domowych ta „sztuczka” będzie zbędna, ale w przypadku importowanych błyszczących jest wysoce zalecana.
• Jeśli umyłeś owoce i warzywa, zjedz je od razu lub użyj do dżemów, sałatek itp. . Nie przechowuj ich przez długi czas po praniu. Po pierwsze szybko się psują, a po drugie tracą witaminy i inne przydatne substancje.
• Do czyszczenia używaj wyłącznie urządzeń ze stali nierdzewnej.
• Jeśli na warzywach (cukinia, ogórki lub ziemniaki) pojawiły się żółte plamy, pozbądź się ich natychmiast i bez wahania. Takie plamy są oznaką nadmiaru azotanów. Poziom azotanów można zmniejszyć, mocząc ziemniaki lub marchewkę w osolonej wodzie przez jeden dzień. Ale wraz z azotanami pozbędziesz się także witamin.
• Owoce i warzywa przygotowane do żywności dla niemowląt , zaleca się mycie nie bieżącą wodą, ale wodą destylowaną.
• Surowo zabrania się używania płynu do naczyń lub zwykłego mydła do owoców i warzyw. Składniki chemiczne mogą dostać się pod skórkę owocu i spowodować zatrucie.

Środki do mycia warzyw i owoców - sklep i dom

Ktokolwiek radzi ci używać mydła do prania – lub jakiegokolwiek płynu do mycia naczyń – do obróbki warzyw i owoców, potwierdzając skuteczność klasycznego „no widzisz, nic mi się nie stało” – nie słuchaj! Kategoryczny zakaz stosowania tych produktów podczas mycia owoców! Nie wypłukują się do końca (nawet jeśli jest to dziecięcy „EKO-środek”), a składniki produktu wraz z owocami i warzywami trafiają prosto do organizmu.

Jakich środków użyć, jeśli „po prostu spłucz” nie pasuje?

Domowe środki zaradcze:

• Mydło dla dzieci bez dodatków, barwników i substancji zapachowych.
• Sok z cytryny + soda. Aby uzyskać „środek czyszczący”, wymieszaj łyżkę sody i łyżkę soku z cytryny w szklance wody. Następnie wlej roztwór do czystej butelki z rozpylaczem, spryskaj owoce, odczekaj 2-3 minuty i spłucz w zwykły sposób. Po użyciu schowaj produkt do lodówki.
• Ocet. Produkt bierzemy na pół zwykłą wodą, mieszamy, myjemy owoce w roztworze i płuczemy pod bieżącą wodą z kranu. Pomaga w usuwaniu wosku i dezynfekcji.
• Sól. Na 1 litr wody - 4 łyżki zwykłej soli.
• Nadtlenek wodoru. Dzięki niemu nie tylko czyścisz płód, ale także go dezynfekujesz. Narzędzie jest używane po prostu: na pojemniku z wodą - 1 łyżka / l leku.

Profesjonalne narzędzia:

Tak, tak, są tacy. Po prostu nie są jeszcze mocno ugruntowani na rynku krajowym.

Schemat aplikacji jest prosty i nie wymaga zbędnych działań z sodą, nadtlenkiem itp.

Tak więc najlepsi są uznawani ...

• Organiczny Bentley. Skład ten zawiera naturalne kwasy (m.in. jabłkowy, mlekowy i cytrynowy), a także aloes. Wysoka skuteczność przeciwko bakteriom i drobnoustrojom - 100% neutralizacja całej "infekcji".
• Bezpieczny płyn do mycia owoców i warzyw. W tym „zestawie” składników: ekstrakty roślinne i gliceryna, emulgatory, aloes i cytrusowe olejki eteryczne. Oczyszczanie - 100 razy skuteczniejsze niż zwykła woda.
• Mako czyste. Podobny skład do pierwszego produktu, ale tańszy. Nasz produkt krajowy o wysokiej wydajności i absolutnym bezpieczeństwie.
• Jedz czyściej. Idealne narzędzie dla tych, którzy lubią jeść warzywa/owoce na łonie natury. Reprezentuje serwetki ze specjalną impregnacją: gliceryna roślinna, naturalne (naturalne) składniki myjące, sól morska, kwas cytrynowy i cytrynian sodu. Ten sam przypadek, w którym można obejść się bez mycia owoców (po prostu wytrzyj je serwetką).
• Napoje gazowane Specjalne „mydło” w płynie do owoców i warzyw. Nakłada się go na owoce, a następnie zmywa dużą ilością wody. Składniki: zmydlone oleje roślinne, soda klasyczna, kwasy owocowe i ekstrakt z grejpfruta. Narzędzie zaleca się stosować do leczenia melonów i arbuzów.

Oczywiście środki te są droższe niż byśmy tego chcieli, jednak ich zużycie jest bardzo niewielkie, a jedna buteleczka produktu zwykle wystarcza na bardzo długi czas.

Jak myć różne warzywa - instrukcje dla gospodyni

Każde warzywo ma swoją własną metodę przetwarzania!

Na przykład…

• Biała kapusta. Z reguły nie jest nawet myty. Po prostu usuwa się z niego 2-3 warstwy liści (aż będą czyste i świeże), a następnie wycina się łodygę. Jeszcze 20-25 lat temu dzieci uważały łodygi kapusty za przysmak i czekały, aż mama zacznie „kroić” kapustę. Dziś pień jest jednoznacznym źródłem azotanów (to w nim są zbierane).
• Kalafior. Na tym warzywie myjemy wszystkie zaciemnione obszary nożem (lub tarką do warzyw), a następnie rozkładamy je na kwiatostany i zanurzamy w osolonej wodzie na 10 minut, aby wszystkie robaki, które uwielbiają kalafior, wypłynęły na powierzchnię.
• Kalarepa spłukać i uwolnić od skóry.
• Karczochy. Najpierw z tych warzyw odcina się łodygę, następnie usuwa się wszystkie uszkodzone liście, a dopiero potem myje się je pod bieżącą wodą, odkładając koszyczki i podstawy liści karczochów do przygotowania obiadu (uwaga - reszty się nie je) .
• Korzenie(ok. - chrzan i rzodkiewkę, marchew i ziemniaki, buraki itp.) najpierw namoczyć w ciepłej wodzie, a następnie strzepnąć z ziemi. Następnie spłucz w ciepłej, a następnie w zimnej wodzie, a następnie usuń skórkę.
• Przy kukurydzy najpierw usuń liście, a następnie spłucz pod bieżącą wodą.
• Ogórki i pomidory (podobnie jak zielone warzywa, bakłażany, paprykę i dynię) moczyć przez krótki czas w zimnej wodzie (jeśli istnieje podejrzenie obecności azotanów, można użyć wody osolonej), a następnie spłukać pod bieżącą wodą.
• szparag zwykle czyszczone w szerokiej misce i ostrym nożem, zaczynając od główki warzywa - i wzdłuż jego podstawy. Natychmiast po czyszczeniu - dokładnie spłucz pod bieżącą wodą.

Właściwe mycie owoców i jagód

Nawet jeśli osobiście zbierałeś owoce z drzew, nie oznacza to, że możesz je rozerwać, po prostu pocierając je o koszulę.

Podejście do owoców jest nie mniej wyjątkowe niż do warzyw.

• Cytrus. Zwykle są sprzedawane błyszczące od wosku i innych substancji. I nawet po praniu pozostają trochę lepkie. Dlatego należy najpierw poparzyć cytrynę (pomarańczę itp.) wrzącą wodą z czajnika, a następnie opłukać ją pod bieżącą wodą.
• Co do ananasów , są myte z liśćmi pod kranem - zimną wodą. Następnie pozwól mu samodzielnie wyschnąć.
• Melony i arbuzy, dynie i cukinia umyć specjalnym lub domowym środkiem w łazience (lub umywalce) za pomocą pędzla.
• Granaty, gruszki z jabłkami, morele z brzoskwiniami i śliwkami namoczyć krótko w zimnej wodzie i spłukać pod bieżącą wodą w zwykły sposób.
• Winogrono zaleca się umieścić pod kranem prysznic w misce lub durszlaku i dzieląc na klastry, spłukać.
• Do suszonych owoców koniecznie namocz. Ale najpierw - prysznic z wrzątkiem.
• Jagody jak winogrona , włóż durszlak w 1 warstwie (nie układaj w duży stos!) I pozostaw pod „prysznicem” na 4-5 minut. Jeśli istnieją wątpliwości co do czystości jagód (na przykład truskawki z ziemią na skórce lub zbyt lepkie wiśnie), wówczas opuszczamy durszlak z nimi do gorącej wody, następnie do bardzo zimnej wody, potem ponownie do gorącej wody i znowu do zimnej wody. To by wystarczyło.

Źle umyte warzywa to praktycznie „rosyjska ruletka”. Może szczęście, może nie.

Wideo: Jak myć warzywa? Część 1

Wideo: Jak myć warzywa? Część 2

Aby pozostać żywym i zdrowym, pamiętaj o zasadach mycia zieleni:

• Usuń korzenie, dolną część łodyg (uwaga - osadzają się w nich azotany) i zgniłych części.
• Widoczny brud spłucz dokładnie pod kranem.
• A teraz moczymy warzywa w słonej wodzie (na 1 litr - 1 łyżka sól) przez 15 minut. Cały brud osiądzie na dnie naczynia.
• Następnie nie spuszczaj wody (!) i ostrożnie wyciągnij zielenie i przełóż do durszlaka. Następnie spłucz ponownie (ostrożnie!) I dopiero wtedy pokrój w sałatkę.

O czym jeszcze należy pamiętać?

1. Główne niebezpieczeństwo kryje się między liśćmi i na styku łodygi z gałęziami (na przykład jaja robaków lub pozostałości ziemi z nawozami).
2. Seler sałaty można namoczyć w zimnej / wodzie przez półtorej godziny, a następnie spłukać.
3. Najpierw zanurzamy pokrzywę na 2-3 minuty we wrzątku, a następnie schładzamy pod bieżącą wodą.
4. Zieloną sałatę myjemy bardzo dokładnie (według statystyk są nią najczęściej „zatruwani”). Zaleca się oddzielić każdy arkusz, oderwać część jego podstawy, a następnie bardzo dokładnie spłukać z 2 stron, aż zniknie uczucie „śliskości” – czyli aż skrzypi.

Jeśli podobał Ci się nasz artykuł i masz jakieś przemyślenia na jego temat, podziel się z nami. To dla nas bardzo ważne, aby poznać Twoją opinię!

Niskopieniący kwaśny preparat do ręcznego mycia warzyw, ziół, owoców poprzez wstępne namaczanie w zlewie, a także do stosowania w specjalnych automatach.
Usuwa plamy odporne na działanie wody, w tym osady woskowe z owoców i warzyw.

Nie pozostawia posmaku ani zapachu.

Środki do mycia warzyw, ziół i owoców łatwo zmywa się wodą.

Nadaje się do obróbki powierzchni kuchennych mających kontakt z żywnością.

Działanie przeciwbakteryjne wobec bakterii Gram-ujemnych i Gram-dodatnich, działanie grzybobójcze wobec grzybów drożdżopodobnych z rodzaju Candida zostało potwierdzone przez Centralny Instytut Epidemiologii.

Dopuszczony do stosowania w placówkach służby zdrowia, placówkach przedszkolnych i szkolnych, przemyśle spożywczym i zakładach gastronomicznych.

INSTRUKCJA UŻYCIA

Umyj warzywa i owoce bezpośrednio przed użyciem. Przed myciem posortuj warzywa i owoce, umyj warzywa w rozłożonej formie. Usuń produkty ze śladami rozkładu i pomarszczone. Wrzuć jedzenie do roztworu. W zależności od stopnia zanieczyszczenia warzyw i owoców wytrzymuje 10-20 minut. Opłukać wodą.

STĘŻENIE ROZTWORÓW DETERGENTU

Stężenie dobiera się w zależności od sposobu aplikacji produktu i charakteru zanieczyszczenia.

Ręczne mycie owoców i warzyw

3-5 ml / 1 litr wody.

Mycie warzyw w maszynie automatycznej

2 ml / 1 l wody.

Mycie powierzchni

10 ml / 1 l wody. Przygotuj roztwór, nałóż na powierzchnię, odczekaj 1-5 minut. Spłukać wodą lub wytrzeć czystą szmatką zwilżoną wodą.

Stężenia roztworów roboczych kontroluje się za pomocą pasków wskaźnikowych „K-218”.

ŚRODKI OSTROŻNOŚCI

Nie stosować do mycia jagód o miękkiej skórce, grzybów.

Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci, z dala od żywności i leków.

W przypadku zamrożenia środka, a następnie rozmrożenia i wymieszania przez wstrząsanie, właściwości konsumenckie zostają zachowane.

Opakowanie: kanister 5 l.

Termin ważności: 24 miesiące od daty podanej na opakowaniu

Środki do mycia owoców i warzyw już dawno przestały być kaprysem, stając się pilną potrzebą. Jeśli wcześniej zmywaliśmy tylko brud, robale i to, co dzięki temu rozwinęło się i zwielokrotniło (czy to naprawdę było kiedyś?!), to teraz musimy pozbyć się wosku transportowego, pestycydów i kto wie czego jeszcze, nieznane laikowi, ale tym bardziej groźne i szkodliwe.

Teraz nie jest problemem kupić płyn do mycia owoców i warzyw, ale nie jest problemem zrobić go samemu, choć pewnie zajmie Ci to jeszcze kilka sekund. W nagrodę otrzymasz całkowicie przejrzystą listę składników, których bezpieczeństwa możesz być pewien.

Istnieją dwa sposoby mycia owoców i warzyw: moczenie i bezpośrednie nakładanie poprzez wielokrotne spryskiwanie i wcieranie w dotknięty przedmiot. Wolę ten pierwszy. Dlaczego?

Moczenie to taki proces, który przebiega bez Twojego bezpośredniego udziału niż nie marzenie leniwego człowieka. Druga metoda jest optymalna, jeśli chcesz umyć kilka jabłek lub gruszek. Wtedy wysiłki związane z przygotowaniem kąpieli nie zwrócą się. Ale znowu, opryskiwanie nie zadziała, jeśli jest to kiść winogron lub garść jagód. Więc głosuję za kąpielami.

Należy od razu zaznaczyć, że mycie owoców i warzyw znacznie skraca ich okres przydatności do spożycia. Więc nie bądź leniwy, umyj je bezpośrednio przed użyciem. W przeciwnym razie należy je całkowicie wysuszyć, a następnie przenieść do lodówki, ale nie należy ich testować pod kątem tygodniowej wytrzymałości.

Aktywnymi składnikami do niszczenia wszystkiego i wszystkiego, czego nasz organizm nie powinien spożywać, będą ocet, sól i kwasek cytrynowy. Zostawmy sodę w rezerwie.

Ocet- tani, łatwo dostępny i bezpieczny składnik - zawiera kwas octowy, który odpowiada za niszczenie bakterii, pleśni i rozszczepianie wosku. Według producentów jest w stanie zniszczyć 98 procent bakterii.

Cytrynowy zawiera kwas cytrynowy, jego niewielką wadą jest to, że nie jest sprzedawany z procentem tego właśnie kwasu, więc zawsze są wątpliwości. Ale bardzo pomaga, gdy ocet ze względu na swój specyficzny zapach jest niepożądany.

Sól dobrze nam znany jako środek konserwujący. I nie osiągnęłaby tej pozycji, gdyby jej udział w niszczeniu bakterii był znikomy, prawda?

Każda z poniższych opcji może być używana jako wypełniacz do kąpieli lub w sprayu. W drugim przypadku czas ekspozycji wynosi 20–30 sekund. Po każdym zabiegu owoce i warzywa należy umyć pod zimną wodą.

200 ml wody
70 ml octu (4,5 łyżki)
Czas moczenia waha się od 10 do 20 minut. Nie będzie zbyteczne ingerowanie w nie kilka razy.

200 ml wody
30-40 g soli
Czas moczenia 10-15 minut. Nadaje się do produktów, które nie mają grubej skórki, takich jak sałata, warzywa, kapusta itp., Jeśli jesteś zdezorientowany zapachem octu.

200 ml wody
Pół cytryny
Czas namaczania 5-15 minut (w zależności od szorstkości skóry). Nadaje się do jagód, w których ani zapach octu, ani marynowania nie jest akceptowalny.

Składniki aktywne można łączyć.