Πόσο καιρό να ψήσετε ένα μήλο στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα παιδί. Πώς να ψήσετε ένα μήλο σε φούρνο μικροκυμάτων, αργή κουζίνα ή βρεφικό φούρνο. Ψητά μήλα με μέλι

Ιρίνα Καμσιλίνα

Το να μαγειρεύεις για κάποιον είναι πολύ πιο ευχάριστο από τον εαυτό σου))

Περιεχόμενο

Τα επιδόρπια με βάση τα φρέσκα φρούτα διακρίνονται από υψηλή αναλογία βιταμινών και απουσία προφανούς βλάβης, ειδικά εάν το προϊόν έχει υποστεί θερμική επεξεργασία. Ένα ψημένο μήλο στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ένα υγιεινό γλυκό που επιτρέπεται ακόμη και σε μικρά παιδιά, άτομα με γαστρεντερικά προβλήματα και νεαρές θηλάζουσες μητέρες. Η προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου είναι εύκολη αν γνωρίζετε μερικά κόλπα.

Πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Η αρχή της προετοιμασίας αυτού του γλυκού χρησιμοποιώντας φούρνο μικροκυμάτων είναι πανομοιότυπη με αυτή που προσφέρουν οι επαγγελματίες για το φούρνο. Η μόνη σημαντική διαφορά είναι η ταχύτητα μαγειρέματος: τα ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων δεν απαιτούν περισσότερο από ένα τέταρτο της ώρας από την οικοδέσποινα. Ωστόσο, λόγω του γεγονότος ότι ο χρόνος λειτουργίας μειώνεται, αυξάνεται η ανάγκη για προσεκτική παρακολούθηση του προϊόντος. Εάν δεν γνωρίζετε τη δύναμη του φούρνου μικροκυμάτων σας, απλώς ρυθμίζοντας το χρονόμετρο και αφήνετε για αυτά τα λίγα λεπτά δεν θα λειτουργήσει.

Βασικές αποχρώσεις:

• Καλό είναι να μην αφαιρέσετε τη φλούδα, διαφορετικά, όταν ζεσταθεί, ο καρπός θα χάσει το σχήμα του και θα καθίσει. Εάν έχετε ένα προϊόν που αγοράσατε από το κατάστημα, περάστε το με σαπουνάδα και μια βούρτσα για να αφαιρέσετε το στρώμα του κεριού.
• Εάν θέλετε να ψήσετε τα φρούτα όχι στα μισά, αλλά σε ολόκληρες «μπάλες», αφαιρέστε την κορυφή και αφαιρέστε τη μέση, φτιάχνοντας μια κυλινδρική κόγχη. Ο πάτος πρέπει να παραμένει άθικτος και να έχει πάχος 1-1,5 cm ή περισσότερο.
• Πόσο χρόνο χρειάζεται για να μαγειρέψετε; Οι πολύ μεγάλες, σκληρές και ξινές (χειμερινές) ποικιλίες χρειάζονται 5-7 λεπτά, οι μικρές και μαλακές μπορούν να ψηθούν σε 2-3 λεπτά.
• Τα μήλα σε σάλτσα ψήνονται γρήγορα και αν εμφανιστεί η γέμιση, ίσως χρειαστεί να αυξήσετε το χρόνο μαγειρέματος.
• Οι επαγγελματίες συμβουλεύουν να βγάλετε το μήλο λίγο νωρίτερα από ό,τι υποδεικνύεται στη συνταγή (15-20 δευτερόλεπτα): το επιδόρπιο θα φτάσει στην υπολειπόμενη θερμοκρασία και δεν θα χάσει το σχήμα του.
• Πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων για να μην σπάσουν; Οι επαγγελματίες προτείνουν να τρυπήσετε τη φλούδα σε πολλά σημεία πριν ψήσετε τα φρούτα.

Τι γέμιση να διαλέξω; Η φαντασία σας δεν περιορίζεται σε τίποτα:

• Ζάχαρη ή μέλι προστίθεται στις ξινές ποικιλίες, οι γλυκές μπορούν να γεμιστούν με βιμπούρνουμ, κράνμπερι και σταφίδες.
• Πιο θρεπτικές επιλογές είναι τα μείγματα αποξηραμένων φρούτων, οι ξηροί καρποί, η σοκολάτα, το τυρί cottage.
• Πολύ ικανοποιητικές επικαλύψεις - προμαγειρεμένος κιμάς, κοκτέιλ θαλασσινών, μαλακό τυρί με βότανα.
• Τα μήλα μπορούν να ψηθούν μόνο με σάλτσα: βούτυρο, κρασί, ποτό, καραμέλα, μαρμελάδα, μαρμελάδα είναι οι καλύτερες επιλογές.

Μήλα στο φούρνο με κανέλα

Ένα τόσο νόστιμο χορταστικό επιδόρπιο παρασκευάζεται πολύ γρήγορα. Η συνταγή βοηθά πάντα όσους θέλουν ξαφνικά κάτι γλυκό, αλλά όχι επιβλαβές. Κατάλογος συστατικών:

• φρέσκα κόκκινα μήλα - 2 τεμ.
• ξυλάκι κανέλας?
• υπερώριμη μπανάνα?
• βανιλίνη - στην άκρη ενός μαχαιριού.

Πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων σύμφωνα με αυτή τη συνταγή; Ο αλγόριθμος είναι απλός:

1. Πολτοποιήστε την μπανάνα με τη βανίλια, προσθέστε τριμμένη κανέλα.
2. Κόψτε τον πυρήνα από τα μήλα, βάλτε μέσα τη μαλακή γέμιση.
3. Ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 6-7 λεπτά.

Ψητά μήλα με μέλι

Πρόκειται για ένα απίστευτα ωφέλιμο πιάτο για τον οργανισμό, το οποίο συνιστάται να μαγειρεύετε το χειμώνα και να το ταΐζετε σε παιδιά που υποφέρουν από συχνά κρυολογήματα. Μια δόση σοκ βιταμινών σε ένα γλυκό επιδόρπιο θα βοηθήσει στην ενίσχυση της ανοσίας. Ο κατάλογος των συστατικών είναι σύντομος:

• μήλα - 4 τεμ.;
• μέλι (κατά προτίμηση σκούρο) - 4 κ.σ. μεγάλο.;
• καρύδια και αμύγδαλα - 40 g.
• cranberries - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Ο αλγόριθμος εργασίας έχει ως εξής:

1. Σε ένα τηγάνι αναφλέγουμε τους πυρήνες των ξηρών καρπών, ψιλοκόβουμε με τον πλάστη ή στο μύλο κρέατος.
2. Συνδυάστε με μέλι και κράνμπερι. Ανακατεύουμε, προσέχοντας να μην σκάσουν τα μούρα.
3. Αφαιρέστε τη μέση από τα μήλα, φτιάχνοντας «ποτήρια» με κοιλιά με χοντρά τοιχώματα από αυτά.
4. Γεμίζουμε με μείγμα μελιού-μούρων-καρυδιού, ψήνουμε στα 800 watt.

Ψημένα μήλα με τυρί cottage στο φούρνο μικροκυμάτων

Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για ένα γλυκό, αλλά ασφαλές δείπνο. Εάν προσθέσετε λίγους ξηρούς καρπούς σε αυτό, ο κορεσμός θα αυξηθεί σημαντικά. Είναι καλύτερα να παίρνετε πολτοποιημένο τυρί cottage, το οποίο πωλείται σε μπρικέτες: τα δημητριακά θα πρέπει να ζυμωθούν πριν το μαγείρεμα. Εάν είναι επιθυμητό, ​​αντικαθίσταται με ρικότα, ενώ διατηρείται ο όγκος του προϊόντος. Η σύνθεση του πιάτου είναι:

• μεγάλα μήλα χωρίς ζάχαρη - 3 τεμ.
• τυρί cottage 5% λιπαρά ή υψηλότερο - 150 g.
• μικρές σταφίδες - 30 g.
• αποξηραμένα βερίκοκα - 9-10 τεμάχια.
• καστανή ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. με κορυφή.

Η αρχή μαγειρέματος είναι απλή:

1. Αποξηραμένα βερίκοκα με σταφίδες ρίχνουμε βραστό νερό. Μετά από μισή ώρα, στραγγίστε το νερό, ξεπλύνετε και ρίξτε ξανά βραστό νερό. Αφήστε να σταθεί 3-4 λεπτά.
2. Βγάζουμε τα αποξηραμένα φρούτα, τα στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτα, τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.
3. Αλέστε το τυρί cottage με ζάχαρη, συνδυάστε με αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες.
4. Αφαιρέστε το «καπάκι» από τα μήλα, αφαιρέστε τον πυρήνα, γεμίστε με τη γέμιση, καλύψτε με το κομμένο μέρος πίσω.
5. Βάλτε σε ένα μπολ για το φούρνο μικροκυμάτων, ρίξτε μισό ποτήρι νερό σε αυτό. Ισχύς μικροκυμάτων - 700-800 Watt.
6. Πόσο να ψήσετε μήλα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, αποφασίζετε μόνοι σας: εάν θέλετε πολύ μαλακό τυρί cottage, πρέπει να μαγειρέψετε το πιάτο για 9-10 λεπτά. Αν θέλετε να διατηρήσετε την πυκνότητα του καρπού, μειώστε το χρόνο σε 6-7 λεπτά.

Συνταγές με φρούτα και μούρα

17 λεπτά

70 kcal

5/5 (2)

Ένα από τα πιο απλά και υγιεινά επιδόρπια είναι τα ψητά μήλα. Αναπτύσσονται στα γεωγραφικά πλάτη μας, επομένως δεν είναι ακριβά και είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο. Μια ποικιλία ποικιλιών (ξινή, γλυκιά, μαλακή και σκληρή) σας επιτρέπει να τις χρησιμοποιήσετε σε διάφορες μαγειρικές τεχνικές. Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας επιλογές για μαγείρεμα μήλων στο φούρνο μικροκυμάτων, συνταγές με φωτογραφίες.

Ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς επικάλυψη

Έτρωγε μήλα ψημένα χωρίς γέμιση με ευχαρίστηση, φέρνοντας τον γιο της και τρώγοντας μετά. Ήθελα γλυκά, αλλά όχι πολλά για να γίνω καλύτερος. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, είναι καλύτερο για τις γυναίκες να αρνούνται φρέσκα μήλα, έτσι ώστε η κοιλιά του μωρού να μην διογκωθεί. Και τα ψητά μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων για τις θηλάζουσες είναι αυτό που χρειάζεστε.

• μαχαίρι, μπολ, κουτάλι, φούρνος μικροκυμάτων.

Απαιτούμενα Προϊόντα

Υπάρχουν πολλές επιλογές για το πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς γέμιση. Μου αρέσουν τα μήλα με κανέλα, οπότε θα μαγειρέψω έτσι.

Μέχρι τώρα, πολλοί πιστεύουν ακράδαντα ότι αν βάλετε ένα μεταλλικό αντικείμενο στο φούρνο μικροκυμάτων, θα συμβεί έκρηξη. Αυτό δεν είναι έτσι, αλλά το magnetron από το οποίο λειτουργεί η συσκευή θα καταστραφεί, επιπλέον, η ακτινοβολία των κυμάτων της συσκευής δεν μπορεί να περάσει μέσα από τα τοιχώματα του μετάλλου.

Θα πλύνω τέσσερα μεγάλα μήλα και θα κόψω την κορυφή με ένα χωνάκι, θα αφαιρέσω προσεκτικά τους σπόρους και τις μεμβράνες.

Βάζω μήλα σε ένα ταψί που θα ψήσω. Στην εσοχή που ετοιμάζω στο μήλο ρίχνω ένα τέταρτο της κουταλιάς ζάχαρη για κάθε μήλο. Πασπαλίζω απλόχερα κανέλα από πάνω, δεν φοβάμαι να το παρακάνω, μιας και η κανέλα με τα μήλα συνδυαζόταν πάντα καλά.

Πώς να κάνετε τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων όμορφα, με ολόκληρη φλούδα - τρυπήστε τα σε πολλά σημεία με τη μύτη ενός κοφτερό μαχαιριού.

Στέλνω τα τελειωμένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων για πέντε λεπτά.

Ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων με γέμιση

Για πολύ καιρό και κουραστικά προσπαθούσε να κάνει τον έφηβο γιο της να φάει τυρί κότατζ - το αποτέλεσμα είναι μηδέν. Έπρεπε να πάω στο κόλπο, συνδυάζοντας τα αγαπημένα μου φαγητά και το τυρί κότατζ σε ένα πιάτο. Ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων σύμφωνα με τη συνταγή μου με τυρί κότατζ, μπανάνα και σοκολάτα. Ξέρετε, ακόμα δεν έχω γνωρίσει παιδιά που δεν τους αρέσει ο συνδυασμός μπανάνας και σοκολάτας.

• Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
• Απογραφή και συσκευές κουζίνας:μαχαίρι, κουτάλι, μπλέντερ, κατσαρόλα, μπολ, ξύλο κοπής, φούρνος μικροκυμάτων.

Απαιτούμενα Προϊόντα

• 4 μήλα
• 150 γρ τυρί κότατζ
• 2 κ.σ. μεγάλο. ζάχαρη άχνη
• 40 γρ μαύρη σοκολάτα
• Απόσταγμα βανίλιας (μερικές σταγόνες)

Χαρακτηριστικά επιλογής προϊόντων

Για αυτή τη συνταγή, καλό είναι να επιλέξετε μήλα με ξινίλα, τα γλυκά θα είναι αρκετά από τη γέμιση και τη γέμιση. Το τυρί κότατζ πρέπει να λαμβάνεται με μέτρια περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά όχι ξηρό. Το ξηρό τυρί cottage θα γίνει ένα σκληρό κομμάτι και ελαφρώς λιπαρό θα αλέθεται εύκολα με σκόνη.

Πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Το μαγείρεμα μήλων με τυρί cottage στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίζεται σε διάφορα στάδια.

Αρχικά, θα ετοιμάσω μήλα: θα πλύνω τέσσερα όμορφα, κατακόκκινα φρούτα και, χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, θα κόψω προσεκτικά την κορυφή με ένα χωνάκι μαζί με το κοτσάνι με ένα κοφτερό μαχαίρι. Στη συνέχεια, βγάζω τους σπόρους με ένα κουτάλι, προσπαθώντας να αφήσω περισσότερο πολτό.

Η εφεύρεση του φούρνου μικροκυμάτων έγινε δυνατή από τον Αμερικανό αμυντικό μηχανικό Percy Spencer. Παρατήρησε την επίδραση των κυμάτων μικροκυμάτων στα τρόφιμα κατά την παρατεταμένη επαφή με ένα μαγνήτρον που χρησιμοποιείται σε εγκαταστάσεις ραντάρ.

Γέμιση για μήλα

Ως γέμιση για μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων, έχω 150 γραμμάρια τυρί κότατζ και μια μπανάνα σύμφωνα με τη συνταγή.Δεν με μπερδεύει τρίβοντας το τυρί κότατζ, το ζυμώνω με ένα πιρούνι μαζί με σκόνη (δύο κουταλιές της σούπας). Κόβω μια μπανάνα σε αυθαίρετα, αλλά μικρά κομμάτια και ανακατεύω με τυρί κότατζ. Προσθέτω και απόσταγμα βανίλιας (βανιλίνη-ζάχαρη) εδώ για τη μυρωδιά.

Το τρίτο στάδιο: Γεμίζω τα μήλα και, βάζοντάς τα σε ένα μπολ, τα στέλνω στο φούρνο μικροκυμάτων για δέκα λεπτά. Όσο ψήνεται η λιχουδιά, λιώνω 50 γραμμάρια σοκολάτας σε λουτρό νερού. Τρίβω τα καρύδια στο μπλέντερ.

Το πιο νόστιμο στάδιο είναι ο σχεδιασμός του τελικού γλυκού. Βγάζω τα έτοιμα μήλα και τα αφήνω να κρυώσουν λίγο. Στη συνέχεια ρίχνω λιωμένη σοκολάτα με ένα κουτάλι και πασπαλίζω με ξηρούς καρπούς.

Για να ψήσετε ένα μήλο στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα παιδί, λάβετε υπόψη την ηλικία του: ένα μωρό κάτω του ενός έτους δεν πρέπει να προσθέτει ζάχαρη, τα μεγαλύτερα μπορούν. Πρέπει να δίνεται σε ένα σχετικά μικρό παιδί πολτοποιώντας τον ψημένο πελτέ σε πουρέ πατάτας, αφού αφαιρέσετε τη φλούδα.

Πριν ψήσετε ολόκληρα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων, καλό είναι να περάσετε τη φλούδα με μια μαγειρική βούρτσα ενώ πλένετε τα φρούτα, πιέζοντας απαλά. Στη συνέχεια, μπορείτε να το τρυπήσετε με μια οδοντογλυφίδα για να μην σκάσει η πέτσα κατά το ψήσιμο και να μην χάσει την ευπαρουσίαστη όψη της.

Πόσο καιρό να ψήσετε τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων - όλα εξαρτώνται από τη δύναμη του φούρνου μικροκυμάτων και τον αριθμό των φρούτων, κατά μέσο όρο έως δέκα λεπτά. Αυξάνοντας τον αριθμό των ψημένων μήλων, αυξήστε τον χρόνο μαγειρέματός τους.

Συνταγή βίντεο για το μαγείρεμα μήλων στο φούρνο μικροκυμάτων

Μια σύντομη συνταγή βίντεο για ένα μήλο ψημένο με υγιεινά αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και μέλι στο φούρνο μικροκυμάτων. Απλά συστατικά, λεπτομερής περιγραφή της παρασκευής, συμπεριλαμβανομένου του καθεστώτος θερμοκρασίας που απαιτείται για αυτό το πιάτο. Η συνταγή θα είναι χρήσιμη για όσους ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή και διατηρούν τη φόρμα τους, καθώς και για όσους αμφιβάλλουν αν είναι δυνατόν να ψήσουν μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων.

Πρόσκληση για συζήτηση και πιθανές βελτιώσεις

Περισσότερο από σίγουρο: πόσες οικοδέσποινες, τόσες συνταγές για να μαγειρέψετε ένα πιάτο. Κάθε οικογένεια έχει μια αγαπημένη γέμιση ή σάλτσα με την οποία σερβίρονται ψητά μήλα. Περιμένω τις συνταγές, τις συμβουλές και τα κόλπα σας. Γράψτε αν ξέρετε πώς μπορείτε να μαγειρέψετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων νόστιμα, αρωματικά και ίσως ασυνήθιστα.

Λόγω της διαθεσιμότητάς τους, τα μήλα είναι ένα συχνό προϊόν σε κάθε οικογένεια, μπορούν να βρεθούν οποιαδήποτε εποχή του χρόνου και όσον αφορά τη σύνθεση βιταμινών δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερα από τα φρούτα του εξωτερικού. Επιπλέον, υπάρχει μια τέτοια θεωρία: πρέπει να τρώτε εκείνα τα τρόφιμα που αναπτύσσονται στην περιοχή σας, έτσι θα αποφέρετε περισσότερα οφέλη στον οργανισμό. Επομένως, μάθετε πώς να ψήνετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων, να τα φάτε και να είστε υγιείς!

Διαβάστε μας

Συστατικά

Μήλα - 2 κομμάτι(α) τυρί κότατζ - 70 γραμμάρια κανέλα - 1 πρέζα

• Μερίδες: 4
• Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Περιγραφή

Ψημένα μήλα με τυρί cottage στο φούρνο μικροκυμάτων

Ο φούρνος μικροκυμάτων σας επιτρέπει να μαγειρεύετε τα αγαπημένα σας πιάτα γρήγορα και χωρίς απώλεια γεύσης. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε ψημένα μήλα σε αυτό, το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τη συνταγή.

Για να ψήσετε μήλα σε φούρνο μικροκυμάτων με τυρί cottage, πρέπει να προετοιμάσετε ένα σετ από τα ακόλουθα προϊόντα:

2 γλυκόξινα μήλα.

70 g τυρί cottage?

σταφίδες, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα - κατά βούληση και γεύση.

μια πρέζα κανέλα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ένα ψημένο μήλο με τυρί cottage στο φούρνο μικροκυμάτων παρασκευάζεται απλά και γρήγορα. Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τα μήλα - πρέπει να κόψουν τα "καπάκια", στη συνέχεια να βγάλετε τον πολτό μαζί με τον πυρήνα με ένα κουτάλι ή μαχαίρι για να φτιάξετε ένα είδος γλάστρες. Τα καπάκια δεν χρειάζεται να πεταχτούν - θα χρειαστούν ακόμα.

Αλέστε το τυρί κότατζ σε ένα μπολ για απαλότητα, προσθέστε ζαχαρωτά φρούτα, σταφίδες, ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα αν θέλετε, ανακατέψτε. Γεμίζουμε τα «καλούπια» μήλου με γέμιση για τυρόπηγμα, σκεπάζουμε με κομμένα «καπάκια» και τα βάζουμε σε ένα πιάτο ή πιάτο.

Ένα ψημένο μήλο με τυρί κότατζ στο φούρνο μικροκυμάτων πρέπει να ψηθεί σε ισχύ 600 W για περίπου 7-8 λεπτά. Μετά από αυτό, αφαιρέστε από το φούρνο μικροκυμάτων, πασπαλίστε με κανέλα αν θέλετε και κρυώστε.

Μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων με μέλι

Αυτή η συνταγή είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ των ειδικών της μαγειρικής, καθώς σας επιτρέπει να ετοιμάσετε ένα νόστιμο, υγιεινό πιάτο που θρυμματίζεται με ένα χτύπημα στο συντομότερο δυνατό χρόνο.

Για να μαγειρέψετε ψητά μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων με μέλι, θα πρέπει να βρείτε τα ακόλουθα συστατικά στο σπίτι:

6 γλυκόξινα μήλα.

5 st. μεγάλο. μέλι (ζαχαρωμένο)?

18 τεμ. αποξηραμένα βερίκοκα?

6 τεμ. καρυδόψιχα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Η συνταγή ξεκινά με την προετοιμασία των μήλων. Πρέπει να πλυθούν, να αποκοπούν από την κορυφή και να απελευθερωθούν από τον πολτό και τον πυρήνα. Βράζουμε τα αποξηραμένα βερίκοκα στον ατμό σε βραστό νερό, τα ψιλοκόβουμε. Βάλτε τα μήλα σε ένα ταψί στο οποίο θα ψηθούν. Βάλτε μια καρυδόψιχα στον πάτο κάθε φρούτου, πασπαλίστε από πάνω ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα και στη συνέχεια προσθέστε 2 γενναιόδωρα κουταλάκια του γλυκού μέλι σε κάθε μήλο.

Καλύψτε τα μήλα με τις κορυφές, βάλτε το πιάτο με τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων, ρυθμίστε τη συσκευή στη μέγιστη ισχύ, μαγειρέψτε για 5-8 λεπτά. Σερβίρετε τα ψητά μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων με μέλι αφού κρυώσει το γλυκό. Μπορείτε να πασπαλίσετε τα μήλα με κανέλα αν θέλετε.

Μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων με μαρμελάδα βατόμουρο

Αυτή είναι μια νόστιμη και πρωτότυπη συνταγή για ψητά μήλα. Για να το μεταφράσετε στην πραγματικότητα, χρειάζεστε ένα σύνολο από τα ακόλουθα συστατικά:

πράσινα μήλα - μερικά κομμάτια.

• ¼ κουτ κάρδαμο ή κανέλα?

  μια χούφτα θρυμματισμένα καρύδια - καρύδια, αμύγδαλα κ.λπ.

  φλούδα πορτοκαλιού;

  100 γρ μαρμελάδα βατόμουρο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων σύμφωνα με μια συνταγή με μαρμελάδα βατόμουρο; Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε τα μήλα: κόψτε τις κορυφές τους, απαλλαγμένες από τον πολτό και τον πυρήνα. Ανακατεύουμε μαρμελάδα βατόμουρο με τριμμένο ξύσμα πορτοκαλιού, θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς, μέλι, κανέλα ή κάρδαμο (προαιρετικά), ανακατεύουμε καλά.

Τρυπάμε με ένα πιρούνι τη φλούδα στα ωμά μήλα, γεμίζουμε τα φρούτα με γέμιση, σκεπάζουμε με κορυφές και βάζουμε σε ένα μπολ στο οποίο θα ψηθούν. Παρεμπιπτόντως, το πιάτο πρέπει να λαμβάνεται με ψηλές πλευρές, καθώς η γέμιση μπορεί να αρχίσει να ρέει και να καίγεται από τη θέρμανση.

Πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων με μαρμελάδα; Είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε τη μέγιστη ισχύ στη συσκευή, να βάλετε ένα μπολ με μήλα εκεί και να ξεκινήσετε το φούρνο. Ο απαιτούμενος χρόνος μαγειρέματος για τα ψητά μήλα με μαρμελάδα είναι 9-10 λεπτά. Μετά το ψήσιμο πρέπει να κρυώσουν, να πασπαλιστούν με τριμμένο κάρδαμο ή κανέλα αν θέλουμε.

Μήλα ψημένα στο φούρνο μικροκυμάτων με ζάχαρη

Μια από τις πιο εύκολες και γρήγορες συνταγές για την παρασκευή ψημένων μήλων στο φούρνο μικροκυμάτων. Τα υλικά που χρειάζονται για την προετοιμασία του πιάτου είναι τα εξής:

2 γλυκόξινα μήλα (η καλύτερη ποικιλία είναι η Semerinka, η Antonovka κ.λπ.).

3 κουτ κρυσταλλική ζάχαρη.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Το ψήσιμο ενός μήλου στο φούρνο μικροκυμάτων σύμφωνα με τη συνταγή που περιγράφεται παρακάτω είναι τόσο εύκολο όσο το ξεφλούδισμα των αχλαδιών. Επομένως, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τα μήλα κόβοντας τις κορυφές τους και αφαιρώντας τον πυρήνα με πολτό από αυτά. Προσέξτε να μην κόψετε τα τοιχώματα των μήλων, διαφορετικά όλη η γέμιση θα διαρρεύσει στο πιάτο και θα αρχίσει να καίγεται.

Ρίξτε ζάχαρη σε κάθε μήλο - περίπου 1,5 κουταλάκι του γλυκού. σε κάθε. Βάλτε τα μήλα σε ένα πιάτο στο οποίο θα ψηθούν τα φρούτα, καλύψτε τα με κομμένες κορυφές και μετά με ένα βαθύ πιάτο ή μπολ. Ρυθμίστε το φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ, βάλτε τα πιάτα με τα μήλα εκεί και ψήστε για 5-7 λεπτά.

Γεια σας αγαπητοί αναγνώστες του blog μου! Τα επιδόρπια που παρασκευάζονται από φρέσκα φρούτα είναι προικισμένα με μεγάλη ποσότητα βιταμινών.

Και τα ψητά μήλα είναι ένα υγιεινό πιάτο που μπορεί να δοθεί σε μικρά παιδιά, θηλάζουσες και με προβλήματα με το πεπτικό σύστημα.

Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα τέτοιο πιάτο πολύ γρήγορα αν γνωρίζετε μερικά κόλπα. Λοιπόν, ας μάθουμε πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων. Άλλωστε, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός συνταγών με ποικιλία γεμίσεων.

Γνωρίζατε ότι τα ψητά μήλα είναι σχεδόν εξίσου υγιεινά με τα φρέσκα; Οι βιταμίνες διατηρούνται στα φρούτα ακόμα και μετά από θερμική επεξεργασία.

Τα ψητά φρούτα περιέχουν σίδηρο, ασβέστιο και κάλιο. Και, όπως γνωρίζετε, το κάλιο βοηθά στην ενίσχυση του καρδιακού μυός και σας επιτρέπει επίσης να σταθεροποιήσετε την πίεση.

Επιπλέον, ένα τέτοιο συστατικό αποτρέπει τη συμφόρηση.
Τα οφέλη των ψημένων μήλων είναι αναμφισβήτητα. Σε αυτή την περίπτωση, απλά πρέπει να ξέρετε πώς να τα μαγειρέψετε σωστά. Αυτό το προϊόν περιέχει σημαντική ποσότητα φυτικών ινών, οι οποίες ενεργοποιούν το πεπτικό σύστημα.

Επιπλέον, σας επιτρέπει να αποκαταστήσετε τη σύνθεση της λέμφου και του αίματος.

Στα μαγειρεμένα φρούτα, διατηρείται μια ουσία όπως η πηκτίνη, η οποία απορροφά και απομακρύνει τα επιβλαβή συστατικά από το σώμα. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για.
Επιπλέον, αυτά τα μήλα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, επομένως η συνταγή των ψημένων φρούτων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για απώλεια βάρους.

Κανόνες ψησίματος

Πριν φτιάξετε ένα νόστιμο πιάτο, πρέπει να εξοικειωθείτε με ορισμένους κανόνες ψησίματος, καθώς και να μάθετε πόσα λεπτά μαγειρεύονται τα φρούτα.
Αν θα μαγειρέψετε τα φρούτα ολόκληρα και με τη φλούδα, τότε πρώτα τα πλύνετε με ένα πινέλο.

Στη συνέχεια, αφαιρέστε την κορυφή και αφαιρέστε τον πυρήνα με τα κόκαλα. Αυτό πρέπει να γίνει ακόμα κι αν τα φρούτα είναι χωρίς γέμιση.
Εάν θα χρησιμοποιήσετε γεμίσματα, τότε κόψτε ένα κυλινδρικό σχήμα.

Αυτό θα διευκολύνει το γέμισμα των φρούτων.
Για να μην ενοχλείτε, μπορείτε να κόψετε τα φρούτα σε δύο μέρη και στη συνέχεια να αφαιρέσετε τους πυρήνες. Στο βίντεο μπορείτε να δείτε πώς ετοιμάζονται μερικές συνταγές.

Μην ξεχάσετε να τρυπήσετε τη φλούδα με οδοντογλυφίδα, πιρούνι ή μαχαίρι. Αυτό θα αποτρέψει το σκάσιμο των φρούτων.

Η διάρκεια του ψησίματος εξαρτάται από διάφορους παράγοντες:

1. Το μέγεθος του φρούτου - όσο μεγαλύτερο είναι το φρούτο, τόσο περισσότερος χρόνος θα χρειαστεί.
2. Από ποικιλία. Για τα ξινά φρούτα, ο χρόνος πρέπει να αυξηθεί.
3. Η σύνθεση και η ποσότητα της γέμισης.
4. Ενδειξη λειτουργίας.

Για το ψήσιμο ενός μεσαίου μεγέθους φρούτου με ζάχαρη, θα χρειαστεί 5-10 λεπτά. Τα φρούτα με σάλτσα θα μαγειρευτούν γρήγορα, ενώ τα φρούτα με γέμιση θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο.
Παρεμπιπτόντως, οι όξινες ποικιλίες μήλων μπορούν να παρασκευαστούν με μέλι και οι πιο γλυκές με βιμπούρνουμ, σταφίδες ή κράνμπερι.

Νόστιμες επιλογές επικάλυψης

Για τη γέμιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά προϊόντα. Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη, φρέσκα φρούτα, βούτυρο, μαρμελάδα, τυρί κότατζ ή ξηρούς καρπούς με μέλι.

Αν αναρωτιέστε αν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μη γλυκές επικαλύψεις για ψητά φρούτα, τότε θα πρέπει να το δοκιμάσετε. Για παράδειγμα, το μαλακό τυρί με βότανα είναι κατάλληλο.

Καλύτερες Συνταγές

Δοκιμάστε λοιπόν τις παρακάτω συνταγές.

Μήλα με κανέλα

Με κανέλα ψήνεται αρκετά γρήγορα. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε δύο φρέσκα μήλα, μια μπανάνα, βανίλια και ένα ξυλάκι κανέλας. Η γέμιση γίνεται από πολτοποιημένη μπανάνα με κανέλα και βανίλια.

Ο πυρήνας αφαιρείται από τα μήλα και η γέμιση εισάγεται μέσα. Τα φρούτα ψήνονται για - 7-8 λεπτά.

Συνταγή με μέλι

Η γλυκύτητα περιέχει μεγάλη δόση βιταμινών που συμβάλλουν στην. Η λίστα των συστατικών περιλαμβάνει μήλα, μέλι, καρύδια και κράνμπερι.
Οι πυρήνες των ξηρών καρπών πρέπει να τηγανιστούν σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια να τους αλέσουν σε ένα μύλο κρέατος ή με έναν πλάστη. Προσθέστε σε αυτά μέλι και κράνμπερι.

Όλα τα συστατικά ανακατεύονται καλά. Τα κέντρα φρούτων αφαιρούνται. Και οι κενές εσοχές γεμίζονται με το παρασκευασμένο μείγμα.

Επιδόρπιο με τυρί cottage

Ένα τέτοιο πιάτο με τυρί cottage μπορεί να είναι υποκατάστατο για δείπνο. Το τυρί cottage είναι καλύτερο να το πάρετε πολτοποιημένο. Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε τρία μήλα, 150 γραμμάρια τυρί κότατζ, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα και μαύρη ζάχαρη.
Αρχικά, τα αποξηραμένα βερίκοκα και οι σταφίδες πρέπει να χυθούν με βραστό νερό. Μετά από μισή ώρα, το νερό πρέπει να στραγγιστεί και να ξεπλυθεί ξανά με βραστό νερό.

Η σύνθεση πρέπει να παραμείνει για αρκετά λεπτά. Τα φρούτα στεγνώνονται με χαρτί κουζίνας και χοντροκομμένα. Το τυρί κότατζ τρίβεται με ζάχαρη και αποξηραμένα φρούτα.

Αφαιρείται ο πυρήνας από τον καρπό, ο οποίος γεμίζει με γέμιση. Οι χρόνοι ψησίματος μπορεί να διαφέρουν. Για να πάρετε μαλακό τυρί cottage για ψήσιμο, 10 λεπτά.

Και για να διατηρηθεί η πυκνότητα - περίπου 7 λεπτά.

Εδώ είναι μερικά εύκολα επιδόρπια που μπορείτε να φτιάξετε. Εάν γνωρίζετε κάποιο άλλο, τότε γράψτε γι 'αυτό στα σχόλια. Εγγραφείτε σε ενημερώσεις ιστολογίου και μοιραστείτε χρήσιμες πληροφορίες με φίλους.

Τα λέμε ξανά, αγαπητοί θαυμαστές του blog μου!

Κάθε μέρα το παιδί μεγαλώνει, ο οργανισμός του χρειάζεται όλο και περισσότερες βιταμίνες. Μέχρι ένα σημείο, το μητρικό γάλα παρέχει όλες τις ανάγκες του μωρού, αλλά έρχεται η ώρα για συμπληρωματικές τροφές. Όταν το παιδί εξοικειώθηκε με τους χυμούς και τα φρούτα, μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού. Η μαμά έρχεται στη βοήθεια της σύγχρονης τεχνολογίας, με τη βοήθεια της οποίας λαμβάνονται νόστιμα, αλλά και υγιεινά πιάτα.

Στο μωρό μπορεί να προσφερθεί ένα μήλο ψημένο σε αργή κουζίνα. Καλό είναι να δίνετε ένα τέτοιο γλυκό μετά τον πουρέ λαχανικών. Μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο χυλό γάλακτος.

Ψημένο μήλο - πηγή βιταμινών

Οι πράσινες ποικιλίες μήλων θεωρούνταν πάντα οι πιο χρήσιμες για τη διατροφή των μωρών. Περιέχουν όλες τις βιταμίνες που χρειάζεται ο οργανισμός.

Τα ψητά μήλα έχουν ήπια καθαρτική δράση, εμποδίζουν τον μετεωρισμό και τις διεργασίες ζύμωσης στα έντερα. Τέτοιες συμπληρωματικές τροφές είναι εξίσου καλές τόσο για τα μωρά που θηλάζουν όσο και για εκείνα που ακολουθούν τεχνητή διατροφή.

Παρά όλες τις ευεργετικές ιδιότητες, η υπερβολική ή ακατάλληλη κατανάλωση φρούτων είναι επιβλαβής.

1. Τα οξέα που περιέχονται στη σύνθεση του φρούτου μπορεί να ερεθίσουν τον γαστρικό βλεννογόνο, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικό έλκος.
2. Οι ξινές ποικιλίες μήλων δεν συνιστώνται στα παιδιά, καθώς αυτό προκαλεί αυξημένη ευαισθησία στα δόντια.
3. Πρέπει να μαγειρεύετε φρούτα για μωρά χωρίς σπόρους, περιέχουν πάρα πολύ υδροκυανικό οξύ.

Πώς να επιλέξετε ένα φρούτο για ένα παιδί

Πολλές μητέρες προσπαθούν να επιλέξουν το πιο όμορφο μήλο για το μωρό τους. Αλλά εδώ πρέπει να είστε προσεκτικοί.

Για το παιδικό μενού επιλέξτε πράσινα φρούτα. Δώστε προσοχή στη φλούδα των φρούτων. Δεν χρειάζεται να είναι τέλεια.

Ένα φυσικό μήλο δεν μπορεί να λάμψει, δεν πρέπει να έχει επίστρωση κεριού. Τα σπιτικά φρούτα αποτελούν εγγύηση ποιότητας και χρησιμότητας. Εάν δεν μπορείτε να αγοράσετε ένα τέτοιο προϊόν, προτιμήστε τις τοπικές ποικιλίες. Θα εμπλουτίσουν τον οργανισμό του παιδιού με απαραίτητες βιταμίνες περισσότερο από τα εισαγόμενα φρούτα «στο εξωτερικό».

Πώς να προετοιμάσετε σωστά το φαγητό

Ένα μήλο μπορεί να δοθεί σε οποιαδήποτε μορφή: φρέσκο ​​ή πολτοποιημένο. Αλλά ένα μικρό παιδί είναι απίθανο να αντιμετωπίσει ένα ολόκληρο κομμάτι φρούτου. Για τα μωρά, είναι προτιμότερο να ξεκινούν συμπληρωματικές τροφές με ψητά φρούτα.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να ψήσετε φρούτα:

• εξ ολοκλήρου;
• κομμένο σε φέτες.

Συνταγή για ψητά μήλα σε αργή κουζίνα

1. Επιλέγουμε μήλα, πλένουμε και καθαρίζουμε τους σπόρους.
2. Βάζουμε τα έτοιμα φρούτα στο μπολ του multicooker, προσθέτουμε λίγο νερό.
3. Επιλέγουμε το πρόγραμμα «Ψήσιμο» και μετά από λίγα λεπτά το γλυκό είναι έτοιμο.

Ένα μήλο ψημένο σε αργή κουζίνα πρέπει να αλεσθεί με ένα μπλέντερ. Μετά παίρνετε έναν νόστιμο, τρυφερό πουρέ.

Σήμερα μπορείτε να ψήσετε φρούτα στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό θα απαιτήσει ειδικά πιάτα.

συνταγή μήλου φούρνου μικροκυμάτων

1. Πλένουμε τα φρούτα και τα κόβουμε σε κομμάτια, καθαρίζοντας τους σπόρους.
2. Βάλτε τις φέτες σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα σκεύος, προσθέστε λίγο νερό και ψήστε στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά.
3. Τα έτοιμα μήλα μπορούν να τεμαχιστούν με ένα πιρούνι, με μπλέντερ ή να τρίψουν μέσα από ένα κόσκινο.

Ο πουρές πατάτας που παρασκευάζεται στο φούρνο μικροκυμάτων πρέπει να κρυώσει καλά. Αν βγει ξινό, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη.

Πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο; Κόβουμε τα έτοιμα φρούτα, τα βάζουμε σε ένα μπολ, τα βάζουμε στο φούρνο για 20 λεπτά. Ο έτοιμος πουρές πρέπει να κρυώσει.

Τα μήλα στο φούρνο είναι κατάλληλα για τα μικρά. Μπορείτε να τα προσθέσετε στη διατροφή από 4-5 μήνες. Ο πουρές γίνεται πιο ομοιογενής και απαλός. Τα μεγαλύτερα παιδιά μπορούν να διαφοροποιήσουν το μενού προσθέτοντας τυρί cottage ή κολοκύθα σε ένα ψημένο μήλο.

Προετοιμασία πουρέ πατάτας

Οι υγιεινές συμπληρωματικές τροφές πρέπει να είναι στη διατροφή του μωρού καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πουρέ από βάζα που έχετε αγοράσει από το κατάστημα, αλλά καλύτερα να φτιάξετε μόνοι σας ένα καλό γλυκό. Δεν θα πάρει πολύ χρόνο και οι προσπάθειες που γίνονται θα ωφελήσουν μόνο το μωρό. Το καλοκαίρι, όταν η συγκομιδή είναι καλή, πρέπει να προετοιμάσετε πουρέ πατάτας για το μέλλον.

συνταγή για μωρό πουρέ σε κονσέρβα

1. Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε λίγο νερό και ζάχαρη, μαγειρέψτε για περίπου 30 λεπτά.
2. Στρώνουμε τον πουρέ σε αποστειρωμένα βάζα και μετά ψήνουμε στο φούρνο. Τα τοποθετούμε στη σχάρα, σκεπάζουμε με καπάκια, αποστειρώνουμε για άλλα 40 λεπτά.
3. Τυλίγουμε τον έτοιμο πουρέ, τον κρυώνουμε και τον αποθηκεύουμε στο κρύο.

Ένα τέτοιο επιδόρπιο θα είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών τη χειμερινή περίοδο.