Μη επεξεργασμένο παρθένο λάδι καρύδας. Πώς να επιλέξετε λάδι καρύδας για φαγητό. Χρησιμοποιώντας λάδι καρύδας αντί για κρέμα, εσείς

Το λάδι καρύδας έχει πάψει εδώ και καιρό να είναι μια καινοτομία ή κάτι ασυνήθιστο. Πολλές γυναίκες έχουν ερωτευτεί τις μάσκες με λάδι καρύδας, περιποιώντας το πρόσωπο και το σώμα τους με ευεργετικά ιχνοστοιχεία που περιέχει σε αφθονία.

Αλλά, δυστυχώς, δεν υπάρχουν αρκετές πληροφορίες σχετικά με το ρωσόφωνο Διαδίκτυο πώς να επιλέξετε λάδι καρύδας καλής ποιότητας .

Ποιο λάδι καρύδας από την Ταϊλάνδη είναι καλύτερο: εξευγενισμένο ή μη ραφιναρισμένο;
Ποιο λάδι είναι βρώσιμο και ποιο είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε για περιποίηση μαλλιών και σώματος;
Και σε τι χρησιμεύει αυτό το λάδι; Γιατί μειώνει τη χοληστερόλη;
Μπορείτε να χάσετε βάρος με αυτό; Ποια είναι η καλύτερη δόση για να το χρησιμοποιήσετε;

Θα απαντήσω σε αυτές και σε πολλές άλλες ερωτήσεις σε μια σειρά άρθρων για το λάδι καρύδας. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε την επιλογή ταϊλανδέζικου μη επεξεργασμένου λαδιού καρύδας: τι είναι και πώς να επιλέξετε το καλύτερο λάδι καρύδας.

Το πλεονέκτημα του άρθρου ήταν μια κυριολεκτική ρωσική μετάφραση ενός φυλλαδίου από έναν από τους προμηθευτές μας. Αυτό το άρθρο προκάλεσε θύελλα ερωτήσεων και αντικρουόμενων σχολίων. Πολλές διευκρινιστικές ερωτήσεις συλλέχθηκαν επίσης από πελάτες που, πριν αγοράσουν λάδι καρύδας από την Ταϊλάνδη, θέλουν να μάθουν περισσότερα για τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητές του.

Από τότε που έγραψα το πρώτο άρθρο για το λάδι καρύδας, έμαθα πολλά ενδιαφέροντα και χρήσιμα πράγματα, καθώς και από προσωπική εμπειρία, έχω πείσει επανειλημμένα τον εαυτό μου ότι το λάδι καρύδας είναι χρήσιμο και αποτελεσματικό για την επίλυση ποικίλων προβλημάτων.

Έχω ήδη γράψει για το πώς να ξεχωρίσετε το φυσικό λάδι οπτάνθρακα από το συνθετικό και πολλά άλλα σε προηγούμενο άρθρο. Εδώ θα καλύψω θέματα που δεν καλύπτονται σε αυτό.

Αυτό το άρθρο γράφτηκε χρησιμοποιώντας αναρτήσεις από δημοφιλή ιστολόγια υγείας στην Ταϊλάνδη, καθώς και ένα άρθρο από το περιοδικό της Φαρμακευτικής Σχολής του Ερευνητικού Πανεπιστημίου Mahidol.

Τύποι λαδιού καρύδας

Λοιπόν, τι γνωρίζουμε για τους τύπους λαδιού καρύδας; Σωστά! Όλοι γνωρίζουμε ότι είναι εκλεπτυσμένο και ακατέργαστο. Και αυτό είναι όλο, οι γνώσεις μας συνήθως τελειώνουν εκεί. Όλα όμως είναι πολύ πιο περίπλοκα.

Η ποιότητα αυτού του προϊόντος εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Πιο χρήσιμο είναι το μη επεξεργασμένο λάδι καρύδας. Εδώ θα σταματήσω.

Τι είναι το μη επεξεργασμένο λάδι καρύδας;

• κρύα ή ζεστή έκθλιψη
• πρώτο πάτημα ή από ήδη χρησιμοποιημένο "κέικ"
• από παλιές ή νεαρές καρύδες και ακόμη και από φτηνά παλιά κόπρα (τεχνικό λάδι καρύδας)
• και ακόμη και η ποιότητα του προϊόντος που λαμβάνεται από αυτό εξαρτάται από τον τύπο της καρύδας

Πληροφορίες από το Journal of the Pharmaceutical Faculty of the Research University:

«Το λάδι καρύδας λαμβάνεται από το copra (το ελαιώδες ενδοσπέρμιο των καρύδων). Υπάρχουν δύο μέθοδοι για αυτό.

Η παραδοσιακή ψυχρή έκθλιψη είναι μια ακριβή και ανεπαρκώς αποτελεσματική μέθοδος στις σύγχρονες συνθήκες, η οποία δίνει απόδοση λαδιού όχι μεγαλύτερη από 10%. Αυτή η μέθοδος είναι πιο ήπια, σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του λαδιού.

Η δεύτερη μέθοδος είναι η θερμή πίεση. Σας επιτρέπει να παίρνετε περισσότερο λάδι σε χαμηλότερη τιμή σε βάρος της ποιότητας και της καθαρότητας.»

Αλλά αυτό που γράφουν στα ταϊλανδέζικα μπλογκ...

Ποιότητα λαδιού καρύδας

Το λάδι υψηλής ποιότητας λαμβάνεται με ψυχρή έκθλιψη, χωρίς θερμική και χημική επεξεργασία. Είναι διαφανές ή ημιδιαφανές, άχρωμο και χωρίς ιζήματα, μπορεί να περιέχει σωματίδια καρύδας και να αποπνέει μια χαρακτηριστική οσμή. Η διαύγεια ενός λαδιού δεν είναι πάντα εύκολο να προσδιοριστεί, καθώς ορισμένες μάρκες το πωλούν σε χρωματιστά πλαστικά μπουκάλια ή αδιαφανή γυάλινα μπουκάλια.

Το μη επεξεργασμένο λάδι καρύδας είναι υγρό, αλλά σε θερμοκρασίες κάτω των 22°C στερεοποιείται. Για να το επαναφέρετε στην προηγούμενη κατάσταση, αρκεί να το μουλιάσετε σε χλιαρό νερό για 2-3 λεπτά.

Η μυρωδιά του λαδιού δεν πρέπει ποτέ να είναι ταγγισμένη ή ξινή, αλλά ορισμένες μάρκες έχουν μάθει να αλλάζουν τη μυρωδιά με συνθετικές γεύσεις. Σε αυτή την περίπτωση, αρχικά αποπνέει ένα έντονο άρωμα, το οποίο στη συνέχεια εξαφανίζεται γρήγορα και η μυρωδιά γίνεται ταγγισμένη.

Δεν είναι παχύρρευστο, καταπίνεται εύκολα και λιώνει στο στόμα χωρίς να αφήνει αίσθηση λιπαρότητας. Όταν εφαρμόζεται στο δέρμα, απορροφάται γρήγορα χωρίς να σχηματίζει φιλμ.

Επίσης, η υψηλή ποιότητα του ακατέργαστου λαδιού αποδεικνύεται από την παρουσία διεθνών πιστοποιητικών, όπως Halal, USDA organic και Bio Agri Cert.

Μόνο ένα τέτοιο λάδι μπορεί να πιει και να καταναλωθεί, ντρώντας σαλάτες.

Μερικοί τύποι φθηνότερου μη επεξεργασμένου και εξευγενισμένου λαδιού καρύδας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα (κατά το τηγάνισμα). Συνήθως γράφουν πάνω του ως εξής: «για το μαγείρεμα» ή «οπτάνθρακα».

Ποιο λάδι καρύδας είναι πιο υγιεινό;

Η απάντηση είναι ξεκάθαρη: μη επεξεργασμένο ψυχρής έκθλιψης λάδι καρύδαςπου λαμβάνεται με πίεση. Επιπλέον, αυτό το λάδι είναι καλύτερο τόσο για την περιποίηση του δέρματος του προσώπου όσο και του σώματος, και.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χαμηλότερης ποιότητας, μη επεξεργασμένο λάδι καρύδας για στοματικό διάλυμα και πλύσιμο.

Θα μιλήσω για τα οφέλη του λαδιού καρύδας και θα γράψω αναλυτικά με προσιτό τρόπο για τον αντίκτυπό του στην υγεία.

*Οι πληροφορίες στον ιστότοπό μας είναι μια μετάφραση από την ταϊλανδική γλώσσα πόρων που συνεργάζονται με γιατρούς και ειδικούς για την παροχή αξιόπιστων πληροφοριών. Ωστόσο, το περιεχόμενο σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζεται μόνο για πρόσθετες, γενικές εκπαιδευτικές πληροφορίες.

Τα υλικά του ιστότοπου δεν προορίζονται για διάγνωση ή αυτοθεραπεία με κανέναν τρόπο και δεν υποκαθιστούν την ειδική ιατρική εξέταση και διάγνωση.

Εάν έχετε κάποια ασθένεια ή ενόχληση, επισκεφθείτε το γιατρό σας. Είμαστε κατά της αυτοθεραπείας, είμαστε υπέρ μιας λογικής προσέγγισης για την αποκατάσταση.

Βασικά χαρακτηριστικά:

• Βιολογικό Έξτρα Παρθένο Λάδι Καρύδας
• μη ραφιναρισμένο, αλεύκαστο, μη υδρογονωμένο, μη αποσμημένο, μη ΓΤΟ
• καθολική - κατάλληλη για μαγείρεμα και για περιποίηση δέρματος και μαλλιών

Σχετικά με το προϊόν:

Το Βιολογικό Παρθένο Έλαιο Καρύδας Baraka παρασκευάζεται από 100% φυσικές, επιλεγμένες, ώριμες καρύδες, που καλλιεργούνται σε οικολογικά καθαρές συνθήκες, σε φυτείες που διαθέτουν το πιστοποιητικό «Βιολογικό».

Το μη επεξεργασμένο λάδι καρύδας ψυχρής έκθλιψης έχει ιδιαίτερη αξία γιατί η μέθοδος παραγωγής του σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε όλες τις ευεργετικές ουσίες της φυσικής καρύδας. Από τα λάδια που κυκλοφορούν στην αγορά, μόνο το ένα δέκατο λαμβάνεται με ψυχρή έκθλιψη, και αυτό είναι «παρθένο» - το πιο ποιοτικό λάδι.

Το λάδι καρύδας περιέχει βιταμίνες A, C, E, καθώς και μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών, τριγλυκεριδίων και κορεσμένων λιπαρών οξέων, επομένως είναι πολύ χρήσιμο όχι μόνο για φαγητό, αλλά και ως καλλυντικό για τη φροντίδα του δέρματος και των μαλλιών.

Το λάδι καρύδας Baraka είναι ψυχρής έκθλιψης, χωρίς διύλιση, χωρίς λεύκανση, χωρίς υδρογόνωση, χωρίς απόσμηση και δεν είναι ΓΤΟ.

Το λάδι καρύδας Baraka είναι το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο στον κόσμο και εκατοντάδες χιλιάδες άνθρωποι πείθονται για τα οφέλη του καθημερινά. Έχοντας αγοράσει λάδι καρύδας Baraka στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα, θα ανακαλύψετε τα μυστικά της ινδικής κουζίνας, των καλλυντικών και της ιατρικής. Η παραγγελία λαδιού είναι πολύ απλή και αυτή η αγορά θα φέρει πραγματική χαρά.

Δράση:

Ως λάδι καρύδας ποιότητας τροφίμων:

• καθαρίζει το συκώτι
• βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού,
• προάγει το σχηματισμό λιποπρωτεϊνών, λιπών, ορμονών και χολής απαραίτητων για την πέψη,
• μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου, οστεοπόρωσης και διαβήτη,
• βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα.

Με τακτική φροντίδα του δέρματος, λάδι καρύδας:

• ενυδατώνει εντατικά, θρέφει και μαλακώνει το δέρμα,
• αποκαθιστά την υδροϊσορροπία, προστατεύει από την αφυδάτωση,
• διεγείρει την αναγέννηση και την ανανέωση των κυττάρων,
• επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης,
• αποτρέπει το σχηματισμό ραγάδων,
• προστατεύει το δέρμα από τα ηλιακά εγκαύματα και σχηματίζει ένα ομοιόμορφο, όμορφο μαύρισμα,
• μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του δέρματος,
• ανακουφίζει αποτελεσματικά τη φλεγμονή και τον ερεθισμό στο δέρμα,
• έχει αντισηπτική και αντιμυκητιακή δράση,

Όταν χρησιμοποιείται τακτικά ως μάσκα μαλλιών, το λάδι καρύδας:

• αποκαθιστά, θρέφει και ενυδατώνει τα ξηρά και ταλαιπωρημένα μαλλιά,
• βοηθά στη διατήρηση της φυσικής λάμψης και απαλότητας των μαλλιών,
• βελτιώνει την κατάσταση του τριχωτού της κεφαλής, αποτρέποντας το σχηματισμό πιτυρίδας,
• βοηθά στη μείωση της τριχόπτωσης,
• προστατεύει τα μαλλιά από τις καθημερινές μηχανικές βλάβες.

Ενδείξεις χρήσης:

• αυξημένη χοληστερόλη στο αίμα
• μεταβολική διαταραχή
• προβλήματα στο συκώτι
• ερεθισμός και φλεγμονή του δέρματος
• ταλαιπωρημένα, ξηρά μαλλιά
• απώλεια μαλλιών

Αντενδείξεις:
Ατομική δυσανεξία στο φάρμακο.
Οδηγίες χρήσης:

Το λάδι καρύδας μπορεί να αποθηκευτεί στην αρχική του μορφή για αρκετά χρόνια χωρίς ψυγείο. Σε θερμοκρασίες κάτω των +25°C, το λάδι αποκτά κρεμώδη υφή, διατηρώντας πλήρως τις ευεργετικές του ιδιότητες. Εάν το λάδι είναι πολύ πηχτό, μπορεί να ζεσταθεί λίγο σε ατμόλουτρο.

Ως μαγειρικό λάδι: Το λάδι καρύδας Baraka μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο τηγάνισμα, στο ψήσιμο και στην παρασκευή ζαχαροπλαστικής, σε ντρέσινγκ για σαλάτες φρούτων και λαχανικών και σε άλλα πιάτα.

Ως λάδι προσώπου και σώματος: Απλώστε λάδι καρύδας στο δέρμα με απαλές κινήσεις μασάζ μέχρι να απορροφηθεί πλήρως. Το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μαυριστικό και ως καταπραϋντικό και μαλακτικό μετά από αποτρίχωση, πεντικιούρ, μανικιούρ και ξύρισμα.

Ως μάσκα μαλλιών: Απλώστε λάδι καρύδας στο τριχωτό της κεφαλής και στα μαλλιά σε όλο το μήκος, αφήστε να δράσει για τουλάχιστον 30 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά με ένα σαμπουάν Αγιουρβέδα.

Για καλλυντικούς σκοπούς, το λάδι καρύδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην καθαρή του μορφή, καθώς και για τον εμπλουτισμό διαφόρων καλλυντικών προϊόντων, όπως κρέμες, σαμπουάν, μάσκες. Όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα ομορφιάς, το λάδι καρύδας ενισχύει τα οφέλη τους και βελτιώνει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.

Χημική ένωση:

100% έξτρα παρθένο βιολογικό λάδι καρύδας.

Κατασκευαστής: Baraka, Σρι Λάνκα.

Καλύτερη ημερομηνία πριν: 2 χρόνια.

Ο κίνδυνος αγοράς ενός προϊόντος χαμηλής ποιότητας ή απλώς ακατάλληλου είναι αρκετά υψηλός. Λάβετε υπόψη κατά την αγορά:

• Χημική ένωση. Η ετικέτα πρέπει να φέρει την ένδειξη "100% λάδι καρύδας", χωρίς ξένα πρόσθετα.
• Αρωμα. Το λάδι πρέπει να μυρίζει σαν καρύδα ή να είναι άοσμο. Εάν το άρωμα είναι χημικό, σημαίνει ότι χρησιμοποιήθηκαν αρώματα στην παραγωγή.
• Χρώμα. Η απόχρωση του προϊόντος ποικίλλει στην υγρή κατάσταση από διαφανή ή άχυρο. Όταν παγώσει - από γαλακτώδες έως ανοιχτό κίτρινο. Το κίτρινο χρώμα θα σας πει ότι έχετε εξευγενισμένο λάδι κακής ποιότητας.
• συνοχή. Εάν το λάδι δεν σκληρύνει σε θερμοκρασία δωματίου, τότε υπάρχουν ξένες ακαθαρσίες στη σύνθεσή του.
• Το καλύτερο πριν από την ημερομηνία. Αυτό το προϊόν δεν υπερβαίνει τους 18 μήνες μετά το άνοιγμα της συσκευασίας.
• Τόπος αγοράς. Αγοράστε μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα. Εάν πρόκειται για ιστότοπο στο Διαδίκτυο, τότε αναζητήστε κριτικές για τα προϊόντα τους.
• Πακέτο. Αν και τα γυάλινα βάζα είναι βαρύτερα από τα πλαστικά, είναι πιο φιλικά προς το περιβάλλον. Η πλαστική συσκευασία πρέπει να φέρει την ένδειξη "BPA Free" ή ένα τρίγωνο με τον αριθμό 1.

Συμβουλή!Αρνηθείτε να αγοράσετε λάδι σε αδιαφανή συσκευασία μέσα από την οποία δεν μπορείτε να δείτε το χρώμα του.

Κανόνες αποθήκευσης

Το λάδι καρύδας είναι ένα μη ιδιότροπο προϊόν. Αλλά υπάρχουν μερικές αποχρώσεις, παρατηρώντας τις οποίες το λάδι θα διατηρήσει τη φρεσκάδα του για μεγάλο χρονικό διάστημα.

• Προστατέψτε το από την ηλιακή ακτινοβολία και αποθηκεύστε το σε σκοτεινό μέρος.
• Το λάδι δεν του αρέσει το κρύο.Χρειάζεται θερμοκρασία δωματίου. Αλλά αν πρέπει να το φυλάξετε στο ψυγείο - βάλτε το μπουκάλι στο κάτω πλαϊνό ράφι όπου η θερμοκρασία δεν είναι χαμηλότερη από + 5 ° C
• Το μπάνιο δεν είναι κατάλληλο για αποθήκευση λόγω διακυμάνσεων της θερμοκρασίας.

Συμβουλή!Σε θερμοκρασία δωματίου το βούτυρο πήζει· για να λιώσει, συνιστάται να το ζεστάνετε σε ζεστό νερό ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Δεν χρειάζεται να το κάνετε συνέχεια - θα μπερδευτεί. Είναι καλύτερα να το ζεστάνετε σε μικρές μερίδες.

Διαφορές: αληθινό λάδι καρύδας και ψεύτικο

Για να ελέγξετε για ένα ψεύτικο μπροστά σας ή ένα φυσικό προϊόν, δώστε προσοχή στη συνοχή του προϊόντος. Όπως ήδη αναφέρθηκε, σε θερμοκρασίες κάτω των 25 ° C, σκληραίνει και χάνει τη διαφάνειά του. Το βάζουμε στο ψυγείο για λίγο και αν είναι πραγματικό βούτυρο θα πήξει. Επίσης στη συσκευασία θα πρέπει να υπάρχει η επιγραφή "100% λάδι καρύδας". Εάν η σύνθεση περιέχει νερό και αρώματα, αυτό το λάδι δύσκολα μπορεί να ονομαστεί πραγματικό.

ποικιλίες

Το έτοιμο λάδι είναι προϊόν επεξεργασίας και δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα για αυτό. Η ποιότητα του λαδιού εξαρτάται από το πόσο καθαρό βγήκε και αν διατηρήθηκαν οι ευεργετικές ουσίες κατά την επεξεργασία των καρύδων.

Το καλύτερο είναι το λάδι πρώτης ψυχρής έκθλιψης - παρθένο λάδι καρύδας. Υπάρχει επίσης ραφιναρισμένη και ακατέργαστη, θερμή και ψυχρή έκθλιψη.

Κρύο και ζεστό πάτημα

Λάδι καρύδας ψυχρής έκθλιψηςφτιαγμένο από φρέσκες πράσινες καρύδες, στις οποίες έχει λίγο λάδι. Οι ξηροί καρποί επεξεργάζονται υπό πίεση (ψυχρή έκθλιψη) ή σε φυγόκεντρο (φυγόκεντρος). Το αποτέλεσμα είναι ένα λάδι με λεπτή μυρωδιά και γεύση καρύδας, με λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Όταν στερεοποιείται, είναι λευκό, όταν υγρό, είναι διαφανές. Τις περισσότερες φορές με ετερογενή υφή.

Η θερμή πίεση μπορεί να πάρει περισσότερο λάδι, επειδή είναι φτιαγμένο από αποξηραμένο κόπρα. Το λάδι εξάγεται με χημική εκχύλιση ή με θερμή έκθλιψη. Όχι τόσο αρωματικό και πιο απλό στη γεύση, με λιγότερα θρεπτικά συστατικά, είναι κατώτερο από το λάδι ψυχρής έκθλιψης. Η υφή είναι ομοιόμορφη, με χρυσαφένια απόχρωση.

Το λάδι ψυχρής έκθλιψης χρησιμοποιείται για φαγητό- μπορούν να καρυκευτούν με σαλάτες, να γίνουν σάντουιτς, να προστεθούν σε αρτοσκευάσματα και να χρησιμοποιηθούν ως συμπλήρωμα διατροφής. Το λάδι θερμής πίεσης χρησιμοποιείται συχνότερα για το σώμα και πώς.

Αναφορά!Μόνο το 10-15% του λαδιού καρύδας στον κόσμο εξορύσσεται κρύο.

Ακατέργαστο και εκλεπτυσμένο

Ο καθαρισμός είναι η διαδικασία αφαίρεσης ακαθαρσιών. Τις περισσότερες φορές, το λάδι απλώς φιλτράρεται. Το εξευγενισμένο λάδι (εξευγενισμένο) ονομάζεται επίσης λευκασμένο, αποσμημένο. Το τελικό προϊόν έχει μικρή ή καθόλου γεύση και οσμή.

Μη ραφιναρισμένο (μη ραφιναρισμένο) - λάδι ψυχρής έκθλιψης με πλούσια μυρωδιά και γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καλλυντικό και για μαγείρεμα.

Λάδι καρύδας στην κοσμετολογία

Το λάδι καρύδας ενυδατώνει, θρέφει και προστατεύει τέλεια το δέρμα. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται για την παρασκευή καλλυντικών. Είναι καλό στην καθαρή του μορφή, αλλά χρησιμοποιώντας το πρέπει να γνωρίζετε μερικά από τα χαρακτηριστικά αυτού του προϊόντος.

Για πρόσωπο

Το λάδι χρησιμοποιείται ως συστατικό σε μάσκες, κρέμες και αναμιγνύεται με άλλα έλαια. Εφαρμόστε σε καλά καθαρισμένο δέρμα.

Σπουδαίος!Το μη επεξεργασμένο λάδι έχει φαγεσωρογόνο δράση.

Για ηλιοθεραπεία

Αυτό το φάρμακο θεωρείται φυσικό αντηλιακό που προστατεύει το δέρμα από την υπεριώδη ακτινοβολία. Βοηθά στο ηλιακό έγκαυμα. Εξομαλύνει το μαύρισμα.

Σπουδαίος!Δεν αντικαθιστά πλήρως το αντηλιακό.

Για τα μαλλιά

Το λάδι καρύδας θεωρείται ένα από τα πιο κατάλληλα για τα μαλλιά.Επικαλύπτει απαλά τον άξονα της τρίχας, μειώνοντας την απώλεια πρωτεΐνης κατά το λούσιμο. Το καλύτερο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται εάν εφαρμόσετε το λάδι πριν λούσετε τα μαλλιά σας και μετά, κατά το χτένισμα. Μπορείτε να εφαρμόσετε το προϊόν μόνο στις άκρες των στεγνών μαλλιών.

Για βλεφαρίδες

Δυναμώνει τις βλεφαρίδες, κάνοντάς τις πυκνές και λαμπερές. Το λάδι εφαρμόζεται τη νύχτα με ένα μαλακό πινέλο. Η περίσσεια αφαιρείται με μια μπατονέτα.

Σπουδαίος!Αποφύγετε να μπει λάδι στα μάτια σας.

Για τα φρύδια

Ομοίως, το λάδι χρησιμοποιείται για την ενίσχυση και την ανάπτυξη των φρυδιών. Το προϊόν εφαρμόζεται στις τρίχες, κάνετε ελαφρύ μασάζ, τρίβοντας το λάδι στο δέρμα και αφαιρείτε την περίσσεια. Κάντε αυτό για 2-4 εβδομάδες και τα φρύδια σας θα γίνουν πιο πυκνά.

Για τα νύχια

Το λάδι καρύδας είναι καλό για την ενίσχυση των νυχιών και των πετσετών. Χρησιμοποιήστε το σκέτο ή προσθέστε το στην κρέμα χεριών σας.

Βαθμολογία κατασκευαστών ελαίων καρύδας για σώμα και μαλλιά

Το λάδι καρύδας παράγεται στην Ασία και ακόμη και στις ΗΠΑ. Μπορείτε να αγοράσετε αυτό το προϊόν τόσο κατά τη διάρκεια ταξιδιών όσο και να παραγγείλετε στο ηλεκτρονικό κατάστημα. Εξετάστε τις πιο δημοφιλείς μάρκες ελαίων καρύδας. Παρακάτω είναι μια βαθμολογία δημοφιλών ελαίων με τιμή ανά 100 ml ως προς την αναλογία τιμής / ποιότητας - εάν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τρόφιμα, ευκολία συσκευασίας, οσμή, πόσο καλά εφαρμόζεται και απορροφάται.

11η θέση: Ζεϊτούν, Ιορδανία

Τιμή/Ποιότητα: 5/5

450 r. - 100 ml

Η παραγωγή εξακολουθεί να χρησιμοποιεί χειρωνακτική εργασία και δεν χρησιμοποιεί συντηρητικά.

- Τα προϊόντα είναι αρκετά ακριβά.

+/- Το ίδιο το λάδι είναι άοσμο, εξευγενισμένο. Ίσως σας αρέσει το λάδι χωρίς άρωμα, οπότε θα αφήσουμε μια ουδέτερη βαθμολογία.

Το προϊόν συσκευάζεται σε πλαστικά σκούρα φιαλίδια χωρητικότητας 100 ml. Ο λαιμός είναι τυλιγμένος με πράσινο χαρτί και δεμένος με σπάγκο. Υπάρχει ένα στερεό λάδι 50 gr σε πλαστικό βάζο. Είναι πιο βολικό από ένα μπουκάλι στο οποίο δεν είναι ορατό το χρώμα του προϊόντος και από το οποίο δεν είναι βολικό να στύψετε το κατεψυγμένο λάδι.

10η: Αλάφια, ΗΠΑ 6/5

843 r. - 325 ml

Βιολογικό, ακατέργαστο λάδι σε επίπεδο βάζο 325 g.

Η ετικέτα αναφέρει ότι το προϊόν δεν περιέχει ΓΤΟ και δεν δοκιμάζεται σε ζώα.

- Η μυρωδιά είναι τεχνητή, αλλά δεν υπάρχουν σημάδια στη συσκευασία για τα χρησιμοποιημένα αρώματα.

— Η συνοχή είναι πυκνή, ομοιόμορφη, απορροφάται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

- / + Σύμφωνα με κριτικές - το προϊόν είναι πολύ λιπαρό για τα μαλλιά, αλλά ταιριάζει τέλεια στο σώμα - κάνει το δέρμα βελούδινο, ενυδατωμένο και δίνει ένα άρωμα που διαρκεί για αρκετές ώρες.

- Ο κατασκευαστής υπέδειξε ότι το λάδι δεν πρέπει να προστίθεται στα τρόφιμα.

9η θέση: Αλεξίπτωτο, Ινδία 6/6

170 r. - 100 γρ

Πολύ δημοφιλές λόγω της προσιτής τιμής και τελευταίας αλλά εξίσου σημαντική - συσκευασίας από 100 ml έως 1 λίτρο. Συσκευασμένο σε βάζο με φαρδύ λαιμό ή μπουκάλι μπλε χρώματος με εγκοπή σε μορφή σταγόνας και λογότυπο στο καπάκι.

Το λάδι είναι ακατέργαστο, δεν είναι αποσμημένο με γλυκό άρωμα.

- Κατάλληλο μόνο για το σώμα.

Σπουδαίος.Η συσκευασία πρέπει να έχει αυτοκόλλητο με ρωσικό κείμενο σχετικά με τη σύνθεση, τον εισαγωγέα και τον τρόπο εφαρμογής.

8η θέση: Tropicana, Ταϊλάνδη 7/7

2360 r. για 1 λίτρο

100% αγνό, μη επεξεργασμένο, ψυχρής έκθλιψης λάδι σε διαφανές πλαστικό μπουκάλι ή ορθογώνιο κουτί με δοσομετρητή.

Το εργαλείο πιέζεται εύκολα από το βάζο.

Η μυρωδιά της πραγματικής καρύδας, γλυκιά, δεν παραμένει στο δέρμα.

+/- Η συνοχή είναι ευχάριστη, σε υγρή μορφή απορροφάται αργά. Επομένως, εφαρμόζεται καλύτερα σε ημιστερεή κατάσταση.

7η: Nutiva, ΗΠΑ 7/7

2255 r. - 1,6 λίτρα

Αυτή η εταιρεία διακρίνεται από τον αυστηρό έλεγχο των τελικών προϊόντων και των πρώτων υλών. Όλα τα λάδια πληρούν τα υψηλά πρότυπα που ορίζει το Υπουργείο Γεωργίας των Η.Π.Α., επομένως, μπορείτε να εμπιστευθείτε τις ετικέτες βιολογικών προϊόντων. Υψηλής ποιότητας βιολογικό έξτρα παρθένο λάδι - βιολογικό ακατέργαστο κρύο και πρώτης πίεσης.

Το πιο χρήσιμο, κατάλληλο τόσο για το σώμα όσο και για το φαγητό.

Μυρίζει καρύδα.

+/- Η συνοχή είναι πυκνή, θρυμματίζεται στα χέρια σε σβώλους που απορροφώνται γρήγορα.

Μπορεί να είναι πολύ λιπαρό για τα μαλλιά.

6η: Now Foods, ΗΠΑ 7/8

Ψυχρή έκθλιψη - 1891 p. για 591 ml, εξευγενισμένο - 846 ρούβλια. για 207 ml

Κάτω από αυτό το εμπορικό σήμα, παράγονται όχι μόνο βιολογικά προϊόντα και υπερτροφές, αλλά και δύο τύποι λαδιού καρύδας:

Το μη επεξεργασμένο λάδι ψυχρής έκθλιψης συσκευάζεται σε βάζο 355 ml.

Η προστατευτική μεμβράνη στη συσκευασία δεν θα επιτρέψει τη διαρροή του προϊόντος.

- Η ίδια η μάζα έχει μια κίτρινη απόχρωση και ένα ελαφρύ άρωμα καρύδας.

Εφαρμόζεται εύκολα, ο ρυθμός απορρόφησης είναι μέτριος, αλλά η επίδραση του ενυδατωμένου δέρματος παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το Refined πωλείται σε βαρύ γυάλινο βάζο με σιδερένιο καπάκι, όγκου 207 ml.

+/- Άοσμο, γαλακτώδες χρώμα.

Εάν το πρώτο - μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φαγητό, τότε το δεύτερο, εκλεπτυσμένο - μόνο για εξωτερική χρήση.

5η θέση: Life Coco, Βιετνάμ 8/8

260 r. για 250 ml

Λάδι ψυχρής έκθλιψης σε πλαστική ή γυάλινη φιάλη από γυαλί χωρητικότητας 250 ml. Αυτό το φθηνό και υψηλής ποιότητας λάδι έχει κερδίσει την αγάπη των πελατών.

Υπάρχει μια οδηγία στα ρωσικά.

Ορεκτικό άρωμα καρύδας.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φαγητό και ως καλλυντικό.

Απορροφάται καλά, ενυδατώνει το δέρμα, του δίνει άρωμα.

Κατάλληλο για μαλλιά.

4η θέση: Blossom, Ταϊλάνδη 8/9

390 r. - 100 ml

Συσκευασμένο σε πλαστικό "ροδελάκι", βάζο, μπουκάλι με δοσομετρητή. Διατίθεται σε όγκους 100, 200, 400 ml.

Μη ραφιναρισμένο, μη αποσμητικό, ψυχρής έκθλιψης.

Η μυρωδιά είναι διακριτική, γλυκιά, μη χημική.

Λεπτή υφή, που λιώνει στα χέρια.

Εύκολη εφαρμογή τόσο στο δέρμα όσο και στα μαλλιά.

Μπορεί να προστεθεί στα τρόφιμα.

3ο: All Good, Elemental Herbs, ΗΠΑ 8/10

857 r. - 222 ml

Άλλο ένα καλό βρώσιμο λάδι. Μη ραφιναρισμένο, οργανικό λάδι σε ένα εύχρηστο γυάλινο βάζο πλυντηρίου 222 g.

Το άρωμα είναι λεπτό και φρέσκο.

Τρίβεται γρήγορα στα χέρια και απορροφάται αφήνοντας το δέρμα ενυδατωμένο για αρκετή ώρα.

Δεν βαραίνει τα μαλλιά.

2η θέση: Μπαράκα, Σρι Λάνκα 8/10

890 τρίψτε. - 500 ml

Αυτή είναι μια πολύ γνωστή και δοκιμασμένη στο χρόνο μάρκα. Ο κατασκευαστής προσέγγισε τη συσκευασία με έναν πολύ πρωτότυπο τρόπο. Μπορείτε να αγοράσετε τυποποιημένα πλαστικά και γυάλινα μπουκάλια, καθώς και σακούλες με μερίδες με 10 γραμμάρια του προϊόντος ή ένα δοχείο των 5, 10 λίτρων. Η σειρά περιλαμβάνει ραφιναρισμένα και μη ραφιναρισμένα λάδια.

Η μυρωδιά είναι λαμπερή, χωρίς ξένες ακαθαρσίες. Απόχρωση - ανάλογα με τον τύπο, από λευκό έως κιτρινωπό.

Η συνέπεια είναι ομοιόμορφη.

Το μη επεξεργασμένο λάδι ψυχρής έκθλιψης μπορεί να μαγειρευτεί και να προστεθεί στα τρόφιμα.

1η θέση: Artisana, ΗΠΑ 10/10

565 r. - 397 γρ

Παράγει "ωμό" ή μη επεξεργασμένο βιολογικό λάδι καρύδας ψυχρής έκθλιψης σε γυάλινο βάζο 397 γρ.

Κατάλληλο για φαγητό.

Στην ετικέτα υπάρχουν ενδείξεις ποιότητας και συμμόρφωσης με τα πρότυπα.

Αφού αφαιρέσετε την προστατευτική μεμβράνη σε βάζα, μπορείτε να νιώσετε μια ελαφριά μυρωδιά καρύδας.

Η ίδια η μάζα είναι λευκή, πυκνή συνοχή.

Τρίβεται γρήγορα, λιώνει τέλεια και απορροφάται.

Δεν κάνει τα μαλλιά λιπαρά.

Το λάδι καρύδας είναι ένα υπέροχο προστατευτικό που θρέφει τα μαλλιά και το δέρμα. Φροντίστε να το πάρετε αυτό για την τσάντα μακιγιάζ σας. Μεταξύ των ελαίων προϋπολογισμού υπάρχουν άξιοι ανταγωνιστές ακριβών προϊόντων. Ελπίζουμε ότι αυτή η βαθμολογία θα σας βοηθήσει να επιλέξετε το σωστό. Πείτε μας για την εμπειρία σας με ένα από αυτά τα λάδια στα σχόλια.

Το λάδι καρύδας παρασκευάζεται από τη λεγόμενη κόπρα, τη σάρκα της καρύδας. Ταυτόχρονα, για να παραχθεί ένα λίτρο λάδι καρύδας, χρειάζεται ο πολτός από 30-40 ξηρούς καρπούς.
Το λάδι καρύδας παρουσιάζεται στην αγορά σε μεγάλες ποσότητες, διαφορετικές μάρκες, διαφορετικές χώρες παραγωγής, αλλά ταυτόχρονα το λάδι καρύδας που παράγεται στην Ινδία και την Ταϊλάνδη θεωρείται κλασικό.

Μη επεξεργασμένο ψυχρής έκθλιψης λάδι καρύδαςέχει ένα ενδιαφέρον φυσικό χαρακτηριστικό. Εάν η θερμοκρασία περιβάλλοντος είναι +24 C και άνω, γίνεται υγρό και διαφανές όπως το νερό, εάν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους +24 C, γίνεται σαν τη βαζελίνη.

Αγοράστε ακατέργαστο λάδι καρύδας ψυχρής έκθλιψης (500 ml) Λάδι καρύδας "BANNA" 100% στο ηλεκτρονικό κατάστημα OrganicThai από την Ταϊλάνδη.

Για πολύ καιρό το λάδι καρύδας δεν τρώγονταν, αλλά μάταια! Άλλωστε, το λάδι καρύδας δεν περιέχει χοληστερόλη και περιέχει μόνο υγιή λιπαρά. Η λήψη 1 κουταλιάς της σούπας λάδι καρύδας 20 λεπτά πριν από το γεύμα θα ανακουφίσει το σώμα σας από το στρες κατά τη διάρκεια της δίαιτας και θα επιταχύνει το μεταβολισμό σας.

Χρήσεις μη επεξεργασμένου λαδιού καρύδας ψυχρής έκθλιψης:

Περιποίηση σώματος:

Το λάδι καρύδας ψυχρής έκθλιψης από το Winner Wash είναι πολύ ωφέλιμο για το δέρμα, βοηθά στην ενυδάτωση, τη θρέψη του δέρματος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Λόγω της περιεκτικότητας σε λαυρικό οξύ, το λάδι βοηθά στην εξομάλυνση των λεπτών ρυτίδων στο δέρμα και επαναφέρει το φυσικό χρώμα.

Φροντίδα μαλλιών:

Το λάδι καρύδας μπορεί να αποτρέψει το σχίσιμο των άκρων και να δώσει στα μαλλιά σας υγιή λάμψη και λάμψη σε όλο το μήκος. Όταν εφαρμόζεται στα μαλλιά, σχηματίζει ένα λεπτό φιλμ σε κάθε τρίχα. Είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε λάδι στα μαλλιά για 1-2 ώρες μερικές φορές την εβδομάδα, στη συνέχεια ξεπλύνετε τα μαλλιά δύο φορές με σαμπουάν, η επίδραση μιας τέτοιας μάσκας θα είναι αισθητή μετά την πρώτη εφαρμογή.

Στοματική φροντίδα:

Το εξαιρετικό παρθένο λάδι καρύδας ψυχρής έκθλιψης βοηθά στον καθαρισμό του στόματος από επιβλαβή βακτήρια και έχει λευκαντικές ιδιότητες. Αυτό οφείλεται στην επαφή των οξέων λαδιού με το σμάλτο των δοντιών. Για να το κάνετε αυτό, ξεπλύνετε το στόμα για 5-15 λεπτά την ημέρα, επαναλαμβάνοντας πολλές φορές την εβδομάδα.

Για το μαγείρεμα των τροφίμων:

Το λάδι καρύδας έχει γλυκιά γεύση και εκπληκτικό άρωμα, το οποίο σίγουρα θα γίνει αποκορύφωμα για την παρασκευή ζαχαροπλαστικής και θα προσθέσει μπαχαρικά σε σαλάτες και πιάτα με κρέας ή ψάρι.

Για να καταλάβει κανείς ποιο λάδι καρύδας να επιλέξει για φαγητό, πρέπει τουλάχιστον σε γενικές γραμμές να κατανοήσει την τεχνολογία παραγωγής του.

Υπάρχουν δύο κύριοι τρόποι για να αποκτήσετε λάδι:

2. εξαγωγή.

ΓΝΕΘΩ- αυτό συμβαίνει όταν η θρυμματισμένη κόπρα καρύδας πιέζεται υπό πίεση. Εάν το κόπρα δεν έχει προθερμανθεί, μια τέτοια εκχύλιση ονομάζεται ψυχρή (σύμφωνα με τη διεθνή ορολογία - Extra Virgin). Εάν θερμανθεί, το γύρισμα ονομάζεται ζεστό.

ΕΞΑΓΩΓΗ- αυτό είναι όταν η πρώτη ύλη χύνεται με βενζίνη ή εξάνιο, έτσι ώστε το λάδι να μεταφερθεί σε διάλυμα και στη συνέχεια η βενζίνη ή το εξάνιο εξατμίζεται. Το μεγαλύτερο μέρος του εξευγενισμένου φυτικού ελαίου που πωλείται στα καταστήματά μας λαμβάνεται με αυτόν τον τρόπο.

Το λάδι που λαμβάνεται με οποιαδήποτε από αυτές τις μεθόδους μπορεί να είναι:

1. ακατέργαστο,

2. εξευγενισμένος.

ΑΝΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΟΣλάδι - φιλτράρεται μόνο από μηχανικές ακαθαρσίες. Όλες οι πρόσθετες ουσίες (φωσφατίδια (λεκιθίνη), κεριά, ελεύθερα λιπαρά οξέα, βιταμίνες, νερό κ.λπ.) παραμένουν. Δίνουν στο λάδι τη γεύση και τη μυρωδιά του. Η βιολογική αξία αυτού του λαδιού είναι υψηλότερη από αυτή του ραφιναρισμένου λαδιού.

Αλλά το μη επεξεργασμένο λάδι καρύδας μπορεί να θερμανθεί μόνο στους 137-177 βαθμούς (διαβάστε την περιγραφή του κατασκευαστή σε κάθε περίπτωση), δηλαδή μπορείτε να το τηγανίσετε μόνο σε χαμηλή και μέτρια φωτιά.

ΕΞΕΥΓΕΝΙΣΜΕΝΟΣ- περνά από διάφορα στάδια μηχανικού και φυσικού καθαρισμού, με αποτέλεσμα το λάδι να εξουδετερώνεται στη γεύση και να διαυγάζει.

Είναι καλό αυτό το λάδι; Ναι, επειδή τα τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας που κάνουν το λάδι καρύδας τόσο πολύτιμο μένουν στη θέση τους. Όμως η βιολογική του αξία είναι χαμηλότερη από αυτή του μη ραφιναρισμένου λαδιού λόγω της μερικής απώλειας άλλων χρήσιμων ουσιών κατά τη διαδικασία διύλισης.

Το εξευγενισμένο λάδι καρύδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα σε μέτρια έως υψηλή θερμοκρασία.

Χώρισα το λάδι καρύδας στο iHerb σε 3 ομάδες:

1. ακατέργαστη ψυχρή έκθλιψη,

2. εκλεπτυσμένη ψυχρή έκθλιψη,

3. ραφιναρισμένο, στο οποίο δεν αναφέρεται η μέθοδος συμπίεσης (κρύο ή ζεστό).

Οι ακόλουθες επιλογές εξαιρέθηκαν από την αξιολόγηση:

Εκείνα στα οποία η μέθοδος λήψης δεν είναι γνωστή.

Αυτά που δεν φέρουν την ένδειξη "χωρίς trans λιπαρά" ή "μη υδρογονωμένα".

Αυτά που έρχονται σε συνδυασμό με νιφάδες καρύδας, δηλαδή είναι ουσιαστικά πάστα καρύδας, αν και στο site ονομάζονται «βούτυρο».

Σε κάθε ομάδα, κατέταξα το λάδι καρύδας με αύξουσα σειρά τιμής (από το φθηνότερο έως το πιο ακριβό). Η τιμή αναφέρθηκε σε δολάρια με αναλογία 30 ml / g, εξαιρουμένων των εκπτώσεων.

Έτσι, εάν κατά την ανάγνωση αυτού του άρθρου γίνεται μια προσφορά για κάποια μάρκα από τη λίστα (όπως, για παράδειγμα, τη στιγμή της δημοσίευσης αυτού του υλικού - 20% στη Nutiva) - πρέπει να αφαιρέσετε την έκπτωση από την τιμή που δίνω.

1. ΜΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΟ, ΨΥΧΡΗΣ ΠΙΕΣΗΣ (Εξαιρετικό Παρθένο)

Healthy Origins, Organic Virgin Oil Coconut, 54 oz (1,503 g) - 22,05 - 0.44

Now Foods, βιολογικό παρθένο λάδι καρύδας, 54 fl oz (1,6 L) - 28,49 - 0.53

Healthy Origins, βιολογικό εξαιρετικό παρθένο λάδι καρύδας, 29 oz (822 g) - 14,99 - 0.55

Jarrow Formulas, εξαιρετικά επεξεργασμένο φυσικό λάδι καρύδας, 32 oz (946 g) - 18,44 - 0.58

Now Foods, βιολογικό φυσικό λάδι καρύδας, 20 fl oz (591 ml) - 11,48 - 0.59

Healthy Origins, Organic Extra Virgin Oil Coconut, 16 oz (454 g) - 8,81 - 0.59

Nutiva, βιολογικό λάδι καρύδας, παρθένο, 23 fl oz (680 ml) - 13,75 - 0.61

Nutiva, φυσικό εξευγενισμένο λάδι καρύδας, 29 fl oz (858 ml) - 17,7 - 0.62

Προϊόντα Jungle, λάδι καρύδας, 14 oz (397 g) - 8,73 - 0.66

Nutiva, βιολογικό παρθένο λάδι καρύδας, 54 fl oz (1,6 L) - 35,02 - 0.66

Spectrum Naturals, βιολογικό λάδι καρύδας ψυχρής έκθλιψης, μη επεξεργασμένο, 14 fl oz (414 ml) - 8,9 (Λάβετε υπόψη ότι η μέγιστη θερμότητα είναι 137 βαθμοί Κελσίου) - 0.65

Nutiva, Nutiva, Nurture Vitality, Λάδι καρύδας, ψυχρής έκθλιψης, 15 fl oz (444 ml) - 9,95 - 0.67

Nutiva, Organic Superfood, λάδι καρύδας, παρθένο, 15 fl oz (444 ml) - 9,94 - 0.67

Βιολογικά είδη Earth Circle, βιολογικό λάδι καρύδας ψυχρής έκθλιψης, 16 oz (454 g) - 11,08 - 0.73

Nature's Way, βιολογικό λάδι καρύδας, 16 oz (454 g) - 11,14 - 0.74