არარაფინირებული ხელუხლებელი ქოქოსის ზეთი. როგორ ავირჩიოთ ქოქოსის ზეთი საკვებად. კრემის ნაცვლად ქოქოსის ზეთის გამოყენებით, თქვენ

ქოქოსის ზეთი უკვე დიდი ხანია აღარ არის სიახლე ან რაღაც უჩვეულო. ბევრ ქალს შეუყვარდა ქოქოსის ზეთის ნიღბები, რომლებიც უხვად შეიცავს სახესა და სხეულს სასარგებლო მიკროელემენტებით.

მაგრამ, სამწუხაროდ, რუსულენოვან ინტერნეტში არ არის საკმარისი ინფორმაცია ამის შესახებ როგორ ავირჩიოთ კარგი ხარისხის ქოქოსის ზეთი .

რომელი ქოქოსის ზეთი ტაილანდიდან არის უკეთესი: რაფინირებული თუ არარაფინირებული?
რომელი ზეთია საკვები და რომელია უკეთესი თმის და სხეულის მოვლისთვის?
და რა სარგებლობა აქვს ამ ზეთს? რატომ ამცირებს ქოლესტერინს?
შეგიძლიათ ამით წონაში დაკლება? რა არის მისი გამოყენების საუკეთესო დოზა?

მე ვუპასუხებ ამ და ბევრ სხვა კითხვას ქოქოსის ზეთის შესახებ სტატიების სერიაში. ამ სტატიაში განვიხილავთ ტაილანდური არარაფინირებული ქოქოსის ზეთის არჩევას: რა არის ეს და როგორ ავირჩიოთ საუკეთესო ქოქოსის ზეთი.

სტატიის სასარგებლო ნაწილი იყო ბროშურის პირდაპირი რუსული თარგმანი ჩვენი ერთ-ერთი მომწოდებლისგან. ამ სტატიამ გამოიწვია კითხვების ქარიშხალი და ურთიერთგამომრიცხავი კომენტარები. ბევრი დამაზუსტებელი შეკითხვა ასევე შეგროვდა მომხმარებლებისგან, რომლებსაც ტაილანდიდან ქოქოსის ზეთის შეძენამდე სურთ მეტი იცოდნენ მისი თვისებებისა და თვისებების შესახებ.

ქოქოსის ზეთის შესახებ პირველი სტატიის დაწერის შემდეგ ბევრი საინტერესო და სასარგებლო რამ გავიგე, ასევე პირადი გამოცდილებიდან არაერთხელ დავრწმუნდი, რომ ქოქოსის ზეთი სასარგებლო და ეფექტურია სხვადასხვა პრობლემის გადასაჭრელად.

მე უკვე დავწერე იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა განვასხვავოთ ბუნებრივი კოქსის ზეთი სინთეზურიდან და ბევრად მეტი წინა სტატიაში. აქ მე გავაშუქებ მასში დაუფარავ თემებს.

ეს სტატია დაიწერა პოსტების გამოყენებით ტაილანდის პოპულარული ჯანმრთელობის ბლოგებიდან, ისევე როგორც სტატია ფარმაციის ფაკულტეტის ჟურნალიდან, მაჰიდოლის კვლევითი უნივერსიტეტიდან.

ქოქოსის ზეთის სახეები

მაშ, რა ვიცით ქოქოსის ზეთის ტიპების შესახებ? უფლება! ყველამ ვიცით, რომ ის დახვეწილია და არარაფინირებული. და ეს არის ის, ჩვენი ცოდნა ჩვეულებრივ მთავრდება. მაგრამ ყველაფერი ბევრად უფრო რთულია.

ამ პროდუქტის ხარისხი ბევრ ფაქტორზეა დამოკიდებული. უფრო სასარგებლოა არარაფინირებული ქოქოსის ზეთი. აქ გავჩერდები.

რა არის არარაფინირებული ქოქოსის ზეთი?

• ცივი ან ცხელი დაჭერით
• პირველი დაჭერით ან უკვე გამოყენებული „ტორტიდან“
• ძველი ან ახალგაზრდა ქოქოსისგან და თუნდაც იაფი ძველი კოპრასგან (ქოქოსის ტექნიკური ზეთი)
• და მისგან მიღებული პროდუქტის ხარისხიც კი დამოკიდებულია ქოქოსის ტიპზე

ინფორმაცია კვლევითი უნივერსიტეტის ფარმაცევტული ფაკულტეტის ჟურნალიდან:

„ქოქოსის ზეთი მიიღება კოპრასგან (ქოქოსის ცხიმოვანი ენდოსპერმი). ამისთვის ორი მეთოდი არსებობს.

ტრადიციული ცივი წნეხი ძვირი და არასაკმარისად ეფექტური მეთოდია თანამედროვე პირობებში, რომელიც იძლევა ზეთის მოსავლიანობას არაუმეტეს 10%. ეს მეთოდი უფრო ნაზია, ის საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ზეთის ყველა სასარგებლო თვისება.

მეორე მეთოდი არის ცხელი წნეხი. ეს საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ მეტი ზეთი დაბალ ფასად ხარისხისა და სისუფთავის ხარჯზე“.

მაგრამ რასაც ისინი წერენ ტაილანდურ ბლოგებში ...

ქოქოსის ზეთის ხარისხი

მაღალი ხარისხის ზეთი მიიღება ცივი წნევით, თერმული და ქიმიური დამუშავების გარეშე. ეს არის გამჭვირვალე ან გამჭვირვალე, უფერო და ნალექის გარეშე, შეიძლება შეიცავდეს ქოქოსის ნაწილაკებს და გამოყოფს დამახასიათებელ სუნს. ზეთის გამჭვირვალობის დადგენა ყოველთვის ადვილი არ არის, რადგან ზოგიერთი ბრენდი მას ყიდის ფერად პლასტმასის ბოთლებში ან გაუმჭვირვალე მინის ბოთლებში.

არარაფინირებული ქოქოსის ზეთი თხევადია, მაგრამ 22°C-ზე დაბალ ტემპერატურაზე მყარდება. წინა მდგომარეობაში დასაბრუნებლად საკმარისია თბილ წყალში 2-3 წუთით გაჟღენთვა.

ზეთის სუნი არასოდეს უნდა იყოს მჟავე ან მჟავე, მაგრამ ზოგიერთმა ბრენდმა ისწავლა სუნის შეცვლა სინთეტიკური არომატით. ამ შემთხვევაში, ის ჯერ ასხივებს ძლიერ სურნელს, რომელიც შემდგომში სწრაფად ქრება და სუნი ხდება გახეხილი.

არ არის ბლანტი, ადვილად ყლაპავს და დნება პირში ცხიმიანობის შეგრძნების გარეშე. კანზე გამოყენებისას ის სწრაფად შეიწოვება ფირის წარმოქმნის გარეშე.

ასევე, არარაფინირებული ზეთის მაღალ ხარისხზე მოწმობს საერთაშორისო სერთიფიკატების არსებობა, როგორიცაა Halal, USDA Organic და Bio Agri Cert.

მხოლოდ ასეთი ზეთი შეიძლება დალიოთ და მიირთვათ სალათები.

ზოგიერთი სახის იაფი არარაფინირებული და რაფინირებული ქოქოსის ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოსთვის (შეწვისას). მასზე ჩვეულებრივ ასე წერენ: „საჭმელისთვის“ ან „კოკინგის ზეთი“.

რომელი ქოქოსის ზეთია უფრო ჯანსაღი?

პასუხი ნათელია: არარაფინირებული ცივი დაწურვის ქოქოსის ზეთიმიღებული დაჭერით. უფრო მეტიც, ეს ზეთი უკეთესია როგორც სახის, ასევე სხეულის კანის მოვლისთვის და.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაბალი ხარისხის, არარაფინირებული ქოქოსის ზეთი პირის ღრუს დასაბანად და დასაბანად.

მე ვისაუბრებ ქოქოსის ზეთის სასარგებლო თვისებებზე და დეტალურად დავწერ მის ჯანმრთელობაზე მის გავლენას.

*ჩვენს საიტზე განთავსებული ინფორმაცია არის თარგმანები რესურსების ტაილანდური ენიდან, რომლებიც თანამშრომლობენ ექიმებთან და სპეციალისტებთან სანდო ინფორმაციის მიწოდებისთვის. თუმცა, ამ საიტის შინაარსი განკუთვნილია მხოლოდ დამატებითი, ზოგადი საგანმანათლებლო ინფორმაციისთვის.

საიტის მასალები არანაირად არ არის განკუთვნილი დიაგნოსტიკისთვის ან თვითმკურნალობისთვის და არ არის კვალიფიციური სამედიცინო გამოკვლევისა და დიაგნოზის შემცვლელი.

თუ გაქვთ რაიმე დაავადება ან დისკომფორტი, მიმართეთ ექიმს. ჩვენ წინააღმდეგი ვართ თვითმკურნალობის, ჩვენ ვართ გამოჯანმრთელების გონივრული მიდგომის მომხრე.

ძირითადი მახასიათებლები:

• ორგანული ექსტრა ვირჯინი ქოქოსის ზეთი
• არარაფინირებული, გაუფერულებელი, არაჰიდროგენირებული, არადეზოდორირებული, არაგმო
• უნივერსალური - შესაფერისია სამზარეულოსთვის და კანისა და თმის მოვლისთვის

პროდუქტის შესახებ:

Baraka Organic Virgin ქოქოსის ზეთი დამზადებულია 100% ნატურალური, შერჩეული, მწიფე ქოქოსისგან, იზრდება ეკოლოგიურად სუფთა პირობებში, პლანტაციებზე, რომლებსაც აქვთ "ორგანული" სერტიფიკატი.

არარაფინირებული ცივი დაწურვის ქოქოსის ზეთი განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს, რადგან მისი წარმოების მეთოდი საშუალებას გაძლევთ დაზოგოთ ბუნებრივი ქოქოსის ყველა სასარგებლო ნივთიერება. ბაზარზე არსებული ზეთებიდან მხოლოდ მეათედი მიიღება ცივი წნევით და ეს არის „ღვთაებრივი“ – უმაღლესი ხარისხის ზეთი.

ქოქოსის ზეთი შეიცავს ვიტამინებს A, C, E, ასევე დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტებს, ტრიგლიცერიდებს და გაჯერებულ ცხიმოვან მჟავებს, ამიტომ ის ძალიან სასარგებლოა არა მხოლოდ ჭამისთვის, არამედ როგორც კოსმეტიკური პროდუქტი კანისა და თმის მოვლისთვის.

ბარაკას ქოქოსის ზეთი არის ცივი დაწნევით, არ არის დახვეწილი, არ გაუფერულდება, არ არის ჰიდროგენაცია, არ არის დეზოდორაცია და არ არის გმო.

ბარაკას ქოქოსის ზეთი ყველაზე ფართოდ გამოიყენება მსოფლიოში და ასობით ათასი ადამიანი რწმუნდება მის სასარგებლო თვისებებში ყოველდღე. ბარაკას ქოქოსის ზეთი ჩვენს ონლაინ მაღაზიაში შეძენილი, თქვენ აღმოაჩენთ ინდური სამზარეულოს, კოსმეტიკისა და მედიცინის საიდუმლოებებს. ზეთის შეკვეთა ძალიან მარტივია და ეს შენაძენი ნამდვილ სიხარულს მოუტანს.

მოქმედება:

როგორც საკვები კლასის ქოქოსის ზეთი:

• ასუფთავებს ღვიძლს
• ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას,
• ხელს უწყობს საჭმლის მონელებისთვის აუცილებელი ლიპოპროტეინების, ცხიმების, ჰორმონების და ნაღვლის წარმოქმნას,
• ამცირებს კიბოს, ოსტეოპოროზის და დიაბეტის რისკს,
• ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის შემცირებას.

კანის რეგულარული მოვლის საშუალებით, ქოქოსის ზეთი:

• ინტენსიურად ატენიანებს, კვებავს და არბილებს კანს,
• აღადგენს ჰიდრობალანსს, იცავს დეჰიდრატაციისგან,
• ასტიმულირებს უჯრედების რეგენერაციას და განახლებას,
• ანელებს დაბერების პროცესს,
• ხელს უშლის სტრიების წარმოქმნას,
• იცავს კანს მზის დამწვრობისგან და ქმნის თანაბარ, ლამაზ რუჯს,
• ამცირებს კანის კიბოს რისკს,
• ეფექტურად ხსნის ანთებას და გაღიზიანებას კანზე,
• აქვს ანტისეპტიკური და სოკოს საწინააღმდეგო ეფექტი,

თმის ნიღბად რეგულარულად გამოყენებისას ქოქოსის ზეთი:

• აღადგენს, კვებავს და ატენიანებს მშრალ და დაზიანებულ თმას,
• ეხმარება თმის ბუნებრივ ბზინვარებასა და სიგლუვეს,
• აუმჯობესებს სკალპის მდგომარეობას, ხელს უშლის ქერტლის წარმოქმნას,
• ხელს უწყობს თმის ცვენის შემცირებას,
• იცავს თმას ყოველდღიური მექანიკური დაზიანებისგან.

გამოყენების ჩვენებები:

• სისხლში მომატებული ქოლესტერინი
• მეტაბოლური დარღვევა
• ღვიძლის პრობლემები
• კანის გაღიზიანება და ანთება
• დაზიანებული, მშრალი თმა
• თმის ცვენა

უკუჩვენებები:
პრეპარატის მიმართ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.
Ინსტრუქცია გამოსაყენებლად:

ქოქოსის ზეთი შეიძლება ინახებოდეს ორიგინალური სახით რამდენიმე წლის განმავლობაში მაცივრის გარეშე. +25°C-ზე დაბალ ტემპერატურაზე ზეთი იძენს კრემისებრ ტექსტურას, სრულად ინარჩუნებს თავის სასარგებლო თვისებებს. თუ ზეთი ძალიან სქელია, შეგიძლიათ ოდნავ გაათბოთ ორთქლის აბაზანაზე.

როგორც კულინარიული ზეთი: ბარაკას ქოქოსის ზეთი შეიძლება გამოვიყენოთ შემწვარი, საცხობი და საკონდიტრო ნაწარმის დასამზადებლად, ხილისა და ბოსტნეულის სალათის სოუსებში და სხვა კერძებში.

როგორც სახის და ტანის ზეთი: წაისვით ქოქოსის ზეთი კანზე ნაზი მასაჟის მოძრაობებით, სანამ მთლიანად არ შეიწოვება. ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც გარუჯვის საშუალება და როგორც დამამშვიდებელი და დამარბილებელი საშუალება ეპილაციის, პედიკურის, მანიკურის და გაპარსვის შემდეგ.

თმის ნიღბის სახით: წაისვით ქოქოსის ზეთი სკალპზე და თმაზე მთელ სიგრძეზე, გაიჩერეთ მინიმუმ 30 წუთი, შემდეგ კარგად ჩამოიბანეთ აიურვედის შამპუნით.

კოსმეტიკური მიზნებისათვის ქოქოსის ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სუფთა სახით, ასევე სხვადასხვა კოსმეტიკური პროდუქტის გასამდიდრებლად, როგორიცაა კრემები, შამპუნები, ნიღბები. სხვა სილამაზის პროდუქტებთან ერთად გამოყენებისას ქოქოსის ზეთი აძლიერებს მათ სარგებელს და აუმჯობესებს საკვები ნივთიერებების შეწოვას.

ნაერთი:

100% ექსტრა ხელუხლებელი ორგანული ქოქოსის ზეთი.

მწარმოებელი:ბარაკა, შრი-ლანკა.

საუკეთესო თარიღამდე: 2 წელი.

დაბალი ხარისხის ან უბრალოდ შეუფერებელი პროდუქტის შეძენის რისკი საკმაოდ მაღალია. ყიდვისას გაითვალისწინეთ:

• ნაერთი. ეტიკეტზე უნდა იყოს წარწერა "100% ქოქოსის ზეთი", ზედმეტი დანამატების გარეშე.
• არომატი. ზეთი უნდა იყოს ქოქოსის სუნი ან უსუნო. თუ არომატი ქიმიურია, ეს ნიშნავს, რომ წარმოებაში სუნამოები იყო გამოყენებული.
• ფერი. პროდუქტის ჩრდილი იცვლება თხევად მდგომარეობაში გამჭვირვალე ან ჩალისგან. გაყინვისას - რძისფერიდან ღია ყვითლამდე. ყვითელი ფერი გეტყვით, რომ თქვენ გაქვთ უხარისხო რაფინირებული ზეთი.
• თანმიმდევრულობა. თუ ზეთი ოთახის ტემპერატურაზე არ გამკვრივდება, მაშინ მის შემადგენლობაში არის უცხო მინარევები.
• საუკეთესოა თარიღამდე. ეს პროდუქტი შეფუთვის გახსნიდან არ აღემატება 18 თვეს.
• შესყიდვის ადგილი. შეიძინეთ მხოლოდ სპეციალიზებულ მაღაზიებში. თუ ეს ინტერნეტ საიტია, მაშინ მოძებნეთ მათი პროდუქტების მიმოხილვები.
• პაკეტი. მიუხედავად იმისა, რომ მინის ქილები პლასტმასზე მძიმეა, ისინი უფრო ეკოლოგიურად სუფთაა. პლასტმასის შეფუთვაზე უნდა იყოს წარწერა "BPA Free" ან სამკუთხედი ნომრით 1.

რჩევა!უარი თქვით ზეთის ყიდვაზე გაუმჭვირვალე შეფუთვაში, რომლის საშუალებითაც ვერ ხედავთ მის ფერს.

შენახვის წესები

ქოქოსის ზეთი არაკაპრიზული პროდუქტია. მაგრამ არსებობს რამდენიმე ნიუანსი, რომლის მიხედვითაც ზეთი დიდხანს შეინარჩუნებს სიახლეს.

• დაიცავით მზისგან და შეინახეთ ბნელ ადგილას.
• ზეთს არ უყვარს სიცივე.მას სჭირდება ოთახის ტემპერატურა. მაგრამ თუ მისი შენახვა მოგიწევთ მაცივარში - დადეთ ბოთლი ქვედა მხარეს თაროზე, სადაც ტემპერატურა არ არის + 5 ° C-ზე დაბალი.
• აბაზანა არ არის შესაფერისი შენახვისთვის ტემპერატურის მერყეობის გამო.

რჩევა!ოთახის ტემპერატურაზე კარაქი სქელდება, მის დასადნებლად რეკომენდებულია თბილ წყალში ან მიკროტალღურ ღუმელში გაცხელება. თქვენ არ გჭირდებათ ამის გაკეთება მუდმივად - ეს გაფუჭდება. უმჯობესია გაათბოთ იგი მცირე ულუფებით.

განსხვავებები: ნამდვილი ქოქოსის ზეთი და ყალბი

თქვენს თვალწინ ყალბი ან ბუნებრივი პროდუქტის შესამოწმებლად, ყურადღება მიაქციეთ პროდუქტის თანმიმდევრულობას. როგორც უკვე აღვნიშნეთ, 25 ° C-ზე დაბალ ტემპერატურაზე ის მკვრივდება და კარგავს გამჭვირვალობას. შედგით მაცივარში ცოტა ხნით და თუ ნამდვილი კარაქია, შესქელდება. ასევე შეფუთვაზე უნდა იყოს წარწერა "100% ქოქოსის ზეთი". თუ შემადგენლობა შეიცავს წყალს და სუნამოებს, ამ ზეთს ძნელად შეიძლება ეწოდოს ნამდვილი.

ჯიშები

მზა ზეთი გადამუშავების პროდუქტია და ვერაფერს გააკეთებთ. ზეთის ხარისხი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად სუფთა გამოვიდა და შენარჩუნდა თუ არა სასარგებლო ნივთიერებები ქოქოსის დამუშავებისას.

საუკეთესოა პირველი ცივი დაწურვის ზეთი - ხელუხლებელი ქოქოსის ზეთი. ასევე არის რაფინირებული და არარაფინირებული, ცხელი და ცივი წნევით.

ცივი და ცხელი დაჭერით

ცივი დაჭერით ქოქოსის ზეთიდამზადებულია ახალი მწვანე ქოქოსისგან, რომელშიც ცოტა ზეთია. თხილი მუშავდება წნევით (ცივი წნევით) ან ცენტრიფუგაში (ცენტრიფუგა). შედეგი არის ზეთი ქოქოსის ნაზი სუნით და გემოთი, ცხიმოვანი მჟავებით, ანტიოქსიდანტებითა და ვიტამინებით. გამაგრებისას ის თეთრია, თხევადი როცა გამჭვირვალეა. ყველაზე ხშირად ჰეტეროგენული ტექსტურით.

ცხელი წნევით შეიძლება მეტი ზეთის მიღება, რადგან იგი მზადდება გამხმარი კოპრასგან. ნავთობის მოპოვება ხდება ქიმიური მოპოვებით ან ცხელი დაჭერით. არც ისე სურნელოვანი და გემოთი უფრო მარტივი, ნაკლები საკვები ნივთიერებებით, ჩამოუვარდება ცივად დაწურულ ზეთს. ტექსტურა ერთგვაროვანია, ოქროსფერი ელფერით.

ცივი გამოწურვის ზეთი გამოიყენება საკვებად- ისინი შეიძლება სალათებით მოასხით, მოამზადოთ სენდვიჩები, დაუმატოთ ნამცხვრებს და გამოიყენოთ როგორც დიეტური დანამატი. ცხელ დაწნეხილ ზეთს უფრო ხშირად იყენებენ ორგანიზმისთვის და როგორ.

მინიშნება!მსოფლიოში ქოქოსის ზეთის მხოლოდ 10-15% არის მოპოვებული ცივად.

არარაფინირებული და დახვეწილი

რაფინირება არის მინარევების მოცილების პროცესი. ყველაზე ხშირად, ზეთი უბრალოდ გაფილტრულია. რაფინირებულ ზეთს (რაფინირებულ) ასევე უწოდებენ გათეთრებულს, დეზოდორებულს. მზა პროდუქტს აქვს მცირე ან საერთოდ არ აქვს გემო და სუნი.

არარაფინირებული (არარაფინირებული) - ცივი დაწურვის ზეთი მდიდარი სუნით და გემოთი. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც კოსმეტიკა და სამზარეულოსთვის.

ქოქოსის ზეთი კოსმეტოლოგიაში

ქოქოსის ზეთი შესანიშნავად ატენიანებს, კვებავს და იცავს კანს. ამიტომ, იგი გამოიყენება კოსმეტიკური საშუალებების მოსამზადებლად. ეს კარგია მისი სუფთა სახით, მაგრამ მისი გამოყენებით თქვენ უნდა იცოდეთ ამ პროდუქტის ზოგიერთი მახასიათებელი.

სახისთვის

ზეთი გამოიყენება ნიღბების, კრემების კომპონენტად და სხვა ზეთებთან შერეული. წაისვით კარგად გაწმენდილ კანზე.

Მნიშვნელოვანი!არარაფინირებულ ზეთს აქვს კომედოგენური ეფექტი.

მზის აბაზანების მისაღებად

ეს საშუალება ითვლება ბუნებრივ მზისგან დამცავ საშუალებად, რომელიც იცავს კანს ულტრაიისფერი გამოსხივებისგან. ეხმარება მზის დამწვრობას. ათანაბრებს რუჯს.

Მნიშვნელოვანი!მთლიანად არ ცვლის მზისგან დამცავ კრემს.

თმისთვის

ქოქოსის ზეთი ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე შესაფერისი თმისთვის.ის ნაზად ფარავს თმის ღერს, ამცირებს ცილების დაკარგვას შამპუნის დროს. საუკეთესო ეფექტი მიიღწევა, თუ ზეთს წაისვით თმის დაბანამდე და შემდეგ, ვარცხნის დროს. პროდუქტის წასმა შეგიძლიათ მხოლოდ მშრალი თმის ბოლოებზე.

წამწამებისთვის

აძლიერებს წამწამებს, ხდის მათ სქელს და აყვავებულს. ზეთი გამოიყენება ღამით რბილი ფუნჯით. ჭარბი ამოღებულია ბამბის ტამპონით.

Მნიშვნელოვანი!მოერიდეთ თვალებში ზეთის მოხვედრას.

წარბებისთვის

ანალოგიურად, ზეთი გამოიყენება წარბების გასაძლიერებლად და ზრდისთვის. პროდუქტი წაისვით თმებზე, მსუბუქად შეიზილეთ, შეიზილეთ ზეთი კანში და მოიცილეთ ზედმეტი. გააკეთეთ ეს 2-4 კვირის განმავლობაში და თქვენი წარბები გასქელდება.

ფრჩხილებისთვის

ქოქოსის ზეთი კარგია ფრჩხილების და კუტიკულის გასამაგრებლად. გამოიყენეთ იგი სუფთად ან დაამატეთ ხელის კრემში.

სხეულისა და თმისთვის ქოქოსის ზეთების მწარმოებლების რეიტინგი

ქოქოსის ზეთი იწარმოება აზიაში და აშშ-შიც კი. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ეს პროდუქტი როგორც მოგზაურობის დროს, ასევე შეუკვეთოთ ონლაინ მაღაზიაში. განვიხილოთ ქოქოსის ზეთების ყველაზე პოპულარული ბრენდები. ქვემოთ მოცემულია პოპულარული ზეთების რეიტინგი 100 მლ-ზე ფასით ფასი/ხარისხის თანაფარდობით - შესაძლებელია თუ არა მისი გამოყენება საკვებში, შეფუთვის სიმარტივე, სუნი, რამდენად კარგად გამოიყენება და შეიწოვება.

მე-11 ადგილი: ზეიტუნი, იორდანია

ფასი/ხარისხი: 5/5

450 რ. - 100 მლ

წარმოება კვლავ იყენებს ხელით შრომას და არ იყენებს კონსერვანტებს.

- პროდუქცია საკმაოდ ძვირია.

+/- ზეთი თავისთავად არის უსუნო, რაფინირებული. ალბათ მოგწონთ უსუნო ზეთი, ამიტომ ნეიტრალურ რეიტინგს დავტოვებთ.

პროდუქტი შეფუთულია პლასტმასის მუქ ფლაკონებში 100 მლ ტევადობით. კისერი მწვანე ქაღალდშია გახვეული და ძაფით შეკრული. პლასტმასის ქილაში არის მყარი ზეთი 50 გრ. ეს უფრო მოსახერხებელია, ვიდრე ბოთლი, რომელშიც პროდუქტის ფერი არ ჩანს და საიდანაც არასასიამოვნოა გაყინული ზეთის გამოწურვა.

მე-10: ალაფია, აშშ 6/5

843 რ. - 325 მლ

ორგანული, არარაფინირებული ზეთი 325 გ ბრტყელ ქილაში.

ეტიკეტზე მითითებულია, რომ პროდუქტი არ შეიცავს გმო-ს და არ არის გამოცდილი ცხოველებზე.

- სუნი ხელოვნურია, მაგრამ შეფუთვაზე არ არის კვალი გამოყენებული სუნამოების შესახებ.

- კონსისტენცია მკვრივია, თანაბარი, შეიწოვება დიდი ხნის განმავლობაში.

- / + მიმოხილვების მიხედვით - პროდუქტი ზედმეტად ცხიმიანია თმისთვის, მაგრამ იდეალურად უხდება სხეულს - კანს ხდის ხავერდოვანს, ატენიანებს და ანიჭებს სურნელს რამდენიმე საათის განმავლობაში.

- მწარმოებელმა მიუთითა, რომ ზეთი არ უნდა დაემატოს საკვებს.

მე-9 ადგილი: პარაშუტი, ინდოეთი 6/6

170 რ. - 100 გრ

ძალიან პოპულარულია მისი ხელმისაწვდომი ფასის და ბოლო, მაგრამ არანაკლებ მნიშვნელოვანი - შეფუთვა 100 მლ-დან 1 ლიტრამდე. შეფუთულია ქილაში ფართო კისრით ან ლურჯი ფერის ბოთლში წვეთი სახით და ლოგოთი სახურავზე.

ზეთი არარაფინირებულია, არ არის დეზოდორირებული ტკბილი არომატით.

- მხოლოდ სხეულისთვის შესაფერისი.

Მნიშვნელოვანი.პაკეტს უნდა ჰქონდეს სტიკერი რუსული ტექსტით შემადგენლობის, იმპორტიორისა და გამოყენების მეთოდის შესახებ.

მე-8 ადგილი: ტროპიკანა, ტაილანდი 7/7

2360 რ. 1 ლიტრისთვის

100% სუფთა, არარაფინირებული, ცივი დაწურვის ზეთი გამჭვირვალე პლასტმასის ბოთლში ან მართკუთხა ყუთში დისპენსერით.

ინსტრუმენტი ადვილად გამოწურულია ქილიდან.

ნამდვილი ქოქოსის სუნი, ტკბილი, არ რჩება კანზე.

+/- კონსისტენცია სასიამოვნოა, თხევადი სახით ნელა შეიწოვება. ამიტომ საუკეთესოდ გამოიყენება ნახევრად მყარ მდგომარეობაში.

მე-7: ნუტივა, აშშ 7/7

2255 რ. - 1,6 ლ

ეს კომპანია მზა პროდუქციასა და ნედლეულზე მკაცრი კონტროლით გამოირჩევა. ყველა ზეთი აკმაყოფილებს აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის მიერ დადგენილ მაღალ სტანდარტებს, ამიტომ ორგანული ეტიკეტების ნდობა შეიძლება. მაღალი ხარისხის ორგანული Extra Virgin ზეთი - ორგანული არარაფინირებული ცივი და პირველი დაწნეხვის ზეთი.

ყველაზე სასარგებლო, შესაფერისია როგორც სხეულისთვის, ასევე საკვებისთვის.

ქოქოსის სუნი აქვს.

+/- კონსისტენცია მკვრივია, ხელებში იშლება სიმსივნეებად, რომლებიც სწრაფად შეიწოვება.

შეიძლება ძალიან ცხიმიანი იყოს თმისთვის.

მე-6: Now Foods, აშშ 7/8

ცივი წნეხი - 1891 გვ. 591 მლ, დახვეწილი - 846 რუბლი. 207 მლ

ამ ბრენდის ქვეშ იწარმოება არა მხოლოდ ორგანული პროდუქტები და სუპერ საკვები, არამედ ორი სახის ქოქოსის ზეთი:

არარაფინირებული ცივი გამოწურვის ზეთი შეფუთულია 355 მლ ქილაში.

შეფუთვაზე დამცავი ფილმი არ დაუშვებს პროდუქტის გაჟონვას.

- თავად მასას აქვს ყვითელი ელფერი და ქოქოსის მსუბუქი არომატი.

ადვილად გამოსაყენებელია, შთანთქმის მაჩვენებელი საშუალოა, მაგრამ დატენიანებული კანის ეფექტი დიდხანს რჩება.

რაფინირებული იყიდება მძიმე მინის ქილაში, რკინის თავსახურით, მოცულობა 207 მლ.

+/- უსუნო, რძიანი თეთრი ფერი.

თუ პირველი - შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვებად, მაშინ მეორე, დახვეწილი - მხოლოდ გარეგანი გამოყენებისთვის.

მე-5 ადგილი: Life Coco, ვიეტნამი 8/8

260 რ. 250 მლ

ცივი დაწურვის ზეთი პლასტმასის ან მინის ბოთლში მინისგან დამზადებული 250 მლ ტევადობით. ამ იაფმა და მაღალხარისხიანმა ზეთმა მომხმარებელთა სიყვარული დაიმსახურა.

არის ინსტრუქცია რუსულ ენაზე.

მადისაღმძვრელი ქოქოსის სურნელი.

მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც საკვებად, ასევე კოსმეტიკად.

კარგად შეიწოვება, ატენიანებს კანს, ანიჭებს სურნელს.

შესაფერისია თმისთვის.

მე-4 ადგილი: Blossom, ტაილანდი 8/9

390 რ. - 100 მლ

შეფუთულია პლასტმასის "სარეცხი", ქილაში, ბოთლში დისპენსერით. ხელმისაწვდომია 100, 200, 400 მლ მოცულობებში.

არარაფინირებული, არადეზოდორირებული, ცივი დაწნევით.

სუნი არის დახვეწილი, ტკბილი, არაქიმიური.

დელიკატური ტექსტურა, დნება ხელში.

ადვილად წაისვით როგორც კანზე, ასევე თმაზე.

შეიძლება დაემატოს საკვებს.

მე-3: ყველა კარგი, ელემენტარული მცენარეები, აშშ 8/10

857 რ. - 222 მლ

კიდევ ერთი კარგი საკვები ზეთი. არარაფინირებული, ორგანული ზეთი ხელსაყრელ 222 გ შუშის სარეცხი ქილაში.

სურნელი არის დახვეწილი და სუფთა.

ის სწრაფად შეიზილება ხელებში და შეიწოვება, რაც კანს დიდხანს ატენიანებს.

არ ამძიმებს თმას.

მე-2 ადგილი: ბარაკა, შრი-ლანკა 8/10

890 რუბლი. - 500 მლ

ეს არის ცნობილი და დროში გამოცდილი ბრენდი. მწარმოებელი შეფუთვას ძალიან ორიგინალურად მიუახლოვდა. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ სტანდარტული პლასტმასის და შუშის ბოთლები, ასევე პორციული ჩანთები 10 გ პროდუქტით ან 5,10 ლიტრიანი ქილა. ხაზი მოიცავს რაფინირებულ და არარაფინირებულ ზეთებს.

სუნი ნათელია, უცხო მინარევების გარეშე. შეფერილობა - ტიპის მიხედვით, თეთრიდან მოყვითალომდე.

თანმიმდევრულობა ერთგვაროვანია.

არარაფინირებული ცივი დაწურვის ზეთი შეიძლება მოხარშოთ და დაამატოთ საკვებს.

1 ადგილი: არტისანა, აშშ 10/10

565 რ. - 397 გრ

აწარმოებს "ნედლეულ" ან არარაფინირებულ ორგანულ ცივი დაწურვის ქოქოსის ზეთს 397 გრამიანი მინის ქილაში.

საჭმელად ვარგისია.

ეტიკეტზე არის ხარისხის ნიშნები და სტანდარტებთან შესაბამისობა.

ქილებში დამცავი გარსის ამოღების შემდეგ იგრძნობა ქოქოსის სუნი.

მასა თავისთავად არის თეთრი, მკვრივი კონსისტენციის.

ის სწრაფად იხეხება, მშვენივრად დნება და შეიწოვება.

თმას არ ცხიმიანს.

ქოქოსის ზეთი შესანიშნავი დამცავი საშუალებაა, რომელიც კვებავს თმას და კანს. აუცილებლად მიიღეთ ეს თქვენი მაკიაჟის ჩანთისთვის. საბიუჯეტო ზეთებს შორის არის ძვირადღირებული პროდუქტების ღირსეული კონკურენტები. ვიმედოვნებთ, რომ ეს რეიტინგი დაგეხმარებათ აირჩიოთ სწორი. გვითხარით თქვენი გამოცდილების შესახებ ერთ-ერთი ასეთი ზეთის შესახებ კომენტარებში.

ქოქოსის ზეთი მზადდება ეგრეთ წოდებული კოპრასგან, ქოქოსის ხორცისგან. ამავდროულად, ერთი ლიტრი ქოქოსის ზეთის დასამზადებლად საჭიროა 30-40 თხილის რბილობი.
ქოქოსის ზეთი წარმოდგენილია ბაზარზე დიდი რაოდენობით, სხვადასხვა ბრენდის, წარმოების სხვადასხვა ქვეყანაში, მაგრამ ამავდროულად, ინდოეთსა და ტაილანდში წარმოებული ქოქოსის ზეთი კლასიკურად ითვლება.

არარაფინირებული ცივი დაწურვის ქოქოსის ზეთიაქვს საინტერესო ბუნებრივი თვისება. თუ გარემოს ტემპერატურა +24 C და მეტია, ის ხდება თხევადი და გამჭვირვალე, როგორც წყალი, თუ ტემპერატურა +24 C-ზე დაბლა დაეცემა, ვაზელინივით ხდება.

შეიძინეთ არარაფინირებული ცივი დაწურვის ქოქოსის ზეთი (500 მლ) "BANNA" ქოქოსის ზეთი 100% OrganicThai ონლაინ მაღაზიაში ტაილანდიდან.

დიდი ხნის განმავლობაში ქოქოსის ზეთს არ ჭამდნენ, მაგრამ ამაოდ! ქოქოსის ზეთი ხომ არ შეიცავს ქოლესტერინს და შეიცავს მხოლოდ ჯანსაღ ცხიმებს. 1 სუფრის კოვზი ქოქოსის ზეთის მიღება ჭამამდე 20 წუთით ადრე მოგიხსნით ორგანიზმს სტრესისგან დიეტის დროს და დააჩქარებს მეტაბოლიზმს.

არარაფინირებული ცივი დაპრესილი ქოქოსის ზეთის გამოყენება:

Სხეულზე ზრუნვა:

Winner Wash-ის ცივი გამოწურვის ქოქოსის ზეთი ძალიან სასარგებლოა კანისთვის, ხელს უწყობს კანის დატენიანებას, კვებას დიდი ხნის განმავლობაში. ლაურინის მჟავის შემცველობის გამო ზეთი ხელს უწყობს კანზე წვრილი ნაოჭების გასწორებას და ბუნებრივ ფერს აღადგენს.

Თმის მოვლა:

ქოქოსის ზეთს შეუძლია თავიდან აიცილოს ბოლოების გაყოფა და მისცეს თქვენს თმას ჯანსაღი ბზინვარება და ბზინვარება მთელ სიგრძეზე. თმაზე წასმისას ის ქმნის თხელ ფენას თითოეულ თმაზე. აუცილებელია თმაზე ზეთის წასმა კვირაში რამდენჯერმე 1-2 საათის განმავლობაში, შემდეგ შამპუნით ორჯერ ჩამოიბანეთ, ასეთი ნიღბის ეფექტი შესამჩნევი იქნება პირველი წასმის შემდეგ.

პირის ღრუს მოვლა:

ცივი დაწნევით ექსტრა ვირჯინი ქოქოსის ზეთი ხელს უწყობს პირის ღრუს მავნე ბაქტერიებისგან გაწმენდას და აქვს მათეთრებელი თვისებები. ეს გამოწვეულია ზეთის მჟავების შეხებით კბილის მინანქართან. ამისათვის ჩამოიბანეთ პირი დღეში 5-15 წუთის განმავლობაში, გაიმეორეთ კვირაში რამდენჯერმე.

საჭმლის მომზადებისთვის:

ქოქოსის ზეთს აქვს ტკბილი გემო და საოცარი არომატი, რომელიც, რა თქმა უნდა, გახდება საკონდიტრო ნაწარმის მომზადების გამორჩეული და სანელებლების დამატება სალათებსა და ხორცისა თუ თევზის კერძებში.

იმისათვის, რომ გავიგოთ, რომელი ქოქოსის ზეთი აირჩიოს საკვებად, სულ მცირე ზოგადი თვალსაზრისით უნდა გვესმოდეს მისი წარმოების ტექნოლოგია.

ზეთის მიღების ორი ძირითადი გზა არსებობს:

2. მოპოვება.

ᲓᲐᲢᲠᲘᲐᲚᲔᲑᲐ- ეს მაშინ, როდესაც დაქუცმაცებული ქოქოსის კოპრა ზეწოლის ქვეშ ხდება. თუ კოპრა წინასწარ არ არის გაცხელებული, ასეთ ექსტრაქციას ცივი ეწოდება (საერთაშორისო ტერმინოლოგიით - Extra Virgin). თუ გაცხელდება, ტრიალს ცხელი ეწოდება.

ექსტრაქცია- ეს ხდება მაშინ, როდესაც საკვებ მასალას ასხამენ ბენზინს ან ჰექსანს ისე, რომ ზეთი გადავიდეს ხსნარში, შემდეგ კი ბენზინი ან ჰექსანი აორთქლდება. ჩვენს მაღაზიებში გაყიდული რაფინირებული მცენარეული ზეთის უმეტესობა სწორედ ამ გზით არის მიღებული.

რომელიმე ამ მეთოდით მიღებული ზეთი შეიძლება იყოს:

1. არარაფინირებული,

2. დახვეწილი.

არარაფინირებულიზეთი - გაფილტრული მხოლოდ მექანიკური მინარევებისაგან. ყველა დამატებითი ნივთიერება (ფოსფატიდები (ლეციტინი), ცვილები, თავისუფალი ცხიმოვანი მჟავები, ვიტამინები, წყალი და ა.შ.) რჩება. ისინი აძლევენ ზეთს გემოს და სუნს. ასეთი ზეთის ბიოლოგიური ღირებულება უფრო მაღალია, ვიდრე რაფინირებული ზეთი.

მაგრამ არარაფინირებული ქოქოსის ზეთი შეიძლება გაცხელდეს მხოლოდ 137-177 გრადუსამდე (წაიკითხეთ მწარმოებლის აღწერა თითოეულ შემთხვევაში), ანუ შეგიძლიათ შეწვათ მხოლოდ დაბალ და საშუალო ცეცხლზე.

დახვეწილი- გადის მექანიკური და ფიზიკური გაწმენდის რამდენიმე ეტაპს, რის შედეგადაც ზეთი ნეიტრალდება გემოვნებით და ასუფთავებს.

ეს ზეთი კარგია? დიახ, რადგან საშუალო ჯაჭვის ტრიგლიცერიდები, რომლებიც ქოქოსის ზეთს ასე ძვირფასს ქმნიან, რჩება. მაგრამ მისი ბიოლოგიური ღირებულება უფრო დაბალია, ვიდრე არარაფინირებული ზეთი, გადამუშავების პროცესში სხვა სასარგებლო ნივთიერებების ნაწილობრივი დაკარგვის გამო.

დახვეწილი ქოქოსის ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საშუალო და მაღალი სითბოს მომზადებისთვის.

მე დავყავი ქოქოსის ზეთი iHerb-ზე 3 ჯგუფად:

1. არარაფინირებული ცივი დაწნევით,

2. დახვეწილი ცივი დაწნევით,

3. დახვეწილი, რომელშიც არ არის მითითებული დაჭერის მეთოდი (ცივი ან ცხელი).

შემდეგი ვარიანტები გამოირიცხა მიმოხილვიდან:

ისეთები, რომლებშიც მოპოვების მეთოდი არ არის ცნობილი;

ისინი, რომლებსაც არ ეწერა "არა ტრანს ცხიმი" ან "არაჰიდროგენირებული";

ისინი, რომლებიც ქოქოსის ფანტელებთან ერთად მოდის, ანუ ისინი არსებითად ქოქოსის პასტაა, თუმცა მათ საიტზე „კარაქს“ უწოდებენ.

თითოეულ ჯგუფში მე დავახარისხე ქოქოსის ზეთი ფასის ზრდის მიხედვით (ყველაზე იაფიდან ყველაზე ძვირამდე). ფასი მითითებული იყო დოლარში 30 მლ/გ კურსით, ფასდაკლების გარეშე.

ამრიგად, თუ ამ სტატიის კითხვისას რაიმე ბრენდის აქცია მიმდინარეობს სიიდან (როგორც, მაგალითად, ამ მასალის გამოქვეყნების დროს - 20% ნუტივაზე) - თქვენ უნდა გამოაკლოთ ფასდაკლება იმ ფასს, რომელიც მე. მისცეს.

1. არარაფინირებული, ცივი წნევით (ექსტრა ვირჯინი)

Healthy Origins, ორგანული ღვთისმშობლის ქოქოსის ზეთი, 54 უნცია (1,503 გ) - 22,05 - 0.44

Now Foods, ორგანული ღვთისმშობლის ქოქოსის ზეთი, 54 fl oz (1,6 ლ) - 28,49 - 0.53

ჯანსაღი წარმოშობა, ორგანული ექსტრა ვირჯინი ქოქოსის ზეთი, 29 უნცია (822 გ) - 14,99 - 0.55

Jarrow ფორმულები, მაღალ რაფინირებული ბუნებრივი ქოქოსის ზეთი, 32 უნცია (946 გ) - 18.44 - 0.58

Now Foods, ორგანული ბუნებრივი ქოქოსის ზეთი, 20 fl oz (591 მლ) - 11.48 - 0.59

ჯანსაღი წარმოშობა, ორგანული ექსტრა ვირჯინი ქოქოსის ზეთი, 16 უნცია (454 გ) - 8,81 - 0.59

ნუტივა, ორგანული ქოქოსის ზეთი, ვირჯინი, 23 ფლონი (680 მლ) - 13.75 - 0.61

ნუტივა, ბუნებრივი რაფინირებული ქოქოსის ზეთი, 29 ფლ უნცია (858 მლ) - 17.7 - 0.62

ჯუნგლების პროდუქტები, ქოქოსის ზეთი, 14 უნცია (397 გ) - 8,73 - 0.66

ნუტივა, ორგანული ღვთისმშობლის ქოქოსის ზეთი, 54 ფლ უნცია (1,6 ლ) - 35,02 - 0.66

Spectrum Naturals, ორგანული ცივი დაპრესილი ქოქოსის ზეთი, არარაფინირებული, 14 fl oz (414 მლ) - 8.9 (გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ მაქსიმალური სითბო არის 137 გრადუსი ცელსიუსი) - 0.65

Nutiva, Nutiva, Nurture Vitality, ქოქოსის ზეთი, ცივი დაჭერით, 15 fl oz (444 მლ) - 9.95 - 0.67

ნუტივა, ორგანული სუპერფუდი, ქოქოსის ზეთი, ვირჯინი, 15 ფლონი (444 მლ) - 9.94 - 0.67

Earth Circle Organics, ორგანული ცივი დაპრესილი ქოქოსის ზეთი, 16 უნცია (454 გ) - 11.08 - 0.73

Nature's Way, ორგანული ქოქოსის ზეთი, 16 უნცია (454 გ) - 11.14 - 0.74