ალუბლის ქლიავის, ვაშლის და ყაბაყისგან დამზადებული ჯემი. ყაბაყის ჯემი ლიმონით - საინტერესო რეცეპტები ყაბაყის ჯემი ლიმონით

ყაბაყი ჩვეულებრივ მიირთმევს შემწვარ, მოხარშულ, დაკონსერვებულ ან ჩაშუშულს. მაგრამ რა მოხდება, თუ ყაბაყი ბევრია და ზამთრისთვის უკვე მომზადებულია ქილები ხიზილალათ და მარინადებით? შეგიძლიათ სცადოთ ტკბილი ვარიანტი - ჯემი ყაბაყისგან. რომელი რეცეპტი აირჩიოს?

გემრიელი ჯემის მომზადება ყაბაყისგან ლიმონით

ინგრედიენტები

Შაქარი 0 კილოგრამი ყაბაყი 0 კილოგრამი ლიმონი 1 ცალი

• ულუფები: 1
• მომზადების დრო: 55 წუთი

საჭირო პროდუქტები:

1. ყაბაყი - 0,8-1,1 კგ.
2. შაქარი 0,8-1,1 კგ
3. ლიმონი 1-1,5 ც.

მომზადების პროცესი:

გარეცხეთ ბოსტნეული, გახეხეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ჩვენ გვძინავს zucchini 1 ს.კ. შაქარი და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე. მივყავართ რბილობის მდგომარეობამდე. მოხარშული ყაბაყი გახეხეთ საცერში ან მიიყვანეთ პიურეს მდგომარეობაში ბლენდერში. შემდეგ ისევ გადაიტანეთ ტაფაზე და კარგად შეურიეთ დარჩენილ შაქარს. მოხარშეთ სანამ ჯემი შესქელდება. ხარშვის პროცესში დაამატეთ ლიმონისგან გამოწურული წვენი. დავდებთ წინასწარ მომზადებულ ქილებზე, ვახვევთ თავსახურებს.

რეცეპტი ჯემი საწყისი zucchini ერთად გამხმარი გარგარი

საჭირო პროდუქტები:

1. ყაბაყი - 1,9-2,1 კგ.
2. გარგარი ჩირი - 250-350 გრ.
3. ლიმონი - 1-2 ც.
4. შაქარი - 1,8-2 კგ.

როგორ მოვამზადოთ:

გარეცხეთ ყაბაყი და მოაშორეთ კანი და თესლი. გარგრის ჩირი დაასველეთ ცხელ წყალში 20-30 წუთის განმავლობაში. ლიმონი ცედრასთან ერთად დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. ყველაფერი ერთმანეთში აურიეთ და გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში ან გახეხეთ ბლენდერში. მიღებული მასა გადაიტანეთ თასში და მოაყარეთ შაქარი. ყველაფერს კარგად ვურევთ. ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო. მოხარშეთ 50-60 წთ. მზა ჯემს სტერილიზებულ ქილებში ვდებთ, სახურავებს ვახვევთ.

ყაბაყის ჯემი ჯანჯაფილით

საჭირო პროდუქტები:

1. ყაბაყი - 2-3 ც.
2. ახალი კოჭა - 30-40 გრ.
3. ლიმონი - 1 ც.
4. შაქარი - 150-200 გრ.
5. მიხაკი - 2-3 ც.

სამზარეულო:

ლიმონი კარგად გარეცხეთ და გაყავით ორ ნაწილად. ერთიდან ვწურავთ წვენს. გაფცქვენით ყაბაყი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ლიმონის წვენი შეურიეთ ჯანჯაფილს, მიხაკს, ყაბაყს. დაამატეთ შაქარი და ყველაფერი კარგად აურიეთ. ვტოვებთ შესადუღებლად 30-40 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ნარევს ვდებთ ადუღებამდე, დავამატებთ მთელი ციტრუსის მეორე ნახევარს. მუდმივად ურიეთ, მოხარშეთ 30-40 წუთის განმავლობაში. ყაბაყს მივაქვთ რბილობამდე, მოვაცილოთ ლიმონი. მიღებული მასა ათქვიფეთ მიქსერით ერთგვაროვანი პიურეს მიღებამდე. მზა ჯემს ვაცივებთ და ვდებთ სუფთა ქილებში, დავახურავთ თავსახურებს.

ჯემი მოულოდნელად გემრიელი გამოდის. შეიძლება წაისვათ ტკბილ ფუნთუშაზე, ტოსტერზე, ბლინებს. გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები უჩვეულო ტკბილი კერძებით. მოიწვიე შენი მეგობარი ჩაის წვეულებაზე და გააოცე უჩვეულო მარმელადით.

მთვარის და ალკოჰოლის მომზადება პირადი მოხმარებისთვის
აბსოლუტურად ლეგალური!

სსრკ-ს დაშლის შემდეგ ახალმა მთავრობამ შეწყვიტა ბრძოლა მთვარის ნათებასთან. გაუქმდა სისხლის სამართლის პასუხისმგებლობა და ჯარიმები, ხოლო რუსეთის ფედერაციის სისხლის სამართლის კოდექსიდან ამოღებულ იქნა მუხლი, რომელიც კრძალავდა ალკოჰოლის შემცველი პროდუქტების სახლში წარმოებას. დღემდე არ არსებობს არც ერთი კანონი, რომელიც კრძალავს მე და თქვენ დაკავდეთ ჩვენი საყვარელი გატაცებით - სახლში ალკოჰოლის დამზადება. ამას მოწმობს 1999 წლის 8 ივლისის ფედერალური კანონი No143-FZ „იურიდიული პირების (ორგანიზაციების) და ინდივიდუალური მეწარმეების ადმინისტრაციული პასუხისმგებლობის შესახებ ეთილის სპირტის, ალკოჰოლური და ალკოჰოლის შემცველი პროდუქტების წარმოებისა და მიმოქცევის სფეროში დანაშაულებებზე. ” (რუსეთის ფედერაციის კრებული კანონმდებლობა, 1999, No28, პუნქტი 3476).

ამონაწერი რუსეთის ფედერაციის ფედერალური კანონიდან:

„ამ ფედერალური კანონის მოქმედება არ ვრცელდება იმ მოქალაქეების (ფიზიკური პირების) საქმიანობაზე, რომლებიც არ აწარმოებენ ეთილის სპირტის შემცველ პროდუქტებს მარკეტინგის მიზნით“.

მთვარე სხვა ქვეყნებში:

ყაზახეთშიყაზახეთის რესპუბლიკის ადმინისტრაციულ სამართალდარღვევათა შესახებ 2001 წლის 30 იანვრის N 155 კოდექსის შესაბამისად, გათვალისწინებულია შემდეგი პასუხისმგებლობა. ამგვარად, 335-ე მუხლის მიხედვით, „ხელნაკეთი ალკოჰოლური სასმელების წარმოება და რეალიზაცია“, უკანონო წარმოება მთვარის, ჭაჭის, თუთის არყის, ბადაგის და სხვა ალკოჰოლური სასმელების რეალიზაციის მიზნით, აგრეთვე ამ ალკოჰოლური სასმელების რეალიზაციას გულისხმობს. ჯარიმა ოცდაათი ყოველთვიური საანგარიშო ინდექსის ოდენობით ალკოჰოლური სასმელების, აპარატურის, ნედლეულისა და მათი დასამზადებელი აღჭურვილობის, აგრეთვე მათი გაყიდვიდან მიღებული ფულისა და სხვა ძვირფასი ნივთების კონფისკაციით. თუმცა, კანონი არ კრძალავს ალკოჰოლის მომზადებას პირადი მიზნებისთვის.

უკრაინასა და ბელორუსიაშირამ განსხვავებულია. უკრაინის ადმინისტრაციულ სამართალდარღვევათა კოდექსის №176 და №177 მუხლები ითვალისწინებს ჯარიმის დაკისრებას სამიდან ათამდე დაუბეგრავი მინიმალური ხელფასის ოდენობით მთვარის ნათურის დამზადებისა და შესანახად გასაყიდად, შესანახად. მისი წარმოებისთვის აპარატის * გაყიდვის მიზნის გარეშე.

მუხლი 12.43 იმეორებს ამ ინფორმაციას პრაქტიკულად სიტყვასიტყვით. ბელორუსის რესპუბლიკის კოდექსში ადმინისტრაციულ სამართალდარღვევათა კოდექსში „ძლიერი ალკოჰოლური სასმელების (მთვარე), ნახევარფაბრიკატების წარმოება ან შეძენა მათი წარმოებისთვის (ბადადა), მათი წარმოებისთვის მოწყობილობების შენახვა. პუნქტი 1-ში ნათქვამია: „ფიზიკური ალკოჰოლური სასმელების (მთვარე), ნახევარფაბრიკატების წარმოება მათი დასამზადებლად (ბადადა), აგრეთვე მოწყობილობების * შენახვა, რომლებიც გამოიყენება მათი წარმოებისთვის - იწვევს გაფრთხილებას ან ჯარიმას. ხუთი ძირითადი ერთეული მითითებული სასმელების, ნახევარფაბრიკატების და მოწყობილობების კონფისკაციით.

* ჯერ კიდევ შესაძლებელია მთვარის კამების შეძენა სახლის გამოყენებისთვის, რადგან მათი მეორე დანიშნულებაა წყლის გამოხდა და ბუნებრივი კოსმეტიკისა და სუნამოების კომპონენტების მიღება.

ყაბაყი მართლაც მრავალმხრივი ბოსტნეულია. კონსერვისას დაუმატეთ მარილი და ძმარი - მიიღებთ შესანიშნავ კერძს, ხოლო თუ შაქრით დააგემოვნებთ - შესანიშნავ დესერტს. ამავდროულად, ყაბაყის ფასი ზაფხულის სეზონის სიმაღლეზე უბრალოდ სასაცილოა. შეგიძლიათ ნებისმიერი ბლანკის დახვევა. დღეს ვისაუბრებთ ტკბილ დესერტზე - ყაბაყის მურაბაზე. ეს კერძი მურაბისა და ჯემისგან განსხვავდება უფრო ნაზი, ერთგვაროვანი ტექსტურით და გამოხატული სიმკვრივით.

ბოსტნეულის შერჩევა და მომზადება

ამ მოსავლის ნებისმიერი ჯიში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჯემისთვის. ასევე, ნაყოფის ასაკს მნიშვნელობა არ აქვს. მზა კერძის გემო არანაირად არ იმოქმედებს. ახალგაზრდა ნიმუშების კანი და თესლი არ შეიძლება, ეს არის ალბათ ახალგაზრდა ცხოველების გამოყენების ერთადერთი პლუსი. მოზრდილი ყაბაყი უნდა გაიწმინდოს და გაათავისუფლოს თესლისა და შიდა ბოჭკოებისგან.

თუ თქვენი მიზანია მიიღოთ ერთგვაროვანი ელასტიური ჯემი, მაშინ ჯობია კანი მოაცილოთ ნებისმიერი ზომის ყაბაყს. ძალიან მოსახერხებელია ამის გაკეთება სპეციალური ბოსტნეულის გამწმენდით. თესლი ამოღებულია კოვზით, ნაყოფს სიგრძეზე ნახევრად ჭრიან.

დასკვნით ეტაპზე ისინი განსაზღვრავენ ჭრის ფორმას. ყაბაყი შეიძლება გახეხილი იყოს, ხორცის საფქვავში წვრილ ღვეზელზე გადახვევა, ან უბრალოდ კუბიკებად დაჭრა. ყაბაყის დაფქვის სხვადასხვა ხერხი მურაბის მომზადების სხვადასხვა ვარიანტს გვთავაზობს. ამაზე შემდგომში ვისაუბრებთ.

გოგრის ჯემის მომზადების სამი გზა

ჯემი ყაბაყისგან გადაუგრიხეს ხორცის საფქვავში

კილოგრამი გახეხილი ყაბაყი გადახვევა ხორცსაკეპ მანქანაში ან გახეხეთ სახეხზე. ამ შემთხვევაში დაფქვის პირველი ვარიანტი მნიშვნელოვნად დაზოგავს თქვენს ნერვებსა და დროს. წვენთან ერთად პურს ასხამენ 200 გრამ შაქარს, ურევენ და დადებენ ცეცხლს. მას შემდეგ, რაც პროდუქტი ადუღდება, უმჯობესია არ წახვიდეთ ღუმელიდან შორს და მუდმივად აურიოთ სამუშაო ნაწილი კოვზით. ბოსტნეულის პიურე შაქართან ერთად იხარშება დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.

სანამ ყაბაყი იხარშება, ისინი ერთი დიდი ლიმონის ცედრას ერევიან. ამოღებამდე ნაყოფს კარგად გარეცხავენ და ასხამენ მდუღარე წყალს. გააცალეთ ცედრა წვრილ სახეხით ან დანით. ისე, რომ ქერქის დიდი ჩანართები არ მოხდეს მზა ჯემში, ცედრა ბლენდერით იშლება ერთგვაროვან ბურღულში.

ლიმონის რბილობი იწურება პრესის საშუალებით ან გადის წვენსაწურში, რის შედეგადაც ლიმონის წვენის მაქსიმალური რაოდენობა გამოდის.

დარბილებულ გოგრის მასას ემატება ცედრა, წვენი და გრანულირებული შაქრის მეორე ნახევარი (600 გრამი). ჯემი რჩება მხოლოდ ადუღებამდე. გააკეთეთ ეს მუდმივი მორევით 30-40 წუთის განმავლობაში. მზა ჯემი ძლიერ „აფურთხებს“, ამიტომ მაქსიმალურად ფრთხილად უნდა იყოთ.

დაჭრილი ბოსტნეულიდან

კილოგრამი ყაბაყი იჭრება 1,5-2 სანტიმეტრის კუბებად. ნაჭერს აფარებენ 300 გრამ შაქარს, ურევენ და 4-5 საათი ტოვებენ ოთახის ტემპერატურაზე წვენის გამოსაყოფად. პროცესი რომ უფრო სწრაფად წავიდეს, ამ ხნის განმავლობაში ყაბაყს რამდენჯერმე ურევენ.

როდესაც წვენი თითქმის მთლიანად დაფარავს ჭრილს, შეგიძლიათ გააგრძელოთ ჯემის მომზადება. მასას ცეცხლზე აყენებენ და საკუთარ წვენში ადუღებენ 20-25 წუთის განმავლობაში. დარბილებულ ყაბაყს ბლენდერით ხვრევენ, სანამ გლუვდება. კილოგრამი ძირითადი პროდუქტი შეიძლება გადატრიალდეს ჯემის მსგავს პასტაში სულ რაღაც 5-7 წუთში.

შემდეგ კილოგრამ შაქარს და ერთი დიდი ფორთოხლის წვენს ასხამენ ყაბაყს. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ფორთოხლის წვენის შეგროვებას, თავიდან აიცილოთ მასში თესლის მოხვედრა.

ადუღეთ ჯემი დაბალ ცეცხლზე 50 წუთის განმავლობაში. სასურველი სიმკვრივის მიღწევის შემდეგ, ცეცხლი ქრებოდა და დესერტი შეფუთულია სტერილურ კონტეინერებში.

არხი "INDIA AYURVEDA" გაგიზიარებთ ინფორმაციას ნაზი ბოსტნეულის მარმელადის მომზადების შესახებ

სწრაფი რეცეპტი წყლით

როდესაც დრო ამოიწურება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ექსპრეს მეთოდი. ყაბაყი 1,5 კილოგრამი კუბიკებად დაჭერით ქვაბში და ნახევრად წყლით სავსე. ნაჭრებს ადუღებენ მეოთხედი საათის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე, შემდეგ კი ბოსტნეულის ნაჭრებს იჭერენ ჩაჭრილი კოვზით და გადააქვთ ცალკე თასში. ყაბაყის ბულიონი შეიძლება გამოვიყენოთ სუპის მოსამზადებლად, ამიტომ ჯობია არ გადაასხათ.

ყაბაყის მოხარშულ ნაჭრებს ბლენდერით ამუშავებენ, შემდეგ კი შაქრითა და ციტრუსის წვენით აზავებენ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლიმონის-ფორთოხლის ნარევი. ასეთი მოცულობის ბოსტნეულისთვის დაგჭირდებათ 1,2 კილოგრამი შაქარი და თითო საშუალო ხილი.

სურნელოვანი ტკბილი მასა დადგით ცეცხლზე და ადუღეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, ბოსტნეულს ბევრი სითხე არ აქვს, ტაფაში დარჩა, ამიტომ ჯემი გაცილებით სწრაფად იხარშება.

ბლანკების შენახვის ვადა

ბოსტნეულის ჯემი ყაბაყისგან, რომელიც ექვემდებარება კონტეინერის სტერილურობას, შეიძლება ინახებოდეს გრილ, დაჩრდილულ ადგილას 1,5 წლამდე, მაგრამ უმჯობესია კონსერვი მიირთვათ ბოსტნეულის ახალი სეზონის წინ.

ყაბაყის ჯემის რეცეპტები: ყაბაყის ჯემის მოსავლის სამი გზა სახლში ზამთრისთვის

როგორ მოვამზადოთ ყაბაყის ჯემი: ყაბაყის მურაბის მომზადების სამი გზა სახლში ზამთრისთვის ყაბაყი მართლაც მრავალმხრივი ბოსტნეულია. კონსერვისას დაუმატეთ მარილი და

ჯემი ყაბაყისა და ლიმონისგან

მომზადების დრო: არ არის მითითებული

ყაბაყის ჯემის რეცეპტი ფოტოთი

- შაქარი - 800 გრამი.

ჯემის მოსამზადებლად შესაფერისია ნებისმიერი ყაბაყი, მ.შ. და იტალიური მუქი ფერის ყაბაყი. ზოგიერთი მზარეული მიიჩნევს, რომ სასურველია აირჩიოს ახალგაზრდა ხილი თხელი კანით, ისინი განსაკუთრებით ნაზია. მაგრამ თუ არ არსებობს, მაშინ სხვა ჯიშები გააკეთებს. ასე რომ, გარეცხეთ ყაბაყი, გააცალეთ კანი და ამოიღეთ რბილობი თესლიდან. ამ მოქმედების გაკეთება რეკომენდებულია მაშინაც კი, თუ ბოსტნეული ახალგაზრდაა.

ყაბაყი დავჭრათ კუბიკებად და მოვათავსოთ კვების პროცესორში.

გახეხეთ ერთგვაროვან მასამდე. ეს ნაბიჯი ასევე შეიძლება გაკეთდეს ხორცსაკეპ მანქანაში.

ყაბაყის რბილობი გადაიტანეთ ქვაბში და მოაყარეთ შაქარი. გააჩერეთ 15 წუთი, რათა სითხემ ყაბაყიდან გამოვიდეს.

მურაბა დადგით გაზქურაზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო ცეცხლზე. შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ დაუფარავად.

ამასობაში ლიმონი გარეცხეთ და გაწურეთ მდუღარე წყლით. შემდეგ ამოიღეთ კანი და დაჭერით ნაჭრებად.

ლიმონი ჩაყარეთ კვების პროცესორში ან ბლენდერში.

დაჭერით რაც შეიძლება წვრილად. მაგრამ თუ დიდი ნაჭრები დარჩება, მაშინ არ ინერვიულოთ, ჯემის ხარშვის დროს ისინი რბილი გახდება და მთელ მასაში არ იგრძნობა.

გააგზავნეთ ლიმონის რბილობი ტაფაზე ყაბაყით.

ყაბაყის ჯემი ლიმონთან ერთად მოხარშეთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, სანამ სასურველი კონსისტენცია არ მიიღოთ. რაც უფრო დიდხანს ხარშავთ, მით უფრო სქელი და მკვრივი გახდება. გაითვალისწინეთ, რომ გაციებისას კიდევ უფრო შესქელდება.

ჯემი გადაიტანეთ სტერილიზებულ ქილებში, გააბრტყელეთ სუფთა ხუფებით და შეინახეთ საკუჭნაოში მთელი ზამთარი.

ყაბაყის ჯემი: რეცეპტი ფოტოთი

ყველას შეუძლია მოამზადოს ორიგინალური ჯემი ყაბაყისგან, თუ ეტაპობრივად გადახედავს ჩვენს რეცეპტს ფოტოთი. გააოცეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები გემრიელი დესერტით.

ყაბაყის უბრალოდ უზარმაზარი მარაგების არსებობით, მე არ მქონდა უფლება ამ რეცეპტის გვერდის ავლით შეკვეთების ცხრილში! თანაც, მურაბა ძალიან მიყვარს, ხშირად ვამზადებ, მერე საცხობში ვიყენებ.

ვინც ყაბაყთან მეგობრობს, იცის, რომ ეს საკმაოდ ნეიტრალური ბოსტნეულია გემოთი და ფერით. სწორედ ამიტომ, შაქარსაც რომ დაუმატოთ, ტკბილი, გემრიელი, მაგრამ არა გამომხატველი გამოვა. სიტუაციას ფორთოხლისა და ლიმონის დახმარებით გამოვასწორებთ - აი, აქ არის არომატი და გემო!

ცოტა სპეციფიკა: ყაბაყის წონა მითითებულია გასუფთავებულ ფორმაში. ფორთოხლისა და ლიმონისგან ვიღებთ მხოლოდ ცედრას და წვენს. მოსავლიანობა: 2 ქილა 0,5 ლ.

ძალიან მარტივი რეცეპტი ჯემი ყაბაყისგან ფორთოხლის ევროპული სამზარეულოთი ეტაპობრივად ფოტოთი. ადვილად მზადდება სახლში 1 საათში. შეიცავს მხოლოდ 120 კილოკალორიას.

• მომზადების დრო: 15 წთ
• მომზადების დრო: 1 საათი
• კალორიების რაოდენობა: 120 კილოკალორია
• ულუფები: 2 პორცია
• შემთხვევა: მარხვა, დესერტი, საუზმე

• სირთულე: ძალიან მარტივი რეცეპტი
• ეროვნული სამზარეულო: ევროპული სამზარეულო
• კერძის ტიპი: კონსერვაცია

ინგრედიენტები ორი პორციისთვის

• ფორთოხალი 1 ც.
• ყაბაყი 1,5 კგ
• ლიმონი 1 ც.
• შაქარი 700გრ

ეტაპობრივად მომზადება

1. ზამთრისთვის გოგრის ჯემის დასამზადებელი პროდუქტები: ყაბაყი, ლიმონი, ფორთოხალი და შაქარი.
2. ყაბაყს ვასუფთავებთ - კანს ვაშორებთ და (როგორც მე მომწონს ეს სიტყვა) რბილ შიგთავსს თესლით ამოვიღებთ.
3. გახეხეთ ყაბაყი: შეგიძლიათ, როგორც მე, ხორცსაკეპ მანქანაში, ან კვების პროცესორში. ვინც არ ეძებს მარტივ გზებს, გირჩევთ, ყველაფერი გახეხეთ. წვრილმანი! უბრალოდ ვხუმრობ, რა თქმა უნდა, დიდი. სქელკედლიან ტაფაში გადავიტანოთ გოგრის ბურღული.
4. დაასხით შაქარი და შედგით გაზქურაზე. საშუალო ცეცხლს ვანთებთ და მორევის შემდეგ ველოდებით სანამ ყველაფერი ადუღდება. შემდეგ მინიმალურ ცეცხლს ვადუღებთ და ყველაფერს ვხარშავთ დარბილებამდე - ეს ძალიან მალე მოხდება (20 წუთის შემდეგ - ყველაფერი დავამტვრეთ).
5. სანამ ყაბაყი იხარშება, ციტრუსებს მივხედოთ. დაასხით მათ მდუღარე წყალი, კარგად გარეცხვის შემდეგ მოაცილეთ ცედრა და გამოწურეთ წვენი.
6. ახლა მოდით ასე მოვიქცეთ: გახეხეთ ცედრა წვენით ფაფად! ამისთვის ბლენდერი გამოდგება - ჩართეთ 1 წუთით, აცადეთ იმოქმედოს.
7. შეამოწმეთ რა გასაოცარია! სურნელი უბრალოდ ღვთაებრივია! და არც ერთი ნაჭერი ცედრა.
8. ყაბაყს დაასხით ციტრუსის ღვეზელი, შეურიეთ და მოხარშეთ ჯემი შესქელებამდე.
9. ჯემი სწრაფად აორთქლდება, იწყებს აფურთხებას - ეს ნიშნავს, რომ მზად არის. არ შეწყვიტოთ მორევა, თორემ ჭერს გავაფუჭებთ! მოხარშეთ საშუალო სქელამდე, რადგან გაგრილების შემდეგ ჯემი მაინც შესქელდება.
10. მდუღარე მურაბას ვდებთ სტერილურ ქილებში, რომელიც წინასწარ მოვამზადეთ.
11. ჩვენ ვხურავთ მათ იგივე მომზადებული ხუფებით.
12. ესე იგი, ზამთრისთვის მოვემზადეთ: ურნებში მთელი ლიტრი სურნელოვანი, პოზიტიური და ძალიან გემრიელი მურაბა ჩავყარეთ, შემდეგ კი ვიხსენებთ და მთელ ოჯახს ხელნაკეთი ტკბილეულით ვაჭმევთ.

გამარჯობა ამ ბლოგის სტუმრებს და აბონენტებს!

დღეს ჩვენს სამზარეულოში ისევ უჩვეულო კერძია, ზოგისთვის ეს სიურპრიზიც კი იქნება. იმიტომ, რომ თქვენ შორის ჯერ კიდევ არიან ისეთები, რომლებსაც ცხოვრებაში არ უჭამიათ ეს დელიკატესი. და ჩვენ ვისაუბრებთ ზამთრისთვის ისეთ შესანიშნავ მომზადებაზე, როგორიცაა ყაბაყის ჯემი.

პირველად შარშან შევხვდი, მერე სკეპტიკურად ვიყავი განწყობილი და ვეჭვიანობდი, რომ ბოსტნეულს შაქართან შერევის აზრი ექნებოდა. არადა, როგორც იქნა, დიდების მიღმა აღმოჩნდა, ძალიან გემრიელი, ასე რომ, თითებს აუცილებლად გაიჩეჩავთ!

ჩემმა ოჯახმა მაშინვე შეაჩერა ეს დესერტი, მეც დავამატე, რაც უდავოდ მოეწონა მათ. დიახ, და საერთოდ ჭამდნენ და ვერ გაიგეს, რისგან იყო მოხარშული. და როდესაც საიდუმლო გაირკვა, ისინი შოკში იყვნენ.

მოკლედ, მომზადების პროცესი ძალიან სწრაფი და მარტივია, ყაბაყი იჭრება ან ახვევენ ხორცსაკეპ მანქანაში, უმატებენ გრანულირებულ შაქარს, უმატებენ უჩვეულო ინგრედიენტებს გემოს მისაცემად. შემდეგ კი მურაბას ადუღებენ გაზქურაზე ან ნელ ცეცხლზე და ასხამენ ქილებში.

ყაბაყის ჯემი ზამთარში ფორთოხლით რეცეპტის მიხედვით „თითებს მოგილოკავთ“.

ღმერთო ჩემო, ეს რა ფერია, ქარვის მსგავსია. ისეთი ლამაზია, განსაკუთრებით მშვენივრად გამოიყურება ვაზაში, უბრალოდ შეხედე, უკვე დაღლილი. ასეთი წვრილმანები არავის დატოვებს გულგრილს, ერთხელ რომ სცადეთ, აუცილებლად მოგინდებათ კიდევ ერთხელ სცადოთ.

ვერც კი იტყვი, რომ ეს არის ყაბაყი და ფორთოხალი აძლევს ამ ყველაზე ნათელ და გამჭვირვალე ფერს. გარდა ამისა, ისინი ასევე ძალიან სასარგებლოა იმუნიტეტის ასამაღლებლად, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ზამთარია და გარეთ ყინვაგამძლეა. ეს ტკბილეული ყველას მოეწონება, როგორც ბავშვებს, ისე მოზრდილებს.

ასეთი ჯემის მომზადება დანამატების გარეშე არ გამოდგება, ვინაიდან მოხარშულ ყაბაყს არ აქვს განსაკუთრებით თამამი გემო, ისინი ნეიტრალურია.

ეს არის უნივერსალური ვარიანტი, რომელიც, იმედია, გახდება ყველაზე საყვარელი და გემრიელი თქვენს ოჯახში და თქვენი საყვარელი ადამიანები ხშირად ჩაის დასალევად. ბოლოს და ბოლოს, ყოველთვის გექნებათ რაღაც განებივრება თქვენი მეგობრებისა და შეყვარებულების მიმართ.

ჩვენ დაგვჭირდება:

• ყაბაყი (ყაბაყი, გოგრა) - 1 კგ
• შაქარი - დაახლოებით 1 კგ
• ფორთოხალი (შეგიძლიათ აიღოთ ლაიმი ან ლიმონიც) - 2 ც.

ეტაპები:

1. შეუდექით საქმეს, რადგან, როგორც წესი, ასეთ მურაბას ამზადებენ, როცა უკვე ჭარბი ბოსტნეულია, ამიტომ ყაბაყი უნდა გაფცქვნათ. თუ ხედავთ, რომ მათ უკვე აქვთ ძველი სტრუქტურა, ამოიღეთ თესლიც. საჭიროა მხოლოდ რბილობი.

მაგრამ მანამდე ბოსტნეული და ხილი გარეცხეთ გამდინარე წყალში. შემდეგ დაჭერით პატარა ნაჭრებად და აურიეთ ეს ორი ინგრედიენტი თასში.

ფორთოხლის კანი არ არის აუცილებელი, მაგრამ სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ ამოიღოთ იგი.

თუ ძალიან ცოტა დრო გაქვთ, მაშინ შეგიძლიათ ყველა პროდუქტი გადაატრიალოთ ხორცსაკეპ მანქანაში ან გამოიყენოთ ბლენდერი.

2. შემდეგ, ციტრუსის წვენი რომ მეტი გამოირჩეოდეს, მთელ მასას მოაყარეთ შაქარი და მოურიეთ. დატოვეთ ასეთი გურმანი დაახლოებით 6-8 საათის განმავლობაში "ღამის დარჩენისთვის".

3. შემდეგ კი, დილით გაღვიძებისას, აურიეთ ნარევი და მოხარშეთ გაზქურაზე. ცეცხლი საშუალო ზომის გახადოთ, ხშირად ურიეთ და შეისუნთქეთ ზაფხულის არომატი. როგორც კი ჯემი ადუღდება, დადგით ნელ ცეცხლზე და ადუღეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გამორთეთ და მთლიანად გაცივდით ოთახის ტემპერატურამდე.

რჩევა! შეგიძლიათ მოხარშოთ სხვაგვარად, ანუ არა ეტაპობრივად, მაგრამ დაუყოვნებლივ მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ ჯემი დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში, სანამ ჟელე არ გახდება ან არ დაემსგავსება მარმელადის ნაჭრებს.

4. ამ დელიკატესს ისეთი სქელი კონსისტენცია აქვს, რომ ჟელატინის დამატებაც არ დაგჭირდებათ. ვერც კი იტყვი, რომ ეს ძირითადად ბოსტნეულის დესერტია.

ცხელი ნაყენი გადაიტანეთ სუფთა და გაწურულ მშრალ სტერილურ ქილებში და მჭიდროდ დაახურეთ ხრახნიანი თავსახურის ქვეშ.

5. არაფრის გადაბრუნება არ არის საჭირო, უბრალოდ გააცივეთ, შემდეგ ჩაუშვით სარდაფში და შეინახეთ გრილ ადგილას. რა მზიანი და ლამაზი დელიკატესი გამოვიდა, ვერც ჩამოხვალ. კარგი მადა და იყავი ჯანმრთელი!

მურაბის მარტივი რეცეპტი ყაბაყით და გარგარის ჩირით

კიდევ ერთი გზა გოგრის ჯემის გასაკეთებლად სტერილიზაციის გარეშე, მაგრამ გამოდის ძალიან მაგარი გემოთი და სურნელოვანი. ამიტომ, აიღეთ ეს არც თუ ისე რთული რეცეპტი და მოამზადეთ სწრაფად და გემრიელად. იმისათვის, რომ თქვენ იგრძნოთ საინტერესო შენიშვნა - ამისთვის ემატება გარგარის ჩირი.

ამიტომ, თუ დაიღალეთ ციტრუსოვანი ხილის რეცეპტებით, გაითვალისწინეთ მომზადების ეს ახალი მეთოდი და აიღეთ ნიმუში. ბედნიერი აღმოჩენები!

და ეს ყველაფერი არ არის, ასეთი კერძი იხარშება მხოლოდ დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში, ხოლო მომზადებას მხოლოდ ნახევარი საათი სჭირდება. ასე რომ, ეს არის დაჩქარებული და ერთ-ერთი საუკეთესო რეცეპტი.

გახსოვდეს! ოქროს წესი, გრანულირებული შაქრისა და ყაბაყის პროპორციები უნდა იყოს 1-დან 1-მდე.

ჩვენ დაგვჭირდება:

• პატარა zucchini - საშუალოდ დაახლოებით 600 გ
• გარგარი ჩირი - 0,1 კგ
• გრანულირებული შაქარი - 0,6 კგ
• ლიმონი - 1 ც.

ეტაპები:

1. გააცალეთ ყაბაყი კანიდან, სპეციალური დანა ან ბოსტნეულის გამწმენდი ამ საქმეს ადვილად ასრულებს. შემდეგ, თვითნებურად, როგორც მოგწონთ, დაჭერით ბოსტნეული პატარა ნაჭრებად კუბების ან ჩხირების სახით.

3. გარგრის ჩირი წინასწარ გაწურეთ, ან ჯობია მდუღარე წყალში ჩაყაროთ რამდენიმე წუთი, უფრო რბილი გახდება და მოცულობით ოდნავ გადანაწილდება. დაჭერით ის ნაჭრებად, ასე, როგორც ეს ნაჩვენებია ქვემოთ მოცემულ ფოტოში. ნაწილის დახვევა შესაძლებელია ხორცსაკეპ მანქანაშიც.

4. შემდეგ გოგრის ფაფას დაუმატეთ შაქარი და მოურიეთ. ოღონდ მანამდე ამ მასაში უკვე წარმოქმნილი ჭარბი სითხის გამოწურვა იქნება საჭირო, მხოლოდ ამის შემდეგ დაუმატეთ ქვიშა.

ქვაბი დადგით ცეცხლზე და დაიწყეთ ხარშვა აქტიურ ადუღებამდე, არ დაგავიწყდეთ დროდადრო მორევა. როგორც მასა ადუღდება, ჩაყარეთ დაჭრილი და დაგრეხილი ჩირი. აურიეთ და კვლავ მიიყვანეთ ადუღებამდე, შედგით ნელ ცეცხლზე 30 წუთის განმავლობაში.

5. ახლა გამოიყენეთ კონსერვანტი - ლიმონი. გაწურეთ მდუღარე წყალში და გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, წვრილ ნაჭრებად დაჭრის შემდეგ.

6. ახლა, როგორც მიხვდით, აქ შემოიტანეთ. ვაიმე როგორ დაამშვენა ყველაფერი. აურიეთ და მოხარშეთ კიდევ 20 წუთის განმავლობაში. სუნი სუპერა, უკვე მინდა მისი გასინჯვა.

7. გარგარის ჩირის ნარინჯისფერი შეფერილობის გამო მურაბა საოცრად ფერადი და კაშკაშა ქარვისფერი ელფერით გამოვიდა, ლიმონი კი სიმჟავეს აძლევდა.

აიღეთ ქილები სტერილიზებული, ანუ წინასწარ შეგიძლიათ ორთქლზე გააჩეროთ, ან გაასტერილოთ ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში. გააშრეთ და შემდეგ დაასხით მიღებული კერძი მათში. გადააბრუნეთ სახურავები და გააცივეთ მთლიანად, არ არის საჭირო გადატრიალება.

შეინახეთ მკაცრად მაცივარში ან სარდაფში. შესანიშნავი რამ, მეგობრებო!

მიირთვით ასეთი კულინარიული დელიკატესი ჩაისთან ან ყავასთან ერთად, ნება მიეცით თქვენს შვილებს ჩაასხათ ის ასეთ ჯემში, ხოლო თქვენი ქმარი შეჭამოს და ზეთოს.

უგემრიელესი ყაბაყის ჯემი ლიმონით ხორცსაკეპ მანქანაში გადაგრეხილი

თუ ჯერ კიდევ არ იცით როგორ მოამზადოთ ასეთი ჯემი, წაიკითხეთ ეს ინსტრუქცია, ეს დაგეხმარებათ ამის დეტალურად გააზრებაში. ძალიან მომწონს ეს მშვენიერი დელიკატესი, ჩემი ერთ-ერთი ფავორიტია. ამ გრილ არომატს და სასურველ სტრუქტურას ხომ სწორედ ლიმონი აძლევს.

Იცოდი? ლიმონი შეიცავს დიდი რაოდენობით პექტინს, რაც შემდეგ მზა კერძს კონსისტენციის საკმაოდ მკვრივს, ანუ სქელს ხდის. გარდა ამისა, ეს არის შესანიშნავი კონსერვანტი, რომელსაც შეუძლია დაიცვას თქვენი სამუშაო ნაწილები ობისგან. ის ყოველთვის ფხიზლადაა.

ამჯერად სპეციალურად თქვენთვის შევარჩიე ვარიანტი, სადაც ეს კერძი მზადდება არა ნაჭრებად ან ნაჭრებად, როგორც ბევრს სჩვევია, არამედ ჯემის ან, როგორც იტყვიან, ჯემის სახით. მაგრამ მოგეხსენებათ, ასეთი ხილის პიურე შეიძლება იყოს შესანიშნავი დამატება ან შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნამცხვრების შემავსებლად.

ჩვენ დაგვჭირდება:

• zucchini ან zucchini - 1 კგ
• ლიმონი - 1 ც.
• შაქარი - 650-1000 კგ
• წყალი - 90 მლ

ეტაპები:

1. დაიწყეთ ბოსტნეულის გაფცქვნით, სქელი ქერქი გამოუსადეგარია, გაჭერით ბოსტნეულის გამწმენდით. თუ ის არ გაქვთ სახლის არსენალში, მაშინ შეიძინეთ, მისი ფასი იაფია 100 რუბლის ფარგლებში.

შეიძლება არ მოაშოროთ, მაგრამ იმ შემთხვევაში, თუ ყაბაყის ნაყოფი საკმაოდ ახალგაზრდაა და კანს ჯერ არ მოუვიდა გამკვრივება.

2. კარგი, ჩვენ გადავწყვიტეთ, ახლა ბოსტნეული დაჭერით ნებისმიერი მოსახერხებელი გზით. მაგალითად, აქ არის პუკები.

3. ლიმონი კარგად გარეცხეთ წყალში, შემდეგ კი დაჭერით ნაჭრებად. თუ ძვლები აღმოჩენილია, ამოიღეთ ისინი.

4. ახლა, ჩაძირვის ბლენდერის გამოყენებით, ავთქვიფოთ პროდუქტები ასეთი პიურეს მისაღებად. ის უნდა იყოს ერთგვაროვანი კონსისტენციის, ნაჭრებისა და სიმსივნის გარეშე.

5. ან ყველაფერი ხორცსაკეპ მანქანაში გახეხეთ. როცა ეს ელექტრომოწყობილობა არ მქონდა (რადგან ერთ-ერთის შეკეთება იყო), ჩვეულებრივ მსხვილ სახეხზე ხელით ვსვამდი ყველაფერს.

6. აი რა გამოვიდა, ფერი უკვე ყვითლად შეიცვალა, ეს ლიმონის დამსახურებაა. ახლა დაამატეთ შაქარი და ცოტა წყალი, აურიეთ და ადუღეთ. შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე და მოხარშეთ 30-40 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მიიღებთ საჭირო სიმკვრივეს. შემდეგ კი მზა ჯემი გადაიტანეთ სტერილურ ქილებში.

7. დაადეთ ნეილონის ქუდები ან გამოიყენეთ შეფუთვები, რომლებიც დამზადებულია ლითონისგან. იდეალური გამოვიდა, შეხედე რა ლამაზია! ჰგავს ბავშვის საკვებს, პიურეს))).

დესერტის რეცეპტი ნიგვზით და ყაბაყით

ახლა მოდად იქცა ყველგან ყველანაირი საინტერესო ინგრედიენტის დანერგვა, მაგალითად, წინა დღეს ერთი ვიდეო ვნახე იუთუბიდან. მართალი გითხრათ, მე თვითონ არ მიფიქრია ამაზე. ყოველივე ამის შემდეგ, ასეთი დესერტი გამოიყურება მდიდარი და სამეფო.

თუ გსურთ მეტი იცოდეთ, ჩართეთ ეს ამბავი და უყურეთ ამ ბრიფინგს.

ჩვენ დაგვჭირდება:

ყაბაყის ჯემი - სწრაფი რეცეპტი "ანანასის ქვეშ" წვენით

დიახ, ასეთი ორიგინალური ვერსია, რომელიც ვარაუდობს, რომ კერძი ყაბაყისგან გამოვა და ყველას შეახსენებს, თითქოს დაკონსერვებულ ანანასს მიირთმევთ. ყველა ნაჭერი გაჯერებული იქნება სურნელოვანი წვენით და ყაბაყი შეიძენს ფერს, როგორც ანანასს, მდიდარ ყვითელს.

ვინც სცადა, კმაყოფილია, ხოლო ვისაც ჯერ არ ჰქონდა დრო, აქვს გაუმჯობესების მიზეზი.

გარდა ამისა, თუ დაიღალეთ ყველა ჩვეულებრივი რეცეპტით, მაშინ ეს რეცეპტი გაგაოცებთ. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველას ყოველთვის უყვარს ექსპერიმენტები, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ყაბაყის მთელი აივანია. მაშ, რას ელოდებით, წაიღეთ და გადაამუშავეთ. ყოველივე ამის შემდეგ, ის ასევე სასარგებლოა.

ჩვენ დაგვჭირდება:

• ყაბაყი -4 კგ
• ანანასის წვენი - 1 ლ
• გრანულირებული შაქარი - 2 ს.კ.
• ლიმონის მჟავა- 2 ჩ.კ
• დაფქული კურკუმა - მწიკვი
• ვანილის შაქარი - 45 გ

ეტაპები:

1. ქვაბში ჩაასხით ანანასის წვენი. წაიღეთ 1 ლიტრიან ტეტრაპაკეტში, შეგიძლიათ აიღოთ ორი 0,5 ლიტრიანი ბოთლი.

2. გვერდით დაუმატეთ გრანულირებული შაქარი და ლიმონი, მოურიეთ. მაგრამ არ გადააჭარბოთ ვანილის შაქარს, თორემ ცოტა მწარე გამოვა. მკვდარი ფერის მისაღებად წვენში ჩაყარეთ ნახევარი დესერტის კოვზი კურკუმა. მოხარშეთ სასმელი.

3. ღუმელში შუშის კონტეინერების სტერილიზაცია. ცალკე მოხარშეთ ლითონის ხუფები წყალში.

5. როგორც კი ტაფაში ანანასის წვენი ბუშტუკებს დაიწყებს, მაშინვე დაუმატეთ დაჭრილი ყაბაყი. შეამცირეთ ცეცხლი და ხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში.

და შემდეგ ჩაასხით ლიტრიან ან ლიტრიან ქილებში და დაახურეთ სახურავები დასაკრავი გასაღებით. გააციეთ და გადაატრიალეთ ისინი, შემოახვიეთ პირსახოცში. კარგად, და შემდეგ შეინახეთ უკანა ოთახში ან საკუჭნაოში, სადაც მაგარია.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერ ცხელ სასმელთან ერთად ან გამოიყენოთ სალათებში, მაგალითად, თან ან მასთან ერთად

როგორ მოვამზადოთ ქარვისფერი ყაბაყის ჯემი ლიმონისა და ფორთოხლის ნაჭრებით

და ბოლოს, ძალიან მაგარი გამოვიდა, როდესაც ორი ციტრუსის შერწყმა ვცადე. გააკეთეთ ძვირფასო დიასახლისებო, მაგარი გამოდის!

მეტიც, თუ აგვისტო ან სექტემბერია და მზადების დრო გაჩაღდა, აუცილებლად უნდა მოამზადოთ ამ მარტივი რეცეპტის მიხედვით და სასიამოვნოდ შოკირებული დარჩებით.

ყაბაყის ჯემი სუპერ გემრიელი გამოდის. რადგან ყველა ცალი საოცრად მიმზიდველად გამოიყურება და მომზადების პროცესშიც კი ისინი მართლაც გამჭვირვალე ხდება. შეინახეთ ზაფხულის ნოტები ქილაში.

ჩვენ დაგვჭირდება:

• ყაბაყი - 2,5 კგ
• ფორთოხალი - 3-4 ც.
• ლიმონი - 2 ც.
• შაქარი - დაახლოებით 2 კგ შეიძლება იყოს 1,5 კგ
• კბილი - სურვილისამებრ 2 ც.
• დარიჩინი - მწიკვი სურვილისამებრ

ეტაპები:

1. ყაბაყი დავჭრათ, კანი მოვაშოროთ და დავჭრათ წვრილად, ამჯერად უფრო სასიამოვნო-დისერი გამოვიყენე სამუშაოდ, ამიტომ ძალიან ბევრი ბოსტნეული იყო.

ლიმონი და ფორთოხალი დაასველეთ მდუღარე წყალში 2-3 წუთის განმავლობაში, რომ ყველა მიკრობი მოკვდეს.

2. შემდეგ ფორთოხალი დაჭერით წვრილად, პირდაპირ კანთან ერთად.

3. და შემდეგ გადადით ლიმონებზე. კუბურები უნდა იყოს დაახლოებით 1 სმ (ყველა კომპონენტისთვის).

4. შემდეგ, შეურიეთ ყველა პროდუქტი დიდ მინანქრის თასში და დაამატეთ შაქარი. აურიეთ, წვენი გამოდის. მაგრამ, ის მაინც არ იქნება საკმარისი, უმჯობესია ეს მასა დადგეს მთელი ღამე (ანუ 4-დან 8 საათამდე).

და მხოლოდ ამის შემდეგ მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე. როგორც კი სიროფი და ყველა ინგრედიენტი ადუღდება, სურვილისამებრ დაამატეთ კბილი და დარიჩინი. ადუღეთ 5 წუთი, შემდეგ გააგრილეთ და კვლავ მოხარშეთ. ამრიგად, შეგიძლიათ გაიმეოროთ ეს პროცედურა დაახლოებით 4 ჯერ.

მაგრამ, თუ დრო ცოტა გაქვთ, მაშინვე შეგიძლიათ ადუღოთ დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში, სანამ არ მიაღწევთ ნაჭრების გამჭვირვალობას. თუ ზედაპირზე ქაფი წარმოიქმნება, დაუყოვნებლივ ამოიღეთ.

5. ჩაალაგეთ სამკურნალო საშუალება სტერილურ ქილებში და დაახურეთ სახურავები. შეინახეთ სახლში, თუნდაც სარდაფში. გჯეროდეთ, რომ ახალ წლამდე ყველა ბანკი დაცარიელდება და ისევ მოგინდებათ, რომ ზაფხული ისევ სწრაფად დადგეს. Გემრიელად მიირთვით!

ამაზე ყველა ჩემი მეგობარი მყავს, ასეთი მზიანი ჩანაწერი აღმოჩნდა დღეს. იმედი მაქვს, რომ ყველა ეს სწრაფი რეცეპტი კიდევ უკეთესი იქნება თქვენთვის. და ვინმე თავად აირჩევს ყველაზე გემრიელ ვარიანტს. და ეს აუცილებლად იქნება წლიდან წლამდე მოამზადოს ეს ბოსტნეულის ტვინის ჯემი ციტრუსის არომატის სხვადასხვა ნოტებით და სხვა.

ბლოგის საიტის დიასახლისი დაუკავშირდა, მადლობას ვუხდი ყველას ყურადღებისთვის. მონიშნეთ ეს გვერდი და ეწვიეთ ხშირად. მიხარია ყველას ნახვა! ნახვამდის!