ორაგულის სალათი ვაშლით. ფენოვანი სალათი ოდნავ დამარილებული ორაგულით სალათი ორაგულით, ვაშლით, პომიდვრით

წარმოუდგენელი კომბინაცია! ეს სალათი შეიცავს გემოვნების მთელ პალიტრას: კარტოფილის სინაზეს, ვაშლის წვნიანს, დრესის პიკანტურობას და დამარილებულ წითელ თევზს. ინტერნეტში ამ კერძს მეტსახელად კამჩატკას სალათი შეარქვეს, მაგრამ მისი გასინჯვის შემდეგ, ალბათ, მის რეცეპტს ფავორიტის სახელწოდებით ჩამოწერთ.

მომზადებული ორაგულის სალათის ინგრედიენტები შეზავებულია მცენარეული ზეთის ნაზავით ლიმონის წვენით ან მაიონეზით. ჩვენ ავირჩიეთ პირველი ვარიანტი, რომ საჭმელი ნაკლებად კალორიული ყოფილიყო. გემოზე ამან არ იმოქმედა, პირიქით, კიდევ უფრო გამოავლინა.

ინგრედიენტები

ორაგული 150გრ

ვაშლი 1 ც.

კარტოფილი 3 ც.

მზესუმზირის ზეთი 4 ს.კ. ლ.

ლიმონის წვენი 2 ჩ.კ

მწვანე ხახვი 50გრ

სამზარეულო

1. მოხარშეთ კარტოფილი კანში, გააგრილეთ, შემდეგ გააცალეთ კანი. ვაშლი გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ ბირთვი.
2. კარტოფილი, ვაშლი და ორაგული დავჭრათ იმავე ზომის კუბიკებად, მაგრამ არ ავურიოთ. წვრილად დაჭერით მწვანე ხახვი.
3. მზესუმზირის ზეთი შეურიეთ ლიმონის წვენს, მსუბუქად ათქვიფეთ ჩანგლით.
4. მოაყარეთ სალათი ფენებად, თითოეულს სოუსით მოაყარეთ შემდეგი თანმიმდევრობით: ნახევარი კარტოფილი და მწვანე ხახვი, ნახევარი ვაშლი, ნახევარი ორაგული და ასე ბოლომდე.
5. გააგზავნეთ სალათი მაცივარში 1 საათით, მზად ხართ!

ექსპერიმენტულ დიასახლისებს შეუძლიათ მოაყარონ ცოტაოდენი დიჟონის მდოგვი ან თხევადი თაფლი.

ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრაზე ყოველთვის არის რამდენიმე სახეობის სალათები: ხორცი, ბოსტნეული, თევზი... წითელი თევზი ყოველთვის მყარად გამოიყურება ნებისმიერ სუფრაზე და გამოდგება ნებისმიერი დღესასწაულისთვის. სალათი წითელი თევზით არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ საოცრად ლამაზიც!

თანამედროვე კულინარიაში დაახლოებით 100 რეცეპტია სალათებისთვის წითელი თევზით. კერძების ასეთ მრავალფეროვნებას, უპირველეს ყოვლისა, სხვადასხვა სახის წითელი თევზი უზრუნველყოფს. არსებობს ორაგულისგან დამზადებული სალათები, ორაგული, ვარდისფერი ორაგული, თეშა, კალმახი და ა.შ.

ძალიან ხშირად ადამიანები სალათის ინგრედიენტად წითელ თევზს ირჩევენ, რადგან მას არა მხოლოდ უნიკალური გემო აქვს, არამედ სასიამოვნო და უჩვეულო ფერიც. წითელი თევზისგან დეკორაციების დამზადება მარტივია, რადგან ეს უკვე თავისთავად კერძის "ნათელი გამორჩეულია".

წითელი თევზი ძალიან სასარგებლო პროდუქტია. ის შეიცავს გულისთვის აუცილებელ ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს.

სალათისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ სხვადასხვა სახის წითელი თევზი, არამედ მისი მომზადების სხვადასხვა სახეობები. სალათები იქმნება მოხარშული, დამარილებული, შებოლილი, დაბალმარილიანი თევზით და ა.შ.

წითელი თევზის სალათის კიდევ ერთი დადებითი თვისებაა მისი დაბალი კალორიული შემცველობა. თევზი თავისთავად დიეტური პროდუქტია, თუნდაც ჩვეულებრივ ძროხის ხორცთან შედარებით და თუ ის ბოსტნეულით არის მოხარშული, მაშინ არც ერთი გოგონა, რომელიც უყურებს მის ფიგურას, უარს არ იტყვის ასეთ კერძზე.

აღსანიშნავია, რომ წითელი თევზი საკმაოდ მარტივი მოსამზადებელია. იგივე ქაშაყისაგან განსხვავებით, უფრო ადვილია ძვლებისა და ქერცლებისგან გაწმენდა.

განვიხილოთ ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სალათი წითელი თევზით.

როგორ მოვამზადოთ სალათი წითელი თევზით - 15 სახეობა

ფაფის სალათი ორაგულით ძალიან გემრიელი და უჩვეულო კერძია. სხვადასხვა დღესასწაულებისთვის მისი გაფორმება შესაძლებელია ნებისმიერი ფორმით: გული, ტორტი, წრე, კვადრატი, ვარსკვლავი და მრავალი სხვა. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია არჩეულ ფორმაზე.

ინგრედიენტები:

• ორაგული - 500 გრ.
• მოხარშული კარტოფილი - 4-5 ცალი.
• კვერცხი - 4 ც.
• მწვანე ვაშლი - 1 ც.
• გახეხილი მყარი ყველი - 150 გრ.
• მაიონეზი

სამზარეულო:

თქვენ უნდა აირჩიოთ საცხობი კერძი, რომელშიც სალათი შეიქმნება. ეს შეიძლება იყოს ყველაფერი, რასაც თქვენი ფანტაზია გვთავაზობს.

პირველი ფენა არის კარტოფილი. აუცილებელია კარტოფილი მსხვილ სახეხზე გავხეხოთ და თანაბრად გადავანაწილოთ მთელ ზედაპირზე. შემდეგ ხელისგულით ნაზად დაჭერით კარტოფილის ფენა და დაფარეთ მაიონეზის თხელი ფენით.

მეორე ფენა არის წითელი თევზი. ორაგული უნდა დავჭრათ წვრილად და მოვაყაროთ კარტოფილს. და ისევ დაფარეთ მაიონეზის თხელი ფენით.

მესამე ფენა არის მოხარშული კვერცხი. აუცილებელია კვერცხები მსხვილ სახეხზე გავხეხოთ და ასევე თანაბრად გადავანაწილოთ ზედაპირზე, შემდეგ დავაფაროთ მაიონეზის ფენა.

მეოთხე ფენა არის ვაშლი. ვაშლის კანი ან გახეხილი შესაძლებელია კანთან ერთად კვერცხის ფენაზე. კვლავ დაფარეთ მაიონეზის თხელი ფენით.

არსებობს მოსაზრება, რომ ვაშლის ქერქის მიღებით შეგიძლიათ დაიცვათ თავი სხვადასხვა სახის კიბოსგან, რადგან ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და ბოჭკოებს.

ბოლო ფენა არის გახეხილი ყველი. ისინი თანაბრად ასხურებენ სალათის ზედაპირს, ხელის გულზე ოდნავ დაჭერით.

ფაფის სალათის თავზე შეგიძლიათ მოამზადოთ დეკორაცია თავად წითელი თევზისგან, ან სხვა ბოსტნეულისგან - პომიდვრის, კიტრის, წიწაკის და ა.შ.

ორაგულის სალათის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა ინგრედიენტების დამატებით. ასეთი სალათებისთვის უმჯობესია აირჩიოთ ოდნავ დამარილებული ორაგული.

ინგრედიენტები:

• ორაგული - 100 გრ.
• ალუბალი - 16 ც.
• მწყერის კვერცხი - 8 ც.
• ოხრახუში - 15 გრ.
• აისბერგის სალათა - 1 ც.
• ლიმონის წვენი - 1 ს.კ.
• ზეითუნის ზეთი - 4 ს.კ
• მარილი - გემოვნებით
• დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით

სამზარეულო:

მწყერის კვერცხები უნდა მოხარშოთ მდუღარე წყალში 3-4 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ჩაყაროთ ცივ წყალში, როგორც ქათმის კვერცხები. სალათის ფოთოლი უნდა გაირეცხოს და დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, შემდეგ კი გავშროთ ხელსახოცზე. მას შემდეგ, რაც კვერცხები გაცივდა, ისინი უნდა გაიფცქვნათ და შუაზე გაჭრათ.

ჩერი პომიდორი გარეცხვის შემდეგ უნდა დავჭრათ 4 ნაწილად, დამარილებული. გარეცხეთ ოხრახუში და გააშრეთ.

სოუსის მოსამზადებლად ათქვიფეთ ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი და ოხრახუში მარილი და პილპილი. ეს შეიძლება გაკეთდეს ბლენდერში, თანმიმდევრულობა ერთგვაროვან მასამდე მიიყვანოთ.

შემდეგ სალათი უნდა მოაყაროთ ბრტყელ თეფშზე სლაიდში, ორაგული დავჭრათ ნაჭრებად და მოვასხათ ზემოდან. დაამატეთ ჩერი პომიდორი და მწყერის კვერცხები.

სალათი მზადაა, მაგრამ სუფრასთან მიტანამდე უნდა დაასხათ ადრე მომზადებული სოუსით.

ორაგული არის ძალიან ჯანსაღი თევზი და ძალიან გემრიელი. ის ხელს უწყობს თირკმელების, ტვინის და ადამიანის გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას ომეგა -3 ცხიმების წყალობით. და ამ თევზის სალათი უბრალოდ უნიკალურია.

ინგრედიენტები:

• ორაგულის ფილე - 120 გრ.
• პომიდორი - 1-2 ც.
• კიტრი - 1-2 ც.
• სალათის ფურცლები - 50 გრ.
• სანელებლები
• სოუსისთვის:
• ზეითუნის ზეთი - 30 გრ.
• ბრინჯის ძმარი - 30 გრ.
• სოიოს სოუსი - 10 გრ.
• ჯანჯაფილი - გემოვნებით

სამზარეულო:

ჯერ ორაგული უნდა დამარინადოთ. უნდა დაჭრათ წვრილად, დაუმატოთ ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი, მარილი, პილპილი, ცოტაოდენი ლიმონის ცედრა და ზეითუნის ზეთი. ეს ყველაფერი აურიეთ და დატოვეთ მარინადებლად 5-10 მინუს.

სანამ ორაგული მარინდება, შეგიძლიათ მოამზადოთ სოუსი. ღრმა თასში უნდა ჩაასხით 30 გრ. ბრინჯის ძმარი და 10 გრ. სოიოს სოუსი. დაამატეთ ჩაის კოვზი შაქრის პუდრა. ამ ყველაფრის შერევის შემდეგ, თქვენ უნდა დაამატოთ ცოტა კოჭა.

ახლა თქვენ უნდა მოამზადოთ მთავარი სალათი. აუცილებელია სალათის ფურცლები ხელით დაკრიფოთ, კიტრი და პომიდორი დავჭრათ.

ამ დროისთვის ორაგული უკვე მარინირებული იყო. ის უნდა დადოთ შამფურებზე და ტაფაზე გაგზავნით, შეწვით ზეითუნის ზეთში ქარვის ქერქამდე.

ორაგულის ნაჭრებს შორის შეგიძლიათ მოაწყოთ დაფნის ფოთოლი, წინასწარ გაჟღენთილი. ეს ორაგულს საოცარ გემოს მისცემს.

სალათი დადეთ ბრტყელ თეფშზე და ლამაზად მოათავსეთ გვერდით ორაგულის შამფურები.

გემრიელი და მსუბუქი სალათი ორაგულით მზადაა!

ყველამ იცის და უმეტესობას უყვარს ცეზარის სალათი. მაგრამ ცოტამ თუ იცის კეისრის რეცეპტის შესახებ შებოლილი ორაგულით.

ინგრედიენტები:

• შებოლილი ორაგული - 120 გრ.
• პური - 4 ცალი
• კვერცხი - 4 ც.
• ზეთისხილის მაიონეზი - 50 მლ.
• ლიმონის წვენი - 3 ს.კ
• ზეითუნის ზეთი - 2 ს.კ
• ნიორი - 1 კბილი
• რომანის სალათი - 2 ც.
• ნუში - 0,5 ს.კ.
• სტაფილო - 3 ც.
• ყველი პარმეზანი - 100 გრ.
• რეჰანი - გემოვნებით

სამზარეულო:

კვერცხები მაგრად მოვხარშოთ, ნიორი გავატაროთ პრესაში, დავჭრათ რომან სალათა და სტაფილო დავჭრათ თხლად. გახეხეთ ყველი პარმეზანი დიდი ნაჭრებით და ორაგული დაჭერით ზოლებად.

პურის ოდნავ გაშრობის შემდეგ (ტოსტერი, ღუმელი) დავჭრათ 1x1 სმ კუბებად, გაცივებული კვერცხები დავჭრათ წრეებად, წინასწარ გასუფთავებული.

ღრმა თასში ათქვიფეთ მაიონეზი ზეითუნის ზეთით, ნიორით, ლიმონის წვენით, მარილით და პილპილით. დაუმატეთ სტაფილო, ნუში, რეჰანი, სალათის ფოთოლი და კარგად აურიეთ.

დავალაგოთ თეფშებზე, ზემოდან მოვაყაროთ პარმეზანი და მოვაყაროთ კვერცხი და ორაგული.

საყვარელი "ცეზარი" შებოლილი ორაგულით მზად არის საჭმელად!

ვარდისფერი ორაგული ითვლება ყველაზე იაფად ყველა სახის წითელ თევზს შორის, მაგრამ მას აქვს უნიკალური გემო. ვარდისფერი ორაგულის სალათი ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას დაამშვენებს.

ინგრედიენტები:

• ვარდისფერი ორაგული - 500 გრ.
• ხახვი - 2-3 ც.
• მაკარონი - 150 გრ.
• მწნილი კიტრი - 2-3 ც.
• კამა - 10 გრ.
• მარილი - გემოვნებით

სამზარეულო:

მდუღარე წყალში დაამატეთ ცოტა მარილი. მოხარშეთ ვარდისფერი ორაგული, მას შემდეგ, რაც ნაწილებად დაჭერით და კამა დაუმატეთ.

ხახვი შეწვით ზეითუნის ზეთში. მაკარონი მოვხარშოთ მარილიან წყალში და გავაციოთ.

გაასუფთავეთ ვარდისფერი ორაგული ძვლებისა და კანისგან და წვრილად დაჭერით. წვრილად დაჭერით მწნილი კიტრი.

ღრმა თასში მოათავსეთ გაციებული მაკარონი, ვარდისფერი ორაგული, კიტრი და შემწვარი ხახვი. ეს ყველაფერი მაიონეზით მოასხით და აურიეთ. დაამატეთ მწვანე კამა.

ეს სალათი ძალიან მარტივი და სწრაფია. Გემრიელად მიირთვით!

ბევრმა არ იცის, რომ ვარდისფერი ორაგული ასევე შეიძლება დაემატოს ცნობილ მიმოზას სალათს. აქ დაგჭირდებათ დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული საკუთარ წვენში.

ინგრედიენტები:

• ვარდისფერი ორაგული - 200 გ.
• კვერცხი - 5 ც.
• კარტოფილი - 3 ც.
• სტაფილო - 2 ც.
• მაიონეზი - 100 გრ.
• მარილი - გემოვნებით

სამზარეულო:

აუცილებელია კვერცხის მოხარშვა, კანი და გამოყოფა გულებში და ცილებად.

პირველი ფენა იქნება ვარდისფერი ორაგული. უნდა მოზილოთ და დადოთ თეფშზე, შეზეთოთ მაიონეზით.

ცილები უნდა გახეხოთ წვრილ სახეხზე და დაასხით თევზის თავზე, შემდეგ შეზეთეთ მაიონეზით და მარილით.

მოხარშეთ კარტოფილი, გახეხეთ მსხვილ სახეხზე, მოათავსეთ სალათის თასში, ასევე მოაყარეთ მაიონეზი და მარილი.

იგივე გააკეთეთ სტაფილოზე: გახეხეთ, მოაყარეთ მაიონეზი და მარილი. სტაფილოს თავზე კვერცხის გულები გახეხეთ.

ბოლო ნაბიჯი არის მაცივარში 3-4 საათის განმავლობაში გაჟღენთვისთვის.

კალმახი ალბათ ყველაზე ლამაზი წითელი თევზია. მას აქვს ნათელი ქარვისფერი ელფერი და დაუვიწყარი გემო. ამ სალათისთვის საჭიროა ოდნავ დამარილებული კალმახი.

ინგრედიენტები:

• პეკინის კომბოსტო - ½ თავი
• კრევეტები - 500 გრ.
• კალმახი - 200 გრ.
• ანანასი (დაკონსერვებული) - 200 გრ.
• კიტრი - 1 ც.
• ლიმონის წვენი - 2 ს.კ
• მყარი ყველი - 100 გრ.
• მწვანილი - გემოვნებით
• მაიონეზი - გემოვნებით

სამზარეულო:

კრევეტები გაყინეთ და გააცალეთ კანი (თუ მოხარშულია) ან მოხარშეთ (თუ ახალია).

კუბიკებად დაჭრილი კალმახი. კიტრი დავჭრათ 2 ნაწილად, ამოიღეთ თესლი. კიტრის რბილობი ასევე დაჭერით კუბიკებად.

ჩინური კომბოსტო დაჭერით ღრმა თასში, დაჭერით ხელებით და დაასხით ლიმონის წვენი. შემდეგ დაამატეთ კრევეტები, კალმახი და კიტრი.

ანანასის რგოლები დავჭრათ ნაჭრებად და დავამატოთ სალათს. ყველი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე, შეგიძლიათ კუბიკებად დაჭრათ.

სუფრაზე მიტანის წინ სალათი მაიონეზით უნდა მოასხით და მწვანილი მოაყაროთ. სალათი მზადაა!

ეს სალათი სულ რაღაც 20 წუთში მზადდება და ძალიან მარტივი და გემრიელია. წითელ თევზზე აქ შეგიძლიათ აიღოთ ნებისმიერი, რომელიც თქვენთვის უფრო სასურველია.

ინგრედიენტები:

• წითელი თევზი - 100 გრ.
• კიტრი - 2 ც.
• ქათმის კვერცხი - 3 ც.
• ხახვი - 0,5 ც.
• მაიონეზი - 1 ს.კ.
• კამა - გემოვნებით

სამზარეულო:

მოხარშეთ მოხარშული კვერცხი (8-10 წუთი). დაჭერით ყველა ინგრედიენტი: გაასუფთავეთ თევზი ძვლებისგან და კანიდან, დაჭერით კიტრი კუბებად და ხახვი წვრილად დაჭერით.

გაცივებული კვერცხები გაფცქვენით და დაჭერით კუბიკებად.

შეურიეთ სალათის ყველა კომპონენტი და შეაზავეთ მაიონეზით. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი და პილპილი.

ჩვენი სწრაფი სალათი მზად არის. სუფრასთან მიტანის წინ სალათი შეიძლება დადოთ ნებისმიერი ფორმით და ზემოდან მორთოთ თევზით ან ბოსტნეულით.

ფაფუკი სალათები ყოველთვის დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას. შეგიძლიათ აურიოთ ისინი, ან სცადოთ თითოეული ფენა ცალკე.

ინგრედიენტები:

• კალმახი - 200 გრ.
• მოხარშული კარტოფილი - 2-3 ცალი
• კვერცხი - 2-3 ც.
• კიტრი - 2 ც.

სამზარეულო:

კვერცხი და კარტოფილი გავხეხოთ წვრილ სახეხზე.

კიტრი დავჭრათ ნაჭრებად.

კალმახი დაჭერით კუბებად და გახეხეთ მყარი ყველი.

ინგრედიენტები მზადაა. ახლა თქვენ უნდა მოაწყოთ სალათის ფენები. ამისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ საცხობი კერძი. თითოეული ფენა უნდა იყოს ცხიმიანი მაიონეზით.

ფენები დალაგებულია შემდეგი თანმიმდევრობით: კარტოფილი, თევზი, კიტრი, კვერცხი, გახეხილი ყველი.

შემდეგ მაცივარში უნდა შედგათ დაახლოებით 1 საათით, რომ სალათი გაჟღენთილიყო.

ტკბილი და უგემრიელესი ფენიანი კალმახის სალათი მზადაა მიირთვათ!

ყველაზე ხშირად ამ სალათას ვარსკვლავური თევზის სახით ამზადებენ, მაგრამ თუ გინდათ, ნებისმიერ სხვაშიც შეგიძლიათ.

ინგრედიენტები:

• კვერცხი - 6 ც.
• ორაგული (ოდნავ დამარილებული) - 250 გრ.
• სიმინდი (დაკონსერვებული) - 1 ქილა
• მაიონეზი - გემოვნებით
• მწვანილი - გემოვნებით

სამზარეულო:

მოვხარშოთ კვერცხები. დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.

თევზი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, მაგრამ არა ყველა. დატოვე ცოტა სალათის მოსამზადებლად.

ღრმა თასში შეურიეთ თევზი კვერცხს და ნახევარ ქილა სიმინდის. შეავსეთ მაიონეზით.

შემდეგ იწყება დეკორაცია. სალათი ვარსკვლავური თევზის ფორმის ბრტყელ თეფშზე უნდა მოაყაროთ. თავად სალათს ზემოდან მოაყარეთ თევზის თხელი ნაჭრები, სალათი გააფორმეთ სიმინდით და მწვანილით.

გემრიელი ვარსკვლავი!

კიდევ ერთი სალათი ორაგულით. აქ მარილიანი ორაგულიც საჭიროა.

ინგრედიენტები:

• ორაგული - 200 გრ.
• ჩერი პომიდორი - 200 გრ.
• ყველი პარმეზანი (ნებისმიერი სხვა) - 100 გრ.
• ბალზამიანი ძმარი - 50 გრ.
• ზეითუნის ზეთი - 30 გრ.
• სალათის ფურცლები - 1 კონა
• ლიმონის წვენი - 3 ს.კ

სამზარეულო:

დავჭრათ ყველა ინგრედიენტი, მოვაყაროთ სალათის ფურცლები. თევზის ფილე, ჩერი პომიდორი გავჭრათ შუაზე.

დაუმატეთ გახეხილი ყველი. შემდეგ ეს ყველაფერი უნდა ავურიოთ და გავაჩეროთ (დაახლოებით 5 წუთი) ბოლოს სალათს ბალზამიანი ძმრით მოვასხათ.

ხშირად ამ რეცეპტს ემატება მოხარშული კვერცხი და კიტრიც. გემო ოდნავ იცვლება, მაგრამ რჩება უნიკალური.

კიდევ ერთი სალათი ნაზი კალმახით კრევეტებით და ავოკადოთი. მას სამუდამოდ ახსოვთ. აქ თქვენ გჭირდებათ ცივი შებოლილი კალმახი.

ინგრედიენტები:

• კრევეტები (გახეხილი) - 100 გრ.
• კამა - 2 ყლორტი
• ავოკადო - 1 ​​ც.
• ლიმონი - 1 ც.
• ნიორი - 1 კბილი
• მწვანე ხახვი - ½ თაიგული
• მაიონეზი - 1 ჭიქა
• კაპერსი - 2 სუფრის კოვზი
• წითელი ხიზილალა - 2 ს.კ.
• მდოგვი - 1 ჩ.კ
• კალმახი - 100 გრ.

სამზარეულო:

წვრილად დაჭერით ნიორი და კაპერსი, ხახვი და კამა დაჭერით.

ღრმა თასში შეურიეთ მაიონეზი ნიორს, მდოგვის, კაპერსს და მწვანილს. დაამატეთ მოხარშული კრევეტები, აურიეთ.

გააცალეთ ავოკადო და ამოიღეთ ორმო. რბილობი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და დავასხათ ლიმონის წვენით. შემდეგ დაამატეთ სხვა ინგრედიენტებს.

ბრტყელ ჭურჭელზე დაალაგეთ სალათი თქვენთვის სასურველი ფორმით. მას ამშვენებს თხლად დაჭრილი თევზი, ლიმონი, ხიზილალა და ზეთისხილი.

Გემრიელად მიირთვით!

კიდევ ერთი სწრაფი და მარტივი სალათის რეცეპტი წითელი თევზით. ნებისმიერი თევზის მიღება შეიძლება. ჩვენ განვიხილავთ ვარიანტს შებოლილი ვარდისფერი ორაგულით.

ინგრედიენტები:

• ვარდისფერი ორაგული - 300 გრ.
• კვერცხი - 10 ც.
• მწნილი კიტრი - 4 ც.
• სტაფილო - 2 ც.
• ხახვი - 1 ც.
• მაიონეზი - გემოვნებით
• სუფრის ძმარი - გემოვნებით

სამზარეულო:

ხახვი წვრილად დაჭერით და ძმარში გაატარეთ.

მოხარშეთ სტაფილო და კვერცხი, შემდეგ გააგრილეთ და გაფცქვენით.

გააცალკევეთ კვერცხის გული და ცილა. ციყვი უხეშად გახეხეთ.

წვრილად დაჭერით მწნილი კიტრი. შემდეგ შეურიეთ ისინი გულებს.

ვარდისფერი ორაგული გაფცქვენით და ჩანგლით გახეხეთ.

შემდეგ ყველაფერი ფენებად გადაიტანეთ და თითოეულ მათგანს მაიონეზი გადაუსვით: ციყვი, კიტრი გულებით, სტაფილო, ვარდისფერი ორაგული, მწნილი ხახვი და ისევ ციყვი.

სალათი ასევე შეგიძლიათ დაამშვენოთ ბოსტნეულით, მწვანილებით და მაიონეზით.

საინტერესო რეცეპტი - თევზი ხილით. დაუვიწყარი გემრიელი და ორიგინალური!

ინგრედიენტები:

• ორაგული (ოდნავ დამარილებული) - 350 გრ.
• სალათი - 4 ფურცელი
• კიტრი - 3 ც.
• ფორთოხალი - 2 ც.
• ვაშლი - 2 ც.
• პომიდორი - 1 ც.
• პიკელებული სოკო - 5-6 სუფრის კოვზი
• ზეთისხილის მაიონეზი.

სამზარეულო:

ორაგული დაჭრილი თხელ ნაჭრებად.

ყველა სხვა ინგრედიენტი დავჭრათ თანაბარ კუბებად: პომიდორი, კიტრი, სოკო, ვაშლი და ფორთოხალი.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, შეაზავეთ მაიონეზით. დადეთ ბრტყელ თეფშზე ნებისმიერი ფორმით.

ზემოდან მოაყარეთ თევზის თხელი ნაჭრები, სალათის ფოთოლი, ზეთისხილი და ლიმონი.

სალათი მზად არის!

ნებისმიერი შებოლილი წითელი თევზი აქ შეიძლება იყოს მთავარი ინგრედიენტი: კალმახი, ორაგული, ვარდისფერი ორაგული, ორაგული და ა.შ.

ინგრედიენტები:

• ვარდისფერი ორაგული - 200 გრ.
• მყარი ყველი - 150 გრ.
• კვერცხი - 2 ც.
• პომიდორი - 1 ც.
• მწვანილი - გემოვნებით
• არაჟანი - 3 სუფრის კოვზი

ორაგული, ორაგული, ვარდისფერი ორაგული, კალმახი, კოჰოს ორაგული ან ჩუმი იდეალურია ამ სალათებისთვის. მსუბუქად დამარილებული თევზის ნაცვლად შეგიძლიათ აიღოთ შებოლილი თევზი: ის კერძებს უჩვეულო ნოტებს მისცემს.

foodandwine.com

ინგრედიენტები

• 1 კიტრი;
• 4-5 ბოლოკი;
• 1 პატარა კონა კამა;
• 2-3 ღერო მწვანე ხახვი;
• 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
• 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი;
• მარილი და პილპილი - გემოვნებით;
• 100 გრ ისპანახის ფოთლები.

სამზარეულო

ორაგული დავჭრათ თხელ გრძელ ზოლებად 1,5 სანტიმეტრამდე სიგანის, კიტრი ნაჭრებად. ბოლოკი გავყოთ ოთხად ან ნახევრად, თუ ძალიან პატარაა, მთლიანად დავტოვოთ. კამა დავჭრათ წვრილად, ხახვი წვრილად.

დიდ თასში აურიეთ ზეთი, ლიმონის წვენი, კამა, მარილი და პილპილი. დაუმატეთ ისპანახი, თევზი, კიტრი, ბოლოკი და ხახვი და კარგად აურიეთ.

2. სალათი წითელი თევზით, ავოკადოსა და მწვანილით

ფოტო: ნინა ფირსოვა / Shutterstock

ინგრედიენტები

• 1 პატარა ხახვი;
• 4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
• 3 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი;
• 2 სუფრის კოვზი წყალი;
• 1 ჩაის კოვზი მდოგვი;
• 1 სუფრის კოვზი თაფლი;
• 1 კბილი ნიორი;
• 1 პატარა კონა კამა;
• 250 გრ მწვანილი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ნაზავი).

სამზარეულო

თევზი დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად, ხახვი და ავოკადო ნახევარ რგოლებად.

ბლენდერში აურიეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, წყალი, მდოგვი, თაფლი, ნიორი და კამა. მასა უნდა იყოს ერთგვაროვანი.

ღრმა თასში მოათავსეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი, თევზი, ხახვი და ავოკადო. სუფრაზე მიტანის წინ მოაყარეთ დრესინგი.

homemadeandyummy.com

ინგრედიენტები

• 150 გრ მსუბუქად დამარილებული ორაგული;
• 7-8 პომიდორი ჩერი;
• 1 კონა კამა;
• 2 კიტრი;
• ½ ჩაის კოვზი მარილი;
• 2½ სუფრის კოვზი არაჟანი;
• 2 ჩაის კოვზი კაპერსი;
• 1 მწიკვი დაფქული შავი პილპილი.

სამზარეულო

თევზი დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად, ჩერი პომიდორი ნახევრად. კამა წვრილად დაჭერით, მიირთვით რამდენიმე ყლორტი.

კიტრი დაყავით გრძელ ზოლებად 0,5 სმ სიგანემდე. მოათავსეთ ქილაში, მოაყარეთ მარილი და გააჩერეთ 15 წუთი. ჩამოიბანეთ გრილი წყლის ქვეშ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცებით.

სოუსისთვის აურიეთ არაჟანი და კამა. სეზონი, აურიეთ და ჩადეთ თასში. ზემოდან მოაყარეთ თევზი, პომიდორი და კაპერსი. წიწაკა და მორთეთ კამათ.

pillsbury.com

ინგრედიენტები

• 150 გრ ორაგულის ან სხვა წითელი თევზის გაცივებული ან გაყინული ფილე;
• ½ ხახვი;
• 1 ვაშლი:
• 1 კიტრი;
• 2 სუფრის კოვზი არაჟანი;
• 2 სუფრის კოვზი მაიონეზი;
• 1 სუფრის კოვზი ვაშლის სიდრი ძმარი;
• ½ ჩაის კოვზი შაქარი;
• 1 მწიკვი დაფქული შავი პილპილი;
• 50 მლ ცხიმოვანი;
• 100 გრამი სალათის ფოთოლი (ნებისმიერი ნაზავი).

სამზარეულო

თუ ორაგული გაყინულია, ჯერ გაალღეთ. ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი და შეწვით თევზი 3-4 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, სანამ არ მოიხარშება. გააგრილეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ხახვი, ვაშლი და კიტრი წვრილად დაჭერით - საშუალო ნაჭრებად.

გასახდელად ათქვიფეთ არაჟანი, მაიონეზი, ძმარი, მდოგვი, შაქარი და პილპილი. შემდეგ დაუმატეთ კრემი და ისევ აურიეთ. მასა უნდა იყოს ერთგვაროვანი.

სოუსით მოასხით ორაგული, ბოსტნეული და ვაშლი. თეფშებზე ჯერ სალათის ფურცლები დაალაგეთ, შემდეგ კერძის დანარჩენი ნაწილი დრესინგით.

runtothekitchen.com

ინგრედიენტები

• 200 გრ დაკონსერვებული წიწილა;
• ½ სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
• 1 ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა;
• მარილი და პილპილი - გემოვნებით;
• 150 გრ დაკონსერვებული ორაგული ან სხვა წითელი თევზი;
• 1 კიტრი;
• 3-4 ყლორტი ახალი ან ½ ჩაის კოვზი ხმელი კამა;
• 150 გრ მარცვლოვანი ხაჭო;
• 1½ სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი;
• 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი.

სამზარეულო

ჩაყარეთ ქილაში, ჩამოიბანეთ და გააშრეთ. შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ½ ჩაის კოვზი პაპრიკა, ოდნავ მარილი და პილპილი. მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და შედგით ღუმელში 220°C-ზე 12-15 წუთის განმავლობაში. დროდადრო ურიეთ.

თევზი ჩანგლით გახეხეთ. კიტრი დავჭრათ პატარა კუბებად. დაჭერით კამა. შეუთავსეთ ამ ინგრედიენტებს ხაჭო, მდოგვი, ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი. დაამატეთ გაციებული წიწილა და აურიეთ. სუფრაზე მიტანის წინ მოაყარეთ დარჩენილი პაპრიკა.

weightwatchers.com

ინგრედიენტები

• 250 გრ ჭარხალი;
• 200 გრამი მწვანე ლობიო;
• მარილი - გემოვნებით;
• 4 ნაჭერი მთლიანი მარცვლეული ან ნებისმიერი სხვა პური;
• 200 გრ მსუბუქად დამარილებული ორაგული ან სხვა წითელი თევზი;
• 4-5 ღერი მწვანე ხახვი;
• 125 გ უცხიმო ხაჭო;
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
• 2 ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი;
• 3 ჩაის კოვზი თეთრი ღვინის ძმარი;
• 200 გრ სალათის ფურცლები (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ნაზავი).

სამზარეულო

ჭარხალიც გარეცხეთ. ლობიო ჩაყარეთ მდუღარე მარილიან წყალში 5-7 წუთის განმავლობაში. გარეცხეთ ბოსტნეული გამდინარე წყლის ქვეშ და გადაწურეთ. შემდეგ ჭარხალი დავჭრათ დიდ ნაჭრებად.

პური გავყოთ პატარა ნაჭრებად და გავაშროთ ტაფაზე ზეთის გარეშე 1-2 წუთის განმავლობაში.

გახეხეთ ორაგული. ხახვი დაჭერით წვრილად და შეურიეთ ხაჭოს. გასახდელად ათქვიფეთ ზეთი, მდოგვი და ძმარი.

ბრტყელ თეფშზე დავალაგოთ სალათის ფოთოლი, ლობიო, ჭარხალი და თევზი. ზედა - კრუტონები და ხაჭოს მასა. სუფრაზე მიტანის წინ მოაყარეთ სოუსი და მოაყარეთ მარილი.

peasandcrayons.com

ინგრედიენტები

• 100 გრ ბრინჯი;
• 200 მლ ბოსტნეულის ბულიონი (შეიძლება იყოს კუბიდან) ან წყალი;
• მარილი და პილპილი - გემოვნებით;
• 1 მწიკვი ზაფრანა - სურვილისამებრ;
• ¼ ჩაის კოვზი კურკუმა;
• 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი;
• 1 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი;
• 6-7 პომიდორი ჩერი;
• 100 გრ ფეტა;
• 200 გრ ორაგულის ან სხვა წითელი თევზის გაცივებული ან გაყინული ფილე;
• 1 მწიკვი პაპრიკა;
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
• 3 სუფრის კოვზი მაიონეზი;
• ½ ჩაის კოვზი თეთრი ღვინის ძმარი;
• 1 მდოგვის ფხვნილი - სურვილისამებრ;
• 100 გ სალათის მწვანილი (ნებისმიერი ნაზავი).

სამზარეულო

ბრინჯი ბოსტნეულის ბულიონში ცოტა მარილი, პილპილი, ზაფრანა, ნახევარი კურკუმა, ½ ჩაის კოვზი ნიორი და იგივე რაოდენობის ხახვის ფხვნილი.

ალუბალი გაჭერით შუაზე, ყველი ჩანგლით გახეხეთ.

თუ იყენებთ გაყინულ თევზს, ჯერ გაალღეთ. შემდეგ მოაყარეთ ¼ ჩაის კოვზი ნიორი და ხახვის ფხვნილი, კურკუმა, პაპრიკა, მარილი და პილპილი. ცხელ ზეთში შეწვით ტაფაზე დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს. გადაიტანეთ საცხობ ფორმაში და შედგით ღუმელში 230°C-ზე 5-10 წუთის განმავლობაში.

გასახდელად ათქვიფეთ მაიონეზი, ძმარი, მდოგვი, დარჩენილი ნიორი და ხახვის ფხვნილი.

დიდ ბრტყელ თეფშზე მოათავსეთ სალათის ფოთოლი, ზემოდან მოაყარეთ ბრინჯი, თევზი და პომიდორი ჩერი. მოაყარეთ სოუსი და მოაყარეთ ფეტა.

notenoughcinnamon.com

ინგრედიენტები

• 4-5 დიდი კარტოფილი;
• 1 პატარა კონა კამა;
• 150 გრ მსუბუქად დამარილებული ორაგული ან სხვა წითელი თევზი;
• 1 ხახვი;
• 60 მლ კრემი 10-18% ცხიმის შემცველობით;
• 120 მლ უცხიმო იოგურტი;
• 1 ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი;
• მარილი - გემოვნებით.

სამზარეულო

კარტოფილი, გააგრილეთ და გახეხეთ. დავჭრათ დიდ ნაჭრებად.

კამა წვრილად დაჭერით, სუფრაზე დატოვეთ რამდენიმე ყლორტი. თევზი დავჭრათ თხელ ზოლებად, ხახვი საშუალო ნაჭრებად.

გასახდელად შეურიეთ ნაღები, იოგურტი, მდოგვი, ლიმონის წვენი და კამა.

სალათის თასში მოათავსეთ თევზი, კარტოფილი და ხახვი. ჩაასხით სოუსი, მოაყარეთ მარილი და აურიეთ. სუფრაზე მიტანამდე დატოვეთ მაცივარში 20-30 წუთით.

უბრალოდ რეცეპტები.com

ინგრედიენტები

• 200 გრ დაკონსერვებული ორაგული ან სხვა წითელი თევზი;
• ½ ხახვი;
• 4-5 ყლორტი ოხრახუში;
• 2-3 ყლორტი კამა;
• 2 ცალი ნიახურის ყუნწი;
• 150 გრ მაიონეზი;
• 1 ჩაის კოვზი მდოგვი;
• 1 ჩაის კოვზი ლიმონის ცედრა;
• 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი;
• 200 გრ მაკარონი (კავატაპი ან სხვა);
• მარილი და პილპილი - გემოვნებით;
• ⅛ ჩაის კოვზი ტაბასკო

სამზარეულო

თევზი ჩანგლით გახეხეთ. ხახვი, მწვანილი და ნიახური წვრილად დაჭერით. შეურიეთ ინგრედიენტები მაიონეზით, მდოგვით, ცედრა და ლიმონის წვენი.

სანამ მზად იქნება. გადაწურეთ საწურში და ჩამოიბანეთ ონკანის ქვეშ. თბილი კავატაპი მოათავსეთ სალათში. მარილი, პილპილი და დაუმატეთ ტაბასკო. აურიეთ და სუფრასთან მიტანამდე დატოვეთ მაცივარში 15-20 წუთი.

natashaskitchen.com

ინგრედიენტები

• 4 კვერცხი;
• 4 კარტოფილი;
• 4 ჭარხალი;
• 4 სტაფილო;
• 350 გრ მსუბუქად დამარილებული ორაგული ან სხვა წითელი თევზი;
• 1 ხახვი;
• 2-3 ღერო მწვანე ხახვი;
• 250 მლ მაიონეზი.

სამზარეულო

მოხარშული კვერცხი, დაახლოებით 10-11 წუთი.

გარეცხეთ ბოსტნეული, ჩანგლით რამდენჯერმე გახეხეთ კარტოფილის კანი. გააცხელეთ ღუმელი 190°C-მდე. საცხობ ფირფიტაზე მოათავსეთ ფოლგა და მოათავსეთ სტაფილო და კარტოფილი. ჭარხალი შეფუთეთ ფოლგაში და მოათავსეთ გვერდით. აცხვეთ 40-60 წუთის განმავლობაში. პერიოდულად შეამოწმეთ ჩანგლით. როგორც კი ბოსტნეული დარბილდება, მზადაა. გააცივეთ ოთახის ტემპერატურამდე, შემდეგ გაასუფთავეთ.

თევზი დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად, დავჭრათ ორივე სახის ხახვი. კვერცხები გახეხეთ წვრილ სახეხზე.

ღრმა სალათის თასის ფსკერზე მოაყარეთ თევზი, ზემოდან ხახვი და ცოტა მაიონეზი. საშუალო სახეხზე გახეხეთ კარტოფილი პირდაპირ თასში. გაწურეთ და წაუსვით მაიონეზი. შემდეგი, გააკეთეთ სტაფილოსა და ჭარხლის იგივე ფენები. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი კვერცხი და მწვანე ხახვი.

სუფრასთან მიტანამდე დატოვეთ მაცივარში ერთი-ორი საათი.

მსუბუქი სალათები წონის დაკარგვისთვის კაშინი სერგეი პავლოვიჩი

ორაგულის სალათი ვაშლით

ორაგულის სალათი ვაშლით

ინგრედიენტები

400 გრ ორაგული (ახალი), 40 გრ სალათის ფოთოლი, 100 გრ ვაშლი, 10 გრ მწვანე ხახვი, 100 მლ ვაშლის წვენი, 100 მლ ლიმონის წვენი, 80 მლ მცენარეული ზეთი, წიწაკა, მარილი.

მომზადების მეთოდი

გარეცხეთ ორაგული, დაჭერით თხლად და გააჩერეთ ლიმონისა და ვაშლის წვენისგან, მარილისა და დაფქული პილპილისგან მომზადებულ მარინადში 15 წუთის განმავლობაში. ვაშლი გაფცქვენით და დაჭერით თხელ ნაჭრებად. გარეცხეთ სალათის ფოთლები და დაჭერით თხელ ზოლებად.

მომზადებული ინგრედიენტები მოათავსეთ ღრმა სალათის თასში, მოაყარეთ მცენარეული ზეთი და აურიეთ. სალათას მორთეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი და მიირთვით.

ეს ტექსტი შესავალი ნაწილია.წიგნიდან ჩვენ აღვნიშნავთ ახალ წელს და შობას: საუკეთესო რეცეპტები სადღესასწაულო სუფრისთვის ავტორი კრასიჩკოვა ანასტასია გენადიევნა

ორაგულის სალათი შემადგენლობა: 400 გრ ორაგულის ფილე, 400 გრ კარტოფილი, 2 ვაშლი, 2 პომიდორი, 2 კიტრი, 1 მოხარშული კვერცხი, 50 გრ მწვანე სალათი, 250 გრ მაიონეზი, მარილი გემოვნებით. მომზადების მეთოდი ორაგულის ფილე გარეცხეთ, მოხარშეთ მარილიან წყალში, გააგრილეთ. მოხარშული თევზი დავჭრათ ნაჭრებად

წიგნიდან სალათები საახალწლო სუფრისთვის ავტორი ზაიცევი ვიქტორ ბორისოვიჩი

ორაგულის სალათი შემადგენლობა: 400 გრ ორაგულის ფილე, 400 გრ კარტოფილი, 2 ვაშლი, 2 პომიდორი, 2 კიტრი, 1 მოხარშული კვერცხი, 50 გრ მწვანე სალათი, 250 გრ მაიონეზი, მარილი გემოვნებით, წყალი, მაგარი. დაჭრილი მოხარშული თევზი, გახეხილი

წიგნიდან გემრიელი სწრაფი კერძები. 10, 20, 30 წუთის განმავლობაში ავტორი რეცეპტების კოლექცია

38. ორაგულის სალათის პროდუქტები 80 გრ მსუბუქად დამარილებული ორაგული, 100 გრ კიტრი, 150 გრ მოხარშული კარტოფილი, 20 გრ მწვანე ხახვი, 5 გრ ოხრახუში, 40 მლ ზეითუნის ზეთი. მომზადების დრო - 10 წთ. წვრილად დაჭერით ხახვი, კიტრი, მოხარშული კარტოფილი, ოდნავ დამარილებული ორაგული. კარტოფილს დაასხით ზეითუნის ზეთი

წიგნიდან ქვეყნის რეცეპტები ავტორი კაშინი სერგეი პავლოვიჩი

ორაგულის სალათი (შებოლილი) ინგრედიენტები: 600 გრ ორაგულის ფილე (შებოლილი), 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი, 2 კვერცხი, 2 კიტრი, 200 გრ არაჟანი, 1 კონა ოხრახუში, მარილი მომზადების წესი: ამოიღეთ კანი. ორაგული დავჭრათ წვრილად და დავდოთ ფართო ჭურჭლის ძირში. მოვხარშოთ კვერცხები

წიგნიდან სამარხვო კერძები ავტორი კაშინი სერგეი პავლოვიჩი

ორაგულის სალათი სოკოთი ინგრედიენტები: 200 გრ ორაგული (მსუბუქად დამარილებული), 200 გრ შამპინიონი (მჟავე პიკელებული), 200 გრ სიმინდი (დაკონსერვებული), 50 გრ ზეთისხილი (მარცვლიანი), 1/2 კონა ოხრახუში, 1/2 კონა კამა, 1 ხახვი, 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, პილპილი, მარილი მომზადების წესი: ხახვი

წიგნიდან 1000 სწრაფი რეცეპტი ავტორი მიხაილოვა ირინა ანატოლიევნა

ორაგულის სალათი შამპინიონებით ინგრედიენტები 200გრ ორაგული (მოხარშული), 200გრ შამპინიონები (დამჟავებული), 1 თავი ხახვი, 1 პომიდორი, 1 კონა სალათის ფოთოლი, 1/2 კონა ოხრახუში, 50 მლ ზეითუნის ზეთი, წიწაკა, მარილი რგოლებად დაჭრილი . პომიდორი გარეცხილია და დაჭრილი

წიგნიდან ვხვდებით სტუმრებს ავტორი უზუნ ოქსანა

ორაგულის სალათი ავოკადოთი ინგრედიენტები 250 გრ ორაგულის ფილე (მოხარშული), 1 ავოკადო, 1 თავი ხახვი, 1 კონა სალათის ფოთოლი, 1/2 კონა ოხრახუში, 50 მლ მცენარეული ზეთი, 50 მლ ლიმონის წვენი, პილპილი, მარილი. , ძვალი ამოღებულია

წიგნიდან მზარეული-მართლმადიდებლური მარხვის კალენდარი. კალენდარი, ისტორია, რეცეპტები, მენიუ ავტორი ჟალპანოვა ლინიზა ჟუვანოვნა

მსუბუქად დამარილებული ორაგულის სალათი ინგრედიენტები 200 გრ ორაგული (მსუბუქად დამარილებული), 200 გრ შამპინიონი (მჟავე პიკელებული), 200 გრ სიმინდი (დაკონსერვებული), 50 გრ ზეთისხილი (მარცვლით), 1 თავი ხახვი, 1/2 კონა კამა, 1 კონა ოხრახუში, 50 მლ ზეთისხილი ზეთი, წიწაკა, მარილი მომზადების მეთოდი გახეხეთ, გარეცხეთ,

წიგნიდან მარტივი სალათები წონის დაკლებისთვის ავტორი კაშინი სერგეი პავლოვიჩი

ორაგულის სალათი 80 გრ მსუბუქად დამარილებული ორაგული, 100 გრ კიტრი, 150 გრ მოხარშული კარტოფილი, 20 გრ მწვანე ხახვი, 5 გრ ოხრახუში, 40 მლ ზეითუნის ზეთი წვრილად დავჭრათ ხახვი, კიტრი, მოხარშული კარტოფილი, ოდნავ დამარილებული ორაგული. მოასხით კარტოფილი ზეითუნის ზეთით. დაუმატეთ კიტრი, ხახვი და

წიგნიდან საუკეთესო რეცეპტები ცხიმების წვისა და მარხვის დღეებისთვის ავტორი კაშინი სერგეი პავლოვიჩი

გემრიელი ორაგულის სალათი - ორაგული - 100 გრ - ახალი კიტრი (პატარა) - 2 ც. - ტკბილი სიმინდი - 2 ს.კ. კოვზები - კვერცხი - 1 ც.- მაიონეზი - 2 ს.კ. კოვზები - კამა - მწიკვი - მარილი და პილპილი - გემოვნებით 2 პორცია 20 წუთი გაფცქვენით და დაჭერით კუბიკებად კიტრი მოხარშეთ მაგრად მოხარშული კვერცხი და

ავტორის წიგნიდან

ორაგულის სალათი - ორაგული (სუსტი მარილი) - 100 გ - პომიდორი (პატარა) - 2 ც. - მწვანე სალათი - 2-3 ფოთოლი - ლიმონი - 2 ნაჭერი - მაიონეზი - 2 ს.კ. კოვზი 2 პორცია 15 წუთი ორაგული დავჭრათ თხელ ნაჭრებად, პომიდორი ნაჭრებად. სალათის ფურცლები გავრეცხოთ, გავაშროთ, დავჭრათ წვრილად (ან

ავტორის წიგნიდან

ავტორის წიგნიდან

ავტორის წიგნიდან

ორაგულის სალათი ვაშლით ინგრედიენტები 400 გრ ორაგული (ახალი), 40 გრ სალათის ფოთოლი, 100 გრ ვაშლი, 10 გრ მწვანე ხახვი, 100 მლ ვაშლის წვენი, 100 მლ ლიმონის წვენი, 80 მლ მცენარეული ზეთი, პილპილი, მარილი წვრილად დაჭრილი და შენახული მომზადებულ მარინადში

ავტორის წიგნიდან

კრევეტებისა და ორაგულის სალათი ინგრედიენტები 250 გრ ბრინჯი (მოხარშული), 250 გრ კრევეტები (გაფცქვნილი, გაყინული), 150 გრ ორაგული (მსუბუქად დამარილებული), 100 გრ ზეთისხილი (მარცვლიანი), 50 გრ ლიმონი, 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, 15 გრ სალათის ფოთოლი, წიწაკა მარილი მომზადების წესი კრევეტები შეწვით

ავტორის წიგნიდან

ორაგულის სალათი შემადგენლობა 300 გრ ასპარაგუსი (დაკონსერვებული), 200 გრ ორაგული (მსუბუქად დამარილებული), 130 გრ ხახვი, 20 მლ ზეითუნის ზეთი, 10 მლ ღვინის ძმარი, 5 გრ ოხრახუში, 5 გრ მწვანე წიწაკა, მარილი.-5 სმ, ორაგული -