სამკურნალო მაგიდა ნომერი 3. რა ვჭამოთ

წონის დაკლების უნიკალური ტექნიკა "3 3 3" ეხმარება მათ, ვისაც სურს იპოვონ ლამაზი, მოხდენილი ფიგურა და მოიცილონ საძულველი კილოგრამები, უბრალოდ ბრინჯის, ბოსტნეულის და ხორცის მონაცვლეობით, უცხიმო კეფირთან ერთად, 9 დღის განმავლობაში.

მაქსიმალური შედეგის მისაღებად საჭიროა მკაცრად დაიცვან წონის დაკლების დადგენილი წესები და არ მიირთვათ საკვები, რომელიც არ არის ჩამოთვლილი დიეტის მენიუში.

სისტემის მიხედვით კვების დროს შეგიძლიათ დაიკლოთ 12 კილოგრამამდე და მნიშვნელოვნად შეამციროთ სხეულის მოცულობა.

დიეტის მახასიათებლები

ეს მეთოდი ეფუძნება გარკვეული საკვების გამოყენებას 9 დღის განმავლობაში:

• პირველი 3 დღე მიირთვით მხოლოდ ბრინჯი;
• მომდევნო 3 დღე მიირთმევენ მხოლოდ მოხარშულ ქათმის მკერდს ან თევზს;
• ბოლო 3 დღეა მენიუში მხოლოდ ბოსტნეულია.

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

სარგებელისისტემები "3-3-3" არის წონის სწრაფი დაკლება და წონის დაკლების მარტივია. გარდა ამისა, სხეული გაიწმინდება და სიმსუბუქის შეგრძნება დაიწყება. მცირე რაოდენობით ჭამით კუჭის მოცულობა იკლებს და მიეჩვევით მცირე ულუფებით ჭამას, რაც ხელს უწყობს წონის დიდი ხნის განმავლობაში სტაბილიზაციას.

ნებისმიერი სხვა მეთოდის მსგავსად, ამ დიეტასაც აქვს თავისი მინუსები. ისინი, ვინც გამოიყენეს წონის დაკლების "3-3-3" ვარიანტი, აღნიშნავენ, რომ ფსიქოლოგიურად რთულია 9 დღის განმავლობაში საკმაოდ მწირი და ერთფეროვანი დიეტა. უარყოფითი მხარეები ასევე მოიცავს:

• შიმშილის გრძნობა, რომელიც მუდმივად არსებობს;
• დიეტის დისბალანსი – იმისათვის, რომ ორგანიზმს ზიანი არ მივაყენოთ, წონის დაკლებისას რეკომენდებულია კომპლექსური ვიტამინების მიღება.

უკუჩვენებები

არ გამოიყენოთ დიეტა ორსულებისთვის და მათთვის, ვინც ძუძუთი კვებავს, ასევე მწვავე და ქრონიკული დაავადებების მქონე პირებს. დიეტა უნდა მიატოვონ მათ, ვისაც აქვს დიეტაში არსებული ნებისმიერი პროდუქტის მწვავე აუტანლობა ან ალერგიული რეაქცია რომელიმე ინგრედიენტზე.

დიეტა „3-3-3“ მისი განხორციელებისას ხელს უწყობს 6-დან 12 კილოგრამამდე დაკლებას. ვინაიდან დიეტაში შემავალი საკვები დაბალკალორიულია და შესანიშნავია ნაწლავების გასაწმენდად, ყოველ დღე წონა საშუალოდ 1 კილოგრამით იკლებს.

წესები და დეტალური დიეტური მენიუ

სასურველი შედეგის მისაღწევად, 9 დღეში ყველაზე მეტი კილოგრამის დაკლებით, მკაცრად უნდა დაიცვათ დიეტის წესები და მენიუ. წონის დაკლების სისტემა 3 3 3 წონის დაკარგვის ეფექტური მეთოდია და მისი პრინციპი მარტივია - ყოველი ეტაპის განმავლობაში უნდა მიირთვათ გარკვეული საკვები და დალიოთ ახალი კეფირი.

პირველი სამდღიანი რაუნდი

პირველიდან მესამე დღემდე დიეტა შედგება 400-420 გრამი მოხარშული ბრინჯისა და ლიტრი უცხიმო ან 1%-იანი კეფირისგან. თქვენ უნდა აირჩიოთ ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, რომლის დამზადების მომენტიდან არაუმეტეს ერთი დღე გავიდა - სწორედ მას აქვს გამწმენდი თვისება. 2 დღეზე მეტი ხნის წინ დამზადებული კეფირი არ აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და აქვს დამამყარებელი ეფექტი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა.

ბრინჯი უნდა იქნას მიღებული გრძელმარცვლოვანი თეთრი, სხვა ჯიშები არ არის შესაფერისი. საღამოს უნდა დაიწყოთ ხარშვა – 250 გრამ ბრინჯს ასხამენ წყალს და ტოვებენ დილამდე. გემოს გასაუმჯობესებლად და კერძის გასამაგრებლად შეგიძლიათ წყალს დაუმატოთ 2-3 სუფრის კოვზი თაფლი. დილით წყალს აცლიან და ბრინჯს ადუღებენ ჩვეულებრივი რეცეპტით (ასხამენ მდუღარე წყალს ბრინჯის მასაზე ორჯერ და ადუღებენ დაბალ ცეცხლზე 15-17 წუთის განმავლობაში). მზა კერძი იყოფა 5 ულუფად და მიირთვით რეგულარული ინტერვალებით, ჩამოიბანეთ კეფირით.

დიეტის უფრო მკაცრი ვერსიით, მენიუდან კეფირი გამორიცხულია და 3 დღის განმავლობაში მხოლოდ ბრინჯი და წყალი უნდა მიირთვათ.

მეორე სამდღიანი ეტაპი

დიეტის მეორე ნაწილისთვის საჭიროა 2,5 კილოგრამი ტყავის და ძვლის ქათმის მკერდის შეძენა. ადუღებენ უმარილოდ მოხარშვამდე (დაშვებულია ნატურალური სანელებლების გამოყენება პროდუქტის გემოსა და არომატული თვისებების გასაუმჯობესებლად).

მოხარშული ქათამი იყოფა 3 ნაწილად - დღეში თითქმის 800 გრამი პროდუქტი გამოდის და საკვების ეს რაოდენობა აუცილებლად უნდა გაიყოს 5 კვებაზე. თითოეული პორცია ირეცხება ახალი კეფირით. ყოველდღე თქვენ უნდა დალიოთ ერთი ლიტრი ფერმენტირებული რძის პროდუქტი.

ფრინველის ხორცი შეიძლება შეიცვალოს უცხიმო მოხარშული ზღვის თევზით. თევზის მომზადებისას მარილიც არ გამოიყენება, მაგრამ კერძში ლიმონის წვენის და ახალი მწვანილის დამატება აკრძალული არ არის.

სურვილისამებრ შეგიძლიათ მიირთვათ ყოველდღიურად 3 სუფრის კოვზი თაფლი, რომელიც მისცემს დამატებით შარდმდენი ეფექტს, გაჯერებს ორგანიზმს მიკროელემენტებითა და ვიტამინებით.

მესამე სამდღიანი ეტაპი

დიეტის საბოლოო „აკორდი“ არის სამდღიანი კვება ბოსტნეულით - მოხარშული, ორთქლზე მოხარშული, ახალი. შეგიძლიათ მიირთვათ ყაბაყი, გოგრა, კომბოსტო, ჭარხალი, ხახვი, სტაფილო, პომიდორი - დღეში 1-1,3 კილოგრამი საკვები უნდა მოიმარაგოთ. ბოსტნეულის ნახევარი უნდა ჩაშუშოთ უმარილოდ (შეგიძლიათ დაუმატოთ სუფრის კოვზი ზეითუნის ან მზესუმზირის ზეთი), ხოლო მეორე ნაწილისგან მოამზადოთ სალათი.

Brush-ის სალათი მზადდება თეთრი კომბოსტოსა და ჭარხლისგან, სტაფილოსგან და ახალი მწვანილისგან (ინგრედიენტებს ასუფთავებენ და მსხვილ სახეხზე ავლებენ, კომბოსტოს და მწვანილს დანით ჭრიან). კერძი სუნელდება ლიმონის წვენის, ზეითუნის ზეთისა და წყლის ნარევით, მიიღება თითო 1 სუფრის კოვზი.

დღის განმავლობაში სალათის და ჩაშუშული ბოსტნეულის მიღება უნდა მონაცვლეობით. თითოეულ კვებას თან უნდა ახლდეს ერთი ჭიქა კეფირი.

უფრო რთული ვარიანტია სამდღიანი კვება გახეხილი ვაშლის (800-950 გრ) შერეული კეფირით (ლიტრი დღეში). ასეთი დიეტის დაცვა საკმაოდ რთულია, მაგრამ შედეგი ღირს.

ყოველდღიურად ნებადართულია ორიოდე კოვზი თაფლის ჭამა - ის შეიძლება სასმელ წყალში ჩაამატოთ ან ცალკე მიირთვათ.

რაციონიდან გამოსვლა

წონის დაკლება „3 3 3“ სისტემით ძალიან ეფექტური საშუალებაა ჭარბი წონის მოსაშორებლად. თუ არ გსურთ კილოგრამების დაბრუნება უახლოეს მომავალში, დიეტა თანდათან უნდა დატოვოთ:

• კალორიების მიღება თანდათან იზრდება - ყოველდღიურად არაუმეტეს 150 კალორიით;
• ახალი საკვები შედის დიეტაში თანდათანობით, თქვენ უნდა მიირთვათ კერძები მცირე რაოდენობით.

ცხრილის ნომერი 3 მახასიათებლები

პევზნერის მიხედვით No3 დიეტის დანიშვნის ჩვენებაა ნაწლავის პათოლოგიები, რომელსაც თან ახლავს ყაბზობა, ასევე ბუასილი და ანუსის ბზარები. ყაბზობა განიხილება, როგორც ნაწლავის გაძნელებული ან არასაკმარისი მოძრაობა და არის ნაწლავის პათოლოგიური მდგომარეობის შედეგი და სიმპტომი. მაგალითად, ატონური ყაბზობა ხდება ნაწლავის კუნთების ტონის დაქვეითების გამო პერისტალტიკის დარღვევის გამო.

შეკრულობის გამომწვევი მიზეზები, გარდა ორგანიზმის პათოლოგიური მდგომარეობისა, არის, სხვა საკითხებთან ერთად, არასრულფასოვანი კვება, რომელიც მოიცავს საკვები ბოჭკოების დაბალ მიღებას, სითხის ნაკლებობას და უმოძრაო ცხოვრების წესს.

ბავშვებისთვის ყაბზობის მიზეზები ასაკზეა დამოკიდებული. ასე რომ, მაგალითად, პირველი ცხოვრების ბავშვისთვის კვებითი ალერგია, კვების დარღვევა, ნაწლავის პათოლოგია შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა, წაიკითხეთ მეტი ყაბზობის შესახებ პირველი ცხოვრების ბავშვებში. უფროსი ბავშვისთვის არსებობს ფსიქოლოგიური ხასიათის მიზეზები: მყარ საკვებზე გადასვლა, ქოთანში ვარჯიში, საბავშვო ბაღში ან სკოლაში „საერთო“ ტუალეტის უარყოფა, სტრესული სიტუაციები - გადაადგილება, უთანხმოება ოჯახში.

ყაბზობის არსებობისას თერაპიული კვების წესების უკეთ გასაგებად, უფრო დეტალურად უნდა ვისაუბროთ ტერმინზე "დიეტური ბოჭკო", რადგან აქ აშკარა წინააღმდეგობაა: დიეტაში დიეტური ბოჭკოების ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა. ხოლო ყაბზობის თერაპიული კვება გულისხმობს საკვები ბოჭკოებით მდიდარი საკვების მოხმარების შემცირებას. როგორ გავიგოთ ეს?

დიეტური ბოჭკოები (ან ცელულოზა) მცენარეული საკვების კომპონენტებია, რომლებიც არ იშლება საჭმლის მომნელებელი წვენების მოქმედებით, ე.ი. "არ მონელებული". ბოჭკოების შემცველობით ლიდერები არიან პარკოსნები, მარცვლეული, სოკო, ბოსტნეული, მჟავე, ისპანახი. ნაწლავში ბოჭკო შთანთქავს წყალს და მნიშვნელოვნად მატულობს მოცულობაში, რითაც მექანიკურად მოქმედებს ნაწლავის კედლებზე, ასტიმულირებს მის პერისტალტიკას და რეგულარულ დეფეკაციას. დიეტური ბოჭკოების მოხმარება სითხის საჭირო რაოდენობასთან ერთად ყაბზობისა და ბუასილის კარგი პროფილაქტიკაა. ამავდროულად, უხსნადი ბოჭკოების გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს მეტეორიზმის გაზრდა, ხოლო წყლის ნაკლებობით - ყაბზობა.

ადამიანებს, რომლებსაც აწუხებთ შებერილობა და მეტეორიზმი, ურჩევენ დაიცვან დიეტური ბოჭკოების დაბალი დიეტა.

დიეტური ცხრილი ნომერი 3 ხასიათდება მისი ფიზიოლოგიური სარგებლიანობით. მასში შედის კერძები და პროდუქტები, რომლებიც აძლიერებენ ნაწლავების მოტორულ ფუნქციას და აუმჯობესებენ მის დაცლას. შედეგის მისაღწევად, თქვენ უნდა დაიცვან შემდეგი წესები:

• ბოსტნეული და ხილი უნდა მიირთვათ მოხარშული, უმი ან ორთქლზე მოხარშული, გამომცხვარი,
• საკვები არ არის დამსხვრეული ან გახეხილი
• საკვების რაოდენობა 5-6-ჯერ დღეში, დიდი შესვენება კვებას შორის დაუშვებელია.
• უკუჩვენებების არარსებობის შემთხვევაში, წყლის მოხმარება არის მინიმუმ 1,5-2 ლიტრი დღეში.

დიეტის ნომერი 3 ქიმიური შემადგენლობა:

• ნახშირწყლები 350-400 გ,
• ასევე ცილები 80-90 გ (ცხოველური წარმოშობის 55%),
• ცხიმები 80-90 გ (25-30% მცენარეული წარმოშობის),
• მარილი 12-15 გ,
• დიეტის კალორიული შემცველობა - 2500-270 0 კკალ.

დამტკიცებული პროდუქტები

განვიხილოთ უფრო დეტალურად რისი მოხმარება შეიძლება No3 თერაპიულ დიეტაზე დაკვირვებისას:

• მე-2 კლასის ხორბლის ფქვილის გუშინდელი პურის გამოცხობა.
• სუპებს ამზადებენ ბოსტნეულის და უცხიმო ბულიონებზე მარცვლეულის, ბოსტნეულის და ხილის დამატებით.
• ფრინველი და ხორცი რეკომენდებულია უცხიმო ჯიშებზე დაჭრილ, მოხარშულ, გამომცხვარ ნაჭრებად.
• რეკომენდებულია ზღვის პროდუქტების კერძები და თევზის უცხიმო სახეობები, გამომცხვარი ან მოხარშული.
• რძის და რძის პროდუქტების მიღება შესაძლებელია ნებისმიერი ფორმით.
• კვერცხი დღეში 2 ცალი ომლეტის სახით, რბილად მოხარშული, გარდა შემწვარი და მაგრად მოხარშული.
• წიწიბურას, ქერს, ფეტვის და სხვა ფაფებს ამზადებენ წყლით ან რძის დამატებით თეფშების ან დამსხვრეული ფაფების სახით.
• ბოსტნეულს ამზადებენ კეფის სახით, ასევე რეკომენდებულია მოხარშული ან ნედლი მოხმარება.
• შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა სახის საჭმლის მომზადება, მაგალითად: ბოსტნეულის ხიზილალა, ვინეგრეტი, ხილის სალათები, ჟელე თევზი, ხორცი და ა.შ. არ არის რეკომენდებული შებოლილი ხორცი, ცხარე და ცხიმოვანი საკვები.
• რეკომენდებულია ჩირი, ხილი, კენკრა.
• სოუსებს ამზადებენ სუსტ ბულიონებზე, რძეზე, პომიდორზე, არაჟანზე, ხილზე. სანელებლებიდან რეკომენდებულია ოხრახუში, დაფნა, კამა, ნიახური.
• დასაშვებია სხვადასხვა წვენები, დეკორქცია, სუსტი ჩაი.
• კარაქი და მცენარეული ზეთი.

აკრძალული პროდუქტები

პროდუქტები, რომლებიც აჭიანურებენ დეფეკაციას, მოიცავს ძლიერ შავ ჩაის, კაკაოს, წითელ ღვინოს, ხმელ მოცვს, ბლანტი ლორწოვანი კონსისტენციის პროდუქტებს - ლორწოვან სუპებს, დაფქულ მარცვლეულს, განსაკუთრებით სემოლინას და ბრინჯს. გარდა ამისა, ყაბზობით, არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი პროდუქტები:

• უმაღლესი კლასის ფქვილის პური, ხილითა და კენკრის პროდუქტები, ფქვილის პროდუქტები ფაფუკი და საკონდიტრო ნაწარმი.
• ცხიმიანი ხორცი, დაკონსერვებული საკვები და შებოლილი ხორცი.
• შებოლილი თევზი, ცხიმიანი, დაკონსერვებული თევზი.
• სემოლინა, ბრინჯი, საგო, პარკოსნები, ვერმიშელი.
• სოკო, ბოლოკი, ნიორი, ხახვი, მწვანე ბარდა, თეთრი კომბოსტო, კარტოფილი.
• ნაღების პროდუქტები, შოკოლადი, კომში, მოცვი, ჟელე.
• წიწაკა, მდოგვი, ცხარე, ცხიმიანი და ცხარე სოუსები.
• ყავა, კაკაო, ძლიერი ჩაი.
• სამზარეულო და ცხოველური ცხიმები.

ცხრილი ნომერი 3: დიეტის მენიუ ყოველდღე

დიეტური მენიუს მაგალითი 7 დღის განმავლობაში, რომელიც შეიცავს რეცეპტებსა და კერძებს, რომლებიც სასარგებლოა ყაბზობის წინააღმდეგ ბრძოლაში:

ვიდეო - "თერაპიული დიეტა No3"

ვიდეო - "კვება ყაბზობისთვის"

ერთ დროს, ცნობილმა საბჭოთა მეცნიერმა მ.ი.

დიეტური ინდივიდუალური კვების ცხრილი 3 ინიშნება ნაწლავის პათოლოგიური მდგომარეობისთვის, რომელსაც თან ახლავს ატონური ყაბზობა.

გასტროენტეროლოგები უნიშნავენ მკურნალობის ცხრილს 3 პაციენტებს ნაწლავის ქრონიკული დაავადებების რემისიის პერიოდში ან გამწვავების კლებისას, აგრეთვე და. ყოველდღიური გამოყენებისთვის რეკომენდებული პროდუქტები ხელს უწყობს წვრილი და მსხვილი ნაწლავების პერისტალტიკის გაზრდას და განავლის ევაკუაციაზე პასუხისმგებელი ორგანოს კუნთების გააქტიურებას.

დიეტის ცხრილის ძირითადი პრინციპები ნომერი 3

• მენიუს კალორიული შემცველობა 2500-2800 კკალს შეადგენს, რაც აკმაყოფილებს ზრდასრული ორგანიზმის ფიზიოლოგიურ მოთხოვნილებებს.
• რაციონში ცილების რაოდენობა დაახლოებით 90 გრამია, აქედან დაახლოებით 40-45% მცენარეული წარმოშობის ცილებია.
• ლიპიდების ნორმაა 90 გრ, აქედან ცხიმების 75%-მდე ცხოველური წარმოშობის უნდა იყოს.
• ნახშირწყლების საერთო რაოდენობა 400 გრამს აღწევს, რომლებიც დაფუძნებულია კომპლექსურ ნაერთებსა და დიეტურ ბოჭკოებზე.
• თავისუფალი სითხის (ძირითადად სუფთა წყლის) დღიური დოზაა 1½ ლიტრი, მარილი 15გრ-მდე.
• 4-5 კვება დღეში მცირე ულუფებით, დროის დაახლოებით თანაბარი ინტერვალით.
• ჭამა ერთსა და იმავე საათებში (რეჟიმთან შესაბამისობა).

მე-3 ცხრილის მთავარი მიზანი- ნაწლავების ფუნქციონირების ნორმალიზება და ნივთიერებათა ცვლის სტიმულირება. დიეტა ასევე სასარგებლოა ჭარბი წონის მქონე ადამიანებისთვის და უმოძრაო ცხოვრების წესით (ფიზიკური უმოქმედობა).

დაცლის სტიმულირება და რეგულარული განავალი ხელს უწყობს ორგანიზმიდან მეტაბოლიტების, წიდის ნივთიერებებისა და ტოქსიკური ნაერთების დროულ გამოდევნას, რაც დადებითად მოქმედებს ყველა სისტემის მუშაობაზე.

დეფეკაციის დროს დარბილებული განავალი არ აზიანებს ანუსის ლორწოვან გარსს, რაც მნიშვნელოვანია ბუასილისთვის და ბზარების არსებობისთვის, რადგან შეკუმშული განავალი და ქვები იწვევს მცირე ზომის ცრემლების გაჩენას და შეიძლება გამოიწვიოს სისხლდენა.

სრულად დაბალანსებული დიეტა, მდიდარი ყველა ბიოლოგიურად აქტიური კომპონენტით, აკმაყოფილებს ორგანიზმის ენერგეტიკულ და კვებით მოთხოვნილებებს.

დიეტა 3 მაგიდა - რა შეგიძლიათ, რისი ჭამა არ შეიძლება, მაგიდა

დიეტის გამდიდრებით საკვებით, რომელიც ააქტიურებს ნაწლავის საავტომობილო ფუნქციებს (მარცვლეული, ქატო, ბოჭკოვანი, ფერმენტირებული რძის პროდუქტები სასარგებლო მიკროფლორით), შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ამ მონაკვეთის მდგომარეობა.

ყველა საკვები არის ორთქლზე მოხარშული, მოხარშული, ჩაშუშული უცხიმო ან გამომცხვარი. პროდუქტების დაფქვა არ არის საჭირო. შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი ხილი, მაგალითად, სალათები, ცივი დაჭერით მცენარეული ზეთებით.

გამონაკლისს წარმოადგენს საკვები, რომელმაც შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გაფუჭება და დუღილი, ასევე საზიანო საჭმლის მომნელებელი ტრაქტისთვის: შემწვარი, შებოლილი, მწნილი, მარილიანი, ცხიმიანი.

დიეტის ცხრილი 3 ბავშვებისთვის ემყარება იმავე პრინციპებს, როგორც მოზრდილთა ზომიერი დიეტა. პატარებისთვის, პორციების ზომა განახევრებულია.

დარწმუნდით, რომ ყურადღება მიაქციეთ, რომ ბავშვი ერთდროულად იღებს საკვებს და სვამს უამრავ სუფთა წყალს კვებას შორის.

დიეტის მენიუს ცხრილის ნიმუში 3

კვირის მენიუ მაქსიმალურად მრავალფეროვანი უნდა იყოს, რათა ორგანიზმს მიაწოდოს ყველა საჭირო ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერება, ვიტამინები და მინერალები. იგი შედგენილია ნებადართული საკვების სიიდან და მზადდება ზემოთ მოცემული რეკომენდაციების მიხედვით. აქ მოცემულია ყოველდღიური დიეტის მაგალითი:

• ცარიელ კუჭზე გაღვიძებისთანავე: ჭიქა დნობის წყალი.
• 1 საუზმე: ორთქლის ომლეტი, ფაფა 2 ს.კ. კოვზები შვრიის მარცვლები ჩაის კოვზი ხელნაკეთი ზეთით, მათე ჩაი.
• 2 საუზმე: ახალი ტკბილი ხილი (100 გრ);
• სადილი: მჭლე კომბოსტოს წვნიანი, ჩაშუშული ყაბაყი ბროკოლით, 100 გრ მოხარშული ინდაურის ფილე, ქლიავის კომპოტი, მსხლის ჩირი და ვაშლი.
• საუზმე: 100 გრამი უცხიმო ხაჭო და 50 გრამი ახალი ჟოლო, სასმელი ვარდის თეძოებიდან.
• ვახშამი: ზანდრის თევზის სუფლე, სტაფილოს პიურე მცენარეული ზეთით, ვარდკაჭაჭას სასმელი.
• გვიან ვახშამი: ჭიქა აციდოფილუსი ან ბიოპროტოკოლი.

პაციენტები, რომლებიც იცავენ ზომიერ დიეტის ცხრილს 3 რამდენიმე კვირის შემდეგ, აღნიშნავენ განავლის ნორმალიზებას და უსიამოვნო სიმპტომების შემცირებას, კერძოდ, მეტეორიზმის გამოვლინების შემცირებას, მუცლის სიმძიმეს, თავის ტკივილს, დაღლილობას, ძილიანობას.

ბევრი აღნიშნავს სხეულის წონის და მოცულობის შემცირების ტენდენციას და ცელულიტის გამოვლინების გაქრობას. გამოცდილი ექიმების აზრით, ატონური ყაბზობის განკურნება სავსებით შესაძლებელია სინთეზური საფაღარათო საშუალებების და სხვა ფარმაცევტული პრეპარატების გამოყენების გარეშე, მხოლოდ დიეტის ცხრილის 3-ის მკაცრად დაცვით.

ადამიანების დიდი ნაწილი იტანჯება ისეთი უსიამოვნო დაავადებით, როგორიცაა ყაბზობა. გარდა მუდმივი დისკომფორტისა, ეს დელიკატური დაავადება ხელს უწყობს ტოქსინების წარმოქმნას და, შესაბამისად, ორგანიზმის ნელ მოწამვლას.

ნარჩენებით ინტოქსიკაცია, რომლებიც დროულად არ გამოიყოფა ორგანიზმიდან, ვლინდება თავის ტკივილით, გულისრევით, გულძმარვითა და მუცლის ტკივილით, გაზრდილი გაზების წარმოქმნით.

ქრონიკული ყაბზობის მკურნალობისას წამლები არ ინიშნება, ისინი, როგორც წესი, არაეფექტურია დაავადების ამ ეტაპზე. მკურნალობა ტარდება სპეციალური თერაპიული დიეტის დანიშვნით, რომელიც ამ დაავადების განკურნების ყველაზე ეფექტური მეთოდია.

თერაპიული დიეტა 3

დიეტა 3 ეხება თერაპიულ დიეტებს და ინიშნება ექიმის მიერ ნაწლავის მოძრაობის დარღვევით და მუდმივი ყაბზობით. ის მიზნად ისახავს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის საავტომობილო აქტივობის აღდგენას ბოჭკოებით მდიდარი საკვების დანერგვით.

თერაპიული დიეტა, ანუ ცხრილი 3, არის მაღალი კვებითი ღირებულების დაბალანსებული დიეტა, რომელიც შეიცავს ორგანიზმისთვის საჭირო ყველა ვიტამინს, მიკროელემენტს და მინერალურ მარილებს.

თქვენს დიეტაში თერაპიული დიეტა 3 უნდა შეიცავდეს შემდეგი სახის საკვებს:

• დიეტური პური (ქატო, შავი, ნატურალური დანამატებით - თესლი, კუმინი, მწვანილი). დღიური ნორმა - 200-250გრ;
• სუპები, სასურველია ვეგეტარიანული, როგორც მდიდარი ხორცის ან თევზის ბულიონები ხელს უწყობს ნაწლავის სუსტ მოძრაობას. პირველი კურსები მიიღება დღეში ერთხელ.
• უცხიმო ხორცი: საქონლის ხორცი, კურდღლის, ტყავის გარეშე ფრინველი. ხორცის კერძები უმჯობესია ორთქლზე მოხარშული, მოხარშული ან გამომცხვარი მსხვილ ნაჭრებად. ხორცს მიირთმევენ დღეში ერთხელ;
• უცხიმო თევზი, ასევე ძირითადად მოხარშული ან გამომცხვარი მთელი კარკასები ან დიდი ნაჭრები. მიირთვით თევზი დღეში 1-ჯერ (ხორცის ნაცვლად);
• ბოსტნეულის ჭამა შეიძლება შეზღუდვების გარეშე. დიეტის 3 მენიუში ისინი წარმოდგენილია როგორც ნედლი, ასევე მოხარშული სახით (კერძები ხორცისთვის, თევზისთვის). ნებადართულია: სტაფილო, პომიდორი, კიტრი, ჭარხალი, გოგრა, ყაბაყი, ყვავილოვანი კომბოსტო. კარტოფილი შეიძლება მიირთვათ მხოლოდ გამომცხვარი, კანის გარეშე;
• ხილსა და კენკრას დღეში ორჯერ მიირთმევენ. შეგიძლიათ მიირთვათ ვაშლი, ალუბალი, ალუბალი, გარგარი, ქლიავი, ბანანი, კივი, ყურძენი, მარწყვი, ველური მარწყვი, ჟოლო, მაყვალი;
• ტკბილეულიდან ყაბზობის დიეტის მე-3 ცხრილი, უპირველეს ყოვლისა, თაფლს გვირჩევს - მას აქვს მსუბუქი დამამშვიდებელი ეფექტი. ასევე კარგია ქლიავის, გარგარის ჩირის, მურაბებისა და სხვადასხვა ხილის ჟელეების გამოყენება;
• რძის პროდუქტები - კეფირი, ხაჭო, უცხიმო რძე;
• მე-3 დიეტაში მარცვლეულიდან უპირატესობა უნდა მიენიჭოს წიწიბურას, ფეტვის, ქერსა და ხორბალს. მათგან მოამზადეთ დამსხვრეული მარცვლეული ან კასეროლი;
• მცენარეული ზეთები (სალათის დრესინგის სახით);
• მყარი ყველი;
• ჩაი სურნელოვანი მწვანილისგან, ახლად გამოწურული წვენები.

აკრძალული საკვები დიეტაზე 3

• პროდუქტები ნებისმიერი ცომიდან, თეთრი პური;
• დაკონსერვებული საკვები, მარინადები, შებოლილი ხორცი;
• ცხიმიანი ხორცი და თევზი;
• ქვეპროდუქტები;
• ბოლოკი, ბოლოკი - მეტეორიზმის გამომწვევი ბოსტნეული;
• ვერმიშელი;
• მოხარშული კვერცხი;
• ხახვი და ნიორი;
• სოკო;
• კაკაო და შოკოლადი;
• ძლიერი ჩაი და ყავა;
• ალკოჰოლი.

დიეტა 3 უნდა მიირთვათ 4-5-ჯერ დღეში. აუცილებელია ბევრი სუფთა წყლის დალევა - დღეში 2-2,5 ლიტრამდე. დიეტის აუცილებელი დახმარება იქნება დღეში 1,5-2 საათის განმავლობაში სიარული ან აქტიური ტანვარჯიში (ნახტომი, მოხრილი, ფეხის რხევა).

დიეტის მენიუ მაგალითი 3 ერთი დღის განმავლობაში

დიეტა 3 მენიუ ძალიან მრავალფეროვანია. შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა კერძები, მაგრამ შეეცადეთ მენიუში უმი ბოსტნეული გქონდეთ დიეტა 3-ით დღეში მინიმუმ 2-ჯერ - ისინი ფასდაუდებელი ბოჭკოების მომწოდებლები არიან, რომელთა გარეშეც შეხორცების პროცესი შეუძლებელია.

ერთდღიანი დიეტის მენიუ 3:

საუზმე: გახეხილი სტაფილო ვაშლთან ერთად, წიწიბურის ფაფა, მცენარეული ჩაი;

საუზმე 2: ხილი სეზონის მიხედვით;

სადილი: მჭლე კომბოსტოს წვნიანი, მოხარშული ჭარხლის სალათი ქლიავით, მოხარშული ხორცი ან თევზი;

Snack: ნედლი გაწმენდილი სტაფილო, ვაშლი;

ვახშამი: ბოსტნეულის ჩაშუშული, ხილის სალათი, მცენარეული ჩაი;

ძილის წინ მიზანშეწონილია დალიოთ ერთი ჭიქა კეფირი.

დიეტა 3 ბავშვებისთვის

დიეტა 3 ბავშვებისთვის ძირეულად არ განსხვავდება მოზრდილების ზოგადი დიეტისგან 3. განსხვავება მხოლოდ სამზარეულოშია და ეს ბავშვის ასაკზეა დამოკიდებული. 1,5-დან 3 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის მენიუში უნდა შეიტანოთ მეტი გამომცხვარი ბოსტნეულის კერძები, რადგან ასეთ ნაზ ასაკში მათთვის ძნელია უმი ბოსტნეულის ჭამა. ასეთი ნამსხვრევები სიამოვნებით მიირთმევენ სტაფილოს ან გოგრის გამომცხვარ (არა შემწვარი!) ბლინებს, სხვადასხვა ორთქლზე სუფლესა და კასეროლას. კარგია ბავშვებს ჩირის კომპოტი, დარბილებული ქლიავი ხაჭოთი, კეფირი და იოგურტი მივცეთ.

უფროსი ასაკის ბავშვებისთვის შეგიძლიათ შესთავაზოთ სხვადასხვა ხილისა და ბოსტნეულის სალათები, გამომცხვარი გოგრა თაფლით, გამომცხვარი ათქვეფილი კვერცხი, ყაბაყის კასეროლი. ბავშვებისათვის 3 დიეტით უმჯობესია ხორცი მივცეთ კვირაში ერთხელ, სხვა დღეებში - უცხიმო მოხარშული ან გამომცხვარი თევზი.

ნიმუში დიეტის მენიუ 3 ბავშვებისთვის

საუზმე: ღუმელში გამომცხვარი ათქვეფილი კვერცხი, ბოსტნეულის სალათი თასში;

საუზმე 2: გამომცხვარი ვაშლი, ქლიავი;

სადილი: მჭლე ბორში არაჟნით, მოხარშული თევზი, ხმელი ხილის კომპოტი;

შუადღის snack: გოგრის ფრიტერები;

ვახშამი: დამსხვრეული ფაფა, ხილის სალათი;

ღამით: კეფირი.

გემრიელი დიეტური რეცეპტები 3 - მადისაღმძვრელი მკურნალობა

დიეტა 3-ის რეცეპტები ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია - შეწვის ნაკლებობა კერძებს რბილს და წვნიანს ხდის, უხეში ქერქის გარეშე. დასაშვებია გონივრული იმპროვიზაცია, განსაკუთრებით დიეტური 3 რეცეპტებში ბავშვებისთვის - აქ პროდუქტების შეცვლა შესაძლებელია ბავშვის გემოვნებაზე ფოკუსირებით.

ჭარხლის სალათი ქლიავით:

• ჭარხალი - 1 ც.,
• ქლიავი - 4-5 ც.

ჭარხალი მოვხარშოთ, გავაციოთ და გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე. ქლიავი გარეცხეთ, დაასხით მდუღარე წყალი და გააჩერეთ ნახევარი საათი, შემდეგ დაჭერით ზოლებად. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაუმატეთ 2 ს.კ. კოვზები უცხიმო არაჟანი.

ომლეტი ყაბაყით და მწვანილით:

• ერთი პატარა ყაბაყი;
• ორი კვერცხი;
• ნახევარი ჭიქა რძე;
• კამა, ოხრახუში, ნიახურის მწვანილი.

კუბებად დაჭრილი ყაბაყი მოათავსეთ თასში და მოაყარეთ მარილი. დაასხით ყველაფერი კვერცხი-რძის ნარევი მწვანილით და შედგით ღუმელში 10-15 წუთის განმავლობაში.

თაფლით გამომცხვარი გოგრა:

გოგრის პატარა ნაჭრები მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და შედგით ღუმელში. 30 წუთის შემდეგ გამოიღეთ და გოგრის თითოეულ ნაჭერს დაასხით თაფლი. გამოაცხვეთ კიდევ 5-7 წუთი. მიირთვით ცხელი ან ცივი.

ბოსტნეულით გამომცხვარი თევზი:

• უცხიმო თევზის ნაჭერი - 300 გ;
• პომიდორი - 1 ც.;
• ყაბაყი - 1 ც.;
• ყვავილოვანი კომბოსტო - 5-7 inflorescences.

თევზი მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მოათავსეთ თასში. თევზს ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი პომიდორი, ყაბაყი და მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო. გამოაცხვეთ ღუმელში 20-30 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ცხელი.

ეს მხოლოდ რამდენიმე დიეტური 3 რეცეპტია, მაგრამ სტატიაში მოცემული რეკომენდაციები და საკუთარი ფანტაზია საშუალებას მოგცემთ შექმნათ საავტორო კულინარიული შედევრები სამედიცინო კვებისთვის.

პოპულარული სტატიებიწაიკითხეთ მეტი სტატია

02.12.2013

დღის განმავლობაში ყველანი ბევრს ვსეირნობთ. მჯდომარე ცხოვრების წესიც რომ გვქონდეს, მაინც დავდივართ - იმიტომ რომ არ გვაქვს...

610498 65 დაწვრილებით

• ნაწლავის ქრონიკული დაავადებების დროს მსუბუქი ან გაცვეთილი გამწვავების სტადიაზე, რომელსაც თან ახლავს ყაბზობა;
• გამწვავების სტადიის გარეთ ნაწლავის ქრონიკული დაავადებების დროს, რომელსაც თან ახლავს ყაბზობა.

თერაპიული დიეტა No3 ინიშნება იმ მიზნით, რომ:

• ნაწლავის დარღვეული ფუნქციების ნორმალიზება;
• ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების დარღვევის ნორმალიზება.

თერაპიული დიეტა ნომერი 3 ფიზიოლოგიურად სრულია. მისი დიეტა შეიცავს საკვებს, რომელიც აძლიერებს ნაწლავების მოტორულ ფუნქციას და ამით ააქტიურებს მისი დაცლის პროცესს. საუბარია ბოსტნეულზე, ახალ და ხმელ ხილსა და კენკრაზე, პურზე, ბურღულეულზე, რძის სასმელებზე. აკრძალულია ისეთი საკვებისა და კერძების მიღება, რომელიც აძლიერებს დუღილს და ფუჭდება ნაწლავებში და უარყოფითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის სხვა ორგანოებზე. . ეს ეხება ცხიმიან საკვებს, შემწვარ და ა.შ.

No3 თერაპიული დიეტის მქონე საკვებს იღებენ დაუფქვავად, ადუღებენ წყალში, ორთქლზე აცხობენ. ბოსტნეული, ხილი და კენკრა ნებადართულია უმი ან მოხარშული ჭამა. ნებადართულია ცივი პირველი კერძები, ცივი ტკბილი საკვები და ცივი სასმელები.

No3 თერაპიული დიეტის ქიმიური შემადგენლობა:

• 80-90 გ ცილები, რომელთა 55% ცხოველური წარმოშობისაა;
• 80-90 გ ცხიმები, რომელთაგან 25-30% მცენარეულია;
• 350-400 გ ნახშირწყლები;
• 12-15 გრ სუფრის მარილი;
• 1,5 ლიტრი სითხე.

No3 თერაპიული დიეტის ენერგეტიკული ღირებულება შეადგენს 2500-2700 კალორიას. რეკომენდებულია 4-6 კვება დღეში. დილით სასურველია ცივი წყლის მირთმევა თაფლით ან ხილისა და ბოსტნეულის წვენებით. ძილის წინ გამოსაყენებლად რეკომენდებულია კეფირი, კომპოტები, ახალი ხილი და ქლიავი.

პური და სხვა ფქვილის პროდუქტები

ნებადართული პური მეორე კლასის ხორბლის ფქვილიდან, ბარვიხას მარცვლეულის პური, ექიმის დაძველებული პური; კარგი ტოლერანტობით რეკომენდებულია შემორჩენილი ჭვავის პური. ნებადართულია ორცხობილა ორცხობილა, მშრალი ორცხობილა, შეზღუდული რაოდენობით უცხიმო ნამცხვრები ხილით და კენკრით.

აკრძალულია უმაღლესი ხარისხის ფქვილიდან პურის, ფაფისა და ცომის პროდუქტების მოხმარება.

სუპები

ხორცი და ფრინველი

ნებადართულია უცხიმო ხორცის, ქათმის, ინდაურის მოხმარება. ისინი შეიძლება მოხარშული, გამომცხვარი ნაჭრებად ან, ზოგიერთ შემთხვევაში, დაჭრილი. ნებადართულია რძის ძეხვეული.

თევზი

აკრძალულია ცხიმოვანი სახეობები, შებოლილი თევზი, დაკონსერვებული საკვები.

რძის

ნებადართულია რძის და არაჟნის გამოყენება კერძებში. რეკომენდირებულია სხვადასხვა ფერმენტირებული რძის სასმელები, ასევე ახალი ხაჭო და მისგან მიღებული კერძები (ზარმაცი პელმენი, ჩიზქეიქები, პუდინგები), ნაღები, რბილი ყველის სახეობები.

კვერცხები

ნებადართულია 2-მდე კვერცხი დღეში. ეს შეიძლება იყოს რბილად მოხარშული კვერცხი, ორთქლზე მოხარშული ომლეტი, ცილოვანი ომლეტი კერძებში.

აკრძალულია მოხარშული კვერცხი, შემწვარი კვერცხი.

მარცვლეული

ნებადართულია მარცვლეულის მოხმარება დამსხვრეული ბურღულეულის, წიწიბურას, ფეტვის, ხორბლის, ქერის თეფშების სახით, მოხარშული წყალში რძესთან ერთად.

საგო, ბრინჯი, სემოლინა, ვერმიშელი, პარკოსნები აკრძალულია ან ნებადართულია შეზღუდული რაოდენობით.

ბოსტნეული

რეკომენდირებულია ჭარხლის, სტაფილოს, პომიდვრის, სალათის ფოთლის, კიტრის, ყაბაყის, გოგრის, ყვავილოვანი კომბოსტოს მოხმარება ნედლი ან მოხარშული სახით, კასეროლის სახით. კარგი ტოლერანტობით შეგიძლიათ მიირთვათ მოხარშული თეთრი კომბოსტო და მოხარშული მწვანე ბარდა. მოხმარებული კარტოფილის რაოდენობა შეზღუდულია.

აკრძალულია ბოლოკი, ბოლოკი, ტურფა, ნიორი, ხახვი, სოკო.

საჭმელები

რეკომენდებულია უმი ბოსტნეულის სალათები, მცენარეული ზეთით შეზავებული ვინეგრეტები. ნებადართულია ბოსტნეულის ხიზილალის, ხილის სალათების, რბილი ყველის, უცხიმო ლორის, გაჟღენთილი ქაშაყი, ასპიკის ხორცი და თევზის მოხმარება.

აკრძალულია ცხიმიანი, ცხარე საკვები, შებოლილი ხორცი.

ხილი, ტკბილეული

ნებადართულია ახალი, მწიფე, ტკბილი ხილისა და კენკრის მოხმარება ნედლი სახით და კერძებში დიდი რაოდენობით. ჩირი რეკომენდებულია გაჟღენთილი სახით და სხვა კერძებში: გარგრის ჩირი, ქლიავი, გარგარი, ლეღვი. ნებადართულია თაფლის, ჯემის, მარშამლოუს, მარმელადის, რძის კარამელის ჭამა.

აკრძალულია სხვადასხვა ჟელე, მოცვი, კომში, ძაღლი, შოკოლადის ტკბილეული, ნაღების შემცველი პროდუქტები.

სოუსები, სანელებლები

ნებადართულია სუსტ ხორცზე სოუსები, თევზის ბულიონი, ტომატის სოუსი, რძის ბეშამელი, ზოგჯერ არაჟანი, ხილის სოუსები. ნებადართულია კამა, ოხრახუში, ნიახურის, დაფნის მოხმარება.

აკრძალულია ცხიმიანი, ცხარე სოუსები, წიწაკა, მდოგვი, წიწაკა.

Სასმელი

აკრძალულია კაკაოს, ნატურალური ყავის, ძლიერი ჩაის მოხმარება.

ცხიმები

აკრძალულია ცხოველური და სამზარეულოს ზეთი.

თერაპიული დიეტის მენიუ No3-ის მაგალითი

სადილიშედგება ახალი ვაშლისგან.

Ლანჩისთვისშეგიძლიათ მიირთვათ ვეგეტარიანული კომბოსტოს წვნიანი არაჟნით, მოხარშული ხორცი ჩაშუშული ჭარხლით და ხმელი ხილის კომპოტით.

ვახშამიმოიცავს ბოსტნეულის კომბოსტოს რულეტებს, წიწიბურას ბურღულეულს ხაჭოთი, ჩაის.