Çay günü etkinliklerinin adı. “Rus Çay Partisi” projesi çerçevesinde tatil senaryosu. Bunu Rus gözüpeklerine verin

"Biliyor musun?":

125 yıl önce çay, Rus ordusunun diyetine dahil edildi. Rus askeri, İskender II'nin en yüksek komutanlığıyla çayla ısınmaya başladı. Ordu harçlığına canlandırıcı bir içeceğin dahil edilmesini emreden, 1877-1878 Rus-Türk savaşına hazırlanan bu hükümdardı.

Semaver (tamamen bir Rus icadı) bu zamana kadar yüz yıldan daha eskiydi. İnsanlar semaverle nehirde yüzmeye bile gittiler!

Evde ne kadar çok semaver varsa ailenin o kadar zengin olduğu düşünülüyordu.

Rusya İmparatorluğu, Birinci Nicholas döneminde kendi çayını yetiştirmeyi öğrendi - ilk kez, Çin'den ithal edilen çelikler 1847'de Gürcistan'da başarıyla kök saldı. Ancak hasat yetersizdi ve Ekim Devrimi'nden önce Rusya'da çay ağırlıklı olarak Çin kökenliydi.

Rusya'da çayı ilk deneyen Büyük Petro'nun babası Sessiz Alexei oldu. Rusya'da ilk çay bardağı Çar Alexei Mihayloviç tarafından içildi. On yedinci yüzyılın ortalarında Moğol Altyn Han ona hediye olarak dört kilo çay yaprağı getirdi. Çar içkiyi beğendi ama ne yazık ki ne kendisi ne de oğlu Büyük Peter Çin ile çay ticareti kurmayı başaramadı.

Ancak 1727'de Ruslar nihayet istenen anlaşmayı imzaladılar ve ilk çay kervanları Irkutsk eyaletinden geçti.

Rusya'da çaya acımasızca katkı yapıldı. Örneğin St. Petersburg'da bitki Ivan çayını karıştırmayı seviyorlardı. Böyle bir vekil anneye, bütün bir yeraltı örgütünün çalıştığı Koporye köyünün adından sonra "koporka" adı verildi. Koporka sağlık açısından tehlike oluşturmadı ancak cüzdana ve ürünün kalitesine zarar verdi.

Ve bir başka sahte de Kafkas yaban mersini yaprağıydı. Dolandırıcılar yaban mersini yapraklarını toplayıp küvetlere koydu. Sıcakta fermantasyon meydana geldi ve yaprağın çayınkine benzer bir aroma kazanmasına neden oldu. Daha sonra “ürün” kurutuldu ve çayla karıştırıldı. Taşıyıcıyı ele veren tek şey yaban mersini yaprağının ekşi tadıydı. Tüccarlar asidi yenmek için sertifikalı kimyagerleri bile davet etti, ancak bilim güçsüzdü.

Ama en saldırgan şey, iyi çay kisvesi altında sarhoş olmaktı. Bu arada bu sahtesi çok yaygındı ve "kimyagerler" ona "doğal" bir renk vermek için koyu rengi esirgemediler...

Eskiden Rusya'da çay, çanak çömlek, porselen gibi fincanlara dökülürdü. Cam cam hancılar tarafından kullanıma sunuldu.

Ve bu böyleydi. Efsaneye inanıyorsanız, daha önce St. Petersburg tavernalarında çay, içinde Kronstadt Katedrali'nin alt kısmına boyanmış fincanlarda servis ediliyordu. Garson sıvı, berrak çay getirdiğinde müşteri memnuniyetsizce homurdandı: “Ne çayı - Kronstadt'ı görebilirsin! Böylece meyhane sahipleri fincanları bardaklarla değiştirdiler - içlerindeki çayın gücünü eleştirmek çok daha zordu. Ancak St. Petersburg'da, Sovyet döneminde bile, zayıf bira yapımının özelliği kullanımda kaldı: "Kronstadt görünüyor!"

10. yüzyılın başında gözlük modası meyhanelerden burjuva evlerine taşındı. Üstelik bardaklıklardaki bardaklar sadece erkeklerin önüne konuluyor, kadınlar için ise porselen fincan ve tabağa çay dökülüyordu...

(Komsomolskaya Pravda'daki "Bir fincan kadife çayda arkadaşlar, ruhum yok!" Yazan Tatyana Maksimova)

"Biliyor musun?":

125 yıl önce çay, Rus ordusunun diyetine dahil edildi. Rus askeri, İskender II'nin en yüksek komutanlığıyla çayla ısınmaya başladı. Ordu harçlığına canlandırıcı bir içeceğin dahil edilmesini emreden, 1877-1878 Rus-Türk savaşına hazırlanan bu hükümdardı.

Semaver (tamamen bir Rus icadı) bu zamana kadar yüz yıldan daha eskiydi. İnsanlar semaverle nehirde yüzmeye bile gittiler!

Evde ne kadar çok semaver varsa ailenin o kadar zengin olduğu düşünülüyordu.

Rusya İmparatorluğu, Birinci Nicholas döneminde kendi çayını yetiştirmeyi öğrendi - ilk kez, Çin'den ithal edilen çelikler 1847'de Gürcistan'da başarıyla kök saldı. Ancak hasat yetersizdi ve Ekim Devrimi'nden önce Rusya'da çay ağırlıklı olarak Çin kökenliydi.

Rusya'da çayı ilk deneyen Büyük Petro'nun babası Sessiz Alexei oldu. Rusya'da ilk çay bardağı Çar Alexei Mihayloviç tarafından içildi. On yedinci yüzyılın ortalarında Moğol Altyn Han ona hediye olarak dört kilo çay yaprağı getirdi. Çar içkiyi beğendi ama ne yazık ki ne kendisi ne de oğlu Büyük Peter Çin ile çay ticareti kurmayı başaramadı.

Ancak 1727'de Ruslar nihayet istenen anlaşmayı imzaladılar ve ilk çay kervanları Irkutsk eyaletinden geçti.

Rusya'da çaya acımasızca katkı yapıldı. Örneğin St. Petersburg'da bitki Ivan çayını karıştırmayı seviyorlardı. Böyle bir vekil anneye, bütün bir yeraltı örgütünün çalıştığı Koporye köyünün adından sonra "koporka" adı verildi. Koporka sağlık açısından tehlike oluşturmadı ancak cüzdana ve ürünün kalitesine zarar verdi.

Ve bir başka sahte de Kafkas yaban mersini yaprağıydı. Dolandırıcılar yaban mersini yapraklarını toplayıp küvetlere koydu. Sıcakta fermantasyon meydana geldi ve yaprağın çayınkine benzer bir aroma kazanmasına neden oldu. Daha sonra “ürün” kurutuldu ve çayla karıştırıldı. Taşıyıcıyı ele veren tek şey yaban mersini yaprağının ekşi tadıydı. Tüccarlar asidi yenmek için sertifikalı kimyagerleri bile davet etti, ancak bilim güçsüzdü.

Ama en saldırgan şey, iyi çay kisvesi altında sarhoş olmaktı. Bu arada bu sahtesi çok yaygındı ve "kimyagerler" ona "doğal" bir renk vermek için koyu rengi esirgemediler...

Eskiden Rusya'da çay, çanak çömlek, porselen gibi fincanlara dökülürdü. Cam cam hancılar tarafından kullanıma sunuldu.

Ve bu böyleydi. Efsaneye inanıyorsanız, daha önce St. Petersburg tavernalarında çay, içinde Kronstadt Katedrali'nin alt kısmına boyanmış fincanlarda servis ediliyordu. Garson sıvı, berrak çay getirdiğinde müşteri memnuniyetsizce homurdandı: “Ne çayı - Kronstadt'ı görebilirsin! Böylece meyhane sahipleri fincanları bardaklarla değiştirdiler - içlerindeki çayın gücünü eleştirmek çok daha zordu. Ancak St. Petersburg'da, Sovyet döneminde bile, zayıf bira yapımının özelliği kullanımda kaldı: "Kronstadt görünüyor!"

10. yüzyılın başında gözlük modası meyhanelerden burjuva evlerine taşındı. Üstelik bardaklıklardaki bardaklar sadece erkeklerin önüne konuluyor, kadınlar için ise porselen fincan ve tabağa çay dökülüyordu...

(Komsomolskaya Pravda'daki "Bir fincan kadife çayda arkadaşlar, ruhum yok!" Yazan Tatyana Maksimova)

Ilona Rudneva
Aile kulübü “Çay Tatili”nde eğlence senaryosu

Anne-baba ve çocuk arasında birlikte vakit geçirmek çok değerlidir. Çocuklar ebeveynlerinin yanında kendilerini korunmuş, rahatlamış hissederler ve izleyici önünde konuşmaya, oyun oynamaya ve yaratıcı görevlere, sınavlara ve tartışmalara katılmaya her zaman istekli olurlar. Ve bir çocuk, annesi veya babası onunla birlikte performans sergilediğinde ne kadar büyük bir zevk ve gurur duyar!

Bu nedenle çocuklar ve ebeveynler için “buluşmalar” düzenledik. Konuştuk, oynadık, çay içtik.

Hedef:

1. Çocukların çay anlayışını genişletin ve kelime dağarcığını zenginleştirin

2. Sözlü halk sanatına giriş (sözler, bilmeceler, atasözleri)

3. Karşınızdakini dinlemeyi ve büyüklere saygılı davranmayı öğrenin

4. Yaratıcılığı, fiziksel becerileri ve bir takımda işbirliği yapma yeteneğini geliştirin

5. Heyecan verici ve eğitici koşullar yaratın boş vakit ebeveynler ve çocuklar arasında daha yakın bir duygusal bağlantı için.

Ön çalışma: Çay seremonisinin kökeni, çayın ne olduğu, çay içme kuralları üzerine sohbetler yapıldı; ebeveynlerden önceden çayın kökeni hakkında kısa hikayeler ezberlemeleri istendi ve çocuklardan ilahiler öğrenmeleri istendi; Etkinlik sonunda gerçek bir çay partisi düzenleyip ikramlar getirme konusunda da anlaştık.

Olayın ilerleyişi:

Ebeveynler ve çocuklar sandalyelere otururlar. Hostes yetişkinlere ve çocuklara çıkıyor (uygun kıyafetli öğretmen)

metresi:

Herkesle tanıştığıma çok sevindim!

Ebeveynler ve çocuklar burada

Bize tatil aceleye getirildi,

Tatlı çay içmek için

Şarkı söyle, konuş,

Şaka yapın ve oynayın

Öğrenilecek pek çok yeni şey!

Misafirlerimizi her zaman ağırlıyoruz.

Tüm: Çay, çay, çay!

metresi:Hepinizi gördüğüme sevindim

Söyle bana arkadaşlar,

Çay bize ne zaman ve nerede geldi biliyor musun?

Ebeveyn 1: Beş bin yıl önce bir gün Çin İmparatoru ormanda dinlenirken suyun içilmek üzere ısıtılmasını emretti. Aniden rüzgar yükseldi ve birkaç çay yaprağı bardağa düştü. İmparator içkiyi içti ve kendini daha neşeli hissetti. Çay içme geleneği böyle başladı.

metresi: Peki bu “çay” kelimesi nereden geldi? Kesinlikle Rus değil!

Ebeveyn 2: Çay Çince bir kelimedir. Rus halkının kuzey eyaletlerindeki Çinlilerle ticaret yaptığı yerlerde ortaya çıktı; onlar çaya cha-e diyorlar, dolayısıyla bizim de "çay" kelimemiz var.

Ebeveyn 3: Rusya'da insanlar uzun zamandır çayı seviyorlardı ve onu nasıl lezzetli bir şekilde demleyeceklerini biliyorlardı. Ve bunun için özellikle hoş kokulu şifalı otlar kullandılar.

Ebeveyn 4: Çayın tonik ve iyileştirici özelliği vardır, birçok hastalığı önler. Sadece taze demlenmiş çay içmeniz yeterli. Doğu bilgeliği okur: "Taze çay merhem gibidir. Gece boyunca bekletilen çay yılan gibidir."

metresi: Çaysız bir ziyafet düşünülemez! Genellikle çayla biterler tatil yemekleri. Çay için masaya farklı şeyler getiriyorlar güzellikler: turtalar, reçel, limon, simit, zencefilli kurabiye, hamur işleri, kekler! Ve biraz hoş kokulu çay içeriz, ama kendimize çay ısmarlamadan önce şarkılar dinleyeceğiz, bilmeceler tahmin edeceğiz ve oyun oynayacağız! İşte şarkı söyleyen adamlar geliyor, hoş geldiniz!

Çocuklar giyinmiş olarak dışarı çıkıp şarkılar söylüyorlar.

1 çocuk: Masada turta, krep ve cheesecake var

Kendimize çay ikram edeceğiz ve şarkı söyleyeceğiz!

2 çocuk: Dürüst insanlar burada toplandı Çay tatili!

Ben sana ısmarlıyorum, sen de bana çay ısmarla!

3 çocuk: Düşene kadar dans ediyorum, ayakkabılarım eskidi

Bir fincan çayın içinde çay yapraklarını bile gördüm!

Birlikte: Bana birkaç fincan çay ver, Rus çayını çok severiz.

Çay sevmeyiz, hadi dök!

metresi: Ah, komik sözler için teşekkürler! İyi şarkı söylemek! Şimdi bilmeceleri çözelim! Doğru cevap için sana simit ısmarlayacağım!

Su sıcak bir kuyudan burundan akar (Su ısıtıcısı)

Beyaz taş suda erir (Şeker)

Ve topaklı, süngerimsi, yumuşak ve kırılgan,

Ve herkes için en sevgili (Ekmek)

Kendimi yemiyorum ama insanları besliyorum (Kaşık)

Asla yemek yemiyor, sadece içiyor.

Tıslayan şişmana övgü ve şeref!

Kaynıyor, hırıldıyor, herkese çay içmesini söylüyor! (Semaver)

metresi: Her şeyi biliyorsun! İyi oturun ve bilmeceleri tahmin edin!

Oynarken eğleniyor musun?

Şimdi oynayalım çay tatili övgüsü!

Neşeli müziğe tutuluyorlar oyunlar:

Oyun 1 bayrak yarışı oyunu "Zencefilli kurabiye"

Çocuklar ve ebeveynleri iki takıma ayrılır.

Egzersiz yapmak: Büyük bir ortak simit tabağından, bir çorba kaşığı kullanarak simitleri teker teker takımınızın yemeğine aktarın. En çok simit getiren takım kazanır.

Oyun 2 taklit oyunu "Çay figürü, dondurun!"

Çocuklar ve ebeveynler müzik eşliğinde dağılıp dans ediyorlar.

Egzersiz yapmak: Müzik durur durmaz, çay ve çay içmeyle ilgili bir figür alarak donmanız gerekir ( Örneğin: semaver, çaydanlık, fincan, kaşık, simit, rulo, kurutma vb.)

Oyun 3 hız oyunu "Kuzu kurutma"

Çocuklar ve ebeveynler iki takıma ayrılır. Takım çalışması buhar odası: çocuk-ebeveyn.

Egzersiz yapmak: Her takım simitleri hızla bir ipe dizmelidir. Bir takımda kaç çift varsa (ebeveyn ve çocuk), simitlerle o kadar çelenk yapmak uzun zaman alacaktır, daha hızlı bitiren takım kazanır.

metresi: Hadi oynayalım ve oynayalım! Yorgun olmalısın!

O halde çay içip samimi bir konuşma yapmanın zamanı geldi!

Dondum, seni davet ediyorum

Sana çay ısmarlayacağım!

Çocuklar ve ebeveynler masaya oturur. Çay bardaklara dökülür.

metresi: Daha rahat oturun, “çay içmek odun kesmek değildir!”

Bu atasözünün ne anlama geldiğini kim bilebilir?

(bunun iş değil zevk olduğunu)

Çayla ilgili atasözleri ve sözler biliyor musunuz?

Yanıtlar: Çay içmek keyifli bir hayat yaşamak demektir. Biraz çay iç ve melankoliyi unut. Çay içmiyorsanız gücünüzü nereden alıyorsunuz?

metresi: Tebrikler! Bizimki başarılıydı Çay tatili!

Herkesi içtenlikle bekliyoruz!

Çay içmek ve serbest sohbet.

Konuyla ilgili yayınlar:

“Uluslararası Çay Günü” tatili senaryosu“15 Aralık Çay Günü!” Sunucu. Sevgili çocuklar! Yetişkinler ve çocuklar. İşinizi bir kenara bıraktığınız için teşekkür ederiz. Aceleyle aydınlık salonumuza girdiler. Böylece.

“Çay Günü” etkinliğinin senaryosu“Çay Günü” etkinliğinin senaryosu Tamamlayan: 67 Nolu Anaokulu Öğretmeni “Kardelen”: Lyudmila Aleksandrovna Konogorova, Ulan-Ude.

Birinci genç grup için Aile Kulübünde ortak oyun toplantısının özeti “Birlikte eğlenerek oynuyoruz” Birinci genç grubu için Aile Kulübünde yapılan ortak oyun toplantısının özeti “Birlikte eğlenerek oynuyoruz.” Etkinliğin amaçları: - oluşturmak.

Siyah, kırmızı ve yeşil, Gevşek ve yaprak. Çay eşsiz bir içecektir, bunu size herkes söyleyecektir. Tamam, misafirlerle buluşurken bir bardağın üzerine oturun.

Anaokulumuzda 19 Aralık'ta büyük grup ve ikinci küçük grup çocukları için kutlamaya denk gelecek şekilde “Çay Şenliği” düzenledik.

Çay Festivali

Ders dışı etkinlik “Çay Festivali” senaryosu.

1 soytarı: Kapıda kalabalıklaşmayın -

Çabuk gel

Çayla sizi bekliyorlar çocuklar,

Ve simit ve zencefilli kurabiye.

2 soytarı: Bunların hepsi sizin için sevgili konuklar!

Rulolar, cheesecake'ler, çörekler.

Uçun, parçalara ayırın,

Tatlı çayla yıkayın.

3 soytarı: Herkes tatil için bize gelmek için acele etsin

Ve arkadaşlarınızı da yanınızda getirin!

Tüm arkadaşlarımıza davranıyoruz

Güzel kokulu güçlü çay!

Üçü de: Bakın bize geç kalmayın.

Aksi takdirde çay soğuyacaktır.

Sunucu: Çay, eski çağlardan beri bize gelen harika bir içecektir. Çay susuzluğu giderir, yorgunluğu giderir, dinçlik verir.

Çay sıcaktır, aromalıdır,

Ve tadı çok güzel

Hastalıkları iyileştirir

Ve yorgunluk uzaklaşır,

Yeni güç verir

Ve arkadaşlarını masaya davet ediyor.

Tüm dünyaya minnetle

Mucize iksiri yüceltir.

Sunucu: Eski Çin efsanelerinden biri çayın kökenini anlatır. Uzun zaman önce çobanlar, koyunların dağlarda yetişen yeşil bir bitkinin yapraklarını kemirdiği anda eğlenmeye başladıklarını ve dik yamaçlara kolayca tırmanmaya başladıklarını fark ettiler. Çobanlar yaprakların mucizevi gücünü kendileri üzerinde kullanmaya karar verdiler. Onları kuruttular, kaynar suda demlediler ve bir güç dalgası hissederek aromatik infüzyonu içmeye başladılar.

Çay ilk kez antik çağlardan beri bilindiği Çin'de içildi. Çinli tüccarlar birçok ülkede çay sattılar.

Yarışma "Çayın en çok ismini kim bilir?"

Doğru cevap için katılımcılara kurutucu verilir.

Sunucu: 8. yüzyıldan itibaren çay dünya çapında zafer yürüyüşüne başladı. Başlangıçta tüm Avrupalılar çayın nasıl kullanılacağını bilmiyordu. Bir İngiliz denizcinin komik bir hikayesi var. Annesine o zamanlar değerli olan bir hediye gönderen kişi: yarım kilo çay (400 gr). Anne, misafirlerini enfes bir yemeğe davet etti, çayların tamamını bir kapta kaynattı, gereksiz olduğunu düşündüğü kahverengi acı suyu süzdü ve haşlanmış çay yapraklarını porsiyonlar halinde dizdi, ardından ekşi krema ile tatlandırıp servis etti. masaya.

Çay Rusya'ya nasıl geldi?

1638'de Rus Çarı Mihail Fedoroviç Romanov, büyükelçilerini Moğol hükümdarı Altan Han'a zengin hediyelerle Sibirya'ya gönderdi. Asil bir akşam yemeğinde konuklara acı bir içecek ikram edildi. Rus elçilerini uğurlayan han, çara bir demet kürk - samur, kunduz, leopar kürkü ve üzerinde "kavun" yazan 200 çanta hediye etti. "Demlemek için çay" - bu sözler krala bu şekilde çevrildi. Rus büyükelçileri, uzun yolculukları gerekçe göstererek, kendilerine göre faydasız olan paketleri özenle reddetmeye çalıştılar. Ancak hana yakın olanlar, kralın içkiyi beğeneceğini iddia ederek ısrar ettiler.

konzert

Açıklama: Geleneksel Yeni Yıl "Mavi Işık", Rossiya TV kanalındaki bayram gecesinin doruk noktasıdır. Web sitemizden çevrimiçi izleyin!

Dizinin yaratıcıları ve senaristleri izleyicilere pek çok sürpriz hazırladı. Ancak bugün Philip Kirkorov ve Lolita, bale eşliğinde bizi uzaktaki "New York"a, Vladimir Presnyakov ve Natalya Podolskaya'yı da gizemli "Zurbagan"a götürecekler. Biraz tartışmanın ardından Evgeny Petrosyan, Anastasia Volochkova'dan bale dersleri alacak ve Elena Stepanenko, Nikolai Tsiskaridze'nin "Uyuyan Güzel"de dans etme teklifini düşünecek.

Sunucular: Dmitry Guberniev, Maria Sittel, Nikolai Baskov, Olga Shelest

Büyükelçiler krala pahalı han hediyeleri sundular. Doktor, kurutulmuş yaprakların kaynatılmasının hasta bir saray mensubu üzerindeki etkisini denedi. İçti ve daha iyi hissettiğini doğruladı. Böylece krala ve çevresine bu içecekle ikram etmeye başladılar.

Öğretmen: Voloviç Lyudmila Pavlovna

Çay hakkında ne biliyorsun?

Amaç: Öğrencilere çayın tarihini, demleme kurallarını ve kültürel çay içmeyi tanıtmak.

(Çocuklar, misafirler masada oturuyorlar).

2 ev hanımı giriyor.

1 hostes - Merhaba, iyi insanlar.

Hoş geldin.

Hostes 2 - Misafirleri karşılıyoruz

Size çay ısmarlıyoruz.

1 ev hanımı – Sıcak, hoş kokulu çay

Ve her zaman tadı güzeldir.

Hanım 2 – Hastalıkları iyileştirir

Ve yorgunluk uzaklaşır.

Öğretmen – Bugün dünyada en yaygın içecek olan çaydan bahsedeceğiz.

1 öğrenci mesajı.

Çay, tropikal yaprak dökmeyen çok yıllık bitkilerin bir cinsidir. İki tür çay vardır - Çin çayı (3 metre yüksekliğe kadar bir çalı), Hint çayı (Hindistan ormanlarında yetişen 10-15 metre yüksekliğe kadar bir ağaç). Çay çalısı iddiasız. Hem sıcağa hem de karı tolere eder. 100 yıla kadar yaşayabilir.

Farklı insanlar çayı farklı şekillerde hazırlarlar. Çin'de çiçek ve meyvelerden elde edilen katkı maddeleri içeren aromalı çaylar.

Hindistan'da - baharatlı çay: karanfil, tarçın ve zencefil.

İngiltere'de - sütlü çay.

Rusya'da dünya çapında "Rus" olarak adlandırılan limonlu çay var.

Moğollar çayı pirinç, et, soğan ve tuzla et suyunda demlerler.

ABD'de buzlu çay içiyorlar.

Tibet'te çay, tuz ve tereyağıyla karıştırılarak sıcak karışım çırpılır.

Öğretmen – Çay bize nereden geldi? Çayın doğduğu ülke hangisidir? (Çocukların cevapları). Bununla ilgili mesajı dinleyin.

İlk başta çay, tıbbi bir içecek olarak veya merhemlerin bir parçası olarak tüketiliyordu. Çay, 5. yüzyılda içecek olarak kullanılmaya başlandı. Çay ekimi ve üretimi gizliydi. Çay tarlaları gizlendi ve yabancılardan sıkı bir şekilde korundu. Çinli tüccarlar diğer ülkelere çay sattılar. Örneğin Rusya çayın parasını altın ve kürkle ödüyordu.

Öğretmen: Ne tür çaylar biliyorsun? (Yanıtlar).

3 mesaj.

Yaprağın işlenme yöntemine bağlı olarak siyah, yeşil, sarı, kırmızı ve beyaz çay ayırt edilir. Sarı çay en pahalısıdır. Uzun süre sadece imparatorun kullanımına sunuldu. Bu çayın ihracatı icra cezasıyla yasaklandı.

Çay bitkinin farklı kısımlarından elde edilir. Sadece tomurcuklardan, tomurcuk ve yapraklardan, genç yapraklardan veya yaşlı çay ağaçlarının yapraklarından yapılan çaylar vardır.

Çayın vücut üzerinde faydalı bir etkisi vardır: zihinsel aktiviteyi artırır, yorgunluğu giderir, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir. Dizanteri, yeşil çay yapraklarının kaynatılmasıyla tedavi edilir.

Bilim adamları çayın "vücudu temizleyen, zararlı maddeleri uzaklaştıran" bir madde olduğunu buldular.

Öğretmen – Çayı nasıl demlemeliyiz? (Öğrencilerin cevapları).

Çin yeşil çayını ve kırmızı çayını demleyip deneyelim.

Siyah çay demlemenin özellikleri:

Çay iki aşamada sıcak su ile dökülür (su sıcaklığı - 95? C).

İlk olarak 1/3'te, 2 dakika sonra. – Hacmin 2/3'ü kadar, köpük için yer kalacak şekilde. Köpük çay kalitesinin bir göstergesidir. Çaydanlık hafif bir keten peçeteyle kaplıdır (çay, havlu veya pamuklu bebeklerle kapatılarak buharda pişirilemez). Doğru demleme süresi genellikle 4-5 dakikadır. Demleme süresi geçtikten sonra çay yaprakları demlikten çıkarılmalıdır, aksi takdirde çayın tadı acı olabilir. Çay fincanlara dökülerek, isteğe göre su ile seyreltilerek hemen içilir. Çay yaprağını oluşturan aromatik maddeler uçucu olduğundan çay orijinal aromasını yalnızca 10-15 dakika korur.

Yeşil çay demlemenin özellikleri:

Çay üç aşamada sıcak suyla dökülür (yapraklar haşlanamayacağı için suyun sıcaklığı 80°C'den yüksek değildir). Öncelikle kettle hacminin 1/3'ünü doldurup 1 dakika bekletin, ardından kettle hacminin 1/2'sini doldurun, 1 dakika sonra üçüncü kez hacminin 3/4'ünü dökün ve 2 dakika daha bekletin. Çaydanlığın yarısı çaydanlığa dökülür, geri kalanına kaynar su eklenir. Yeşil çay 2-3 kez demlenir.

Öğretmen – Sadece taze demlenmiş çay içmelisiniz. Doğu bilgeliği diyor ki:

Taze çay merhem gibidir.

Geceden bırakılan çay yılan gibidir.

Çay içmek için neler gerektiğini hatırlayalım:

1. Sıcak bir kuyudan

Su burundan akar. (su ısıtıcısı).

2. Fazlası felakettir! Yeterli değil - sorun!

Her zaman yiyecekten daha fazlasına ihtiyaç vardır. (su).

3. Yaprak yeşildi

Siyahlaştı ve kurudu. (çay).

4. Kar gibi beyaz, herkes onu onurlandırır.

Ağzıma girdi ve orada kayboldu. (şeker).

5. Önce onu fırına koydular, sonra çıkardılar.

Ve oradan çıktığında onu bir tabağa koydular. (turta).

Öğretmen - Rusya'da uzun süre çay pahalıydı. Sadece zenginler içerdi. Ancak zaman geçti ve çay, Rusya'nın ulusal içeceği haline geldi.

Rus halkının şunu söylemesine şaşmamalı (kendilerini asıyorlar ve sözler okuyorlar):

Çay içmek keyifli bir hayat yaşamak demektir.

Biraz çay içersen melankoliyi unutursun.

Yorulduysan çay iç.

Hava sıcak; çay iç.

Isınmak istersen çay iç.

Çayla ilgili sözlerin yanı sıra küçük sözler de var. Onları dinleyelim.

1. Masanın üzerinde bir pasta var

Çörekler ve kurutma.

Şimdi sana şarkı söyleyeceğiz

"Çay" şiirleri.

2. Çay yaprakları kesilir,

Çay fidanlığından alınmıştır.

Çay insanlara faydalıdır.

Evde su ısıtıcısı bulunmasının bir nedeni var.

3. Herhangi bir doktordan daha iyi

Can sıkıntısı ve melankoliyi tedavi eder.

Bir fincan lezzetli, serin

Semaver çayı.

4. Semaver parlıyor ve kaynıyor,

Ve içinde martılar köpürür,

Kendime baktım -

Ne yansıma!

5. Semaverde oturun

Kesinlikle herkes mutlu

Parlak güneş ateşi

Yanları yanıyor.

6. Bir fincan çay servis edin

Sonuçta Rus çayını seviyorum

Çay sevmiyorum

Sıcak çay dökün.

Öğretmen – Çaya yetecek kadar su yok. Su getirmemiz gerekiyor. "Bunu kim daha hızlı yapacak?" (Bunun için 2 kova suya, 2 kaşık, 2 bardak veya kavanoza ihtiyacınız var. 1-2 dakika içinde kim daha çok su alırsa).

2 ev hanımı giriyor.

1 ev hanımı - Semaver gürültülü,

Masa örtüsü üzerinde simit - kendi kendine monte edilmiş

Ve şekerler ve kurabiyeler,

Ve hoş kokulu reçel.

2. hostes - Gelin misafirler,

Size çay ısmarlıyoruz.

(Çay partisi düzenleniyor).

Senaryo "Çay Festivali"

Çay tatili: “Çay içmek eğlenmek demektir”

Hedef ve görevler:

Tatile aktif olarak katılma, iletişim kurma, arkadaş canlısı ve duyarlı olma arzusunu geliştirin; Edinilen bilgiyi yaşamda anlamlı bir şekilde kullanın.

Yaratıcılığı, merakı, hafızayı, hayal gücünü ve çeşitli durumlarda doğru davranma yeteneğini geliştirin.

Bu içecekle ilgili atasözleri ve deyişlerle çayın tarihini tanıtın; demleme kuralları, kültürel çay içme kuralları; -Bu içeceğin faydalı özellikleri ve çay içmeyle ilgili halk gelenekleri hakkındaki fikirleri genişletmek; sofra kurma becerilerini geliştirmeye devam etmek;

Estetik zevki, Rus geleneklerine ilgiyi, sofra adabını geliştirmek; Misafirleri selamlamayı ve misafirperver olmayı öğrenin.

Ekipman: Video projektör, perde, mıknatıslı panolar, “çay sergisi”, masalar, simitli semaver, çaylı çaydanlık, çocuk sayısına göre fincan ve tabaklar, çaydanlık, fincanlar, tabaklar, peçeteler, ikramlar, Khokhloma kaşıkları, kovalar oyunlar, kartlar - “Çay katkı maddeleri”, bulmacalar - “Boyalı tabaklar”.

Sunum "ÇAY" - çay hakkında slaytlar.

Hazırlık çalışması: şiirler, şiirler, çocukların çay hakkında atasözleri ve sözler seçmesi, “Çeşitli İçecekler” sohbeti yapılması, “Rus Çay Partisi - İyi İçme” standının tasarlanması, Tekrarlanan resim (Kholoma, Gzhel, Gorodets, Zhestovskaya)

Neşeli müziğin sesiyle çocuklar müzik odasına girip sandalyelere yaklaşıyorlar.

1 Ved: Arkadaşlar, bugün çayı kutlayacağız. Tatilimize çok sayıda misafir geldi.

Onlara merhaba diyelim. (müzikal bir şekilde merhaba diyorlar) Utanmayın, gelin ve bizi görün arkadaşlar ve gülümseyin - çünkü onlarsız yaşayamazsınız!

2. Ved: Uzun zamandır bizi ziyaret etmenizi beklediğimizi tüm kalbimle itiraf etmeliyim, gelişinizle aydınlık evimize neşe getirdiniz.

Çocuklar: 1. Burada şüphesiz mis kokulu çay hepinizi bekliyor, çeşit çeşit reçeller, turtalar, cheesecake'ler, kekler.

2. İyi bir saatte ortaya çıkan uzun zamandır beklenen konuklara selam olsun. Sizlere sıcak ve hoş bir karşılama hazırladık.

3. Rusya bölgemiz misafirperverliği ve misafirperverliğiyle ünlüdür. Konuklar için Rus şarkıları ve ballı ekmek var.

4. Tanınma ve ayrıcalık işareti olarak, kadim geleneklere uygun olarak bu saatte sizi ekmek ve tuzla selamlamaktan mutluluk duyuyoruz!

Şarkı: "Misafirler Gel." - müzik solistleriyle. E. Telicheva, Rodionov L.A., Minaeva I.V.'nin sözleri.

Ayet 1: Birlikte oynuyoruz, birlikte şarkı söylüyoruz, Anaokulumuzda birlikte büyüyoruz, Misafirlerimiz geldiğinde herkes çok mutlu, Artık keyifli bir tatil geçireceğiz. Koro: Çay ve börek olacak, eğleneceğiz, ziyaretimize gelin ve biraz çay içelim!

Ayet 2: Değerli konuklar, sizi görmeyi sabırsızlıkla bekliyoruz ve size her zaman sıcak çay ikram edeceğiz. Ayrıca “Bodrost”, “Lipton” ve “Akbar”, “Java”, “Kaplan” “Sohbet” ve bir Rus semaverimiz var!

Ayet 3: Çayımız can sıkıntısına ve hüzne derman olur, Bir lokma şekerli çay içeriz, Masada tatlılar ve reçeller, Kendinize yardım edin misafirler - soframız zengindir!

Sunucuların sözlerine ekranda bir slayt gösterisi eşlik ediyor.

VED. 1. Uzun zamandır Rusya'da çay içiyorlar ama Çin'de ortaya çıktı. Çin imparatorunun ormanda dinlenirken içmek için suyun kaynatılmasını emrettiğine dair bir efsane var. Aniden rüzgar yükseldi ve yakınlarda büyüyen bir çalının birkaç yaprağı suya düştü. Su karardı ve hafif hoş bir aroma yayılmaya başladı. İmparator ortaya çıkan içeceği içti ve kendini daha neşeli hissetti. Bu dünyanın ilk çay partisiydi. Çay içme geleneği böyle ortaya çıktı. Çayı yalnızca kadınlar seçer. Kadın ellerinin aromasının çay kokusunu bozmadığına inanılıyor.

VED. 2. Rusya'da bu içeceği çok seviyorlardı. Ve sebepsiz değil, çünkü çay neredeyse tüm vitaminleri içeriyor, bu sayede kişi kendini daha enerjik hissediyor. Başlangıçta çay ilaç olarak kullanılıyordu. Çok pahalı olduğu için fakirler erişemiyordu, bu yüzden köylülerin onu nasıl hazırlayacakları hakkında hiçbir fikirleri yoktu. Çay ancak çok sonra herkesin kullanımına sunuldu. Ve her aile akşamları çay içmeyi severdi.

VED. 1. Rusya'da hem yetişkinler hem de çocuklar çay içmeyi severler, ancak yalnızca taze demlenmiş çay içmeniz gerekir. Doğu bilgeliği şöyle der: “Taze çay merhem gibidir. Gece boyunca bekletilen çay yılan gibidir.”

VED. 2. Çay, yorgunluk ve kötü ruh hali ile baş etmeye yardımcı olur. Hatta insanlar şöyle diyor: "Çay içmezsen gücü nereden bulacaksın?" Limonlu veya ahududulu çay soğuk algınlığı veya gribe yardımcı olur. Ve sadece değil. Misafirlere çayla ilgili sözler söyleyelim. ÇAY HAKKINDA RUSÇA SÖZLERİ. ÇOCUKLAR: - Çay içmek hayatı keyifli hale getirir. - Biraz çay içersen melankoliyi unutursun. - Çay içersen kendine iyi bak - Çay içmezsen ne kadar demli, çay içtiysen - tamamen zayıfsın - Çay iç - dert bilmezsin - Misafirlerine çay ısmarla - onların en iyi arkadaşları olacaksınız. DANS: “ÇAYDANLIKLARLA DANS.” (T. Suvorova'nın hareketleri “Canlı Oyuncaklar”)

VED. 1. İnsanlar çayın 49 hastalığa karşı faydalı olduğuna inanıyor! Ne kadar faydalı! Çay yapmak zor bir sanattır! Şimdi size çayın nasıl doğru şekilde demleneceğini anlatacağım. Çay, taze kaynamış suyla demlenmeli, ancak kaynar su şiddetli bir şekilde kaynatılmamalıdır - bu tür su, en iyi çayın aromasını öldürebilir! Demleme için çaydanlık kaynar su ile durulanır, çayın içine dökülür, üçte ikisi su ile doldurulur, kapakla kapatılır, 3-5 dakika bekletilir, ardından çaydanlığa kaynar su doldurulur. Demleme sırasında köpük çıkıyorsa çay doğru demlenmiş demektir. Köpüğü sıyırmamalısınız - bu çay en aromatik olanıdır. İlk infüzyondan sonra en iyi çay.

VED. 2. Artık hepimiz çayın nasıl doğru demleneceğini biliyoruz ve annelerimize her şeyi anlatacağız ama çocukların kendisi çay yapamıyor, neden beyler? (Çocukların cevapları.)

1. Çocuklar yanlarında bir yetişkin olmadan elektriği açmamalıdır.

2. Çocuklar yanlarında bir yetişkin olmadan gazı açmamalıdır.

3. Çocuklar kaynar sudan yanabilirler.

Ved: Çayı daha aromatik ve lezzetli hale getirmek için çaydanlığa hoş kokulu otlar ekleyebilirsiniz. Ve çocuklarımız hala çayın şifa için nasıl kullanılabileceğini biliyor.

ÇOCUKLAR: 1. Bir sırrı açığa çıkarmak ve faydalı bir tavsiye vermek istiyorum: Birinin başına hastalık gelirse, kendinize çay ile tedavi olabilirsiniz.

2. Çay ilaçların en faydalısıdır, hastalıklara karşı faydalıdır. Çay sıcak havalarda içimizi serinletir, soğuk havalarda ise içimizi ısıtır.

3. Ve uyuşukluğun üstesinden gelecek, yorgunlukla yarışacak, her türlü rahatsızlığı giderecek, sağlık için çay en iyi arkadaşınızdır!

4. Bir avuç kuşburnu alın ve suyla doldurun. Kaynatalım, ardından buharda pişirip limon ekleyelim. Boğaz ağrısı yok, tazelik var! Onur duyduk!

5. Şifalı çay demledik: Kızılcık ve nane ekledik, biraz da içimizi neşelendirmek için çilek ekledik. Çayımız mis gibi kokmaya başladı, çabuk fincanlara dökün!

OYUN: “ÇAY KATKI MADDELERİ” - çay katkı maddelerini seçin

ŞARKI: “RUS ÇAYI”. . SL ve müzik bir Frolova

SUNUCU: Ve şimdi arkadaşlar, işte size bazı "çay" bilmeceleri.

ÇAY BİLMECELERİ.

1 Yeşil bir yaprak vardı - siyah oldu, haşlanmış, Pürüzlü bir yaprak vardı - yaprak boru şeklinde oldu. Lozin'deydi - kendini mağazada buldu. (Çay)

2. Kar gibi beyaz, herkes onu onurlandırır. Ağzıma girdi ve kayboldu. (Şeker)

3. Su, sıcak bir kuyudan burundan akar. (Su ısıtıcısı)

4. Görür, üfler, tıslar, kaynar, herkesi masaya davet eder ve herkese ikram eder. (Semaver) Ved. Doğru cevaplar için teşekkürler çocuklar.

Dans: “TULA semaver”. Müzik Kuprevich (Minaeva I.V., Rodionova L.A.'nın hareketleri)

VED.1. Çay sıcaktır, aromalıdır ve tadı çok hoştur. Hastalıkları iyileştirir ve yorgunluğu giderir. Yeni bir güç verir ve arkadaşlarını masaya davet eder. Tüm dünya mucize iksiri şükranla övüyor.

VED.2. Masada pasta, krep ve cheesecake var. O halde martılarla birlikte “Çay” şarkılarını söyleyin!

"ÇAY DİLERİ"

Ved: Arkadaşlar, semaverimizde çay için yeterli su yok. Su getirmemiz gerekiyor.

"Bunu kim daha hızlı yapacak?"

OYUN: “EN ÇOK SUYU KİM GETİRİR.”

Ved: (müzik sesleri) Ah, bu nedir? Birisi bize doğru geliyor.

Kuzya: Ben Kuzya Brownie, ayağımı yüksek sesle yere vuracağım, ıslık çalacağım, kapıyı çalacağım, etraftaki her şeyi parçalayacağım.

Ved: Nesin sen, nesin Brownie! Sizinle barış yapacağız.

Kuzya: Barışmak istemiyorum, kendi dansımı başlatıyorum, kızları ve erkekleri dansa davet ediyorum.

DANS: “KIRMIZI KIRMIZI KUZEN”.

Ved: Mucizeler, mucizeler, dansın güzel. Söyle bana Domovoy, neden hep kızgınsın?

Kuzya: Şaka yapmayı seviyorum, yaramazlık yapmayı seviyorum. Her zaman ne istersem onu ​​yaparım, şimdi bulaşıklarını kıracağım! (Bulmacaları boyalı tabaklara dağıtır.)

Ved: Nesin sen, nesin Domovoy, böyle davranmak gerçekten mümkün mü? Bu dostum hiçbir şey değil! Her şeyi ters çevirin, işleri düzene koyacağız ve bulaşıkları toplayacağız. Çocuklar, bütün tabakları toplamamız lazım. Kuza'ya bulaşıkların üzerinde nasıl bir tablo oluştuğunu anlatalım. (Gzhel, Khokhloma, Gorodets, Zhostovo)

OYUN: “BULMACALARI BİRLEŞTİRİN.”

Ved: Sevgili Kuzya Brownie, kızma, seninle oynamak istiyoruz. Misafirlerinizi eğlendirmek için gölgeniz olacağız!

İLETİŞİM OYUNU: “GÖLGE”. (müzik Enstrümanları)

Kuzya: Ah, ne kadar lezzetli kokuyordu! Ved: Kızartılmış fıçı turtası gibi kokuyor!

Ved: Brownie, utanma, kendine biraz turta al!

Vedalar: Semaver gürültülüdür, masa örtüsündeki simitler kendiliğinden monte edilir ve tatlılar, kurabiyeler ve hoş kokulu reçeller vardır. Gelin çocuklar, size çay ısmarlıyoruz.

ÇOCUK ÇAY PARTİSİ.

Kuzya: Ah, teşekkür ederim, beni memnun ettin, bana turta ısmarladın, evinde yaşayacağım, evini koruyacağım, evini koruyacağım, mutluluğu karşılayacağım!

ŞARKI: “SAĞLIKLI OL” melodisiyle

Artık salonumuzda eğlence ve şakalar var, o yüzden tembelliğe bir an bile izin vermeyin. Misafirler için semaverimiz kaynasın, Samimiyetimizi herkes bilsin. Öyleyse sağlıklı olun, zengin yaşayın ve hepimiz gruba, kendi grubumuza gidiyoruz. Tatilimizde harika vakit geçirdik, bundan daha güzel bir tatil görmedik! Çocuklar sunum yapan kişiler ve Kuzya ile birlikte gruba giderler.

Rus çayı - otkritka.com'dan tatil senaryoları

Postcard.com - Herhangi bir tatil için her şey. Kartpostallar ve selamlar

• Gün ile
• • Doğumdan itibaren
  • Aşk
  • Ülke çapında
  • Profesyonel
  • Yılbaşı
  • Diğer kartlar
  • Olağan dışı
  • Sipariş için silindirler
• • Doğum günün kutlu olsun
  • Mizah ile
  • Aşk
  • Mutlu yıllar
  • Ulusal
  • Profesyonel
  • Olağan dışı
• Bayram
  • Doğum
  • Ulusal
  • Aşk
  • Uluslararası
  • Din
  • Profesyonel
  • Diğer
• Tatil senaryoları
• Takvim

“Yaşlılar Günü” “Çay Festivali!”ne ithaf edilen müzik festivali senaryoları

(kıdemli okul öncesi yaş)

Hedefler:

Çocukları Rus halk kültürünün kökenleri ve çeşitli halk türleriyle tanıştırmak;

Çocukları Rus folkloruyla tanıştırmaya devam edin;

Çocukları çayın tarihi, demleme kuralları ve kültürel çay içmeyle tanıştırın.

Çocukları akranları ve yetişkinlerle aktif etkileşime dahil edin;

Her katılımcı için keyifli bir eğlence yaratın.

Nitelikler ve süslemeler: kilimler, masa örtüleri, masalar, semaver, simit, pantolonlar, kurdeleler, bluzlar, şapkalar, eşarplar, halkalar, kovalar, kostümler: büyükanneler, büyükbabalar, komşular; kova, kürek, küpler, süpürgeler, tohum torbası, tezgah, sofra takımı için çay kapları, çay: limonlu, sütlü, reçelli; Peçeteler.

Repertuar:

"Tahmin et", sözler ve müzik N. Toptygina'ya ait. “Tohumlar”, halk sözleri ve müzik. “Çay ditties”, halk sözleri ve müzik.

Danslar: “Şalgam”, Rus halk melodisi. “Rus Dansı”, Rus halk melodisi. "Semaverde", Rus halk melodisi.

1 Hanım: Merhaba sevgili konuklar!

Eski kuşaktan insanlar artık hak ettikleri tatillerini yaşıyorlar ve biz bundan çok mutluyuz! Mutlu tatiller sevgili konuklar!

Tüm çocukların ve personelin temiz kalplerinden, lütfen bu günde mütevazı bir hediyeyi kabul edin: küçük konserimiz!

1 çocuk:

Bugün sizi davet ettik,

Yüksek sesle ve dostane bir şekilde söylemek gerekirse:

Sevgili büyükanneler, büyükbabalar,

Size mutluluklar dilemek istiyoruz!

Ve böylece gülümseme yüzünü terk etmesin,

Çocuklar ve ben sizi eğlendireceğiz!

2. çocuk:

Bu gün büyükanne ve büyükbabaları tebrik ediyoruz,

Onlara şarkılar okuyup şarkılar söyleyeceğiz.

"Tatil Şarkısı"

3. çocuk:

Herkese mutlu tatiller,

Ve size komik bir şarkı ithaf ediyoruz!

Şarkı "Tahmin etmek"

sözler ve müzik N. Toptygina'ya ait.

2 Hanım:

Kutlamaya devam edelim

Şarkı söyle, dans et, oyun oyna.

Hanginiz istiyor

Misafirlere şiirler mi anlatıyorsunuz?

"Büyükannem"

Büyükannem yanımda.

Yani evdeyim!

Yastıklarla futbol oynamak

Ve yerde yatıp çığlık atıyor.

Ellerimle pasta yiyebilir miyim?

Kapıyı kasıtlı olarak çarparak.

Ama bu annemle işe yaramayacak.

Zaten kontrol ettim.

"Dedem"

Büyükbabamız çok iş adamıdır:

Huzuru unutarak evin içinde dolaşır.

Bütün gün büyükannesine yardım ediyor.

Bunu yapacak kadar tembel değil.

Sonra sürekli puan kaybediyor,

Ya bir şeyi kırar ya da kaybeder.

Her zaman acelesi var ama çalışmaktan yorulmuş,

Bir gazeteyle oturuyor ve şimdiden horluyor!

6. çocuk:

Sevgili büyükanne ve büyükbabalar,

Şimdi size diliyoruz:

Genç kal

Burada sizin için dans edeceğiz!

Dans "Turp" Rus halk melodisi.

7. çocuk:

Şarkı söylemekten yorulmuyoruz

Size tohumlar hakkında şarkı söyleyeceğiz!

Şarkı "Tohumlar" Rus halk melodisi.

2 Hanım: Antik çağlardan beri insanlar misafirperverlikleriyle ünlüdür.

İnsanlar ziyarete geldiğinde şöyle bir selamlama yapılırdı:

“Çay ve şeker”, yani. "Merhaba!"

Sahipler, "Hadi biraz çay içelim" diye yanıtladı.

Bugün tatilimizde dünyanın en yaygın içeceği olan çay hakkında konuşacağız.

Çay bize nereden geldi? Çayın doğduğu ülke hangisidir?

Ne tür çaylar biliyorsun? (Yanıtlar)

Yaprağın işlenme yöntemine bağlı olarak siyah, yeşil, sarı, kırmızı ve beyaz çay ayırt edilir. Çay çok pahalıydı.

Yoksul insanlar için çay neredeyse ulaşılmazdı; nadiren masada belirirdi. Pek çok sıradan insan çayın nasıl doğru şekilde demleneceğini bile bilmiyordu.

1 Hanım:Çay içmek için neye ihtiyacınız olduğunu hatırlayalım mı?

Bulmacalar(misafirler için)

1. “Sıcak bir kuyudan su burundan akar.”

2. “Fazlası felakettir! Yeterli değil - sorun!

Her zaman yiyecekten daha fazlasına ihtiyaç vardır.”

3. "Yaprak yeşildi ama siyahlaştı ve kurudu."

4. “Kar gibi beyaz, herkes onu onurlandırıyor. Ağzına aldı ve orada kayboldu.”

2 Hanım:

İnsanlar çaya saygı duyuyor ve içeceğe saygı duyuyordu.

Çayla ilgili sözleri hatırlayalım.

Atasözü

1. “Çay içmek hayatı keyifli hale getirir.”

2. “Çay asla acıtmaz ama sağlığınıza iyi gelir.”

3. “Çay içmiyorsun, gücünü nereden alıyorsun?”

4. “Çay tüm yorgunluğu giderir ve ruh halinizi iyileştirir.”

5. “Biraz çay içersen melankoliyi unutursun.”

6. “Hava soğuk; çay iç. Hava sıcak; çay iç. Yorulduysan çay iç."

1 Hanım:Çayla ilgili sözlerin yanı sıra küçük sözler de var.

Onları dinleyelim.

"Çay tatlıları"

1. Masanın üzerinde bir pasta, çörekler ve ekmek var

Şimdi size “çay” şarkıları söyleyeceğiz.

2. Çay fidanından alınan kesilmiş yapraklardan çay,

Çay insanlara faydalıdır; evde çaydanlık bulundurmak sebepsiz değildir.

3. Can sıkıntısını ve melankoliyi herhangi bir doktordan daha iyi tedavi eder,

Bir fincan lezzetli, serin semaver çayı.

4. Muhtemelen herkes semaverde oturmaktan mutludur,

Yanları parlak güneşli bir ateş gibi yanıyor.

5. Bir fincan çay servis edin çünkü tatlı çayı severim.

Çay sevmiyorum, biraz sıcak çay koy.

2 Hanım:

Büyükbabam semaver almadı ama kendine çay koydu.

(“Büyükbaba” semavere yaklaşır, çay koyar ve içer)

Evet, atıştırmalık olarak bir parça şekerle, atıştırmalıktan daha lezzetli değil.

(“Büyükbaba şekerden bir ısırık alır, dişini tutar)

Az önce büyükbabama ne oldu? Diş arada tutuldu.

Boşuna demiyorlar: tatlılar dişler için zehirdir!

1 Hanım: Ve şimdi bir yarışma düzenleyeceğiz:

“Çayın tadına bakın”

(limonlu çay, reçelli, sütlü çay)

2 Hanım:

Semaver yemek pişirirken ev hanımları da evi temizliyor.

Hadi büyükanneler, bir süpürge alın,

Torunlarınızla buraya gelin ve temizleyin!

Yarışma "Her şeyi yoluna koy"

(Yerde içlerinde küpler olan iki çember var. Bunları birer birer süpürüp bir kovaya koymanız gerekiyor)

1 Hanım:

Semaver ısınıyor ve kaynamak üzere.

Masamızın zamanında kurulmasına ihtiyacımız var.

Yarışma: "Tablo ayarı"

2 Hanım:

Sen çal, akordeonum,

Do - re - mi - fa - sol - la - si!

Şimdi görüşürüz

Rusya'da nasıl dans ediyorlar!

"Rus Dansı"(çocuklar dans ediyor) Rus halk melodisi.

1 Hanım:

Aşağıdaki yarışma yeni değil -

Sahibiz "Dans Yarışması"

(büyükanneler dans ediyor)

2 Hanım:

Dürüst insanlara bak,

Ne semaverimiz var!

Biraz çay içmek ister misin?

O halde dansı izleyin!

Dans "Semaverde"(ind.)

Rus halk melodisi.

1 Hanım:

Çok eğlendik,

Şimdi kendinizi yenilemeniz gerekiyor -

Acele et ve masaya otur.

Kendinize tatlı çay ısmarlayın!

Çay Partisi

Edebiyat.

1. Miroshnichenko I.V. tatilleri. - Kharkov: Folio, 2004.

Kalisa Petrova
“Uluslararası Çay Günü” tatili senaryosu

Sunucu. Sevgili çocuklar! Yetişkinler ve çocuklar.

İşinizi bir kenara bıraktığınız için teşekkür ederiz.

Aceleyle aydınlık salonumuza girdiler.

Tatlı, lezzetli çay içmek için,

Şarkı söyle, konuş.

Şaka yapın ve oynayın

Öğrenilecek birçok yeni şey.

Misafirlerimizi her zaman bekliyoruz...

çay, çay!

Öncelikle tedavi ediyoruz...

çay, çay!

Bugün 15 Aralık - uluslararası çay günü ve anaokulumuzda tatil buna aynı zamanda denir - Çay Festivali! Sadece çaydan bahsedeceğiz. Aramızda hiç çay içmemiş neredeyse hiç kimse yok. Çay içer misin? Çay bize nerede ve ne zaman geldi? Size bundan bahsedeceğim.

Beş bin yıl önce bir gün, bir Çin imparatoru ormanda dinlenirken suyun içilmek üzere ısıtılmasını emretti. Aniden rüzgar yükseldi ve birkaç çay yaprağı bardağa düştü. İmparator içkiyi içti ve kendini daha neşeli hissetti. Çay içme geleneği böyle başladı. Rusya'da birçok eski gelenek vardı ve hala da var. Ve en naziklerinden biri çay içmektir. Bir Rus kulübesinde semaver sesi eşliğinde samimi sohbetler yapıldı ve aromatik çay içildi. Çay içme geleneği günümüze kadar gelmiştir. Çay susuzluğu gideren, yorgunluğu gideren, zindelik veren, moralinizi yükselten sağlıklı bir içecektir. Şimdi ne tür çay olduğuna, mağazaya hangi kavanoz ve paketlerde geldiğine ve ardından çay töreni için bize bakacağız.

Çay poşetleri ve kutularından oluşan mini sergi. (Sunucuya çay paketleri gösterilir)

Çay siyah, yeşil, kırmızı, meyveli, bitkisel olabilir. Yerleşik geleneklere göre çay sondur şenlikli öğle yemeği. Şeker, limon, reçel, bal, kurabiye, simit ve zencefilli kurabiye ile servis edilir.

Sunucu: “Rusya'da semaverden çay içtiler”.

(Semaver gösterimi).

Semaver Urallarda doğdu,

On dokuzuncu yüzyılda kendini Tula'da buldu.

Semaverler yapıldı - bakır, renkli olanlar.

Ve çok zenginler için - hatta altın.

Çocuklar şiir okuyor kuyruklar:

1 çocuk: Semaverde oturun

Kesinlikle herkes mutlu.

Parlak güneşli bir ateş,

yanları yanıyor.

2 çocuk: Semaver şarkı söylüyor, mırıldanıyor,

Sadece kızgın görünüyor.

Buhar tavana doğru esiyor

yakışıklı semaverimiz!

3 çocuk: Semaver üfler ve parlar.

Cömert, yuvarlak, altın,

O, nezaketiyle yüzlerimizi aydınlatır.

4 çocuk: Herhangi bir doktordan daha iyi,

Sıkıntıyı ve melankoliyi giderir,

Bir fincan lezzetli, buharlı

Semaver çayı.

Sunucu: Şimdi benimkini tahmin etmeye çalış bulmacalar:

1. Yaprak yeşildi -

Siyah oldu, durgun:

Yaprak pürüzlüydü -

Yaprak boru şeklinde oldu.

Lozin'deydi -

İşte mağazada. (Çay)

2. Kar gibi beyaz,

Ve ağız var -

Orada ortadan kayboldu.

(Şeker)

3. Eller bir patron gibi kalçaların üzerinde

Herkesten önce masaya kalkıyor.

Kendi ocağınız ve su ısıtıcınız -

Kendisi hazırlayacak, kendisi dökecek. (Semaver)

4. Tek çatı altında,

Dört kardeş ayakta.

(Masa)

5. Konuşmaya başlar başlamaz, konuşmaya

Çabuk çay yapmalıyız.

(Su ısıtıcısı)

Sunucu: Şiirler okuduk, bilmeceler sorduk, şimdi oyun zamanı. (Tüm oyunlar müzik eşliğinde oynanır)

Ne yaptığımızı hatırlayalım (anne, büyükanne) Ne zaman misafir bekliyoruz? (Çocukların cevapları). Aynen öyle, hadi işleri düzene koyalım.

İlk yarışmamız “Eğlenceli Temizlik”.

Sunucu: Her takıma küplerin bulunduğu bir kova vereceğiz. İlk çocuk çembere koşmalı, küpleri çemberin içine dökmeli, geri koşmalı ve kovayı bir sonraki çocuğa vermelidir. İkincisi koşar, toplar, geri koşar, dolu kovayı bir sonraki oyuncuya geçirir. Döküyor vb.

Kazanan, “temizlik” sürecini daha hızlı tamamlayan takımdır.

Sunucu: Apartman temizliği şampiyonlarını tebrik ederiz, evleri muhtemelen her zaman temiz ve düzenlidir.

Misafirler geldi, biz de onlarla geldik... (Merhaba de)

2. Oyun "Merhaba diyelim".

Çocuklar bir sinyal üzerine odanın içinde düzensiz bir şekilde hareket etmeye başlar ve yolda karşılaşan herkesi selamlarlar. Bazı insanlara merhaba demek zorundasın yol:

1 alkış - el sıkışın;

2 alkış - askılarla selamlayın;

3 alkış – sırtımızla selamlıyoruz.

Oyun sırasında konuşmak yasaktır.

3. Oyun "Tablo Ayarı". Çocuklara çeşitli seçenekler sunulur Aksesuarlar: sebze, çay ve sofra takımları, masa örtüsü, çay, saç kurutma makinesi ve daha fazlası. Çocuğun görevi çay masasını uygun şekilde hazırlamaktır.

4. Oyun "Mutlu Aşçılar".

2 takım oynuyor: Kızlar ve erkekler. İşte sizin için şef şapkaları. Her takım için karşı tarafta bir tencere veya çaydanlık su, bir kupa ve bir çorba kaşığı bulunan bir sandalye vardır. Takımlar başlangıç ​​çizgisinde sıraya girerler; sinyal verildiğinde oyuncular keplerini takarlar ve karşı sandalyelere koşarlar. Orada kaşık alırlar, bir kez su alıp bir tavaya dökerler, ardından takımlarına dönerler ve sopayı takımlarındaki bir sonraki oyuncuya verirler. Daha fazla ve daha doğru bir şekilde dolduran takım kazanır.

Aşçının Dansı.

5. Oyun “Çayı neyle içeriz?” (Evet veya hayır olarak cevaplayın)

Peki çayın yanında ne yiyoruz?

Kek ve cheesecake mi? (Evet)

Yumuşak yastıklar mı? (HAYIR)

Tatlı şeker? (Evet)

Uçan roketler mi? (HAYIR)

Zencefilli kurabiye ve kurabiyeler mi? (Evet)

Çilek reçeli? (Evet)

Çayı neyle içebileceğinizi hatırladık ve şimdi sizi bir oyun oynamaya davet ediyorum "Şeker Tabağı".

6. Oyun "Şeker Tabağı".

Çocuklar bir daire şeklinde dururlar ve müzik eşliğinde ağzına kadar tatlılarla dolu bir tabağın üzerinden geçerler. Müzik durur; tabakta kalan kişi çemberin ortasında dans eder.

Çayı tatlı, limon, sütle içebilirsiniz. Ayrıca simit ile çay içebilirsiniz.

7. Oyun "Simitleri Taşı".

İki katılımcı oynuyor. Karşıdaki sandalyelerde iki sepet ve iki tabak var. Sepetlerde simit var. Görevler: Bir sepet alın, bir tabakla başka bir sandalyeye koşun, tabağa bir simit koyun ve geri gelin.

8. Oyun “Çay tadını tahmin et”.

Gözleri bağlı çocuklar tadı tahmin etmeli çay: limonlu veya sütlü.

9. Oyun “Çayı kim daha hızlı içecek?”

İki kişi katılıyor. Karşılıklı oturuyorlar. Bir kaşık kullanarak mümkün olduğu kadar çabuk bir bardak çay içmelisiniz. (Kaşık yerine pipet kullanabilirsiniz)

Aferin çocuklar! Beğendin mi tatil? Şimdi hepinizi grup çay partisine davet ediyorum.