คุณสามารถได้รับสิ่งที่ดีกว่าจากฟักทอง คุณปรุงอะไรจากฟักทองได้: รวดเร็วและอร่อย - สูตรอาหาร! คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของฟักทองในการลดน้ำหนัก

อาหารฟักทองเป็นวิธีใหม่ในการลดน้ำหนัก ในบ้านเกิดของเราฟักทองไม่ได้รับความนิยมมากนักและสิ่งแรกที่นึกถึงคือวันหยุดวันฮาโลวีน อันที่จริงนี่เป็นผลิตภัณฑ์อันทรงคุณค่าที่สามารถใช้เพื่อรักษาสุขภาพให้แข็งแรงได้ ฟักทองมีรสชาติคล้ายกับมันฝรั่งและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรี่ต่ำกว่ามาก เยื่อกระดาษ 100 กรัมมีพลังงานประมาณ 28 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ฟักทองยังมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นการลดน้ำหนักจึงทำให้เรามีสุขภาพที่ดีขึ้นได้เช่นกัน มีอาหารพิเศษที่ทำจากฟักทองในระหว่างนี้คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 10 ปอนด์

คุณรักฟักทองไหม?

ใช่เลขที่

ฟักทองเป็นผลไม้ลูกใหญ่ที่มีองค์ประกอบเป็นเอกลักษณ์ ประกอบด้วยวิตามินบี เบต้าแคโรทีน วิตามินซี โฟลิก และกรดแพนโทธีนิก รวมถึงวิตามินทีที่หายากซึ่งป้องกันการสะสมของไขมันในบริเวณที่มีปัญหาของเรา

ปริมาณแคลอรี่ต่ำทำให้ฟักทองมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก คุณสามารถเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากมาย เช่น ซุปแสนอร่อย สลัด และของหวานแคลอรี่ต่ำเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้การบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ยังช่วยให้คอเลสเตอรอลเป็นปกติ ปรับปรุงการมองเห็น และกำจัดปัญหาการนอนหลับ

อาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักมีหลากหลายรูปแบบ อาจใช้เวลาสี่วันหรือสองสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่คุณต้องการบรรลุ เหมาะสำหรับผู้ที่รักผลิตภัณฑ์นี้ และนอกเหนือจากการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพแล้ว ยังต้องการปรับปรุงสุขภาพของตนเองอีกด้วย อาหารฟักทองยอดนิยม 10 วัน 10 กก. มีข้อดีดังต่อไปนี้:

• นั่งบนนั้นคุณจะไม่ต้องทนหิว
• อาหารค่อนข้างประหยัด
• คุณสามารถยึดติดกับมันได้ตลอดเวลาของปี
• ให้โอกาสในการเลือกและตระหนักถึงความสามารถด้านการทำอาหารของคุณ เนื่องจากคุณสามารถเตรียมอาหารที่ทำจากฟักทองได้หลากหลาย

กฎพื้นฐานที่การรับประทานอาหารฟักทองเพื่อลดน้ำหนักมีดังนี้:

• คุณจะต้องงดน้ำตาล ขนมหวาน และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
• ควรลดเกลือในอาหารให้เหลือน้อยที่สุดเนื่องจากสามารถป้องกันการลดน้ำหนักส่วนเกินได้
• สิ่งสำคัญคือต้องดื่มน้ำให้เพียงพอ
• ไม่อนุญาตให้ใช้ผลไม้รสหวาน คุณสามารถใช้ผักหรือผลไม้แคลอรี่ต่ำเป็นของว่างได้
• คุณไม่สามารถกินหลัง 18.00 น.

อาหารของอาหารนี้จะขึ้นอยู่กับอาหารต่อไปนี้:

• ซุป: น้ำซุปหรือน้ำซุปข้น
• หม้อตุ๋นที่แนะนำให้ใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
• สลัดที่มีฟักทองเป็นส่วนประกอบหลัก
• ข้าวต้ม - อนุญาตให้เพิ่มซีเรียลไร้ไขมันในอาหารได้
• น้ำฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในการอดอาหาร ขอแนะนำให้ใช้ในตอนเช้าขณะท้องว่าง ในกรณีนี้มันจะช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติและเริ่มการเผาผลาญ

ต้องสลับจาน อาหารเช้าควรอยู่ในรูปโจ๊กหรือหม้อปรุงอาหาร ในส่วนของเครื่องดื่มผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มชาเขียว ในตอนเช้าคุณสามารถดื่มกาแฟได้ แต่ไม่เกินหนึ่งถ้วยและไม่มีน้ำตาล

สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถใช้ซุปฟักทองจากน้ำซุปไก่หรือเนื้อไม่ติดมันในรูปแบบของสลัดกับฟักทอง อาหารเย็นอาจรวมถึงสตูว์ฟักทองและผักตุ๋นอื่น ๆ รวมถึงเครื่องดื่มนมหมักหนึ่งแก้ว สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามปริมาณแคลอรี่ซึ่งไม่ควรเกิน 1,500 กิโลแคลอรีต่อวัน

ผลลัพธ์

หากคุณปฏิบัติตามกฎการรับประทานอาหารตามกฎทั้งหมด คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้มากถึง 10 ปอนด์ ขึ้นอยู่กับสภาพเริ่มแรกของคุณ นอกจากนี้การทบทวนอาหารฟักทองยังบอกว่าช่วยลดเซลลูไลท์และทำความสะอาดร่างกายโดยรวม

เมนูอาหารฟักทอง

อาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักด้วยสูตรอาหารประกอบด้วยเมนูสี่วันซึ่งเราจะต้องทำซ้ำสามครั้ง ดังนั้นโดยรวมแล้วเธอจะต้องอุทิศเวลา 12 วัน ไม่แนะนำให้ใช้วิธีนี้อีกต่อไป

นอกจากอาหารหลักที่ระบุไว้ในเมนูแล้ว อนุญาตให้มีของว่าง 1-2 มื้อต่อวัน อาจรวมถึงชิ้นฟักทอง ผลไม้ไม่หวาน และเครื่องดื่มนมหมัก ในตอนเช้าคุณสามารถรับประทานเมล็ดฟักทองได้ 20-30 กรัมซึ่งมีคุณประโยชน์มากมายเช่นกัน

ไม่มีข้อจำกัดเกี่ยวกับปริมาณอาหารดังกล่าว สิ่งสำคัญคืออย่ากินมากเกินไป อย่ารับประทานอาหารหลังจากผ่านไป 18 ชั่วโมง และพยายามคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารมื้อเล็กๆ ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวควรใช้ไขมันต่ำ

ควรกำจัดน้ำตาลให้หมด และควรจำกัดเกลือ คุณสามารถดื่มกาแฟในตอนเช้าในปริมาณหนึ่งแก้ว ควรมีของเหลวอื่นๆ อยู่ด้วย เช่น น้ำ ชา ซุป

ดังนั้นอาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งบทวิจารณ์ซึ่งส่วนใหญ่เป็นบวกแนะนำเมนูต่อไปนี้:

วันแรก

• อาหารเช้า: สลัดฟักทองและโจ๊กฟักทอง ชาหรือกาแฟ 1 ถ้วยที่ไม่มีน้ำตาล สำหรับโจ๊กคุณสามารถใช้ลูกเดือยข้าวข้าวโอ๊ต หากพบว่าไม่อร่อยเลย สามารถเติมนมพร่องมันเนยลงไปได้เล็กน้อย
• อาหารกลางวัน: ทำซุปฟักทอง
• อาหารเย็น: สตูว์ฟักทอง

วันที่สอง

• อาหารเช้า. อีกครั้งโจ๊กฟักทองกับสลัดด้วย ตัวเลือกที่ดีคือสลัดกับฟักทองและแอปเปิ้ล คุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำมะนาวหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำได้
• อาหารเย็น. ทำซุปฟักทองและสับฟักทองเพื่อสุขภาพ
• สำหรับมื้อเย็น คุณสามารถกินแอปเปิ้ลที่ไม่หวานได้สองสามลูก นอกจากนี้ยังสามารถอบในเตาอบได้อีกด้วย

วันที่สาม

• อาหารเช้า: โจ๊กกับฟักทองและสลัดฟักทอง
• อาหารกลางวัน: ซุปกับชิ้นฟักทองและลูกชิ้น
• อาหารเย็น: สลัดกับสับปะรดและฟักทอง คุณสามารถเพิ่มแครกเกอร์เล็กๆ ลงไปที่นั่นได้

วันที่สี่

• อาหารเช้า: โจ๊กฟักทองและสลัดฟักทองอีกครั้ง
• อาหารกลางวัน: ซุปผักหรือ Borscht, พริกไทยอบในเตาอบ
• อาหารเย็น: สตูว์ผักกับฟักทอง อนุญาตให้เติมน้ำมันพืชได้ คุณยังสามารถอบชิ้นฟักทองในเตาอบโดยเติมน้ำผึ้งเล็กน้อย นี่เป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ

จากนั้นเมนูเดิมจะทำซ้ำอีกสองครั้ง อย่างไรก็ตาม สำหรับบางคน สี่วันก็เพียงพอแล้ว - ทุกอย่างเป็นเรื่องส่วนตัว

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่แพ้ฟักทอง มิฉะนั้นการรับประทานอาหารจะทำให้เกิดอันตรายและไม่สบายตัวอย่างรุนแรงแทนที่จะเป็นประโยชน์

วิธีการออกจากอาหารอย่างถูกต้อง?

หลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว อย่ารับประทานอาหารมื้อหนักและมันมากเกินไปในทันที ร่างกายคุ้นเคยกับอาหารที่เบากว่าและในอนาคตมันก็คุ้มค่าที่จะลองกินแบบนั้น พยายามกินบ่อยๆ และในปริมาณน้อยๆ ทันทีหลังจากรับประทานอาหารเสร็จคุณสามารถทิ้งจานฟักทองไว้ในอาหารของคุณโดยแทนที่ด้วยอาหารอื่น ๆ และขนมฟักทองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถนำไปใช้ได้ในอนาคตโดยแทนที่เค้กหรือขนมอบที่ไม่ดีต่อสุขภาพด้วย บางครั้งคุณอาจมีวันอดอาหารด้วยฟักทองก็ได้

สูตรอาหารแสนอร่อยมากมาย

อาหารฟักทองมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ สามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่ในระหว่างการรับประทานอาหารนี้เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นส่วนประกอบของโภชนาการที่เหมาะสมได้อีกด้วย ดังนั้นคุณควรใส่ใจกับสูตรอาหารเหล่านี้:

• ซุป. คุณต้องสับเนื้อฟักทองมันฝรั่งและแครอทอย่างประณีต ปรุงจนเสร็จ จากนั้นเติมครีมเปรี้ยวที่ไม่มีไขมันและเครื่องเทศหนึ่งช้อนโต๊ะ: อบเชยพริก คุณยังสามารถใช้สมุนไพรสับได้
• น้ำซุปข้น. เนื้อฟักทองต้องต้มหรืออบในเตาอบจนสุก จากนั้นตีโดยใช้เครื่องปั่น ใช้น้ำมะนาวหรือน้ำส้มคั้นสดเป็นน้ำสลัด
• ข้าวต้ม. เคี่ยวฟักทองจนสุกครึ่งในน้ำปริมาณเล็กน้อย จากนั้นใส่ข้าวสวย ถั่ว และลูกเกด หลนต่ออีก 15-20 นาทีจนข้าวสุกเต็มที่
• สตูว์ผัก. คุณต้องต้มแครอทและฟักทอง ผัดไก่ต้มเป็นชิ้น เพิ่มเครื่องเทศ ซอสมะเขือเทศ และเคี่ยวประมาณ 5-10 นาที
• น้ำผลไม้. คุณสามารถใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ก็ได้ เช่น คุณสามารถผสมกับน้ำแอปเปิ้ลหรือน้ำสับปะรดในอัตราส่วน 2:1 แล้วเติมน้ำผึ้งเล็กน้อย ผสมกับแครอทในอัตราส่วน 3:1 และเติมน้ำส้มหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย
• ฟักทองอบกับผลไม้. สับฟักทองและแอปเปิ้ลแล้ววางลงในกระดาษฟอยล์ เทน้ำมะนาวแล้วทาด้วยน้ำผึ้ง อบในเตาอบที่ 150 องศา
• หม้อตุ๋นฟักทอง. คุณต้องผสมเนื้อฟักทองคอทเทจชีสบดกับปริมาณไขมันต่ำและไข่ วางส่วนผสมบนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้ อบที่ 180 องศา
• แพนเค้ก. ขูดฟักทองบนเครื่องขูดละเอียด ใส่แอปเปิ้ล ไข่ แป้งเล็กน้อย และโซดาเล็กน้อย คนส่วนผสมแล้วตักใส่กระทะที่ร้อนจัด ทอดจนสุก
• สลัดกับฟักทองและผลไม้. ขูดแอปเปิ้ลและฟักทองบนเครื่องขูดละเอียด เพิ่มส้มสับ และปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำมะนาว
• น้ำซุปข้นฟักทอง. สำหรับซุปนี้ คุณต้องหั่นฟักทอง แครอท บวบ และมันฝรั่งจำนวนเล็กน้อยเป็นก้อน ใส่ส่วนผสมลงในน้ำซุปไขมันต่ำหรือแค่น้ำเดือด ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วปรุงจนสุก หลังจากซุปพร้อมแล้ว ตีด้วยเครื่องปั่นแล้วเติมสมุนไพรลงไป
• พุดดิ้ง. สูตรที่ซับซ้อนกว่า แต่อร่อยมากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานเย็น ๆ คุณจะต้องใช้ฟักทอง 1 กิโลกรัม เจลาติน 10 กรัม และน้ำประมาณ 215 มิลลิลิตร นำผลเบอร์รี่ที่คุณชอบไปด้วย (คุณสามารถใช้เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกดดำ) และเพื่อให้ของหวานมีรสชาติแปลกใหม่คุณสามารถใช้สับปะรดได้ อบฟักทองทั้งลูกในเตาอบจากนั้นจึงบดและเติมเจลาตินลงในส่วนผสมซึ่งแช่ไว้ในน้ำไว้ล่วงหน้า ผสมส่วนผสมให้เข้ากันโดยใช้ไม้พายแบนคนส่วนผสมแล้วจึงเติมผลเบอร์รี่ ข้อดีอีกอย่างของสับปะรดก็คือมันกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมันด้วย จากนั้นวางพุดดิ้งลงในจานลึกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

อย่างที่คุณเห็นฟักทองไม่ได้น่าเบื่อเลย สามารถใช้กับอาหารได้หลากหลายตั้งแต่ซุปไปจนถึงของหวาน แม้หลังจากสิ้นสุดการรับประทานอาหารแล้ว คุณก็สามารถเก็บอาหารดังกล่าวไว้ในอาหารของคุณได้ พวกเขาจะช่วยไม่เพียง แต่ลดน้ำหนักและกระจายเมนูของคุณ แต่ยังช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นด้วยเพราะเราได้พูดไปแล้วว่าฟักทองมีสุขภาพดีแค่ไหน ความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักจะบอกคุณได้มากเกี่ยวกับประสิทธิภาพของมัน หากคุณชอบรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่มีแดดจัดคุณสามารถทำให้เป็นพื้นฐานของการรับประทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ สามารถพบได้ในบทความแยกต่างหาก

เราแต่ละคนอยากหาผลิตภัณฑ์สำหรับตัวเราเองที่ไม่เพียงแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินอีกด้วย ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย ฟักทองธรรมดาสามารถกลายเป็นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้

เนื้อหา:

ประโยชน์ของฟักทองในการลดน้ำหนัก

ผลการลดน้ำหนักของฟักทองนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่ต่ำเท่านั้น เพียง 25 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพร่างกายของเราอีกด้วย ประกอบด้วยแคลเซียม เพกติน โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี กรดอินทรีย์ วิตามิน (E, D, C, A, K, B, PP) จำนวนมาก ซึ่งร่วมกันเสริมสร้างการป้องกันของร่างกายและส่งเสริมการต่ออายุของร่างกาย นอกจากนี้ผักชนิดนี้ยังมีวิตามิน T ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งมีคุณสมบัติในการเร่งการเผาผลาญป้องกันการสะสมของไขมันและลดความเสี่ยงของโรคอ้วนรวมทั้งช่วยปรับปรุงการกำจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย

ฟักทองมากกว่า 90% ประกอบด้วยน้ำซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ นอกจากนี้ยังมีเส้นใยอาหารจำนวนมาก ซึ่งโดยทั่วไปจะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร เมล็ดผักนี้อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช น้ำมัน และกรดไขมันไม่อิ่มตัว (โอเมก้า 3, โอเมก้า 6) ดังนั้นจึงมีบทบาทสำคัญในกระบวนการลดน้ำหนัก

ฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักสามารถบริโภคดิบ, นึ่ง, ต้ม, ตุ๋น โดยพื้นฐานแล้วคุณสามารถเตรียมซุป, แพนเค้ก, แพนเค้ก, หม้อปรุงอาหาร, โจ๊ก, สตูว์และแม้แต่ของหวานที่มีรสชาติไม่แย่ไปกว่าอาหารที่เราคุ้นเคย นอกจากนี้ผักชนิดนี้เมื่อรวมอยู่ในอาหารยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งและโรคหัวใจอีกด้วย ข้อดีอีกประการของฟักทองคือมีอายุการเก็บรักษานานซึ่งช่วยให้สามารถใช้ได้แม้ในฤดูหนาว

วิดีโอ: ฟักทอง Butternut ในโปรแกรม "Live Healthy!" ของ Malysheva

น้ำมันฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

เมล็ดฟักทองเพื่อลดน้ำหนักส่วนเกิน

ประโยชน์ของเมล็ดฟักทองไม่น้อยไปกว่าน้ำมัน มีการกำหนดไว้สำหรับการรักษาและป้องกันโรคต่างๆและรวมอยู่ในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคไตอักเสบ

เมล็ดฟักทองมีแคลอรี่สูง (มากถึง 550 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ขึ้นอยู่กับประเภทของผัก) อย่างไรก็ตามการใช้ของพวกเขาทำให้การเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรตเป็นปกติ การใช้เมื่อลดน้ำหนักมีความสำคัญมากเนื่องจากชดเชยการขาดไขมันที่เหมาะสม (ระดับการบริโภคซึ่งโดยปกติจะถูกจำกัดในระหว่างการรับประทานอาหารมังสวิรัติแคลอรีต่ำ) และป้องกันไม่ให้ร่างกายเข้าสู่โหมดประหยัดพลังงาน (ซึ่งจะลดทั้งหมด ผลลัพธ์เป็นศูนย์)

หากในระหว่างการรับประทานอาหารที่คุณรวมน้ำมันพืชไว้ในอาหารก็เพียงพอที่จะบริโภคเมล็ดพืช 20 กรัมต่อวัน ในระหว่างการรับประทานอาหารผักและผลไม้โดยไม่รวมไขมันจากแหล่งกำเนิดใด ๆ แนะนำให้บริโภคเมล็ดฟักทอง 50 กรัมต่อวัน

เมล็ดฟักทองสามารถทดแทนของว่างหรืออาหารเย็นได้ (เมล็ดปอกเปลือก 20 กรัมก็เพียงพอแล้ว) ในขณะที่ลดน้ำหนัก

น้ำฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

น้ำคั้นสดจากเนื้อฟักทองมีฤทธิ์ขับปัสสาวะได้ดีเยี่ยมช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายกำจัดอาการบวมและสารพิษ สำหรับการลดน้ำหนัก แนะนำให้รับประทาน 200 มล. ต่อวันเป็นเวลา 21 วัน หากคุณมีโรคของตับอ่อนน้ำย่อยที่มีความเป็นกรดต่ำและมีแนวโน้มที่จะท้องเสียน้ำผลไม้นี้มีข้อห้ามในการบริโภค

อาหารฟักทองเพื่อลดน้ำหนัก

วันถือศีลอดหนึ่งวัน

ในระหว่างวันคุณต้องกินฟักทอง 1 กิโลกรัมต้มในน้ำจนนิ่มโดยแบ่งออกเป็นห้ามื้อ เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ อาหารประเภทนี้จึงเข้มงวด ดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นวันอดอาหารได้ทุกๆ สองสัปดาห์ หลังจากอดอาหารมาทั้งวัน อย่าใช้อาหารรสเค็มมากเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงการกักเก็บของเหลวในร่างกาย

อาหารฟักทองประจำสัปดาห์.

สำหรับอาหารเช้าเจ็ดวันคุณต้องกินโจ๊กฟักทองพร้อมกับซีเรียล (ข้าวกล้องหรือข้าวกล้องหรือลูกเดือย) สำหรับเนื้อฟักทอง 200 กรัม ให้รับประทานซีเรียล 50 กรัม ผลลัพธ์คือการเสิร์ฟสองครั้ง (ครั้งที่สองสำหรับตอนเย็น)

คุณควรกินฟักทองบด 200 กรัมเป็นมื้อกลางวันตลอดทั้งสัปดาห์ หากคุณทำไม่ได้จนถึงมื้อเย็น คุณสามารถทำของว่างโดยใช้น้ำซุปข้นแบบเดียวกัน รับประทานในปริมาณ 100 กรัม หรือรับประทานแอปเปิ้ล 1 ผล

มื้อเย็นปิดท้ายด้วยโจ๊กฟักทองที่เหลือจากตอนเช้า ในตอนเช้าและตอนเย็นอนุญาตให้ดื่ม kefir ที่มีไขมันต่ำได้เล็กน้อย

ในช่วงสัปดาห์ห้ามใช้น้ำตาลและผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีส่วนผสมของน้ำตาลและห้ามใช้สารทดแทนน้ำตาลด้วย ชาและกาแฟเป็นที่ยอมรับ แต่ไม่มีน้ำตาล

ก่อนที่จะใช้ฟักทองเพื่อลดน้ำหนัก ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับอาการแพ้และการแพ้ของแต่ละบุคคล

การลดน้ำหนักด้วยฟักทองไม่เหมาะสำหรับนักกีฬาเนื่องจากเมื่อรวมกับการออกกำลังกายอย่างหนักสารอาหารดังกล่าวอาจทำให้การเผาผลาญช้าลงและสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ

อาหารฟักทองสี่วัน.

สาระสำคัญของการรับประทานอาหารคือการทำซ้ำวงจรสี่วันซึ่งรวมถึงอาหารสามมื้อต่อวันและของว่าง ในเวลาเดียวกัน ห้ามใช้ขนมหวานและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การบริโภคเกลือและเครื่องเทศมีจำกัดอย่างมาก และปริมาณแคลอรี่รวมของอาหารที่รับประทานต่อวันไม่ควรเกิน 1,500 กิโลแคลอรี นอกจากน้ำสะอาดแล้ว ยังแนะนำให้บริโภคน้ำผักและผลไม้ ยาต้มสมุนไพร และเครื่องดื่มผลไม้อีกด้วย อาหารมีบทบาทสำคัญ แต่ละมื้อควรรับประทานในเวลาเดียวกัน

เด็กผู้หญิงหลายคนลดน้ำหนักส่วนเกินได้มากถึง 8 กิโลกรัมภายในสองสัปดาห์หลังจากรับประทานอาหารดังกล่าว

เพื่อป้องกันการลื่นไถลของอาหาร ให้เตรียมอาหารล่วงหน้าเพื่อที่คุณจะได้ไม่อยากกินของที่หยิบขึ้นมาได้เมื่อคุณหิว

ตัวอย่างเมนูอาหารฟักทองเป็นเวลาสี่วัน

วันแรก.
อาหารเช้า:สลัดฟักทองกับแครอทและน้ำมะนาว, โจ๊กฟักทอง, ชาหนึ่งถ้วยที่ไม่มีน้ำตาล
อาหารเย็น:ซุปฟักทอง ขนมปังดำหนึ่งแผ่น ชาไม่หวานหนึ่งแก้ว
อาหารเย็น:ฟักทองตุ๋นหรืออบหรือแพนเค้กบางส่วน

วันที่สอง.
อาหารเช้า:สลัดฟักทองเบา ๆ พร้อมน้ำมะนาว (โยเกิร์ตธรรมชาติ) และแอปเปิ้ล, โจ๊กฟักทอง
อาหารเย็น:ซุปฟักทองหรือซุปไขมันต่ำ พายฟักทอง และผลไม้แช่อิ่มธรรมชาติที่ไม่มีน้ำตาล
อาหารเย็น:แอปเปิ้ลอบกับลูกพรุนและคอทเทจชีสไขมันต่ำ

วันที่สาม.
อาหารเช้า:โจ๊กฟักทอง สลัดฟักทองและสับปะรด
อาหารเย็น:ซุปฟักทองกับลูกชิ้น ขนมปังข้าวไรย์หนึ่งแก้ว และชาที่ไม่มีน้ำตาลหนึ่งถ้วย
อาหารเย็น:สลัดฟักทองกับสับปะรด ราดด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ คอทเทจชีสไขมันต่ำเล็กน้อย

วันที่สี่.
อาหารเช้า:สลัดฟักทองกับแครอทและโจ๊กฟักทอง
อาหารเย็น:ซุปผักและพริกหยวกตุ๋น (สามารถอบในเตาอบได้) น้ำผลไม้หนึ่งถ้วย
อาหารเย็น:สตูว์ฟักทองกับแครอท เห็ด บวบ สมุนไพร และหัวหอมในน้ำมันพืช

เมื่อสิ้นสุดรอบ คุณควรทำต่ออีกครั้งจนกว่าคุณจะได้น้ำหนักที่คุณสบายใจ มีความจำเป็นต้องออกจากอาหารดังกล่าวทีละน้อย กินฟักทองต่อไปวันละครั้ง รวมถึงผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำในอาหาร และอย่าลืมดื่มน้ำสะอาด

ฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก, สูตรอาหาร

สตูว์ฟักทอง.

วัตถุดิบ.
เนื้อฟักทองลูกเล็กหนึ่งลูก
แครอทปอกเปลือก – 3 ชิ้น
ถั่วกระป๋อง – 1 ชิ้น
มะเขือเทศ – 3-4 ชิ้น
ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม.
หั่นแครอทและฟักทองเป็นก้อนแล้วผัดในน้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวต่อไปประมาณสามสิบนาที จากนั้นใส่ถั่วลงในส่วนผสมและเคี่ยวไฟอีกเล็กน้อย ในตอนท้าย ใส่เครื่องเทศ สมุนไพร มะเขือเทศหั่นเต๋า และเคี่ยวต่อไปอีกห้านาที

แพนเค้กฟักทอง.

วัตถุดิบ.
เนื้อฟักทอง – 200 กรัม
แป้ง – 4 ช้อนโต๊ะ ล.
Kefir – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือหนึ่งหยิบมือ.
โซดาบนปลายมีด
น้ำมันพืช.

การตระเตรียม.
รวมส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วอบเหมือนแพนเค้กทั่วไป

โจ๊กฟักทอง.

สูตรที่ 1
วัตถุดิบ.
เนื้อฟักทอง - 500 กรัม
นม – 500 มล.
เนย – 1 ก้อนเล็ก
ข้าว – 2 ถ้วย

การตระเตรียม.
สับฟักทองบนเครื่องขูดละเอียด ปล่อยให้ข้าวสุกจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นใส่ฟักทองลงไปและเคี่ยวใต้ฝาจนสุก ใส่เนยและนมลงในโจ๊กที่เตรียมไว้ ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ยี่สิบนาที

วิดีโอ: การทำโจ๊กฟักทองด้วยลูกเดือยและข้าว

สูตรที่ 2

วัตถุดิบ.
เนื้อฟักทอง – 200 กรัม
ข้าวฟ่าง – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำ.

การตระเตรียม.
เทน้ำลงบนฟักทองเพื่อให้ครอบคลุมชิ้นฟักทองทั้งหมด ตั้งไฟและเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลาสามสิบนาที จากนั้นใส่ซีเรียลลงไปและปรุงต่ออีกครึ่งชั่วโมง คุณสามารถเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและนมเล็กน้อยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว

ซุปนมฟักทอง.

วัตถุดิบ.
เนื้อฟักทองหนึ่งลูก
นม – 1 ลิตร
น้ำ.
เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม.
หั่นฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ เติมน้ำและเคี่ยวจนนิ่ม จากนั้นใส่นมนำไปต้มเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

ซุปข้นผักกับฟักทอง

วัตถุดิบ.
เนื้อฟักทอง – 200 กรัม
แครอท – 1 ชิ้น
พริกหยวก – 1 ชิ้น
มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
มันฝรั่งขนาดกลาง – 1 ชิ้น
เกลือ.
น้ำมันพืช.
เขียวขจี.

การตระเตรียม.
ปรุงส่วนผสมผักในน้ำเค็มเล็กน้อยโดยใช้ไฟอ่อน เมื่อผักพร้อมแล้ว ให้ย้ายไปยังเครื่องปั่น สับ ผสมกับน้ำซุป (ผัก) และตกแต่งด้วยสมุนไพร

แพนเค้กฟักทอง.

วัตถุดิบ.
เนื้อฟักทอง – 200 กรัม
Kefir – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
แป้ง – 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
โซดา – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม.
รวมส่วนประกอบต่างๆจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน ทอดเหมือนแพนเค้กทั่วไป เมื่อพร้อมแล้ว ให้วางลงบนกระดาษชำระเพื่อระบายความมันส่วนเกิน

สลัดฟักทองแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ.
เนื้อแอปเปิ้ลหวาน – 200 กรัม
เนื้อฟักทอง – 200 กรัม
โยเกิร์ตไขมันต่ำ (หรือน้ำมะนาว)

การตระเตรียม.
ขูดฟักทองและแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดละเอียด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตหรือน้ำมะนาว

อย่าลืมลองผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยนี้ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการทำงานของร่างกายของคุณด้วย

ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักในเวลาที่สั้นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ด้วยวิธีที่เป็นธรรมชาติที่สุดจำเป็นต้องหันความสนใจไปที่ฟักทองและอย่าลืมรวมไว้ในอาหารประจำวันด้วย โดยพื้นฐานแล้วระยะเวลาของการรับประทานอาหารแบบเต็มหลักสูตรคือ 2 สัปดาห์ ในช่วงเวลานี้สามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 8 กิโลกรัม นี่เป็นผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเมื่อพิจารณาว่าร่างกายของคุณจะได้รับประโยชน์อย่างต่อเนื่อง - การลดน้ำหนักและการเพิ่มคุณค่าของร่างกายไปพร้อม ๆ กันด้วยสารที่จำเป็นและสำคัญจำนวนมาก ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่ฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักทำให้เกิดการวิจารณ์เชิงบวกมากที่สุดจากผู้ที่ต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

หลายคนเคยลองสิ่งนี้ไม่ใช่ผักแปลกใหม่อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต แต่พวกเขาไม่รู้ว่าฟักทองมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักอย่างไร หากคุณต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินจริงๆ เราเติมเต็มช่องว่างนี้อย่างเร่งด่วน!

ฟักทองเป็นแชมป์แคลอรี่ต่ำ (100 กรัมมีเพียง 25 กิโลแคลอรี)

ส้มยักษ์นี้ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจ แต่ยังมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่ช่วยรักษาร่างกายและส่งเสริมการลดน้ำหนักอีกด้วย ก่อนอื่นนี่คือ:

• วิตามินบี (ปรับปรุงการเผาผลาญส่งผลต่อความอยากอาหาร);
• วิตามินดี (รับผิดชอบในการผลิตฮอร์โมนเลปตินซึ่งช่วยให้อิ่มตัวอย่างรวดเร็ว);
• วิตามินซี (เปลี่ยนกลูโคสเป็นพลังงานซึ่งใช้เผาผลาญไขมัน)
• แคลเซียม (ป้องกันไขมันสะสมในร่างกายและช่วยกำจัดส่วนเกิน);
• เพคติน, สังกะสี (ควบคุมความอยากอาหาร);
• แมกนีเซียม (แก้ไขกระบวนการเผาผลาญ);
• กรดอินทรีย์

นอกจากนี้ฟักทองยังมีวิตามินทีหายาก ช่วยเร่งการเผาผลาญ ป้องกันไขมันสะสมในร่างกาย ไม่ต้องกังวลเรื่องโรคอ้วน และยังช่วยเร่งการกำจัดสารอันตรายอีกด้วย

ควรสังเกตว่าฟักทองมากกว่า 90% เป็นน้ำ นี่เป็นเคล็ดลับของปริมาณแคลอรี่ต่ำ นอกจากนี้ยังมีเส้นใยอาหารจำนวนมาก มีคุณค่าเนื่องจากช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารจึงช่วยเร่งการลดน้ำหนัก

เมล็ดพืชผักชนิดนี้ประกอบด้วยน้ำมัน โปรตีนจากพืช และกรดไขมันไม่อิ่มตัว (โดยเฉพาะโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6) ซึ่งหมายความว่าสิ่งเหล่านี้มีความสำคัญมากในการลดน้ำหนักตัวด้วย อย่าทิ้งมันไปเมื่อทำฟักทองเพราะมันจะทำให้คุณเข้าใกล้เป้าหมายมากขึ้น

อาหารฟักทอง “เจ็ดวัน”

นักโภชนาการแนะนำอย่างยิ่งให้คุณรับประทานอาหารประเภทนี้ แม้ว่าคุณจะมีน้ำหนักเพิ่มเพียงไม่กี่ปอนด์ก็ตาม ระบบโภชนาการที่มีพื้นฐานจากการบริโภคผักชนิดนี้ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างแน่นอน ในการลดน้ำหนักแบบ "เจ็ดวัน" ซึ่งออกแบบไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ โดยทั่วไปน้ำหนักจะอยู่ที่ประมาณ 3-4 กิโลกรัมผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าตัวบ่งชี้นี้เป็นตัวเลือกที่ยอมรับได้มากที่สุด

อาหารเช้าทุกวันควรประกอบด้วยโจ๊กฟักทองปรุงด้วยลูกเดือยหรือข้าว (น้ำตาลหรือน้ำตาล) สัดส่วนมีดังนี้: สำหรับเนื้อฟักทอง 0.2 กิโลกรัม ควรมีลูกเดือย 50 กรัม (หรือข้าวเป็นตัวเลือก) จำนวนนี้เพียงพอสำหรับ 2 มื้อ (ส่วนที่สองควรเก็บไว้สำหรับมื้อเย็น)

อาหารกลางวันตลอดสัปดาห์ - ฟักทองบด 200 กรัม หากอาหารเย็นยังอยู่ห่างไกลและความหิวทำให้คุณไม่ได้พักผ่อนอีกต่อไป คุณสามารถกินแอปเปิ้ลขนาดกลางได้

ทุกวันคุณจะทานอาหารเย็นพร้อมกับโจ๊กที่เหลือจากอาหารเช้า อย่างไรก็ตามในตอนเช้าและตอนเย็นคุณสามารถดื่มคีเฟอร์ไขมันต่ำหนึ่งแก้วได้

กฎเจ็ดวันห้ามการบริโภคน้ำตาลและผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีน้ำตาลอย่างเคร่งครัด

คุณไม่สามารถใช้สารให้ความหวานได้ คุณสามารถดื่มกาแฟและชาได้ แต่ไม่หวาน และไม่คลั่งไคล้ปริมาณ

ผลกระทบเชิงบวกและเชิงลบ

ประโยชน์:

• หากมีการวินิจฉัยความเป็นกรดต่ำของน้ำย่อย (คุณสามารถเป็นโรคกระเพาะได้)
• เคลือบฟัน (เมล็ดเท่านั้น);
• ความเป็นด่างอย่างรุนแรงของร่างกาย

สูตรฟักทอง

เพื่อวัตถุประสงค์ในการลดน้ำหนัก ฟักทองสามารถบริโภคได้ในรูปแบบใดก็ได้ ยกเว้นของทอด: ดิบ, นึ่ง, ต้มหรือตุ๋น คุณสามารถปรุงอาหารอะไรจากมัน? ใช่ เกือบทุกอย่าง: อาหารจานแรก สตูว์ โจ๊ก สลัด หม้อปรุงอาหาร น้ำผลไม้ และแม้แต่แยม รสชาติของอาหารเหล่านี้จะไม่เลวร้ายไปกว่ารสชาติที่คุณคุ้นเคย

ข้าวต้ม

คุณจะต้องใช้ฟักทองสด 1 ชิ้นน้ำหนัก 0.5 กก. นมไขมันต่ำ (0.5 ลิตร) ข้าวกล้อง 2-3 แก้วและเนยไขมันต่ำเล็กน้อย

เอาเปลือกออกจากฟักทองแล้วขูดเนื้อให้ละเอียด ล้างข้าวให้สะอาด เติมน้ำ เติมเกลือเล็กน้อย แล้วตั้งให้สุก (ควรตั้งไฟอ่อน) เมื่อข้าวสุกครึ่งหนึ่งแล้ว ให้ใส่ฟักทองลงไป ปิดฝาแล้วปรุงจนสุก จากนั้นคุณสามารถเทนมลงในโจ๊กแล้วปรุงรสด้วยเนย ตอนนี้ปิดฝากระทะแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที

ซุปฟักทอง

ก่อนทำซุป ให้ตรวจสอบว่าคุณมีฟักทองลูกเล็กๆ หนึ่งลูก นมหนึ่งลิตร และผักชีฝรั่ง

ปอกเปลือกฟักทองออก หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะแล้วปล่อยให้เดือด เมื่อฟักทองนิ่มแล้ว ก็ใส่นมลงไปได้เลย รอให้เดือดและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นเทส่วนผสมที่ได้ลงในเครื่องปั่นแล้วตีให้ละเอียด คุณสามารถใช้ใบผักชีฝรั่งเพื่อตกแต่งบางส่วนได้

ฟักทองอบน้ำผึ้ง

คุณจะต้องมีฟักทองชิ้นเล็ก ๆ ที่มีน้ำหนัก 0.3 กก. และน้ำผึ้งเหลวสองสามช้อนโต๊ะ

ปอกฟักทองแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนขนาดกลาง เทน้ำผึ้งลงไปแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที ทางที่ดีควรกินอาหารจานนี้เป็นมื้อกลางวันของหวานหรือมื้อเย็น

สลัดฟักทองดิบกับแอปเปิ้ล

คุณจะต้องมีแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานและฟักทองดิบลูกเล็ก ส่วนผสมทั้งสองถูกขูดในสัดส่วนที่เท่ากัน จากนั้นจึงผสมและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือน้ำมะนาวคั้น

ขอแนะนำให้ใช้ฟักทองอ่อนเป็นน้ำผลไม้เนื่องจากมีปริมาณของเหลวสูงสุด ง่ายมาก: ควรทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ไม่กี่นาที - และน้ำฟักทองก็พร้อม หากการค้นหาเครื่องคั้นน้ำผลไม้เป็นปัญหา คุณสามารถใช้เครื่องขูดแบบละเอียดแล้วบีบฟักทองขูดผ่านผ้าขาวบาง อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำมาส์กหน้าเพื่อการฟื้นฟูอย่างดีเยี่ยมจากเค้กได้

จุดสำคัญ: ควรดื่มน้ำผลไม้ทันทีหลังการเตรียมเพราะหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงมันจะค่อยๆสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไป

ใครเป็นสิ่งต้องห้าม

แม้แต่ผักที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตรายเช่นฟักทองก็สามารถห้ามใช้ได้ ไม่ควรบริโภคโดยไม่ได้รับอนุญาตหากคุณวินิจฉัยโรคของระบบทางเดินอาหาร หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารควรปรึกษาแพทย์ของคุณ บางทีคุณอาจจะโชคดีและเขาจะยอมให้คุณกินฟักทอง

การปรากฏตัวของผักสีส้มนี้ในอาหารจะต้องลดลงในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ทำเพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้ในเด็ก นอกจากนี้ควรให้ความระมัดระวังอย่างยิ่งกับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีและผู้สูงอายุ

สรุปสั้นๆ

นักโภชนาการเชื่อมั่นอย่างแน่วแน่ว่าอาหารฟักทองให้ประโยชน์มากมาย: ช่วยให้คุณลดน้ำหนักและส่งผลดีต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ การค้นหา ไม่ใช่ผัก! อย่างไรก็ตามคำวิจารณ์จากผู้ที่ลดน้ำหนักยืนยันว่าน้ำหนักส่วนเกินหายไปอย่างรวดเร็วและไม่เจ็บปวด

อาหารหลากหลายประเภทที่สามารถเตรียมได้โดยใช้ฟักทองจะไม่ทำให้คุณรู้สึกเบื่อขณะลดน้ำหนัก คุณสามารถเลือกอาหารที่อร่อยและเตรียมง่ายที่สุดสำหรับตัวคุณเอง

หากคุณต้องการรักษาผลลัพธ์ที่ได้รับ คุณจะต้องปรับเปลี่ยนอาหารในแต่ละวันในอนาคต (อ่านบทความ “อาหารฟักทอง”) ตัวอย่างเช่น ลดการบริโภคอาหารที่มีไขมัน แป้ง และหวานให้น้อยที่สุด และพยายามเพิ่มน้ำฟักทองหรือเนื้อในอาหารของคุณทุกวันเป็นอาหารเสริม

ฟักทองใช้สำหรับการลดน้ำหนักเป็นหลักเนื่องจากเป็นยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพและเร่งการเผาผลาญในลำไส้ การรับประทานอาหารฟักทองเป็นเรื่องง่าย โดยคุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายจากผลิตภัณฑ์หลัก

ฟักทองมีองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์มากมายที่ช่วยให้ร่างกายมีรูปร่างที่ดีระหว่างการรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนัก

อร่อย ดีต่อสุขภาพ ราคาไม่แพง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของฟักทองมีความสำคัญไม่เพียงแต่สำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น ถูกนำเข้าสู่อาหารเพื่อปรับปรุงสภาพทั่วไปของการอักเสบในลำไส้และอาการลำไส้ใหญ่บวมบ่อยครั้งที่เกิดจากความเป็นกรดสูงและการหลั่งน้ำดีมากเกินไป

อาหารที่ทำจากมันมีประโยชน์สำหรับ:

1. การป้องกันโรคมะเร็งและโรคกระดูกพรุน
2. การใช้งานเป็นประจำช่วยปรับปรุงการมองเห็น
3. ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ, เสริมสร้างผนังหลอดเลือด;
4. ข้าวต้มฟักทองทาบนแผลช่วยบรรเทาอาการปวดและเร่งการสร้างเนื้อเยื่อใหม่
5. เมื่อใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านความงาม มาสก์ฟักทองจะช่วยชะลอความชราของผิว

ผักส้มมีประโยชน์ต่อร่างกายเนื่องจากมีสารที่เป็นประโยชน์อยู่ ส่วนใหญ่มีธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียม วิตามินจากกลุ่ม B และ A, C, E, F, T, PP, D

ค่าพลังงานของเนื้อฟักทองต่ำ - ฟักทองดิบ 100 กรัมมีพลังงานเพียง 22 กิโลแคลอรี ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่ - 92 กรัม ส่วนประกอบที่เหลือ:

คาร์โบไฮเดรต - 7.7 กรัมและโปรตีน - 1.3 กรัม แทบไม่มีไขมันเลย

เพื่อลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพร่างกายไม่เพียงแต่ใช้เนื้อฟักทองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำผลไม้และเมล็ดพืชด้วย

น้ำฟักทองคั้นสดใช้เพื่อเร่งการรักษา:

• กระบวนการทางระบบประสาท
• โรคหวัด;
• โรคอ้วน;
• โรคหลอดเลือด

เมื่อดื่มน้ำผลไม้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักส้มจะมีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้เนื้อของมัน - น้ำผลไม้ย่อยได้ง่ายกว่า

เมล็ดฟักทองกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเพศชายซึ่งมีสังกะสีและแมกนีเซียมสูง เมล็ดยังใช้เป็นยาฆ่าพยาธิอีกด้วย

ฟักทองดีต่อสุขภาพจนเรียกได้ว่า” ร้านขายยาที่บ้าน».

การลดน้ำหนักและรับการรักษาด้วยเนื้อฟักทองและน้ำผลไม้เป็นไปไม่ได้หากคุณมีความเป็นกรดต่ำของน้ำย่อย แผลในกระเพาะอาหาร และตับอ่อนอักเสบ

“อาหารส้ม”

อาหารรวมถึงฟักทองดิบและอบ สำหรับการลดน้ำหนักน้ำฟักทองคั้นสดก็รวมอยู่ในอาหารด้วย อาหารฟักทองประกอบด้วย 3 รอบซ้ำ 4 วัน กฎพื้นฐานที่ต้องปฏิบัติเมื่อลดน้ำหนัก พวกเขาดื่มเฉพาะชาเขียว น้ำฟักทอง และน้ำแร่ธรรมดา

หากเป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่มีกาแฟก็อนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มไม่หวานสีดำแก้วเล็ก ๆ ต่อวัน:

1. ทุกเช้าในขณะท้องว่างคุณต้องดื่มน้ำฟักทองหนึ่งแก้วก่อนมื้ออาหาร 20 นาที ในระหว่างวัน ก่อนรับประทานอาหาร อย่าลืมดื่มน้ำหรือชาเขียวหนึ่งแก้ว
2. หลัง 18.00 น. พวกเขาไม่รับประทานอาหาร
3. ผลไม้หวานไม่รวมอยู่ในอาหาร
4. หากคุณรู้สึกหิว คุณสามารถทานของว่างระหว่างนั้นโดยรับประทานฟักทองดิบสักสองสามชิ้น
5. ปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวันคือ 1,200 กิโลแคลอรี

คุณสามารถใช้เครื่องเทศได้เพียงเกลือเล็กน้อยไม่รวมน้ำตาลทั้งหมด ผักก็มีรสหวานในตัวมันเอง อาหารเช้าทั้งหมดเหมือนกัน: สลัดและโจ๊กจากอาหารจานหลัก

1 วัน:

• อาหารกลางวัน - ซุปที่ทำจากมัน
• อาหารเย็น - โจ๊ก

วันที่ 2:

1. อาหารกลางวัน – ซุปฟักทองและแพนเค้กครึ่งเสิร์ฟ
2. อาหารเย็น - ผักส้มตุ๋น

วันที่ 3:

• อาหารกลางวัน - ซุปเนื้อกับฟักทองและบวบพร้อมแครกเกอร์ข้าวไรย์
• อาหารเย็น - คอทเทจชีสและสลัดอาหารจานหลักพร้อมสับปะรดและแครอท

วันที่ 4:

1. อาหารกลางวัน - ซุปฟักทองและพริกหวานยัดไส้อกไก่สับและน้ำซุปข้นฟักทอง
2. อาหารเย็น - สตูว์อาหารจานหลัก

การออกจากอาหารฟักทองจะค่อยๆ พวกเขากลับมารับประทานอาหารตามปกติภายใน 2 สัปดาห์ ตลอดเวลานี้อาหารฟักทองจะรวมอยู่ในเมนูประจำวันเสมอ

สร้างสรรค์เมนูอย่างไรให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ

แม้จะมีข้อจำกัดด้านอาหาร ในระหว่างการรับประทานอาหาร เมนูจะรวมถึงเมนูที่หนึ่ง ที่สอง และสาม เมื่อรู้สูตรฟักทองแล้วคุณสามารถรวมอาหารอร่อยไว้ในเมนูเพื่อลดน้ำหนักได้

ซุปฟักทอง. ทางที่ดีควรปรุงน้ำซุปข้น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• สินค้าหลัก;
• บวบ;
• พริกหยวก;
• กระเทียม;
• มันฝรั่ง – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ผักสับ - เนื่องจากพวกเขาจะสับด้วยเครื่องปั่น ขนาดของการตัดไม่สำคัญจึงวางในน้ำเดือดและปรุงด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม
2. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามชอบและใบกระวาน
3. ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ให้ใส่มะเขือเทศสุกลงในกระทะ
4. หลังจากที่ผักนิ่มแล้วให้บดในเครื่องปั่นแล้วเทน้ำซุปผัก
5. ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับละเอียด ความสม่ำเสมอของน้ำซุปควรมีความหนา

ส่วนใหญ่สลัดฟักทองจะรวมอยู่ในอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก นี่คือวิธีที่เขาเตรียมตัว

1. เนื้อฟักทองถูกตัดเป็นก้อนและเพิ่มผักเพื่อลิ้มรส: แครอท, บวบดิบ, แตงกวา, แครอท, กะหล่ำปลี - ขาวหรือแดง, ถั่ว
2. น้ำสลัดมะนาว.

คุณสามารถเตรียมสลัดหวาน:

• ในเวอร์ชันนี้ ใส่ส้ม แอปเปิ้ลเปรี้ยว และสับปะรดสดชิ้นลงในฟักทอง
• สับปะรดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากในการลดน้ำหนัก เนื่องจากเนื้อหาของเอนไซม์พิเศษ - โบรมีเลน - ช่วยเร่งการสลายตัวของเนื้อเยื่อไขมัน บรรดาผู้ที่แนะนำสลัดนี้ในอาหารของพวกเขาตั้งข้อสังเกตว่าสลัดนี้เอื้อต่อการลดน้ำหนักได้มากที่สุด วันนี้น้ำหนักลดลงไปอีก 100-200 กรัม

แพนเค้กฟักทอง.

1. เนื้อของผักส้มถูกขูดบนเครื่องขูดละเอียด
2. นอกจากนี้ยังเพิ่มแครอทขูดละเอียดลงไปด้วย
3. นวดแป้งแพนเค้กปกติ ใส่แป้ง โซดา เคเฟอร์ และอบเชย
4. แพนเค้กสามารถทอดในดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกในกระทะหรืออบในเตาอบ

โจ๊กฟักทองเตรียมง่าย

• ชิ้นฟักทองอบในเตาอบจนนิ่ม
• จากนั้นใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วลงไป - ข้าวโอ๊ต, ข้าวฟ่าง, ข้าว, บัควีท - เติมน้ำหากมีน้ำผลไม้ไม่เพียงพอและเคี่ยวจนสุก
• ปรุงรสโจ๊กด้วยนมไขมันต่ำและน้ำผึ้ง จากนั้นปล่อยให้ "นึ่ง" โดยวางไว้ในที่อบอุ่นประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง แล้วห่อกระทะด้วยผ้าเช็ดตัว

แต่ละเมล็ดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของตัวเองซึ่งควรนำมาพิจารณาเมื่อเตรียมอาหารจาน

หากคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยเกี๊ยว แป้งจะเป็นแบบไร้เชื้อ เติมเกลือเพียงเล็กน้อย ไส้เป็นน้ำซุปข้นฟักทองพร้อมผักหรือผลไม้เพิ่มเติม: บวบ, แครอท, พลัม, แอปเปิ้ล, ส้ม

แยมฟักทอง

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

1. ส้ม – 2 ชิ้น;
2. มะนาว – 1 ชิ้น;
3. เนื้อฟักทอง – 300 กรัม;
4. น้ำตาลทราย - น้ำตาล - เล็กน้อยหรือน้ำผึ้ง

ล้างส่วนผสมทั้งหมด - ใช้มะนาวร่วมกับเปลือก - สับละเอียดแล้วผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาล

ต้มทุกอย่างด้วยไฟอ่อนประมาณ 7-10 นาที จากนั้นนำภาชนะออกจากเตา ปล่อยให้เย็นแล้ววางบนไฟอีกครั้ง ทำซ้ำขั้นตอนต่างๆ จนกว่ากระดาษติดจะพร้อมโดยสมบูรณ์ จากนั้นนำไปใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝาดีบุก

แยมไม่เพียงใช้สำหรับการบริโภคภายในเท่านั้น การพันด้วยมันช่วยกำจัดเซลลูไลท์ สครับที่ทำจากมันจะช่วยฟื้นฟูผิว

วันถือศีลอด

ผู้ที่พบว่าการรับประทานอาหารฟักทองเป็นเวลา 12-14 วันเป็นเรื่องยาก สามารถลดน้ำหนักได้ในช่วงวันอดอาหาร ซึ่งในระหว่างนั้นจะมีเพียงช่วงอดอาหารเท่านั้น ฟักทองกับน้ำผึ้งหรือแยมจากนั้น สำหรับการลดน้ำหนักสามารถจัดวันดังกล่าวได้สัปดาห์ละครั้ง

ในหนึ่งวันควรมีอาหาร 5 มื้อ ในคราวเดียวให้กินแซนด์วิชหนึ่งชิ้นที่ทำจากขนมปังแคลอรี่ต่ำพร้อมแยมหรือน้ำซุปข้นฟักทองตุ๋นกับน้ำผึ้งทาทับไว้ ล้างแซนด์วิชด้วยชาเขียวไม่หวานหนึ่งแก้ว

เราสามารถสรุปได้ ฟักทองและอาหารที่ทำจากมันมีประโยชน์อย่างไรในการลดน้ำหนัก? แม้ว่าการบริโภคเนื้อฟักทองและน้ำผลไม้จะทำให้ร่างกายสูญเสียของเหลว แต่การรับประทานอาหารก็ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ ฟักทองมีสารที่มีประโยชน์ที่ช่วยให้ร่างกายทำงานได้ตามปกติแม้จะมีปริมาณแคลอรี่ที่จำกัดในเมนูประจำวันก็ตาม

ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับการลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์นี้สามารถรับประทานร่วมกับมื้ออาหารใดก็ได้ในระหว่างวัน แต่เพื่อรักษาประโยชน์ไว้จำเป็นต้องปฏิบัติตามเทคนิคการเตรียมการ ฟักทองจัดทำขึ้นโดยใช้วิธีการต่างๆ แต่ควรจำไว้ว่าแนะนำให้บริโภคเนื้อทอดในช่วงครึ่งแรกของวันเท่านั้น มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมฟักทองที่มีประโยชน์ต่อรูปร่างของคุณและทุกคนสามารถเลือกอาหารที่ดีที่สุดที่เหมาะกับอาหารและรสนิยมของตนเองได้

ประโยชน์ในการลดน้ำหนัก

ฟักทองมีแคลอรี่ต่ำ ผัก 100 กรัมมี 25 กิโลแคลอรี เนื้อมีรสชาติที่ถูกใจ ส่วนประกอบหลักที่มีอยู่ในฟักทอง:

• แคลเซียม;
• โพแทสเซียม;
• เพคติน;
• เหล็ก;
• สังกะสี;
• แมกนีเซียม;
• กรดอินทรีย์
• วิตามิน

การมีวิตามินทีช่วยให้ฟักทองส่งเสริมสุขภาพ จึงป้องกันร่างกายจากการสะสมไขมันส่วนเกินและลดความเสี่ยงของโรคอ้วน ปริมาณแคลอรี่ต่ำของผลิตภัณฑ์มั่นใจได้ด้วยปริมาณน้ำที่สูงประมาณ 90% ใยอาหารช่วยการทำงานของลำไส้ ส่วนโปรตีนจากพืช น้ำมัน และกรดไขมันไม่อิ่มตัวมีส่วนช่วยลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

มีสูตรอาหารมากมายในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพด้วยฟักทอง อาหารนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง เบาหวาน หรือปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารด้วย ไม่เพียงแต่เยื่อกระดาษเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เมล็ดพืชเป็นส่วนผสมได้อีกด้วย คุณสามารถทำอาหารจานหลัก ซุป เครื่องดื่ม สลัด หรือของหวานจากฟักทองได้

ฟักทองสามารถรับประทานดิบหรือต้มก็ได้ อนุญาตให้ตุ๋นและนึ่งได้เช่นกัน ผักสามารถเก็บไว้ได้นาน จึงสามารถบริโภคได้แม้ในฤดูหนาว ทำให้ผลไม้สดที่บ้าน

วันถือศีลอด

ฟักทองสับในทางใดทางหนึ่งใส่ในกระทะคลุมด้วยข้าวและเติมนม ส่วนผสมทั้งหมดผสมแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง หลังจากเดือดแล้วจะต้องลดไฟลงเหลือพลังงานขั้นต่ำทันที ปรุงจานจนข้าวพร้อม หลังจากปิดเครื่องควรต้มโจ๊กภายใต้ฝาปิด

หม้อปรุงอาหาร

สำหรับหม้อตุ๋นฟักทองแคลอรี่ต่ำ คุณจะต้องมีแอปเปิ้ลและคอทเทจชีสไขมันต่ำ ผักและผลไม้ถูกตัดเป็นรูปทรงใดก็ได้แล้วผสมกับคอทเทจชีส อบในพิมพ์โดยวางข้าวโอ๊ตไว้ด้านล่างเพื่อป้องกันการไหม้ ด้านบนของหม้อปรุงอาหารสามารถโรยด้วยตะแกรงได้ อบในเตาอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา

แพนเค้ก

แม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสม แต่บางครั้งคุณก็สามารถรักษาตัวเองด้วยของหวานแสนอร่อยได้แม้จะเป็นของหวานก็ตาม ทางเลือกหนึ่งอาจเป็นแพนเค้กฟักทอง วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 200 กรัม;
• ข้าวโอ๊ตหรือแป้งข้าวโพด - 4 ช้อนโต๊ะ;
• kefir ไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• โซดา - เหน็บแนม;
• เกลือ – เหน็บแนม

ส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกัน แพนเค้กอบจากส่วนผสมโดยใช้กระทะพิเศษโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน

ฟักทองเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและราคาไม่แพง คุณสามารถซื้อได้ตลอดเวลาตลอดทั้งปีที่ร้านขายของชำหรือเก็บไว้ที่บ้านในฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน อนุญาตให้แช่แข็งเยื่อที่ปอกเปลือกแล้วในช่องแช่แข็งได้ สินค้าเข้ากันได้ดีกับอาหารมากมายที่สามารถมอบให้กับผู้สูงอายุและเด็กเล็กได้ หากฟักทองปรุงอย่างถูกต้องฟักทองจะคงวิตามินและธาตุที่สำคัญไว้ทั้งหมด