Terapeutická kolekcia s nasekanými morskými riasami. Sušený kelp: výhody a škody. Jeho príprava je celkom jednoduchá.

morská kapusta užitočná, jedlé morské riasy. Patrí do triedy hnedých morských rias, ktoré sa vyznačujú bohatým súborom užitočných mikroelementov a živín. Riasy sú filtrované z morskej vody a následne spracované do formy prijateľnej pre ľudské telo.

Čo je v morských riasach?

  • kompletný súbor makro- a mikroprvkov, ako je fosfor, sodík, železo, horčík, jód.
  • všetky vitamíny zo skupiny B, ako aj veľké množstvo E, A, C a D. Navyše, v morských riasach je niekoľkonásobne viac vitamínov a stopových prvkov ako v obyčajných.
  • prírodné enterosorbenty nazývané "algináty". Sú určené na zbavenie tela toxínov, iónov, rádionuklidov a patogénnych baktérií.
  • steroly, ktoré zabraňujú hromadeniu prebytočného cholesterolu a riedia krv, čím znižujú krvné zrazeniny.
  • organicky viazaná forma jódu, ktorá udržuje rovnováhu tohto prvku v tele.
  • vláknina, sú to tiež pektíny, ktoré pomáhajú zlepšiť fungovanie tráviaceho systému a gastrointestinálneho traktu.
  • mastné kyseliny, ktoré zabraňujú ateroskleróze v starobe.
  • bielkoviny a pre telo najužitočnejšie aminokyseliny.
  • vysokomolekulárne polysacharidy, ktoré normalizujú metabolizmus, monitorujú hladinu cholesterolu, vyrovnávajú vodu a soľ a zabraňujú tvorbe krvných zrazenín.

Morské riasy sa používajú pri liečbe nasledujúcich chorôb:

  • ochorenie štítnej žľazy
  • prevencia rakoviny
  • pomáha prečistiť organizmus
  • avitaminóza
  • anémia
  • obezita
  • zápcha
  • zlepšuje metabolizmus
  • imunostimulačný účinok
  • antisklerotické pôsobenie
  • znižuje zlý cholesterol
  • znižuje tvorbu trombov
  • zlepšuje pamäť
  • pomáha bojovať proti stresu, únave, depresii
  • zvyšuje libido

Laminaria je jednou z potravín bohatých na jód, ktorá pomáha odstraňovať škodlivé látky z tela vrátane olova a ťažkých kovov. Jód má dobrý vplyv aj na stav štítnej žľazy, najmä lieči endemickú strumu, hypertyreózu, Gravesovu chorobu. Takýmto pacientom žijúcim na Ďalekom východe sa odporúča jesť chlieb pečený s prídavkom kelu. Ak máte pekárničku, môžete si takýto chlieb s liečivým účinkom vyrobiť aj sami, ak na 1 kg chleba pridáte 0,4 mg suchého prášku z morských rias.
Laminaria sa môže použiť na liečbu chronickej anatomickej zápchy prípravou infúzie na suchom prášku alebo nasekaných morských riasach. Vďaka svojmu bezpečnému a miernemu účinku na črevá sú morské riasy schopné z nej bezbolestne odstrániť stagnujúce útvary a celkovo priaznivo vplývajú na celý proces trávenia.

Pri dlhotrvajúcom strese možno použiť infúziu suchého kelu. Vďaka zloženiu bohatému na bróm a vitamíny B morský kel upokojuje a normalizuje nervový systém. Laminaria priaznivo pôsobí na centrálny nervový systém, zvyšuje výkonnosť organizmu, posilňuje človeka psychicky aj fyzicky.

Užitočné vlastnosti morských rias používa sa na prevenciu a doplnkovú liečbu artériosklerózy. Ak do svojho denného jedálneho lístka zaradíte morské riasy, potom sa prebytočný cholesterol už nebude ukladať na stenách ciev a bude sa z tela vylučovať. Okrem toho kelp obsahuje vo svojom zložení takú užitočnú látku ako laminín, ktorá má schopnosť normalizovať krvný tlak. Niet divu, že morské riasy boli uznané ako jeden z najužitočnejších produktov na predĺženie mladosti a dlhovekosti.

Je dokázané, že kelp je silné afrodiziakum, je schopný liečiť neduhy, ktoré sú spojené s hormónmi. Pomáha tiež udržiavať sa v dobrej kondícii a pôsobí preventívne proti ženským ochoreniam - zápalom príveskov, ochoreniam maternice a trichomonas colpitis.

Morský kel sa používa ako účinný prostriedok na zbavenie sa bolesti hrdla a ako dobrý nástroj na posilnenie imunity, ktorá, ako viete, chráni naše telo pred prechladnutím a infekciami.

Morské riasy sú široko používané medzi obyvateľmi Ďalekého východu pri liečbe dny, zápalov kĺbov a iných reumatických ochorení: na tento účel zalejte 2 polievkové lyžice suchého kelu v termoske s 1 litrom horúcej vody a nechajte 10 hodín lúhovať. Nalejte infúziu do misky a podržte boľavé miesto 15-20 minút (teplota infúzie 37-38 stupňov). Potom utrite do sucha a zabaľte do niečoho teplého. Takéto kúpele sa odporúčajú robiť každý druhý deň, kým bolesť v kĺboch ​​úplne nezmizne.

Nízky výskyt rakoviny prsníka u japonských žien, vysvetľujú vedci, neustála prítomnosť chaluh v ich strave.

Kto by nemal jesť morské riasy?

Laminaria nie je indikovaná pre tých, ktorí sú alergickí na jód. Neodporúča sa jesť a užívať ho vo forme prášku pre tehotné ženy trpiace žihľavkou, nádchou, akné, furunkulózou. Medzi ľudí, ktorí by nemali jesť morské riasy, patria tí, ktorí trpia zápalom obličiek, tuberkulózou, chorobami žalúdka a čriev v akútnom štádiu, hemoroidmi, nefrózou a akýmikoľvek inými ochoreniami obličiek.

Ako používať morské riasy

Na preventívne a terapeutické účely stačí zjesť 2 čajové lyžičky suchých morských rias denne. Môžete z nej piť nálevy, pridávať ju ako zdravé dochucovadlo (namiesto soli) do polievok, omáčok, šalátov, zeleninových pyré po rozomletí na múku.

Ak sa morské riasy objavujú v strave príliš často, môže to nakoniec viesť k rozvoju furunkulózy. Preto všetko, ako sa hovorí, by malo byť s mierou.
Akú kapustu je lepšie nejesť?
Ak boli riasy extrahované z vôd Barentsovho mora, je lepšie ich nekupovať, pretože je známe silné znečistenie vody v tejto oblasti. Preto sa zaujímajte o výrobcu hotového výrobku.

Neodporúča sa užívať nakladaný a konzervovaný morský kel - obsahuje prísady, ktoré sú škodlivé pre zdravie, čo vyvoláva pochybnosti o jeho prospešných vlastnostiach. Kúpte si preto sušený kelp, ktorý sa vždy predáva v lekárňach. Dodáva sa vo forme dosiek, brikiet, drvený a tiež vo forme prášku. Pri jeho výrobe sa extrahovala iba vlhkosť a všetky cenné vitamíny a mikroelementy boli úplne zachované.

Ako vám morské riasy pomôžu schudnúť?

Cenná riasa je veľmi nízkokalorický, diétny produkt, 100 g z nej obsahuje iba 5,4 kcal. Podporuje chudnutie tým, že naplní žalúdok a spôsobí pocit sýtosti. Okrem toho nasáva tekutiny a plní črevá, odbúrava tukové bunky. To všetko umožňuje jeho úspešné využitie pri redukcii nadváhy a v boji proti celulitíde.

Priatelia, zdravím všetkých.

Ukazuje sa, že v našich severných moriach rastie unikátna riasa, schopná poskytnúť nám dennú dávku jódu v jednom malom kúsku a ochrániť nás pred tak závažným ochorením, akým je hypotyreóza. Táto zázračná riasa sa nazýva kelp, navrhujem, aby ste zvážili jej prospešné vlastnosti a kontraindikácie použitia, zistili, ako a v akých prípadoch ju užívať, naučte sa z nej pripravovať liečivé recepty a prečítajte si recenzie o kelpe od odborníkov a bežných používateľov. A toto zoznámenie chcem začať príbehom o tom, čo je táto riasa a ako vyzerá.

Morské riasy kelp - čo to je

Kelp alebo morská riasa je teda dlhá hnedá riasa, ktorá sa skladá z lamelárneho talu voľne plávajúceho vo vodnom stĺpci a podrážky, pomocou ktorej je pripevnená k morskému dnu. Dĺžka talu sa môže v závislosti od veku rastliny pohybovať od niekoľkých desiatok centimetrov do dvadsiatich metrov. Existuje veľa druhov kelu, ale najznámejší a najpoužívanejší je cukrový kel (písal som o ňom v článku o) a prstový kel, práve tie sa bežne nazývajú morské riasy.

Tieto dva druhy chalúh rastú v Bielom a Karskom mori a ako vyzerajú, je na fotografii o niečo vyššie. Pokiaľ ide o aplikáciu, morský kel sa široko používa ako potravinový výrobok, ako aj ako adjuvans pri liečbe chorôb spojených s nedostatkom jódu a ako jedna zo zložiek pleťových masiek a telových zábalov na chudnutie. Na regáloch lekární je kelp najčastejšie prezentovaný vo forme tabliet alebo prášku, cena sa pohybuje od 126 do 186 rubľov a morské riasy môžete použiť pre deti, starších ľudí a dokonca aj ženy počas tehotenstva. Priatelia, so všeobecnými informáciami o riasach rias, mám všetko, navrhujem pokračovať v štúdiu jeho prospešných vlastností, kontraindikácií pre použitie a ďalších zaujímavých detailov.

Laminaria - zloženie, užitočné liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Aby sme pochopili prospešné vlastnosti a kontraindikácie používania riasy riasy, je potrebné predovšetkým preštudovať jej zloženie. Podľa informácií, ktoré som získal z kníh o liečivých rastlinách, morský kel obsahuje:

  • Rozsiahla sada minerálov - jód, bór, bróm, vanád, kremík, kobalt, arzén, chlór, stroncium, horčík, kadmium, sodík, lítium, železo, vápnik, síra, meď, zinok, draslík, fosfor, hliník, mangán, nikel, rubídium, selén, fluór.
  • Vitamíny - B1, B2 (riboflavín), B3, B6, B9 (kyselina listová), B12, C, E, D, PP (kyselina nikotínová), K, betakarotén.
  • Organické látky - bielkoviny, esenciálne a neesenciálne aminokyseliny, polynenasýtené mastné kyseliny triedy Omega, nasýtené mastné kyseliny, dusíkaté zásady, fytosteroly, polysacharidy, vláknina.

A táto riasa je veľmi hygroskopická, absorbuje ako špongia všetko, čo ňou preteká, a predovšetkým vodu. Jasne tomu nasvedčuje fakt, že 100 g surovín obsahuje 81,58 g vody. Ale vrcholom chaluhy je jedna jedinečná látka nazývaná Fucoxanthin. Jeho hlavnými funkciami sú dať morským riasam hnedú farbu a keď sa dostanú do tela cicavcov, zvýšia spotrebu tukového tkaniva a premenia ho na tepelnú energiu. Mimochodom, Fucoxanthin sa okrem chaluhy nachádza len v zlatých a diatomových riasach a nikde inde. Ako vidíte, moji drahí, naša hrdinka má bohatú kompozíciu, teraz poďme zistiť, ako je to pre nás užitočné.

Laminaria - užitočné vlastnosti a indikácie

Podľa vyjadrení všetkých tých istých bylinkárov, ako aj fytoterapeutov, hnedá kelpová riasa má tri hlavné vlastnosti, a to:

  1. Laxatívum, ktoré je spôsobené schopnosťou morských rias absorbovať akékoľvek tekuté a hlienu podobné látky. Zároveň čiastočky rias zväčšujú objem, dráždia črevnú sliznicu, čím ju nútia aktívne sa pohybovať a vytláčať výkaly a nahromadené toxíny.
  2. Hypolipidemikum, teda znižovanie obsahu tuku v krvi, čo jednoznačne priaznivo pôsobí na celé telo.
  3. Štítna žľaza, to znamená nasýtenie tela jódom, mimochodom, jód v chaluhe je prítomný vo forme organických zlúčenín, čo umožňuje telu absorbovať ho čo najproduktívnejšie.

Tým však zoznam užitočných vlastností morských rias nekončí, pretože je potrebné spomenúť aj množstvo ďalších výhod. Tu je zoznam týchto ďalších prejavov liečby:

  • Cievne posilnenie, v tomto prípade, soli jódu, ktoré liečia štítnu žľazu, prispievajú k tomuto účinku. Koniec koncov, keď je štítna žľaza zdravá, potom bude kardiovaskulárny systém normálny.
  • Prečisťuje krv, keďže riasy talli majú schopnosť znižovať a odstraňovať zlý cholesterol, rádionuklidy a soli ťažkých kovov z krvi.
  • Hypotenzívne, pretože čistá krv + cievy bez plaku = normálny krvný tlak.
  • Zlepšenie práce tráviaceho traktu. Dosahuje sa to po prvé zbavením sa zápchy a normalizáciou stolice a po druhé v dôsledku aktivácie metabolických procesov a dostatočnej tvorby tráviacich štiav a enzýmov.
  • Spaľovanie tukov, ktoré napomáha látka Fucoxanthin, ktorá premieňa telesný tuk na tepelnú energiu.
  • Posilňuje imunitný systém, čo je uľahčené normalizáciou štítnej žľazy a čistotou ciev a nasýtením tela takým bohatým súborom vitamínov a minerálnych prvkov.
  • Hormonálne obnovujúci, tu musíme poďakovať aj za prítomnosť veľkého množstva ľahko stráviteľného jódu v chaluhe. Veď lieči štítnu žľazu, kráľovnú celého endokrinného systému.
  • Hojenie rán, ktoré je v chaluhe zabezpečené prítomnosťou veľkého množstva kyseliny algínovej, látky široko používanej pri liečbe kožných ochorení a kadere a iných tepelných možnostiach. Mimochodom, táto vlastnosť morského kelu našla široké uplatnenie v kozmeteológii ako zábaly a rôzne masky na tvár a celé telo.
  • Zlepšenie zrakovej ostrosti, takýto účinok na zrakový aparát majú alfa a beta-karotény nachádzajúce sa v morských riasach, ako aj soli jódu. Prvé vyživujú sietnicu potrebnými vitamínmi, druhé zaisťujú normálne prepojenie zrakových nervov so zrakovým centrom v mozgu a kvalitné prekrvenie.

Sušená a čerstvá kelp a riasy vo forme prášku alebo v tabletách majú všetky uvedené vlastnosti s rovnakou silou. Vďaka takému rozsiahlemu terapeutickému účinku sa morský kel používa ako pomocný liek pri liečbe mnohých chorôb a podľa mnohých recenzií lekárov funguje celkom efektívne. Tu je zoznam indikácií na použitie tohto hnedého lieku:

  • Choroby štítnej žľazy a prištítnych teliesok - hypotyreóza, endemická struma, Gravesova choroba;
  • Choroby gastrointestinálneho traktu - atonická zápcha, chronická kolitída a enterokolitída, rôzne gastritídy a peptické vredy;
  • Zlyhania a poruchy v práci genitálnej oblasti - predovšetkým v rozpore s menštruačným cyklom, prítomnosťou predmenštruačného syndrómu, počiatočným rozvojom mastopatie a menopauzou, ktorá je nepochybne dôležitá pre mnohé ženy. A tiež so sexuálnou slabosťou a rôznymi chorobami s prostatou u mužov, najmä ak sú tieto choroby spojené s nedostatkom jódu alebo prácou v nebezpečných podnikoch alebo v oblasti so zvýšenou radiáciou;
  • Pankreatitída a diabetes mellitus;
  • Choroby veľkých kĺbov - artritída a artróza, najmä bedrových a kolenných kĺbov;
  • Choroby CCC - v prvom rade je to hypertenzia, ateroskleróza a obliterujúca endarteritída;
  • Rôzne metabolické poruchy - obezita, dna;
  • Znížená zraková ostrosť, najmä ak sa prejavuje fotofóbiou, a je spojená s nedostatkom jódu v tele;
  • Choroby kože a slizníc - paradentitída a paradantóza, odreniny, rezné rany a popáleniny.

Ako vidíte, liečivá sila kelu má pomerne široké uplatnenie bez ohľadu na to, či ide o suché alebo čerstvé riasy. Konkrétne som sa pozrel v internetových lekárňach, aká je jeho cena a bol som milo prekvapený. Suchý výrobok od firmy Evalar stojí 160 rubľov a thalli od spoločnosti Zdorovye stojí 140 rubľov, pričom obe vážia 100 g Súhlasíte s tým, že mnohé lieky obsahujúce jód stoja oveľa viac, ale pomôžu, stále veľká a tučná otázka. O niečo nižšie vám poviem, ako užívať kelp v určitých prípadoch, a teraz navrhujem zaoberať sa zoznamom kontraindikácií jeho použitia, pretože existujú aj tie.

Laminaria - kontraindikácie pre použitie a vedľajšie účinky

Keďže morský kel patrí medzi prírodné liečivá, má okrem užitočných liečivých vlastností aj kontraindikácie a dokonca aj vedľajšie účinky. Hneď poviem, že ich je veľmi málo, ale je potrebné ich poznať a vylúčiť skôr, ako začnete užívať tento produkt, tu je tento skromný zoznam:

  1. Individuálna neznášanlivosť ktorejkoľvek zo základných rias;
  2. Nefritída a/alebo nefróza;
  3. Hemoragická diatéza;
  4. Furunkulóza alebo akné;
  5. chronická pyodermia
  6. Hypertyreóza a multinodulárna struma;
  7. Prejavy akútneho brucha, črevná obštrukcia, apendicitída a iné akútne stavy brušných orgánov;
  8. Vek detí do 14 rokov;
  9. S opatrnosťou počas tehotenstva a dojčenia.

Pokiaľ ide o posledný bod, pre ženy v zaujímavej pozícii a dojčiace matky je kontraindikácia používania rias sporným bodom. Niektorí lekári tvrdia, že v malých množstvách, do 20 g denne, je tehotná a dojčiaca morská kapusta možná, zatiaľ čo iní tvrdia, že je to nemožné. V každom prípade by sa dámy z uvedenej kategórie mali predtým, ako začnú zaraďovať túto riasu do svojho jedálnička, vážne poradiť s gynekológom vedúcim tehotenstvo alebo s pediatrom, ktorý sleduje vývoj dieťaťa. Vo všeobecnosti dôrazne odporúčam, aby sa aj tí najzdravší a vyšportovaní ľudia pred použitím akejkoľvek liečivej rastliny poradili aspoň s miestnym terapeutom a kelp nie je výnimkou.

Ďalšou aktuálnou otázkou je, či existujú kontraindikácie pre obaľovanie chaluhami. Ukazuje sa, že existuje. Patria sem pustulózne kožné lézie, furunkulóza, akné, obdobie exacerbácie akejkoľvek dermatitídy a dermatózy, ako aj individuálna intolerancia a alergia na soli jódu. Mimochodom, v dôsledku nadmerného jedenia alebo vonkajšieho používania morských rias sa môžu objaviť aj vedľajšie účinky z predávkovania jódom. Prejavujú sa alergickými reakciami, žihľavkou, hojným slinením alebo slzením, náhlym výtokom z nosa, kašľom a zvýšením celkovej teploty. Ale neznepokojujte sa, tento jav je extrémne zriedkavý a iba pri veľmi silnom zneužívaní rias. Aby tieto javy zmizli, zvyčajne stačí prestať brať riasy a aby sa predišlo problémom, musí sa správne používať, poďme zistiť ako.

Ako užívať kelp v rôznych prípadoch

Najprv chcem povedať, že morské riasy na regáloch lekární a zdravotníckych predajní môžu byť prezentované v niekoľkých verziách, a to:

  • Vo forme sušených talli;
  • Vo forme prášku alebo granúl;
  • V tabletách;
  • Vo forme suchých tyčiniek.

Thallus môže byť celý, niekoľkokrát zložený a nakrájaný na taniere 10-15 cm dlhé a 5-7 cm široké a nakrájané na malé kúsky. Je vhodné použiť dlhé talli na zábaly, krájané taniere na obklady a nasekané morské riasy na pridávanie do šalátov a iných jedál. Lisované tablety, prášok a granule sa najčastejšie užívajú ako pomocný liek pri rôznych ochoreniach spojených s nedostatkom jódu v organizme. A tyčinky, ako sa ukázalo, sa používajú v gynekológii na zlepšenie otvárania krčka maternice a dozrievania krčka maternice pri slabom pôrode. Všeobecné odporúčania pre dávkovanie pri perorálnom užívaní chaluh sú nasledovné:

  • V tabletách - 1 tableta denne s jedlom, určená pre dospelých a deti staršie ako 14 rokov;
  • Drvené thalli - 0,5-1 lyžičky. 1-krát denne ráno alebo večer s 1-2 pohármi vody. Jednorazové použitie je vhodné na zbavenie sa zápchy a na hypotyreózu a iné ochorenia štítnej žľazy, priebeh prijatia je 15-30 dní;
  • Prášok - 1 lyžička. Bez sklíčka 1-2x denne, buď 30 minút pred jedlom alebo 1 hodinu po ňom. Prášok Laminaria sa môže zmiešať s práškom fucus v pomere 1 × 1 a odobrať 1 lyžičku. rovnako ako kelový prášok môžete pridať lyžičku medu na zlepšenie chuti a zvýraznenie pôsobenia prospešných zložiek oboch rastlín.

Všetky tieto možnosti použitia morských rias sú dobré na odstránenie zápchy a na očistenie tela od toxínov a toxínov a na zbavenie sa nadbytočných kilogramov a na liečbu alebo prevenciu rôznych chorôb. Chcem sa však pozastaviť nad niektorými ďalšími možnosťami a ukázať vám zaujímavé recepty na telové zábaly, obklady, masky a kúpele.

Ako užívať kel na chudnutie vo vnútri a vo forme zábalov

Tu potrebujeme presne talus - celé pásky na zabalenie a rozdrvené na požitie. Ak chcete zabaliť, postupujte takto:

  1. Rozhodneme sa, aký zábal budeme robiť, studený alebo horúci.Pri horúcom zábale vložíme pásku z morských rias na 20 minút do vody s teplotou 45-60 stupňov, na studený zábal na 1 hodinu do vody izbovej teploty . Na vytvorenie celotelového zábalu stačí 500-600 g rias a 5 litrov vody. Voda.
  2. Kým naše stélky napučia, dáme si soľný kúpeľ alebo sprchu so soľným peelingom, aby sme vyčistili a otvorili kožné póry. V ideálnom prípade by ste mali ísť do parnej miestnosti, ale to nie je kritické.
  3. Po napučaní rias a vyčistení pleti na všetky problémové partie nanesieme tali z morskej kože, zabalíme do potravinovej fólie a počkáme asi hodinu. Ak sa očakáva horúci zábal, potom by ste sa po nanesení lepiacej fólie mali zabaliť aj do deky alebo froté plachty.
  4. Po 60 minútach sa zbavíme filmu a rias, pokožku opláchneme pod tečúcou vodou bez mydla a zábaly natrieme krémom proti celulitíde.

Podobný zábal sa dá urobiť aj s kelovým práškom. Všetky kroky sú identické s tými, ktoré sú popísané, len samotná riasa sa pripravuje inak. Prášok sa zavedie do vody pri teplote 45-60 stupňov tenkým prúdom a za stáleho miešania sa pokračuje v miešaní ďalšie 2-3 minúty po zaspaní. Potom sa zmes nechá 15-20 minút napučať, potom sa aplikuje na miesta s mastnými usadeninami. Na vytvorenie celotelového zábalu budete potrebovať 150-160 kelového prášku a 600-650 ml. voda. Prášok je možné zmiešať v pomere 1 x 1 s kozmetickým ílom, najlepšie s modrým alebo bielym, potom bude efekt ešte žiarivejší. Na dosiahnutie stabilného výsledku, aspoň prvým, aspoň druhým spôsobom, je potrebné vykonať 10-15 procedúr, ktoré sa vykonávajú každý druhý deň.

Teraz s ohľadom na použitie riasy na chudnutie vo vnútri. Berieme 3 polievkové lyžice. l. Vysušte drvené talli a naplňte ich 1-2 pohármi teplej 30-40 stupňovej vody a nechajte cez noc a ráno jeme toto jedlo namiesto raňajok. Priebeh takéhoto užívania rias je 1 týždeň, po ktorom by ste si mali dať buď týždňovú prestávku, alebo znížiť množstvo rias na 1 ČL. Za deň a pridajte ich do prvých jedál alebo šalátov. Účinok bude ešte silnejší, ak okrem telových zábalov a kelpových raňajok nastolíte aj normálnu zdravú stravu a pripojíte aktívnu pohybovú aktivitu. Napríklad cvičte brušné svaly, v mojom článku sú príklady takýchto cvičení alebo sa zamilujte, ktorých výhody a pravidlá si môžete prečítať kliknutím na odkaz.

Laminaria maska ​​na tvár

Ako som už povedal vyššie, morské riasy sú výborným liečiteľom pokožky. Ponúkam vám pár jednoduchých receptov na pleťové masky z tejto riasy. Prvý recept je na suchú a starnúcu pleť a druhý na mastnú a aknóznu pleť.

Možnosť číslo 1

Nalejte 2-3 polievkové lyžice do malej nádoby. suché drvené talli morského kelu, naplňte ich vodou a nechajte napučať jeden a pol až dve hodiny. Potom vodu, ktorá sa nevstrebala, scedíme a oživené riasy rozložíme v rovnomernej tenkej vrstve na gázu, 2x väčšiu ako je vaša tvár. Polovicu povrchu gázy naplníme riasami, druhou polovicou prikryjeme surovinu, ako keby sme vytvorili ploché vrecúško. Tento druh obkladu položíme po zatvorení očí na celý povrch tváre a držíme ho 15-20 minút. Tento postup môžete opakovať každé 2-3 dni.

Možnosť číslo 2

Počiatočný princíp je rovnaký, ale pred zabalením do gázy sa riasy musia zmiešať s 1 lyžičkou. Soli stredného mletia, môžete použiť kuchynskú soľ, môžete použiť morskú soľ alebo môžete použiť ružovú soľ, kto má akú. Vzniknutý obklad priložíme na tvár na 15-20 minút, no nie len pridržiavame, ale ľahkými krúživými pohybmi masírujeme pokožku. Dosiahneme tak efekt drhnutia, v dôsledku čoho sa zníži obsah tuku v pokožke, malé pupienky zmiznú a póry sa zúžia. Po ukončení procedúry opláchnite tvár teplou tečúcou vodou, aby ste odstránili prebytočnú soľ. Takúto peelingovú masku môžete vykonávať 2-krát týždenne, bude to stačiť.

Obklady a kúpele s chaluhou na problematickú pokožku a boľavé kĺby

Tieto procedúry sú často ponúkané kúpeľnými zariadeniami, obklady, potieranie a kúpele s odvarom z kelp thalli si však môžete výborne užívať aj doma. Sú určené na problematickú pleť so sklonom k ​​tvorbe stareckých škvŕn alebo mastnú pleť, na artritídu a polyartritídu reumatoidného a reumatického charakteru, na dnavé zápaly kĺbov nôh, ako aj na posilnenie nervovej sústavy a zvýšenie odolnosti voči stresu a nachladnutiu. .

Na kúpeľ vložte 40 g suchého drveného morského kelu do termosky a naplňte ich 1 litrom horúcej 60 stupňovej vody. Termosku zazátkujeme a necháme 10-12 hodín lúhovať. Po určenom čase nálev precedíme, suroviny dôkladne vyžmýkame a podľa potreby doplníme objem na celý liter pridaním trochy obyčajnej prevarenej vody alebo bylinkového odvaru z niektorej doma dostupnej bylinky. Výsledný vývar sa naleje do naplneného kúpeľa a ponorí sa tam na 15-20 minút. Teplota kúpeľa by nemala byť vyššia ako 37 stupňov a počet procedúr by nemal byť väčší ako dve za týždeň.

Na rubdowny pripravujeme nálev, ako na kúpele. Potom po predchádzajúcom umytí namočíme do výsledného nálevu mäkkú špongiu a opatrne ňou utrieme celé telo. Na konci procedúry sa zabalíme na 20 minút do froté plachty Táto procedúra je vhodná pri rôznych kožných problémoch a na celkové spevnenie tela.

Na vykonávanie obkladov môžete ísť dvoma spôsobmi - buď použite rez z talu, alebo vytvorte kašu z prášku z rias. V prvom prípade sa z celého talu odreže kúsok požadovanej veľkosti a umiestni sa na 15-20 minút do teplej vody, aby napučal. Potom sa vyberie z vody, priloží sa na postihnuté miesto, prekryje sa potravinovou fóliou a obviaže sa, aby obklad nespadol. V druhom prípade kelový prášok v množstve 1-2 polievkové lyžice. l. Nalejte do teplej vody alebo odvaru z nejakej liečivej rastliny, všetko dôkladne premiešajte a nechajte prípravok napučať. Výsledkom by mala byť kaša, ktorá sa aplikuje na postihnuté miesto. Tento obklad takze je pokrytý buď gázou alebo lepiacou fóliou a fixovaný obväzom. Trvanie procedúry je 15-30 minút. Používa sa pri ochoreniach kĺbov, kožných ochoreniach a celulitíde.

Tyčinky z morských rias pre pôrodníctvo

Myslím si, že táto možnosť sa využíva buď tam, kde táto riasa rastie, alebo v elitných platených pôrodniciach na žiadosť rodiacich žien. Podstata veci spočíva v tom, že lekár zavedie suché tyčinky z kelp thalli do krčka maternice, ktorý sa pri nástupe pôrodu slabo otvára. Môžete zadať až 16 palíc naraz a musíte ich uchovávať 10 až 16 hodín.

Pri absorpcii hlienu zo stien cervikálneho kanála tieto tyčinky postupne napučiavajú a zväčšujú sa. To prispieva k mäkkej expanzii stien krčka maternice a hladkému zvýšeniu jeho kanála. Pôrodné bolesti stimulujú aj látky z talí, ktoré prenikajú do sliznice a následne do krvi. Stimulácia pôrodu teda prebieha prirodzenejšie, bez chémie a chirurgického zásahu. Aby som bol úprimný, dostal som sa k takýmto informáciám pomerne nedávno a jednoducho ma to ohromilo, musíte to získať z jednoduchých rias.

Tu je taká kelpová riasa a čo viete o jej prospešných vlastnostiach a kontraindikáciách, používate ju, alebo možno poznáte nejaké zaujímavé recepty založené na morských riasach? Podeľte sa o svoje znalosti a položte otázky v komentároch, a ak chcete povedať svoje „ďakujem“, najlepšou možnosťou je kliknúť na tlačidlá sociálnych sietí nižšie. Úprimne ďakujem Irine Astakhovej, úžasnej dizajnérke a retušérke fotografií, za obrázky k tomuto článku. Ak aj vy potrebujete spracovanie fotografií alebo tvorbu ilustrácií pre webovú stránku alebo blog, pokojne sa obráťte na Irinu prostredníctvom jej webovej stránky photo-magic.rf. To je pre mňa dnes všetko, do nových príspevkov sa s láskou lúčim, vaša Tatyana Surková.

Morské riasy alebo kel sú veľmi výživné a zdravé, majú mnoho liečivých vlastností, odpradávna ich používali ako potravu a ako liečivo obyvatelia mnohých národov na miestach, kde chaluha prirodzene rastie.

Morské riasy obsahujú takmer všetky chemické prvky morskej vody vo forme minerálnych solí a organických zlúčenín, ktoré telo ľahko vstrebáva.

Laminaria Laminaria je rod hnedých morských rias. V moriach mierneho a arktického pásma severnej pologule, najmä v Tichom oceáne, je bežných asi 30 druhov chalúh. Dva druhy rastú pri pobreží Brazílie a len jeden pri južnom pobreží Afriky.

Popis morských rias Laminaria

Morský kel alebo cukrová riasa je veľká hnedá riasa z čeľade Laminariaceae, dlhá od 5 do 15 metrov. Talus sa skladá z stužkovej dosky so šírkou 20 - 50 cm, ktorá sa mení na stonkový útvar - kmeň s koreňovými výbežkami - rizoidmi, pomocou ktorých je riasa pripevnená k zemi. Thallské riasy zelenohnedé, slizké.

Ako všetky riasy, aj riasa sa rozmnožuje spórami. Laminaria sú makroskopické mnohobunkové organizmy; sporangia - orgány, kde sa tvoria spóry, sú umiestnené na jednom alebo dvoch povrchoch platní. Okraje taniera sú zvlnené, na jeseň sú taniere vysypané, na zvyšnej stonke sa ďalší rok vyvíja nový tanier.

Chaluhový cukor z morských rias tvorí v pobrežnej zóne morí Tichého a Severného ľadového oceánu v hĺbke 2 – 20 metrov rozsiahle húštiny – „podmorské lúky“, ktorých biomasa je 5 – 10 kg/m2. m a viac.

Na medicínske účely, aj pod názvom morské riasy, extrahujú a využívajú stélku japonskej chaluhy z morí Ďalekého východu a dlaňovo vypreparovanej chaluhy rastúcej v Severných moriach, majú aj veľký komerčný význam, japonská chaluha sa pestuje na morských plantážach .

Pred viac ako 500 rokmi bolo obyvateľom Japonska nariadené konzumovať morské riasy, aby si udržali zdravie. V Japonsku je veľa spôsobov, ako ho jesť pri príprave prvého, druhého a tretieho chodu japonskej kuchyne, je aj konzervovaný.

Morské riasy sa sušia na brehu, potom sa narežú na stuhy a poukladajú sa do balíčkov. Čerstvé a sušené morské riasy sa konzumujú s mäsom, ryžou, rybami. Vyrábajú sa z neho marshmallows, sladkosti a používajú sa v kandizovanej forme. Hlavná časť rias sa spracováva na múku, ktorá sa používa na varenie, kel je dobre absorbovaný telom.

Japonská chaluha je považovaná za cenný komerčný druh, rastie v južných oblastiach Japonského mora a Okhotského mora, na miestach s neustálou cirkuláciou vody z povrchu do hĺbky 25-30 metrov. sa ťaží z hĺbky 4-10 metrov. Najväčšia biologická hmotnosť japonskej riasy sa získava v blízkosti niektorých ostrovov Malého Kurilského hrebeňa - až 140 kg / m2. m.

Japonský kel má najlepšiu chuť. Talusová doska je hrubšia a menej tuhá ako u iných druhov. Najväčšiu nutričnú hodnotu získava stélka druhého roku, najmä stredná zhrubnutá časť stéla; thalli prvého ročníka sa vo všeobecnosti považujú za nekomerčné, hoci dosahujú veľké veľkosti.

Všetky riasy rodu Laminaria sú jedlé, nevyskytujú sa medzi nimi škodlivé formy, sú len hrubé a bez chuti, ktoré sa nejedia. Nevhodné pre potraviny tali a ich časti sú spracovávané chemickým priemyslom na získanie alginátov.

Čo sú užitočné morské riasy?

Zloženie morských rias. Thallus z morských rias obsahuje polysacharidy - laminarín, manitol, fruktózu, vlákninu, kyselinu algínovú; organické kyseliny - glutámová, jablčná, šťaveľová a iné. Morské riasy obsahujú veľké množstvo jódu, draslíka, sodíka, horčíka, železa, brómu, kobaltu, mangánu, fosforu a zlúčenín síry, vitamíny A, B1, B2, B12, A, C, D, E, kyselinu listovú.

Na lekárske účely sa vyberajú, triedia a sušia najlepšie morské riasy thalli. Sušený kel sa melie na zrná s priemerom do 2 mm alebo drví na prášok, balí sa do škatúľ, ktoré sa potom používajú na rôzne účely - v tejto forme sa predávajú alebo sa používajú v cukrárskom priemysle. Čerstvý morský kel je zachovaný, pričom jeho liečivé vlastnosti sú plne zachované.

Vysoký obsah jódu v morských riasach umožňuje široké využitie laminaria thallus v medicíne na liečbu strumy - ochorenia štítnej žľazy, na liečbu a prevenciu aterosklerózy, pri ochoreniach tráviaceho traktu - ako mierne preháňadlo pri chronickej zápche, najmä v starobe. Morské riasy sa používajú na zlepšenie metabolizmu pri obezite, s tromboflebitídou.

Morský kel užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Laminaria morská kapusta zlepšuje metabolické procesy a trávenie, posilňuje imunitný systém, normalizuje funkciu štítnej žľazy, nervového a kardiovaskulárneho systému, dopĺňa telu vitamíny a minerály. Laminaria a prípravky z nej odstraňujú cholesterol, odstraňujú toxíny, rádionuklidy vďaka obsahu kyseliny algínovej, ktorá je súčasťou bunkových stien rias.

Na liečbu a prevenciu aterosklerózy, pri liečbe strumy:

Aplikujte 1 čajovú lyžičku nasekaných sušených morských rias 2-3 krát denne s jedlom alebo s vodou, môžete s čajom.

Zároveň sa zvyšuje sekrécia cholesterolu a znižuje sa jeho hladina v krvi.

Na prevenciu endemickej strumy stačí užívať 2-krát týždenne 1/2 čajovej lyžičky prášku z morských rias.

Pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu - s chronickou zápchou:

morské riasy majú dobrý účinok ako mierne preháňadlo. Rozdrvené čiastočky chaluhy silno napučiavajú, čo vedie k podráždeniu receptorov – nervových zakončení v sliznici čreva a k zvýšenej peristaltike.

V lekárňach sa morský kel laminaria predáva vo forme sušených drvených talli, vo forme prášku v baleniach, kartónových škatuliach, vo forme granúl, droga Laminarid. Výťažok z Laminaria je súčasťou niektorých kozmetických prípravkov.

Laminaria thallus celé alebo v prášku sa používa v kozmeteológii na zábalové procedúry na chudnutie.

KONTRAINDIKÁCIE

Morský kel je kontraindikovaný v prípade chorôb, pri ktorých nemožno použiť prípravky obsahujúce jód, sú to:

  • individuálna intolerancia
  • pľúcna tuberkulóza
  • furunkulóza, akné
  • zápal obličiek a nefróza
  • hemoragická diatéza
  • žihľavka

ako aj s takými chorobami:

  • peptický vred žalúdka a dvanástnika
  • gastritída, enteritída, kolitída
  • ochorenia pečene a žlčových ciest.

Morské riasy počas tehotenstva sú tiež kontraindikované.

Odporúčam pozrieť si zaujímavé video:

Morské riasy - sklad užitočných vitamínov

Pobrežné zásoby morských rias v prírodných podmienkach trpia búrkami a studenými zimami, preto sa veľká pozornosť venuje umelému zvyšovaniu oblasti pestovania cenných druhov morských rias, šíreniu zrelých stielok so spórami rias a obnove chalúh. zásob.

V krátkom článku Morský kel prospieva a poškodzuje liečivé vlastnosti skúmali sme liečivé vlastnosti morského kelu laminaria, jeho použitie vo výžive ako užitočného produktu obsahujúceho veľa chemických prvkov a vitamínov potrebných pre telo.

Buďte vždy zdraví a krásni!

Morské riasy, alebo, ako sa tiež nazýva, morský ženšen, kelp je cenným zdrojom užitočných mikroelementov a vitamínov potrebných pre ľudské telo pre rast a úspešný vývoj.

Morský kel sú v skutočnosti riasy, ktoré sa prispôsobili akýmkoľvek nepriaznivým podmienkam prostredia: voľne tolerujú silné mrazy a dlho zostávajú pri veľmi nízkych teplotách blízkych absolútnej nule (až do mínus 238 °C).

Morské riasy nestrácajú svoju vitalitu v prameňoch gejzírov, kde teplota niekedy dosahuje +90-95⁰C).

Použitie morských rias

V súčasnosti sa morský kel využíva v poľnohospodárstve (chov hydiny, rastlinná výroba, chov zvierat), textilnom a voňavkárskom priemysle a, samozrejme, v.

Užitočné riasy sú bežným národným jedlom v mnohých krajinách prímorského východu: náš Ďaleký východ, Japonsko, Čína, ostrovy Polynézie.₂

V posledných rokoch sa obyvateľstvo mnohých regiónov Ruska zamilovalo do morských rias.

Výhody morských rias

Štúdie vedcov z mnohých krajín dokázali, že morské riasy používané na liečebné účely sú bohatým chemickým laboratóriom obsahujúcim množstvo užitočných látok, ktoré sú veľmi dôležité pre život živých organizmov.

Rastlina obsahuje rôzne vitamíny zo skupiny B (t.j. B1, B₂, B₆, B1₂), C, D, K, F, PP a kyselinu listovú.

Keďže vitamín B₁ tonizuje tkanivové bunky a reguluje metabolizmus uhľohydrátov, je veľmi dôležité používať ho pri ochoreniach tráviaceho systému, neurologických, endokrinných ochoreniach atď.

Morské riasy v prírode zaujímajú jedno z popredných miest z hľadiska množstva vitamínu C, na druhom mieste po zelenej cibuľke, citrusových plodoch a. Prítomnosť tohto vitamínu v ľudskej potrave mu pomáha bojovať proti mnohým infekčným chorobám.

Vitamín D zabezpečuje normálny rast kostí, prevenciu krivice u detí. Kyselina listová a vitamín PP zlepšujú krvný obeh, prácu, obnovujú.

Okrem iného morské riasy obsahujú obrovské množstvo užitočných stopových prvkov, ako je kobalt, draslík, sodík, molybdén, fosfor, horčík, vápnik, železo, zinok atď.

Tieto a ďalšie látky sú potrebné pre organizmus na zabezpečenie normálneho fungovania kardiovaskulárneho systému u pacientov a pri ochoreniach pohybového aparátu (,,).

Navyše pri ochoreniach hematopoetického systému (anémia, anémia), endokrinného systému (,) atď.

Morské riasy z hľadiska obsahu užitočných stopových prvkov zaujímajú popredné prvé miesto medzi všetkými rastlinami v prírode. Napríklad obsahuje 4-5 krát viac bóru ako repa a zemiaky.

Keďže ide o morský produkt, kelp má obrovské zásoby jódu. V jednom kilograme morských rias sa našlo toľko jódu, koľko sa ho rozpustí v sto litroch morskej vody!

Preto sa prípravky, medzi ktoré patria aj morské riasy, používajú na liečbu aj prevenciu ochorení štítnej žľazy. V lekárňach sa dá vždy kúpiť sušený kelp.

Okrem toho sa z nej vyrábajú lieky ako napr algináty A enterosorbenty. Potravinársky priemysel predstavil spotrebiteľovi morské riasy v konvenčných konzervách.

Zdravé recepty z morských rias

Šalát z morských rias so zelerom

Ingrediencie: 2 korene zeleru, 2 polievkové lyžice konzervovanej morskej riasy (alebo šalátu z morských rias), 150 g jabĺk (dve stredné ovocie), 2 uvarené kuracie vajcia (najlepšie 4 prepeličie), uvarené na tvrdo.

Tankovanie: 30 ml akéhokoľvek rastlinného oleja, 20 ml citrónovej šťavy, 2-3 g stolovej soli, 1 lyžička. .

varenie: všetku zeleninu dôkladne opláchnite, osušte, ošúpte a nastrúhajte na hrubom strúhadle, nasekajte uvarené vajcia, premiešajte v miske, ochuťte zmesou citrónovej šťavy a rastlinného oleja; pridajte med a soľ podľa chuti. Môžete dochutiť petržlenovou vňaťou.

Šalát z morských rias s cviklou

Ingrediencie: 100 - 120 g konzervovanej morskej kapusty, 80 - 100 g čerstvej repy, 15 - 20 g zelenej cibule, zväzok petržlenu; 30 ml rastlinného oleja, 15 koriandrov a 20 ml citrónovej šťavy.

varenie: mladú repu umyte, nakrájajte na pásiky, oparte vriacou vodou v cedníku, nechajte všetku vodu odtiecť; nakrájajte zeleninu a cibuľu, zmiešajte všetky ingrediencie s morskými riasami, dochuťte zmesou rastlinného oleja a citrónovej šťavy.

Predjedlo z morských rias a čerstvých uhoriek

Ingrediencie: 200 g konzervovanej morskej kapusty, 3-4 stredne veľké čerstvé uhorky, soľ podľa chuti, 15 g zeleru, cibuľa a petržlen; lyžica prírodného medu, 2 klinčeky, 20 ml citrónovej šťavy, 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej.

varenie: opláchnite uhorky, nakrájajte ich na kocky, zmiešajte s morskými riasami; posypeme nasekanými bylinkami, dochutíme citrónovou šťavou a rastlinným olejom. Pridajte soľ a med podľa chuti, nasekaný cesnak.

"Pozor! Na profylaktické účely (ak neexistujú žiadne kontraindikácie) môžete použiť prášok zo suchého kelu a pridať ho do rôznych jedál dvakrát denne po ⅓ čajovej lyžičky“

Recepty tradičnej medicíny s morskými riasami

Pre pacientov so zvýšenou funkciou štítnej žľazy

Pite teplé 100-150 ml trikrát denne pol hodiny pred jedlom. Priebeh liečby je od 6 do 8 týždňov, po tridsaťdňovej prestávke liečbu zopakujte. Ročne by sa mali uskutočniť 3-4 takéto kurzy na terapeutické účely a na profylaktické účely - dva kurzy ročne počas dvoch mesiacov (v októbri až novembri) a na jar (v marci až apríli).

Pre pacientov s kardiovaskulárnou insuficienciou

zlúčenina: 10 g suchého prášku z chaluhy, močiarnej byliny, materinej dúšky a medovky; 20 g lesných jahôd; 15 g plodov arónie a krvavočerveného hlohu.

varenie: varte na miernom ohni lyžicu zmesi v 300 ml vriacej vody, nechajte 45-60 minút, prefiltrujte. Vezmite 3 alebo 4 krát denne v teplej forme, 50-70 ml odvaru po jedle po 30-40 minútach. Kurz je 4-6 týždňov, ročne sa vykonávajú 2-3 liečebné kurzy.

Buďte zdraví, Boh vám žehnaj!

Laminaria, známejšia širokému okruhu spotrebiteľov ako morská kapusta užitočná, jedlé morské riasy. Patrí do triedy hnedých morských rias, ktoré sa vyznačujú bohatým súborom užitočných mikroelementov a živín. Riasy sú filtrované z morskej vody a následne spracované do formy prijateľnej pre ľudské telo.

Čo je v morských riasach?

  • kompletný súbor makro- a mikroprvkov, ako je fosfor, sodík, železo, horčík, jód.
  • všetky vitamíny zo skupiny B, ako aj veľké množstvo E, A, C a D. Navyše, v morských riasach je niekoľkonásobne viac vitamínov a stopových prvkov ako v obyčajných.
  • prírodné enterosorbenty nazývané "algináty". Sú určené na zbavenie tela toxínov, iónov, rádionuklidov a patogénnych baktérií.
  • steroly, ktoré zabraňujú hromadeniu prebytočného cholesterolu a riedia krv, čím znižujú krvné zrazeniny.
  • organicky viazaná forma jódu, ktorá udržuje rovnováhu tohto prvku v tele.
  • vláknina, sú to tiež pektíny, ktoré pomáhajú zlepšiť fungovanie tráviaceho systému a gastrointestinálneho traktu.
  • mastné kyseliny, ktoré zabraňujú ateroskleróze v starobe.
  • bielkoviny a pre telo najužitočnejšie aminokyseliny.
  • vysokomolekulárne polysacharidy, ktoré normalizujú metabolizmus, monitorujú hladinu cholesterolu, vyrovnávajú vodu a soľ a zabraňujú tvorbe krvných zrazenín.

Morské riasy sa používajú pri liečbe nasledujúcich chorôb:

  • ochorenie štítnej žľazy
  • prevencia rakoviny
  • pomáha prečistiť organizmus
  • avitaminóza
  • anémia
  • obezita
  • zápcha
  • zlepšuje metabolizmus
  • imunostimulačný účinok
  • antisklerotické pôsobenie
  • znižuje zlý cholesterol
  • znižuje tvorbu trombov
  • zlepšuje pamäť
  • pomáha bojovať proti stresu, únave, depresii
  • zvyšuje libido

Laminaria je jednou z potravín bohatých na jód, ktorá pomáha odstraňovať škodlivé látky z tela vrátane olova a ťažkých kovov. Jód má dobrý vplyv aj na stav štítnej žľazy, najmä lieči endemickú strumu, hypertyreózu, Gravesovu chorobu. Takýmto pacientom žijúcim na Ďalekom východe sa odporúča jesť chlieb pečený s prídavkom kelu. Ak máte pekárničku, môžete si takýto chlieb s liečivým účinkom vyrobiť aj sami, ak na 1 kg chleba pridáte 0,4 mg suchého prášku z morských rias.
Laminaria sa môže použiť na liečbu chronickej anatomickej zápchy prípravou infúzie na suchom prášku alebo nasekaných morských riasach. Vďaka svojmu bezpečnému a miernemu účinku na črevá sú morské riasy schopné z nej bezbolestne odstrániť stagnujúce útvary a celkovo priaznivo vplývajú na celý proces trávenia.

Pri dlhotrvajúcom strese možno použiť infúziu suchého kelu. Vďaka zloženiu bohatému na bróm a vitamíny B morský kel upokojuje a normalizuje nervový systém. Laminaria priaznivo pôsobí na centrálny nervový systém, zvyšuje výkonnosť organizmu, posilňuje človeka psychicky aj fyzicky.

Recept na infúziu suchého kelu

Vezmite 1 čajovú lyžičku suchého kelu a zrieďte v polovici pohára horúcej vody. Na upokojenie nervov a ako jemný laxatívny nápoj na noc.

Riasy pomáhajú zlepšovať činnosť ciev a srdca, udržiavajú krvný tlak v správnom stave, zvyšujú počet hemoglobínu a červených krviniek v krvi.
Užitočné vlastnosti morských rias používa sa na prevenciu a doplnkovú liečbu artériosklerózy. Ak do svojho denného jedálnička zaradíte morské riasy, nebudú sa už ukladať na stenách ciev a budú sa z tela vylučovať. Okrem toho kelp obsahuje vo svojom zložení takú užitočnú látku ako laminín, ktorá má schopnosť normalizovať krvný tlak. Niet divu, že morské riasy boli uznané ako jeden z najužitočnejších produktov na predĺženie mladosti a dlhovekosti.

Je dokázané, že kelp je silné afrodiziakum, je schopný liečiť neduhy, ktoré sú spojené s hormónmi. Pomáha tiež udržiavať sa v dobrej kondícii a pôsobí preventívne proti ženským ochoreniam - zápalom príveskov, ochoreniam maternice a trichomonas colpitis.

Morský kel sa používa ako účinný prostriedok na zbavenie sa bolesti hrdla a ako dobrý nástroj na posilnenie imunity, ktorá, ako viete, chráni naše telo pred prechladnutím a infekciami.

Morské riasy sú široko používané medzi obyvateľmi Ďalekého východu pri liečbe dny, zápalov kĺbov a iných: na tento účel zalejte 2 polievkové lyžice suchého kelu v termoske s 1 litrom horúcej vody a nechajte lúhovať 10 hodín. Nalejte infúziu do misky a podržte boľavé miesto 15-20 minút (teplota infúzie 37-38 stupňov). Potom utrite do sucha a zabaľte do niečoho teplého. Takéto kúpele sa odporúčajú robiť každý druhý deň, kým bolesť v kĺboch ​​úplne nezmizne.

Nízky výskyt rakoviny prsníka u japonských žien, vysvetľujú vedci, neustála prítomnosť chaluh v ich strave.

Kto by nemal jesť morské riasy?

Laminaria nie je indikovaná pre tých, ktorí sú alergickí na jód. Neodporúča sa jesť a užívať ho vo forme prášku pre tehotné ženy trpiace žihľavkou, nádchou, akné, furunkulózou. Medzi ľudí, ktorí by nemali jesť morské riasy, patria tí, ktorí trpia zápalom obličiek, tuberkulózou, chorobami žalúdka a čriev v akútnom štádiu, hemoroidmi, nefrózou a akýmikoľvek inými ochoreniami obličiek.

Ako používať morské riasy

Na preventívne a terapeutické účely stačí zjesť 2 čajové lyžičky suchých morských rias denne. Môžete z nej piť nálevy, pridávať ju ako zdravé dochucovadlo (namiesto soli) do polievok, omáčok, šalátov, zeleninových pyré po rozomletí na múku.

Ak sa morské riasy objavujú v strave príliš často, môže to nakoniec viesť k rozvoju furunkulózy. Preto všetko, ako sa hovorí, by malo byť s mierou.
Akú kapustu je lepšie nejesť?
Ak boli riasy extrahované z vôd Barentsovho mora, je lepšie ich nekupovať, pretože je známe silné znečistenie vody v tejto oblasti. Preto sa zaujímajte o výrobcu hotového výrobku.
Neodporúča sa užívať nakladaný a konzervovaný morský kel - obsahuje prísady, ktoré sú škodlivé pre zdravie, čo vyvoláva pochybnosti o jeho prospešných vlastnostiach. Kúpte si preto sušený kelp, ktorý sa vždy predáva v lekárňach. Dodáva sa vo forme dosiek, brikiet, drvený a tiež vo forme prášku. Pri jeho výrobe sa extrahovala iba vlhkosť a všetky cenné vitamíny a mikroelementy boli úplne zachované.

Ako vám morské riasy pomôžu schudnúť?

Cenná riasa je veľmi nízkokalorický, diétny produkt, 100 g z nej obsahuje iba 5,4 kcal. Podporuje chudnutie tým, že naplní žalúdok a spôsobí pocit sýtosti. Okrem toho nasáva tekutiny a plní črevá, odbúrava tukové bunky. To všetko umožňuje jeho úspešné využitie pri redukcii nadváhy a v boji proti celulitíde.

Pocit hladu môže byť otupený, ak pijete infúziu morských rias (pozri recept vyššie).

Môžete z nej variť zdravé šaláty, z ktorých dva recepty vám chcem dať do pozornosti.

Klasický recept na šalát z morských rias
  1. Suchú kapustu namočíme na 15 minút do horúcej vody. Odporúčam vám, vzhľadom na nedostatok čerstvej morskej riasy, uvariť si ju sami, t.j. namočiť do sucha. Keďže, ako už bolo spomenuté vyššie, konzervy a konzervy obsahujú chemické prísady, ktoré nie sú zdravé pre zdravie.
  2. uvaríme 1 vajce, ošúpeme a nakrájame.
  3. šalátová (modrá alebo nazývaná aj fialová) cibuľa nakrájaná na kolieska.
  4. zmiešame všetky ingrediencie, soľ a korenie podľa chuti a dochutíme rastlinným alebo olivovým olejom.

Tento šalát môžete jesť pravidelne, zostať sýty a získať minimálny počet kalórií. Čo vám pomôže schudnúť.

Laminaria šalát s jablkami a uhorkami

Jablká a uhorky umyte a nakrájajte na prúžky, spojte s vopred namočenými a nasekanými morskými riasami, podľa chuti osoľte a šalát oblečte nízkotučnou kyslou smotanou.

Konzumáciou týchto šalátov pred raňajkami alebo obedom rýchlo dosiahnete pocit sýtosti, čo znamená, že sa pri stole nebudete prejedať. Vaša váha sa teda postupne začne znižovať, telu sa doplnia potrebné vitamíny, čo priaznivo ovplyvní nielen postavu, ale aj pohodu. Preto morské riasy na chudnutie perfektné.

Laminaria v kozmeteológii

Laminaria môže byť cennou nutričnou zložkou v kozmetike. Takéto krémy a masky pomáhajú pri odstraňovaní vrások a pri čistení pleti.

Omladzujúca maska ​​z morských rias

Pleťová maska ​​s chaluhou dobre vyživuje a hydratuje pokožku, čo je dôležité pre starnúcu pleť. Maska na báze morských rias navyše jemne a šetrne čistí pleť, odstraňuje prebytočný lesk, sťahuje póry a zmierňuje zápaly. Na jeho prípravu nalejte malé množstvo vody do 1 vrchovatej polievkovej lyžice nasekaného suchého kelu (alebo vo forme prášku) a nechajte 15-30 minút napučať. Potom vytlačte riasy z prebytočnej vlhkosti, pridajte 1 polievkovú lyžicu šťavy z aloe (z dužinatých spodných listov kvetu, predtým odležaných 2 týždne v chladničke) a 1 čajovú lyžičku tekutého medu. Výslednú zmes naneste na 15-20 minút na čistú pokožku tváre a potom umyte teplou vodou. Je užitočné viesť kurz takýchto masiek a robiť ich každý druhý deň.

Zábaly s chaluhami na chudnutie a celulitídu

Laminaria sa úspešne používa pri chudnutí a v boji proti celulitíde – obaľujú problémové partie. Ako tráviť doma som už písala a dnes sú tu ďalšie dva recepty na nemenej účinné a príjemné telové zábaly s kelom.

Mikroelementy obsiahnuté v morských riasach aktivujú metabolické procesy, zlepšujú stav pokožky, odstraňujú toxíny a toxíny, odbúravajú podkožný tuk a tým modelujú postavu. Keď sa na problémové partie nanesie masa rias a telo sa zvrchu obalí filmom, pokožka sa začne prehrievať, aktívne do nej začnú prenikať účinné látky a jód, čo zlepšuje krvný obeh, odstraňuje toxíny a rozkladá tukové tkanivo, v dôsledku čoho sa odstráni „pomarančová kôra“.

Zábaly z rias majú kontraindikácie: individuálna intolerancia jódu, akútne kožné a infekčné ochorenia, vysoký krvný tlak, dysfunkcia štítnej žľazy.

Ak nemáte žiadne kontraindikácie na zábal rias, poďme ďalej,

Pred obaľovaním je dobré vypiť pohár čerstvo vylisovanej šťavy alebo čistej vody. Zábaly je najlepšie vykonávať po kúpeli, kedy je pokožka na túto procedúru najviac pripravená. Ak však túto možnosť nemáte, môžete sa najskôr osprchovať a vyčistiť si pokožku peelingom z morských rias.

kroviny z morských rias

Suchý kel zmiešajte s mletou kávou (alebo kávovou usadeninou, ktorá zostala po pití kávy) a morskou soľou v rovnakých množstvách. Výslednú zmes zrieďte rastlinným olejom tak, aby sa olej absorboval a neplával, môžete pridať niekoľko hrejivých esenciálnych kvapiek škoricového oleja alebo trochu suchej škorice.

Krúživými masážnymi pohybmi naneste peeling na problémové oblasti, venujte pozornosť bruchu, stehnám, zadku a potom opláchnite teplou vodou. Teraz, keď je pokožka vyčistená a dobre pripravená, môžete pristúpiť k samotnému zábalu. Ponúkam vám dva recepty na anticelulitídne zábaly s morskými riasami.

1 recept na anticelulitídny telový zábal s riasou a hlinou

Po 10 minútach zalejte 4 polievkové lyžice nasekaného kelu malým množstvom horúcej vody (70 stupňov), pridajte 4 polievkové lyžice modrej hliny (predávanej v lekárni), aby ste získali konzistenciu hustej kyslej smotany, pridajte 10 kvapiek ľubovoľného esenciálneho oleja podľa vlastného výberu (rozmarín, borievka, pomaranč, grapefruit). Všetko poriadne premiešajte a naneste na telo hrubú rovnomernú vrstvu, zabaľte ju polyetylénom a pol hodiny ležte pod prikrývkou.

2 recept na anticelulitídny telový zábal s kelom a žĺtkom

Namočte 4 polievkové lyžice kelu do horúcej vody, keď je roztok teplý, pridajte 1 surový vaječný žĺtok, 10 kvapiek ľubovoľného esenciálneho oleja, 20 kvapiek gáfrového oleja. Výslednú zmes naneste rovnomerne na problémové oblasti a zabaľte ich do plastu. Zabaľte a odpočívajte pol hodiny.

Aby ste dosiahli hmatateľný výsledok, je potrebné vykonať celý kurz takýchto zábalov a stráviť ich za 2-3 dni po dobu 1,5 mesiaca.

Morský kel, známy aj ako kel, je unikátny produkt, ktorý nám darovalo hlboké more, priaznivo pôsobí na ľudský organizmus. Použite zdravotné prínosy morských rias pre krásu a zdravie vášho tela.



Pokračovanie v téme:
Poraďte

Engineering LLC predáva komplexné linky na plnenie limonád navrhnuté podľa individuálnych špecifikácií výrobných závodov. Vyrábame zariadenia pre...