Όνομα εκδηλώσεων για την ημέρα του τσαγιού. Σενάριο διακοπών στο πλαίσιο του έργου «Ρωσικό πάρτι τσαγιού. Δώστε Ρώσους τολμηρούς

"Το ήξερες?":

Πριν από 125 χρόνια, το τσάι εισήχθη στη διατροφή του ρωσικού στρατού. Ο Ρώσος στρατιώτης άρχισε να ζεσταίνεται με τσάι με την ανώτατη διοίκηση του Αλέξανδρου Β'. Ήταν αυτός ο κυρίαρχος, που προετοιμαζόταν για τον ρωσοτουρκικό πόλεμο του 1877-1878, που διέταξε να συμπεριληφθεί στο επίδομα του στρατού ένα αναζωογονητικό ποτό.

Το σαμοβάρι (μια καθαρά ρωσική εφεύρεση) μέχρι εκείνη την εποχή ήταν πάνω από εκατό ετών. Ο κόσμος μάλιστα πήγε να κολυμπήσει στο ποτάμι με σαμοβάρι!

Όσο περισσότερα σαμοβάρια υπήρχαν στο σπίτι, τόσο πιο πλούσια θεωρούνταν η οικογένεια.

Στη Ρωσική Αυτοκρατορία, έμαθαν να καλλιεργούν το δικό τους τσάι υπό τον Νικόλαο τον Πρώτο - για πρώτη φορά, μοσχεύματα που εισήχθησαν από την Κίνα ρίζωσαν με επιτυχία στη Γεωργία το 1847. Αλλά η συλλογή ήταν πενιχρή, και πριν από την Οκτωβριανή Επανάσταση, το τσάι στη Ρωσία ήταν κυρίως κινεζικής προέλευσης.

Το πρώτο τσάι στη Ρωσία δοκίμασε ο πατέρας του Πέτρου 1 - Αλεξέι ο πιο ήσυχος. Το πρώτο φλιτζάνι τσάι στη Ρωσία ήπιε ο Τσάρος Αλεξέι Μιχαήλοβιτς. Ήταν σε αυτόν στα μέσα του δέκατου έβδομου αιώνα που ο Μογγολικός Άλτιν Χαν του έφερε ως δώρο τέσσερα κιλά φύλλα τσαγιού. Το ποτό άρεσε στον βασιλιά, αλλά, δυστυχώς, ούτε αυτός ούτε ο γιος του ο Μέγας Πέτρος κατάφεραν να δημιουργήσουν εμπόριο τσαγιού με την Κίνα.

Μόνο το 1727 οι Ρώσοι συνήψαν τελικά την επιθυμητή συμφωνία και τα πρώτα καραβάνια με τσάι πέρασαν από την επαρχία Ιρκούτσκ.

Το τσάι στη Ρωσία παραποιήθηκε αλύπητα. Στην Αγία Πετρούπολη, για παράδειγμα, τους άρεσε να ανακατεύουν το γρασίδι με το Ivan-tea. Ένα τέτοιο υποκατάστατο ονομαζόταν "κόπορκα" - από το όνομα του χωριού Koporye, όπου δούλευε ένα ολόκληρο υπόγειο συνδικάτο. Το κόπορκα δεν ενέχει κίνδυνο για την υγεία, αλλά έβλαπτε το πορτοφόλι και την ποιότητα του προϊόντος.

Και ένα άλλο ψεύτικο ήταν ένα φύλλο από καυκάσιο lingonberries. Οι απατεώνες μάζευαν φύλλα μούρου και τα έβαλαν σε μπανιέρες. Στη ζέστη γινόταν η ζύμωση, γι' αυτό και το φύλλο απέκτησε άρωμα παρόμοιο με το τσάι. Στη συνέχεια τα «προϊόντα» στέγνωσαν και αναμειγνύονταν με τσάι. Το μόνο πράγμα που πρόδωσε το παρένθετο ήταν η ξινή γεύση του φύλλου μούρα. Οι έμποροι κάλεσαν ακόμη και πιστοποιημένους χημικούς να νικήσουν το οξύ, αλλά η επιστήμη ήταν αδύναμη.

Αλλά το πιο προσβλητικό ήταν να μεθύσεις με το πρόσχημα του καλού τσαγιού. Εν τω μεταξύ, αυτό το ψεύτικο ήταν σε ευρεία κυκλοφορία και οι «χημικοί» δεν φύλαξαν έναν σκούρο χρωματικό συνδυασμό για να του δώσουν ένα «φυσικό» χρώμα...

Τα παλιά χρόνια, το τσάι στη Ρωσία χύνονταν σε φλιτζάνια - φαγεντιανή, πορσελάνη. Ένα γυάλινο ποτήρι εισήχθη σε χρήση από τους ξενοδόχους.

Και ήταν έτσι. Σύμφωνα με το μύθο, νωρίτερα στις ταβέρνες της Αγίας Πετρούπολης σέρβιραν τσάι σε φλιτζάνια, στο εσωτερικό των οποίων ήταν ζωγραφισμένος ο καθεδρικός ναός της Κρονστάνδης στο κάτω μέρος. Αν το σεξ έφερε υγρό, διάφανο τσάι, ο πελάτης γκρίνιαζε με δυσαρέσκεια: «Λοιπόν, τσάι - μπορείτε να δείτε την Κρονστάνδη! Έτσι, οι ιδιοκτήτες των ταβέρνων αντικατέστησαν τα φλιτζάνια με ποτήρια - η δύναμη του τσαγιού σε αυτά ήταν πολύ πιο δύσκολο να κατακριθεί. Αλλά στην Αγία Πετρούπολη, στη σοβιετική εποχή, το χαρακτηριστικό των αδύναμων φύλλων τσαγιού παρέμεινε σε χρήση: "Η Κρονστάνδη είναι ορατή!"

Στις αρχές του 10ου αιώνα, η μόδα για ποτήρια από ταβέρνες μετανάστευσε σε αστικά σπίτια. Επιπλέον, τα ποτήρια σε γυάλινες θήκες τοποθετήθηκαν μόνο μπροστά από τους άνδρες και οι γυναίκες έριχναν τσάι σε ένα πορσελάνινο φλιτζάνι με ένα πιατάκι ...

(Άρθρο στην "Komsomolskaya Pravda" "Σε ένα φλιτζάνι βελούδινο τσάι, φίλοι, δεν έχω τσάι!" Tatyana Maksimova)

"Το ήξερες?":

Πριν από 125 χρόνια, το τσάι εισήχθη στη διατροφή του ρωσικού στρατού. Ο Ρώσος στρατιώτης άρχισε να ζεσταίνεται με τσάι με την ανώτατη διοίκηση του Αλέξανδρου Β'. Ήταν αυτός ο κυρίαρχος, που προετοιμαζόταν για τον ρωσοτουρκικό πόλεμο του 1877-1878, που διέταξε να συμπεριληφθεί στο επίδομα του στρατού ένα αναζωογονητικό ποτό.

Το σαμοβάρι (μια καθαρά ρωσική εφεύρεση) μέχρι εκείνη την εποχή ήταν πάνω από εκατό ετών. Ο κόσμος μάλιστα πήγε να κολυμπήσει στο ποτάμι με σαμοβάρι!

Όσο περισσότερα σαμοβάρια υπήρχαν στο σπίτι, τόσο πιο πλούσια θεωρούνταν η οικογένεια.

Στη Ρωσική Αυτοκρατορία, έμαθαν να καλλιεργούν το δικό τους τσάι υπό τον Νικόλαο τον Πρώτο - για πρώτη φορά, μοσχεύματα που εισήχθησαν από την Κίνα ρίζωσαν με επιτυχία στη Γεωργία το 1847. Αλλά η συλλογή ήταν πενιχρή, και πριν από την Οκτωβριανή Επανάσταση, το τσάι στη Ρωσία ήταν κυρίως κινεζικής προέλευσης.

Το πρώτο τσάι στη Ρωσία δοκίμασε ο πατέρας του Πέτρου 1 - Αλεξέι ο πιο ήσυχος. Το πρώτο φλιτζάνι τσάι στη Ρωσία ήπιε ο Τσάρος Αλεξέι Μιχαήλοβιτς. Ήταν σε αυτόν στα μέσα του δέκατου έβδομου αιώνα που ο Μογγολικός Άλτιν Χαν του έφερε ως δώρο τέσσερα κιλά φύλλα τσαγιού. Το ποτό άρεσε στον βασιλιά, αλλά, δυστυχώς, ούτε αυτός ούτε ο γιος του ο Μέγας Πέτρος κατάφεραν να δημιουργήσουν εμπόριο τσαγιού με την Κίνα.

Μόνο το 1727 οι Ρώσοι συνήψαν τελικά την επιθυμητή συμφωνία και τα πρώτα καραβάνια με τσάι πέρασαν από την επαρχία Ιρκούτσκ.

Το τσάι στη Ρωσία παραποιήθηκε αλύπητα. Στην Αγία Πετρούπολη, για παράδειγμα, τους άρεσε να ανακατεύουν το γρασίδι με το Ivan-tea. Ένα τέτοιο υποκατάστατο ονομαζόταν "κόπορκα" - από το όνομα του χωριού Koporye, όπου δούλευε ένα ολόκληρο υπόγειο συνδικάτο. Το κόπορκα δεν ενέχει κίνδυνο για την υγεία, αλλά έβλαπτε το πορτοφόλι και την ποιότητα του προϊόντος.

Και ένα άλλο ψεύτικο ήταν ένα φύλλο από καυκάσιο lingonberries. Οι απατεώνες μάζευαν φύλλα μούρου και τα έβαλαν σε μπανιέρες. Στη ζέστη γινόταν η ζύμωση, γι' αυτό και το φύλλο απέκτησε άρωμα παρόμοιο με το τσάι. Στη συνέχεια τα «προϊόντα» στέγνωσαν και αναμειγνύονταν με τσάι. Το μόνο πράγμα που πρόδωσε το παρένθετο ήταν η ξινή γεύση του φύλλου μούρα. Οι έμποροι κάλεσαν ακόμη και πιστοποιημένους χημικούς να νικήσουν το οξύ, αλλά η επιστήμη ήταν αδύναμη.

Αλλά το πιο προσβλητικό ήταν να μεθύσεις με το πρόσχημα του καλού τσαγιού. Εν τω μεταξύ, αυτό το ψεύτικο ήταν σε ευρεία κυκλοφορία και οι «χημικοί» δεν φύλαξαν έναν σκούρο χρωματικό συνδυασμό για να του δώσουν ένα «φυσικό» χρώμα...

Τα παλιά χρόνια, το τσάι στη Ρωσία χύνονταν σε φλιτζάνια - φαγεντιανή, πορσελάνη. Ένα γυάλινο ποτήρι εισήχθη σε χρήση από τους ξενοδόχους.

Και ήταν έτσι. Σύμφωνα με το μύθο, νωρίτερα στις ταβέρνες της Αγίας Πετρούπολης σέρβιραν τσάι σε φλιτζάνια, στο εσωτερικό των οποίων ήταν ζωγραφισμένος ο καθεδρικός ναός της Κρονστάνδης στο κάτω μέρος. Αν το σεξ έφερε υγρό, διάφανο τσάι, ο πελάτης γκρίνιαζε με δυσαρέσκεια: «Λοιπόν, τσάι - μπορείτε να δείτε την Κρονστάνδη! Έτσι, οι ιδιοκτήτες των ταβέρνων αντικατέστησαν τα φλιτζάνια με ποτήρια - η δύναμη του τσαγιού σε αυτά ήταν πολύ πιο δύσκολο να κατακριθεί. Αλλά στην Αγία Πετρούπολη, στη σοβιετική εποχή, το χαρακτηριστικό των αδύναμων φύλλων τσαγιού παρέμεινε σε χρήση: "Η Κρονστάνδη είναι ορατή!"

Στις αρχές του 10ου αιώνα, η μόδα για ποτήρια από ταβέρνες μετανάστευσε σε αστικά σπίτια. Επιπλέον, τα ποτήρια σε γυάλινες θήκες τοποθετήθηκαν μόνο μπροστά από τους άνδρες και οι γυναίκες έριχναν τσάι σε ένα πορσελάνινο φλιτζάνι με ένα πιατάκι ...

(Άρθρο στην "Komsomolskaya Pravda" "Σε ένα φλιτζάνι βελούδινο τσάι, φίλοι, δεν έχω τσάι!" Tatyana Maksimova)

Ilona Rudneva
Σενάριο αναψυχής στο οικογενειακό κλαμπ "Tea Holiday"

Το κοινό χόμπι γονέων και παιδιού είναι πολύ πολύτιμο. Δίπλα στους γονείς τους, τα παιδιά νιώθουν προστατευμένα, απελευθερωμένα και είναι πάντα έτοιμα να εμφανιστούν μπροστά σε κοινό με μεγάλη επιθυμία, να παίξουν και να λάβουν μέρος σε δημιουργικές εργασίες, κουίζ και συζητήσεις. Και πόση απόλαυση και υπερηφάνεια βιώνει ένα παιδί όταν η μητέρα ή ο πατέρας του κάνουν συναυλίες μαζί του!

Οργάνωσαν λοιπόν «συγκεντρώσεις» για παιδιά και γονείς. Και μιλήσαμε, και παίξαμε, και ήπιαμε τσάι.

Στόχος:

1. Διευρύνετε την κατανόηση των παιδιών για το τσάι, εμπλουτίστε το λεξιλόγιο

2. Προσάρτηση στην προφορική λαϊκή τέχνη (chastushki, αινίγματα, παροιμίες)

3. Μάθετε να ακούτε τον συνομιλητή, να σέβεστε τους μεγαλύτερους

4. Αναπτύξτε τη δημιουργικότητα, τις σωματικές δεξιότητες, τις δεξιότητες ομαδικής εργασίας

5. Δημιουργήστε ένα συναρπαστικό και εκπαιδευτικό περιβάλλον ελεύθερος χρόνοςγια μια στενότερη συναισθηματική σύνδεση μεταξύ γονέων και παιδιών.

προκαταρκτικές εργασίες: έγινε μια συζήτηση για την προέλευση της τελετής τσαγιού, για το τι είναι το τσάι, συζητήσεις για τους κανόνες της κατανάλωσης τσαγιού. Οι γονείς κλήθηκαν εκ των προτέρων να απομνημονεύσουν σύντομες ιστορίες σχετικά με την προέλευση του τσαγιού, τα παιδιά να μάθουν τρελά. συμφωνήσαμε επίσης να οργανώσουμε ένα πραγματικό πάρτι τσαγιού στο τέλος της εκδήλωσης, για να φέρουμε αναψυκτικά.

Πρόοδος εκδήλωσης:

Γονείς με παιδιά κάθονται στις καρέκλες. Η οικοδέσποινα βγαίνει σε ενήλικες και παιδιά (δάσκαλος με την κατάλληλη ενδυμασία)

οικοδέσποινα:

Είμαι πολύ χαρούμενος που γνωρίζω όλους!

Εδώ γονείς και παιδιά

σε εμάς αργία βιαστικά,

Να πίνω γλυκό τσάι

Τραγουδήστε τραγούδια, μιλήστε

αστείο και παιχνίδι

Πολλά νέα πράγματα για να μάθετε!

Καλωσορίζουμε πάντα τους επισκέπτες.

Ολα: Τσάι, τσάι, τσάι!

οικοδέσποινα: Χαίρομαι που σας βλέπω όλους,

Και πείτε μου, φίλοι,

Ξέρετε πότε και από πού προήλθε το τσάι;

Γονέας 1: Κάποτε, πριν από πέντε χιλιάδες χρόνια, ο Κινέζος αυτοκράτορας, ενώ χαλαρωνόταν στο δάσος, διέταξε να ζεστάνουν νερό για να το πιουν. Ξαφνικά, ο αέρας σήκωσε και μερικά φύλλα τσαγιού έπεσαν στο φλιτζάνι. Ο αυτοκράτορας ήπιε το ποτό και ένιωθε πιο ευδιάθετος. Έτσι γεννήθηκε το έθιμο της κατανάλωσης τσαγιού.

οικοδέσποινα: Και από πού προήλθε η λέξη «τσάι»; Δεν είναι ρωσικό, σίγουρα!

Γονέας 2Α: Το τσάι είναι μια κινέζικη λέξη. Εμφανίστηκε εκεί που ο ρωσικός λαός συναλλάσσονταν με τους Κινέζους των βόρειων επαρχιών, ονομάζουν το τσάι cha-e, εξ ου και η λέξη μας "τσάι".

Γονέας 3: Στη Ρωσία, το τσάι έχει αγαπηθεί εδώ και πολύ καιρό και ήξεραν πώς να το παρασκευάζουν νόστιμα. Και για αυτό χρησιμοποιούσαν ιδιαίτερα αρωματικά, θεραπευτικά βότανα.

Γονέας 4: Το τσάι έχει τονωτικές και θεραπευτικές ιδιότητες, προλαμβάνει πολλές ασθένειες. Απλά πιείτε φρεσκοκομμένο τσάι. Ανατολική σοφία λέει: "Το φρέσκο ​​τσάι είναι σαν βάλσαμο. Το τσάι που έχει σταθεί όλη τη νύχτα είναι σαν το φίδι."

οικοδέσποινα: Δεν μπορεί κανείς να φανταστεί γλέντι χωρίς τσάι! Το τσάι συνήθως τελειώνει εορταστικά δείπνα. Φέρνουν στο τσάι στο τραπέζι διαφορετικά καλούδια: πίτες, μαρμελάδα, λεμόνι, κουλούρια, μελόψωμο, κέικ, κέικ! Και θα πίνουμε μυρωδάτο τσάι μαζί σου, αλλά πριν κεραστούν τσάι, θα ακούσουμε τραγούδια, αλλά θα μαντέψουμε γρίφους και θα παίξουμε! Και ιδού οι τύποι με τα βράχια, γνωρίστε!

Βγαίνουν ντυμένα παιδιά και τραγουδούν ντίτσες.

1 παιδί: Στο τραπέζι έχουμε πίτα, λουκουμάδες και τυροπιτάκια

Ας πιούμε τσάι, ας τραγουδήσουμε ντίτσες!

2 παιδί: Μαζεύτηκαν έντιμοι άνθρωποι εδώ πέρα διακοπές τσαγιού!

Σε κερνάω και εσύ με τσάι!

3 παιδί: Χορεύω μέχρι να πέσω, όλοι μου έχουν φθαρεί τα παπούτσια

Είδα ακόμη και φύλλα τσαγιού σε ένα φλιτζάνι τσάι!

Μαζί: Δώσε μου φλιτζάνια τσάι, αγαπάμε πολύ το ρωσικό τσάι,

Στο τσάι, δεν έχουμε τσάι για την ψυχή μας, οπότε έλα, ρίξτε το!

οικοδέσποινα: Ω, ευχαριστώ για τις αστείες κουβέντες! Τραγουδάς καλά! Και τώρα, ας μαντέψουμε τους γρίφους! Για τη σωστή απάντηση θα σας κεράσω με ένα κουλούρι!

Το νερό ρέει από ένα ζεστό πηγάδι μέσω της μύτης (Βραστήρας)

Η λευκή πέτρα λιώνει στο νερό (Ζάχαρη)

Και σβώλους, και φουσκωτούς, και μαλακούς και εύθραυστους,

Και όλοι αγαπητοί (Ψωμί)

Δεν τρώω τον εαυτό μου, αλλά ταΐζω τους ανθρώπους (Κουτάλι)

Δεν τρώει ποτέ, μόνο πίνει

Έπαινος και τιμή στον χοντρό που σφυρίζει!

Βράζει, συριγμό, διατάζει όλους να πιουν τσάι! (Σαμοβάρι)

οικοδέσποινα: Ξέρεις τα πάντα! Καθίστε καλά, μαντέψτε γρίφους!

Διασκεδάζεις παίζοντας;

Ας παίξουμε τώρα έπαινος για το φεστιβάλ τσαγιού!

Για χαρούμενη μουσική κρατούνται Παιχνίδια:

Παιχνίδι 1 παιχνίδι σκυταλοδρομίας "Gingerbread"

Τα παιδιά και οι γονείς τους χωρίζονται σε δύο ομάδες.

Ασκηση: Από ένα μεγάλο κοινό πιάτο bagels, χρησιμοποιήστε μια κουταλιά της σούπας για να μεταφέρετε ένα bagel στο πιάτο της ομάδας σας. Η ομάδα με τα περισσότερα κουλούρια κερδίζει.

Παιχνίδι 2 Παιχνίδι μίμησης "Φιγούρα τσαγιού παγώνει!"

Παιδιά και γονείς σκορπίζονται και χορεύουν με τη μουσική.

Ασκηση: μόλις σταματήσει η μουσική, πρέπει να παγώσετε, παίρνοντας μια φιγούρα που σχετίζεται με την κατανάλωση τσαγιού και τσαγιού ( Για παράδειγμα: σαμοβάρι, βραστήρας, φλιτζάνι, κουτάλι, κουλούρι, ρολό, στέγνωμα κ.λπ.)

Παιχνίδι 3 παιχνίδι ταχύτητας "Drying Lambs"

Τα παιδιά και οι γονείς χωρίζονται σε δύο ομάδες. ΟΜΑΔΙΚΗ ΔΟΥΛΕΙΑ χαμάμ: παιδί-γονέας.

Ασκηση: κάθε ομάδα πρέπει να χορδίσει κουλούρια σε ένα κορδόνι με ταχύτητα. Πόσα ζευγάρια είναι στην ομάδα (γονιός και παιδί, τόσα στεφάνια με κουλούρια θα πάρει πολύ χρόνο. Ποια ομάδα μπορεί να το κάνει πιο γρήγορα, κέρδισε.

οικοδέσποινα: Έπαιξε, έπαιξε! Πρέπει να είσαι κουρασμένος!

Ήρθε λοιπόν η ώρα να πιούμε τσάι, κουβέντα καρδιάς!

Πάγωσα, σε προσκαλώ

Θα σε κεράσω τσάι!

Παιδιά και γονείς κάθονται στο τραπέζι. Το τσάι χύνεται σε φλιτζάνια.

οικοδέσποινα: Κάτσε πιο άνετα, «να πιεις τσάι, μην κόβεις καυσόξυλα!».

Ποιος ξέρει τι σημαίνει αυτή η παροιμία;

(ότι αυτό δεν είναι δουλειά, αλλά ευχαρίστηση)

Ξέρετε παροιμίες και ρητά για το τσάι;

Απαντήσεις: Το να πίνεις τσάι είναι απόλαυση να ζεις. Πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι - ξεχάστε τη μελαγχολία. Δεν πίνεις τσάι - πού παίρνεις δύναμη;

οικοδέσποινα: Μπράβο! Η επιτυχία μας διακοπές τσαγιού!

Αντιμετωπίζουμε όλους εγκάρδια!

Πίνοντας τσάι και δωρεάν συνομιλία.

Σχετικές δημοσιεύσεις:

Σενάριο των διακοπών "Διεθνής Ημέρα Τσαγιού""15 Δεκεμβρίου - Ημέρα του τσαγιού!" Κύριος. Αγαπητά παιδιά! Ενήλικες και νήπια. Σας ευχαριστούμε που αναβάλατε την επιχείρησή σας. Έσπευσαν στη φωτεινή μας αίθουσα. Προς την.

Σενάριο εκδήλωσης "Ημέρα του τσαγιού"Σενάριο της εκδήλωσης «Ημέρα του τσαγιού» ​​Ολοκληρώθηκε από: Δάσκαλος Νηπιαγωγείου Νο. 67 «Χιονοσταλίδα: Konogorova Lyudmila Alexandrovna, Ulan-Ude.

Σύνοψη μιας κοινής συνάντησης παιχνιδιού στο Family Club για την πρώτη ομάδα junior "Παίζουμε διασκέδαση μαζί"Σύνοψη μιας κοινής συνάντησης παιχνιδιού στο Family Club για την πρώτη junior ομάδα "Παίζουμε διασκέδαση μαζί." Καθήκοντα δραστηριότητας: - να σχηματίσουν.

Μαύρο, κόκκινο και πράσινο, Χύμα και σεντόνι. Το τσάι είναι ένα ασύγκριτο ποτό, αυτό θα σας το πει οποιοσδήποτε. Λοιπόν, συναντήστε τους καλεσμένους, Καθίστε για ένα φλιτζάνι.

Στο νηπιαγωγείο μας στις 19 Δεκεμβρίου κάναμε «Φεστιβάλ Τσαγιού» ​​για τα παιδιά της ηλικιωμένης και της δεύτερης νεανικής ομάδας, η οποία είχε προγραμματιστεί να συμπέσει με τη γιορτή.

φεστιβάλ τσαγιού

Σενάριο της εξωσχολικής εκδήλωσης «Φεστιβάλ Τσαγιού».

1 μπουφόν: Μην συνωστίζεστε στην πόρτα-

Ελα γρήγορα

Σας περιμένω με τσάι, παιδιά,

Και bagels, και gingerbread.

2 buffoon: Αυτά είναι όλα για εσάς, αγαπητοί καλεσμένοι!

Καλάτσι, τυροπιτάκια, λουκουμάδες.

Πετάξτε μέσα, διαλύστε το

Πιείτε γλυκό τσάι.

3 buffoon: Σπεύσατε όλοι για τις διακοπές σε εμάς

Και φέρτε τους φίλους σας μαζί σας!

Περιποιούμαστε όλους τους φίλους

Μυρωδάτο δυνατό τσάι!

Και τα τρία: Σε εμάς, κοίτα, μην αργείς,

Διαφορετικά, το τσάι θα κρυώσει.

Οικοδεσπότης: Το τσάι είναι ένα υπέροχο ρόφημα που μας ήρθε από τα αρχαία χρόνια. Το τσάι ξεδιψάει καλά, ανακουφίζει από την κούραση, δίνει σθένος.

Τσάι ζεστό, αρωματικό,

Και έχει πολύ καλή γεύση

Θεραπεύει ασθένειες

Και η κούραση διώχνει

Δίνει νέα δύναμη

Και καλεί φίλους στο τραπέζι.

Με ευγνωμοσύνη σε όλο τον κόσμο

Επαινεί το θαυματουργό ελιξήριο.

Οικοδεσπότης: Ένας από τους αρχαίους κινεζικούς θρύλους λέει για την προέλευση του τσαγιού. Πριν από πολύ καιρό, οι βοσκοί παρατήρησαν ότι μόλις τα πρόβατα μαδήσουν τα φύλλα ενός πράσινου φυτού που φυτρώνει στα βουνά, αρχίζουν να γλεντούν και να σκαρφαλώνουν εύκολα σε απότομες πλαγιές. Οι βοσκοί αποφάσισαν να χρησιμοποιήσουν τη θαυματουργή δύναμη των φύλλων στον εαυτό τους. Τα στέγνωσαν, τα έβρασαν σε βραστό νερό και άρχισαν να πίνουν το αρωματικό αφέψημα, νιώθοντας ένα κύμα δύναμης.

Το τσάι καταναλώθηκε για πρώτη φορά στην Κίνα, όπου ήταν γνωστό από την αρχαιότητα. Κινέζοι έμποροι πουλούσαν τσάι σε πολλές χώρες.

Διαγωνισμός "Ποιος ξέρει περισσότερο τα ονόματα του τσαγιού."

Για τη σωστή απάντηση, οι συμμετέχοντες λαμβάνουν στέγνωμα.

Διοργανωτής: Ξεκινώντας από τον 8ο αιώνα, το τσάι ξεκίνησε τη θριαμβευτική του πορεία σε όλο τον κόσμο. Στην αρχή, δεν ήξεραν όλοι οι Ευρωπαίοι πώς να χειρίζονται το τσάι. Έχει διατηρηθεί μια αστεία ιστορία για έναν Άγγλο ναύτη. Ποιος έστειλε στη μητέρα του ένα πολύτιμο δώρο για εκείνες τις εποχές - ένα κιλό τσάι (400 g). Η μητέρα κάλεσε τους καλεσμένους σε ένα γκουρμέ γεύμα, έβρασε όλο το τσάι σε ένα μπολ, έριξε το καφέ πικρό νερό που δεν χρειαζόταν και μοίρασε τα βρασμένα φύλλα τσαγιού, μετά τα καρύκευσε με κρέμα γάλακτος και τα σέρβιρε στο τραπέζι.

Πώς έφτασε το τσάι στη Ρωσία;

Το 1638 Ο Ρώσος Τσάρος Μιχαήλ Φεντόροβιτς Ρομάνοφ έστειλε τους πρεσβευτές του στη Σιβηρία με πλούσια δώρα στον Μογγόλο ηγεμόνα Άλταν Χαν. Κατά τη διάρκεια ενός ευγενούς δείπνου, δόθηκε στους καλεσμένους ένα πικρό ποτό. Απομακρύνοντας τους Ρώσους απεσταλμένους, ο Χαν χάρισε στον τσάρο ένα μάτσο γούνες από σαβόλι, κάστορα, λεοπάρδαλη, καθώς και 200 ​​πακέτα με την επιγραφή «πεπόνι πεπόνι». "Τσάι για παρασκευή" - έτσι μεταφράστηκαν αυτές οι λέξεις στον βασιλιά. Οι Ρώσοι πρεσβευτές προσπάθησαν με λεπτότητα να αρνηθούν αυτά που πίστευαν ότι ήταν άχρηστα πακέτα, αναφερόμενοι στο μακρύ ταξίδι. Αλλά οι στενοί συνεργάτες του Χαν επέμειναν μόνοι τους, υποστηρίζοντας ότι ο βασιλιάς θα ήθελε το ποτό.

συναυλία

Περιγραφή: Το παραδοσιακό «Μπλε φως» της Πρωτοχρονιάς είναι το αποκορύφωμα μιας εορταστικής βραδιάς στο τηλεοπτικό κανάλι Rossiya. Παρακολουθήστε online στην ιστοσελίδα μας!

Οι δημιουργοί της παράστασης και οι συντάκτες του σεναρίου έχουν ετοιμάσει πολλές εκπλήξεις για τους τηλεθεατές. Μόνο σήμερα, ο Φίλιπ Κίρκοροφ και η Λολίτα, με τη συνοδεία μπαλέτου, θα μας μεταφέρουν στη μακρινή «Νέα Υόρκη» και ο Βλαντιμίρ Πρεσνιάκοφ και η Ναταλία Ποντόλσκαγια - στο μυστηριώδες «Ζουρμπαγκάν». Ο Evgeny Petrosyan, μετά από μια σύντομη συζήτηση, θα πάρει μαθήματα μπαλέτου από την Anastasia Volochkova και η Elena Stepanenko θα σκεφτεί την πρόταση του Nikolai Tsiskaridze να χορέψει στην Ωραία Κοιμωμένη.

Οικοδεσπότες: Ντμίτρι Γκουμπέρνιεφ, Μαρία Σιτέλ, Νικολάι Μπάσκοφ, Όλγα Σέλεστ

Οι πρεσβευτές έδωσαν στον βασιλιά ακριβά δώρα χάν. Ο γιατρός δοκίμασε την επίδραση ενός αφεψήματος αποξηραμένων φύλλων σε έναν άρρωστο αυλικό. Ήπιε και επιβεβαίωσε ότι ένιωθε καλύτερα. Έτσι άρχισαν να κερνούν τον βασιλιά και τη συνοδεία του με αυτό το ποτό.

Δάσκαλος: Volovich Lyudmila Pavlovna

Τι γνωρίζετε για το τσάι;

Σκοπός: να εισαγάγει τους μαθητές στην ιστορία του τσαγιού, τους κανόνες παρασκευής, την πολιτιστική κατανάλωση τσαγιού.

(Παιδιά, οι καλεσμένοι κάθονται στο τραπέζι).

Μπαίνουν 2 οικοδέσποινες.

1 ερωμένη - Γεια σας καλοί άνθρωποι.

Καλως ΗΡΘΑΤΕ.

2 οικοδέσποινα - Συναντάμε επισκέπτες

Σερβίρουμε τσάι.

1 οικοδέσποινα - Το τσάι είναι ζεστό, αρωματικό

Και έχει πάντα ωραία γεύση.

2 ερωμένη - Θεραπεύει ασθένειες

Και η κούραση διώχνει.

Δάσκαλος - Σήμερα θα μιλήσουμε για το τσάι, το πιο κοινό ποτό στον κόσμο.

1 φοιτητική θέση.

Το τσάι είναι ένα γένος τροπικών αειθαλών πολυετών φυτών. Υπάρχουν δύο είδη τσαγιού - κινέζικο τσάι (ένας θάμνος ύψους έως 3 μέτρα), ινδικό τσάι (ένα δέντρο ύψους έως 10-15 μέτρων, που αναπτύσσεται στα δάση της Ινδίας). Ο θάμνος τσαγιού είναι ανεπιτήδευτος. Αντέχει και τη ζέστη και το χιόνι. Μπορεί να ζήσει έως και 100 χρόνια.

Διαφορετικοί πολιτισμοί παρασκευάζουν το τσάι με διαφορετικούς τρόπους. Στην Κίνα - αρωματισμένα τσάγια με πρόσθετα από λουλούδια και φρούτα.

Στην Ινδία - τσάι με μπαχαρικά: γαρύφαλλο, κανέλα, τζίντζερ.

Στην Αγγλία - τσάι με γάλα.

Στη Ρωσία - τσάι με λεμόνι, το οποίο ονομάζεται "ρωσικό" σε όλο τον κόσμο.

Οι Μογγόλοι παρασκευάζουν τσάι σε ζωμό με ρύζι, κρέας, κρεμμύδια και αλάτι.

Στις ΗΠΑ πίνουν παγωμένο τσάι.

Στο Θιβέτ, το τσάι αναμιγνύεται με αλάτι, βούτυρο και χτυπιέται ένα ζεστό μείγμα.

Δάσκαλος - Από πού προήλθε το τσάι; Ποια χώρα είναι η γενέτειρα του τσαγιού; (Απαντήσεις παιδιών). Ακούστε ένα μήνυμα σχετικά με αυτό.

Αρχικά, το τσάι καταναλώνονταν ως θεραπευτικό ρόφημα ή ως μέρος αλοιφών. Η χρήση του τσαγιού ως ποτού ξεκίνησε τον 5ο αιώνα. Η καλλιέργεια και η παραγωγή τσαγιού ήταν μυστική. Οι φυτείες τσαγιού ήταν κρυμμένες και φυλάσσονταν αυστηρά από αγνώστους. Κινέζοι έμποροι πούλησαν τσάι σε άλλες χώρες. Η Ρωσία, για παράδειγμα, πλήρωσε το τσάι σε χρυσό και γούνα.

Δάσκαλος - Τι είδη τσαγιού γνωρίζετε; (απαντήσεις).

3 μήνυμα.

Ανάλογα με τη μέθοδο επεξεργασίας των φύλλων, διακρίνεται το μαύρο, πράσινο, κίτρινο, κόκκινο και λευκό τσάι. Το κίτρινο τσάι είναι το πιο ακριβό. Για πολύ καιρό ήταν διαθέσιμο μόνο στον αυτοκράτορα. Η εξαγωγή αυτού του τσαγιού απαγορεύτηκε με τον πόνο της εκτέλεσης.

Το τσάι λαμβάνεται από διάφορα μέρη του φυτού. Υπάρχει τσάι που παρασκευάζεται μόνο από μπουμπούκια, ή από μπουμπούκια και φύλλα, ή από νεαρά φύλλα, ή από φύλλα παλιών τεϊόδεντρων.

Το τσάι έχει ευεργετική επίδραση στον οργανισμό: αυξάνει την πνευματική δραστηριότητα, εξαλείφει την κούραση, ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Ένα αφέψημα από φύλλα πράσινου τσαγιού χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της δυσεντερίας.

Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι το τσάι είναι «ένα καθαριστικό του σώματος, αφαιρώντας τις επιβλαβείς ουσίες από αυτό».

Δάσκαλος: Πώς φτιάχνεις τσάι; (Απαντά ο μαθητής).

Ας παρασκευάσουμε και ας δοκιμάσουμε κινέζικο πράσινο τσάι και κόκκινο τσάι.

Χαρακτηριστικά της παρασκευής μαύρου τσαγιού:

Το τσάι χύνεται με ζεστό νερό σε δύο βήματα (θερμοκρασία νερού - 95? C).

Πρώτα στο 1/3, μετά από 2 λεπτά. - 2/3 του όγκου, αφήνοντας χώρο για αφρό. Ο αφρός είναι ένας δείκτης της ποιότητας του τσαγιού. Η τσαγιέρα καλύπτεται με μια ελαφριά λινή χαρτοπετσέτα (το τσάι δεν μπορεί να αχνιστεί καλύπτοντας με πετσέτες ή βαμβακερές κούκλες). Ο σωστός χρόνος παρασκευής είναι συνήθως 4-5 λεπτά. Αφού παρέλθει ο χρόνος παρασκευής, τα φύλλα τσαγιού πρέπει να αφαιρεθούν από την τσαγιέρα, διαφορετικά το τσάι μπορεί να έχει πικρή γεύση. Το τσάι χύνεται σε φλιτζάνια και πίνεται αμέσως, αραιώνεται με νερό κατά βούληση, για γεύση. Οι αρωματικές ουσίες που αποτελούν το φύλλο τσαγιού είναι πτητικές, έτσι το τσάι διατηρεί το αρχικό του άρωμα μόνο για 10-15 λεπτά.

Χαρακτηριστικά της παρασκευής πράσινου τσαγιού:

Το τσάι χύνεται με ζεστό νερό σε τρεις δόσεις (η θερμοκρασία του νερού δεν είναι υψηλότερη από 80 ° C, καθώς τα φύλλα δεν μπορούν να ζεματιστούν). Πρώτα, για το 1/3 του όγκου του βραστήρα και επιμείνετε 1 λεπτό, μετά για το 1/2 του βραστήρα, μετά από 1 λεπτό χύνεται τρίτη φορά για τα 3/4 του όγκου και επιμείνετε για άλλα 2 λεπτά. Το μισό από το τσάι χύνεται από την τσαγιέρα και στο υπόλοιπο προστίθεται βραστό νερό. Το πράσινο τσάι παρασκευάζεται 2-3 φορές.

Δάσκαλος - Θα πρέπει να πίνετε μόνο φρεσκοκομμένο τσάι. Η ανατολική σοφία λέει:

Το φρέσκο ​​τσάι είναι σαν βάλσαμο.

Το τσάι που έχει σταθεί όλη τη νύχτα είναι σαν φίδι.

Ας θυμηθούμε τι χρειάζεται για την κατανάλωση τσαγιού:

1. Από ζεστό πηγάδι

Το νερό ρέει μέσα από τη μύτη. (βραστήρας).

2. Πολλά από αυτά είναι καταστροφή! Δεν φτάνει - κόπος!

Πάντα χρειάζεται, περισσότερο από το φαγητό. (νερό).

3. Υπήρχε ένα πράσινο φύλλο,

Έγινε μαύρο και στεγνό. (τσάι).

4. Λευκό σαν το χιόνι, προς τιμήν όλων.

Μπήκε στο στόμα μου και εξαφανίστηκε εκεί. (ζάχαρη).

5. Πρώτα τον βάζουν στο φούρνο και μετά τον βγάζουν,

Και όταν βγαίνει από εκεί, τον βάζουν σε ένα πιάτο. (πίτα).

Δάσκαλος - Για πολύ καιρό στη Ρωσία, το τσάι ήταν ακριβό. Μόνο πλούσιοι το έπιναν. Αλλά ο χρόνος πέρασε και το τσάι έγινε το ρωσικό εθνικό ποτό.

Δεν είναι περίεργο που ο ρωσικός λαός είπε (τα ρητά αναρτώνται και διαβάζονται):

Το να πίνεις τσάι είναι απόλαυση να ζεις.

Πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι - θα ξεχάσετε τη λαχτάρα.

Κουρασμένος - πιείτε τσάι.

Είναι ζεστό - πιείτε τσάι.

Αν θέλετε να ζεσταθείτε, πιείτε τσάι.

Εκτός από τα ρητά για το τσάι, προστίθενται και τα ditties. Ας τους ακούσουμε.

1. Υπάρχει μια πίτα στο τραπέζι

Ψωμάκια και στεγνωτήρια.

Θα σας τραγουδήσουμε τώρα

«Τσάι» ντίτσες.

2. Το τσάι από τα φύλλα κόβεται,

Λαμβάνεται από τον θάμνο τσαγιού.

Το τσάι κάνει καλό στον άνθρωπο.

Βραστήρας στο σπίτι για έναν λόγο.

3. Καλύτερα από κάθε γιατρό

Αντιμετωπίζει την πλήξη και τη λαχτάρα.

Ένα φλιτζάνι νόστιμο, δροσερό

Γλάρος Samovar.

4. Το σαμοβάρι λάμπει ενώ βράζει,

Και ο γλάρος αφρίζει μέσα του,

Κοίταξα τον εαυτό μου -

Λοιπόν, μια αντανάκλαση!

5. Κάτσε στο σαμοβάρι

Όλοι είναι σίγουρα ευχαριστημένοι

φωτεινή ηλιόλουστη φωτιά

Τα πλευρά του έχουν πάρει φωτιά.

6. Σερβίρετε ένα φλιτζάνι τσάι

Μετά από όλα, μου αρέσει το ρωσικό τσάι

Στο τσάι δεν έχω τσάι

Ρίξτε ζεστό τσάι.

Δάσκαλος - Δεν υπάρχει αρκετό νερό για τσάι. Πρέπει να φέρουμε νερό. «Ποιος μπορεί να το κάνει πιο γρήγορα;» (Για χρειάζεστε 2 κουβάδες νερό, 2 κουταλιές, 2 ποτήρια ή βάζα. Σε 1-2 λεπτά, ποιος θα πάρει περισσότερο νερό).

Μπαίνουν 2 οικοδέσποινες.

1 ερωμένη - Το σαμοβάρι είναι θορυβώδες,

Bagels σε τραπεζομάντιλο - αυτοσυναρμολόγηση

Και γλυκά και μπισκότα

Και μυρωδάτη μαρμελάδα.

2 ερωμένη - Ελάτε, καλεσμένοι,

Σας κερνάμε από καρδιάς τσάι.

(Υπάρχει πάρτι τσαγιού).

Σενάριο "Φεστιβάλ τσαγιού"

Διακοπές τσαγιού: "Το να πίνεις τσάι είναι διασκεδαστικό να ζεις"

Στόχος και καθήκοντα:

Να σχηματίσουν την επιθυμία να συμμετέχουν ενεργά στις διακοπές, να επικοινωνούν, να είναι φιλικοί και να ανταποκρίνονται. ουσιαστική χρήση της αποκτηθείσας γνώσης στη ζωή.

Αναπτύξτε τη δημιουργικότητα, την περιέργεια, τη μνήμη, τη φαντασία, την ικανότητα να συμπεριφέρεστε σωστά σε διάφορες καταστάσεις.

Να εξοικειωθεί με την ιστορία της εμφάνισης του τσαγιού, με παροιμίες και ρητά για αυτό το ποτό. κανόνες ζυθοποιίας, πολιτιστική κατανάλωση τσαγιού. -Αναπτύξτε τις ιδέες για τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του ποτού, για τις λαϊκές παραδόσεις που σχετίζονται με την κατανάλωση τσαγιού. Συνέχιση του σχηματισμού δεξιοτήτων ρύθμισης τραπεζιού.

Να καλλιεργήσουν την αισθητική γεύση, το ενδιαφέρον για τις ρωσικές παραδόσεις, την κουλτούρα της συμπεριφοράς στο τραπέζι. μάθετε να συναντάτε επισκέπτες, να είστε φιλόξενοι.

Εξοπλισμός: βιντεοπροβολέας, οθόνη, μαγνητικές σανίδες, «έκθεση τσαγιού», τραπέζια, σαμοβάρι με κουλούρια, τσαγιέρα με τσάι, φλιτζάνια και πιατάκια ανάλογα με τον αριθμό των παιδιών, τσαγιέρα, φλιτζάνια, πιατάκια, χαρτοπετσέτες, λιχουδιές, κουτάλια Khokhloma, κουβάδες για παιχνίδια, κάρτες - "Πρόσθετα τσαγιού", παζλ - "Βαμμένα σερβίτσια".

Παρουσίαση "TEA" - διαφάνειες για το τσάι.

Προπαρασκευαστική εργασία: εκμάθηση ποιημάτων, κουβέρτες, επιλογή παροιμιών και ρήσεων για το τσάι από παιδιά, διεξαγωγή συνομιλίας "Ποικιλία ποτών", σχεδιασμός στάσης "Ρωσική κατανάλωση τσαγιού - καλή κατανάλωση", Επανάληψη ζωγραφικής (kholoma, Gzhel, Gorodetskaya, Zhestovskaya)

Με χαρούμενη μουσική, τα παιδιά μπαίνουν στην αίθουσα μουσικής και πλησιάζουν τις καρέκλες.

1 Vedas: Παιδιά, σήμερα θα κάνουμε ένα πάρτι για τσάι. Πολλοί καλεσμένοι ήρθαν στο πάρτι μας.

Ας τους πούμε γεια. (γεια σας μουσικά) Μην ντρέπεστε, έρχεστε σε εμάς φίλοι και αποτυπώνετε χαμόγελα - τελικά, δεν μπορείτε χωρίς αυτά!

2. Βέδες: Οφείλω να ομολογήσω μέσα από την καρδιά μου ότι σε περιμέναμε πολύ καιρό, έφερες χαρά στο φωτεινό μας σπίτι με τον ερχομό σου.

Παιδιά: 1. Εδώ, χωρίς καμία αμφιβολία, σας περιμένει όλους μυρωδάτο τσάι, Αρκετές ποικιλίες μαρμελάδας, πίτες, cheesecakes, κέικ.

2. Ειρήνη σε εσάς, πολυαναμενόμενοι καλεσμένοι, που ήρθατε σε καλή ώρα. Ετοιμάσαμε μια ζεστή, ευπρόσδεκτη συνάντηση για εσάς.

3. Η ρωσική μας περιοχή φημίζεται για τη φιλοξενία και τη φιλοξενία. Για καλεσμένους και ρωσικά τραγούδια, και καρβέλι με μέλι.

4. Σε ένδειξη αναγνώρισης και διάκρισης, είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας συναντήσουμε αυτή την ώρα, κατά το παλιό έθιμο, με ψωμί και αλάτι!

Τραγούδι: Ελάτε να επισκεφτείτε. - με σολίστ της μουσικής. E. Telicheeva, στίχοι Rodionov L. A., Minaev I. V.

Στίχος 1: Παίζουμε μαζί και τραγουδάμε μαζί, Στον κήπο μας μεγαλώνουμε μαζί, Οι καλεσμένοι μας είναι πολύ ευχαριστημένοι μαζί μας, Θα κανονίσουμε χαρούμενες διακοπές τώρα. Ρεφραίν: Θα υπάρχει τσάι με πίτες, θα διασκεδάσουμε Επισκεφτείτε μας να πιούμε λίγο τσάι!

Στίχος 2: Αγαπητοί καλεσμένοι, σας περιμένουμε Και πάντα θα σας ρίχνουμε ζεστό τσάι. Έχουμε επίσης Cheerfulness, Lipton και Akbar, Java, Tiger, Beseda και ένα ρωσικό σαμοβάρι!

Στίχος 3: Οι γλάροι μας θα γιατρέψουν την ανία και τη σπλήνα, Θα πιούμε τσάι με ζάχαρη σε μια μπουκιά, Γλυκά και μαρμελάδα στο τραπέζι Βοηθήστε τον εαυτό σας στους καλεσμένους - το τραπέζι μας είναι πλούσιο!

Τα λόγια των παρουσιαστών συνοδεύονται από προβολή διαφανειών στην οθόνη.

VED. 1. Το τσάι έπιναν στη Ρωσία για πολύ καιρό και εμφανίστηκε στην Κίνα. Υπάρχει ένας θρύλος ότι ο Κινέζος αυτοκράτορας, ενώ χαλαρωνόταν στο δάσος, διέταξε να βράσουν νερό για να το πιουν. Ξαφνικά ο άνεμος σήκωσε και πολλά φύλλα από έναν θάμνο που φύτρωνε κοντά έπεσαν στο νερό. Το νερό σκοτείνιασε, ένα λεπτό ευχάριστο άρωμα άρχισε να αναδύεται από αυτό. Ο αυτοκράτορας ήπιε το ποτό που προέκυψε και ένιωσε πιο χαρούμενος. Ήταν το πρώτο πάρτι τσαγιού στον κόσμο. Έτσι εμφανίστηκε το έθιμο της κατανάλωσης τσαγιού. Μόνο οι γυναίκες συλλέγουν τσάι. Πιστεύεται ότι το άρωμα των χεριών των γυναικών δεν χαλάει τη μυρωδιά του τσαγιού.

VED. 2. Μου αρέσει πολύ αυτό το ποτό στη Ρωσία. Και όχι χωρίς λόγο, επειδή σχεδόν όλες οι βιταμίνες υπάρχουν στο τσάι, χάρη σε αυτό ένα άτομο αισθάνεται πιο χαρούμενο. Στην αρχή, το τσάι χρησιμοποιήθηκε ως φάρμακο. Ήταν απρόσιτο για τους φτωχούς, καθώς ήταν πολύ ακριβό, έτσι οι αγρότες δεν είχαν ιδέα πώς να το παρασκευάσουν. Μόνο πολύ αργότερα το τσάι γίνεται διαθέσιμο σε όλους. Και σε κάθε οικογένεια άρεσε να πίνουν τσάι το βράδυ.

VED. 1. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά αγαπούν να πίνουν τσάι στη Ρωσία, μόνο φρεσκοκομμένο τσάι πρέπει να πίνεται. Η ανατολική σοφία λέει: «Το φρέσκο ​​τσάι είναι σαν βάλσαμο. Το τσάι που έχει σταθεί όλη τη νύχτα είναι σαν φίδι».

VED. 2. Το τσάι βοηθά στην αντιμετώπιση της κούρασης και της κακής διάθεσης. Οι άνθρωποι λένε ακόμη και: "Δεν πίνεις τσάι - από πού αντλείς δύναμη;" Το τσάι με λεμόνι ή βατόμουρο βοηθά στο κρυολόγημα ή τη γρίπη. Και όχι μόνο. Ας πούμε στους καλεσμένους λόγια για το τσάι. ΡΩΣΙΚΑ ΡΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΤΣΑΙ. ΠΑΙΔΙΑ: - Το να πίνεις τσάι είναι απόλαυση να ζεις. - Πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι - θα ξεχάσετε τη λαχτάρα. - Πίνεις τσάι - γλιτώνεις - Δεν πίνεις τσάι, τι δύναμη, ήπιες τσάι - είσαι τελείως αδύναμος - Πίνε τσάι - δεν ξέρεις προβλήματα - Περιποιήσου τους καλεσμένους με τσάι - θα είσαι ο καλύτερος φίλος τους ΧΟΡΟΣ: ΧΟΡΟΣ ΜΕ ΤΣΑΓΙΕΣ». (κινήσεις της T. Suvorova "Revived toys")

VED. 1. Ο κόσμος πιστεύει ότι το τσάι από 49 ασθένειες βοηθάει! Τόσο χρήσιμος είναι! Η παρασκευή τσαγιού είναι δύσκολη τέχνη! Τώρα θα σας πω πώς να παρασκευάζετε σωστά το τσάι. Το τσάι πρέπει να παρασκευάζεται με φρεσκοβρασμένο νερό, αλλά το βραστό νερό δεν πρέπει να βράζει βίαια - τέτοιο νερό μπορεί να σκοτώσει το άρωμα του καλύτερου τσαγιού! Τσαγιέρα για παρασκευή, ξεπλύνετε με βραστό νερό, προσθέστε το τσάι, γεμίστε με νερό κατά τα δύο τρίτα, καλύψτε με ένα καπάκι, αφήστε το για 3-5 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε βραστό νερό στην τσαγιέρα. Εάν απελευθερωθεί αφρός κατά τη διάρκεια της παρασκευής, τότε το τσάι παρασκευάζεται σωστά. Δεν πρέπει να αφαιρέσετε τον αφρό - αυτό το τσάι είναι το πιο αρωματικό. Το καλύτερο τσάι μετά το πρώτο έγχυμα.

VED. 2. Λοιπόν, τώρα όλοι ξέρουμε πώς να φτιάχνουμε τσάι σωστά και θα πούμε στις μητέρες μας τα πάντα, αλλά τα ίδια τα παιδιά δεν μπορούν να παρασκευάσουν τσάι, και γιατί ρε παιδιά; (Παιδικές απαντήσεις.)

1. Τα παιδιά δεν πρέπει να ανοίγουν ρεύμα χωρίς τους ενήλικες.

2. Τα παιδιά δεν πρέπει να ανοίγουν το γκάζι χωρίς τους ενήλικες.

3. Τα παιδιά μπορούν να καούν με βραστό νερό.

Βέδες: Για να γίνει το τσάι πιο αρωματικό, μπορούν να προστεθούν πιο νόστιμα, αρωματικά βότανα στην τσαγιέρα. Και τα παιδιά μας εξακολουθούν να γνωρίζουν πώς μπορεί να αντιμετωπιστεί το τσάι.

ΠΑΙΔΙΑ: 1. Θέλω να αποκαλύψω ένα μυστικό και να δώσω χρήσιμες συμβουλές: Αν συμβεί κάποια ασθένεια σε κάποιον, μπορείτε να θεραπευθείτε με τσάι.

2. Το τσάι από όλα τα φάρμακα είναι πιο χρήσιμο, βοηθά κατά των ασθενειών. Το τσάι μας αναζωογονεί στη ζέστη και μας ζεσταίνει στο κρύο.

3. Και ξεπεράστε την υπνηλία, και μαλώστε με την κούραση, Συντρίψτε οποιαδήποτε ασθένεια, το τσάι στην υγεία είναι ο καλύτερος φίλος!

4. Πάρτε μια χούφτα άγριο τριαντάφυλλο και γεμίστε το με νερό. Βράζουμε, μετά αχνίζουμε και προσθέτουμε λεμόνι. Χωρίς πονόλαιμο, υπάρχει φρεσκάδα! μας τιμη!

5. Παρασκευάσαμε φαρμακευτικό τσάι: βάλτε κράνμπερι με μέντα, κέφι φράουλες. Το τσάι μας έγινε μυρωδάτο, ρίξτε γρήγορα σε κούπες!

ΠΑΙΧΝΙΔΙ: "ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΤΣΑΓΙΟΥ" - επιλέξτε πρόσθετα τσαγιού

ΤΡΑΓΟΥΔΙ: "ΡΩΣΙΚΟ ΤΣΑΙ". . Sl και μουσική. Μια Φρόλοβα

VED.: Και τώρα, φίλοι, παιδιά, εδώ είναι οι γρίφοι του «τσαγιού» ​​για εσάς.

ΜΥΣΤΗΡΙΑ ΤΣΑΙΟΥ.

1 Υπήρχε ένα πράσινο φύλλο - έγινε μαύρο, βρασμένο, Υπήρχε ένα οδοντωτό φύλλο - το φύλλο έγινε σωληνωτό. Ήταν στο slip - έγινε στο μαγαζί. (Τσάι)

2. Λευκό σαν το χιόνι, προς τιμή όλων. Μπήκε στο στόμα μου και εξαφανίστηκε. (Ζάχαρη)

3. Το νερό ρέει από ένα ζεστό πηγάδι μέσω της μύτης. (Βραστήρας)

4. Βράζει, φουσκώνει, σφυρίζει, βράζει, καλεί στο τραπέζι και κεράζει όλους. (Samovar) Ved. Ευχαριστώ τα παιδιά για τις σωστές απαντήσεις.

Χορός: «TULA SAMOVAR». Μούσες. Kuprevich (κινήσεις των Minaev I. V., Rodionova L. A.)

VED.1. Το τσάι είναι ζεστό, αρωματικό και έχει πολύ ευχάριστη γεύση. Θεραπεύει ασθένειες και διώχνει την κούραση. Δίνει νέα δύναμη και καλεί φίλους στο τραπέζι. Με ευγνωμοσύνη, όλος ο κόσμος υμνεί το θαυματουργό ελιξήριο.

VED.2. Στο τραπέζι έχουμε πίτα, λουκουμάδες και τυροπιτάκια. Τραγουδήστε λοιπόν «Tea» ditties κάτω από τους γλάρους!

"ΜΕΡΗ ΤΣΑΙΟΥ"

Βέδες: Παιδιά, στο σαμοβάρι μας δεν υπάρχει αρκετό νερό για τσάι. Πρέπει να φέρουμε νερό.

«Ποιος μπορεί να το κάνει πιο γρήγορα;»

ΠΑΙΧΝΙΔΙ: «ΠΟΙΟΣ ΘΑ ΦΕΡΕΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΝΕΡΟ».

Βέδες: (ήχοι μουσικής) Ω, τι είναι αυτό; Κάποιος έρχεται προς το μέρος μας.

Kuzya: Είμαι ο Kuzya Brownie, θα χτυπήσω δυνατά το πόδι μου, θα σφυρίξω, θα χτυπήσω, θα τα χωρίσω όλα γύρω.

Βέδες: Τι είσαι, τι είσαι Μπράουνι! Θα κάνουμε ειρήνη μαζί σας.

Kuzya: Δεν θέλω να τα βάλω, ξεκινάω τον χορό μου. Καλώ κορίτσια και αγόρια να χορέψουν.

ΧΟΡΟΣ: «ΚΟΚΚΙΝΟΜΑΛΛΗ KUZYA».

Βέδες: Θαύματα, θαύματα, καλός ο χορός σου. Και πες μου, Μπράουνι, γιατί είσαι πάντα θυμωμένος;

Kuzya: Μου αρέσει να παίζω φάρσες, μου αρέσει να συμπεριφέρομαι άσχημα. Πάντα κάνω αυτό που θέλω, θα σου σπάσω τα πιάτα τώρα! (Διασκορπίζει παζλ με ζωγραφισμένα πιάτα.)

Βέδες: Τι είσαι, τι είσαι Μπράουνι, πώς μπορείς να συμπεριφέρεσαι έτσι. Αυτή είναι η ανοησία του φίλου μου! Εσείς τουλάχιστον αναποδογυρίστε τα πάντα, θα τακτοποιήσουμε τα πράγματα και θα μαζέψουμε τα πιάτα. Παιδιά, θα πρέπει να μαζέψουμε όλα τα πιάτα. Και ας πούμε στον Kuze τι είδους ζωγραφιά είναι στα πιάτα. (Gzhel, Khokhloma, Gorodets, Zhostovo)

ΠΑΙΧΝΙΔΙ: «ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΕ ΠΑΖΛ».

Vedas: Αγαπητέ Kuzya Brownie, μην θυμώνεις, θέλουμε να παίξουμε μαζί σου. Θα είμαστε η σκιά σας για να διασκεδάσουμε τους καλεσμένους!

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΚΟ ΠΑΙΧΝΙΔΙ: «ΣΚΙΑ». (μουσικά όργανα)

Kuzya: Ω, πόσο νόστιμα μύριζε! Βέδες: Μυρίζει σαν φρυγανισμένη βαρελόπιτα!

Βέδες: Μπράουνι μην ντρέπεσαι να βοηθήσεις τον εαυτό σου με πίτες!

Βέδες: Το σαμοβάρι είναι θορυβώδες, κουλούρια στο τραπεζομάντιλο - αυτοσυναρμολογούνται, Και γλυκά, και μπισκότα, και μυρωδάτη μαρμελάδα. Ελάτε, παιδιά, σας κερνάμε από καρδιάς τσάι.

ΠΑΙΔΙΚΟ ΤΣΑΙ.

Kuzya: Α, ευχαριστώ, με κατευνάσανε, με κέρασαν πίτες, θα ζω στο σπίτι σου, θα φυλάω το σπίτι σου, θα προστατεύσω το σπίτι, θα καλωσορίσω την ευτυχία!

ΤΡΑΓΟΥΔΙ: στο κίνητρο "ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΥΓΕΙΑ"

Τώρα στην αίθουσα μας υπάρχει κέφι και αστεία, Ας μην υπάρχει λοιπόν ούτε λεπτό για τεμπελιά. Αφήστε το σαμοβάρι μας να βράσει για τους καλεσμένους, Να ξέρουν όλοι για τη φιλοξενία μας. Υγεία λοιπόν, ζήσε πλουσιοπάροχα, Και πάμε όλοι στην ομάδα, στη δική μας. Περπατήσαμε ένδοξα στις διακοπές μας, Πουθενά δεν έχουμε δει πιο όμορφες διακοπές! Τα παιδιά, μαζί με τους οικοδεσπότες και τον Kuzey, πηγαίνουν στην ομάδα.

Ρωσικό τσάι - σενάρια διακοπών από το otkritka.com

Postcard.com - Τα πάντα για κάθε διακοπές. Καρτ ποστάλ και κομπλιμέντα

• Με την ημέρα
• • Εκ γεννετης
  • Αγάπη
  • σε όλη την επικράτεια
  • Επαγγελματίας
  • Νέος χρόνος
  • Άλλες καρτ ποστάλ
  • Ασυνήθης
  • Ρολά κατά παραγγελία
• • Χαρούμενα γενέθλια
  • Με χιούμορ
  • Αγάπη
  • Ευτυχισμένο το νέο έτος
  • Εθνικός
  • Επαγγελματίας
  • Ασυνήθης
• Διακοπές
  • γέννηση
  • Εθνικός
  • Αγάπη
  • Διεθνές
  • θρησκευτικός
  • Επαγγελματίας
  • Αλλα
• Σενάρια διακοπών
• Ημερολόγιο

Σενάρια μιας μουσικής γιορτής αφιερωμένη στην "ημέρα των ηλικιωμένων" "διακοπές τσαγιού!"

(προσχολική ηλικία)

Στόχοι:

Γνωριμία των παιδιών με την προέλευση του ρωσικού λαϊκού πολιτισμού, μια ποικιλία λαϊκών ειδών.

Συνεχίστε να εξοικειώνετε τα παιδιά με τη ρωσική λαογραφία.

Να εξοικειωθούν τα παιδιά με την ιστορία του τσαγιού, τους κανόνες παρασκευής, την πολιτιστική κατανάλωση τσαγιού.

Συμμετοχή των παιδιών σε ενεργή αλληλεπίδραση με συνομηλίκους και ενήλικες.

Δημιουργήστε χαρούμενη ψυχαγωγία για κάθε συμμετέχοντα.

Χαρακτηριστικά και διακοσμητικά: χαλιά, τραπεζομάντιλα, τραπέζια, σαμοβάρι, κουλούρια, σαραφάκια, κορδέλες, μπλούζες, καπέλα, κασκόλ, κρίκους, κουβάδες, κοστούμια: γιαγιάδες, παππούδες, γείτονες. ένας κουβάς, ένα φτυάρι, κύβοι, σκούπες, ένα σακουλάκι με σπόρους, ένας πάγκος, σκεύη τσαγιού για το στήσιμο του τραπεζιού, τσάι: με λεμόνι, με γάλα, με μαρμελάδα. χαρτοπετσέτες.

Ρεπερτόριο:

«Μάντεψε», λόγια και μουσική Ν. Τοπτύγινα. «Σπόροι», λόγια και λαϊκή μουσική. «Tea ditties», λαϊκά λόγια και μουσική.

Χοροί: «Γογγύλι», ρώσικη λαϊκή μελωδία. «Ρωσικός χορός», ρωσική λαϊκή μελωδία. «Στο σαμοβάρι», ρωσική λαϊκή μελωδία.

1 οικοδέσποινα:Γεια σας αγαπητοί επισκέπτες!

Οι άνθρωποι της παλαιότερης γενιάς έχουν τώρα τις διακοπές τους που τους αξίζει και χαιρόμαστε πολύ γι' αυτό! Καλές διακοπές, αγαπητοί επισκέπτες!

Από τα βάθη της καρδιάς όλων των παιδιών και των εργαζομένων, δεχτείτε αυτή τη μέρα ένα σεμνό δώρο - τη μικρή μας συναυλία!

1 παιδί:

Σήμερα σας καλέσαμε

Να πω δυνατά και φιλικά:

Αγαπημένοι παππούδες και γιαγιάδες,

Θέλουμε να σας ευχηθούμε ευτυχία!

Και για να μην φεύγει το χαμόγελο από το πρόσωπο,

Ας σας διασκεδάσουμε παιδιά!

2 παιδί:

Ας συγχαρούμε τους παππούδες και γιαγιάδες για αυτήν την ημέρα,

Θα τους διαβάσουμε και θα τους τραγουδήσουμε τραγούδια.

"Εορταστικό τραγούδι"

3 παιδί:

Συγχαρητήρια σε όλους για καλές διακοπές,

Και σας αφιερώνουμε ένα κεφάτο τραγούδι!

Τραγούδι "Εικασία"

λόγια και μουσική Ν. Τοπτύγινα.

2 Οικοδέσποινα:

Ας συνεχίσουμε τις διακοπές

Τραγούδια για να τραγουδήσουμε, να χορέψουμε, να παίξουμε.

Ποιος από εσάς θέλει

Ποιήματα για να πουν οι καλεσμένοι;

"Η γιαγιά μου"

Η γιαγιά μου είναι μαζί μου.

Είμαι λοιπόν στο σπίτι!

Παίξτε ποδόσφαιρο με μαξιλάρια

Και, ξαπλωμένος στο πάτωμα, φώναξε.

Μπορώ να φάω κέικ με τα χέρια μου

Χτυπήστε επίτηδες την πόρτα.

Αλλά δεν θα λειτουργήσει με τη μαμά.

Έχω ήδη ελέγξει.

"Ο παππούς μου"

Ο παππούς μας είναι πολύ επαγγελματικός:

Περπατάει στο σπίτι, ξεχνώντας την ειρήνη.

Βοηθάει τη γιαγιά του όλη μέρα,

Το να το κάνει αυτό δεν είναι καθόλου τεμπέλικο γι 'αυτόν.

Χάνει συνεχώς πόντους,

Κάτι θα σπάσει, μετά θα χάσει.

Πάντα βιαστικός, αλλά κουρασμένος από τις δουλειές,

Καθίστε με μια εφημερίδα - ήδη ροχαλίζετε!

6 παιδί:

Συγγενείς παππούδων και γιαγιάδων,

Σας ευχόμαστε τώρα:

Μείνε νέος

Θα χορέψουμε εδώ για εσάς!

Χορός "Γογγύλι"Ρωσική λαϊκή μελωδία.

7 παιδί:

Δεν κουραζόμαστε να τραγουδάμε τραγούδια

Θα σας τραγουδήσουμε για τους σπόρους!

Τραγούδι "Σπόροι"Ρωσική λαϊκή μελωδία.

2 Οικοδέσποινα:Από τα αρχαία χρόνια οι άνθρωποι φημίζονταν για τη φιλοξενία τους.

Κάποτε υπήρχε ένας τέτοιος χαιρετισμός όταν έρχονταν να επισκεφθούν:

«Τσάι και ζάχαρη», δηλ. "Γειά σου!"

"Ας αφεθούμε στο τσάι" - απάντησαν οι ιδιοκτήτες.

Σήμερα στις διακοπές μας θα μιλήσουμε για το τσάι - το πιο κοινό ποτό στον κόσμο.

Από πού προήλθε το τσάι; Ποια χώρα είναι η γενέτειρα του τσαγιού;

Τι είδη τσαγιού γνωρίζετε; (απαντήσεις)

Ανάλογα με τη μέθοδο επεξεργασίας του φύλλου, διακρίνεται το μαύρο, πράσινο, κίτρινο, κόκκινο και λευκό τσάι. Το τσάι ήταν πολύ ακριβό.

Για τους φτωχούς ανθρώπους, το τσάι ήταν σχεδόν απρόσιτο, σπάνια εμφανιζόταν στο τραπέζι. Πολλοί απλοί άνθρωποι δεν ήξεραν καν πώς να παρασκευάζουν το τσάι σωστά.

1 οικοδέσποινα:Ας θυμηθούμε τι χρειάζεστε για να πίνετε τσάι;

Παζλ(για καλεσμένους)

1. «Από ένα ζεστό πηγάδι, το νερό ρέει από τη μύτη».

2. «Πολλά είναι καταστροφή! Δεν φτάνει - κόπος!

Πάντα χρειάζεται, περισσότερο από το φαγητό.

3. «Υπήρχε ένα πράσινο φύλλο, μαύρισε, ξεράθηκε».

4. «Λευκό σαν το χιόνι, προς τιμή όλων. Μπήκε στο στόμα και εξαφανίστηκε εκεί».

2 Οικοδέσποινα:

Το τσάι ήταν σεβαστό από τον κόσμο, το ποτό ήταν σεβαστό.

Ας θυμηθούμε τις παροιμίες για το τσάι.

ρητά

1. «Το να πίνεις τσάι είναι απόλαυση να ζεις».

2. «Δεν υπάρχει ορμή με το τσάι, αλλά προσθέτει υγεία».

3. «Δεν πίνεις τσάι, πού παίρνεις δύναμη;»

4. «Το τσάι ανακουφίζει από κάθε κούραση, ανεβάζει τη διάθεση».

5. «Πιες ένα φλιτζάνι τσάι – θα ξεχάσεις τη λαχτάρα».

6. «Κάνει κρύο - πιες τσάι. Είναι ζεστό - πιείτε τσάι. Κουρασμένος - πιείτε τσάι.

1 οικοδέσποινα:Εκτός από τα ρητά για το τσάι, προστίθενται και τα ditties.

Ας τους ακούσουμε.

"Τσαγιάτικα"

1. Στο τραπέζι υπάρχει πίτα, τσουρέκια και στεγνωτήρια

Θα σας τραγουδήσουμε τώρα «τσάι» ντίττες.

2. Το τσάι από τα φύλλα κόβεται, λαμβάνεται από τον θάμνο τσαγιού,

Το τσάι είναι χρήσιμο για ένα άτομο, μια τσαγιέρα στο σπίτι δεν είναι χωρίς λόγο.

3. Καλύτερα από οποιονδήποτε γιατρό αντιμετωπίζει την πλήξη και τη μελαγχολία,

Ένα φλιτζάνι νόστιμο, δροσερό τσάι σαμοβάρι.

4. Όλοι χαίρονται να κάθονται στο σαμοβάρι,

Τα πλευρά του καίγονται από μια φωτεινή ηλιακή φωτιά.

5. Σερβίρετε ένα φλιτζάνι τσάι, γιατί λατρεύω το γλυκό τσάι.

Στο τσάι, δεν έχω τσάι, ρίξτε ζεστό τσάι.

2 Οικοδέσποινα:

Ο παππούς δεν αγόρασε το σαμοβάρι, αλλά έβαλε λίγο τσάι στον εαυτό του.

(Ο «Παππούς» πλησιάζει το σαμοβάρι, χύνει και πίνει τσάι)

Ναι, με καραμέλα στη μπουκιά, όχι πιο νόστιμα σνακ.

(«Ο παππούς δαγκώνει μια καραμέλα, αρπάζει ένα δόντι)

Τι συνέβη στον παππού; Το δόντι πιάστηκε στο μεταξύ.

Άλλωστε, δεν είναι για τίποτα που λένε: το γλυκό για ένα δόντι είναι δηλητήριο!

1 οικοδέσποινα:Ας κάνουμε τώρα έναν διαγωνισμό:

"Δοκιμάστε το τσάι σας"

(τσάι με λεμόνι, με μαρμελάδα, τσάι με γάλα)

2 Οικοδέσποινα:

Όσο ωριμάζει το σαμοβάρι, οι οικοδέσποινες καθαρίζουν το σπίτι.

Ελάτε, γιαγιάδες, πάρτε μια σκούπα,

Ελάτε εδώ με τα εγγόνια σας, καθαρίστε!

Διαγωνισμός "Καθάρισε"

(Υπάρχουν δύο κρίκους στο πάτωμα, υπάρχουν κύβοι μέσα τους. Πρέπει να σκουπιστούν ένα-ένα και να μπουν σε έναν κουβά)

1 οικοδέσποινα:

Το σαμοβάρι ζεσταίνεται, κοντεύει να βράσει.

Πρέπει να στρώσουμε το τραπέζι μας στην ώρα μας.

Διαγωνισμός: «Σέρβις τραπεζιού».

2 Οικοδέσποινα:

Παίζεις τη φυσαρμόνικα μου

Ντο - ρε - μι - φα - αλάτι - λα - σι!

Θα δούμε μαζί σας τώρα

Πώς χορεύουν στη Ρωσία!

"Ρωσικός χορός"(παιδιά χορεύουν) Ρωσική λαϊκή μελωδία.

1 οικοδέσποινα:

Ο επόμενος διαγωνισμός δεν είναι νέος -

Εχουμε "ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΧΟΡΟΥ"

(χορεύουν οι γιαγιάδες)

2 Οικοδέσποινα:

Δες ειλικρινείς ανθρώπους

Τι σαμοβάρι έχουμε!

Θέλετε να πιείτε τσάι;

Τότε δείτε τον χορό!

Χορός "Στο σαμοβάρι",(ενδ.)

Ρωσική λαϊκή μελωδία.

1 οικοδέσποινα:

Διασκεδάσαμε πολύ μαζί

Τώρα πρέπει να ανανεώσετε -

Κάτσε στα τραπέζια,

Απολαύστε γλυκό τσάι!

πίνοντας τσάι

Βιβλιογραφία.

1. Miroshnichenko I. V. Διακοπές. - Kharkov: Folio, 2004.

Καλίσα Πέτροβα
Σενάριο των διακοπών "Διεθνής Ημέρα Τσαγιού"

Κύριος. Αγαπητά παιδιά! Ενήλικες και νήπια.

Σας ευχαριστούμε που αναβάλατε την επιχείρησή σας.

Έσπευσαν στη φωτεινή μας αίθουσα.

Για να πιείτε γλυκό, νόστιμο τσάι,

Τραγουδήστε τραγούδια, μιλήστε.

αστείο και παιχνίδι

Πολλά νέα πράγματα για να μάθετε.

Καλωσορίζουμε πάντα τους επισκέπτες...

τσάι, τσάι!

Πρώτα από όλα σερβίρουμε…

τσάι, τσάι!

Σήμερα 15 Δεκεμβρίου - διεθνής ημέρα τσαγιούκαι στο νηπιαγωγείο μας αργία, που λέγεται και φεστιβάλ τσαγιού! Θα μιλήσουμε μόνο για τσάι. Δεν υπάρχει σχεδόν κανένας ανάμεσά μας που δεν έχει πιει ποτέ τσάι. Πίνεις τσάι; Πού και πότε μας ήρθε το τσάι; Θα σας πω για αυτό.

Κάποτε, πριν από πέντε χιλιάδες χρόνια, ο Κινέζος αυτοκράτορας, ενώ χαλαρωνόταν στο δάσος, διέταξε να ζεστάνουν νερό για πόσιμο. Ξαφνικά, ο άνεμος σήκωσε και πολλά φύλλα τσαγιού έπεσαν στο φλιτζάνι. Ο αυτοκράτορας ήπιε το ποτό και ένιωθε πιο ευδιάθετος. Έτσι γεννήθηκε το έθιμο της κατανάλωσης τσαγιού. Υπήρχαν και υπάρχουν πολλά αρχαία έθιμα στη Ρωσία. Και ένα από τα πιο ευγενικά είναι η κατανάλωση τσαγιού. Σε μια ρώσικη καλύβα, υπό τον ήχο ενός σαμοβάρι, γίνονταν κουβέντες ψυχής και έπιναν μυρωδάτο τσάι. Το έθιμο της κατανάλωσης τσαγιού έχει διατηρηθεί μέχρι σήμερα. Το τσάι είναι ένα υγιεινό ρόφημα που ξεδιψάει, ανακουφίζει από την κούραση, τονώνει, αναζωογονεί. Τώρα θα εξετάσουμε τι είδους τσάι είναι, σε ποια βάζα και πακέτα πηγαίνει στο κατάστημα και μετά στην τελετή του τσαγιού μας.

Μίνι έκθεση πακέτων και κουτιών τσαγιού. (Δείχνοντας πακέτα τσαγιού στον παρουσιαστή)

Το τσάι είναι μαύρο, πράσινο, κόκκινο, φρούτο, φυτικό. Παραδοσιακά, το τσάι είναι το τέλος εορταστικό δείπνο. Σερβίρεται με ζάχαρη, λεμόνι, μαρμελάδα, μέλι, μπισκότα, bagels, gingerbread.

δωρητής: «Στη Ρωσία έπιναν τσάι από σαμοβάρι».

(οθόνη σαμοβάρι).

Στα Ουράλια, γεννήθηκε το σαμοβάρι,

Τον δέκατο ένατο αιώνα, βρέθηκε στην Τούλα.

Κατασκευάζονταν σαμοβάρια - χάλκινα, χρωματιστά.

Και για τους πολύ πλούσιους - ακόμη και χρυσό.

Τα παιδιά διαβάζουν ποίηση ουρές:

1 παιδί: Κάτσε στο σαμοβάρι

Όλοι είναι σίγουρα ευχαριστημένοι.

Φωτεινή ηλιόλουστη φωτιά

τα πλευρά του φλέγονται.

2 παιδί: Το σαμοβάρι τραγουδάει, βουίζει,

Απλώς φαίνεται θυμωμένος.

Ο ατμός φουσκώνει μέχρι το ταβάνι

το όμορφο σαμοβάρι μας!

3 παιδί: Το σαμοβάρι φυσάει, αστράφτει.

Γενναιόδωρο, στρογγυλό, χρυσό,

Φωτίζει τα πρόσωπά μας, Είναι η καλοσύνη του.

4 παιδί: Καλύτερα από κάθε γιατρό,

Αντιμετωπίζει την πλήξη και τη λαχτάρα

Ένα φλιτζάνι νόστιμο, αχνιστό

Γλάρος Samovar.

δωρητής: Και τώρα προσπάθησε να μαντέψεις το δικό μου παζλ:

1. Υπήρχε ένα πράσινο φύλλο -

Το μαύρο έγινε, άτονο:

Υπήρχε ένα οδοντωτό φύλλο -

Το φύλλο έγινε σωληνοειδές.

Ήταν στην πλαγιά -

Εδώ είναι στο κατάστημα. (Τσάι)

2. Λευκό σαν το χιόνι,

Και το στόμα πήρε -

Εκεί εξαφανίστηκε.

(Ζάχαρη)

3. Τα χέρια στους γοφούς, σαν αφεντικό,

Σηκώνεται πρώτα στο τραπέζι

Ο ίδιος μια σόμπα και ένας βραστήρας -

Φτιάχνεται, χύνεται. (Σαμοβάρι)

4. Κάτω από μια στέγη,

Τέσσερα αδέρφια στέκονται.

(Τραπέζι)

5. Πώς θα αρχίσει να μιλάει - να μιλάει,

Πρέπει να φτιάξουμε τσάι σύντομα.

(Βραστήρας)

δωρητής: Διαβάσαμε μαζί σας ποίηση, φτιάξαμε γρίφους και τώρα ήρθε η ώρα να παίξουμε. (Όλα τα παιχνίδια παίζονται με μουσική συνοδεία)

Ας θυμηθούμε τι κάνουμε (μητέρα, γιαγιά)πότε περιμένουμε επισκέπτες; (απαντήσεις των παιδιών). Αυτό είναι σωστό, ας το κάνουμε σωστά.

Ο πρώτος μας διαγωνισμός "Fun Cleaning".

δωρητής: Θα δώσουμε σε κάθε ομάδα έναν κουβά που περιέχει κύβους. Το πρώτο παιδί πρέπει να τρέξει στο τσέρκι, να ρίξει τους κύβους στο τσέρκι, να τρέξει πίσω και να περάσει τον κουβά στο επόμενο παιδί. Ο δεύτερος τρέχει, μαζεύει, τρέχει πίσω, περνάει τον γεμάτο κουβά στον επόμενο παίκτη. Ξεχύνεται κ.λπ.

Νικήτρια είναι η ομάδα που έκανε το «καθάρισμα» πιο γρήγορα.

δωρητής: Συγχαρητήρια στους πρωταθλητές καθαριότητας διαμερισμάτων, μάλλον έχουν πάντα καθαριότητα και τάξη στο σπίτι.

Ήρθαν οι καλεσμένοι και είμαστε μαζί τους.... (Γειά σου)

2. Παιχνίδι "Ας πούμε ένα γεια".

Τα παιδιά, σε ένα σήμα, αρχίζουν να κινούνται τυχαία στο δωμάτιο και να χαιρετούν όλους όσους τον συναντούν στο δρόμο. Πρέπει να πείτε ένα γεια τρόπος:

1 χειροκρότημα - χειραψία.

2 παλαμάκια - χαιρετισμός με τους ώμους.

3 παλαμάκια - χαιρετισμός με πλάτη.

Κατά τη διάρκεια του παιχνιδιού απαγορεύεται να μιλάμε.

3. Παιχνίδι "Ρύθμιση τραπεζιού". Στα παιδιά προσφέρεται μια ποικιλία από αξεσουάρ: λαχανικά, τσάι και επιτραπέζια σκεύη, τραπεζομάντιλο, τσάι, πιστολάκι μαλλιών και άλλα. Το καθήκον του παιδιού είναι να στρώσει σωστά το τραπέζι για να πίνει τσάι.

4. Παιχνίδι "αστείοι μάγειρες".

Παίζουν 2 ομάδες: κορίτσια και αγόρια. Εδώ είναι τα καπέλα του σεφ σας. Για κάθε ομάδα, υπάρχει μια καρέκλα στην απέναντι πλευρά, πάνω της υπάρχει μια κατσαρόλα ή ένα μπρίκι με νερό, μια κούπα, μια κουταλιά της σούπας. Οι ομάδες παρατάσσονται στη γραμμή εκκίνησης, με το σήμα που οι παίκτες βάζουν το καπάκι και τρέχουν στις απέναντι καρέκλες. Παίρνουν κουτάλια, μαζεύουν νερό μια φορά και το ρίχνουν σε μια κατσαρόλα, μετά επιστρέφουν στην ομάδα τους και δίνουν τη σκυτάλη στον επόμενο παίκτη της ομάδας τους. Η ομάδα που γεμίζει περισσότερο και πιο τακτοποιημένο κερδίζει.

Χορός του μάγειρα.

5. Παιχνίδι «Με τι πίνουμε τσάι;» (Απάντησε ναι ή όχι)

Τι τρώμε λοιπόν με το τσάι;

Κέικ και τυρόπιτες; (Ναί)

Μαλακά μαξιλάρια; (Οχι)

Γλυκιά καραμέλα? (Ναί)

Ιπτάμενοι πύραυλοι; (Οχι)

Μελόψωμο και μπισκότα; (Ναί)

Μαρμελάδα φράουλα? (Ναί)

Έτσι, θυμηθήκαμε με τι μπορείτε να πιείτε τσάι και τώρα σας προσκαλώ να παίξετε το παιχνίδι "Πλάκα με καραμέλα".

6. Παιχνίδι "Πλάκα με καραμέλα".

Τα παιδιά στέκονται σε κύκλο και, υπό τη μουσική, περνούν ένα πιατάκι γεμάτο με γλυκά. Η μουσική σταματά, όποιος μένει με το πιάτο χορεύει στη μέση του κύκλου.

Το τσάι μπορεί να πιει με γλυκά, λεμόνι, γάλα. Μπορείτε επίσης να πιείτε τσάι με bagels.

7. Παιχνίδι "Περάστε τα Bagels".

Παίζουν δύο παίκτες. Στις καρέκλες απέναντι είναι δύο καλάθια και δύο πιάτα. Bagels σε καλάθια. Καθήκοντα: πάρτε ένα καλάθι, τρέξτε σε μια άλλη καρέκλα με ένα πιάτο, βάλτε ένα κουλούρι σε ένα πιάτο και επιστρέψτε.

8. Παιχνίδι "Μαντέψτε τη γεύση του τσαγιού".

Τα παιδιά με δεμένα μάτια πρέπει να μαντέψουν τη γεύση τσάι: με λεμόνι ή γάλα.

9. Παιχνίδι «Ποιος θα πιει πιο γρήγορα τσάι;»

Εμπλέκονται δύο άτομα. Κάθονται ο ένας απέναντι από τον άλλο. Πρέπει να πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι όσο το δυνατόν γρηγορότερα χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι. (Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα καλαμάκι αντί για ένα κουτάλι)

Μπράβο παιδιά! Σας άρεσε αργία? Και τώρα σας προσκαλώ όλους σε μια παρέα τσαγιού.