Cara membuat tomat besar dalam jus tomat. Tomat dalam jus tomat adalah yang paling enak. Kami membuat pengawetan tanpa cuka dan tanpa sterilisasi secara sederhana dan cepat sesuai resep di video

Tomat adalah sayuran favorit semua orang yang sama lezatnya baik segar maupun olahan.

Anda benar-benar dapat memasak semuanya dari mereka, persiapan apa pun untuk musim dingin - diasinkan, salad, pasta tomat, dan, tentu saja, jus tomat.

Tomat acar dalam jus tomat untuk musim dingin sangat lezat. Ini, bisa dikatakan, dua dalam satu - Anda bisa makan tomat dan minum jus tomat.

Lantas, bagaimana cara membuat pengawetan seperti itu untuk musim dingin? Kami menyarankan untuk menggunakan resep sederhana berikut ini.

Resep sederhana untuk panen musim dingin

Apa yang Anda butuhkan untuk memasak:

• satu kilogram tomat;
• 1,5 kilogram tomat untuk jus tomat.

Komponen untuk jus per 1 liter:

• Garam - 2 sendok besar;
• 1 sendok besar gula;
• Cuka meja - 40 ml;
• 2 lembar daun salam;
• 3 buah cengkeh;
• Allspice dalam kacang polong - 6 buah.

Cara membuat tomat dalam jus tomat untuk musim dingin:

1. Pertama, Anda perlu memilah tomat dengan hati-hati. Bagilah mereka menjadi dua bagian;
2. Lalu kami mencucinya dengan air, membuang batangnya;
3. Untuk meletakkan dalam toples, yang terbaik adalah memilih buah dengan kulit elastis, berukuran sedang dengan kematangan seragam;
4. Tetapi buah-buahan matang, dengan struktur berdaging dalam berbagai ukuran, cocok untuk membuat jus tomat;
5. Maka Anda perlu membuat jus dari tomat. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong menjadi beberapa bagian. Mereka dapat dilewatkan melalui juicer dan digosok melalui saringan;
   
6. Anda perlu membuat jus homogen tanpa kulit dan biji. Oleh karena itu, setelah melewati juicer, lebih baik dibersihkan melalui saringan;
7. Tuang ke dalam panci, nyalakan api dan panaskan hingga mendidih;
8. Segera setelah mulai mendidih, beri sedikit garam, gula, allspice, cengkeh, campur semuanya dan didihkan hingga komponen ini larut;
9. Kemudian cicipi, jika garam atau gula kurang, bisa ditambahkan lagi;
10. Terakhir, tambahkan cuka meja dan angkat dari kompor;
11. Selanjutnya, Anda perlu menyiapkan dan mensterilkan toples untuk pengawetan. Untuk melakukan ini, wadah harus dicuci dengan larutan deterjen atau bubuk soda kue. Semuanya dibilas beberapa kali dengan air;
12. Bank disterilkan dengan uap atau dalam oven;
13. Dalam wadah yang sudah disiapkan, kami menempatkan tomat di bagian paling atas;
14. Isi semuanya dengan jus, tutup kelopaknya;
15. Kami meletakkan handuk di bagian bawah wadah, meletakkan toples tomat, menuangkan air, tetapi tidak ke atas;
16. Kami menaruh wajan di atas gas. Segera setelah air mulai mendidih, toples perlu disterilkan selama kurang lebih 15 menit;
17. Terakhir, isi semuanya dengan jus tomat sampai penuh, gulung tutupnya;
    
18. Kami membalik toples dan meletakkannya di lantai, menutupinya dengan kain tebal;
19. Setelah dingin, Anda bisa menyimpannya di tempat gelap.

Metode memasak tanpa sterilisasi

Komponen penyusun:

• Tomat untuk jus - 2 kilogram;
• 2 kilogram tomat kecil;
• 2 sendok besar garam laut;
• 2 sendok kecil gula;
• 1 sendok pencuci mulut lada;
• 3-4 buah cengkih.

Cara membuat tomat dalam jus tomat tanpa sterilisasi untuk musim dingin:

1. Pertama, kami membuat jus tomat untuk dituang. Kami menyortir tomat, mencucinya, membuang batangnya;
2. Selanjutnya, potong sayuran menjadi potongan-potongan kecil agar bisa dilewatkan melalui juicer;
3. Kemudian kami melewatkan sayuran yang sudah disiapkan melalui juicer untuk mendapatkan jus yang homogen. Ini akan membantu menghilangkan kulit dan bijinya;
4. Tuang jus ke dalam wadah, taruh di atas kompor dan panaskan hingga mendidih;
5. Kira-kira 5-10 menit setelah mulai mendidih, tambahkan gula pasir, garam, merica, dan cengkeh. Kami mencampur semuanya dan mencicipi, jika garam dan gula tidak cukup, Anda bisa menambahkan lebih banyak;
6. Biarkan mendidih selama 15 menit lagi, dan sementara itu, Anda harus mulai menyiapkan tomat untuk diawetkan;
7. Kami mencuci tomat kecil, menghilangkan semua kotoran dan batang;
8. Jika diinginkan, kulit buahnya bisa dihilangkan. Untuk melakukan ini, kami membuat potongan dalam bentuk salib pada buah-buahan, memasukkannya ke dalam air panas selama beberapa menit dan kemudian dengan hati-hati membuang kulitnya;
9. Stoples sudah dicuci sebelumnya dan disterilkan. Kami menaruh sayuran di dalamnya di bagian paling atas;
10. Kemudian kita panaskan air dalam ketel hingga mendidih dan segera tuangkan tomat ke dalam toples. Biarkan selama beberapa menit, lalu tiriskan airnya;
11. Segera tuangkan jus tomat mendidih;
12. Kami menutup semuanya dengan tutup, yang sebelumnya disterilkan;
13. Selanjutnya, taruh toples, tutupi dengan selimut hangat. Simpan di sana sampai dingin;
14. Kami meletakkan toples yang sudah didinginkan di tempat gelap untuk disimpan pada suhu kamar.

Baca juga, Persiapan yang sangat enak!

Dan Anda bisa berkenalan dengan metode mengasinkan chanterelles untuk musim dingin.

Adalah baik untuk makan apel segar di musim panas dan musim gugur, tetapi jangan lupakan musim dingin. Resep memasak kompot apel untuk musim dingin berada, semoga tips kami akan mempermudah pekerjaan Anda!

Acar tomat dan mentimun dalam jus tomat untuk musim dingin

Apa yang kau butuhkan:

• 3 kilogram tomat matang;
• Mentimun - 1 kilogram.

Untuk air garam:

• liter jus tomat;
• 1 sendok besar garam;
• Gula - 2 sendok besar;
• 2 siung bawang putih;
• Segenggam biji dill;
• 4 buah kacang polong allspice;
• beberapa daun lavrushka;
• 1 sendok besar cuka meja 9%.

Mari kita mulai memasak:

1. Pertama-tama, kami mencuci mentimun secara menyeluruh, memasukkannya ke dalam air dingin, membiarkannya di sana selama 3-6 jam;
2. Kami juga mencuci tomat dengan air, membuang semua kotoran dan batangnya;
3. Kami mencuci toples, membersihkannya dengan deterjen dan membilasnya beberapa kali. Pastikan untuk mensterilkannya dengan uap atau oven;
4. Selanjutnya, taruh lavrushka, biji dill, merica, biji dill dan siung bawang putih yang sudah dikupas di bagian bawah wadah kaca;
5. Kami memasukkan mentimun dan tomat ke dalam toples. Mereka harus mengisi wadah dengan rapat;
6. Kemudian kita panaskan air hingga mendidih, tuangkan sayuran ke dalam toples dengan air mendidih, diamkan hingga benar-benar dingin;
7. Kemudian tiriskan airnya dan ulangi lagi;
8. Selanjutnya, tuangkan jus tomat ke dalam wadah, taruh di atas kompor dan panaskan hingga mendidih;
9. Segera setelah mendidih, tambahkan garam, gula pasir disana. Aduk dan didihkan selama 15-20 menit;
10. Tuang jus air garam panas ke dalam stoples, tambahkan sesendok besar cuka;
11. Kami menutup tutupnya, menggulung dengan kunci seaming;
12. Kami membalikkan toples, membungkusnya dengan kain hangat;
13. Kami meletakkan kaleng yang sudah didinginkan dengan blanko untuk musim dingin untuk disimpan di tempat yang gelap.

Membuat jus tomat dari tomat untuk musim dingin

Apa yang akan dibutuhkan:

• 5 kilogram tomat;
• Garam sesuai selera Anda;
• Gula pilihan Anda.

Cara menyiapkan jus tomat:

1. Untuk membuat jus, lebih baik menggunakan tomat matang dengan berbagai bentuk. Kami memilah buah-buahan, mencucinya secara menyeluruh dari kotoran, membuang batangnya;
2. Kami memotong sayuran yang sudah dicuci menjadi 4 bagian dan memasukkannya ke dalam panci;
3. Tambahkan setengah gelas air. Ini diperlukan agar tomat tidak gosong;
4. Kemudian nyalakan api kecil, biarkan matang;
5. Segera setelah tomat mulai mengeluarkan jus, rebus selama sekitar 10 menit;
6. Angkat dari api, biarkan agak dingin. Kami menggiling tomat yang sudah dingin melalui saringan untuk menghilangkan kulit dan bijinya;
7. Kemudian tuangkan jus parut ke dalam panci, taruh di atas kompor, tambahkan gula pasir, garam dan didihkan selama 15 menit;
8. Kami mencuci toples, membersihkannya dengan soda kue atau deterjen. Kami juga mensterilkannya dengan uap atau oven;
9. Tuang jus yang sudah jadi ke dalam stoples;
10. Tutup tutupnya dengan rapat;
11. Kami meletakkan toples di lantai, menutupinya dengan kain hangat dan menahannya di sana sampai dingin;
12. Kami menyimpan pelestarian yang sudah jadi di tempat gelap pada suhu kamar.

Yang terbaik adalah menggunakan tomat kecil, seperti tomat ceri, untuk pengasinan.

Jus harus homogen, tidak boleh mengandung biji dan kulit.

Selain itu, tomat bisa dikupas. Untuk melakukan ini, mereka dapat dimasukkan ke dalam air mendidih selama beberapa menit, setelah itu kulitnya dapat dengan mudah dihilangkan.

Tomat dalam jus mereka sendiri untuk musim dingin selalu menjadi luar biasa. Terlebih lagi, mereka mudah disiapkan! Hal utama adalah mengikuti resepnya dengan ketat, maka pada akhirnya Anda akan mendapatkan persiapan yang sangat baik untuk musim dingin!

Di musimnya, saya selalu menutup tomat dengan jus tomat - semua orang menyukai persiapan ini: baik anak-anak maupun orang dewasa. Yang paling penting adalah mendapatkan tomat yang matang, merah cerah, dan lezat - itu adalah kunci keberhasilan konservasi.

Mempersiapkan tomat dalam jus tomat cepat dan sangat sederhana. Nah, kecuali jika Anda membutuhkan peralatan untuk mendapatkan jus: penggiling daging, mesin penggabung atau pembuat jus.

Dan pastikan untuk memiliki suasana hati yang baik - maka semuanya pasti akan berjalan sebaik mungkin!

Bahan untuk toples 1 liter:

• 500-600 g tomat ukuran sedang (Anda bisa mengambil tomat ceri);
• 400-500 ml jus;
• garam.

Memasak:

Tentu saja, Anda bisa memasukkan lebih sedikit tomat, maka lebih banyak jus yang masuk. Di sini Anda memilih sendiri apa yang ingin Anda dapatkan pada akhirnya: lebih banyak tomat atau lebih banyak jus.

Tomat akan mengalami perlakuan panas selama memasak, jadi lebih baik mengambilnya sedikit mentah, sebaiknya padat, elastis.

Tapi tetap saja tidak hijau! Artinya, pilih golden mean - matang, tapi belum empuk, yang perlu "mencapai" sedikit.

Dan satu hal lagi: tomat harus, jika tidak ideal, setidaknya berusaha untuk ideal - ini saya sekarang tentang bentuk dan kondisi kulit. Lagi pula, semakin cantik mereka, toples dengan mereka akan semakin menggugah selera.

Sekarang untuk jus. Tentunya kami akan membuatnya sendiri, dan tidak membelinya di toko. Kira-kira, untuk mendapatkan 1 liter jus dibutuhkan sekitar 1,2-1,3 kg tomat. Artinya, untuk 1 liter toples Anda membutuhkan 0,6 - 0,7 kg tomat.

Tetapi untuk jus tomat, kita membutuhkan tomat yang lunak dan terlalu matang. Ini akan membuat jus yang luar biasa: rasanya enak, dan akan ada banyak (yang sangat penting).

Pastikan untuk merawat tutup dan toplesnya: harus benar-benar bersih dan disterilkan: dikukus atau di dalam oven.

Untuk tomat dalam jus tomat, lebih baik menggunakan toples liter atau bahkan toples 0,5 liter: lebih baik membuka beberapa toples saat dibutuhkan daripada satu toples besar yang tidak bisa Anda minum dengan cukup cepat.

Cuci tomat dengan air dingin dan sisihkan.

Kami memilah tomat untuk dibuat jus, membuang yang busuk, mencucinya, memotong bagian gelap pada kulit, jika ada, dan tempat tangkai menempel. Kami memotong tomat menjadi beberapa bagian - agar nantinya nyaman untuk menempatkannya di dalam juicer atau food processor.

Dan, seperti yang sudah Anda pahami, kami menyiapkan jus tomat. Dengan bantuan unit mana Anda akan melakukan ini - tidak masalah, bahkan penggiling daging pun bisa. Satu-satunya peringatan adalah biji dari tomat dapat ditemukan di dalam jus, terutama setelah penggiling daging ada banyak sekali. Pada dasarnya, itu tidak menakutkan. Tetapi jika ini sangat mengganggu Anda, saring saja jusnya melalui saringan, dan masalahnya akan teratasi.

Didihkan jus, keluarkan buihnya dan masak dengan api kecil selama 10 menit. Pada tahap ini, jus harus diasinkan. Saya sengaja tidak menyebutkan jumlah garamnya - ini sangat tergantung pada manisnya tomat, dan pada preferensi selera Anda. Coba dan putuskan sendiri.

Masukkan tomat ke dalam toples, tuangkan jus panas.

Sekarang kita perlu mensterilkan toples yang sudah diisi. Kami menaruhnya di panci lebar dengan air panas (air harus mencapai hampir ke leher toples). Kami menutupi toples dengan tutup dan mengirimkannya ke kompor. Setelah air mendidih, kami mensterilkan toples dengan tomat dan jus dengan api kecil: toples setengah liter selama 7-8 menit, toples liter selama 8-10 menit, toples 2 liter selama 15 menit.

Kemudian kami menggulung tutupnya, membalikkan toples dan membiarkannya dalam keadaan ini sampai dingin. Nah, lalu kami kirimkan ke tempat penyimpanan permanen - di tempat yang sejuk dan gelap.

Semua orang tahu dan menyukai tomat sebenarnya milik buah beri. Tapi itu di botani. Adapun masakan dan opini populer, tomat selalu dan tetap menjadi sayuran. Tomat tidak hanya memiliki khasiat rasa yang luar biasa, tetapi juga mengandung banyak vitamin dan mineral. Misalnya vitamin E, B1, B2, B3, sodium, potasium, kalsium, besi, magnesium.

Tomat meningkatkan mood, melawan stres, memiliki sifat koleretik dan diuretik. Fakta yang menarik adalah bahwa dalam bentuk rebus tomat jauh lebih sehat daripada, misalnya, jus tomat segar.

Di akhir musim, banyak yang menanam tanaman besar buah-buahan berair merah. Setiap ibu rumah tangga yang baik pasti akan membuat beberapa toples selai. Oleh karena itu, perlu diketahui bahwa tidak hanya ada pengawetan biasa, tetapi juga berbagai resep membuat tomat yang enak. Resep semacam itu termasuk, misalnya, sayuran dalam jus tomat untuk musim dingin.

Resep tomat dalam jus tomat untuk musim dingin

Resep ini berbeda dari yang lain karena tomatnya enak dan sehat karena cuka tidak digunakan dan dapat bertahan dengan sempurna hingga musim dingin, meskipun sterilisasi tidak dilakukan.

Bahan-bahan:

Seluruh resep akan memakan waktu sekitar dua jam untuk disiapkan. Hasilnya adalah pengawetan yang lezat sebanyak dua belas liter. Tomat untuk jus dapat dibeli terlalu matang atau sedikit rusak.

Resep:

Siapkan tomat. Bilas bersih, bersihkan. Ambil stoples kaca dengan berbagai ukuran. Juga cuci dan sterilkan dengan baik. Taruh satu payung dill, satu daun salam, tiga biji merica, tiga potong atau siung bawang putih utuh ke dalam setiap wadah.

Masukkan tomat ke dalam stoples. Bilas paprika, buang inti dan bijinya, lalu potong-potong. Tambahkan ke stoples. Jika ada yang menyukai masakan yang sedikit pedas, maka Anda bisa menambahkan cabai sesuai selera.

Sekarang ikuti lakukan saus. Bilas semua tomat yang terlalu matang dan berkualitas rendah dengan baik dan potong semua yang tidak berguna darinya. Membagi menjadi irisan dan melewati penggiling daging, juicer atau blender. Kemudian, rebus isian yang dihasilkan selama lima belas menit. Jangan lupa beri garam.

Rebus air dan tuangkan ke dalam toples tomat. Biarkan diseduh selama lima menit dan tiriskan air mendidih dengan hati-hati. Untuk efek sterilisasi yang lebih besar, Anda dapat melakukan prosedur ini lagi.

Tuang satu sendok makan garam ke dalam setiap wadah. Jika toples lebih kecil dari tiga liter, maka Anda harus melihat jumlah garam secukupnya. Tuang semua tomat dengan jus tomat. Gulung dengan tutup yang sudah disterilkan, balikkan dan biarkan di bawah selimut hangat sampai benar-benar dingin.

Tomat dalam saus tomat untuk musim dingin

Resep tomat yang telah dicoba dan diuji yang dapat dibuka di musim dingin dan digunakan dalam hidangan apa pun. Baik itu panas, aneka saus, snack, daging panggang atau lainnya. Jika Anda mengambil jumlah bahan yang tepat yang ditunjukkan dalam resep, Anda harus mendapatkannya dua guci tujuh ratus gram produk jadi.

Bahan-bahan:

Resep:

Ambil tomat dan sortir dengan hati-hati. Sisihkan semua buah yang padat dan berkualitas tinggi untuk konservasi, dan yang lunak dan terlalu matang untuk jus tomat. Dari satu kilogram seharusnya menghasilkan sekitar lima puluh hingga lima puluh.

Ambil wadah kaca, cuci dan sterilkan dengan cara apa pun yang nyaman. Tempatkan tanaman akar yang baik dengan rapat di dalamnya dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Tutupi dengan tutup yang sudah disterilkan dan biarkan diseduh selama lima belas menit.

Saat ini, jus tomat perlu dimasak. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong tomat berkualitas rendah menjadi irisan yang sewenang-wenang. Peras jus menggunakan alat rumah tangga apa saja. Ini bisa berupa blender, juicer, penggiling daging atau yang lainnya.

Taruh tomat cincang di atas api kecil dan setelah mendidih tambahkan garam. Jika tiba-tiba tomat menjadi sangat asam, Anda bisa menambahkan dua sejumput gula pasir, tetapi ini tidak untuk semua orang. Selanjutnya, tambahkan daun salam dan cengkeh. Biarkan mendidih selama sepuluh menit lagi, aduk terus.

Tiriskan air dingin dari wadah kaca dan tuangkan air mendidih lagi. Sekarang biarkan selama sepuluh menit. Tiriskan cairan panas, dan tanpa membiarkan tomat menjadi dingin, segera tuangkan jus tomat. Gulung dengan tutup yang sudah disterilkan, balikkan dan biarkan dalam posisi ini di bawah penutup sampai benar-benar dingin. Kemudian bersihkan di tempat terpencil hingga musim dingin.

Resep asli tomat dalam saus tomat untuk musim dingin

Semua bahan dalam resep dirancang untuk satu wadah tiga liter. Rasanya kaya dan segar.

Bahan-bahan:

Resep:

Ambil wadah kaca, bilas, sterilkan dengan cara apa pun yang nyaman dan taruh semua bawang putih, adas, dan daun kismis di dalamnya, tomat di atasnya.

Taruh satu liter air di atas api dan tunggu sampai mendidih. Tambahkan semua sisa bumbu dan pasta tomat. Aduk dan biarkan masak selama tiga sampai lima menit, lalu tambahkan minyak sayur.

Tuang saus pedas ini di atas tomat dalam toples dan gulung. Balikkan dan biarkan dingin di bawah selimut selama sekitar satu hari. Kemudian kirim ke tempat yang sejuk hingga musim dingin.

Saya juga suka resep ini karena tidak menggunakan cuka. sangat baik - cukup asin dan asam. Banyak resep tomat kalengan dalam jus tomat disediakan pengupasan tomat dari kulitnya, dilanjutkan dengan menuangkannya dengan jus atau kentang tumbuk yang diperoleh dari hasil pemotongan tomat.

Ya, tomat ini memang enak, tetapi akan memakan waktu lebih lama untuk disiapkan, dan pada kulitnya tampilannya lebih estetis, artinya bisa juga disajikan di meja pesta. Coba dan Anda tutup tomat kalengan dalam jus mereka sendiri untuk musim dingin, saya harap rumah tangga Anda akan menyukainya, dan Anda akan menutupnya tahun demi tahun. Sekarang mari beralih ke resepnya sendiri.

• 5 kg tomat besar
• 6 kg tomat kecil
• gula - untuk 1,5 liter jus ada 1 sendok makan tanpa seluncuran
• garam - untuk 1,5 liter jus ada 1 sendok makan tanpa seluncuran

Dari jumlah tersebut saya mendapat 9 toples 900 ml.

Anda juga membutuhkan:

• lingkaran untuk sterilisasi stoples kaca
• Seaming key (jika kaleng di seaming)
• tutup kunci atau tutup pelintir
• selimut hangat, kotak-kotak

Tomat dalam jus tomat - resep

Untuk memeras jus tomat untuk memanen tomat dalam jus tomat untuk musim dingin, Anda membutuhkan juicer, atau food processor (penggiling daging) dengan sambungan jus. Jika teknik ini tidak tersedia, Anda dapat melakukannya dengan penggiling daging mekanis konvensional dan saringan. Ini, bagaimanapun, akan memakan waktu lebih lama daripada menggunakan teknik kelistrikan.

Kami mensterilkan tomat, toples, dan tutup saya dengan mengukus di atas uap dan merebus tutupnya dalam air. Cuci stoples secara menyeluruh dengan sabun sebelum sterilisasi. Untuk keandalan, bilas sekali lagi dengan sejumput soda. Tomat kecil dikemas rapat dalam toples yang sudah disiapkan.

Saya ingin mengingatkan Anda bahwa tomat untuk pengawetan harus elastis, tanpa cacat dan kerusakan, jika tidak, setelah menuangkan air mendidih, tomat yang cacat dapat membusuk dan tidak hanya merusak penampilan, tetapi juga rasa jahitan yang sudah jadi.

Agar tidak mensterilkan toples tomat sebelum seaming, saya melakukan hal yang sama seperti saat mengawetkan tomat dalam air garam. Saya mengisinya dengan air mendidih, dan harus didiamkan selama sekitar 20 menit di bawah tutupnya, lalu saya tiriskan airnya, tuangkan air mendidih lagi.

Saat tomat berada dalam air mendidih, buat jus tomat.

Ini dapat dilakukan secara manual atau dengan peralatan rumah tangga. Jika dengan tangan, keluarkan kulit dari tomat, putar dalam penggiling daging, lalu gosokkan melalui saringan untuk menghilangkan bijinya. Atau rebus tomat selama kurang lebih lima menit, hingga menjadi lunak dan haluskan melalui saringan. Saya menggunakan penggiling daging listrik dengan lampiran jus. Untuk melakukan ini, potong tomat menjadi 2 irisan.

Melewati penggiling saringan.

Masih banyak jus yang tersisa di kue setelah digabungkan dan diperas, jadi saya melewatkan kue beberapa kali lagi melalui penggiling daging.

Tiriskan tomat ke dalam panci, lalu nyalakan api. Sangat penting untuk mengetahui berapa banyak jus yang keluar, karena tomat tidak selalu sama berairnya, saya menimbang semangkuk tomat dalam timbangan dapur, atau mengukurnya dengan toples setengah liter. Saya mendapat 4 liter jus dari 6 kg tomat, dan saya memeras 1 liter dari kue!

Proporsi untuk 1,5 liter jus adalah 1 meja. sendok gula dan garam, untuk setiap 0,5 l, 2 sendok teh gula dan garam. Kami mengambil sendok dengan yang lepas tanpa seluncuran. Untuk rasa, jumlah gula dalam persiapan tomat dalam jus tomat bisa lebih banyak. saya beri gula.

Tambahkan garam.

Saat jus mendidih, keluarkan busa yang dihasilkan di permukaannya. Aduk jus mendidih sesering mungkin. Campur dengan sendok atau sendok berlubang. Dengan sendok atau sendok berlubang yang sama, mudah untuk mengeluarkan busa.