สลัดปลาแซลมอนกับแอปเปิ้ล สลัดชั้นกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย สลัดกับปลาแซลมอน, แอปเปิ้ล, มะเขือเทศ

การรวมกันที่เหลือเชื่อ! สลัดนี้มีรสชาติทั้งหมด: ความอ่อนโยนของมันฝรั่ง, ความชุ่มฉ่ำของแอปเปิ้ล, ความเผ็ดร้อนของน้ำสลัดและปลาแดงเค็ม บนเว็บ อาหารจานนี้มีชื่อเล่นว่าสลัดคัมชัตกา แต่หลังจากลองชิมแล้ว คุณอาจจดสูตรอาหารไว้ใต้ชื่อรายการโปรด

ส่วนผสมสลัดปลาแซลมอนที่เตรียมไว้ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันพืชกับน้ำมะนาวหรือมายองเนส เราเลือกตัวเลือกแรกเพื่อให้อาหารว่างมีแคลอรี่น้อยลง รสชาติไม่ได้รับผลกระทบจากสิ่งนี้ ในทางกลับกัน มันถูกเปิดเผยมากยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ

แซลมอน 150 ก

แอปเปิ้ล 1 ชิ้น

มันฝรั่ง 3 ชิ้น

น้ำมันดอกทานตะวัน 4 ช้อนโต๊ะ ล.

น้ำมะนาว 2 ช้อนชา

ต้นหอม 50 ก

การทำอาหาร

ต้มมันฝรั่งในหนัง เย็นแล้วปอกเปลือก ผ่าครึ่งแอปเปิ้ลเอาแกนออก
ตัดมันฝรั่ง, แอปเปิ้ลและปลาแซลมอนเป็นก้อนขนาดเท่ากัน แต่อย่าผสม สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
ผสมน้ำมันดอกทานตะวันกับน้ำมะนาว ตีเบาๆ ด้วยส้อม
วางสลัดเป็นชั้น ๆ ปรุงรสด้วยซอสตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่งครึ่งลูกและหัวหอมสีเขียว, แอปเปิ้ลครึ่งลูก, ปลาแซลมอนครึ่งตัวและอื่น ๆ จนจบ
ส่งสลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เสร็จแล้ว!

พนักงานต้อนรับทดลองสามารถเพิ่มมัสตาร์ด Dijon หรือน้ำผึ้งเหลวเล็กน้อยลงในน้ำสลัด

บนโต๊ะเทศกาลใด ๆ จะมีสลัดหลายประเภทเสมอ: เนื้อ, ผัก, ปลา ... ปลาสีแดงมักจะดูแข็งบนโต๊ะใด ๆ และเหมาะสำหรับวันหยุดใด ๆ สลัดปลาแดงไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังสวยงามอย่างน่าประหลาดใจอีกด้วย!

ในการปรุงอาหารสมัยใหม่มีประมาณ 100 สูตรสำหรับสลัดปลาแดง ก่อนอื่นมีอาหารหลากหลายประเภทให้บริการโดยปลาแดงประเภทต่างๆ มีสลัดที่ทำจากปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนสีชมพู, เทชา, ปลาเทราท์ ฯลฯ

บ่อยครั้งที่ผู้คนเลือกปลาสีแดงเป็นส่วนผสมสำหรับสลัด เพราะมันไม่เพียงมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ยังมีสีสันที่สวยงามและแปลกตาอีกด้วย การตกแต่งจากปลาสีแดงทำได้ง่ายเนื่องจากเป็น "ไฮไลท์ที่สดใส" ของจานอยู่แล้ว

ปลาแดงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก ประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็นต่อหัวใจ

สำหรับสลัดคุณสามารถใช้ปลาแดงประเภทต่างๆได้ไม่เพียง แต่ยังมีการเตรียมประเภทต่างๆ สลัดถูกสร้างขึ้นด้วยปลาต้ม, เค็ม, รมควัน, เค็มต่ำ ฯลฯ

สลัดปลาแดงที่มีคุณภาพดีอีกประการหนึ่งคือเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ โดยตัวของมันเองปลาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อวัวธรรมดาและหากปรุงด้วยผักก็จะไม่มีผู้หญิงคนเดียวที่เฝ้าดูรูปร่างของเธอจะปฏิเสธอาหารจานนี้

เป็นที่น่าสังเกตว่าปลาแดงปรุงค่อนข้างง่าย ซึ่งแตกต่างจากปลาเฮอริ่งชนิดเดียวกัน ทำความสะอาดจากกระดูกและเกล็ดได้ง่ายกว่า

พิจารณาหนึ่งในสลัดยอดนิยมกับปลาสีแดง

วิธีทำสลัดปลาแดง - 15 พันธุ์

พัฟสลัดกับปลาแซลมอนเป็นอาหารที่อร่อยและไม่ธรรมดา สำหรับวันหยุดที่แตกต่างกันสามารถตกแต่งในรูปแบบใดก็ได้: หัวใจ, เค้ก, วงกลม, สี่เหลี่ยม, ดาวและอื่น ๆ อีกมากมาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับแม่พิมพ์ที่คุณเลือก

วัตถุดิบ:

ปลาแซลมอน - 500 กรัม
มันฝรั่งต้ม - 4-5 ชิ้น
ไข่ - 4 ชิ้น
แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น
ฮาร์ดชีสขูด - 150 กรัม
มายองเนส

การทำอาหาร:

คุณต้องเลือกจานอบที่จะสร้างสลัด อาจเป็นอะไรก็ได้ที่จินตนาการของคุณแนะนำ

ชั้นแรกเป็นมันฝรั่ง จำเป็นต้องขูดมันฝรั่งบนกระต่ายขูดหยาบและกระจายให้ทั่วพื้นผิว จากนั้นคุณต้องกดชั้นมันฝรั่งเบา ๆ ด้วยฝ่ามือแล้วปิดด้วยมายองเนสบาง ๆ

ชั้นที่สองเป็นปลาสีแดง ปลาแซลมอนจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนมันฝรั่ง และคลุมด้วยมายองเนสบาง ๆ อีกครั้ง

ชั้นที่สามเป็นไข่ต้ม จำเป็นต้องขูดไข่บนกระต่ายขูดหยาบและกระจายให้ทั่วพื้นผิวจากนั้นปิดด้วยชั้นมายองเนส

ชั้นที่สี่คือแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลสามารถปอกเปลือกหรือขูดพร้อมกับผิวหนังเหนือชั้นของไข่ คลุมด้วยมายองเนสบาง ๆ อีกครั้ง

มีความเห็นว่าการกินเปลือกแอปเปิ้ลคุณสามารถป้องกันตัวเองจากมะเร็งชนิดต่าง ๆ ได้เพราะมีวิตามินและไฟเบอร์จำนวนมาก

ชั้นสุดท้ายคือชีสขูด พวกเขาโรยพื้นผิวของสลัดเท่า ๆ กันกดฝ่ามือลงเล็กน้อย

ด้านบนของสลัดพัฟคุณสามารถตกแต่งจากปลาสีแดงเองหรือจากผักอื่น ๆ - มะเขือเทศ, แตงกวา, พริก ฯลฯ

สลัดปลาแซลมอนสามารถทำได้โดยการเพิ่มส่วนผสมต่างๆ สำหรับสลัดดังกล่าวควรเลือกปลาแซลมอนที่เค็มเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

ปลาแซลมอน - 100 กรัม
เชอร์รี่ - 16 ชิ้น
ไข่นกกระทา - 8 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง - 15 กรัม
ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง - 1 ชิ้น
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ควรต้มไข่นกกระทาในน้ำเดือดประมาณ 3-4 นาทีแล้วหย่อนลงในน้ำเย็นเช่นเดียวกับไข่ไก่ ผักกาดหอมต้องล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก หลังจากที่ไข่เย็นลงแล้วจะต้องปอกเปลือกและผ่าครึ่ง

มะเขือเทศเชอร์รี่หลังจากล้างจะต้องหั่นเป็น 4 ส่วนใส่เกลือ ล้างผักชีฝรั่งและซับให้แห้ง

ในการเตรียมซอส ให้ตีน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และผักชีฝรั่งกับเกลือและพริกไทย ซึ่งสามารถทำได้ในเครื่องปั่น ทำให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

จากนั้นคุณต้องใส่สลัดบนแผ่นแบนในสไลด์หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้น ๆ แล้ววางไว้ด้านบน ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่และไข่นกกระทา

สลัดพร้อมแล้ว แต่ก่อนเสิร์ฟคุณต้องราดด้วยซอสที่ทำไว้ก่อนหน้านี้

ปลาแซลมอนเป็นปลาที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก สนับสนุนการทำงานของไต สมอง และระบบหัวใจและหลอดเลือดของบุคคลด้วยไขมันโอเมก้า 3 และสลัดจากปลานี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

วัตถุดิบ:

เนื้อปลาแซลมอน - 120 กรัม
มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
แตงกวา - 1-2 ชิ้น
ใบผักกาดหอม - 50 กรัม
เครื่องเทศ
สำหรับซอส:
น้ำมันมะกอก - 30 กรัม
น้ำส้มสายชูข้าว - 30 กรัม
ซอสถั่วเหลือง - 10 กรัม
ขิง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องหมักปลาแซลมอน คุณต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด เกลือ พริกไทย ผิวเลมอนเล็กน้อย และน้ำมันมะกอก ผสมทั้งหมดนี้แล้วหมักทิ้งไว้ 5-10 ลบ.

ในขณะที่หมักปลาแซลมอนคุณสามารถเตรียมซอสได้ ในชามลึกคุณต้องเท 30 กรัม น้ำส้มสายชูข้าวและ 10 กรัม ซีอิ๊ว. เพิ่มน้ำตาลผงหนึ่งช้อนชา หลังจากผสมทั้งหมดแล้วคุณต้องเพิ่มขิงเล็กน้อย

ตอนนี้คุณต้องเตรียมสลัดหลัก จำเป็นต้องหยิบใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณหั่นแตงกวาและมะเขือเทศ

ถึงเวลานี้ปลาแซลมอนก็หมักเรียบร้อยแล้ว จะต้องเสียบไม้แล้วส่งไปยังกระทะทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองอำพัน

ระหว่างชิ้นปลาแซลมอนคุณสามารถร้อยใบกระวานที่แช่ไว้ล่วงหน้า สิ่งนี้จะทำให้ปลาแซลมอนมีรสชาติที่น่าทึ่ง

วางสลัดบนจานแบนแล้ววางปลาแซลมอนเสียบไม้ไว้ข้างๆ

สลัดแซลมอนอร่อยและเบาพร้อม!

ทุกคนรู้และส่วนใหญ่ชอบซีซาร์สลัด แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับสูตรซีซาร์กับแซลมอนรมควัน

วัตถุดิบ:

แซลมอนรมควัน - 120 กรัม
ขนมปัง - 4 ชิ้น
ไข่ - 4 ชิ้น
มายองเนสมะกอก - 50 มล.
น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม - 1 กานพลู
ผักกาดหอม Romaine - 2 ชิ้น
อัลมอนด์ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
แครอท - 3 ชิ้น
พาเมซานชีส - 100 กรัม
โหระพา - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มไข่ให้แข็ง ใส่กระเทียมผ่านสื่อ หั่นผักกาดโรเมนและแครอทหั่นบางๆ ขูดชีสพาร์เมซานกับเศษชิ้นใหญ่แล้วหั่นปลาแซลมอนเป็นเส้น

(เครื่องปิ้งขนมปังเตาอบ) ให้หั่นเป็นก้อนขนาด 1x1 ซม. ตัดไข่ที่เย็นแล้วออกเป็นวงกลมโดยทำความสะอาดก่อนหน้านี้

ในชามก้นลึก ตีมายองเนสกับน้ำมันมะกอก กระเทียม น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย ใส่แครอท อัลมอนด์ ใบโหระพา ผักกาดหอม และผสมให้เข้ากัน

จัดใส่จานโรยพาเมซานด้านบน วางไข่ และปลาแซลมอน

"ซีซาร์" ของโปรดกับแซลมอนรมควันก็พร้อมทาน!

ปลาแซลมอนสีชมพูถือเป็นปลาสีแดงที่ถูกที่สุดทุกประเภท แต่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สลัดปลาแซลมอนสีชมพูจะประดับโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

ปลาแซลมอนสีชมพู - 500 กรัม
หัวหอม - 2-3 ชิ้น
มักกะโรนี - 150 กรัม
แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ใส่เกลือเล็กน้อยลงในน้ำเดือด ต้มปลาแซลมอนสีชมพูหลังจากหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ผักชีฝรั่ง

ผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอก ต้มพาสต้าในน้ำเค็มแล้วปล่อยให้เย็น

ล้างปลาแซลมอนสีชมพู เลาะกระดูกและหนังออก สับให้ละเอียด สับแตงกวาดองให้ละเอียด

ใส่พาสต้าเย็น ปลาแซลมอนสีชมพู แตงกวา และหัวหอมทอดลงในชามก้นลึก ปรุงรสทั้งหมดนี้ด้วยมายองเนสและผสม เพิ่มผักชีฝรั่งสีเขียว

สลัดนี้ง่ายและรวดเร็วมาก อร่อย!

หลายคนไม่ทราบว่าสามารถเพิ่มปลาแซลมอนสีชมพูลงในสลัดมิโมซ่าที่มีชื่อเสียงได้ ที่นี่คุณจะต้องมีปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องในน้ำผลไม้ของมันเอง

วัตถุดิบ:

ปลาแซลมอนสีชมพู - 200 กรัม
ไข่ - 5 ชิ้น
มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
แครอท - 2 ชิ้น
มายองเนส - 100 กรัม
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

จำเป็นต้องต้มไข่ ปอกเปลือก และแยกเป็นไข่แดงและโปรตีน

ชั้นแรกจะเป็นปลาแซลมอนสีชมพู จะต้องนวดและวางบนจานทาด้วยมายองเนส

โปรตีนจะต้องขูดบนกระต่ายขูดและกระจายบนปลาจากนั้นทาด้วยมายองเนสและเกลือ

ต้มมันฝรั่ง, ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ, ใส่ในชามสลัด, เคลือบด้วยมายองเนสและเกลือ

ทำเช่นเดียวกันกับแครอท: ขูด, เคลือบด้วยมายองเนสและเกลือ ขูดไข่แดงที่ด้านบนของแครอท

ขั้นตอนสุดท้ายคือการใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้ชุ่ม

ปลาเทราต์น่าจะเป็นปลาสีแดงที่สวยงามที่สุด มีสีเหลืองอำพันสดใสและรสชาติที่ยากจะลืมเลือน สำหรับสลัดนี้คุณต้องมีปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

กะหล่ำปลีปักกิ่ง - ½หัว
กุ้ง - 500 กรัม
ปลาเทราท์ - 200 กรัม
สับปะรด (กระป๋อง) - 200 กรัม
แตงกวา - 1 ชิ้น
น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ละลายน้ำแข็งและปอกเปลือกกุ้ง (ถ้าต้ม) หรือต้ม (ถ้าสด)

ปลาเทราต์หั่นเป็นก้อน ตัดแตงกวาออกเป็น 2 ส่วน เอาเมล็ดออก เนื้อแตงกวาหั่นเป็นก้อน

สับผักกาดขาวลงในชามลึก ขยี้ด้วยมือแล้วเทน้ำมะนาวลงไป จากนั้นใส่กุ้ง ปลาเทราต์ และแตงกวา

ตัดสับปะรดเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในสลัด ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ คุณสามารถหั่นเป็นก้อนได้

ก่อนเสิร์ฟคุณต้องปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเพิ่มผักใบเขียว สลัดพร้อม!

สลัดนี้สามารถทำได้ในเวลาเพียง 20 นาที ง่ายและอร่อยสุดๆ สำหรับปลาแดงที่นี่คุณสามารถเลือกอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ

วัตถุดิบ:

ปลาแดง - 100 กรัม
แตงกวา - 2 ชิ้น
ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
หัวหอม - 0.5 ชิ้น
มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มไข่ลวก (8-10 นาที) สับส่วนผสมทั้งหมด: ทำความสะอาดปลาจากกระดูกและหนัง, แตงกวาเป็นลูกเต๋า, และหัวหอมสับละเอียด

ปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน

ผสมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส คุณยังสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยได้หากต้องการ

สลัดด่วนของเราพร้อมแล้ว ก่อนเสิร์ฟสามารถวางสลัดในรูปแบบใดก็ได้และตกแต่งด้วยปลาหรือผักด้านบน

สลัดพัฟจะประดับโต๊ะเทศกาลเสมอ คุณสามารถผสมกันหรือลองแยกแต่ละชั้น

วัตถุดิบ:

ปลาเทราท์ - 200 กรัม
มันฝรั่งต้ม - 2-3 ชิ้น
ไข่ - 2-3 ชิ้น
แตงกวา - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

ขูดไข่และมันฝรั่งบนเครื่องขูด

แตงกวาฝาน

หั่นปลาเทราต์เป็นลูกเต๋าแล้วขูดชีสแข็งๆ

ส่วนผสมพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณต้องวางชั้นของผักกาดหอม คุณสามารถใช้จานอบสำหรับสิ่งนี้ แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส

มีการจัดวางเลเยอร์ตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, ปลา, แตงกวา, ไข่, ชีสขูด

จากนั้นคุณต้องใส่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อแช่สลัด

สลัดปลาเทราต์ชั้นหวานอร่อยพร้อมเสิร์ฟ!

บ่อยครั้งที่สลัดนี้ทำในรูปของปลาดาว แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถทำอย่างอื่นได้

วัตถุดิบ:

ไข่ - 6 ชิ้น
ปลาแซลมอน (เค็มเล็กน้อย) - 250 กรัม
ข้าวโพด (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มไข่. ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.

หั่นปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ไม่ทั้งหมด เหลือไว้สำหรับทำน้ำสลัด

ในชามลึก ผสมปลากับไข่และข้าวโพดครึ่งกระป๋อง เติมมายองเนส

จากนั้นการตกแต่งจะเริ่มขึ้น คุณต้องวางสลัดบนจานแบนในรูปปลาดาว วางปลาชิ้นบาง ๆ ไว้บนสลัดตกแต่งสลัดด้วยข้าวโพดและสมุนไพร

ปลาดาวอร่อย!

อีกสลัดกับปลาแซลมอน จำเป็นต้องใช้ปลาแซลมอนเค็มที่นี่

วัตถุดิบ:

ปลาแซลมอน - 200 กรัม
มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม
พาเมซานชีส (อื่น ๆ ) - 100 กรัม
น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 50 กรัม
น้ำมันมะกอก - 30 กรัม
ใบผักกาดหอม - 1 พวง
น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

หั่นส่วนผสมทั้งหมดเด็ดใบผักกาด ผ่าครึ่งเนื้อปลา, มะเขือเทศเชอรี่

เพิ่มชีสขูด จากนั้นทั้งหมดนี้จะต้องผสมและปล่อยให้มันชง (ประมาณ 5 นาที) ในตอนท้ายจะต้องราดสลัดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

มักจะเพิ่มไข่ต้มและแตงกวาลงในสูตรนี้ด้วย รสชาติเปลี่ยนไปเล็กน้อยแต่ยังคงความเป็นเอกลักษณ์

สลัดปลาเทราต์กับกุ้งและอะโวคาโด เขาจะถูกจดจำตลอดไป ที่นี่คุณต้องการปลาเทราต์รมควันเย็น

วัตถุดิบ:

กุ้ง (ปอกเปลือก) - 100 กรัม
Dill - 2 ก้าน
อะโวคาโด - 1 ชิ้น
มะนาว - 1 ชิ้น
กระเทียม - 1 กานพลู
หัวหอมสีเขียว - ½พวง
มายองเนส - 1 ถ้วย
เคเปอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ
คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
ปลาเทราท์ - 100 กรัม

การทำอาหาร:

สับกระเทียมและเคเปอร์อย่างประณีต สับหัวหอมและผักชีฝรั่ง

ในชามก้นลึก ผสมมายองเนสกับกระเทียม มัสตาร์ด เคเปอร์ และสมุนไพร ใส่กุ้งต้มผสม

ปอกเปลือกอะโวคาโดแล้วคว้านเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทน้ำมะนาวลงไป จากนั้นใส่ส่วนผสมอื่นๆ

จัดสลัดใส่จานแบนตามต้องการ ตกแต่งด้วยปลาฝานบาง มะนาว คาเวียร์ และมะกอก

อร่อย!

สูตรสำหรับสลัดปลาแดงที่ง่ายและรวดเร็ว จะเอาปลาอะไรก็ได้ เราจะพิจารณาตัวเลือกด้วยปลาแซลมอนสีชมพูรมควัน

วัตถุดิบ:

ปลาแซลมอนสีชมพู - 300 กรัม
ไข่ - 10 ชิ้น
แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
แครอท - 2 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วหมักในน้ำส้มสายชู

ต้มแครอทและไข่ให้เย็นแล้วปอกเปลือก

แยกไข่แดงและไข่ขาว กระรอกตะแกรงหยาบ

สับแตงกวาดองให้ละเอียด จากนั้นผสมกับไข่แดง

ลอกปลาแซลมอนสีชมพูแล้วบดด้วยส้อม

จากนั้นใส่ทุกอย่างเป็นชั้น ๆ แล้วเคลือบด้วยมายองเนส: กระรอก, แตงกวากับไข่แดง, แครอท, ปลาแซลมอนสีชมพู, หัวหอมดองและกระรอกอีกครั้ง

คุณยังสามารถตกแต่งสลัดด้วยผัก สมุนไพร และมายองเนส

สูตรที่น่าสนใจ - ปลากับผลไม้ อร่อยและไม่เหมือนใคร!

วัตถุดิบ:

ปลาแซลมอน (เค็มเล็กน้อย) - 350 กรัม
สลัด - 4 แผ่น
แตงกวา - 3 ชิ้น
ส้ม - 2 ชิ้น
แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
เห็ดดอง - 5-6 ช้อนโต๊ะ
มายองเนสมะกอก

การทำอาหาร:

ปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ตัดส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดเป็นลูกบาศก์เท่า ๆ กัน: มะเขือเทศ, แตงกวา, เห็ด, แอปเปิ้ลและส้ม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจานแบนในรูปแบบใดก็ได้

ท็อปด้วยปลาสไลซ์บาง ผักกาดหอม มะกอก และมะนาว

สลัดพร้อม!

ปลาแดงรมควันสามารถเป็นส่วนผสมหลักได้ที่นี่: ปลาเทราท์ ปลาแซลมอน ปลาแซลมอนสีชมพู ปลาแซลมอน ฯลฯ

วัตถุดิบ:

ปลาแซลมอนสีชมพู - 200 กรัม
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
ไข่ - 2 ชิ้น
มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ

ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนโคโฮหรือชุมเหมาะสำหรับสลัดเหล่านี้ แทนที่จะเป็นปลาเค็มเล็กน้อยคุณสามารถใช้ปลารมควันได้: มันจะทำให้อาหารมีบันทึกที่ผิดปกติ

ฟู้ดแอนด์ไวน์.คอม

วัตถุดิบ

1 แตงกวา
4-5 หัวไชเท้า
ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก
ต้นหอม 2-3 ต้น;
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
ใบผักโขม 100 กรัม

การทำอาหาร

ตัดปลาแซลมอนเป็นเส้นยาวบาง ๆ กว้าง 1.5 ซม. แตงกวาเป็นชิ้น แบ่งหัวไชเท้าออกเป็นสี่หรือครึ่ง ถ้ามีขนาดเล็กมาก สับผักชีฝรั่งอย่างหยาบ หัวหอมอย่างประณีต

ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำมัน น้ำมะนาว ผักชีฝรั่ง เกลือ และพริกไทย ใส่ผักโขม ปลา แตงกวา หัวไชเท้า และหัวหอม ผสมให้เข้ากัน

2. สลัดปลาแดง อะโวคาโด และสมุนไพร

รูปถ่าย: Nina Firsova / Shutterstock

วัตถุดิบ

1 หัวหอมเล็ก
น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 กลีบ
ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก
ผักใบเขียว 250 กรัม (คุณสามารถใช้ส่วนผสมใดก็ได้)

การทำอาหาร

ตัดปลาเป็นชิ้นขนาดกลาง, หัวหอมและอะโวคาโดเป็นครึ่งวง

ปั่นน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว น้ำ มัสตาร์ด น้ำผึ้ง กระเทียม และผักชีลาวในเครื่องปั่น มวลควรเป็นเนื้อเดียวกัน

ใส่ผักใบเขียว ปลา หัวหอม และอะโวคาโดสับหยาบลงในชามลึก ราดด้วยน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟ

homemadeandyummy.com

วัตถุดิบ

ปลาแซลมอนเค็ม 150 กรัม
มะเขือเทศเชอรี่ 7-8 ลูก;
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
2 แตงกวา
เกลือ ½ ช้อนชา
ครีมเปรี้ยว 2½ ช้อนโต๊ะ
เคเปอร์ 2 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

หั่นปลาเป็นชิ้นขนาดกลาง มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต สำรองไว้สักสองสามก้านสำหรับเสิร์ฟ

แบ่งแตงกวาเป็นเส้นยาวกว้างไม่เกิน 0.5 ซม. วางในกระชอน โรยด้วยเกลือ แล้วพักไว้ 15 นาที ล้างออกใต้น้ำไหลเย็นและซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ

สำหรับซอสผสมครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่ง ปรุงรส ผสม และใส่ชาม ท็อปด้วยปลา มะเขือเทศ และเคเปอร์ พริกไทยและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

pillbury.com

วัตถุดิบ

เนื้อปลาแซลมอนแช่เย็นหรือแช่แข็ง 150 กรัมหรือปลาแดงอื่น ๆ
½ หัวหอม;
แอปเปิ้ล 1 ลูก:
1 แตงกวา
ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ½ ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ;
ไขมัน 50 มล.
ผักกาดหอมใบ 100 กรัม (ส่วนผสมใดก็ได้)

การทำอาหาร

หากปลาแซลมอนแช่แข็ง ให้ละลายก่อน ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดปลาด้านละ 3-4 นาทีจนสุก เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมแอปเปิ้ลและแตงกวาให้ละเอียด - ชิ้นขนาดกลาง

สำหรับน้ำสลัด ตีครีม, มายองเนส, น้ำส้มสายชู, มัสตาร์ด, น้ำตาลและพริกไทย จากนั้นใส่ครีมและผสมอีกครั้ง มวลควรเป็นเนื้อเดียวกัน

เทแซลมอน ผัก และแอปเปิ้ลราดซอส จัดผักกาดหอมใส่จานเสิร์ฟก่อน แล้วจึงตักที่เหลือราดด้วยน้ำสลัด

runtothekitchen.com

วัตถุดิบ

ถั่วชิกพีกระป๋อง 200 กรัม
น้ำมันมะกอก ½ ช้อนโต๊ะ
พริกหยวกรมควัน 1 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
ปลาแซลมอนกระป๋อง 150 กรัมหรือปลาแดงอื่น ๆ
1 แตงกวา
ผักชีฝรั่งสด 3-4 ก้านหรือ½ช้อนชาแห้ง
ชีสกระท่อมแบบละเอียด 150 กรัม
มัสตาร์ด Dijon 1½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

โยนในกระชอน ล้างและเช็ดให้แห้ง ผสมกับน้ำมันมะกอก ปาปริก้า ½ ช้อนชา เกลือและพริกไทยเล็กน้อย วางบนถาดอบและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220°C เป็นเวลา 12-15 นาที ผัดเป็นครั้งคราว

บดปลาด้วยส้อม แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักชีฝรั่ง รวมส่วนผสมเหล่านี้กับคอทเทจชีส มัสตาร์ด น้ำมะนาว เกลือและพริกไทย ใส่ถั่วชิกพีที่เย็นแล้วลงไปผัด ปรุงรสด้วยพริกหยวกที่เหลือก่อนเสิร์ฟ

weightwatchers.com

วัตถุดิบ

หัวบีท 250 กรัม
ถั่วเขียว 200 กรัม
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
โฮลเกรน 4 แผ่นหรือขนมปังอื่น ๆ
ปลาแซลมอนเค็ม 200 กรัมหรือปลาแดงอื่น ๆ
ต้นหอม 4-5 ต้น;
ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 125 กรัม
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon;
น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 3 ช้อนชา
ใบผักกาด 200 กรัม (คุณสามารถใช้ส่วนผสมใดก็ได้)

การทำอาหาร

ล้างหัวผักกาดด้วย แช่ถั่วในน้ำเค็มเดือดประมาณ 5-7 นาที ล้างผักใต้น้ำไหลและสะเด็ดน้ำ จากนั้นหั่นหัวผักกาดเป็นชิ้นใหญ่

แบ่งขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตากในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันประมาณ 1-2 นาที

บดปลาแซลมอน สับหัวหอมอย่างประณีตและผสมกับนมเปรี้ยว สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมัน มัสตาร์ด และน้ำส้มสายชูเข้าด้วยกัน

จัดผักกาดหอม ถั่ว หัวบีท และปลาบนจานแบน ด้านบน - croutons และนมเปรี้ยว ราดด้วยซอสและปรุงรสด้วยเกลือก่อนเสิร์ฟ

peasandcrayons.com

วัตถุดิบ

ข้าว 100 กรัม
น้ำซุปผัก 200 มล. (อาจมาจากลูกบาศก์) หรือน้ำ
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
หญ้าฝรั่น 1 หยิบมือ - ไม่จำเป็น;
ขมิ้น ¼ ช้อนชา
ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
ผงหัวหอม 1 ช้อนชา
มะเขือเทศเชอรี่ 6-7 ลูก;
เฟต้า 100 กรัม
เนื้อปลาแซลมอนแช่เย็นหรือแช่แข็ง 200 กรัมหรือปลาแดงอื่น ๆ
พริกขี้หนู 1 หยิบมือ;
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูไวน์ขาว ½ ช้อนชา
ผงมัสตาร์ด 1 หยิบมือ - ไม่จำเป็น;
ผักสลัด 100 กรัม (ผสมใด ๆ )

การทำอาหาร

ข้าวในน้ำซุปผักใส่เกลือ พริกไทย หญ้าฝรั่น ขมิ้นครึ่งช้อนชา กระเทียม ½ ช้อนชา และผงหัวหอมในปริมาณที่เท่ากัน

ตัดเชอร์รี่ลงครึ่งหนึ่งบดชีสด้วยส้อม

หากใช้ปลาแช่แข็ง ให้ละลายก่อน จากนั้นโรยผงกระเทียมและหัวหอม ขมิ้น ปาปริก้า เกลือ และพริกไทยอย่างละ ¼ ช้อนชา ทอดในน้ำมันร้อนในกระทะประมาณ 2 นาทีในแต่ละด้าน ถ่ายโอนไปยังจานอบและปรุงอาหารในเตาอบที่ 230°C เป็นเวลา 5-10 นาที

สำหรับน้ำสลัด ผสมมายองเนส น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด กระเทียมที่เหลือ และผงหัวหอม

วางผักกาดหอมบนจานแบนขนาดใหญ่ โรยหน้าด้วยข้าว ปลา และมะเขือเทศเชอรี่ ราดด้วยซอสและโรยหน้าด้วยเฟต้า

notaoughcinnamon.com

วัตถุดิบ

4-5 มันฝรั่งขนาดใหญ่
ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก
ปลาแซลมอนเค็ม 150 กรัมหรือปลาแดงอื่น ๆ
1 หัวหอม
ครีม 60 มล. มีไขมัน 10-18%;
โยเกิร์ตไขมันต่ำ 120 มล.
มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

มันฝรั่งเย็นและปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นใหญ่

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตทิ้งไว้สองสามกิ่งเพื่อเสิร์ฟ ตัดปลาเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมเป็นชิ้นขนาดกลาง

สำหรับน้ำสลัด ผสมครีม โยเกิร์ต มัสตาร์ด น้ำมะนาว และผักชีฝรั่ง

ใส่ปลา มันฝรั่ง และหัวหอมลงในชามสลัด เทซอสปรุงรสด้วยเกลือลงไปผัด ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาทีก่อนเสิร์ฟ

justrecipes.com

วัตถุดิบ

ปลาแซลมอนกระป๋อง 200 กรัมหรือปลาแดงอื่น ๆ
½ หัวหอม;
ผักชีฝรั่ง 4-5 ก้าน;
ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน;
2 ก้านผักชีฝรั่ง
มายองเนส 150 กรัม
มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
ผิวมะนาว 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
พาสต้า 200 กรัม (cavatappi หรืออื่น ๆ );
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
ทาบาสโก ⅛ ช้อนชา

การทำอาหาร

บดปลาด้วยส้อม สับหัวหอม สมุนไพร และขึ้นฉ่ายอย่างประณีต ผสมส่วนผสมกับมายองเนส มัสตาร์ด ความเอร็ดอร่อย และน้ำมะนาว

จนกว่าจะพร้อม ระบายในกระชอนและล้างใต้ก๊อก ใส่ cavatappi อุ่น ๆ ลงในสลัด เกลือพริกไทยและเพิ่มทาบาสโก ผัดและทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ

natashaskitchen.คอม

วัตถุดิบ

4 ฟอง;
4 มันฝรั่ง
4 หัวบีท;
4 แครอท
ปลาแซลมอนเค็ม 350 กรัมหรือปลาแดงอื่น ๆ
1 หัวหอม
ต้นหอม 2-3 ต้น;
มายองเนส 250 มล.

การทำอาหาร

ไข่ต้มประมาณ 10-11 นาที

ล้างผัก เจาะเปลือกมันฝรั่งสองสามครั้งด้วยส้อม เปิดเตาอบที่ 190°C. วางถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางแครอทและมันฝรั่งลงไป ห่อบีทรูทด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางข้างๆ อบประมาณ 40-60 นาที ตรวจสอบด้วยส้อมเป็นระยะ พอผักนิ่มก็พร้อม เย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วทำความสะอาด

ตัดปลาเป็นชิ้นขนาดกลางสับหัวหอมทั้งสองชนิด ขูดไข่บนเครื่องขูด

ใส่ปลาที่ด้านล่างของชามสลัดทรงลึก หัวหอม และมายองเนสเล็กน้อยด้านบน บนเครื่องขูดขนาดกลาง ขูดมันฝรั่งลงในชามโดยตรง เกลี่ยและทาด้วยมายองเนส จากนั้นทำแครอทและหัวบีทเป็นชั้นเดียวกัน โรยหน้าด้วยไข่ขูดและต้นหอม

ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักหนึ่งหรือสองชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สลัดเบา ๆ สำหรับการลดน้ำหนัก Kashin Sergey Pavlovich

สลัดปลาแซลมอนกับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ

ปลาแซลมอน 400 กรัม (สด), ผักกาดหอม 40 กรัม, แอปเปิ้ล 100 กรัม, ต้นหอม 10 กรัม, น้ำแอปเปิ้ล 100 มล., น้ำมะนาว 100 มล., น้ำมันพืช 80 มล., พริกไทย, เกลือ

วิธีการทำอาหาร

ล้างปลาแซลมอน หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเก็บไว้ในน้ำดองที่ทำจากมะนาว น้ำแอปเปิ้ล เกลือ และพริกไทยป่น เป็นเวลา 15 นาที ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ล้างใบผักกาดหอมและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและผสม โรยหน้าสลัดด้วยต้นหอมสับ พร้อมเสิร์ฟ

ข้อความนี้เป็นบทนำจากหนังสือ We Celebrate the New Year and Christmas: The Best Recipes for the Holiday Table ผู้เขียน คราซิชโควา อนาสตาเซีย เจนนาดิเยฟนา

ส่วนผสมสลัดปลาแซลมอน: เนื้อปลาแซลมอน 400 กรัม, มันฝรั่ง 400 กรัม, แอปเปิ้ล 2 ลูก, มะเขือเทศ 2 ลูก, แตงกวา 2 ลูก, ไข่ต้ม 1 ฟอง, สลัดผักสด 50 กรัม, มายองเนส 250 กรัม, เกลือเพื่อลิ้มรส วิธีปรุง ล้างเนื้อปลาแซลมอนต้มในน้ำเค็ม เย็น ปลาต้มฝาน

จากหนังสือสลัดสำหรับโต๊ะปีใหม่ ผู้เขียน Zaitsev Viktor Borisovich

ส่วนผสมสลัดปลาแซลมอน: เนื้อปลาแซลมอน 400 กรัม, มันฝรั่ง 400 กรัม, แอปเปิ้ล 2 ลูก, มะเขือเทศ 2 ลูก, แตงกวา 2 ลูก, ไข่ต้ม 1 ฟอง, สลัดผักสด 50 กรัม, มายองเนส 250 กรัม, เกลือเพื่อลิ้มรส น้ำเย็น ปลาต้มหั่นปอกเปลือก

จากหนังสือ อาหารจานด่วนแสนอร่อย เป็นเวลา 10, 20, 30 นาที ผู้เขียน การรวบรวมสูตร

38. ผลิตภัณฑ์สลัดปลาแซลมอน ปลาแซลมอนหมักเกลือเล็กน้อย 80 กรัม แตงกวา 100 กรัม มันฝรั่งต้ม 150 กรัม ต้นหอม 20 กรัม ผักชีฝรั่ง 5 กรัม น้ำมันมะกอก 40 มล. เวลาทำอาหาร - 10 นาที สับหัวหอม, แตงกวา, มันฝรั่งต้ม, ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย เทมันฝรั่งด้วยน้ำมันมะกอก

จากหนังสือ Country Recipes ผู้เขียน คาชิน เซอร์เกย์ พาฟโลวิช

สลัดปลาแซลมอน (รมควัน) ส่วนผสม: เนื้อปลาแซลมอน 600 กรัม (รมควัน), ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ, ไข่ 2 ฟอง, แตงกวา 2 ลูก, ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, เกลือ วิธีการเตรียม: นำผิวหนังออกจาก ปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางที่ก้นจานกว้าง ต้มไข่

จากหนังสือ Lenten Dishes ผู้เขียน คาชิน เซอร์เกย์ พาฟโลวิช

สลัดปลาแซลมอนกับเห็ด ส่วนผสม: ปลาแซลมอน 200 กรัม (เค็มเล็กน้อย), เห็ดแชมปิญอง 200 กรัม (ดอง), ข้าวโพด 200 กรัม (กระป๋อง), มะกอก 50 กรัม (หลุม), ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง, ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง, 1 หัวหอมใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก พริกไทย เกลือ วิธีทำอาหาร: หัวหอม

จากหนังสือ 1,000 สูตรอาหารอย่างรวดเร็ว ผู้เขียน มิคาอิโลวา อิริน่า อนาโตลิเยฟนา

สลัดปลาแซลมอนกับเห็ดแชมปิญอง ส่วนผสม ปลาแซลมอน 200 กรัม (ต้ม), เห็ดแชมปิญอง 200 กรัม (ดอง), หัวหอม 1 หัว, มะเขือเทศ 1 ลูก, ผักกาดหอม 1 พวง, ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง, น้ำมันมะกอก 50 มล., พริกไทย, เกลือ หั่นเป็นวง . มะเขือเทศล้างและหั่น

จากหนังสือเราพบแขก ผู้เขียน Uzun Oksana

สลัดปลาแซลมอนกับอะโวคาโด ส่วนผสม เนื้อปลาแซลมอน 250 กรัม (ต้ม), อะโวคาโด 1 ลูก, หัวหอม 1 หัว, ผักกาดหอม 1 พวง, ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง, น้ำมันพืช 50 มล., น้ำมะนาว 50 มล., พริกไทย, เกลือ ผ่าครึ่ง , เลาะกระดูกออก

จากหนังสือตำรา - ปฏิทินของการอดอาหารออร์โธดอกซ์ ปฏิทิน ประวัติ สูตรอาหาร เมนู ผู้เขียน Zhalpanova Liniza Zhuvanovna

ส่วนผสม สลัดปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย ส่วนผสม ปลาแซลมอน 200 กรัม (เค็มเล็กน้อย), เห็ดแชมปิญอง 200 กรัม (ดอง), ข้าวโพด 200 กรัม (กระป๋อง), มะกอก 50 กรัม (หลุม), หัวหอม 1 หัว, ผักชีฝรั่ง 1/2 ช่อ, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, มะกอก 50 มล. น้ำมัน พริกไทย เกลือ วิธีปรุง ปอกเปลือก ล้าง

จากหนังสือ Easy Salads สำหรับการลดน้ำหนัก ผู้เขียน คาชิน เซอร์เกย์ พาฟโลวิช

สลัดปลาแซลมอน ปลาแซลมอนเค็ม 80 กรัม แตงกวา 100 กรัม มันฝรั่งต้ม 150 กรัม ต้นหอม 20 กรัม ผักชีฝรั่ง 5 กรัม น้ำมันมะกอก 40 มล. สับหัวหอม แตงกวา มันฝรั่งต้ม ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย ราดมันฝรั่งด้วยน้ำมันมะกอก ใส่แตงกวา หอมใหญ่ และ

จากหนังสือสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเผาผลาญไขมันและการอดอาหาร ผู้เขียน คาชิน เซอร์เกย์ พาฟโลวิช

สลัดปลาแซลมอนแสนอร่อย - ปลาแซลมอน - 100 กรัม - แตงกวาสด (เล็ก) - 2 ชิ้น - ข้าวโพดหวาน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน - ไข่ - 1 ชิ้น - มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน - ผักชีฝรั่ง - หยิก - เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส 2 เสิร์ฟ 20 นาที ปอกเปลือกและหั่นแตงกวาเป็นก้อน ต้มไข่ต้มสุกและ

จากหนังสือของผู้แต่ง

สลัดปลาแซลมอน - ปลาแซลมอน (เกลืออ่อน) - 100 กรัม - มะเขือเทศ (เล็ก) - 2 ชิ้น - สลัดผักสด - 2-3 ใบ - มะนาว - 2 ชิ้น - มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน 2 เสิร์ฟ 15 นาที หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ มะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ล้างใบผักกาดหอม ตากแห้ง สับหยาบ (หรือ

จากหนังสือของผู้แต่ง

สลัดปลาแซลมอนกับแอปเปิ้ล ส่วนผสม ปลาแซลมอน 400 กรัม (สด), ผักกาดหอม 40 กรัม, แอปเปิ้ล 100 กรัม, ต้นหอม 10 กรัม, น้ำแอปเปิ้ล 100 มล., น้ำมะนาว 100 มล., น้ำมันพืช 80 มล., พริกไทย, เกลือ หั่นบาง ๆ และเก็บไว้ ในน้ำดองที่เตรียมไว้

จากหนังสือของผู้แต่ง

สลัดกุ้งและปลาแซลมอน ส่วนผสม ข้าว 250 กรัม (ต้ม) กุ้ง 250 กรัม (ปอกเปลือกแช่แข็ง) ปลาแซลมอน 150 กรัม (เค็มเล็กน้อย) มะกอก 100 กรัม (หลุม) มะนาว 50 กรัม น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ผักกาดหอม 15 กรัม พริกไทย , เกลือ วิธีทำ ทอดกุ้งบน

จากหนังสือของผู้แต่ง

ส่วนผสมสลัดปลาแซลมอน หน่อไม้ฝรั่ง 300 กรัม (กระป๋อง), ปลาแซลมอน 200 กรัม (เค็มเล็กน้อย), หัวหอม 130 กรัม, น้ำมันมะกอก 20 มล., น้ำส้มสายชูไวน์ 10 มล., ผักชีฝรั่ง 5 กรัม, พริกไทยเขียว 5 เม็ด, เกลือ -5 ซม., ปลาแซลมอน -

ผนึก