Wpływ ciepła na rośliny. Wpływ niskich temperatur na rośliny Wpływ temperatury wody na wzrost roślin

potrzeby roślin

Temperatura powietrza znacząco wpływa na rośliny domowe, podobnie jak inne żywe organizmy na Ziemi. Większość roślin doniczkowych pochodzi z tropików lub subtropików. Na naszych szerokościach geograficznych trzymane są w szklarniach, w których utrzymuje się specjalny mikroklimat. Fakty te mogą prowadzić do błędnego przekonania, że ​​wszystkie kwiaty w pomieszczeniach muszą być utrzymywane w wysokiej temperaturze.

Tak naprawdę w naszych mieszkaniach w podwyższonych temperaturach (ponad 24°C) może rosnąć tylko niewielka część roślin. Tłumaczy się to faktem, że nasze warunki zauważalnie różnią się od środowiska naturalnego tym, że są bardziej suche, a także mniej intensywne i trwające oświetlenie. Dlatego dla wygodnego wzrostu rośliny doniczkowe w domu należy uwzględnić temperaturę powietrza, która powinna być niższa niż w ich ojczyźnie.

1. Reżim termiczny dla roślin domowych

Jak temperatura wpływa na rośliny?

Temperaturę mierzy się ilością ciepła i czasem ekspozycji pewna temperatura. W przypadku roślin domowych istnieją minimalne i maksymalne granice temperatur, w których następuje ich normalny rozwój (tzw. Zakres temperatur).

Zimne powietrze prowadzi do spowolnienia procesów fizjologicznych i biochemicznych - zmniejszenia intensywności fotosyntezy, oddychania, produkcji i dystrybucji substancji organicznych. Wraz ze wzrostem temperatury procesy te stają się bardziej aktywne.

Naturalne wahania temperatury

Rytmiczne zmiany ilości ciepła zachodzą zarówno w ciągu dnia (zmiana dnia i nocy), jak i w ciągu roku (zmiana pór roku). Rośliny przystosowały się do podobnych wahań, jakie występują w ich naturalnym środowisku. Dlatego mieszkańcy tropików reagują negatywnie na nagłe zmiany temperatury i mieszkańcy umiarkowane szerokości geograficzne może tolerować znaczne wahania. Ponadto w okresie zimowym wchodzą w okres odpoczynku, niezbędny do ich dalszego aktywnego rozwoju.

Kiedy występuje duża różnica temperatur między latem i zimą, dniem i nocą (szeroki zakres temperatur), najlepiej uprawiać figowiec, aloes, kliwia, sansewierię i aspidistrę.

Ogólna zasada: w nocy powinno być o 2-3°C chłodniej niż w dzień.

Optymalna temperatura

Dla normalny wzrost tropikalne rośliny kwitnące i ozdobne liściaste wymagają temperatury w granicach 20-25°C (dla wszystkich aroidów, begonii, bromeliad, morwy itp.). Rośliny z rodzaju Peperomia, Coleus, Sanchetia itp. najlepiej rozwijają się w temperaturze 18-20°C. Mieszkańcy subtropików (zebrina, fatsia, bluszcz, aucuba, tetrastigma itp.) będą czuć się komfortowo w temperaturze 15-18°C.

Najbardziej wymagające ciepło są tropikalne różnorodne rośliny - kordylina, codiaeum, kaladium itp.

Zimowe temperatury i spoczynek

Zimą niektóre rośliny potrzebują chłodu, ponieważ... ich proces wzrostu ulega spowolnieniu lub znajdują się w stanie uśpienia. Na przykład dla eukaliptusa i rododendronów zimą pożądana jest temperatura 5-8°C, dla hortensji, pierwiosnka, cyklamenu i pelargonii - około 10-15°C.

Inny przykład. Aby rośliny takie jak anturium Scherzera, szparagi Sprengera i spathiphyllum Wallisa kwitły jeszcze intensywniej, jesienią w okresie spoczynku temperaturę powietrza obniża się do 15-18°C, a w styczniu podnosi się do 20-22°C .

Częstą przyczyną braku kwitnienia jest nieprzestrzeganie naturalnego rytmu życia roślin – okres ich spoczynku.

Na przykład kaktusy, które zimą w umiarkowanych temperaturach i regularne podlewanie Dają brzydkie przyrosty i przestają kwitnąć. Hippeastrum przestaje składać pąki i nie może zadowolić się niczym poza zielonymi liśćmi.

Czy temperatura gleby jest ważna?

Zwykle temperatura gleby w doniczce jest o 1-2°C niższa niż otaczającego powietrza. Zimą trzeba uważać, aby doniczki z roślinami nie wystygły i nie ustawiać ich blisko szyby okna. Gdy gleba zostanie przechłodzona, korzenie zaczynają słabo wchłaniać wodę, co prowadzi do ich gnicia i śmierci rośliny. Najlepszym rozwiązaniem Pod doniczkami znajdzie się mata korkowa, stojak drewniany, piankowy lub kartonowy.

Przykładowo dla rośliny takiej jak Dieffenbachia temperatura podłoża powinna mieścić się w przedziale 24-27°C. I takie jak gardenia, fikus, eucharis, które kochają ciepła ziemia, możesz wlać ciepła woda na palety.

2. Grupy roślin ze względu na ciepło

Rośliny do chłodnych miejsc (10-16°C)

Należą do nich rośliny takie jak azalia, oleander, pelargonia, aspidistra, figowiec, tradescantia, róże, fuksja, pierwiosnki, aucuba, skalnica, bluszcz, cyperus, chlorophytum, araucaria, szparagi, draceny, begonia, balsam, bromeliady, Kalanchoe, coleus, maranta , paprocie, shefflera, filodendron, hoya, peperomia, spathiphyllum itp.

Rośliny do miejsc umiarkowanie ciepłych (17-20°C)

W umiarkowanych temperaturach dobrze rozwiną się anturium, klerodendron, saintpaulia, bluszcz woskowy, pandanus, siningia, monstera, palma Liviston. Palma kokosowa, aphelandra, ginura, reo, pilea

Rośliny ciepłolubne (20-25°C)

W cieple najlepiej czują się: aglaonema, dieffenbachia, calathea, codiaeum, storczyki, caladium, syngonium, dizygoteca, akalifa itp. (informacje należy przeczytać osobno dla każdej rośliny)

Rośliny w stanie spoczynku (5-8°C)

Grupa roślin wymagających odpoczynku i obniżenia temperatury zimowy czas: sukulenty, wawrzyn, rododendron, fatsia, chlorophytum itp.

3. Nieprzestrzeganie warunków termicznych

Skoki temperatury

Nagłe spadki temperatury, zwłaszcza o więcej niż 6°C, są bardzo szkodliwe. Na przykład, gdy temperatura spadnie do 10°C, liście nakrapiane Dieffenbachią zaczynają żółknąć i zamierają; w temperaturze 15°C cyndapsus złocisty przestaje rosnąć.

Z reguły nagłe zmiany temperatury powodują szybkie żółknięcie i opadanie liści. Dlatego jeśli wietrzesz pomieszczenie zimą, spróbuj usunąć z parapetu wszystkie rośliny domowe.

Temperatura za niska

Jeśli temperatura jest zbyt niska, rośliny długo nie kwitną lub tworzą słabo rozwinięte kwiaty, liście zwijają się i stają się ciemny kolor i umrzeć. Wyjątkiem mogą być sukulenty, w tym kaktusy, które są przystosowane do wysokich temperatur w ciągu dnia i niskich temperatur w nocy.

Warto wziąć pod uwagę, że w zimnych porach roku temperatura na parapecie może być o 1-5°C niższa.

Temperatura zbyt wysoka

Gorące powietrze zimą z brakiem światła również negatywnie wpływa rośliny tropikalne. Zwłaszcza jeśli temperatura nocna wyższa niż codziennie. W takim przypadku podczas oddychania w nocy następuje nadmierne zużycie. składniki odżywcze gromadzone podczas fotosyntezy w ciągu dnia. Roślina staje się wyczerpana, pędy stają się nienaturalnie długie, nowe liście stają się mniejsze, stare liście wysychają i opadają.

Temperatura jest najważniejszym czynnikiem determinującym możliwości i termin uprawy roślin.

Procesy biologiczne i biologiczne zachodzące w glebie procesy chemiczne przemiany akumulatorów są bezpośrednio zależne reżim temperaturowy. Zaopatrzenie roślin w ciepło charakteryzuje się sumą średnie dzienne temperatury w sezonie wegetacyjnym temperatura powietrza powyżej 10°C. Zarówno wysokie, jak i niskie temperatury zakłócają przebieg procesów biochemicznych w komórkach, a tym samym mogą powodować w nich nieodwracalne zmiany, prowadzące do zaprzestania wzrostu i śmierci roślin. Wzrost temperatury do 25-28°C zwiększa aktywność fotosyntezy, a wraz z jej dalszym wzrostem oddychanie zaczyna wyraźnie przeważać nad fotosyntezą, co prowadzi do spadku masy rośliny. Dlatego większość upraw rolnych w temperaturach powyżej 30°C, marnując węglowodany na oddychanie, z reguły nie powoduje wzrostu plonów. Obniżenie temperatury środowisko od 25 do 10°C zmniejsza intensywność fotosyntezy i wzrostu roślin 4-5 razy. Temperatura, w której powstawanie produktów fotosyntezy jest równa ich zużyciu do oddychania, nazywana jest punktem kompensacyjnym.

Największą intensywność fotosyntezy u roślin klimatu umiarkowanego obserwuje się w zakresie 24-26°C. Do większości upraw polowych optymalna temperatura W dzień temperatura wynosi 25°C, w nocy - 16-18°C. Kiedy temperatura wzrasta do 35-40°C, fotosynteza ustaje w wyniku zakłócenia procesów biochemicznych i nadmiernej transpiracji (Kuznetsov, Dmitrieva, 2006). Znaczne odchylenie temperatury od optymalnej w górę lub w dół zauważalnie zmniejsza aktywność enzymatyczną w komórkach roślinnych, intensywność fotosyntezy i dostarczanie roślinom składników pokarmowych.

Temperatura ma duży wpływ na wzrost korzeni. Niski (< 5°С) и высокие (>30°C) temperatura gleby sprzyja powierzchownemu umiejscowieniu korzeni, znacznie ograniczając ich wzrost i aktywność. W większości roślin najsilniejsze są rozgałęzione system korzeniowy powstaje w temperaturze gleby 20-25°C.

Przy ustalaniu terminu stosowania nawozu należy wziąć pod uwagę istotny wpływ temperatury gleby na zaopatrzenie roślin w składniki odżywcze. Stwierdzono, że w temperaturach poniżej 12°C znacznie pogarsza się wykorzystanie przez rośliny fosforu, potasu i mikroelementów z gleby i nawozów, a w temperaturach poniżej 8°C zauważalnie zmniejsza się także zużycie azotu mineralnego. W przypadku większości upraw rolnych temperatura 5-6°C jest krytyczna dla zaopatrzenia roślin w podstawowe składniki odżywcze.

O zaopatrzeniu w ciepło w okresie wegetacyjnym w dużej mierze decyduje struktura powierzchni zasiewów oraz możliwość uprawy bardziej produktywnych roślin późno dojrzewających, co długi czas mogą korzystać energia słoneczna w celu utworzenia plonu lub przeprowadzenia siewu powtarzanego po wcześnie zebranych plonach.

W warunkach strefy nieczarnoziemskiej w Rosji istnieje bezpośrednia zależność produktywności upraw rolnych od sumy temperatur. W strefach leśno-stepowych i stepowych, w warunkach nawodnionych, nie ustalono wiarygodnego związku między liczbą dodatnich temperatur a plonami rolnymi. W centralnych i południowych rejonach kraju wzrost lub spadek temperatury o 2-3°C nie ma istotnego wpływu na produktywność roślin.

Temperatura ma także duży wpływ na aktywność życiową mikroflory glebowej, która warunkuje odżywienie mineralne roślin. Stwierdzono, że największa intensywność amonifikacji pozostałości organicznych w glebie pod wpływem mikroorganizmów występuje w temperaturze 26-30°C i wilgotności gleby 70-80% HB. Odchylenie temperatury lub wilgotności od wartości optymalne zauważalnie zmniejsza intensywność procesy mikrobiologiczne w glebie.

Zaopatrzenie roślin w wilgoć ma ogromny wpływ na intensywność fotosyntezy i efektywność stosowania nawozów. Stopień otwarcia aparatów szparkowych, szybkość wnikania CO 2 do liści i uwalniania O 2 zależą od stanu turgoru roślin. W warunkach suszy i nadmiernej wilgotności aparaty szparkowe zwykle zamykają się i ustaje asymilacja dwutlenku węgla (fotosynteza). Największą intensywność fotosyntezy obserwuje się przy niewielkim deficycie wody w liściu (10-15% pełnego nasycenia), gdy aparaty szparkowe są maksymalnie otwarte. Tylko w warunkach optymalnego reżimu wodnego system korzeniowy roślin wykazuje największą aktywność w pobieraniu składników pokarmowych z roztworu glebowego. Brak wilgoci w glebie prowadzi do zmniejszenia szybkości przemieszczania się wody i składników odżywczych przez ksylem do liści, intensywności fotosyntezy i zmniejszenia biomasy roślinnej.

Ważna jest nie tylko ilość opadów, ale także dynamika ich rozkładu w okresie wegetacyjnym w odniesieniu do poszczególnych upraw. Produktywność upraw rolnych w dużej mierze zależy od dostępności wilgoci w najbardziej krytycznych fazach wzrostu i rozwoju roślin.

Strefa niebędąca Czarnozemem jest ciemna połączenie korelacyjne pomiędzy plonem a opadami na przełomie maja i czerwca dla zbóż, w lipcu - sierpniu dla ziemniaków, kukurydzy, roślin okopowych i uprawy warzywne. Brak wilgoci w tych okresach znacznie zmniejsza plon roślin i skuteczność nawozów.

Zastosowanie azotu i nawozy fosforowo-potasowe znacznie zwiększa deficyt wilgoci, gdyż proporcjonalnie do wzrostu plonu masy nadziemnej wzrasta także zużycie wody. Stwierdzono, że na polach nawożonych działanie wysuszające roślin na glebę zaczyna objawiać się wcześniej i na większą głębokość niż na polach nienawożonych. Dlatego w przypadku niedoboru wilgoci nawożone pola wysiewa się jak najwcześniej, tak aby do czasu nadejścia suszy i przesuszenia wierzchniej warstwy gleby korzenie dotarły do ​​niższych, bardziej wilgotnych poziomów. Najważniejszymi środkami gromadzenia wilgoci w regionach stepowych są zatrzymywanie śniegu, wczesne bronowanie w celu zatrzymania wilgoci i wczesny siew.

W strefach leśno-stepowych i suchostepowych jednym z czynników jest dostępność wilgoci najważniejsze czynniki produktywność upraw rolnych.

W strefach o wystarczającej i nadmiernej wilgotności reżim wody ługującej ma ogromny wpływ na zaopatrzenie roślin w składniki odżywcze, ponieważ znaczna ilość azotu, wapnia, magnezu i rozpuszczalnych substancji humusowych jest usuwana z warstwy korzeniowej gleby wraz z przepływem w dół Z wody. Reżim ten powstaje z reguły jesienią i wczesną wiosną.

Duży wpływ na plony, wydajność nawozów, linie i techniki rolnicze na prace polowe wpływa ekspozycja i topografia pól, ponieważ zbocza o różnej ekspozycji i nachyleniu różnią się znacznie zawartością próchnicy i składników odżywczych w glebie, reżimami termicznymi i wodnymi oraz reakcją roślin rolniczych na nawozy. Gleby północnych i północno-wschodnich stoków są z reguły bardziej bogate w próchnicę, lepiej zaopatrzone w wilgoć, wyższe śnieżna pokrywa, rozmrażają się później w porównaniu do południowych stoków i z reguły mają cięższy skład granulometryczny. Gleby stoków południowych i południowo-zachodnich są cieplejsze od północnych, odwilżają wcześniej, charakteryzują się intensywnym spływem powodziowym wód roztopowych i opadowych, stąd z reguły są bardziej zerodowane i zawierają mniej cząstek mułu. W glebach południowych stoków mineralizacja resztek ścierniskowych i nawozy organiczne płynie intensywniej, przez co są mniej zawilgocone. Im większa pokrywa śnieżna, tym płytsza głębokość zamarzania gleby, tym lepiej chłonie ona wiosnę stopić wodę a powodzie w mniejszym stopniu niszczą glebę.

Planując harmonogram prac polowych i potrzebę posiadania sprzętu do stosowania nawozów, należy wziąć pod uwagę cechy gleb o różnej ekspozycji, ponieważ po zakończeniu prac polowych na południowych stokach stosuje się je na polach o ekspozycji północnej.

Pomimo dużej zależności wzrostu i rozwoju roślin od zaopatrzenia w wilgoć i ciepło, decydującą rolę w kształtowaniu plonów rolnych w strefie nieczarnej ziemi i wielu innych regionach odgrywa żyzność gleby i stosowanie nawozów.

Jeśli znajdziesz błąd, zaznacz fragment tekstu i kliknij Ctrl+Enter.

Wzrost roślin możliwy jest w stosunkowo szerokim zakresie temperatur i jest zdeterminowany pochodzeniem geograficznym gatunku. Wymagania temperaturowe rośliny zmieniają się wraz z wiekiem i są różne dla poszczególnych organów rośliny (liście, korzenie, elementy owoców itp.). W przypadku wzrostu większości roślin rolniczych w Rosji dolna granica temperatury odpowiada temperaturze zamarzania soku komórkowego (około -1...-3 ° C), a górna granica odpowiada koagulacji białek protoplazmatycznych (około 60 ° C. Pamiętajmy, że temperatura wpływa na procesy biochemiczne oddychania, fotosyntezy i innych układów metabolicznych roślin, a wykresy zależności wzrostu roślin i aktywności enzymów od temperatury mają podobny kształt (krzywa dzwonowa).

Optymalna temperatura do wzrostu. Pojawienie się sadzonek wymaga wyższej temperatury niż do kiełkowania nasion (tab. 22).

22. Wymóg nasion roślin polowych w zakresie temperatur minimalnych biologicznie (wg V.N. Stepanowa)

Temperatura, „C

kiełkowanie nasion Pierwsze wschody

Musztarda, konopie, lnicznik 0-1 2-3

Żyto, pszenica, jęczmień, owies, 1-2 4-5

groszek, wyka, soczewica, porcelana

Len, kasza gryczana, łubin, fasola, 3-4 5-6

nug, buraki, krokosz barwierski

Słonecznik, pachnotka 5-6 7-8

Kukurydza, proso, soja 8-10 10-11

Fasola, fasola rycynowa, sorgo 10-12 12-15

Wilczak zwyczajny, ryż, sezam 12-14 14-15

Analizując wzrost roślin, wyróżnia się trzy kardynalne punkty temperatur: minimalną (wzrost dopiero się rozpoczyna), optymalną (najkorzystniejszą dla wzrostu) i maksymalną (zatrzymanie wzrostu).

Istnieją rośliny kochające miłość - o minimalnych temperaturach wzrostu powyżej 10 "C i optymalnych 30-35" C (kukurydza, ogórek, melon, dynia), odporne na zimno - o minimalnych temperaturach wzrostu w granicach 0-5 „C i optymalne 25-31” Z. Maksymalne temperatury dla większości roślin wynoszą 37-44 "C, dla południowych 44-50" C. Wraz ze wzrostem temperatury o 10°C w strefie wartości optymalnych tempo wzrostu wzrasta 2-3 razy. Podwyższenie temperatury powyżej optymalnej spowalnia wzrost i skraca jego okres. Optymalna temperatura dla wzrostu systemów korzeniowych jest niższa niż dla narządów nadziemnych. Optimum wzrostu jest wyższe niż w przypadku fotosyntezy.

Można przypuszczać, że w wysokich temperaturach brakuje ATP i NADPH niezbędnych w procesach redukcji, co powoduje zahamowanie wzrostu. Optymalne temperatury dla wzrostu mogą być niekorzystne dla rozwoju roślin. Optymalne zmiany wzrostu zachodzą w ciągu całego sezonu wegetacyjnego i w ciągu dnia, co tłumaczy się koniecznością zmian temperatury utrwaloną w genomie rośliny, która miała miejsce w historycznej ojczyźnie roślin. Wiele roślin rośnie intensywniej w nocy.

Termoperiodyzm. Wzrostowi wielu roślin sprzyjają zmiany temperatury w ciągu dnia: podwyższona w ciągu dnia i obniżona w nocy. Zatem dla sadzonek pomidora optymalna temperatura w dzień wynosi 26°C, a w nocy 17-19°C. F. Vent (1957) nazwał to zjawisko termoperiodyzmem. Okresy termiczne – reakcja rośliny) na okresowe zmiany wysokiej temperatury. i niskie temperatury, wyrażające się zmianami w procesach wzrostu i rozwoju!(M.*.Chailakhyan, 1982).Występują dzienne i sezonowe okresy termiczne.W przypadku roślin tropikalnych różnica temperatur pomiędzy dniem i nocą wynosi 3-6°C, dla rośliny w strefie umiarkowanej - 5-7 "C. Należy to wziąć pod uwagę podczas uprawy roślin na polu, w szklarniach i fitotronach, upraw w strefach i odmian roślin rolniczych.

Naprzemienność wysokich i niskich temperatur służy jako regulator wewnętrznego zegara roślin, podobnie jak w przypadku fotope1_jodyzmu. Stosunkowo niskie temperatury nocne zwiększają plon ziemniaków (F. Vent. 1959), zawartość cukru w ​​korzeniach buraka cukrowego oraz przyspieszają wzrost systemu korzeniowego i pędów bocznych roślin pomidora (N. I. Yakushkin, 1980). Niskie temperatury mogą zwiększać aktywność enzymów hydrolizujących skrobię w liściach, a powstałe w ten sposób rozpuszczalne formy węglowodanów przedostają się do korzeni i pędów bocznych.

Ze względu na temperaturę wyróżnia się następujące typy roślin:

• 1. Termofile, rośliny megatermiczne, ciepłolubne, których optymalne temperatury leżą w obszarze temperatur podwyższonych.
• 2. Kriofile, mikrotermiczne, zimnolubne rośliny, których optymalna temperatura leży w obszarze niskich temperatur.
• 3. Mezotermiczny rośliny stanowią grupę pośrednią.

Tolerancja roślin na ekstremalne temperatury charakteryzuje ich odporność na ciepło i mrozoodporność. O wpływie temperatury jako czynnika, Rośliny lądowe opracował szereg adaptacji.

Tak więc roślina chroni przed przegrzaniem:

• 1. Transpiracja (odparowanie 1 g wody w temperaturze 20° wymaga 500 kcal)
• 2. Błyszcząca powierzchnia, gęste pokwitanie, pionowe ułożenie wąskich blaszek liściowych (kostrzewa, pierzówka), ogólne zmniejszenie powierzchni liści - czyli wszystkie te urządzenia, które służą osłabieniu wpływu promieniowania słonecznego.
• 3. Korek na korze, pustki powietrzne na szyjce korzeniowej - adaptacje charakterystyczne dla roślin pustynnych.
• 4. Specyficzną adaptacją jest zajmowanie pewnych roślin przez rośliny. nisze ekologiczne, chroniony przed przegrzaniem.
• 5. Przetrwanie najgorętszych miesięcy w stanie zawieszenia lub w postaci nasion i organów podziemnych.

Specjalne adaptacje na skutki zimna rośliny nie, ale z całego kompleksu niekorzystne czynniki, powiązany z tym ( silne wiatry, możliwość przesuszenia) roślinę chronią takie cechy morfologiczne, jak owłosione łuski pąków, pąki smołowane, pogrubiona warstwa korka i gruby kutikuła. Na wyżynach Afryki obserwuje się osobliwą adaptację do zimna u drzew lobeliowych rozetowych; podczas nocnego chłodu rozety liści zamykają się.

Ochrona przed zimnem przyczynia się również do:

• 1. Mały rozmiar, karłowatość lub nanizm. Na przykład w brzozie karłowatej i wierzbie - Betula nana, Salix polaris.
• 2. Formy pełzające - stlanty.
• 3. Przetrwanie najgorętszych miesięcy w stanie zawieszenia lub w postaci nasion lub organów podziemnych.
• 4. Specjalna forma życia roślin poduszkowych (we wrzosie) jest w stanie utrzymać w gąszczu gałęzi temperaturę o 13°C wyższą od temperatury otoczenia.
• 5. Rozwój skurczony- korzenie kurczliwe. Jesienią takie korzenie wysychają, kurczą się i wciskają zimujące pąki głęboko w glebę, co zakłóca siłę wyporu wiecznej zmarzliny).

Fizjologiczne metody ochrony przed zimnem są bardziej typowe dla roślin w regionach umiarkowanych.

• 1. Obniżenie temperatury zamarzania soków komórkowych (więcej rozpuszczalnych cukrów, zwiększenie udziału wody związanej koloidem). Ogólnie rzecz biorąc, rośliny są pod tym względem gorzej przystosowane niż owady.
• 2. Obniżenie optymalnej temperatury procesów fizjologicznych. Na przykład u porostów arktycznych fotosynteza jest optymalna w temperaturze 5° i możliwa w -10°
• 3. Śnieżny wzrost w okresie przedwiosennym cebul, tulipanów i innych efemeroidów.
• 4. Anabioza - Ostatnia deska ratunku ochrona roślin - stan spoczynku, podczas którego roślina toleruje temperaturę do -200°C. W stanie spoczynku zimowego rozróżnia się fazę głębokiego lub organicznego spoczynku, kiedy ścięte gałęzie nie kwitną w cieple, i fazę wymuszonego spoczynku pod koniec zimy. Sygnałem do rozpoczęcia odpoczynku jest skrócenie dnia.