Профилактика йододефицита в организме. Йододефицит: симптомы у детей и взрослых. Способы восполнения йододефицита

Симптомы дефицита йода у женщин и мужчин обширны, многие из них люди пропускают, списывая на усталость.

Йододефицит может привести к тяжелым последствиям, поэтому стоит изучить его признаки.

На что же стоит обратить внимание? Как избежать симптомов недостатка йода?

Йод – это важный микроэлемент, он незаменимый и не может образовываться в организме и по телу.

Предназначен для полноценного функционирования щитовидки и образования ею необходимых гормонов.

Организм пополняет йод из некоторых источников:

  • 5% из воды;
  • 5% из воздуха;
  • 55% из продуктов;
  • 35% из растительной пищи.

Потребность йода разная у каждой группы людей.

Если в организме дефицит йода, его потребление увеличивается до 300 мкг. Йододефицитом страдают около 30-40% всех людей.

Интересно!

В промышленных масштабах йод производится из водорослей морского дна либо нефтяных вод.

Существует ряд заболеваний, которым сопутствуют нехватка йода в организме:

  1. Появление эндемического зоба – это увеличение щитовидки и ее узлов. Видно при внешнем осмотре.
  2. Гипотиреоз у детей является врожденным и ведет к задержке развития. Возникает, если женщина страдала от недостатка йода в период беременности. У новорожденных повышается риск возникновения раковых опухолей щитовидной железы.
  3. Микседема – гипофункция щитовидки, бывает у взрослых. Проявляется отеком слизистой части горла и слабости организма.

У людей, живущих в северных областях, подобные заболевания встречаются чаще.

Во время беременности недостаток йода может привести к пагубным последствиям: возможны выкидыши и внутриутробные заболевания плода.

Помимо этого, дефицит гормонов щитовидной железы может вызвать мастопатию.

Причины йододефицита

Причины недостатка йода могут быть разными. В первую очередь, это нехватка элемента из-за отсутствия в рационе необходимой пищи.

Профилактика дефицита

Профилактика йододефицита заключается в изменении питания. Нужно употреблять продукты, в которых много йода:

Можно пить комплексы витаминов, богатые на йод или специальные средства. Особенно это касается зимнего периода, когда в организме не хватает витаминов и элементов.

Роль минеральных веществ и микроэлементов в жизнедеятельности человека достаточно велика. К таким микроэлементам относится йод – представитель семейства галогенов, необходимый организму в качестве катализатора многих биологических процессов.

Этот химический элемент активно влияет на обмен веществ и тесно связан с функцией щитовидной железы, т.к. участвует в синтезе тиреоидных гормонов. От них зависит физическое здоровье и умственная активность человека. Йододефицит провоцирует сбои в работе организма и развитие многих .

Причины нехватки йода

Статистика показывает, что йододефицитное состояние в той или иной степени обнаруживается у каждого 4 человека. Наиболее подвержены ему дети и беременные женщины. По рекомендациям ВОЗ, для женщин в период беременности и лактации суточная норма йода должна составлять 250 мкг. У детей йододефицит не наступит, если его суточное потребление составит 200 мкг. Ежедневно взрослому человеку требуется не менее 150 мкг йода, часть которого должна поступить с пищей, а часть – из окружающей среды (вода и воздух).

Поэтому недостаток йода не всегда является следствием нерационального питания. Его дефицит часто испытывают жители регионов, почва и вода которых бедны этим микроэлементом.

Усвоению химического элемента мешает неконтролируемый прием гормональных препаратов, злоупотребление спиртными напитками, курение. Причиной йододефицита служит наследственная предрасположенность к патологиям щитовидной железы. Нередко снижение содержания микроэлемента в организме происходит вследствие избыточного поступления в организм хлора, фтора, брома, т.к. они являются функциональными антагонистами йода.

Не последнюю роль в развитии йододефицита играют патологии инфекционного генеза. Кроме того, радиоактивные изотопы, избыточное рентгеновское и другие излучения приводят к нарушению микроэлементного баланса.

Симптомы йододефицита

Что касается признаков, которыми проявляется недостаток йода, то они практически не отличаются от симптомов многих других заболеваний. Первые признаки низкого уровня йода в организме выглядят как легкое недомогание. Постепенно симптомы нарастают, люди жалуются на повышенную утомляемость, снижение физической активности, раздражительность, головную боль, бессонницу, перепады настроения.

О йододефиците сигнализирует состояние кожи, она становится сухой и бледной.

При недостатке ценного микроэлемента волосы начинают интенсивно выпадать, а ногти становятся ломкими и расслаиваются. При замечается .

Характерными признаками, свидетельствующими о наличии острого йододефицита, являются:

  • отеки;
  • аритмия;
  • тахикардия;
  • боль и судороги в мышцах;
  • частые простуды.

У большинства людей, страдающих нехваткой йода, наблюдаются изменения в весе. Недостаток этого микроэлемента у женщин может стать причиной нерегулярных менструаций.

У мужчин он провоцирует сексуальные расстройства.

Исследованиями доказано, что йододефицит негативно влияет на концентрацию внимания, ухудшает память, снижает уровень интеллекта.

Диагностика

Для постановки диагноза специалист проводит опрос пациента, после чего осматривает щитовидную железу и методом пальпации обследует ее, определяя ее размеры и расположение. Физикальная диагностика позволяет выявить наличие йододефицита, а также определить степень заболевания.

На следующем этапе назначается ряд лабораторных исследований (общие анализы крови и мочи, биохимический анализ крови).

Предварительный диагноз уточняется при помощи и .

Лечение

Проблема йододефицита уже давно приобрела планетарный масштаб. Во многих странах она решается путем обогащения жизненно необходимым микроэлементом продуктов питания. К таким продуктам относятся наиболее часто употребляемые: соль, молоко и молочные продукты, хлеб и хлебобулочные изделия.

В меню должны присутствовать морепродукты. Предпочтение нужно отдавать ламинарии, кальмарам и морской рыбе, т.к. они являются лидерами по содержанию ценного элемента. Обязательно в рацион необходимо включать больше молочных продуктов, овощей и фруктов. Наиболее полезными являются картофель, морковь, свекла, яблоки, чернослив.

Существует также перечень продуктов, от которых надо отказаться людям с низким уровнем йода. Не стоит употреблять капусту, репу, кукурузу, сою, редис, т.к. они блокируют реакции метаболизма йода.

Медикаментозное лечение йододефицита начинается с назначения препаратов йода (Йодбаланс, Йод-Актив, Йодотирин, ) с учетом характера нарушения йодового баланса. Одновременно с йодсодержащими препаратами назначаются лекарства для устранения симптомов, вызванных недостатком йода.

Может применяться супрессивная терапия препаратами левотироксина.

Последствия болезни

У женщин в период беременности его дефицит вызывает ряд осложнений, из-за которых развивается задержка внутриутробного развития плода, его гипоксия, возможна гибель ребенка.

Для детей йододефицит чреват задержкой умственного и физического развития вплоть до .

Использование йодированной соли – самый простой и надежный способ профилактики йододефицита.

Профилактика

Для поддержания необходимой концентрации йода в организме важно правильно питаться и вести здоровый образ жизни. Профилактический прием витаминов и минералов должен быть согласован со специалистом. Использование йодированной соли – самый простой и надежный способ профилактики йододефицита.

Йод – один из тридцати самых важных микроэлементов в нашем организме. Основная роль йода заключается в синтезе тиреоидных гормонов щитовидной железы – веществ, отвечающих за большинство обменных процессов. Известно, что тиреоидные гормоны состоят из йода более чем на 65%. Его недостаток приводит к снижению выработки гормонов и, как следствие, развитию гипотиреоза. Длительный дефицит йода может стать источником проблем сердечно-сосудистой, костной, пищеварительной систем, ожирения, неврологических нарушений, а также отставания в физическом и умственном развитии.

По статистическим данным, более 35% россиян страдают от йододефицита в той или иной степени, а в северных регионах этот показатель достигает 80%. Несмотря на распространенность, заболевание часто выявляется с опозданием, поскольку вызванные нехваткой йода изменения часто путают с переутомлением, другими болезнями, беременностью. Выраженность симптомов йодной недостаточности зависит от многих факторов, однако обнаружить ее основные признаки можно уже при умеренном йододефиците. Поговорим о них ниже.

Вялость, сонливость, упадок сил – первое, на что обращают внимание люди при снижении концентрации в крови гормонов щитовидной железы, в задачи которых входит в том числе обеспечение организма энергией. Особенность в том, что эти признаки могут возникнуть без каких-либо предпосылок и не проходят после отдыха. Хроническая усталость наблюдается в 99% случаев йододефицита и нередко сопровождается мышечной усталостью без причин. Это первый тревожный звоночек, означающий, что стоит обратиться к врачу и сдать анализ на уровень тиреотропных гормонов в крови.

Источник: depositphotos.com

Источник: depositphotos.com

Отеки – очевидный симптом йододефицита. Наиболее частая локализация отеков при этом состоянии – под глазами, также могут наблюдаться отеки ног, рук. Причем употребление мочегонных средств для устранения отеков будет не только бесполезно, но и опасно: из организма вымываются полезные вещества, в том числе микроэлементы, и нарушается водно-солевой баланс.

Источник: depositphotos.com

Нестабильный менструальный цикл является симптомом начальной стадии йододефицита, поскольку нехватка йода прямо влияет на работу гормональной системы. Состояние йододефицита у женщин может быть чревато бесплодием и преждевременным наступлением климакса. Не менее опасен недостаток йода и при наступившей беременности: отсутствие жизненно необходимого элемента может пагубно сказаться на внутриутробном развитии плода и привести к самопроизвольному аборту, мертворождению, врожденным патологиям.

Источник: depositphotos.com

Из-за снижения метаболической активности йододефициту часто сопутствует железодефицитная анемия – болезнь, связанная с недостаточностью железа в крови. В этом случае анемия обычно носит невыраженный характер и, как правило, проявляется уже в зрелой стадии гипотиреоза. Основные симптомы железодефицитной анемии – шум в ушах, головокружения, слабость, бледность.

Источник: depositphotos.com

Неконтролируемое увеличение массы тела – один из симптомов серьезной нехватки йода в организме. Избыточный вес в этом случае обусловлен в большей степени не наличием жировой массы, а отеком, вызванным нарушением обмена веществ. Соединительная ткань становится восприимчивее к жидкости, и, кроме лишнего веса, йододефицит проявляется утолщением кожи, одутловатостью лица, конечностей, опухшим языком и губами. Вследствие обширного отека в тяжелой стадии гипотиреоза могут возникнуть снижение слуха, трудности с носовым дыханием, охриплость голоса.

Источник: depositphotos.com

Нарушения работы сердечно-сосудистой системы – признак развившегося на фоне йододефицита гипотиреоза, причем в значительной степени. Из-за нарушения кровообращения у людей с гипотиреозом может возникнуть осложнение в виде гипотонии – снижения артериального давления. Это состояние характеризуется слабостью сразу после пробуждения, головокружением, головной болью, одышкой, учащенным сердцебиением, потливостью и утомляемостью. Важно помнить, что гипотония часто сопутствует другим эндокринным заболеваниям, становится результатом стресса, бесконтрольного приема лекарственных препаратов, малоподвижного образа жизни, не имея ничего общего с дефицитом йода.

Йод – важная составляющая человеческого организма. Не смотря на то, что его количество ничтожно мало, не более 20-30 мг, йод - незаменимый участник образования гормонов щитовидной железы (тиреоидные гормоны). В этих гормонах нуждаются абсолютно все органы и системы организма, они также влияют на белковый, жировой, углеводный обмен веществ и терморегуляцию. Достаточное количество йода обеспечивает человека энергией, как для физической, так и для умственной активности, способствует росту, развитию организма и восстановлению клеток. Не испытывая недостатка в йоде, человек ощущает себя бодрым, полным жизненных сил, здоровым и жизнерадостным. Кроме того, уже существуют научно подтверждённые доказательства того, что йод оказывает самое непосредственное влияние на умственное развитие.


По данным статистических служб, от дефицита йода страдают более 35% россиян. В некоторых северных регионах, таких как Тюменская область, Красноярский край, республики Саха, Бурятия и Тыва этот процент достигает 80%. Зачастую часть больных даже не подозревает об этом. Гормональные нарушения, вызываемые йододефицитом, изначально протекают незаметно и никак не беспокоят человека. Тем не менее, даже при умеренном недостатке йода наблюдается снижение интеллектуальных способностей в среднем на 10%.

Признаки йододефицита

Выделяют несколько признаков йододефицита, которые для удобства восприятия и запоминания можно объединить в группы: эмоциональные, иммунодефицитные, отёчные, гинекологические, кардиологические и гематологические. Наблюдая за своим здоровьем и прислушиваясь к своему организму, вы сможете вовремя выявить назревающую проблему и принять срочные меры её пресечения.


К группе эмоциональных признаков йододефицита относятся: несвойственная для данного человека раздражительность, забывчивость, ухудшение внимания и реакции, затянувшееся депрессивное состояние, снижение жизненного тонуса, сонливость и общая вялость организма.

Иммунодефицитная группа включает в себя один главный признак - ослабление иммунитета и как следствие, особая подверженность инфекциям, простудным заболеваниям и развитие хронических заболеваний.

Отёки – также считаются одним из предвестников нехватки йода. Это касается как отёков вокруг глаз, так и всех остальных: руки, ноги и так далее. При этом употребление мочегонных препаратов для избавления от оттеков, только усугубляет состояние, многократно увеличивая вероятность привыкания и формирования зависимости от них.


Гинекологические признаки самой начальной стадии йододефицита объединяют в себе такие отклонения как нарушение менструального цикла, трещины сосков, а в запущенной стадии болезни речь может идти даже о бесплодии или наступлении раннего климакса.

Кардиологическая группа: атеросклероз, аритмия, повышение нижнего давления. Для этих признаков характерным является тот факт, что лечение вышеперечисленных заболеваний может протекать без видимого результата, так как применение соответствующих препаратов, на фоне развивающегося йододефицита, уже не даёт должного и долговременного эффекта. То же самое касается и гематологических признаков (снижение уровня гемоглобина), когда назначаемые лечащими врачами лекарства будут оказывать минимальное действие.

Наконец, один из наиболее явных признаков наличия у человека дефицита йода – это увеличение зоба. Но это уже говорит о прогрессирующем заболевании.

Чем опасен йододефицит

Опасность йододефицита заключается в том, что все перечисленные выше признаки существенно обостряются и при отсутствии должного лечения могут стать необратимыми, а увеличивающийся зоб может начать оказывать давление на близлежащие органы, вызывая тем самым сухой кашель, приступы удушья и затруднения при проглатывании пищи.

Существуют также сведения, что от дефицита йода у женщин могут развиваться заболевания молочных желёз и что снижение функции щитовидной железы приводит к замедлению роста костей у детей и подростков.

Очень опасным считается йододефицит для беременных женщин, так как это может сказаться на правильном развитии плода и более того привести к невынашиванию, кретинизму новорожденных и даже мертворождению.


Следствием запущенных заболеваний щитовидной железы у детей могут стать: отставание в физическом и умственном развитии, замедленный рост, нарушения речи, глухонемота.

Опасен йододефицит и для людей старшего поколения, в силу того, что лишь до определённого возраста наш организм в состоянии самостоятельно справляться с возникшей проблемой и компенсировать недостаток йода.

Профилактика йододефицита. Как бороться с йододефицитом

Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) установлены физиологические, то есть зависящие от возраста, суточные нормы потребления микроэлемента – йода. В среднем эта норма составляет от 120 до 150 мкг ежедневно.

Основное количество йода поступает в наш организм с пищей, в наибольшей концентрации он представлен в морской рыбе, морепродуктах, морских водорослях и рыбьем жире – ориентировочно 800-1000 мг/кг.


Кроме того, в большинстве стран, включаю Россию принято обогащать йодом различные продукты, более часто появляющиеся на столе среднестатистического гражданина, как правило, это соль, хлеб, хлебобулочные изделия, молоко и молочные продукты, а также некоторые безалкогольные напитки. Все подобные продукты обязаны иметь соответствующую маркировку. Согласно рекомендациям ВОЗ в пищевые продукты добавляется от 10 до 30% суточной нормы йода, в частности йодированная соль содержит йод в количестве 40±15 мкг/г.

Считается, что привычка употреблять йодированную соль вполне может восполнить необходимое количество этого микроэлемента в организме. Однако следует помнить, что соль необходимо хранить на открытом воздухе, обязательно проверять её срок годности, и добавлять в уже приготовленную пищу (в крайнем случае, в конце приготовления).


Дефицит йода - состояние, которое отмечается примерно у 10% населения. Во многом данное обстоятельство обусловлено проживанием части населения на достаточно большой высоте, где питьевая вода в своем составе содержит недостаточно йода.

Йод принимает непосредственное участие в синтезе гормонов щитовидной железы. Его большая часть содержится в гормонах щитовидной железы. Размер суточной потребности для взрослого человека составляет 100–150 мкг. Беременность, период лактации, а также период интенсивного роста, восстановления после перенесенных операций или заболеваний повышает уровень необходимости организма в йоде.

Морепродукты, в особенности морская капуста, являются богатым источником йода. Насыщенность питьевой воды йодидом (формой йода) во многом зависит от содержания его в почве этой местности. В некоторых случаях йод добавляют в поваренную соль (йодированная соль).

Симптомы

Дефицит йода в организме может существовать в различных формах и, соответственно, способствовать возникновению различных симптомов. Среди основных симптомов можно выделить эмоциональную недостаточность, характеризующуюся повышенной сонливостью, апатией, раздражительностью, хандрой, забывчивостью, беспричинным плохим настроением. Среди прочих симптомов: ухудшение памяти, снижение внимания и либидо, возникновение головных болей, а также повышенное внутричерепное давление. Регулярные стрессы и смена погодных условий могут стать причиной развития йододефицита в организме.

Симптомы дефицита йода в анемической форме: снижение содержания гемоглобина в крови, что может привести к серьезным заболеваниям.

Среди кардиологических симптомов можно выделить повышение нижнего давления, аритмию, атеросклероз. В данном случае традиционное лечение, как правило, не дает должных результатов.

Прочие симптомы: отеки вокруг глаз, на руках и лице, мышечные боли, слабость, поясничный и грудной радикулит.

Продолжительный йододефицит у детей нередко сопровождается отставанием в физическом и умственном развитии мозга и костной системы. В процессе беременности может спровоцировать развитие кретинизма у ребенка и оказывает негативное воздействие на функционирование внутренних органов ребенка, а также на рост его скелета.

Недостаточное количество данного элемента на ранних сроках может спровоцировать такие симптомы, как регресс беременности и выкидыш. Нехватка данного элемента в период лактации может стать причиной уменьшения выработки молока.

Диагностика

Один из наиболее достоверных способов, позволяющих убедится в наличии дефицита, заключается в нанесении йодной сетки на кожу бедра или предплечья. Если сетка полностью исчезнет в течение двух часов с момента нанесения, можно говорить об остром йододефиците в организме. В случае если сетка не пропадает по истечении суток, нехватки нет. Кроме того, при первых проявлениях следует незамедлительно обратиться к врачу-эндокринологу.

Лечение

Лечение дефицита основывается на применении йодсодержащих препаратов. Как правило, врачом назначаются специальные лекарственные средства и добавки в виде таблеток или растворов. Во многом лечение зависит от масштабов нарушения работы щитовидной железы. Продолжительность курса может составлять от нескольких месяцев до нескольких лет. В некоторых случаях применяют также неорганические йодные добавки, такие как Йодин, Йодомарин или Йод-Актив.

Профилактика

В профилактике йододефицита непосредственное участие принимает правильное питание. С его помощью можно снизить уровень проникновения вредоносных химических веществ через физиологические барьеры, такие как кожа, желудочно-кишечный тракт или легкие, а также повысить общую сопротивляемость организма. Кроме того, правильное питание способствует усилению выделения ядов из организма и повышению антитоксической функции печени и других органов.

Таким образом, в соответствии с основными рекомендациями по правильному питанию для профилактики йододефицита, в рационе должно присутствовать достаточное количество полноценного белка, который выступает в качестве защитного средства при влиянии многих вредных химических веществ.

Содержание жиров в рационе должно быть снижено, так как именно жиры (преимущественно животные) достаточно медленно перевариваются, тем самым провоцируя образование пищевого комка в пищеварительном тракте, а также увеличение всасывания пищеварительных веществ в него. Жиры представляют собой и лишнюю нагрузку на печень. Именно поэтому следует снизить потребление продуктов, содержащих тугоплавкие животные жиры, такие как бараний или говяжий.

Правильное питание при профилактике йододефицита основано также на употреблении в пищу нерафинированных углеводов, которые в своем составе содержат пищевые волокна (пектин, клетчатка и др.). Данные волокна стимулируют выведение вредных веществ из организма. Рекомендуется снизить количество поваренной соли, которая способствует задержке воды, чем усиливает всасывание вредных веществ.

Профилактика заключается также в обеспечении организма антиоксидантами. Антиоксиданты – это вещества, препятствующие образованию и развитию свободных радикалов, к которым относятся витамины C, A, B 2 , PP, B 6 , полифенолы, бета-каротин, селен и другие.



В продолжение темы:
Штукатурка

Что такое злаки, знает каждый. Ведь человек начал выращивать эти растения более 10 тысяч лет назад. Поэтому и сейчас такие названия злаков, как пшеница, рожь, ячмень, рис,...

Новые статьи
/
Популярные