Nazwa wydarzeń związanych z Dniem Herbaty. Scenariusz wakacji w ramach projektu „Rosyjska impreza herbaciana. Daj to rosyjskim śmiałkom

"Czy wiedziałeś?":

125 lat temu do diety armii rosyjskiej wprowadzono herbatę. Rosyjski żołnierz zaczął rozgrzewać się herbatą z najwyższym dowództwem Aleksandra II. To właśnie ten władca, przygotowujący się do wojny rosyjsko-tureckiej w latach 1877–1878, nakazał włączenie orzeźwiającego napoju do diety wojskowej.

Samowar (wynalazek czysto rosyjski) miał już wtedy ponad sto lat. Ludzie nawet kąpali się w rzece z samowarem!

Im więcej samowarów było w domu, tym rodzina była uważana za bogatszą.

Imperium Rosyjskie nauczyło się uprawiać własną herbatę za Mikołaja Pierwszego - po raz pierwszy sadzonki importowane z Chin z powodzeniem zapuściły korzenie w Gruzji już w 1847 roku. Jednak zbiory były skromne i przed rewolucją październikową herbata w Rosji pochodziła głównie z Chin.

Pierwszym, który spróbował herbaty na Rusi, był ojciec Piotra Wielkiego, Aleksiej Cichy. Pierwszy kubek herbaty na Rusi wypił car Aleksiej Michajłowicz. W połowie XVII wieku mongolski Altyn-chan przyniósł mu w prezencie cztery funty liści herbaty. Carowi smakował ten napój, ale niestety ani jemu, ani jego synowi Piotrowi Wielkiemu nie udało się nawiązać handlu herbatą z Chinami.

Dopiero w 1727 roku Rosjanie ostatecznie zawarli upragnione porozumienie i przez gubernię irkucką przejechały pierwsze karawany z herbatą.

Herbata w Rosji była bezlitośnie fałszowana. Na przykład w Petersburgu lubili dodawać herbatę ziołową Iwan. Taki surogat nazywano „koporką” – od nazwy wsi Koporye, w której działał cały konspiracyjny syndykat. Koporka nie stwarzała zagrożenia dla zdrowia, ale szkodziła portfelowi i jakości produktu.

Kolejną podróbką był liść borówki kaukaskiej. Oszuści zbierali liście borówki brusznicy i wrzucali je do wanien. W upale nastąpiła fermentacja, w wyniku której liść nabrał aromatu podobnego do herbaty. Następnie „produkt” suszono i mieszano z herbatą. Jedyną rzeczą, która zdradzała surogat, był kwaśny smak liścia borówki brusznicy. Handlowcy zapraszali nawet certyfikowanych chemików, aby walczyli z kwasem, ale nauka była bezsilna.

Ale najbardziej obraźliwe było upijanie się pod przykrywką dobrej herbaty. Tymczasem ta podróbka była w szerokim obiegu, a „chemicy” nie szczędzili ciemnego koloru, aby nadać mu „naturalny” kolor…

W dawnych czasach herbatę na Rusi nalewano do filiżanek - glinianych, porcelanowych. Szkło szklane zostało wprowadzone do użytku przez karczmarzy.

I było tak. Jeśli wierzyć legendzie, wcześniej w petersburskich tawernach herbatę podawano w filiżankach, w których dnie wymalowano katedrę kronsztadzką. Jeśli kelner przyniósł płynną, klarowną herbatę, klient mruknął niezadowolony: „Jaka herbata – widzisz Kronsztad! Właściciele tawerny zastąpili więc filiżanki szklankami – zdecydowanie trudniej było zarzucić moc zawartej w nich herbaty. Ale w Petersburgu, nawet w czasach sowieckich, nadal obowiązywała cecha słabego warzenia piwa: „Widoczny jest Kronsztad!”

Na początku X wieku moda na okulary przeniosła się z tawern do domów mieszczańskich. Co więcej, szklanki w uchwytach na kubki ustawiano wyłącznie przed mężczyznami, a w przypadku kobiet herbatę nalewano do porcelanowej filiżanki ze spodkiem...

(Artykuł w Komsomolskiej Prawdzie „W filiżance aksamitnej herbaty, przyjaciele, nie mam duszy!” autorstwa Tatyany Maksimowej)

"Czy wiedziałeś?":

125 lat temu do diety armii rosyjskiej wprowadzono herbatę. Rosyjski żołnierz zaczął rozgrzewać się herbatą z najwyższym dowództwem Aleksandra II. To właśnie ten władca, przygotowujący się do wojny rosyjsko-tureckiej w latach 1877–1878, nakazał włączenie orzeźwiającego napoju do diety wojskowej.

Samowar (wynalazek czysto rosyjski) miał już wtedy ponad sto lat. Ludzie nawet kąpali się w rzece z samowarem!

Im więcej samowarów było w domu, tym rodzina była uważana za bogatszą.

Imperium Rosyjskie nauczyło się uprawiać własną herbatę za Mikołaja Pierwszego - po raz pierwszy sadzonki importowane z Chin z powodzeniem zapuściły korzenie w Gruzji już w 1847 roku. Jednak zbiory były skromne i przed rewolucją październikową herbata w Rosji pochodziła głównie z Chin.

Pierwszym, który spróbował herbaty na Rusi, był ojciec Piotra Wielkiego, Aleksiej Cichy. Pierwszy kubek herbaty na Rusi wypił car Aleksiej Michajłowicz. W połowie XVII wieku mongolski Altyn-chan przyniósł mu w prezencie cztery funty liści herbaty. Carowi smakował ten napój, ale niestety ani jemu, ani jego synowi Piotrowi Wielkiemu nie udało się nawiązać handlu herbatą z Chinami.

Dopiero w 1727 roku Rosjanie ostatecznie zawarli upragnione porozumienie i przez gubernię irkucką przejechały pierwsze karawany z herbatą.

Herbata w Rosji była bezlitośnie fałszowana. Na przykład w Petersburgu lubili dodawać herbatę ziołową Iwan. Taki surogat nazywano „koporką” – od nazwy wsi Koporye, w której działał cały konspiracyjny syndykat. Koporka nie stwarzała zagrożenia dla zdrowia, ale szkodziła portfelowi i jakości produktu.

Kolejną podróbką był liść borówki kaukaskiej. Oszuści zbierali liście borówki brusznicy i wrzucali je do wanien. W upale nastąpiła fermentacja, w wyniku której liść nabrał aromatu podobnego do herbaty. Następnie „produkt” suszono i mieszano z herbatą. Jedyną rzeczą, która zdradzała surogat, był kwaśny smak liścia borówki brusznicy. Handlowcy zapraszali nawet certyfikowanych chemików, aby walczyli z kwasem, ale nauka była bezsilna.

Ale najbardziej obraźliwe było upijanie się pod przykrywką dobrej herbaty. Tymczasem ta podróbka była w szerokim obiegu, a „chemicy” nie szczędzili ciemnego koloru, aby nadać mu „naturalny” kolor…

W dawnych czasach herbatę na Rusi nalewano do filiżanek - glinianych, porcelanowych. Szkło szklane zostało wprowadzone do użytku przez karczmarzy.

I było tak. Jeśli wierzyć legendzie, wcześniej w petersburskich tawernach herbatę podawano w filiżankach, w których dnie wymalowano katedrę kronsztadzką. Jeśli kelner przyniósł płynną, klarowną herbatę, klient mruknął niezadowolony: „Jaka herbata – widzisz Kronsztad! Właściciele tawerny zastąpili więc filiżanki szklankami – zdecydowanie trudniej było zarzucić moc zawartej w nich herbaty. Ale w Petersburgu, nawet w czasach sowieckich, nadal obowiązywała cecha słabego warzenia piwa: „Widoczny jest Kronsztad!”

Na początku X wieku moda na okulary przeniosła się z tawern do domów mieszczańskich. Co więcej, szklanki w uchwytach na kubki ustawiano wyłącznie przed mężczyznami, a w przypadku kobiet herbatę nalewano do porcelanowej filiżanki ze spodkiem...

(Artykuł w Komsomolskiej Prawdzie „W filiżance aksamitnej herbaty, przyjaciele, nie mam duszy!” autorstwa Tatyany Maksimowej)

Ilona Rudniewa
Scenariusz wypoczynku w rodzinnym klubie „Tea Holiday”

Wspólne spędzanie czasu pomiędzy rodzicami i dzieckiem jest bardzo cenne. Przy rodzicach dzieci czują się chronione, zrelaksowane i zawsze chętnie występują przed publicznością, bawią się, biorą udział w kreatywnych zadaniach, quizach i dyskusjach. I jaką radość i dumę odczuwa dziecko, gdy jego matka lub ojciec występują z nim!

Zorganizowaliśmy więc „spotkania” dla dzieci i rodziców. I rozmawialiśmy, bawiliśmy się i piliśmy herbatę.

Cel:

1. Poszerzaj wiedzę dzieci na temat herbaty i wzbogacaj ich słownictwo

2. Zapoznać się z ustną sztuką ludową (pieśni, zagadki, przysłowia)

3. Naucz się słuchać rozmówcy i traktować starszych z szacunkiem

4. Rozwijaj kreatywność, zdolności fizyczne i umiejętność współpracy w zespole

5. Stwórz warunki do ekscytującego i edukacyjnego wypoczynek dla bliższej więzi emocjonalnej pomiędzy rodzicami i dziećmi.

Prace wstępne: przeprowadzono rozmowę na temat genezy ceremonii parzenia herbaty, czym jest herbata, rozmowy na temat zasad picia herbaty; rodziców poproszono z wyprzedzeniem o nauczenie się na pamięć opowiadań o pochodzeniu herbaty, a dzieci o nauczenie się cyferek; Uzgodniliśmy także, że na zakończenie imprezy zorganizujemy prawdziwą herbaciarnię i zapewnimy poczęstunek.

Postęp wydarzenia:

Rodzice i dzieci zajmują miejsca na krzesłach. Gospodyni wychodzi do dorosłych i dzieci (nauczyciel w odpowiednim stroju)

Kochanka:

Bardzo się cieszę, że mogę wszystkich poznać!

Rodzice i dzieci są tutaj

Do nas o godz wakacje się spieszyły,

Pić słodką herbatę,

Śpiewaj piosenki, rozmawiaj,

Żartuj i baw się

Wiele nowych rzeczy do nauczenia się!

Zawsze witamy gości.

Wszystko: Herbata, herbata, herbata!

Kochanka:Cieszę się, że was wszystkich widzę,

Powiedzcie mi, przyjaciele,

Czy wiesz kiedy i gdzie herbata do nas trafiła?

Rodzic 1: Pewnego dnia, pięć tysięcy lat temu, cesarz chiński, odpoczywając w lesie, nakazał podgrzać wodę do picia. Nagle zerwał się wiatr i kilka liści herbaty wpadło do filiżanki. Cesarz wypił napój i poczuł się radośnie. Tak narodził się zwyczaj picia herbaty.

Kochanka: A skąd wzięło się słowo „herbata”? To na pewno nie jest rosyjski!

Rodzic 2: Herbata to chińskie słowo. Pojawiła się tam, gdzie Rosjanie handlowali z Chińczykami z północnych prowincji, nazywają herbatę cha-e, stąd nasze słowo „herbata”.

Rodzic 3: Na Rusi ludzie od dawna kochali herbatę i umieli ją pysznie parzyć. I do tego używali szczególnie pachnących, leczniczych ziół.

Rodzic 4: Herbata ma właściwości tonizujące i lecznicze, zapobiega wielu chorobom. Wystarczy pić świeżo parzoną herbatę. Wschodnia mądrość czyta: „Świeża herbata jest jak balsam. Herbata stojąca przez noc jest jak wąż.”

Kochanka: Nie wyobrażamy sobie żadnej uczty bez herbaty! Zwykle kończą się herbatą świąteczne obiady. Przynoszą różne do stołu na herbatę gadżety: ciasta, konfitury, cytryny, bajgle, pierniki, ciasta, ciasta! I napijemy się pachnącej herbaty, ale zanim zafundujemy sobie herbatę, posłuchamy piosenek, odgadniemy zagadki i pobawimy się! Nadchodzą chłopaki z ditkami, witajcie!

Wychodzą przebrane dzieci i śpiewają kolędy.

1 dziecko: Na stole mamy ciasto, naleśniki i serniki

Zafundujemy sobie herbatę i zaśpiewamy kolędy!

2 dziecko: Zebrali się tu uczciwi ludzie Święto herbaty!

Ja traktuję ciebie, a ty częstujesz mnie herbatą!

3 dziecko: Tańczę do upadłego, buty mi się zdarły

Widziałem nawet liście herbaty w filiżance herbaty!

Razem: Daj mi trochę herbaty, uwielbiamy bardzo rosyjską herbatę,

Nie lubimy herbaty, więc śmiało, nalej ją!

Kochanka: Och, dzięki za śmieszne piosenki! Dobrze śpiewać! A teraz rozwiążmy zagadki! Za poprawną odpowiedź poczęstuję Cię bajglem!

Woda wypływa z gorącej studni przez nos (Czajnik)

Biały kamień topi się w wodzie (Cukier)

I nierówne, gąbczaste, miękkie i kruche,

I najdroższy każdemu (Chleb)

Sam nie jem, ale karmię ludzi (Łyżka)

Nigdy nie je, tylko pije,

Chwała i cześć syczącemu grubasowi!

Gotuje się i sapie, każe wszystkim pić herbatę! (Samowar)

Kochanka: Ty wiesz wszystko! Usiądź wygodnie i zgadnij zagadki!

Czy dobrze się bawisz grając?

Zagrajmy teraz pochwała święta herbaty!

Umila im wesoła muzyka Gry:

Gra 1 sztafeta „Piernik”

Dzieci i ich rodzice dzielą się na dwie drużyny.

Ćwiczenia: Z dużego, wspólnego talerza bajgli przełóż łyżką po jednym bajglu na danie swojej drużyny. Wygrywa drużyna, która przyniesie najwięcej bajgli.

Gra 2 imitacja gry „Postać herbaciana, zamroź!”

Dzieci i rodzice rozpraszają się i tańczą w rytm muzyki.

Ćwiczenia: gdy tylko muzyka ucichnie, musisz zamarznąć, przyjmując postać kojarzoną z herbatą i piciem herbaty ( Na przykład: samowar, czajnik, kubek, łyżka, bajgiel, bułka, suszenie itp.)

Gra 3-biegowa „Suszenie jagnięciny”

Dzieci i rodzice dzielą się na dwie drużyny. Praca w zespole łaźnia parowa: dziecko-rodzic.

Ćwiczenia: Każda drużyna musi szybko nawlec bajgle na sznurek. Ile par jest w drużynie (rodzic i dziecko), wykonanie jak największej liczby wianków z bajgli zajmie dużo czasu. Wygrywa ta drużyna, która ukończy to szybciej.

Kochanka: Grajmy i grajmy! Musisz być zmęczony!

Czas więc napić się herbaty i porozmawiać od serca do serca!

Zamarzłam, zapraszam,

Poczęstuję cię herbatą!

Dzieci i rodzice siadają do stołu. Herbatę nalewa się do filiżanek.

Kochanka: Usiądź wygodniej, „picie herbaty to nie cięcie drewna!”

Kto wie, co oznacza to przysłowie?

(że to nie jest praca, ale przyjemność)

Czy znasz przysłowia i powiedzenia o herbacie?

Odpowiedzi: Picie herbaty oznacza przyjemne życie. Napij się herbaty i zapomnij o melancholii. Jeśli nie pijesz herbaty, skąd czerpiesz siłę?

Kochanka: Dobrze zrobiony! Nasz był sukcesem Święto herbaty!

Serdecznie zapraszamy wszystkich!

Picie herbaty i swobodna rozmowa.

Publikacje na ten temat:

Scenariusz wakacji „Międzynarodowy Dzień Herbaty”„15 grudnia to Dzień Herbaty!” Prezenter. Drogie dzieci! Dorośli i dzieci. Dziękuję, że odłożyłeś swoją pracę na bok. Wbiegli do naszej jasnej sali. Aby.

Scenariusz wydarzenia „Dzień Herbaty” Scenariusz wydarzenia „Dzień Herbaty” Wypełnił: Wychowawca Przedszkola nr 67 „Przebiśnieg”: Ludmiła Aleksandrowna Konogorowa, Ułan-Ude.

Podsumowanie wspólnego spotkania grającego w Klubie Rodzinnym dla pierwszej grupy juniorskiej „Gramy razem, dobrze się bawiąc” Podsumowanie wspólnego spotkania grającego w Klubie Rodzinnym dla pierwszej grupy juniorów „Gramy razem, dobrze się bawiąc”. Cele działania: - formować.

Czarny, czerwony i zielony, luzem i liściasty. Herbata to napój nieporównywalny, każdy Ci to powie. OK, kiedy spotykasz się z gośćmi, usiądź nad filiżanką.

W naszym przedszkolu 19 grudnia zorganizowaliśmy „Święto Herbaty” dla dzieci z grupy starszej i drugiej grupy młodszej, które zbiegło się z uroczystością.

Festiwal Herbaty

Scenariusz wydarzenia pozaszkolnego „Święto Herbaty”.

1 bufon: Nie tłocz się przy drzwiach -

Przyjdź szybko

Czekają na Ciebie z herbatą, dzieciaki,

I bajgle i pierniki.

2 bufon: To wszystko dla Was, drodzy goście!

Bułki, serniki, pączki.

Wleć, rozbierz to,

Popijaj słodką herbatą.

3 bufon: Wszyscy spieszą się, żeby przyjechać do nas na wakacje

I zabierz ze sobą znajomych!

Traktujemy wszystkich naszych przyjaciół

Pachnąca, mocna herbata!

Wszyscy trzej: Słuchaj, nie spóźnij się dla nas,

W przeciwnym razie herbata wystygnie.

Prowadzący: Herbata to wspaniały napój, który przyszedł do nas od czasów starożytnych. Herbata dobrze gasi pragnienie, łagodzi zmęczenie i dodaje wigoru.

Herbata jest gorąca, aromatyczna,

I bardzo dobrze smakuje,

Leczy choroby

I zmęczenie odchodzi,

Daje nową siłę

I zaprasza swoich przyjaciół do stołu.

Z wdzięcznością cały świat

Gloryfikuje cudowny eliksir.

Gospodarz: O pochodzeniu herbaty opowiada jedna ze starożytnych chińskich legend. Dawno temu pasterze zauważyli, że gdy tylko owce skubały liście zielonej rośliny rosnącej w górach, zaczynały się bawić i z łatwością wspinać się po stromych zboczach. Pasterze postanowili wykorzystać na sobie cudowną moc liści. Wysuszyli je, zaparzą we wrzącej wodzie i zaczęli pić aromatyczny napar, czując przypływ sił.

Herbatę po raz pierwszy wypito w Chinach, gdzie znana była od czasów starożytnych. Chińscy kupcy sprzedawali herbatę w wielu krajach.

Konkurs „Kto zna najwięcej nazw herbat”.

Za poprawną odpowiedź uczestnicy otrzymują suszarki.

Prowadzący: Począwszy od VIII wieku herbata rozpoczęła swój triumfalny marsz po całym świecie. Początkowo nie wszyscy Europejczycy wiedzieli, jak obchodzić się z herbatą. Jest taka zabawna historia o angielskim marynarzu. Który wysłał swojej matce cenny wówczas prezent – ​​funt herbaty (400 g). Matka zaprosiła gości na wykwintne danie, zagotowawszy całą herbatę w misce, odcedziła brązową, gorzką wodę, którą uważała za zbędną, i ułożyła porcjami ugotowane liście herbaty, następnie doprawiła je kwaśną śmietaną i podała na stół.

Jak herbata dostała się do Rosji?

W 1638 r Car Rosji Michaił Fiodorowicz Romanow wysłał swoich ambasadorów na Syberię z bogatymi prezentami dla mongolskiego władcy Altana Khana. Podczas szlachetnej kolacji goście zostali poczęstowani gorzkim napojem. Odprawiając posłów rosyjskich, chan podarował carowi wiązkę futer - sobolowego, bobrowego, lamparta, a także 200 worków z napisem „melon”. „Herbata do zaparzenia” – tak te słowa zostały przetłumaczone królowi. Ambasadorzy Rosji delikatnie próbowali odrzucać paczki, ich zdaniem bezużyteczne, powołując się na długą podróż. Ale bliscy chana nalegali na własną rękę, twierdząc, że królowi spodoba się ten napój.

konzert

Opis: Tradycyjne noworoczne „Błękitne Światło” jest zwieńczeniem świątecznej nocy w kanale telewizyjnym Rossija. Oglądaj on-line na naszej stronie!

Twórcy serialu i scenarzyści przygotowali dla widzów wiele niespodzianek. Tylko dziś Philip Kirkorov i Lolita w towarzystwie baletu zabiorą nas do odległego „Nowego Jorku”, a Władimir Presnyakov i Natalia Podolska – do tajemniczego „Zurbagan”. Po krótkiej debacie Jewgienij Petrosjan będzie pobierał lekcje baletu u Anastazji Wołoczkowej, a Elena Stepanenko zastanowi się nad propozycją tańca w „Śpiącej królewnie” Nikołaja Tsiskaridze.

Prezenterzy: Dmitry Guberniev, Maria Sittel, Nikolai Baskov, Olga Shelest

Ambasadorowie wręczyli królowi drogie prezenty chanowi. Lekarz wypróbował działanie wywaru z suszonych liści na chorym dworzancu. Wypił i potwierdził, że czuje się lepiej. Zaczęto więc podawać ten napój królowi i jego świtom.

Nauczyciel: Wołowicz Ludmiła Pawłowna

Co wiesz o herbacie?

Cel: zapoznanie uczniów z historią herbaty, zasadami parzenia i kulturą picia herbaty.

(Dzieci, goście siedzą przy stole).

Wchodzą 2 gospodynie domowe.

1 gospodyni - Witam, dobrzy ludzie.

Powitanie.

Hostessa 2 - Zapraszamy gości

Poczęstujemy Cię herbatą.

1 gospodyni domowa – Gorąca, pachnąca herbata

I zawsze smakuje.

Pani 2 – Leczy dolegliwości

A zmęczenie odchodzi.

Nauczyciel - Dziś porozmawiamy o herbacie, najpopularniejszym napoju na świecie.

1 wiadomość od ucznia.

Herbata to rodzaj tropikalnych, wiecznie zielonych roślin wieloletnich. Istnieją dwa rodzaje herbaty - herbata chińska (krzew do 3 metrów wysokości), herbata indyjska (drzewo do 10-15 metrów wysokości, rosnące w lasach Indii). Krzew herbaciany jest bezpretensjonalny. Toleruje zarówno upał, jak i śnieg. Może żyć do 100 lat.

Różne narody przygotowują herbatę na różne sposoby. W Chinach - herbaty smakowe z dodatkami z kwiatów i owoców.

W Indiach – herbata z przyprawami: goździkami, cynamonem i imbirem.

W Anglii - herbata z mlekiem.

W Rosji jest herbata z cytryną, zwana na całym świecie „rosyjską”.

Mongołowie parzą herbatę w bulionie z ryżem, mięsem, cebulą i solą.

W USA piją mrożoną herbatę.

W Tybecie herbatę miesza się z solą, masłem i gorącą mieszankę ubija.

Nauczyciel - Skąd wzięła się do nas herbata? Który kraj jest kolebką herbaty? (Odpowiedzi dzieci). Posłuchaj wiadomości na ten temat.

Początkowo herbatę spożywano jako napój leczniczy lub jako składnik maści. Herbatę zaczęto stosować jako napój w V wieku. Uprawa i produkcja herbaty była tajna. Plantacje herbaty były ukryte i ściśle strzeżone przed obcokrajowcami. Chińscy kupcy sprzedawali herbatę do innych krajów. Rosja na przykład płaciła za herbatę złotem i futrem.

Nauczyciel - Jakie znasz rodzaje herbat? (odpowiedzi).

3 wiadomość.

W zależności od sposobu obróbki liści wyróżnia się herbatę czarną, zieloną, żółtą, czerwoną i białą. Najdroższa jest herbata żółta. Przez długi czas był on dostępny wyłącznie dla cesarza. Eksport tej herbaty został zakazany pod karą egzekucji.

Herbatę uzyskuje się z różnych części rośliny. Istnieją herbaty sporządzane wyłącznie z pączków, pąków i liści, młodych liści lub liści starych drzew herbacianych.

Herbata korzystnie wpływa na organizm: zwiększa aktywność umysłową, likwiduje uczucie zmęczenia, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. Czerwonkę leczy się wywarem z liści zielonej herbaty.

Naukowcy odkryli, że herbata „działa oczyszczająco na organizm, usuwając z niego szkodliwe substancje”.

Nauczyciel - Jak parzyć herbatę? (Odpowiedzi uczniów).

Zaparzmy i spróbujmy chińskiej herbaty zielonej i czerwonej.

Cechy parzenia czarnej herbaty:

Herbatę zalewa się gorącą wodą w dwóch etapach (temperatura wody - 95°C).

Najpierw w 1/3, po 2 minutach. – 2/3 objętości, zostawiając miejsce na pianę. Piana jest wskaźnikiem jakości herbaty. Czajniczek przykrywamy jasną lnianą serwetką (herbaty nie można parować przykrywając ją ręcznikami lub bawełnianymi lalkami). Prawidłowy czas parzenia to zazwyczaj 4-5 minut. Po upływie czasu zaparzania liście herbaty należy wyjąć z imbryka, w przeciwnym razie herbata może mieć gorzki smak. Herbatę przelewa się do filiżanek i natychmiast wypija, rozcieńczając wodą według uznania, do smaku. Substancje aromatyczne wchodzące w skład liści herbaty są lotne, dzięki czemu herbata zachowuje swój pierwotny aromat tylko przez 10-15 minut.

Cechy parzenia zielonej herbaty:

Herbatę zalewa się gorącą wodą w trzech etapach (temperatura wody nie może przekraczać 80°C, gdyż liści nie można zaparzać). Najpierw napełnij czajnik do 1/3 objętości i pozostaw na 1 minutę, następnie napełnij 1/2 objętości czajnika, po 1 minucie wlej po raz trzeci 3/4 objętości i pozostaw na kolejne 2 minuty. Połowę herbaty wylewa się z czajnika, a do reszty dodaje się wrzącą wodę. Herbatę zieloną parzy się 2-3 razy.

Nauczyciel - Powinieneś pić tylko świeżo parzoną herbatę. Mądrość Wschodu mówi:

Świeża herbata działa jak balsam.

Herbata pozostawiona na noc jest jak wąż.

Pamiętajmy, co jest potrzebne do picia herbaty:

1. Z gorącej studni

Woda przepływa przez nos. (czajnik).

2. Nadmiar to katastrofa! Mało tego – kłopoty!

To jest zawsze potrzebne, bardziej niż jedzenie. (woda).

3. Liść był zielony

Stał się czarny i wysuszony. (herbata).

4. Biały jak śnieg, wszyscy go czczą.

Dostało się do moich ust i tam zniknęło. (cukier).

5. Najpierw włożyli go do pieca, a potem wyjęli,

A gdy stamtąd wyjdzie, położyli go na talerzu. (ciasto).

Nauczyciel - Przez długi czas na Rusi herbata była droga. Pili ją tylko bogaci ludzie. Ale czas mijał, a herbata stała się rosyjskim napojem narodowym.

Nic dziwnego, że Rosjanie powiedzieli (wieszają się i czytają powiedzenia):

Picie herbaty oznacza przyjemne życie.

Napij się herbaty, a zapomnisz o melancholii.

Jeśli jesteś zmęczony, napij się herbaty.

Jest gorąco – napij się herbaty.

Jeśli chcesz się rozgrzać, napij się herbaty.

Oprócz powiedzeń o herbacie są ditties. Posłuchajmy ich.

1. Na stole leży ciasto

Bułeczki i suszenie.

Zaśpiewamy ci teraz

„Herbatne” przysłowia.

2. Liście herbaty są cięte,

Zaczerpnięte z krzewu herbacianego.

Herbata jest dobra dla ludzi.

Nie bez powodu w domu znajduje się czajnik.

3. Lepszy niż jakikolwiek lekarz

Leczy nudę i melancholię.

Kubek pyszny, fajny

Herbata Samowar.

4. Samowar błyszczy i wrze,

A mewy pienią się w nim,

Spojrzałem na siebie -

Cóż za odbicie!

5. Usiądź przy samowaru

Na pewno wszyscy są szczęśliwi

Jasny ogień słoneczny

Jego boki płoną.

6. Podaj filiżankę herbaty

W końcu uwielbiam rosyjską herbatę

Nie lubię herbaty

Zalać gorącą herbatą.

Nauczyciel - Nie ma dość wody na herbatę. Musimy przynieść wodę. „Kto zrobi to szybciej?” (Do tego potrzebne będą 2 wiadra wody, 2 łyżki, 2 szklanki lub słoiki. W ciągu 1-2 minut ten, kto zdobędzie najwięcej wody).

Wchodzą 2 gospodynie domowe.

1 gospodyni domowa - Samowar jest głośny,

Bajgle na obrusie - do samodzielnego złożenia

I cukierki i ciasteczka,

I pachnący dżem.

Druga gospodyni - Przyjdźcie, goście,

Serdecznie zapraszamy na herbatę.

(Odbywa się przyjęcie herbaciane).

Scenariusz „Święto herbaty”

Święto herbaty: „Picie herbaty to dobra zabawa”

Cel i zadania:

Rozwijaj chęć aktywnego uczestnictwa w wakacjach, komunikowania się, bycia przyjaznym i responsywnym; Wykorzystuj zdobytą wiedzę sensownie w życiu.

Rozwijaj kreatywność, ciekawość, pamięć, wyobraźnię i umiejętność prawidłowego zachowania w różnych sytuacjach.

Przedstaw historię herbaty wraz z przysłowiami i powiedzeniami dotyczącymi tego napoju; zasady parzenia, kulturowe picie herbaty; -Poszerzanie pomysłów na temat dobroczynnych właściwości tego napoju, tradycji ludowych związanych z piciem herbaty; kontynuuj rozwijanie umiejętności nakrywania stołu;

Kultywowanie gustu estetycznego, zainteresowania rosyjskimi tradycjami i manierami przy stole; naucz się witać gości i być gościnnym.

Wyposażenie: Projektor wideo, ekran, tablice magnetyczne, „wystawa herbaciana”, stoły, samowar z bajglami, czajnik z herbatą, filiżanki i spodki w zależności od liczby dzieci, czajniczek, filiżanki, spodki, serwetki, smakołyki, łyżki Khokhloma, wiadra na gry, karty - „Dodatki do herbaty”, puzzle - „Malowane naczynia”.

Prezentacja „TEA” – slajdy o herbacie.

Prace przygotowawcze: nauka wierszy, ditties, wybór przysłów i powiedzeń dla dzieci o herbacie, prowadzenie rozmowy „Różne napoje”, projektowanie stoiska „Rosyjska impreza herbaciana - dobre picie”, Powtarzanie malowania (Kholoma, Gzhel, Gorodets, Zhestovskaya)

Przy dźwiękach wesołej muzyki dzieci wchodzą do sali muzycznej i podchodzą do krzeseł.

1 Środa: Chłopaki, dzisiaj będziemy świętować herbatę. Na nasze wakacje przybyło wielu gości.

Przywitajmy się z nimi. (mówią muzycznie cześć) Nie wstydź się, przyjdź do nas, przyjaciół i zabierz ze sobą uśmiechy - bo nie możesz bez nich żyć!

2. Ved: Muszę wyznać z głębi serca, że ​​długo czekaliśmy na Twoją wizytę, swoim przybyciem wniosłeś radość do naszego jasnego domu.

Dzieci: 1. Tutaj bez wątpienia na wszystkich czeka pachnąca herbata, kilka rodzajów dżemów, ciasta, serniki, ciasto.

2. Pokój wam, długo oczekiwani goście, którzy pojawiliście się o dobrej godzinie. Przygotowaliśmy dla Ciebie ciepłe powitanie.

3. Nasz rosyjski region słynie z gościnności i gościnności. Dla gości są rosyjskie piosenki i bochenek miodu.

4. Na znak uznania i wyróżnienia, miło nam o tej godzinie, zgodnie ze starożytnym zwyczajem, powitać Was chlebem i solą!

Piosenka: „Przyjdźcie goście”. - z solistami muzyki. E. Telicheyeva, słowa Rodionov L.A., Minaeva I.V.

Werset 1: Razem się bawimy i śpiewamy, Razem dorastamy w naszym przedszkolu, Wszyscy są bardzo szczęśliwi, że mamy naszych gości, Teraz będziemy mieli radosne wakacje. Refren: Będzie herbata i ciasta, będziemy się dobrze bawić. Przyjdź do nas i napij się herbaty!

Werset 2: Drodzy goście, nie możemy się doczekać spotkania z Wami i zawsze nalewamy Wam gorącej herbaty. Mamy też „Bodrost”, „Lipton” i „Akbar”, „Java”, „Tygrys” „Rozmowa” i rosyjski samowar!

Wiersz 3: Nasza herbata wyleczy nudę i smutek, Na przekąskę wypijemy herbatę z cukrem, Na stole są słodycze i dżemy, Pomóżcie sobie, goście - nasz stół jest bogaty!

Wypowiedzi prezenterów towarzyszy pokaz slajdów na ekranie.

WED. 1. Na Rusi piją herbatę już od dawna, ale w Chinach pojawiła się ona. Istnieje legenda, że ​​cesarz chiński odpoczywając w lesie, nakazał zagotować wodę do picia. Nagle zerwał się wiatr i kilka liści z rosnącego w pobliżu krzaka wpadło do wody. Woda pociemniała i zaczął wydobywać się z niej subtelny przyjemny aromat. Cesarz wypił powstały napój i poczuł się radośnie. Było to pierwsze na świecie przyjęcie herbaciane. Tak pojawił się zwyczaj picia herbaty. Tylko kobiety wybierają herbatę. Uważa się, że aromat kobiecych dłoni nie psuje zapachu herbaty.

WED. 2. Na Rusi bardzo lubili ten napój. I nie bez powodu, ponieważ herbata zawiera prawie wszystkie witaminy, dzięki niej człowiek czuje się bardziej energiczny. Na początku herbatę stosowano jako lekarstwo. Była niedostępna dla biednych, gdyż była bardzo droga, więc chłopi nie mieli pojęcia, jak ją uwarzyć. Dopiero znacznie później herbata staje się dostępna dla wszystkich. A każda rodzina uwielbiała wieczorem napić się herbaty.

WED. 1. Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają pić herbatę w Rosji, ale wystarczy pić tylko świeżo parzoną herbatę. Wschodnia mądrość mówi: „Świeża herbata jest jak balsam. Herbata stojąca przez noc jest jak wąż.”

WED. 2. Herbata pomaga radzić sobie ze zmęczeniem i złym samopoczuciem. Mówi się nawet: „Jeśli nie pijesz herbaty, skąd weźmiesz siłę?” Herbata z cytryną lub malinami pomaga na przeziębienie lub grypę. I nie tylko. Opowiedzmy gościom powiedzenia o herbacie. ROSYJSKIE POWIEDZENIA O HERBACIE. DZIECI: - Picie herbaty uprzyjemnia życie. - Napij się herbaty, a zapomnisz o melancholii. - Jeśli pijesz herbatę, dbaj o nią - Jeśli nie pijesz herbaty, jak mocnej, jeśli piłeś herbatę - jesteś całkowicie słaby - Pij herbatę - nie zaznasz kłopotów - Podaruj swoim gościom herbatę - będziesz ich najlepszym przyjacielem TANIEC: „TANIEC Z CZARNIKAMI”. (ruchy T. Suvorowej „Żywe zabawki”)

WED. 1. Ludzie wierzą, że herbata pomaga na 49 chorób! Jaki on jest przydatny! Parzenie herbaty to trudna sztuka! Teraz powiem ci, jak prawidłowo zaparzyć herbatę. Herbatę należy zaparzyć świeżo zagotowaną wodą, jednak wrząca woda nie powinna gwałtownie wrzeć – taka woda może zabić aromat najlepszej herbaty! Czajnik do zaparzania płucze się wrzącą wodą, zalewa herbatą, napełnia wodą w dwóch trzecich, zamyka pokrywką, pozostawia na 3-5 minut, po czym czajnik zapełnia się wrzącą wodą. Jeśli podczas zaparzania pojawi się piana, oznacza to, że herbata została zaparzona prawidłowo. Nie należy zbierać piany – ta herbata jest najbardziej aromatyczna. Najlepsza herbata już po pierwszym zaparzeniu.

WED. 2. Cóż, teraz wszyscy wiemy, jak prawidłowo parzyć herbatę i powiemy wszystko naszym matkom, ale same dzieci nie potrafią parzyć herbaty, dlaczego chłopaki? (Odpowiedzi dzieci.)

1. Dzieci nie powinny włączać prądu bez opieki osoby dorosłej.

2. Dzieci nie powinny włączać gazu bez opieki osoby dorosłej.

3. Dzieci mogą się poparzyć wrzącą wodą.

Ved: Aby herbata była bardziej aromatyczna i smaczna, możesz dodać do imbryka pachnące zioła. A nasze dzieci wciąż wiedzą, jak herbata może leczyć.

DZIECI: 1.Chcę uchylić rąbka tajemnicy i udzielić przydatnej rady: Jeśli komuś przytrafi się choroba, można zafundować sobie herbatę.

2. Herbata jest najskuteczniejszym ze wszystkich leków, pomaga w walce z chorobami. Herbata orzeźwia nas w czasie upałów i rozgrzewa w chłodne dni.

3. I pokona senność, i zwalczy zmęczenie, zmiażdży każdą dolegliwość, herbata na zdrowie jest Twoim najlepszym przyjacielem!

4. Weź garść owoców róży i napełnij ją wodą. Zagotuj, następnie odparuj i dodaj cytrynę. Żadnego bólu gardła, jest świeżość! Jesteśmy zaszczyceni!

5. Zaparzyliśmy herbatę leczniczą: dodaliśmy żurawinę i miętę oraz trochę truskawek na poprawę humoru. Nasza herbata nabrała aromatu, szybko rozlewajcie ją do kubków!

GRA: „DODATKI DO HERBATY” – wybierz dodatki do herbaty

PIEŚŃ: „HERBATA ROSYJSKA”. . Sl i muzyka Frolova

PROWADZĄCY: A teraz, przyjaciele, chłopaki, mamy dla was kilka zagadek „herbacianych”.

ZAGADKI HERBACIANE.

1 Był liść zielony - stał się czarny, duszony. Był liść postrzępiony - liść stał się rurkowaty. Był na lozinie - skończył w sklepie. (Herbata)

2. Biały jak śnieg, wszyscy go czczą. Dostało się do moich ust i zniknęło. (Cukier)

3. Woda wypływa z gorącej studni przez nos. (Czajnik)

4. Kipi, sapie, syczy, wrze, zaprasza wszystkich do stołu i każdego traktuje. (Samowar) Wed. Dziękuję dzieciom za prawidłowe odpowiedzi.

Taniec: „TULA SAMOVAR”. Muzyka Kuprevich (ruchy Minaevy I.V., Rodionova L.A.)

WED.1. Herbata jest gorąca, aromatyczna i bardzo przyjemna w smaku. Leczy dolegliwości i usuwa zmęczenie. Dodaje nowych sił i zaprasza przyjaciół do stołu. Cały świat z wdzięcznością wychwala cudowny eliksir.

WED.2. Na stole mamy ciasto, naleśniki i serniki. Śpiewaj więc piosenki „Tea” razem z mewami!

„HERBACIANE DITY”

Ved: Chłopaki, w naszym samowaru nie ma wystarczającej ilości wody na herbatę. Musimy przynieść wodę.

„Kto zrobi to szybciej?”

GRA: „KTO PRZYNIEŚ NAJWIĘCEJ WODY”.

Ved: (brzmi muzyka) Och, co to jest? Ktoś idzie w naszą stronę.

Kuzya: Jestem Kuzya Brownie, tupię głośno nogą, gwiżdżę, pukam, wszystko rozwalę.

Ved: Kim jesteś, kim jesteś Brownie! Zawrzemy z tobą pokój.

Kuzya: Nie chcę się pogodzić, zaczynam własny taniec, zapraszam do tańca dziewczęta i chłopców.

TANIEC: „CZERWONY KUZYN”.

Ved: Cuda, cuda, twój taniec jest dobry. Powiedz mi Domovoy, dlaczego zawsze jesteś zły?

Kuzya: Uwielbiam robić psikusy, uwielbiam być psotny. Zawsze robię co chcę, teraz rozbiję twoje naczynia! (Rozrzuca puzzle malowanymi naczyniami.)

Ved: Kim jesteś, kim jesteś Domovoy, czy naprawdę można się tak zachowywać? To mój przyjaciel jest do niczego! Wystarczy wszystko odwrócić, my zrobimy porządek i zbierzemy naczynia. Chłopaki, musimy zebrać wszystkie naczynia. Opowiedzmy Kuzie, jaki rodzaj malarstwa dzieje się na naczyniach. (Gżel, Khokhloma, Gorodets, Zhostovo)

GRA: „UKŁADANIE PUZZLI”.

Ved: Droga Kuzyo Brownie, nie złość się, chcemy się z tobą pobawić. Będziemy Twoim cieniem, który zabawi Twoich gości!

GRA KOMUNIKACYJNA: „CIEŃ”. (instrumenty muzyczne)

Kuzya: Och, jak cudownie pachniało! Ved: Pachnie jak rumiane ciasto z beczki!

Ved: Brownie, nie wstydź się, częstuj się ciastami!

Wedy: Samowar jest głośny, bajgle na obrusie same się układają, są też słodycze, ciasteczka i pachnący dżem. Przyjdźcie, dzieci, serdecznie częstujemy Was herbatą.

DLA DZIECI PRZYJĘCIE HERBACIANE.

Kuzya: Och, dziękuję, zadowoliłeś mnie, poczęstowałeś mnie ciastami. Będę mieszkać w twoim domu, będę strzegł twojego domu. Będę chronić twój dom, powitam szczęście!

PIEŚŃ: na melodię „BĄDŹ ZDROWY”

Teraz na naszej sali trwa zabawa i żarty, więc niech nie będzie chwili na lenistwo. Niech nasz samowar zagotuje się dla gości, Niech wszyscy dowiedzą się o naszej serdeczności. Bądźcie zatem zdrowi, żyjcie bogato, I wszyscy wyjeżdżajmy do grupy, do swoich. Świetnie się bawiliśmy podczas naszych wakacji. Nigdy nie widzieliśmy piękniejszych wakacji! Dzieci wraz z prezenterami i Kuzyą idą do grupy.

Rosyjska herbata – wakacyjne scenariusze z otkritka.com

Postcard.com - Wszystko na każde wakacje. Pocztówki i pozdrowienia

• Z dniem
• • Od urodzenia
  • Miłość
  • Ogólnonarodowy
  • Profesjonalny
  • Nowy Rok
  • Inne karty
  • Niezwykłe
  • Rolki na zamówienie
• • Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin
  • Z humorem
  • Miłość
  • Szczęśliwego nowego roku
  • Krajowy
  • Profesjonalny
  • Niezwykłe
• Wakacje
  • Narodziny
  • Krajowy
  • Miłość
  • Międzynarodowy
  • Religijny
  • Profesjonalny
  • Inny
• Scenariusze wakacyjne
• Kalendarz

Scenariusze festiwalu muzycznego poświęconego „Dniu Osób Starszych” „Święto Herbaty!”

(starszy wiek przedszkolny)

Cele:

Zapoznanie dzieci z początkami rosyjskiej kultury ludowej i różnorodnością gatunków ludowych;

Kontynuuj zapoznawanie dzieci z rosyjskim folklorem;

Zapoznanie dzieci z historią herbaty, zasadami parzenia i kulturą picia herbaty.

Angażuj dzieci w aktywne interakcje z rówieśnikami i dorosłymi;

Stwórz radosną rozrywkę dla każdego uczestnika.

Atrybuty i dekoracje: dywaniki, obrusy, stoły, samowar, bajgle, sukienki, wstążki, bluzki, czapki, szaliki, obręcze, wiadra, stroje: babć, dziadków, sąsiadów; wiadro, łopata, kostka, miotła, worek nasion, ława, przybory herbaciane do nakrycia stołu, herbata: z cytryną, z mlekiem, z konfiturą; serwetki.

Repertuar:

„Zgadnij”, słowa i muzyka N. Toptygina. „Nasiona”, słowa ludowe i muzyka. „Herbatne ditties”, słowa ludowe i muzyka.

Tańce: „Rzepa”, rosyjska melodia ludowa. „Taniec rosyjski”, rosyjska melodia ludowa. „Na samowarze”, rosyjska melodia ludowa.

1 Pani: Witam, drodzy goście!

Osoby starszego pokolenia mają teraz zasłużony urlop, z czego bardzo się cieszymy! Wesołych Świąt, drodzy goście!

Z czystych serc wszystkich dzieci i personelu prosimy o przyjęcie w tym dniu skromnego prezentu - naszego małego koncertu!

1 dziecko:

Dziś zaprosiliśmy Was,

Aby powiedzieć głośno i polubownie:

Kochane Babcie, Dziadkowie,

Chcemy życzyć Ci szczęścia!

I żeby uśmiech nie schodził z twarzy,

Chłopaki i ja będziemy cię bawić!

drugie dziecko:

Gratulacje dla dziadków w tym dniu,

Będziemy dla nich czytać i śpiewać piosenki.

„Wakacyjna piosenka”

Trzecie dziecko:

Wesołych Świąt wszystkim,

A my dedykujemy Ci zabawną piosenkę!

Piosenka "Zgadywać"

słowa i muzyka N. Toptygina.

2 Pani:

Kontynuujmy świętowanie

Śpiewajcie piosenki, tańczcie, grajcie.

Który z was chce

Opowiadać wiersze gościom?

"Moja babcia"

Moja babcia jest ze mną.

Więc jestem w domu!

Graj w piłkę nożną poduszkami

I leżę na podłodze i krzyczę.

Czy mogę jeść ciasto rękami?

Celowe trzaskanie drzwiami.

Ale to nie zadziała z mamą,

Już sprawdziłem.

"Mój dziadek"

Nasz dziadek jest bardzo rzeczowy:

Spaceruje po domu, zapominając o spokoju.

Całymi dniami pomaga babci,

Wcale nie jest leniwy, żeby to zrobić.

Potem ciągle traci punkty,

Albo coś zepsuje, albo to straci.

Zawsze w pośpiechu, ale zmęczony pracą,

Siada z gazetą i już chrapie!

6. dziecko:

Drodzy Dziadkowie,

Życzymy Ci teraz:

Pozostać młodym

Zatańczymy tu dla Ciebie!

Taniec "Rzepa" Rosyjska melodia ludowa.

7. dziecko:

Nie męczy nas śpiewanie piosenek,

Zaśpiewamy Ci o nasionach!

Piosenka "Posiew" Rosyjska melodia ludowa.

2 Pani: Od czasów starożytnych ludzie słynęli ze swojej gościnności.

Kiedyś przychodząc z wizytą odbywało się takie powitanie:

„Herbata i cukier”, tj. "Cześć!"

„Napijmy się herbaty” – odpowiedzieli właściciele.

Dziś podczas naszego święta porozmawiamy o herbacie - najpopularniejszym napoju na świecie.

Skąd wzięła się do nas herbata? Który kraj jest kolebką herbaty?

Jakie znasz rodzaje herbat? (odpowiedzi)

W zależności od sposobu obróbki liści wyróżnia się herbatę czarną, zieloną, żółtą, czerwoną i białą. Herbata była bardzo droga.

Dla biednych herbata była prawie niedostępna, rzadko pojawiała się na stole. Wielu zwykłych ludzi nawet nie wiedziało, jak prawidłowo zaparzyć herbatę.

1 Pani: Pamiętajmy, czego potrzebujesz do picia herbaty?

Puzzle(dla gości)

1. „Woda wypływa z gorącej studni przez nos”.

2. „Za dużo to katastrofa! Mało tego – kłopoty!

To jest zawsze potrzebne, bardziej niż jedzenie.

3. „Liść był zielony, ale stał się czarny i wysuszony.”

4. „Biały jak śnieg, wszyscy go czczą. Wziął to do ust i tam zniknął.

2 Pani:

Ludzie szanowali herbatę i szanowali napój.

Przypomnijmy powiedzenia o herbacie.

Powiedzenia

1. „Picie herbaty uprzyjemnia życie.”

2. „Herbata nigdy nie boli, ale poprawia zdrowie”.

3. „Nie pijesz herbaty, skąd czerpiesz siłę?”

4. „Herbata łagodzi wszelkie zmęczenie i poprawia nastrój”.

5. „Jeśli napijesz się herbaty, zapomnisz o melancholii.”

6. „Jest zimno – napij się herbaty. Jest gorąco – napij się herbaty. Jeśli jesteś zmęczony, napij się herbaty.

1 Pani: Oprócz powiedzeń o herbacie są ditties.

Posłuchajmy ich.

„Herbatne cycuszki”

1. Na stole leży ciasto, bułki i chleb

Zaśpiewamy ci teraz „herbaciane” piosenki.

2. Herbata z ciętych liści z krzewu herbacianego,

Herbata jest dobra dla ludzi, nie bez powodu posiadanie w domu czajnika.

3.Leczy nudę i melancholię lepiej niż jakikolwiek lekarz,

Filiżanka pysznej, chłodnej herbaty samowarowej.

4. Chyba każdy chętnie zasiądzie do samowara,

Jego boki płoną jak jasny, słoneczny ogień.

5. Podaj filiżankę herbaty, bo uwielbiam słodką herbatę.

Nie lubię herbaty, nalej gorącej herbaty.

2 Pani:

Dziadek nie kupił samowara, ale nalał sobie herbaty.

(„Dziadek” podchodzi do samowara, nalewa i pije herbatę)

Tak, z kawałkiem cukierka jako przekąską, nie jest to smaczniejsze niż przekąska.

(„Dziadek gryzie cukierka, chwyta ząb)

Co się właśnie stało z dziadkiem? Ząb został złapany w międzyczasie.

Nie bez powodu mówią: słodycze to trucizna dla zębów!

1 Pani: A teraz zorganizujemy konkurs:

“Spróbuj herbaty”

(herbata z cytryną, z dżemem, herbata z mlekiem)

2 Pani:

Podczas gdy samowar się gotuje, gospodynie sprzątają dom.

Chodźcie, babcie, weźcie miotłę,

Przyjedź tu ze swoimi wnukami i posprzątaj!

Konkurs „Uporządkuj wszystko”

(Na podłodze znajdują się dwie obręcze z kostkami. Musisz je zamiatać pojedynczo i wkładać do wiadra)

1 Pani:

Samowar nagrzewa się i zaraz się zagotuje.

Musimy nakryć stół na czas.

Konkurs: „Nakrycie stołu”

2 Pani:

Grasz, mój akordeonie,

Zrób - re - mi - fa - sol - la - si!

Zobaczymy się teraz,

Jak oni tańczą na Rusi!

„Taniec rosyjski”(dzieci tańczą) Rosyjska melodia ludowa.

1 Pani:

Poniższy konkurs nie jest niczym nowym –

Mamy „Konkurs tańca”

(babcie tańczą)

2 Pani:

Spójrz na uczciwych ludzi,

Jakiego mamy samowara!

Chcesz się napić herbaty?

Następnie obejrzyj taniec!

Taniec „Przy samowarze”(ind.)

Rosyjska melodia ludowa.

1 Pani:

Dobrze się bawiliśmy,

Teraz musisz się odświeżyć -

Pospiesz się i usiądź przy stole,

Rozkoszuj się słodką herbatą!

Spotkanie przy herbacie

Literatura.

1. Wakacje Miroshnichenko I.V. - Charków: Folio, 2004.

Kalisa Petrowa
Scenariusz wakacji „Międzynarodowy Dzień Herbaty”

Prezenter. Drogie dzieci! Dorośli i dzieci.

Dziękuję, że odłożyłeś swoją pracę na bok.

Wbiegli do naszej jasnej sali.

Do picia słodkiej, pysznej herbaty,

Śpiewaj piosenki, rozmawiaj.

Żartuj i baw się

Wiele nowych rzeczy do nauczenia się.

Zawsze witamy gości...

herbata, herbata!

Przede wszystkim leczymy...

herbata, herbata!

Dziś jest 15 grudnia - międzynarodowy dzień herbaty oraz w naszym przedszkolu wakacje, który jest również tak zwany - Festiwal Herbaty! Porozmawiamy tylko o herbacie. Nie ma wśród nas nikogo, kto nigdy nie pił herbaty. Pijesz herbatę? Gdzie i kiedy herbata do nas trafiła? Opowiem ci o tym.

Pewnego dnia, pięć tysięcy lat temu, chiński cesarz odpoczywając w lesie, nakazał podgrzanie wody do picia. Nagle zerwał się wiatr i kilka liści herbaty wpadło do filiżanki. Cesarz wypił napój i poczuł się radośnie. Tak narodził się zwyczaj picia herbaty. Na Rusi było i jest wiele starożytnych zwyczajów. A jednym z najmilszych jest picie herbaty. W rosyjskiej chacie, przy dźwiękach samowara, toczono kameralne rozmowy i pito aromatyczną herbatę. Zwyczaj picia herbaty przetrwał do dziś. Herbata to zdrowy napój, który gasi pragnienie, łagodzi zmęczenie, dodaje wigoru i podnosi na duchu. Teraz przyjrzymy się, jaka jest herbata, w jakich słoikach i opakowaniach trafia do sklepu, a następnie do nas na ceremonię parzenia herbaty.

Mini wystawa torebek i puszek herbaty. (Pokazuje prezenterowi paczki herbaty)

Herbata może być czarna, zielona, ​​​​czerwona, owocowa, ziołowa. Według ustalonych tradycji, herbata to koniec świąteczny obiad. Podaje się go z cukrem, cytryną, dżemem, miodem, ciasteczkami, bajglami i piernikami.

Prezenter: „W Rosji pili herbatę z samowara”.

(Wyświetlacz Samowar).

Samowar urodził się na Uralu,

W XIX wieku znalazł się w Tule.

Robiono samowary - miedziane, kolorowe.

A dla bardzo bogatych – nawet złoto.

Dzieci czytają poezję kolejki:

1 dziecko: Usiądź przy samowaru

Na pewno wszyscy są szczęśliwi.

Jasny, słoneczny ogień,

jego boki płoną.

2 dziecko: Samowar śpiewa, nuci,

Po prostu wygląda na wściekłego.

Para unosi się pod sufit,

nasz przystojny samowar!

3 dziecko: Samowar dmucha i błyszczy.

Obfity, okrągły, złoty,

Oświeca nasze twarze swoją dobrocią.

4 dziecko: Lepiej niż jakikolwiek lekarz,

Leczy nudę i melancholię,

Filiżanka pysznego, parującego

Herbata Samowar.

Prezenter: Teraz spróbuj odgadnąć moje zagadki:

1. Liść był zielony -

Stał się czarny, ospały:

Liść był postrzępiony -

Liść stał się rurkowy.

Był na Lozinie -

Oto on w sklepie. (Herbata)

2. Biały jak śnieg,

I usta dostały -

Tam zniknął.

(Cukier)

3. Ręce na biodrach jak szef

Wstaje na stół przed wszystkimi,

Własna kuchenka i czajnik -

Sam go zaparze, sam naleje. (Samowar)

4. Pod jednym dachem,

Stoją czterej bracia.

(Tabela)

5. Gdy tylko zacznie mówić - mówić,

Musimy szybko zrobić herbatę.

(Czajnik)

Prezenter: Czytamy wiersze, zadajemy zagadki, a teraz czas na zabawę. (Wszystkie gry odbywają się przy akompaniamencie muzyki)

Pamiętajmy o tym, co robimy (matka, babcia) Kiedy spodziewamy się gości? (Odpowiedzi dzieci). Zgadza się, zróbmy porządek.

Nasz pierwszy konkurs „Zabawne sprzątanie”.

Prezenter: Każdej drużynie damy wiadro zawierające kostki. Pierwsze dziecko musi podbiec do obręczy, wsypać kostki do obręczy, pobiec z powrotem i podać wiadro następnemu dziecku. Drugi biegnie, zbiera, biegnie z powrotem, przekazuje pełne wiadro następnemu graczowi. Wylewa itp.

Zwycięzcą zostaje zespół, który szybciej zakończył proces „czyszczenia”.

Prezenter: Gratulacje dla mistrzów sprzątania mieszkań, ich dom prawdopodobnie jest zawsze czysty i schludny.

Przyjechali goście, a my z nimi... (Powiedz cześć)

2. Gra "Przywitajmy się".

Dzieci na sygnał zaczynają chaotycznie poruszać się po sali i pozdrawiają każdego, kto spotka ich na swojej drodze. Z pewnymi ludźmi trzeba się przywitać sposób:

1 klaskanie - uścisk dłoni;

2 klaśnięcia - przywitaj się wieszakami;

3 klaśnięcia – witamy się plecami.

Podczas gry zabronione jest rozmawianie.

3. Gra „Nakrycie stołu”. Dzieciom oferujemy różnorodne Akcesoria: warzywa, herbata i zastawa stołowa, obrus, herbata, suszarka do włosów i inne. Zadaniem dziecka jest odpowiednie nakrycie stołu do herbaty.

4. Gra „Wesołych kucharzy”.

Grają 2 drużyny: dziewczyny i chłopcy. Oto czapki szefa kuchni dla Ciebie. Dla każdej drużyny po przeciwnej stronie stoi krzesło, a na nim rondelek lub czajnik z wodą, kubek i łyżka stołowa. Zespoły ustawiają się na linii startu, na sygnał gracze zakładają czapki i biegną do krzesełek naprzeciw siebie. Tam biorą łyżki, raz nabierają wodę i wlewają ją do rondelka, po czym wracają do swojej drużyny i przekazują pałeczkę kolejnemu zawodnikowi w swojej drużynie. Wygrywa ta drużyna, która uzupełni coraz dokładniej.

Taniec kucharza.

5. Gra „Z czym pijemy herbatę?” (Odpowiedz tak lub nie)

Co więc jemy do herbaty?

Ciasta i serniki? (Tak)

Miękkie poduszki? (NIE)

Słodki cukierek? (Tak)

Latające rakiety? (NIE)

Pierniki i ciasteczka? (Tak)

Dżem truskawkowy? (Tak)

Przypomnieliśmy sobie więc, z czym można pić herbatę i teraz zapraszam do zabawy „Talerz cukierków”.

6. Gra „Talerz cukierków”.

Dzieci stoją w kręgu i przy muzyce podają spodek wypełniony po brzegi słodyczami. Muzyka cichnie, ten, kto zostanie z talerzem, tańczy pośrodku koła.

Można pić herbatę ze słodyczami, cytryną, mlekiem. Herbatę można też pić z bajglami.

7. Gra „Przesuń bajgle”.

Gra dwóch uczestników. Na krzesłach naprzeciwko znajdują się dwa kosze i dwa talerze. W koszykach są bajgle. Zadania: weź koszyk, podbiegnij do innego krzesła z talerzem, połóż bajgiel na talerzu i wróć.

8. Gra „Zgadnij smak herbaty”.

Dzieci z zawiązanymi oczami muszą odgadnąć smak herbata: z cytryną lub mlekiem.

9. Gra „Kto szybciej wypije herbatę?”

Biorą w nim udział dwie osoby. Siedzą naprzeciwko siebie. Musisz jak najszybciej wypić filiżankę herbaty, używając łyżki. (Zamiast łyżki możesz użyć słomki)

Brawo chłopcy! Czy lubiłeś wakacje? A teraz zapraszam wszystkich na grupową herbatkę.