Cómo hacer mermelada de variedades de uva verde. De uva Isabella. Mermelada de uva con calabacín y melón

frutas y bayas

Descripción

Ingredientes

Pasos

Prepararemos todos los ingredientes que necesitamos para hacer la mermelada. Las uvas, como se mencionó anteriormente, deben tomarse en una variedad blanca y preferiblemente sin semillas, aunque también se pueden eliminar ya en el proceso de cocción.



En primer lugar, lavamos bien la rama de uva, luego separamos todas las bayas y las colocamos en un recipiente hondo. Una vez más, lavamos las bayas por separado con agua corriente fría.



Si compró una variedad de uva con semillas, retire con cuidado todas las semillas de cada baya con una aguja o un alfiler.



Llegados a este punto, tenemos que preparar el almíbar. Vierta el volumen indicado de agua en una cacerola esmaltada limpia, póngala al fuego y deje hervir. Vierta azúcar granulada en el líquido hirviendo en la cantidad indicada en los ingredientes. Cocine el almíbar a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.



Cuando todos los cristales de azúcar estén completamente disueltos en agua, vierta las uvas sin semillas preparadas en la sartén, haz un fuego mínimo y cocina el manjar durante 40-60 minutos hasta que espese y esté listo, mezcle periódicamente los ingredientes en una cacerola con una cuchara. Añadir ácido cítrico en la etapa final.



Vierta el jarabe dulce y espeso con uvas en frascos secos esterilizados, ciérrelos con tapas herméticas y envíelos a esperar en las alas del armario. Deliciosa mermelada de uva blanca sin pepitas lista para el invierno.



¡Buen provecho!

Cocinar mermelada casera

A muchas personas les gusta comer mermelada fragante en las frías noches de invierno. Especialmente sabroso para el invierno es la mermelada de uvas con semillas. ¡Prepararse!

4 horas

225 kcal

5/5 (3)

Me ha encantado la mermelada desde la infancia. Me encanta untarlo en pan blanco y comerlo con té caliente. Ahora puedes comprar cualquiera de sus variedades en la tienda. Y en los lejanos años soviéticos, las amas de casa tenían que cerrar solas esta dulzura. Mi madre pasaba muchas horas en la cocina, pero toda nuestra familia disponía de este manjar para todo el otoño e invierno.

Han pasado muchos años desde entonces, pero mi amor por la mermelada no ha desaparecido. Ahora lo cierro yo mismo según las recetas de mi madre. Y la pregunta es: ¿qué se puede preparar con uvas para conservar el sabor del otoño para el invierno? Respuesta: por supuesto, mermelada!

Aunque conozco muchas recetas de mermelada de uva, en especial me encantan mermelada de semilla de uva. ¿Sorprendido? Sí, todos estamos acostumbrados a cerrar con mermelada de cereza, grosella o frambuesa. Con poca frecuencia se encontrará con mermelada de uvas. Y en vano, porque no solo es muy sabroso, sino también saludable. Tengo un par de recetas fáciles que me encantaría compartir contigo.

Cómo elegir los ingredientes

La mermelada es la más popular entre otras recetas y métodos para conservar las uvas. Lo principal es elegir el ingrediente principal correcto. Requerido uvas grandes con pieles gruesas. Puedes llevar tanto blanco como negro. No tome variedades de vino. Además perfecto uvas agrias. La mermelada de uva agria no requiere la adición de una gran cantidad de ácido cítrico, que actúa como conservante.

¿Cómo preparar las uvas?

Tienes que hacer esto de la siguiente manera:

1. Separar las uvas del racimo.
2. Clasifique las bayas con cuidado. Tira todo lo podrido, reventado y lento. Apto para mermelada bayas grandes y carnosas con piel gruesa intacta.
3. Retire todos los tallos. Esto debe hacerse con cuidado, sin dañar las bayas.
4. Lava las uvas. Extiéndalo para que se seque sobre una superficie plana. No limpies las bayas. para que puedas dañarlos.
5. Si lo desea, puede quitar las semillas de las uvas. Pero debe hacer esto con mucho cuidado, porque corre el riesgo de tirar la mayor parte de la pulpa. No quito los huesos, no estropean en absoluto el sabor de la mermelada.

Entonces, después de la preparación, puede comenzar a hacer mermelada. Para hacer esto, es mejor usar una fuente o recipiente de aluminio. En casos extremos, es adecuada una sartén de fondo grueso. En tal plato, la mermelada definitivamente no se quemará y no se pegará al fondo.

Cómo hacer mermelada de uva: una receta clásica

Necesitará:

Qué tenemos que hacer:

1. Prepare las uvas como se indica arriba.
2. Vierta un vaso de agua en la sartén, ponga al fuego y llevar a ebullición.
3. Tan pronto como el agua hierva, vierta el azúcar y mezcle bien. Bajar el fuego y preparar el almíbar. Lleva el almíbar a ebullición y retira la cacerola del fuego.
4. Las uvas se arrojan al jarabe terminado. Déjalos en remojo En una hora.
5. Coloque la cacerola con las uvas y el almíbar a fuego lento durante una hora. No olvides en este momento quitar la espuma resultante de la mermelada.
6. La señal de preparación es uvas transparentes que no flotan. Si esto sucede, retire la sartén de la estufa.
7. Agregue ácido cítrico y vainillina a la mermelada.
8. Lave y esterilice los frascos con tapas. Vierta la mermelada en los frascos preparados y enrolle.
9. Voltee los frascos calientes boca abajo. Envuélvalo en una manta caliente hasta que se enfríe.

Receta de mermelada de uva con nueces

Necesitará:

• 1 kg de uvas ligeras;
• 1 kg de azúcar;
• 70 g de agua;
• 100 g de nueces;
• vanilina.

Qué tenemos que hacer:

1. Vierta agua en una cacerola, agregue azúcar, ponga a fuego lento. Revuelva bien el jarabe hasta que el azúcar se disuelva por completo. Él debe volverse transparente.
2. Aparte, en otra cacerola, hervir agua para blanquear. Esto se hace para ablandar las uvas.
3. Dobla las uvas en una gasa y sumérgelas en una olla con agua hirviendo durante un par de minutos.
4. Después de blanquear, echar las uvas en el almíbar. elaborar cerveza 5 minutos a fuego moderado.
5. Retire la cacerola con uvas en almíbar del fuego, cubra con una tapa. Dejar toda la noche para remojar las uvas en el almíbar.
6. Por la mañana, ponga la sartén en la estufa, hierva la mermelada. Agregar mitades de nueces. En esta etapa, puede agregar un poco de vainilla al gusto. Hervir diez minutos más.
7. Preparar frascos y tapas: lavar, esterilizar. Vierta la mermelada caliente en frascos preparados, enrolle.
8. Déles la vuelta y envuélvalos en una toalla caliente. Dejar enfriar.

Cocinar postres de frutas para azafatas es algo habitual. Los platos son adecuados para fiestas de té y la producción de pasteles caseros con rellenos. Si quieres sorprender a tus invitados, te recomendamos hacer mermelada de uvas. No solo la tecnología de preparación es responsable de la calidad del producto, sino también las características de las bayas, porque tienen diferentes sabores y matices.

Selección y preparación de materias primas.

Para hacer mermelada de uvas, es necesario seleccionar racimos con frutos maduros, dulces, jugosos y carnosos. Las variedades son adecuadas para cualquiera, excepto para el vino. Los expertos aconsejan tomar Kishmish, Talisman, Rizamat, Rapture, Isabella, Hussein. Dejar o no los huesos lo deciden las amas de casa, enfocándose en recetas específicas o según su propio criterio. Pero ciertamente en la superficie de las bayas no debería haber podredumbre, moho, manchas.

Prepare las materias primas para la mermelada de uva para el invierno de la siguiente manera:

• Después de quitar los tallos, los frutos se lavan con agua corriente y se secan en una bandeja.
• Las variedades verdes y las frutas de piel gruesa se blanquean para obtener suavidad y jugosidad. Haga esto con un colador, bajándolo durante un par de minutos junto con las bayas en agua hirviendo.
• Los huesos se quitan si están bien separados de la pulpa.

Considere cómo puede preparar mermelada de uva de diferentes maneras, en su forma pura y con la adición de otros productos, y muestre fotos de platos terminados.

Dos variantes de mermelada de uva Isabella

Puedes hacer mermelada de uva Isabella usando bayas rosadas u oscuras. En el segundo caso, el plato resulta inusual, porque pocas personas han visto mermelada negra.

receta sin semillas

Ingredientes:

• Agua - 200 ml.
• Azúcar - 600 g.
• Frutas en piel rosada - 1 kg.

Cómo cocinar mermelada fragante de uvas Isabella:

1. Combine agua con azúcar (un tercio de la porción entera) y hierva el almíbar.
2. Coloque las bayas en un colador en el almíbar y hierva durante 5 minutos, eliminando la espuma.
3. Enfríe el producto, agregue el resto del azúcar y vuelva a ponerlo en la estufa. A fuego moderado, hierva la composición durante media hora.
4. Vierta la masa caliente en botellas estériles y corcho.

Mermelada negra de Isabella

Ahora, para hacer mermelada de uvas Isabella para el invierno, tomamos 1 kg de frutas oscuras y azúcar, y reemplazamos el agua con jugo de uva (100 ml). El jugo hace que la mermelada sea más rica y deliciosa.

Mermelada de arándanos y uvas

A partir de variedades caseras con frutas azules, puede hacer vino y mermelada brillante con uvas azules. No es necesario quitarle los huesos, pero los expertos aconsejan comer un postre con nucleolos en 6 a 8 meses.

Componentes:

Considere una receta paso a paso para hacer mermelada de uva azul.

1. Las materias primas seleccionadas se lavan, secan y escaldan en agua a una temperatura de 80°C durante no más de 2 minutos.
2. Durante 5 minutos, hervir el jarabe de agua y azúcar.
3. Las bayas al vapor se colocan en almíbar, hierven la composición y se mantienen a fuego lento durante 5 minutos.
4. La masa se insiste durante 8 a 10 horas y se vuelve a hervir a fuego lento, pero ya durante 10 minutos.
5. El manjar preparado se vierte en frascos y se enrolla.

Receta con Kishmish

Esta jugosa variedad de uva madura a finales de agosto, cuando la cosecha de invierno está en pleno apogeo. Dado que los frutos de Kish Misha no contienen nucleolos, la mermelada de uva sin semillas resultará excelente. La integridad de las bayas no se viola, el sabor como resultado de la cocción de las frutas se vuelve más refinado.

Ingredientes para la mermelada de uva Kishmish:

Cómo cocinar mermelada de las bayas de la variedad de uva Kishmish:

1. Poner bayas puras en almíbar.
2. Retire la mezcla del fuego después de 2 minutos y lleve la sartén a una habitación con temperatura ambiente. Allí, el futuro manjar debe reposar durante 8 horas.
3. Cuele el almíbar y cocine a fuego lento durante 7 minutos.
4. Vuelva a colocar las bayas en el almíbar caliente y deje reposar la pieza de trabajo durante otras 8 horas.
5. Hervir la masa a fuego medio hasta que esté cocida (las bayas serán transparentes y caerán al fondo).
6. Agregue vainillina, revuelva el contenido y selle los frascos.

Como puede ver, la mermelada de uva Kishmish se cocina durante mucho tiempo y a intervalos. Pero esto tiene su ventaja: mientras se infunden las bayas, puedes hacer otras cosas.

Mermelada de uva en 5 minutos

Las amas de casa que no tienen mucho tiempo para preocuparse por la cosecha de un tipo apreciarán una receta rápida para la mermelada de uva Pyatiminutka. La siguiente receta le permite obtener un postre en minutos.

Que necesitas:

• Bayas (preferiblemente Kishmish) - 1 kg.
• Azúcar - 200 g.
• Agua - 150 ml.

La tecnología para esta pieza de trabajo es simple:

1. El azúcar y el agua se mantienen al fuego, logrando la completa disolución de los granos.
2. Las bayas se vierten en almíbar y se hierven durante 10 minutos (los primeros 5 minutos a fuego lento, el resto del tiempo a fuego alto).
3. La masa hervida se enrolla en caliente en frascos y se envuelve con trapos.
4. El aislamiento se retira cuando la pieza de trabajo se ha enfriado por completo.

Recetas con otros productos

Dado que las uvas armonizan bien con otros productos, vale la pena aprovechar la posibilidad de combinarlas y preparar una variedad de jugos, compotas, mermeladas, conservas.

con manzanas

A niños y adultos les gusta curar la mermelada de manzanas y uvas. Es fácil de cocinar, y es agradable y saludable para comer.

Componentes:

• Agua - 1 l.
• Uvas en racimos - 1 kg.
• Manzanas maduras de cualquier variedad - 3 kg.

¿Cómo cocinar mermelada de uva y manzana? Retire la piel de las manzanas y córtelas en rodajas finas. Las rodajas de fruta se combinan con uvas y se vierten con agua hervida caliente. La composición se hierve a fuego lento y se mantiene durante 4 horas a temperatura ambiente. Luego, la mermelada se vuelve a poner a fuego lento y se lleva a ebullición. Este procedimiento se realiza cada 4 horas durante 2 días. Completan el trabajo taponando el postre de invierno en tarros.

con naranja

Un manjar cotidiano agradable y un "punto culminante" de la mesa festiva será la mermelada de uva, cuya receta contiene una naranja. Para conseguir un postre exótico necesitarás:

Esta mermelada de uvas con pepitas para el invierno se prepara en 15 horas. Primero, hierve agua y disuelve 300 g de azúcar. Las bayas se sumergen en almíbar y se registran durante 4 horas. Luego, coloque los platos en la estufa, espere a que hierva el contenido y agregue otros 300 g de azúcar. La composición se hierve durante 10 minutos, luego se incuba durante 10 horas. La masa dulce se vuelve a hervir con el azúcar restante. El proceso se completa agregando jugo de cítricos.

Con pera y limón

Si quieres reponer tu despensa con dulces de conservación con un sabor interesante, te daremos consejos sobre cómo hacer mermelada de uva con peras y limón. Lave y seque 300 g de bayas y 2 kg de fruta, pique finamente las peras. De 300 ml de agua y 0,5 kg de azúcar, hierva el almíbar e inmediatamente ponga las uvas allí, y después de unos minutos, las peras. Añadir 1,5 kg de azúcar y hervir el producto durante 50 minutos. Exprimir el jugo del limón y verter en la mermelada. Coma el producto inmediatamente o cierre durante el invierno.

Muy a menudo, las bayas de uva se usan para hacer vino o como postre. A veces, las amas de casa hacen compota con estas bayas o conservan el jugo. Pero pocas personas saben que, entre otras cosas, puedes hacer una deliciosa mermelada de uvas. Como ingrediente, son adecuados muchos tipos de uvas que, después de todos los impactos, son capaces de conservar valiosas cualidades.

A continuación se presentan las formas más populares de preparar un delicioso manjar de invierno.

Los detalles de la preparación de mermelada de uva.

En primer lugar, podemos distinguir:

1. Los frutos maduran al final del verano, principios del otoño, algunos, solo a mediados o incluso al final de la temporada de otoño.
2. Las uvas deben seleccionarse enteras, sin daños. Las frutas demasiado maduras no son adecuadas para hacer mermelada.
3. Las bayas recolectadas deben hervirse el mismo día, ya que no podrán reposar durante mucho tiempo.
4. Cuantas menos semillas haya en las uvas, mejor.
5. Dado que las frutas de uva son muy jugosas, es necesario blanquearlas.

Preparación del ingrediente principal.

Para que el resultado sea agradable, es necesario usar solo frutas seleccionadas, sin daños. Las bayas inmaduras y en mal estado no son adecuadas.

El prelavado se realiza bajo presión de agua para eliminar los contaminantes. Las uvas ligeras requerirán escaldado durante un par de minutos. Las variedades oscuras no se blanquean.

Las uvas se separan de los cepillos. La cáscara debe perforarse para que no se reviente durante la cocción. Los huesos se eliminan si es necesario.

El recipiente para cocinar debe ser esmaltado o de vidrio.

Recetas de mermelada de uva para el invierno.

En casa, puedes hacer mermelada de todo tipo de uvas. Si elige la receta correcta, puede disfrutar de un delicioso manjar durante todo el invierno.

En una olla de cocción lenta

La olla de cocción múltiple hace que cocinar sea fácil.

Para obtener una deliciosa mermelada, debe seguir estos pasos:

• se amasan las uvas y se extraen las semillas;
• se pone azúcar granulada, mezclada con bayas;
• esperamos un par de horas, configuramos la configuración "Extinguir". Colocamos la mermelada terminada en frascos.

Cuántos componentes tomar, cada anfitriona decide por sí misma. Todo depende de gustos y hábitos.

Opción rápida "Cinco Minutos"

Necesitaremos:

• azúcar granulada - 200 gramos;
• agua - 0,15 litros;
• bayas - 1000 gramos;

Disolvemos azúcar granulada en agua, la calentamos, sin dejar que hierva. Ponemos las uvas sin calentar mucho. Revuelva y cocine durante cinco minutos sin que hierva. Luego agregue la temperatura y caliente por otros cinco minutos. Retire de la estufa y coloque el contenido en recipientes.

Sin semillas

• frutas deshuesadas - 800 gramos;
• azúcar - 800 gramos;
• agua - tres cuartos de un vaso.

Sacamos las semillas de las bayas cortadas. Transfiéralos a un tazón para cocinar. Nos dormimos con la mitad de la cantidad de azúcar granulada y lo dejamos durante 10-12 horas. Mezclar la otra mitad de azúcar con agua. Tienes que hacer almíbar. Verterlo en la masa confitada. La mezcla se cuece a fuego medio hasta que las uvas se asienten. Después de enfriar, envasar y conservar.

con semillas

Ingredientes:

• bayas - 1000 gramos;
• agua - medio litro;
• ácido cítrico - 1 cucharadita.

Hagamos jarabe de azúcar. Los rellenamos con uvas. La masa resultante se cocina durante diez minutos. Al final, se vierte ácido cítrico. Nosotros interferimos. Conservamos la masa dispuesta en contenedores.

Mermelada espesa de uva sultana

Para hacer mermelada según la receta, necesitarás:

• kishmis - 600 gramos;
• agua - un tercio de un vaso;
• azúcar granulada - 600 gramos;
• vainilla.

Mezcle el azúcar granulada con agua caliente. Luego se agregan las uvas. Cocine durante diez minutos, revolviendo. Después de eso, la masa resultante se deja durante la noche. Al día siguiente, se drena el líquido. Hervir durante ocho minutos. Luego vuelven los frutos. Retire de la estufa y deje reposar por otras ocho horas.

Luego, aún debe hervir el contenido a fuego lento hasta que las uvas se asienten. Vierta la vainilla. Conservado en frascos de vidrio.

De uvas verdes

Preparamos a partir de los siguientes productos:

• bayas sin semillas - dos kilogramos;
• agua - 200 gramos;
• azúcar granulada - un kilogramo;
• limón - 1 pieza;
• vainilla.

Mezcle el agua, las uvas y el azúcar en un recipiente para cocinar. Lo ponemos en la estufa, cocinamos hasta que espese. Deje enfriar, agregue jugo de limón y vainilla. Llevar a la disposición a fuego lento. Enlatado.

De uvas blancas con nueces

Mermelada muy sabrosa con interesantes notas gustativas. Hazlo simple y rápido. Para esto necesitamos:

• frutas - 1000 gramos;
• azúcar granulada - 1000 gramos;
• agua - 1 vaso;
• ácido cítrico - 1 cucharadita;
• vainilla;
• nuez pelada - 300 gramos.

Preparación de uvas para cocinar. En un tazón, mezcle el azúcar y el agua. Lo ponemos en la estufa. Hervir el líquido hervido durante cinco minutos a fuego lento. Ponga las uvas en el almíbar enfriado. Esperemos un par de horas. Luego lo volvemos a poner en la estufa y cocinamos, llevándolo a ebullición.

Ponemos las nueces y cocinamos una hora más. Es importante mezclar y retirar la espuma. El producto está listo cuando la uva ha reposado. Ponga ácido cítrico y vainilla, revuelva. El postre terminado se coloca en frascos y se conserva.

Es mejor almacenar en el sótano a bajas temperaturas.

de isabel

Para cocinar de acuerdo con una receta paso a paso, necesitará:

• Bayas Isabella - un kilo y medio;
• agua - 0,3 litros;
• azúcar granulada - 600 g.

A partir de esta variedad de bayas se puede preparar un manjar particularmente fragante y sabroso para el invierno. Antes de cocinar, lave bien las uvas y sepárelas de los cepillos. A continuación, caliente el agua y vierta en ella, revolviendo regularmente, azúcar granulada hasta que se disuelva. Luego ponemos las uvas y cocinamos durante unos cinco minutos a fuego lento.

Después de que el contenido se haya enfriado, vuelva a ponerlo en la estufa y cocine durante treinta minutos, agregue el azúcar granulada restante. Una vez finalizada la cocción, empacamos la mermelada terminada en recipientes y la conservamos.

De hojas de uva y grosella con manzanas

La combinación de manzanas, grosellas y hojas de parra en un postre le permitirá crear un ramo de sabor interesante. Para hacer esto, debe remojar las hojas de grosella y parra en agua caliente durante dos horas. Luego ponga rodajas de manzana con piel cortada. La masa resultante se cocina hasta que espese. Luego se enfría y se conserva.

con cereza

Las bayas de cereza y las uvas van muy bien juntas. Se está preparando tal mermelada, como mermelada de uva ordinaria. En este caso, las cerezas pueden ser con o sin hueso. La mermelada terminada se vierte en frascos y se enrolla.

con calabaza

Para agregar pulpa de calabaza a la mermelada, córtela en rodajas pequeñas, agregue azúcar. Déjalo reposar durante veinte minutos, envíalo al horno durante treinta minutos a una temperatura de cien grados. Ponemos la mezcla resultante en un recipiente de cocción, donde ya se están preparando las uvas. Hervir hasta que espese y reservar.

con grosellas

Las grosellas y las uvas se toman en una proporción de uno a dos. Las bayas preparadas se mezclan y trituran. Añadir el azúcar y cocinar durante unos cuarenta minutos.

con una manzana

Las notas de manzana y uva se combinan para dar un sabor maravilloso. El dulzor no es demasiado fuerte, apenas se puede añadir azúcar.

Con canela y limón

La canela en polvo se agrega muy a menudo a varias recetas de mermelada. Las uvas no son una excepción. Se coloca inmediatamente antes de cocinar. El jugo de limón se vierte un cuarto de hora antes del final del proceso, para no estropear el sabor.

La estación cálida de la conservación no está completa sin preparaciones para los golosos, entre las que una variedad de conservas y mermeladas ocupan un lugar de honor. Mermelada de cereza y manzana, frambuesa y grosella, ciruela y fresa... Puede enumerar postres populares durante mucho tiempo, sin embargo, una vez que intentó implementar recetas de mermelada de uva, las amas de casa cariñosas lo cocinarán todos los años. Y esto no es sorprendente, porque el característico aroma almizclado y el sabor inusual distinguen este manjar de otros tipos de mermelada.

Además, la propia uva es muy útil para el organismo. El uso de bayas tiene un efecto positivo en el funcionamiento de los riñones y el corazón debido al mayor contenido de potasio. Las vitaminas del grupo B, que forman parte de las uvas, mejoran el estado de la piel y aportan brillo al cabello. Las bayas también brindan beneficios invaluables para el sistema inmunológico, ayudando a fortalecerlo al saturarlo con ácido ascórbico. ¿Qué podemos decir sobre el fósforo, el calcio, el magnesio y otros oligoelementos útiles en la composición de las uvas?

El secreto de la mermelada de uva radica en el método de conservación. Se cocina a fuego lento, lo que permite ahorrar más nutrientes.

Mermelada "Frutas en almíbar"

Aquellos que primero decidieron hacer dulces deben probar esta receta fácil. No llevará mucho tiempo, y la mermelada resulta ser inusualmente sabrosa y fragante. Su único inconveniente es una consistencia ligeramente acuosa, ya que las bayas no se someten a ebullición a largo plazo. Pero con tal postre, puedes verter panqueques encima.

Cómo hacer mermelada de uva:

Postre de uva gruesa

A diferencia de la anterior receta de mermelada de uva, este manjar es más espeso y el doble de dulce. Se puede utilizar como relleno para tartas.

Para hacer mermelada:

Mermelada de uva en Grecia - video

Mermelada de uva sin pepitas

Dado que el proceso de separación de las piedras es bastante laborioso, se deben elegir variedades con bayas grandes para la mermelada. En las recetas de mermelada de uva, a menudo se usa una variedad de pasas, que no tiene semillas. Pero en este caso, todavía se recomienda cortar las frutas por la mitad para que hiervan más rápido y mejor, y el postre en sí resulta más espeso.

Para darle a la mermelada un sabor más rico y refinado, se le agrega jugo de limón y un poco de licor.

Entonces, para hacer mermelada de uva sin semillas para el invierno:

mermelada de uva deshuesada

Se puede preparar una mermelada muy rica y fragante con Isabella o variedades. Al mismo tiempo, para darle un ligero amargor a la delicadeza, no se quitan los huesos y se hierven las bayas enteras.

Instrucciones paso a paso para la receta de mermelada de uva:

Cuando se conservan mermeladas, las frutas y las bayas a menudo se combinan entre sí, queriendo lograr un sabor original o conseguir un nuevo acento de sabor. Quizás las uvas puedan considerarse la única excepción a la regla. Es tan fragante que el olor de las frutas añadidas simplemente se disuelve en el aroma principal. Por lo tanto, puede prescindir de los experimentos, pero simplemente prepare mermelada de uva fragante y sabrosa para el invierno. En las frías noches de invierno, es muy agradable obtener un trozo de verano en una cucharada de mermelada de color ámbar. ¡Disfruta de tus bayas favoritas con una taza de té caliente y buen provecho!

Receta de mermelada de uva de Azerbaiyán - video