Sapone per frutta e verdura. Video: come lavare frutta e verdura? Come usare prodotti naturali per lavare frutta e verdura

Per preparare quasi tutti i piatti o dessert, abbiamo bisogno di frutta e verdura. Prima di iniziare a cucinare, i frutti devono essere accuratamente lavati. Questo è particolarmente vero per quei frutti e verdure che mangiamo con la buccia. Come lavarli correttamente e, soprattutto, con cosa? Risposte a tutte le domande nel nostro materiale speciale.

Qualsiasi frutta e verdura, anche se proviene dal tuo orto e giardino, deve essere accuratamente lavata prima dell'uso. Questo è necessario per liberare i frutti da sporco, polvere, microbi e residui di varie sostanze chimiche che lavorano frutta e verdura durante il processo di crescita. Se i prodotti vengono lavati male, c'è un'alta probabilità che microrganismi dannosi entrino nel cibo e quindi nel tuo intestino, il che può portare a conseguenze molto disastrose.

Esistono diverse regole che ti aiuteranno a lavare correttamente frutta e verdura. Nel caso in cui le verdure siano state coltivate nel proprio orto, e si sappia per certo che durante la coltivazione non sono state utilizzate sostanze nocive, sarà sufficiente solo sciacquarle sotto l'acqua corrente fresca. Ma se questi sono frutti acquistati e contengono vari pesticidi, sono stati trattati con cera e altri mezzi, qui è necessario uno strumento speciale per lavare frutta e verdura.

Acquistato frutta e verdura, della cui qualità non sei molto sicuro, prima di tutto devi lavare via la cera. Questo può essere fatto con qualsiasi mezzo, di cui parleremo di seguito, e in questo caso è possibile utilizzare uno speciale pennello morbido per rimuovere cera o altra sostanza.

È importante menzionare qui che dovresti avere una spazzola separata nella tua cucina per lavare frutta e verdura, che non utilizzerai da nessun'altra parte.

Prima di iniziare a lavare frutta o verdura per bambini, il prodotto deve essere immerso in acqua fredda per un po'. È necessaria solo una quantità sufficiente di acqua per coprire completamente il frutto. Questo eliminerà varie sostanze nocive e quindi possono essere facilmente lavate prima dell'uso. Vale la pena notare che è necessario immergere e lavare i frutti solo in quantità limitata. Lava tutti i pezzi di frutta o verdura di cui hai bisogno al momento. Non vale la pena lavare i frutti per il futuro, poiché si deterioreranno rapidamente.

Le verdure devono essere pulite dallo sporco prima del lavaggio. Questo può essere fatto sotto l'acqua corrente, usando un normale pennello. Se devi lavare il cavolfiore, viene prima diviso in infiorescenze. Le radici vengono semplicemente ripulite dallo sporco, pre-imbevute di acqua calda e poi fredda. Cetrioli, pomodori devono essere messi a bagno esclusivamente in acqua fredda. È meglio scottare prima gli agrumi con acqua bollente, quindi iniziare a lavare. Melone, anguria o zucca non devono essere lavati prima. Mele, pere, uva, prugne e pesche sono meglio ammollate in acqua fredda.

I migliori rimedi popolari

Molte casalinghe consigliano di utilizzare il sapone o il gel più comune progettato per lavare i piatti per lavare la frutta. Si sconsiglia l'uso di tali prodotti, poiché contengono sostanze chimiche i cui resti possono penetrare nel corpo e provocare gravi avvelenamenti. Non puoi nemmeno usare il detersivo o il sapone per bambini, come fanno molti. Tuttavia, le particelle di sostanze contenute nel sapone rimangono sulla buccia, è molto difficile rimuoverle completamente.

Lo strumento migliore che ogni cucina ha è il succo di limone e il più comune bicarbonato di sodio. In un tale tandem, i prodotti vengono spesso utilizzati per pulire qualsiasi superficie della cucina, poiché la soda in combinazione con il succo di agrumi elimina perfettamente le macchie di grasso. Questo strumento pulirà perfettamente anche la buccia di frutta e verdura, liberandola da batteri nocivi e altro ancora. E, soprattutto, questo strumento è completamente sicuro per il corpo di qualsiasi persona.

Per prepararlo avrai bisogno di un bicchiere di acqua naturale e un cucchiaio di tè e succo di limone. Mescoliamo tutto accuratamente e otteniamo un prodotto pronto per lavare la frutta. Per facilitarne l'utilizzo, si consiglia di inserirlo in un flacone spray pulito. Agitare bene prima di ogni utilizzo.

È meglio conservare questa miscela in frigorifero. È molto facile da usare. Sciacquare l'eventuale frutta con acqua, quindi spruzzare il nostro prodotto e lasciarlo così per un paio di minuti. Risciacquare abbondantemente, utilizzando una spazzola se necessario.

Anche l'aceto da tavola più comune aiuterà in questa difficile questione. Quando si sceglie l'aceto, prestare attenzione al fatto che non dovrebbe essere un concentrato. Dovresti usare un massimo del dodici percento di aceto, che può essere consumato immediatamente. Lo diluiamo in proporzioni uguali con acqua purificata. Nella soluzione risultante, puoi tranquillamente lavare i tuoi frutti preferiti. Sciacquatele poi con acqua fredda corrente. L'aceto libera facilmente i frutti da varie placche, microbi, sporco e altre sostanze nocive.

Se non c'è soda o aceto in casa, il sale più comune è abbastanza adatto. Affinché aiuti a lavare a fondo i frutti, è necessario ricavarne una soluzione. Per un litro di acqua calda, avrai bisogno esattamente di quattro cucchiai grandi di qualsiasi sale. Non appena i cristalli di sale sono completamente sciolti, puoi tranquillamente lavare frutta o verdura in questa soluzione. Successivamente, non dimenticare di sciacquarli con acqua pulita e solo allora possono essere consumati.

Per pulire non solo il frutto da sporco, polvere e cera, ma anche per disinfettarlo, puoi trattarlo con perossido di idrogeno. Per un litro di acqua calda è sufficiente un solo cucchiaio abbondante di questo prodotto. Mescolare bene il tutto e lavare le verdure o la frutta con il liquido risultante.

Valutazione del negozio

Stranamente, sembra, ma oggi in quasi tutti i negozi puoi trovare uno strumento speciale per lavare frutta e verdura. Ora puoi trovare un rimedio giapponese, coreano o anche inglese fatto con ingredienti sicuri e che fa un ottimo lavoro.

• Uno dei rimedi popolari che riceve recensioni positive è Kyukyuto. Lo strumento affronta perfettamente la cera, rimuove vari contaminanti, ha un effetto antibatterico e non lascia affatto una sensazione di "viscosità" sul frutto. Come parte di questo rimedio giapponese, non ci sono sostanze chimiche, solo sostanze vegetali e minerali.
• Bentley organico- un prodotto meraviglioso dei produttori del Regno Unito, che contiene acidi naturali. Lo strumento elimina perfettamente sporco e germi. Inoltre, è ben lavato via dalla buccia del frutto e non lascia odori.

• Makò Pulito- detersivo per frutta e verdura di produttori israeliani. Il prodotto è disponibile in un comodo flacone con ugello spray, è facile da spruzzare, quindi puoi anche portarlo con te. Il prodotto contiene solo ingredienti naturali, tra cui succo di aloe vera e vari acidi alimentari. Dopo il lavaggio non lascia odori e fa il suo lavoro al cento per cento.

• Sodasan- Questo è un rimedio di un noto marchio tedesco. Il prodotto è ottimo per lavare frutta e verdura. Viene convenientemente spruzzato sulla superficie del frutto e viene consumato in modo molto economico. Rimuove perfettamente cera, sporco e tracce di varie sostanze chimiche nocive. È abbastanza adatto anche per lavare le bacche. Contiene nella sua composizione solo sostanze naturali e sicure.

Per informazioni su come e perché è necessario lavare frutta e verdura, vedere di seguito.

Detergente per il lavaggio di frutta e verdura
Citrus Magic, Veggie Wash, 16 fl oz (473 ml) - $ 6,99

Spruzzare in un comodo flacone spray.
Mi è piaciuta la dimensione, che questa non è una bandura da un litro, che non sai in quale scatola attaccare. Questa è una bottiglia ordinata con un bel design.
Il prodotto ha un leggero profumo di agrumi.
La consistenza è come l'acqua saponosa, ma non fa molta schiuma.
Mi è sembrato anche molto concentrato (anche rispetto a quello simile di Attitude (ha scritto)), cioè Questa è una soluzione così reale, e non solo un po' d'acqua. Basta 1 spruzzo per lavare qualche mela, perché si stende molto bene sulla frutta, avvolgendo completamente la superficie. Dopo il risciacquo, non rimane nulla del prodotto, nessun odore, nessuna pellicola.

Modalità di applicazione disegnato sulla confezione: spruzzare il prodotto sulla frutta/verdura, tenere premuto per 20-30 secondi, risciacquare con acqua. Puoi mescolare con acqua e immergere frutta / verdura, erbe, bacche e persino fragole in questa soluzione. Io faccio.
Come parte non nociva: fosfati, ftalati, conservanti nocivi e SLS. Ma ci sono veri e propri tensioattivi morbidi (grazie ai quali il prodotto ha un effetto detergente), estratti vegetali e altri additivi ausiliari. Lo strumento promette di pulire i prodotti di cere e altri prodotti chimici agricoli.

Mostrerò chiaramente il risultato, usando l'esempio delle ciliegie acquistate sul mercato.
Si versò il vassoio e lo riempì d'acqua per lavarlo, anche un po' scoppiettante. La foto mostra che la ciliegia sembra essere assolutamente pulita, l'acqua è limpida ...

Svuotò l'acqua, spruzzò Citrus Magic sulla ciliegia, la tenne per mezzo minuto, versò dell'acqua sopra.
Il risultato è completamente diverso... Si vede quanta cera è stata lavata via (e non si sa ancora cosa) dalla superficie di una ciliegia apparentemente "pulita"...

E anche la ciliegia :)

A proposito, se cospargi semplicemente Citrus Magic in un bicchiere di acqua pulita, non ci saranno pellicole o strisce sulla superficie; tutta la sporcizia che si vede nella foto sopra è proprio dalla superficie della frutta che mangiamo se non la laviamo bene con mezzi appositi! Bene, pensi ancora di non aver bisogno di tali fondi?))

Olga Nikita

Tempo di lettura: 13 minuti

AA

Anche i bambini sanno che frutta e verdura vanno sempre lavate prima di mangiarle per rimuovere sporco, germi e residui chimici con cui le piante sono state trattate durante la loro crescita. E affinché un'insalata di verdure o un dessert alla frutta non diventi un "trampolino di lancio" per l'ospedale, l'approccio alla lavorazione del cibo deve essere individuale.

Regole generali per il lavaggio di frutta e verdura

Per lavare via lo sporco e la polvere da frutta e verdura, di solito è sufficiente sciacquare sotto l'acqua corrente.

Ma se il prodotto contiene anche microrganismi nocivi, pesticidi, tracce di lavorazioni per lo stoccaggio (cere e paraffine) o addirittura sostanze chimiche “termonucleari” utilizzate per proteggere le piante, l'acqua naturale è indispensabile. Abbiamo bisogno di più artiglieria pesante qui.

Video: come lavare frutta e verdura?

Parliamo prima di tutto delle regole generali per la lavorazione di frutta e verdura acquistate (raccolte, dissotterrate):

• Se sei sicuro della purezza di frutta e verdura, perché li hai portati dal tuo orto, allora puoi cavartela con l'acqua corrente. Per quelli acquistati (soprattutto quelli importati), le regole sono diverse. Prima di tutto ci liberiamo di cere e paraffina. Per fare questo, lavare frutta e verdura in acqua con un pennello separato, quindi risciacquare sotto il rubinetto.
• Se frutta e verdura vengono acquistate per i bambini, immergere prima la futura insalata o dessert in acqua fredda (allo stesso tempo elimineremo la quota di sostanze nocive all'interno del frutto, se presente), quindi risciacquare nel solito modo e tagliare la pelle. Certo, per le mele domestiche questo "trucco" sarà superfluo, ma per quelle lucide importate è altamente consigliato.
• Se hai lavato frutta e verdura, mangiale subito o usale per marmellate, insalate, ecc. . Non conservarli a lungo dopo il lavaggio. In primo luogo, si deteriorano rapidamente e, in secondo luogo, perdono vitamine e altre sostanze utili.
• Durante la pulizia, utilizzare solo apparecchi in acciaio inossidabile.
• Se ci sono macchie gialle sulle verdure (zucchine, cetrioli o patate), eliminale immediatamente e senza esitazione. Tali macchie sono un segno di eccesso di nitrati. I livelli di nitrati possono essere ridotti immergendo patate o carote in acqua salata per un giorno. Ma insieme ai nitrati, ti libererai anche delle vitamine.
• Frutta e verdura preparata per la pappa , si consiglia di lavare non con acqua corrente, ma con acqua distillata.
• È severamente vietato l'uso di detersivo per piatti o sapone comune per frutta e verdura. I componenti chimici possono penetrare sotto la buccia del frutto e causare avvelenamento.

Mezzi per lavare frutta e verdura - negozio e casa

Chi ti consiglia di utilizzare il sapone da bucato - o un qualsiasi detersivo per piatti - per la lavorazione di frutta e verdura, confermando l'efficacia del classico "beh, vedi, non mi è successo niente" - non ascoltare! Un divieto categorico di questi prodotti durante il lavaggio della frutta! Non vengono risciacquati fino alla fine (anche se si tratta di un "rimedio ecologico" per bambini) e i componenti del prodotto vengono inviati insieme a frutta e verdura direttamente al tuo corpo.

Cosa significa usare se "basta sciacquare" non va bene?

Rimedi casalinghi:

• Sapone per bambini senza additivi, coloranti e profumi.
• Succo di limone + soda. Per un "detergente" mescolare un cucchiaio di soda e un cucchiaio di succo di limone in un bicchiere d'acqua. Successivamente, versare la soluzione in un flacone spray pulito, spruzzare sui frutti, attendere 2-3 minuti e risciacquare come di consueto. Dopo l'uso, nascondere il prodotto in frigorifero.
• Aceto. Prendiamo il prodotto a metà con acqua normale, mescoliamo, laviamo i frutti nella soluzione e sciacquiamo sotto l'acqua corrente. Aiuta nella rimozione della cera e nella disinfezione.
• Sale. Per 1 litro d'acqua - 4 cucchiai di sale ordinario.
• Perossido di idrogeno. Con esso, non solo pulisci il feto, ma lo disinfetti anche. Lo strumento viene utilizzato semplicemente: su un contenitore con acqua - 1 cucchiaio / l del farmaco.

Attrezzi professionali:

Sì, sì, ce ne sono alcuni. È solo che non sono ancora saldamente radicati nel mercato interno.

Lo schema di applicazione è semplice e non richiede azioni inutili con soda, perossido, ecc.

Quindi, i migliori sono riconosciuti ...

• Bentley organico. Questa composizione contiene acidi naturali (circa - malico, lattico e citrico), così come l'aloe vera. Alta efficienza contro batteri e microbi: neutralizzazione al 100% dell'intera "infezione".
• Salvaguardare il lavaggio della verdura della frutta. In questo "set" di componenti: estratti vegetali e glicerina, emulsionanti, aloe vera e oli essenziali di agrumi. Pulizia - 100 volte più efficace dell'acqua normale.
• Makò Pulito. Simile nella composizione al 1° prodotto, ma meno costoso. Il nostro prodotto domestico ad alta efficienza e sicurezza assoluta.
• Mangia più pulito. Uno strumento ideale per chi ama mangiare verdura/frutta in natura. Rappresenta tovaglioli con impregnazione speciale: glicerina vegetale, componenti di lavaggio naturali (naturali), sale marino, acido citrico e citrato di sodio. Proprio nel caso in cui puoi fare a meno di lavare la frutta (basta pulirla con un tovagliolo).
• Sodasan. Speciale "sapone" liquido per frutta e verdura. Viene applicato al frutto e poi lavato via con abbondante acqua. Ingredienti: oli vegetali saponificati, soda classica, acidi della frutta ed estratto di pompelmo. Si consiglia di utilizzare lo strumento per il trattamento di meloni e angurie.

Naturalmente, questi fondi sono più costosi di quanto vorremmo, ma il loro consumo è molto ridotto e una bottiglia del prodotto di solito è sufficiente per molto tempo.

Come lavare varie verdure - istruzioni per la padrona di casa

Ogni verdura ha il suo metodo di lavorazione!

Per esempio…

• Cavolo bianco. Di norma, non viene nemmeno lavato. 2-3 strati di foglie vengono semplicemente rimossi da esso (fino a quando non sono puliti e freschi), quindi il gambo viene tagliato. Sono passati 20-25 anni da quando i bambini consideravano i gambi di cavolo una prelibatezza e aspettavano che la madre iniziasse a "tagliare" il cavolo. Oggi il moncone è una fonte inequivocabile di nitrati (è in esso che vengono raccolti).
• Cavolfiore. Su questo ortaggio puliamo tutte le zone oscurate con un coltello (o una grattugia per verdure), quindi lo smontiamo in infiorescenze e lo immergiamo in acqua salata per 10 minuti in modo che tutti i vermi che adorano il cavolfiore divampino in superficie.
• Cavolo rapa sciacquare e liberare dalla sua pelle.
• Carciofi. Da queste verdure si taglia prima il gambo, poi si tolgono tutte le foglie danneggiate, e solo dopo si lavano in acqua corrente, mettendo da parte i cestini e le basi delle foglie di carciofo per la preparazione della cena (attenzione - il resto non si mangia) .
• Radici(circa - rafano e ravanelli, carote e patate, barbabietole, ecc.) immergere prima in acqua tiepida e poi spazzolare via il terreno. Successivamente, sciacquare con acqua calda e poi fredda, quindi rimuovere la buccia.
• Al mais rimuovere prima le foglie, quindi sciacquare sotto il rubinetto.
• Cetrioli e pomodori (così come le verdure verdi, le melanzane, i peperoni e la zucca) mettere a bagno per un breve periodo in acqua fredda (se c'è il sospetto di nitrati, si può usare acqua salata), quindi sciacquare sotto il rubinetto.
• asparago solitamente pulite in un'ampia ciotola e con un coltello affilato, partendo dalla testa dell'ortaggio - e lungo la sua base. Subito dopo la pulizia, sciacquare abbondantemente sotto il rubinetto.

Lavaggio corretto di frutta e bacche

Anche se hai raccolto personalmente i frutti dagli alberi, questo non significa che puoi farli scoppiare semplicemente strofinandoli sulla maglietta.

L'approccio alla frutta non è meno speciale di quello alle verdure.

• Agrumi. Di solito vengono venduti lucidi di cera e altre sostanze. E anche dopo il lavaggio rimangono un po' appiccicosi. Pertanto, dovresti prima scottare il limone (arancia, ecc.) Con acqua bollente dal bollitore, quindi sciacquarlo sotto il rubinetto.
• Per quanto riguarda gli ananas , vengono lavati con foglie sotto il rubinetto - acqua fredda. Quindi lascialo asciugare da solo.
• Meloni e angurie, zucche e zucchine lavare con un rimedio speciale o casalingo in bagno (o lavandino) con una spazzola.
• Melograni, pere con mele, albicocche con pesche e prugne immergere brevemente in acqua fredda e sciacquare sotto il rubinetto come di consueto.
• Uva si consiglia di mettere sotto un rubinetto la doccia in una ciotola o scolapasta e, dividendo in grappoli, risciacquare.
• Per frutta secca assicurati di immergerti. Ma prima - una doccia con acqua bollente.
• Bacche come l'uva , mettere in uno scolapasta in 1 strato (non ammucchiare in una pila grande!) E lasciarlo sotto la "doccia" per 4-5 minuti. Se ci sono dubbi sulla purezza delle bacche (ad esempio fragole con terra sulla buccia o ciliegie troppo appiccicose), allora abbassiamo il colino con loro in acqua calda, poi in acqua molto fredda, poi di nuovo in acqua calda e ancora in acqua fredda. Basterebbe.

I verdi mal lavati sono praticamente "roulette russa". Forse fortunato, forse no.

Video: come lavare i verdi? Parte 1

Video: come lavare i verdi? Parte 2

Per rimanere vivi e in salute, ricorda le regole per lavare i verdi:

• Rimuovere le radici, la parte inferiore dei gambi (nota: i nitrati si depositano in essi) e parti marce.
• Risciacquare accuratamente lo sporco visibile sotto un rubinetto.
• E ora mettiamo a bagno le verdure in acqua salata (per 1 litro - 1 cucchiaio di sale) per 15 minuti. Tutto lo sporco si depositerà sul fondo dei piatti.
• Successivamente, non scaricare l'acqua (!) , ed estrai con cura le verdure e trasferiscile in uno scolapasta. Quindi risciacquare di nuovo (con attenzione!) E solo allora tagliare in un'insalata.

Cos'altro deve essere ricordato?

1. Il pericolo principale è nascosto tra le foglie e all'incrocio del fusto con i rami (ad esempio uova di elminti o resti di terra con fertilizzanti).
2. Il sedano di lattuga può essere messo a bagno in acqua fredda/fredda per un'ora e mezza e poi risciacquato.
3. Prima abbassiamo l'ortica per 2-3 minuti in acqua bollente, quindi la raffreddiamo sotto l'acqua corrente.
4. Laviamo molto accuratamente l'insalata verde (secondo le statistiche, molto spesso ne vengono "avvelenate"). Si consiglia di separare ogni foglio, strappare parte della sua base e poi sciacquarlo molto accuratamente da 2 lati fino a quando la sensazione di "scivolosità" scompare, cioè fino a quando non scricchiola.

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Detergente acido a bassa schiuma per il lavaggio manuale di verdure, erbe, frutta mediante pre-ammollo nel lavello, nonché per l'utilizzo in macchine automatiche speciali.
Rimuove le macchie resistenti all'acqua, compresi i depositi di cera da frutta e verdura.

Non lascia retrogusto o odore.

I mezzi per lavare verdure, erbe e frutta si lavano facilmente con acqua.

Adatto per la lavorazione di superfici della cucina a contatto con gli alimenti.

L'azione antibatterica contro i batteri gram-negativi e gram-positivi, l'attività fungicida contro i funghi simili a lieviti del genere Candida è stata confermata dal Central Research Institute of Epidemiology.

Approvato per l'uso in strutture sanitarie, istituti scolastici e prescolari, industria alimentare e imprese di ristorazione pubblica.

ISTRUZIONI PER L'USO

Lavare frutta e verdura immediatamente prima dell'uso. Prima di lavare, ordinare frutta e verdura, lavare le verdure in forma smontata. Rimuovere i prodotti con tracce di decomposizione e rugosi. Lascia cadere il cibo nella soluzione. A seconda del grado di contaminazione di frutta e verdura, resistere per 10-20 minuti. Risciacquare con acqua.

CONCENTRAZIONE DI SOLUZIONI DETERGENTI

La concentrazione viene selezionata in base al metodo di applicazione del prodotto e alla natura dell'inquinamento.

Lavaggio a mano di frutta e verdura

3-5 ml/1 litro d'acqua.

Lavare le verdure in una macchina automatica

2 ml/1 litro di acqua.

Lavaggio superficiale

10 ml/1 litro di acqua. Preparare una soluzione, applicare sulla superficie, attendere 1-5 minuti. Risciacquare con acqua o strofinare con un panno pulito inumidito con acqua.

Le concentrazioni delle soluzioni di lavoro sono controllate utilizzando strisce reattive indicatrici "K-218".

MISURE PRECAUZIONALI

Non usare per lavare bacche dalla pelle morbida, funghi.

Tenere fuori dalla portata dei bambini, lontano da alimenti e medicinali.

In caso di congelamento dell'agente, con successivo scongelamento e agitazione mediante agitazione, le proprietà del consumatore vengono preservate.

Confezione: tanica da 5 l.

Data di scadenza: 24 mesi dalla data indicata sulla confezione

I mezzi per lavare frutta e verdura hanno cessato da tempo di essere un capriccio, diventando un bisogno urgente. Se prima lavavamo via solo sporcizia, insetti e quant'altro, grazie a tutto questo, si è sviluppato e moltiplicato (ma è proprio vero una volta?!), ora dobbiamo sbarazzarci di cere da trasporto, pesticidi e chissà cos'altro, sconosciuto ai profani, ma tanto più formidabile e dannoso.

Adesso non è un problema acquistare il detersivo per frutta e verdura, ma non è un problema farlo da soli, anche se probabilmente ci vorranno un paio di secondi in più. Come ricompensa, riceverai un elenco di ingredienti completamente trasparente, della cui sicurezza puoi essere certo.

Esistono due modi per lavare frutta e verdura: ammollo e applicazione diretta spruzzando e strofinando ripetutamente sull'oggetto interessato. Preferisco il primo. Perché?

L'ammollo è un tale processo che va avanti senza la tua partecipazione diretta che non un sogno per una persona pigra. Il secondo metodo è ottimale se devi lavare un paio di mele o pere. Quindi i tuoi sforzi per preparare il bagno non saranno ripagati. Ma, ancora una volta, la spruzzatura non funzionerà se si tratta di un grappolo d'uva o di una manciata di bacche. Quindi voto per i bagni.

Va notato subito che il lavaggio di frutta e verdura riduce significativamente la loro durata di conservazione. Quindi non essere pigro, lavali immediatamente prima dell'uso. Altrimenti, devono essere completamente asciugati, quindi spostati in frigorifero, ma non dovresti testarli per la forza settimanale.

I principi attivi per la distruzione di tutto e tutto ciò che il nostro corpo non dovrebbe consumare saranno aceto, sale e acido citrico. Lasciamo la soda di riserva.

Aceto- ingrediente economico, facilmente reperibile e sicuro - contiene acido acetico, che è responsabile della distruzione di batteri, muffe e scissione della cera. Secondo i produttori, è in grado di distruggere il 98% dei batteri.

Limone contiene acido citrico, il suo piccolo inconveniente è che non viene venduto con una percentuale di questo stesso acido, quindi ci sono sempre dei dubbi. Ma aiuta molto quando l'aceto, a causa del suo odore specifico, è indesiderabile.

Sale a noi ben noto come conservante. E non avrebbe raggiunto questa posizione se la sua partecipazione alla distruzione dei batteri fosse stata insignificante, giusto?

Qualsiasi delle opzioni seguenti può essere utilizzata come riempitivo per bagno o spray. Nel secondo caso, il tempo di esposizione è di 20-30 secondi. Dopo ogni trattamento, frutta e verdura devono essere lavate sotto acqua fredda.

200 ml di acqua
70 ml di aceto (4,5 cucchiai)
Il tempo di ammollo varia dai 10 ai 20 minuti. Non sarà superfluo interferire con loro un paio di volte.

200 ml di acqua
30–40 g di sale
Tempo di ammollo 10-15 minuti. Adatto a prodotti che non hanno una buccia spessa, come lattuga, verdure, cavoli, ecc., Se sei confuso dall'odore dell'aceto.

200 ml di acqua
Mezzo limone
Tempo di ammollo 5-15 minuti (a seconda della rugosità della pelle). Adatto per bacche dove non è accettabile né l'odore di aceto né il decapaggio.

I principi attivi possono essere combinati.