โจ๊ก Semolina พร้อมสูตรนมสำหรับเด็ก โจ๊กตั้งแต่วัยเด็ก: วิธีทำโจ๊กเซโมลินาสำหรับเด็ก เซโมลินาบนน้ำ

โจ๊กเซโมลินาเป็นหนึ่งในซีเรียลที่มีการถกเถียงกันอย่างต่อเนื่องและไม่เหน็ดเหนื่อย หากก่อนหน้านี้สามารถให้ตั้งแต่วัยเด็กได้ กุมารแพทย์แนะนำอย่างยิ่งว่าอย่าให้เซโมลินาแก่ทารกเร็วเกินไป ความจริงก็คือซีเรียลนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เพียงเล็กน้อย แต่อาจเป็นอันตรายต่อทารกได้ อย่างไรก็ตามแม้จะมีข้อห้ามมากมาย แต่ผู้ปกครองยังคงเลี้ยงโจ๊กน้ำนมที่นุ่มอร่อยและอร่อยให้กับลูก ๆ ต่อไป เด็กที่มีน้ำหนักเกินไม่ควรรับประทานเซโมลินาบ่อยๆนอกจากนี้การใช้โจ๊กเซโมลินามากเกินไปอาจทำให้เกิดก๊าซมากเกินไป อาการจุกเสียดและท้องผูกในเด็ก

อย่างที่คุณเห็นควรเตรียมเซโมลินาสำหรับเด็กอายุมากกว่าหนึ่งปีจะดีกว่า ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว แม้จะมีข้อห้าม แต่โจ๊กเซโมลินาก็เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยผิดปกติซึ่งสามารถให้พลังงานและความแข็งแกร่งไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเล็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย

วัตถุดิบ

การตระเตรียม

1. ปรับไฟเป็นไฟกลาง เทนมสดหนึ่งแก้วลงในกระทะ

2. เติมน้ำตาลและเกลือตามจำนวนที่ต้องการ หากคุณไม่ต้องการให้โจ๊กหวานเกินไป ให้เติมน้ำตาล 1.5 ช้อนชา

3. วางกระทะใส่นมบนเตา รับรองว่าไม่หนี อย่านำนมไปต้ม เมื่อฟองเริ่มเดือดเล็กน้อย ให้เติมแป้งเซโมลินาลงไป เพิ่มลงในสตรีมบาง ๆ กวนอย่างต่อเนื่องซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน

4. แม่บ้านควรทราบว่าหลังจากเติมเซโมลินาแล้ว พวกเขาควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีเพียงพอสำหรับเสิร์ฟนม สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากความหนาของจานในอนาคตขึ้นอยู่กับสัดส่วนของส่วนประกอบ ธัญพืชควรลอยได้อย่างอิสระ ปรุงอาหารเป็นเวลาสองนาทีกวน

5. โจ๊กเซโมลินากับนมพร้อมเมื่อมีความหนาสม่ำเสมอเล็กน้อย นอกจากนี้สีของมันควรเปลี่ยนไปคือกลายเป็นสีครีม

6. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเนยเล็กน้อย (ไขมัน 82%)

7. เสิร์ฟในจานที่แบ่งส่วน โรยหน้าด้วยแยมหรือน้ำผึ้งก็ได้ มันจะอร่อยและน่ารับประทานมาก

สูตรวิดีโอ

สูตรที่นำเสนอจะช่วยให้คุณเตรียมโจ๊กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับลูกน้อยของคุณ ไม่จำเป็นต้องปรุงมากกว่าสัปดาห์ละครั้ง

ประโยชน์และโทษของเซโมลินาสำหรับเด็ก

หากคุณไม่ทราบวิธีปรุงเซโมลินาด้วยนมให้เด็กคุณจะต้องมีสูตรอาหารที่ดี แม้ว่าเซโมลินาจะมีสุขภาพดีมาก น้ำหนักเบาและโปร่งสบาย แต่กุมารแพทย์กล่าวว่าเด็กอายุมากกว่า 10 เดือนสามารถรับประทานได้เท่านั้น สำหรับอาหารเสริมมื้อแรก ให้เลือกโจ๊กปลอดกลูเตนดีกว่า:

• ข้าวโพด;
• บัควีท;
• ข้าว

จากการศึกษาจำนวนมาก เด็กอายุต่ำกว่า 6 เดือนไม่จำเป็นต้องได้รับอาหารเสริมเพิ่มเติม!

โจ๊กนมเซโมลินาเป็นอาหารเนื่องจากไม่มีเส้นใยอาหารมากนัก อย่างไรก็ตามก็มีข้อเสียเช่นกัน ประกอบด้วยโปรตีนจากพืช (กลูเตน) ในปริมาณค่อนข้างมาก และร่างกายของทารกก็ย่อยได้ยาก พูดง่ายๆ ก็คือ ทารกไม่สามารถย่อยกลูเตนได้ ในด้านคุณค่าทางโภชนาการนั้นมีเกลือแร่ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และวิตามินน้อยมาก โจ๊กนี้มีแป้งประมาณเจ็ดสิบเปอร์เซ็นต์ หากร่างกายของเด็กคุ้นเคยกับปริมาณคาร์โบไฮเดรตได้จะกระตุ้นให้เกิดไขมันสะสมและน้ำหนักส่วนเกิน

เมื่อสองสามทศวรรษที่แล้ว semolina ถือเป็นโจ๊กหลักสำหรับเด็กทารก ยุคสมัยเปลี่ยนไป และความคิดเห็นทางการแพทย์ก็เปลี่ยนไป วันนี้โจ๊กเซโมลินาไม่ถือเป็นสิ่งทดแทนนมแม่และเป็นอาหารที่เหมาะสมสำหรับทารกอีกต่อไป สาเหตุหลักมาจากลักษณะเฉพาะและเนื่องจากการไม่ครบกำหนดของลำไส้ของทารกแรกเกิด

โจ๊ก Semolina - กินหรือไม่กิน? นั่นคือคำถาม…

เหตุผลที่ปฏิเสธเซโมลินาในวัยเด็ก

เหตุใดทารกอายุ 6-7 เดือนจึงไม่ควรใส่เซโมลินาในอาหารของเขา? เซโมลินาเป็นโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ใหญ่ที่ร่างกายปรับตัวเข้ากับโลกนี้และผลิตภัณฑ์อาหารที่มีอยู่ในนั้น แต่ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่อาจเป็นอันตรายต่อทารกได้ ส่วนประกอบเหล่านี้ ได้แก่ กลูเตน ไกลอาดิน และไฟติน

การให้อาหารเสริมควรเริ่มต้นด้วยน้ำซุปข้นผักหรือโจ๊กต้มในน้ำ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับลักษณะของอุจจาระของทารกและอัตราการเพิ่มของน้ำหนัก คุณสามารถเริ่มต้นด้วยซีเรียลต่อไปนี้:

1. บัควีท;
2. ข้าวโพด;
3. ข้าว

• กลูเตนเป็นโปรตีนจากพืชเพื่อสุขภาพที่เรียกว่ากลูเตน อย่างไรก็ตามในทารกจะนำไปสู่การติดกาวของ villi ของเยื่อบุผิวในลำไส้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะและสิ่งนี้อาจนำไปสู่การดูดซึมสารประกอบที่เป็นประโยชน์และกระบวนการอักเสบที่บกพร่อง นอกจากนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นสารก่อภูมิแพ้ได้ ดังนั้นจึงควรเลือกใช้บัควีทหรือข้าวโพดจะดีกว่า

กุมารเวชศาสตร์สมัยใหม่แนะนำว่าสิ่งแรกที่คุณควรทำคือแนะนำโจ๊กบัควีทแทนเซโมลินาในอาหารของคุณ มันมีผลอ่อนโยนต่อระบบทางเดินอาหารที่เปราะบาง

ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเลี้ยงโจ๊กสำหรับทารก แต่ควรจำไว้ว่าข้าวเป็นตัวดูดซับตามธรรมชาติโดยจะกำจัดองค์ประกอบขนาดเล็กออกจากร่างกายรวมถึงสิ่งที่มีประโยชน์และยังมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างความเข้มแข็งด้วยดังนั้นคุณจึงไม่ควรถูกพาไป

• Gliadin เป็นไกลโคโปรตีนซึ่งเป็นส่วนประกอบของโปรตีนตามธรรมชาติซึ่งทำให้เกิดการติดกาวและเนื้อร้ายของเยื่อบุผิวที่ชั่วร้ายในลำไส้ซึ่งเป็นผลมาจากการที่โรค celiac สามารถพัฒนาในเด็กที่มักจะเป็นโรคนี้ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าในอนาคตการอักเสบเรื้อรังสามารถเปลี่ยนเป็นกระบวนการทางเนื้องอกได้
• ไฟตินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมและช่วยการทำงานของตับ อย่างไรก็ตาม ก็มีอันตรายเช่นกัน เชื่อกันว่ามันจะรบกวนการดูดซึมสังกะสี แคลเซียม และแมกนีเซียม ซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต ในกรณีนี้กระบวนการดูดซึมธาตุเหล็กอาจหยุดชะงักและอาจเกิดปัญหาเกี่ยวกับวิตามินดีส่งผลให้เด็กเกิดโรคกระดูกอ่อน นี่เป็นประเด็นที่ถกเถียงกัน นักโภชนาการยังไม่เห็นด้วยกับเรื่องนี้ นอกจากนี้ ไฟตินในเซโมลินามีน้อยมาก แต่สามารถมีบทบาทเป็นปัจจัยเพิ่มเติมได้

ประโยชน์ของเซโมลินาสำหรับเด็กอายุมากกว่าหนึ่งปี

แน่นอนว่าซีเรียลที่หลาย ๆ คนชื่นชอบนั้นมีข้อดีต่อร่างกายของเด็กเช่นกัน ประโยชน์ของโจ๊ก:

• ประกอบด้วยวิตามินบีที่จำเป็นซึ่งเสริมสร้างระบบประสาท เช่นเดียวกับวิตามินอีซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กวัยหัดเดิน (50% ของมูลค่ารายวันใน 100 กรัมสำหรับทารกอายุมากกว่า 1 ปี)
• ประกอบด้วยธาตุขนาดเล็ก เช่น แมกนีเซียมและโพแทสเซียม ซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด เช่นเดียวกับซิลิคอน ซึ่งช่วยเสริมสร้างเคลือบฟัน
• ปรับปรุงการย่อยอาหาร ห่อหุ้มทางเดินอาหาร และบรรเทาอาการกระตุก

semolina สามารถแนะนำได้เมื่ออายุเท่าไร?

ควรให้โจ๊ก Semolina แก่ลูกน้อยของคุณเมื่ออายุอย่างน้อย 8 เดือนเมื่อลำไส้เริ่มพัฒนากลไกการป้องกันของตัวเอง อย่างไรก็ตามควรเลื่อนการให้อาหารเสริมด้วยซีเรียลนี้ออกไปเป็นเวลาหนึ่งปีหรือหลังจากนั้นจะดีกว่า

แม้จะมีคำอธิบายที่ไม่ประจบสอพลอ แต่โจ๊ก semolina ก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และจำเป็นสำหรับบางช่วงอายุ เดือนใดที่ดีที่สุดที่จะแนะนำโจ๊ก semolina ให้กับทารกในกรณีนี้? ประมาณ 11-12 เดือน คือ หลังจาก 1 ปี มีความเห็นว่าสามารถให้ semolina แก่เด็กวัยหัดเดินอายุ 8 เดือนในรูปของเหลวได้ แต่ควรเลื่อนการแนะนำออกไปในภายหลังจะดีกว่า

มีเพียงสถานการณ์เดียวเท่านั้นที่ควรทำตั้งแต่อายุยังน้อย - เมื่อทารกมีน้ำหนักน้อยมาก:

1. ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากสำหรับเด็กที่มีน้ำหนักไม่มากเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ แม้แต่ทารกที่มีรูปร่างผอมกว่าก็ยังฟื้นตัวได้แม้จะกินโจ๊กเส้นเล็กก็ตาม
2. เซโมลินาประกอบด้วยโปรตีนจากพืช แร่ธาตุและวิตามินจำนวนมาก รวมถึงแป้ง ซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนเป็นพลังงานชีวภาพ
3. โจ๊กนี้ไม่จำเป็นต้องปรุงเป็นเวลานานดังนั้นระหว่างการปรุงอาหารจึงมีวิตามินจำนวนมากพอสมควร

แม้หลังจากที่ระบบทางเดินอาหารของทารกและระบบเอนไซม์ของทารกถึงวัยเจริญพันธุ์แล้ว คุณไม่ควรตื่นเต้นมากเกินไปกับโจ๊กเซโมลินา ขอแนะนำให้ปรุงไม่บ่อยนัก - ไม่เกินสัปดาห์ละครั้งหรือน้อยกว่านั้นจนถึงอายุ 3 ปี

เช่นเดียวกับอาหารเสริมอื่นๆ ควรแนะนำเซโมลินาอย่างระมัดระวังและระมัดระวังเพื่อติดตามปฏิกิริยาของทารก หากมีสัญญาณของการแพ้ปรากฏขึ้น (โดยส่วนใหญ่มักเป็นผื่นที่ผิวหนัง) ควรแยกผลิตภัณฑ์ออกจากอาหารของเด็กวัยหัดเดินทันที และลองรับประทานซ้ำในอีกไม่กี่เดือน

กฎการเตรียมโจ๊กเซโมลินา

เพื่อให้โจ๊กมีรสชาติอร่อยและเป็นประโยชน์ต่อทารก คุณจำเป็นต้องรู้ไม่เพียงแต่ว่าควรให้ลูกรับประทานในเดือนใดเท่านั้น แต่ยังต้องทำอย่างไรให้ถูกต้องด้วย โจ๊กสามารถปรุงเป็นของเหลวเพื่อให้ทารกดูดได้เหมือนนมจากขวดหรือข้น เมื่ออายุได้ 1 ขวบ เด็กจะโตพอที่จะกินได้เหมือนโจ๊กทั่วไป โดยใช้ช้อนจึงสามารถทำให้หนาขึ้นได้

ในการปรุงเซโมลินา (ไม่ว่าจะหนาหรือบาง) จะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที ก่อนอื่นคุณต้องต้มน้ำจากนั้นเทเซโมลินาลงในน้ำนำไปต้มเป็นกระแสบาง ๆ (คุณสามารถทำได้โดยใช้กระดาษหรือกรวยพลาสติก) กวนอย่างต่อเนื่อง วิธีการแนะนำซีเรียลนี้จะหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน

ต้มซีเรียลเป็นเวลา 8-10 นาที จากนั้นเติมนมและน้ำตาลหากจำเป็น ปล่อยให้เดือดแล้วยกออกจากเตา เพื่อให้เซโมลินามีรสชาติดีขึ้น คุณสามารถเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่ได้ เพื่อให้ได้โจ๊กเหลว (5%) หรือหนืด (10%) ให้ใช้สัดส่วนของเหลวที่แตกต่างกัน - 1:5 และ 1:3.5 ตามลำดับ ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารง่ายๆ

สูตรง่ายๆ

โจ๊กเซโมลินา 5%

ต้ม 120 มล. น้ำคนให้เข้ากัน เติม 1 ช้อนชา ซีเรียลตามที่อธิบายไว้ข้างต้นและคนอย่างต่อเนื่องปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 8 นาที หลังจากนั้นให้เติม 60 มล. นมสดร้อน (70 °C) และนมสด ¼ ช้อนชา ซาฮาร่า นำเซโมลินาไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อนอีกสองสามนาที

โจ๊กเซโมลินา 10%

ผสมให้เข้ากัน 120 มล. น้ำ และ 100 มล. นมเย็นต้ม ใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีเรียลและปรุงอาหารประมาณ 8-10 นาที (ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น) หลังจากนั้นให้เติม 50 มล. นมอุ่นถึง 70°C ½ ช้อนชา น้ำตาลและเคี่ยวบนไฟอ่อนอีกสองสามนาที ใส่ 5 กรัมลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว เนย.

โจ๊ก Semolina ในหม้อหุงช้า

วางในชามหลายเมนู:

• 30 กรัม semolina;
• 2 ช้อนชา ซาฮารา;
• 150 มล. น้ำ;
• 250 มล. น้ำนม;
• 7 กรัม เนย.

ในเมนูหลายเมนู เลือกโหมด "โจ๊กนม" จับเวลา - 10 นาที เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เป็นก้อน คุณต้องคนโจ๊กอย่างระมัดระวังระหว่างโปรแกรม (5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร)

โจ๊กเซโมลินากับฟักทอง

ปรุงโจ๊กด้วยวิธีปกติ (โดยการเปรียบเทียบกับสูตรที่สองสำหรับโจ๊ก 10%) - สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง: 1 ช้อนโต๊ะ ล. เซโมลินา 60 มล. น้ำและนม 150 มล. สำหรับน้ำซุปข้นฟักทองคุณจะต้องมี 100 กรัม เนื้อฟักทอง - หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วต้มจนนิ่มในน้ำปริมาณเล็กน้อย ถูฟักทองเสร็จแล้วผ่านตะแกรงเติม 1/2 ช้อนชา น้ำตาลและคนให้เข้ากัน รวมส่วนผสมและเพิ่ม 5 กรัม เนย.

Soufflé Semolina กับแยม

เด็กอายุมากกว่า 1.5 ปีสามารถปรนเปรอด้วยอาหารจานของหวานใหม่และซุปเซโมลินาที่เตรียมไว้ สิ่งที่คุณต้องการ:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. semolina;
• นม 150 มล.
• 60 มล. น้ำ;
• ไข่ 1 ฟอง;
• 2 ช้อนชา เนย;
• 2 ช้อนชา แยม;
• ½ ช้อนชา ซาฮาร่า

ปรุงซีเรียลตามสูตรคลาสสิก (10%) เพิ่ม 1.5 ช้อนชาลงในโจ๊กที่เตรียมไว้ให้เย็นเล็กน้อย เนย ไข่แดงบดกับน้ำตาล แล้วตีให้ขาว ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ที่ทาเนยที่เหลือไว้ก่อนหน้านี้ อบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 20 นาที เทแยมลงบนส่วนที่เตรียมไว้ของซูเฟล่

ดังนั้นหากบริโภคอย่างชาญฉลาดโจ๊กเซโมลินาจะกลายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1 ขวบ หากไม่มีก้อนปรุงตามกฎเกณฑ์ทั้งหมด ก็สามารถเติมพลังให้ลูกน้อยของคุณในตอนเช้า - ในมื้อเช้า หรือเตรียมพร้อมสำหรับการนอนหลับสนิทหากคุณให้นมลูกน้อยในเวลากลางคืน

พ่อแม่ยุคใหม่ส่วนใหญ่ได้รับการศึกษาค่อนข้างดี ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ทดลองเรื่องโภชนาการของทารกแรกเกิด อาหารของเด็กในช่วงเดือนแรกของชีวิตไม่แตกต่างกัน - เป็นทั้งนมแม่หรือนมสูตรดัดแปลงและหากทารกไม่มีอาการแพ้ก็มักจะไม่มีปัญหาเรื่องโภชนาการของเด็ก ในขณะที่สังคมมุ่งมั่นที่จะกลับไปสู่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ในระยะยาวก็กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้น แต่ถึงแม้จะไม่มีปัญหาเรื่องน้ำนมแม่ ในระยะหนึ่งผู้เป็นแม่ก็คิดที่จะแนะนำอาหารเสริม (สำหรับพ่อแม่ของทารกเทียม คำถามในการแนะนำอาหารเสริมก็เกิดขึ้นก่อนหน้านี้ เนื่องจากสูตรไม่สามารถตอบสนองทุกความต้องการของเด็กได้) ร่างกายของเด็กที่กำลังเติบโต)

หากคำถามนี้ไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ กับคุณย่าของเราและพวกเขามักจะเริ่มให้โจ๊กเซโมลินาแล้ววันนี้ไม่มีความคิดเห็นที่ชัดเจนในหมู่แพทย์และผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับอันตรายและประโยชน์ของเซโมลินาสำหรับทารก นอกจากนี้ยังมีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับเวลาที่คุณควรให้แป้งเซโมลินาสำหรับทารกเป็นครั้งแรกและผลิตภัณฑ์ใดที่ไม่ควรใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเซโมลินาและผลเสียต่อร่างกาย

อาหารเสริมจะเริ่มแนะนำหลังจากผ่านไป 6 เดือน เมื่อไม่นานมานี้กุมารแพทย์แนะนำให้เริ่มอาหารเสริมสำหรับเด็กด้วยน้ำผลไม้ (น้ำแครอทถือว่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง) และแอปเปิ้ลอบจากนั้นจึงแนะนำน้ำซุปข้นผักและผลไม้แล้วตามด้วยโจ๊กเท่านั้น คุณแม่หลายๆ คนยังคงใช้เคล็ดลับเหล่านี้ แต่เนื่องจากระบบเอนไซม์ในทารกยังไม่สมบูรณ์ และเป็นเรื่องยากสำหรับเด็กที่จะย่อยอาหารดังกล่าวในระยะนี้ แพทย์หลายคนจึงแนะนำให้เริ่มให้อาหารเสริมด้วยซีเรียล

และโจ๊กแรกที่แม่จำได้คือเซโมลินา

แม้ว่าหลายคนจะถือว่าเซโมลินาไร้ประโยชน์อย่างแน่นอน แต่ซีเรียลนี้มีข้อดีหลายประการ ประกอบด้วย:

1. โปรตีนจำนวนมาก - วัสดุก่อสร้างของร่างกายมนุษย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งจำเป็นในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโต
2. 70% ประกอบด้วยแป้งซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานให้กับร่างกาย
3. วิตามิน E, B1, B2, B9 และ PP
4. แร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายของเด็ก (โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม
   โซเดียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ฯลฯ)

นอกจากนี้โจ๊กเซโมลินายังปรุงได้อย่างรวดเร็วดังนั้นจึงไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อันเป็นผลมาจากการปรุงอาหาร

ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของโจ๊กเซโมลินา ได้แก่ ความอิ่ม - นี่เป็นจุดสำคัญมากสำหรับคุณแม่ที่ลูกไม่ได้รับนมแม่เพียงพออีกต่อไป ไม่แนะนำให้เปลี่ยนมาใช้นมสูตรหลังจากผ่านไป 6 เดือน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเด็กสนใจอาหารที่พ่อแม่กินอย่างจริงจัง

โจ๊ก Semolina ก็มีข้อเสียเช่นกัน - semolina ประกอบด้วย:

1. ไฟตินซึ่งมีคุณประโยชน์ต่อตับและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ คุณสมบัติของเกลือนี้คล้ายกับวิตามิน แต่ไฟตินจะช่วยลดปริมาณแคลเซียมในร่างกาย
2. กลูเตน (กลูเตน) ไม่แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีรับประทานซีเรียลที่มีโปรตีนนี้ เนื่องจากบางครั้งอาจเกิดอาการต่อไปนี้: ก) การแพ้กลูเตน (โรค celiac); b) แพ้กลูเตน ยิ่งไปกว่านั้น ยิ่งเด็กได้สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ที่อาจเป็นอันตรายเร็วเท่าไร โอกาสที่จะเกิดอาการแพ้เนื่องจากลำไส้ยังไม่เจริญก็มีมากขึ้นเท่านั้น
3. Glyodine ซึ่งรบกวนการดูดซึมสารอาหารในลำไส้
4. เซโมลินารบกวนการดูดซึมธาตุเหล็กและวิตามินดี

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับการมีเซโมลินาในอาหารของเด็ก

ความคิดเห็นของแพทย์และนักโภชนาการเกี่ยวกับการให้เซโมลินาแก่ทารกเป็นอาหารเสริมมักขัดแย้งกันหรือไม่ แพทย์ส่วนใหญ่แนะนำให้เริ่มให้อาหารเสริมด้วยบัควีทและโจ๊ก และควรนำซีเรียลที่มีกลูเตนเข้าสู่อาหารหลังจากผ่านไป 8 เดือนในส่วนเล็ก ๆ

แพทย์ระบบทางเดินอาหารเชื่อว่าโดยทั่วไปแล้วการให้เซโมลินาแก่ทารกนั้นเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเนื่องจากระบบทางเดินอาหารของทารกยังไม่พร้อมสำหรับอาหารดังกล่าวและพวกเขาแนะนำให้ค่อยๆแนะนำเซโมลินาหลังจากปีแรกของชีวิตเด็กเมื่อระบบเอนไซม์มีความก้าวหน้ามากขึ้น

เนื่องจากเซโมลินารบกวนการดูดซึมแคลเซียมและแคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทารก คุณจึงไม่ควรรับประทานโจ๊กเซโมลินา แม้ว่าเด็กจะทนได้ดี แต่คุณสามารถให้อาหารเซโมลินาแก่เด็กได้ไม่เกินหนึ่งครั้งต่อสัปดาห์ครึ่ง

ดูวิดีโอสั้น ๆ โดยแพทย์ชื่อดัง Komarovsky เกี่ยวกับโจ๊กเซโมลินา

สำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปี โจ๊กเซโมลินาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า แต่ควรให้ในปริมาณที่จำกัดจนถึงอายุ 3 ปี

ในเวลาเดียวกัน การเติมเซโมลินาในสูตรสำหรับทารกจะช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ดังนั้นกุมารแพทย์จึงมักแนะนำเซโมลินาสำหรับทารกหลังจากผ่านไป 8 เดือนหากพวกเขามีน้ำหนักน้อยเกินไป

เนื่องจากทารกไม่สามารถให้นมวัวทั้งตัวได้ สูตรโจ๊กเซโมลินาจึงควรมีน้ำเปล่าอยู่ด้วย (1 ต่อ 1)

ควรเริ่มให้อาหารเสริมด้วยช้อนชาจากนั้นให้ผสมเป็นประจำโดยค่อยๆเพิ่มปริมาณอาหารเสริมในกรณีที่ไม่มีปฏิกิริยาทางลบต่อผลิตภัณฑ์ เมื่อเวลาผ่านไปการให้อาหารเพียงครั้งเดียวสามารถแทนที่ด้วยโจ๊กได้อย่างสมบูรณ์และด้วยการเปลี่ยนเมนูทำให้สามารถละทิ้งส่วนผสมทั้งหมดได้ หากลูกน้อยของคุณไม่ชอบอาหารจานนี้ในครั้งแรก อย่ารีบเติมน้ำตาล เพราะลำไส้ของเด็กก็ย่อยคาร์โบไฮเดรตได้ไม่ดีเช่นกัน

หากเด็กมีผื่นหรือมีสัญญาณอื่น ๆ ของการแพ้หลังจากแนะนำอาหารเสริม ควรงดผลิตภัณฑ์ดังกล่าว และในกรณีของแป้งเซโมลินา ควรตรวจสอบความทนทานต่อกลูเตนของทารก

วิธีปรุงโจ๊กเซโมลินาแสนอร่อยสำหรับลูกน้อยของคุณ

แม่ทุกคนและแม้กระทั่งพ่อหลายคนรู้สูตรโจ๊กเซโมลินา แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีปรุงโจ๊กเพื่อให้ลูกชอบ ผู้ใหญ่บางคนจำได้ว่าโจ๊กเซโมลินาในวัยเด็กของพวกเขาสั่นสะเทือน - มวลหนาและแช่แข็ง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าโจ๊กปรุงในน้ำ) หรือโฟมที่พบในโจ๊กเหลวไม่ได้ทำให้ผู้ปกครองเหล่านี้ต้องการปรุงเซโมลินาเพื่อตนเองหรือลูก ๆ ของพวกเขา . แต่เคล็ดลับในการเตรียมโจ๊กที่มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอนั้นง่ายมากดังนั้นทุกคนจึงสามารถเรียนรู้วิธีปรุงโจ๊กเซโมลินาหวานโดยไม่ต้องจับเป็นก้อน

สูตรใดก็ได้ที่ให้คุณปรุงโจ๊กโดยไม่มีก้อนหาก:

1. เพิ่มเซโมลินาค่อยๆ
2. คนซีเรียลในน้ำเดือดหรือนมทันที

หากคุณพบว่าการเทซีเรียลจากช้อนเป็นเรื่องยาก คุณสามารถใช้ถุงกรวยกระดาษ วิธีนี้จะทำให้ซีเรียลตกลงไปในกระทะเป็นแนวบางๆ

สูตรโจ๊ก semolina สำหรับเด็กทารก

โจ๊กที่ปรุงด้วยนมจะน่าพึงพอใจและอร่อยมากกว่า แต่สูตรอาหารสำหรับทารกนั้นแตกต่างจากสูตรโจ๊กที่ปรุงสำหรับเด็กอายุหลังจากหนึ่งปี สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งสำหรับทารกคุณจะต้อง:

• นมและน้ำ 100 มล.
• เซโมลินา 2 ช้อนชา;
• น้ำตาลหนึ่งช้อนชา

เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้มจากนั้นเทเซโมลินาลงไปโดยคนตลอดเวลา คุณต้องปรุงเซโมลินาในน้ำประมาณ 10 นาที (โดยไม่หยุดคนไม่เช่นนั้นซีเรียลจะรวมตัวกันเป็นก้อน) จากนั้นเติมนมเติมน้ำตาลแล้วนำโจ๊กไปต้ม โจ๊ก Semolina สำหรับทารกควรเป็นของเหลว (บางครั้งเรียกว่า 5%) เนื่องจากเด็กในปีแรกของชีวิตจะย่อยอาหารดังกล่าวได้ง่ายกว่า สามารถเทโจ๊กเหลวลงในขวดนมได้

เด็กอายุมากกว่าหนึ่งปีสามารถปรุงโจ๊กด้วยเซโมลินาจำนวนมากได้ สูตรทำอาหารไม่เปลี่ยน สัดส่วนเปลี่ยนเท่านั้น

1. เติมเซโมลินาหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำ ½ ถ้วย
2. ปรุงซีเรียลด้วยไฟอ่อนโดยคนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 20 นาที
3. จากนั้นจึงเติมน้ำตาลและนมร้อน
4. โจ๊กถูกนำไปต้มและนำออกจากเตา
5. เมื่อจานพร้อมแล้ว ให้เติมประมาณ 5 กรัม หากต้องการ เนย

เป็นไปได้ไหมที่จะให้โจ๊กเซโมลินาแก่เด็ก? ข้อมูลในสื่อค่อนข้างคลุมเครือและการปฏิเสธต่อโจ๊ก "เด็ก" ดั้งเดิมนี้มีความเกี่ยวข้องเป็นหลักกับโรคร้าย - หรือกล่าวอีกนัยหนึ่งคือการแพ้กลูเตน - กลูเตนจากพืช แต่คุณแม่หลายคนไม่ทราบสิ่งที่สำคัญที่สุด: โรคนี้เป็นกรรมพันธุ์และไม่เกี่ยวข้องกับการบริโภคกลูเตนเลย ดังนั้นหากไม่มีสัญญาณที่บ่งบอกถึงโรคนี้คุณจะไม่สามารถกีดกันลูกน้อยของคุณจากอาหารอันโอชะนี้ได้

คำถามที่สองคือวิธีการปรุงโจ๊กเซโมลินา? โจ๊กเซโมลินาที่เหมาะสม:

• อร่อย;
• ไม่มีก้อน;
• ความสม่ำเสมอที่ดี - ไม่ใช่ของเหลวหรือข้น

นี่คือโจ๊กที่ถูกต้องและอร่อยมากที่เราจะเตรียมวันนี้

ส่วนผสมในการปรุงโจ๊กเซโมลินาที่เหมาะสม:

นมสดหรือโฮมเมด 300 มล.

2 ช้อนโต๊ะ. semolina;

2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย;

แท่งเนย

เมล็ดฝิ่นนึ่งและส้มเขียวหวานหรือผลไม้ ถั่ว โรยหน้าและท็อปปิ้งเพื่อตกแต่งจานเสร็จ

ผลิตภัณฑ์มอบให้สำหรับเด็กอายุ 2-3 ปี 2 คน หรือสำหรับอาหารเช้าของทารกและแม่ 1 คน

1. เตรียมหม้อต้ม - กระทะที่มีผนังหนา เป็นการดีกว่าที่จะปรุงโจ๊กในภาชนะขนาดเล็ก (เรากำลังพูดถึงส่วนเล็ก ๆ ) มิฉะนั้นจะเปื้อนบนผนังเท่านั้นและการประกอบลงในจานจะไม่ง่าย

เทนมสดที่เตรียมไว้ลงในหม้อแล้วปล่อยให้เดือดบนไฟอ่อนบนเตาขนาดเล็ก

2. ตวงและเท 2 ช้อนโต๊ะลงในถ้วย semolina.

เพิ่มน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน

ผัดจนเนียน - เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดก้อนในระหว่างการปรุงด้วยเซโมลินา

3. เมื่อนมเดือด ให้ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนและคนตลอดเวลา (ซึ่งเป็นเงื่อนไขสำคัญ) ให้เทส่วนผสมเซโมลินาและน้ำตาลลงในนมเป็นกระแสบาง ๆ จากถ้วย

คุณจะต้องปรุงและคนเป็นเวลา 3-5 นาทีจนข้นเล็กน้อยแล้วจึงปิดไฟ หากโจ๊กดูเหมือนเหนียวเล็กน้อยสำหรับคุณ ก็ไม่สำคัญ เพราะมันจะข้นขึ้นและมีความคงตัวตามปกติ

4. ทันทีหลังจากปิดไฟ ให้เติมเนยแท่งหนึ่งลงในโจ๊ก และอย่าลืมปิดฝาหม้อหรือแผ่นเซรามิก ทิ้งโจ๊กเซโมลินาไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 10 นาที - ควร "เข้าถึง"

ตอนนี้คุณสามารถถอดฝาออก ผสมโจ๊กกับเนยที่ละลายแล้วและเสิร์ฟ โดยตกแต่งไว้ก่อนหน้านี้เพื่อลิ้มรส เด็ก ๆ ชอบอาหารที่สวยงามและเพื่อที่จะดึงดูดความสนใจไปที่อาหารเช้าสิ่งสำคัญไม่เพียงแต่จะต้องปรุงโจ๊กเซโมลินาอย่างถูกต้องเท่านั้น แต่ยังทำให้ดูสวยงามอีกด้วย

อร่อย!

วิเซนต้าโดยเฉพาะสำหรับไซต์ ฉันเป็นคุณแม่ยังสาว

2013, . สงวนลิขสิทธิ์. ในกรณีที่มีการใช้งานเนื้อหาในเว็บไซต์ทั้งหมดหรือบางส่วน จำเป็นต้องมีลิงก์ที่ใช้งานไปยังแหล่งที่มา

เวลาในการอ่าน: 6 นาที เข้าชม 443 เผยแพร่เมื่อ 21/02/2018

สวัสดีผู้อ่านที่รัก!

คุณเคยคิดบ้างไหมว่าโจ๊กเซโมลินาส่งผลต่อร่างกายของเด็กอย่างไร? เมื่อเร็ว ๆ นี้เธอถูกวิพากษ์วิจารณ์จากกุมารแพทย์และแพทย์ระบบทางเดินอาหารซึ่งแนะนำให้ถอดผลิตภัณฑ์นี้ออกจากอาหารของเด็ก เป็นเรื่องน่าสนใจมากที่ทราบว่าเซโมลินาพบอันตรายอะไร เด็กทั้งรุ่นเติบโตขึ้นมาบนโจ๊กนี้และทุกอย่างเรียบร้อยดีแม้ว่าจะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบเซโมลินาในวัยเด็กก็ตาม เรามาดูข้อดีและข้อเสียที่ปฏิเสธไม่ได้ของโจ๊กเซโมลินาแล้วตัดสินใจว่าจะป้อนให้ทารกกินหรือมองหาทางเลือกอื่น?

โจ๊ก Semolina: ประโยชน์และอันตราย

เซโมลินาเป็นเพียงข้าวสาลีบด และมีข้อถกเถียงมากมายเกี่ยวกับผลกระทบที่มีต่อร่างกาย! โจ๊กเซโมลินากับนมเป็นอาหารทารกคลาสสิกในสหภาพโซเวียต แนะนำให้คุณแม่ยังสาวใช้เป็นอาหารเสริมตั้งแต่อายุหนึ่งเดือน

มีสารที่มีประโยชน์ในเซโมลินา แต่ก็ไม่ได้แย่ขนาดนั้น ร่างกายเด็กดูดซึมได้ง่ายเนื่องจากการเตรียมอย่างรวดเร็ววิตามินทั้งหมดจึงยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

องค์ประกอบของเซโมลินาประกอบด้วย:

• วิตามินบี กรดโฟลิกซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท
• คาร์โบไฮเดรต (อิ่มเร็วด้วยพลังงานและย่อยง่าย);
• แคลเซียมและซิลิคอน (มีผลดีต่อการพัฒนาอุปกรณ์กระดูก)

เมื่ออยู่ในร่างกายเซโมลินาจะห่อหุ้มผนังของอวัยวะย่อยอาหารได้อย่างน่าเชื่อถือ

เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากจึงถูกนำมาใช้ในอาหารของเด็กที่เหนื่อยล้าซึ่งส่งผลให้พวกเขามีความแข็งแรงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เพียงเพราะคาร์โบไฮเดรตในปริมาณนี้ (70 กรัม/ธัญพืช 100 กรัม) และเส้นใยในปริมาณเล็กน้อยในองค์ประกอบ คุณแม่หลายคนจึงสับสนโดยไม่รู้ว่าจะให้แป้งเซโมลินาแก่ลูกหรือไม่

เซโมลินามีสารที่ไม่มีคุณค่ามากกว่า

ตัวอย่างเช่น กลูเตน คุณต้องตรวจสอบอย่างแน่นอนว่าลูกน้อยของคุณไม่ทนต่อโปรตีนประเภทนี้หรือไม่ เพราะพบได้ในธัญพืชหลายชนิด

ไฟตินเป็นสารอันตรายอันดับสองที่มีอยู่ในเซโมลินาทำให้แคลเซียมเข้าสู่ร่างกายได้ยาก

เป็นผลให้เรามีเพียงสองเหตุผลที่จะปฏิเสธโจ๊กเซโมลินา - การแพ้กลูเตนและแคลเซียมในร่างกายลดลงเมื่อบริโภคอาหารจานนี้บ่อยครั้ง โจ๊ก Semolina ไม่ไร้ประโยชน์คุณเพียงแค่ต้องแนะนำมันในอาหารอย่างถูกต้องอย่าลืมเกี่ยวกับความถี่ขั้นต่ำของการใช้และอย่าเริ่มเสนอให้กับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี

วิธีการปรุงโจ๊กเซโมลินา

เซโมลินาที่เหมาะสมที่สุดคือเมื่อโจ๊กไม่สุกเกินไป ดังนั้นโจ๊กจะคงวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ไว้ทั้งหมด

เมื่อปรุงอาหารควรเทซีเรียลลงในของเหลวเดือดเท่านั้นและควรทำอย่างระมัดระวังช้าๆกวนทีละน้อย มันเป็นการจัดการที่จะปกป้องโจ๊กของคุณจากก้อนที่ไม่พึงประสงค์ในนั้น

ก่อนต้มนม คุณสามารถล้างกระทะด้วยน้ำเย็นหรือเติมน้ำแข็ง 2-3 ก้อน ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้นมไหม้

สัดส่วนของนมและเซโมลินาในโจ๊กเซโมลินาเป็นเงื่อนไขหลัก ความสอดคล้องขั้นสุดท้ายของจานขึ้นอยู่กับอัตราส่วนที่ถูกต้องของส่วนผสม

ตารางสัดส่วนธัญพืชและของเหลว

เมื่อเลือกซีเรียล ให้ดูที่ฉลากบรรจุภัณฑ์ เซโมลินามีสามสายพันธุ์:

1. ข้าวสาลีดูรัม "T"
2. "M" ข้าวสาลีอ่อน
3. “เอ็มที” เป็นส่วนผสมของข้าวสาลี 2 สายพันธุ์

เพื่อเตรียมโจ๊กแสนอร่อยที่ไม่มีก้อน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ "M"

สูตรโจ๊กเซโมลินา

แต่ละวัยมีโจ๊กเซโมลินาของตัวเอง ท้องของเด็กจะรับมือกับการย่อยเซโมลินาเหลวได้ง่ายกว่า เด็ก ๆ ที่พร้อมจะไปโรงเรียนอนุบาลสามารถลองโจ๊กที่มีความหนาสม่ำเสมออยู่แล้ว (เรียกอีกอย่างว่าพุดดิ้งและราดด้วยแยมหรือเยลลี่ซึ่งเป็นอาหารคลาสสิกของโรงเรียนอนุบาล)

ข้าวต้มสำหรับเด็กจากปี

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่):

• นม 150 มล.
• น้ำ 150 มล.
• 5 ช้อนชา semolina;
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

โจ๊กเซโมลินาพร้อมนมซึ่งเป็นสูตรที่ง่ายที่สุดและช่วยให้บรรลุผลหากไม่มีฟิล์มที่ไม่พึงประสงค์หลังจากที่โจ๊กเย็นลง

เทนมและน้ำลงในหม้อแล้วนำไปต้ม ร่อนเซโมลินาผ่านตะแกรงลงในของเหลวโดยตรงคนให้เข้ากันเพิ่มสารให้ความหวาน ปล่อยให้เดือดกรุ่นเป็นเวลาสองนาที นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือดใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที

โจ๊ก Semolina ในหม้อหุงช้า

การปรุงโจ๊กเซโมลินาในหม้อหุงช้าจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าไม่มีก้อนฟิล์มและกลิ่นไหม้

เราจะต้อง:

• นม – 350 มล.;
• น้ำ – 100 มล.;
• ซีเรียล – 3.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - ที่ปลายมีด
• เนย - ช้อนชา

คุณต้องเริ่มต้นด้วยการกรองเซโมลินาสักสองสามครั้งก็เพียงพอแล้ว รายละเอียดที่โดดเด่นของการปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้าคือการทอดซีเรียล ต้องวางบนเตาและคนตลอดเวลาเป็นเวลาสองนาที เคล็ดลับนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้โจ๊กที่เสร็จแล้วมีเมือกมาก

เทน้ำลงบนซีเรียล ปล่อยให้เดือดแล้วนำไปปรุงบนเตาเป็นเวลา 3 นาที (อย่าลืมคนตลอดเวลา) ด้วยเหตุนี้โจ๊กจึงได้รับการนึ่งและนุ่มเพียงพอ เตรียมชามหลายเมนู (ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องทาเนยด้วย) เทโจ๊กลงไปเติมนมเติมเกลือและน้ำตาล

เลือกโหมดการทำอาหาร "โจ๊กนม" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จะเสิร์ฟพร้อมผลไม้ เบอร์รี่ หรือแยมก็ได้ ควรกินเซโมลินาตอนที่ยังอุ่นอยู่จะดีกว่าดังนั้นจึงคงรสชาติไว้ทั้งหมด

ข้อดีของการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าคือนมไม่มีโอกาสหลุดหรือไหม้ เนื้อสัมผัสนุ่มละลายในปาก ลูกน้อยของคุณจะกลืนอาหารอันโอชะนี้ลงบนแก้มทั้งสองข้าง

โจ๊กเซโมลินาบนน้ำ

ในน้ำเดือด 300 มล. ร่อนเซโมลินา 3 ช้อนชา ต้มนานถึง 5 นาที จากนั้นสิ่งสำคัญคือต้องจับทันทีที่โจ๊กข้นขึ้น เมื่อได้ความหนาปานกลาง ให้เติมน้ำตาล (ช้อนชา) เกลือบนปลายมีด แล้วปิดไฟ ผัดเนยเล็กน้อยลงในโจ๊กที่เสร็จแล้ว

สูตรดั้งเดิม: โจ๊ก semolina กับน้ำซุปไก่

มีกี่คนที่เชื่อมโยงเซโมลินากับอาหารจานหวาน? พุดดิ้งต่างๆ โจ๊กเซโมลินาพร้อมแยม น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมหวาน ทำไมไม่ทำธัญพืชนี้สำหรับมื้อกลางวันเป็นมื้อที่สองล่ะ?

สินค้า:

• semolina “M” 2 ช้อนโต๊ะเต็ม;
• น้ำซุปไก่ 1.5 ถ้วย;
• อกไก่;
• เนย;
• เกลือสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ใส่เนื้อต้มสับละเอียด (200 กรัม) ลงในกระทะพร้อมน้ำซุปไก่แล้วนำไปต้ม กวนอย่างต่อเนื่องค่อยๆเติมซีเรียลแล้วปรุงสักสองสามนาทีโดยไม่หยุดกวนอย่าลืมใส่เกลือลงในจานของเราปรุงต่ออีก 7 นาทีด้วยไฟอ่อน

เพิ่มผักใบเขียว

บทสรุป

เมนูที่คัดสรรมาอย่างเหมาะสมสำหรับเด็กถือเป็นรากฐานของสุขภาพตลอดชีวิต เราหวังว่าบทความของเราจะช่วยให้คุณเข้าใจปัญหาเซโมลินามากขึ้นอีกหน่อย และตัดสินใจว่าจะเลี้ยงผลิตภัณฑ์นี้ให้กับลูกน้อยของคุณหรือไม่