スロークッカーで卵を焼きました。スロークッカーで卵を調理する方法：方法と時間。カップル向けのスロークッカーで卵を水でオムレツの形に調理する方法

鶏卵のような製品の子供たちへの利点について何時間も話すことができますが、そのすべての利点を数えることはできません。

卵白は動物性たんぱく質の中で最も消化されやすいものです。卵黄には、生物の成長に必要な多くのビタミンや微量元素も含まれており、その中にはビタミン A、B、D、E、カルシウム、カリウム、ヨウ素、鉄、銅などが含まれます。

長年、卵は週に2、3個を超えて食べるべきではないと考えられていましたが、科学者は卵がユニークな製品であり、卵に含まれるコレステロールでさえ完全かつ完全に体に吸収されることを証明しました。

現在、医師や栄養士は成人に毎日1個か2個の卵を食べるよう勧めています。

子供たちは、活発な成長期（2年後）に、一度に1つずつ、1日おきに2つの卵を与えます。なぜなら、卵には有用な物質の中でもとりわけ、脳細胞を形成し、その中の神経接続の良好な通過に寄与するレシチンが含まれているからです。

さらに、卵はエネルギー生産量の点でユニークな製品であり、身体活動量が大人の何倍も高い子供たちにとって非常に役立ちます。

進歩の時代の今、卵を調理することはまったく問題ではありません。しかし、多くの人がキッチンにスロークッカーを持っており、今では（かつて私と同じように）「スロークッカーで卵を調理することは可能ですか？」という質問をしています。自信を持って、「はい」と言えます。ほとんどの場合、主婦はレドモンド、パナソニック、フィリップスなどの会社のマルチクッカーを使用しています。いずれの場合でも、2 つの方法で卵をゆでることができます。それぞれについて考えてみましょう。

カップル向けにスロークッカーで卵を調理する方法:

スロークッカーで卵を調理するのにそれほど時間はかかりません。コップ3杯の水を注ぎ、スチームグリッドに卵を置き、「蒸し」モードをオンにする必要があります。水が沸騰するとカウントダウンが始まります。

茹で時間：

ハードボイルド - 12分
半熟 7分

調理中に卵の殻が割れないように、鈍い側から針でそっと穴をあけます。しかし、私はそうしませんでした、そしてすべてはうまくいきました。

ゆで卵と組み合わせてもよい。私はそれらをそのように調理しました - 並行して。そばはスロークッカーの「クループ」モードで25分間調理されます。事前に卵をマルチクッカーから取り出すことはできません。なぜなら、このプログラムではすぐにカウントダウンが始まるからです。 10分で水が加熱して沸騰し、15分で沸騰することがわかりました。ハードボイルのままにしておきます。このモードでは、卵は割れませんでした。

これは卵とそばのお粥から、スロークッカーで子供のために25分で調理できる簡単な夕食です。

水を入れた鍋でスロークッカーで卵を調理する方法:

これは、コンロの上で卵を調理するのと同じように、通常卵を調理する方法です。

卵が隠れるくらいのボウルに冷水を注ぎ、「スチーム」モードをオンにします。

茹で時間：

ハードボイルド - 10分
半熟 - 5分

お湯が沸くとカウントダウンが始まります。

マルチクッカーも使えます。このプログラムでは、すぐにカウントダウンが始まります。ただし、鍋の水が冷たいので、調理時間を少し長くする必要があります。ハードボイルド - 100 g C。時間 - 20分。半熟 - 100 g C。時間 - 15分。

マルチクッカーの作業終了の合図後、卵を取り出し、冷水の下に置いて冷却する必要があります。

半熟卵が必要な場合は、調理後すぐにマルチクッカーから取り出す必要があります。そうしないと、加熱モードで卵が到達して「固ゆで」になってしまいます。

何度も実験した結果、スロークッカーで卵を調理できると断言できます。試してみてご自身の目で確かめてください。

食欲旺盛！

卵に関する注意事項:

卵を購入または選択する場合、考慮すべき要素がいくつかあります。白い卵と茶色の卵は色以外の違いはありません。殻の色は卵の栄養価にまったく影響を与えず、産卵する鶏の色によって決まります。
黄身の色によって、鶏が何を食べたかがわかります。自然な栄養があれば、卵黄はより明るく、より飽和した色になりますが、飼料に化学物質が使用されると、逆に色あせます。
卵の鮮度に疑問がある場合は、水に浸してください。傷んだ卵はすぐに上に浮きますが、新鮮な卵は下に沈みます。
卵を均一に一定時間加熱するには、事前に卵を冷蔵庫から取り出しておく必要があります。

卵はかなり幅広い用途を持つ製品です。卵は朝食に最適で、サラダ、スープ、オムレツなどに加えることができ、卵の調理方法はたくさんあります。鍋やフライパンで調理する伝統的な方法は、おそらく私たち一人一人に知られているでしょう。ただし、これに加えて、スロークッカーで卵を調理することもできます。このプロセスは従来のプロセスとは少し異なります。

スロークッカーで卵をゆでるには2つの異なる方法があります。まず、スロークッカーの卵はボウル自体の中で沸騰したお湯でゆでることができます。次に、特別な蒸し容器を使用して、スロークッカーで卵を蒸すことができます。

これら 2 つの方法についてさらに詳しく考えてみましょう。

1. マルチクッカーボウルに水を注ぎます。そこに卵を入れます。水を沸騰させて時間をメモします。スロークッカーで卵を調理する時間は、どのような結果を得たいかによって異なります。スロークッカーの半熟卵は、水が沸騰してから5分間茹でます。ゆで卵は10分ほど茹でます。

マルチクッカーボウルで卵をゆでるときは、次のことに注意してください。卵の殻を剥がしやすくするために、ゆでた後の水に軽く塩を加えます。調理後、スロークッカーから卵を取り出し、冷水に置きます。

2. それでは、スロークッカーで卵を蒸す方法を考えてみましょう。マルチクッカーに十分な量の水を注ぎます。蒸し器の容器に卵を入れます。水が沸騰するのを待ってから時間を記録します。スロークッカーで卵を5〜10分間蒸します。

調理後、スロークッカーでゆで卵を取り出し、冷水に数分間入れます。これにより、掃除が簡単になります。

ゆで卵に加えて、スロークッカーでは他の卵料理も調理できます。たとえば、卵焼き。

スロークッカーで目玉焼きはどのように作られるのでしょうか？

スロークッカーでスクランブルエッグを調理することは、スロークッカーに油を加える必要がないという点でフライパンで調理することとは異なることにすぐに気づきました。

マルチクッカーのボウルに卵を割り入れます。塩コショウして味を調えます。モード「蒸し」を10〜15分間設定します。調理時間はマルチクッカーのモデルによって異なります。

調理の終わりを待って、スロークッカーでおいしい目玉焼きを楽しみます。

必要に応じて、卵と一緒に、ソーセージやピーマンやトマトなどの野菜を炒めることもできます。

16.01.2018

コンロで卵を調理するのは非常に簡単なプロセスであるのに、なぜスロークッカーで卵を調理するのでしょうか？しかし、現代のキッチンアシスタントはそれを大いに促進します。さらに、スロークッカーでは、卵をゆでるだけでなく、蒸したり揚げたりすることもできます。試してみますか？

スロークッカーで卵を調理する簡単な方法が 3 つあります。鶏の卵だけでなく、ウズラも調理できます。それらを詳しく考えてみましょう。

アドバイス！完成した卵を冷水の入った容器に入れます。そうすれば簡単に掃除できます。

方法その 1: 従来の

スロークッカーで卵を調理するときは、液体が沸騰するのを立って待って熱を下げる必要はありません。製品をマルチボウルに入れて、必要なオプションをオンにするだけで、作業を始めることができます。

料理：

マルチクッカーコンテナに卵を入れます。
水を加えます。卵を覆うはずです。
「ペアリング」オプションをオンにします。
固ゆで卵は10〜11分後、「袋に入った」状態で7〜8分後に完成します。半熟卵が必要な場合は、4〜5分後に機器の電源を切ります。

メモに！時間は液体が沸騰した瞬間からカウントする必要があることに注意してください。

作り方その2：蒸し料理

スロークッカーで卵を蒸します。これを行うには、特別なグリッドを使用します。

料理：

卵を網の上に置きましょう。
マルチクッカーに水を加えます。
グリッドを設定しましょう。
「ペアリング」オプションをオンにします。
固ゆで卵は15〜18分、「袋に入れて」8〜9分、半熟卵は5〜6分調理します。

方法その3：密猟

ポーチドエッグを作るには、小さなシリコン型が必要です。精製植物油があらかじめ潤滑されています。

料理：

フォームを準備しましょう。
私たちはそれらに卵を打ち込みます。
必要に応じて塩を加え、乾燥ハーブやその他のスパイスで味付けします。
型をグリッドに置きます。
マルチクッカーにお湯を加えます。
型を使ってグリッドを設置します。
「ペアリング」オプションをオンにします。
約3〜4分間調理します。ポーチドエッグの黄身は水っぽいままですが、タンパク質は逆に茹でる必要があります。

アドバイス！調理する前に、卵の殻をブラシで優しく洗い、流水で卵を洗います。 .

焼き卵をご紹介します！

野菜枕で焼いた卵の朝食はグルメの夢です。この料理は栄養価が高く、満足感があり、そして最も重要なことに、信じられないほどおいしいです。スロークッカーが料理を手伝ってくれます。

化合物:

卵2個。
塩;
小さじ2 お酢;
トマト;
ブルガリア産コショウ。
ニンニク 1～2片。
大さじ2杯。 l. マヨネーズ;
1位 l. ケチャップ;
チーズ75g。
ディル。
精製植物油;
スパイスのブレンド。

メモに！ケチャップの代わりにトマトソースを使用したり、マヨネーズをサワークリームに置き換えたりすることも簡単にできます。

料理：

珍しいスクランブルエッグ

普通のスクランブルエッグからでも、本格的な料理を作ることができます。重要なのは、想像力を働かせて、良い気分で自分を充電することです。試してみますか？ちなみに、そのような料理は、ゲストが突然来た場合にテーブルに出されても恥ずかしくありません。

化合物:

溶かしたバター 20〜25 g。
茹でたソーセージ 50〜60 g。
ブルガリア産コショウ。
卵4個。
緑;
調味料のブレンド。
塩。

アドバイス！大きめのピーマンを選びましょう。

料理：

多くの主婦は、スロークッカーで最もおいしい料理を作る方法を知っていますが、スロークッカーで卵を調理する方法をまだ決めていません。この迷惑なギャップを埋めるには、この最新のキッチン家電でこの食材をさまざまな料理で調理するためのいくつかの機能を知る必要があります。たとえば、次の方法でスロークッカーで卵をゆでることができます。

スロークッカーの「袋」に入った卵

マルチクッカーでゆで卵を作る

スロークッカーでゆで卵を茹でるには、前のレシピと同じ準備手順をすべて実行しますが、調理時間を15分に延長するだけです。

半熟

スロークッカーで半熟卵を蒸すこともできますが、同時に（ストーブで調理する場合と同様に）そのような料理にかかる時間は以前のバージョンよりも短くなり、約5分になります。

マルチクッカーボウルで調理する

スロークッカーの卵は蒸し器で茹でる必要はありません。スロークッカー自体で調理することもできますが、卵を蒸す場合よりも少し時間がかかります。その様子は次のとおりです。

マルチクッカーボウルに卵を入れ、冷水を注ぎます。
水に塩をひとつまみ加えます（調理中に殻が破裂しないように）。
メニューで「スープ」モードを選択し、時間は 30 分です。
完成した材料をマルチクッカーから取り出し、別の鍋に入れて冷水を注ぎます。

ご覧のとおり、スロークッカーで卵を調理する方法はたくさんありますが、ストーブで調理する場合よりも悪くありません。そして、ゆで卵からどれほど多くの健康的で栄養価の高い料理を作ることができますか？おそらく数えることは不可能です：オクローシカ、サラダ、スープなど。

マルチクッカーを購入して使用している主婦は、これらのガジェットでさまざまなことができると確信しています。お粥、ピラフ、乳製品を調理したり、肉を焼いたり揚げたり、カツレツを蒸したり、パイを焼いたり、コンポートを調理したりできます。しかし、メーカーは卵をゆでるための特別な方法を提供していませんでした。

しかし、スロークッカーで卵を1つだけでなく複数調理する方法があることが判明しました。それらは実験的に確立されました。私たちは既知のすべての方法を提供しますので、お客様は最も適した方法を選択してください。

スロークッカーで卵を調理するにはどうすればよいですか？オプション

1. ボウルに水を入れ、卵を浸し「スチーム」モードで約10分茹でます。

2. オリヴィエやヴィネグレットソース用の野菜を調理したり、お粥を調理したりしながら、卵をゆでることができます。これを行うには、卵を事前に完全に洗い、シリアルまたは野菜と一緒にボウルに入れ、利用可能なモード「牛乳粥」、「スープ」または「そば」のいずれかをオンにします。卵は他の製品と一緒に30分間調理されます。