Все о технологии выращивания капусты в теплицах. Как посеять капусту на рассаду в неотапливаемой теплице? Сроки посева капусты на рассаду

Если регион вашего проживания отличается холодным климатом, то предпочтение, конечно, лучше отдать парнику. Статья расскажет, как правильно выращивать овощ в таких условиях и как за ним ухаживать.

Какие сорта лучше?

Для теплицы лучше всего подходят те сорта, которые созревают в самом начале лета. Ниже представлен список наиболее популярных из них – эти сорта предпочитают высаживать все опытные садоводы. :

• Капуста дитмарская – ее плоды созревают через пятьдесят-семьдесят дней после посадки. Масса плода составит примерно полтора килограмма. Урожай созреет одновременно;
• Капуста К206 Номер первый - второй по скороспелости после дитмарской. Плоды такого сорта созревают к 125 дню, вес не отличается от вышеописанного;
• Сорт Золотой гектар 1432 – среди скороспелых самый поздний сорт, плоды созревают примерно на 135 день, отличаются большим весом – в среднем около двух килограммов.

Как подготовить почву?

– это супесчаная. Будет лучше, если ваши теплицы будут располагаться на небольшой возвышенности (если таковая имеется на участке): в этом случае почва будет гораздо быстрее просыхать по весне, а значит, начало посадочного процесса можно заметно ускорить.

Начинать обрабатывать посадочный грунт лучше заранее – с осени, это делается для того, чтобы вредители, обитающие в почве, погибли во время морозов, оставив вам чистую и плодородную почву, пригодную для овощей.

Капусту лучше высаживать в ту часть огорода, где раньше произрастал лук, бобовые культуры, морковка, огурцы или картофель, т.к. эти овощи оставляют после себя богатую питательными веществами почву.

Помимо этого, капуста плохо растет на бывших грядках редьки, редиса, салата или любых других крестоцветных. .

Желательно убрать с огорода вообще всю растительность сразу после того, как вы собрали осенний урожай. После этого тщательно перекопайте грунт максимально глубоко, параллельно удобряя землю. Помогут как органические удобрения вроде компостного или навоза, так и минеральные вещества.

Дальнейшую подготовку грунта следует осуществлять уже в марте, перед посадкой. В случае если земля стала твердой, необходимо заново ее вскопать. .

Как подготовить семена к посадке?

Чтобы капустная рассада принесла как можно больше хороших плодов, нужно заранее подготовить ее к посадке. Принцип выбора семян довольно прост – чем больше, тем лучше. Хорошие гранулы чуть темнее остальных по размеру достигают полутора миллиметров в диаметре.

Для отбора самых лучших зерен используют калибровочное сито, которое пропускает мелкие семена и оставляет самые крупные. Если сита нет, опустите семена в соленую воду и высаживайте те зерна, которые ушли на дно, не забыв предварительно их просушить.

После отбора семян нужно провести их термообработку, которая предотвратит появление заболеваний у будущего растения. Поместите отобранные семена в воду, прогретую до 50 градусов, на двадцать минут, а после этого на пару минут в холодную. Затем семена нужно просушить, распределив на сухой ткани.

Для подстраховки после термообработки можно обработать семена препаратами, убивающими возбудители болезней. . .

Виды теплиц

Раннюю капусту высаживают в парники уже в феврале, а более поздние сорта, например, Золотой гектар 1432 – в начале весны. . В первом случае каркас монтируется на расстоянии 30 см над почвой и накрывается плёнкой, во втором – делается котлован со слоем присыпанного зёмлей биотоплива. – .

Посадка семян

Семена лучше не высаживать сразу в открытый грунт, они могут просто не прижиться. Лучше начать с почвенной смеси: в нее входит торф, песок и дёрн в пропорциях 1:1:1. Засыпьте ей парник, прикройте плёнкой и подождите, пока грунт не прогреется до 25 градусов. Затем можно начинать высадку семян.

Зерна садят на расстоянии сантиметра друг от друга и на такую же глубину. Расстояние между рядами должно составлять около трех сантиметров. При соблюдении всех условий вы получите первые всходы уже через пять дней. . Как только семена взошли, температуру нужно понизить до +10, а через неделю поднять. Температурный режим должен установиться следующий: +9 градусов ночью и +17 - днем.

Через 2 недели после всхода капустной рассады ростки пересаживают в отдельные горшочки с торфом, однако можно обойтись и прореживанием грядок. Если же вы решили пересаживать растения, то за час до процедуры пролейте их слабым марганцовым раствором. К слову, им же можно проливать грядки раз в неделю для профилактики. При пересаживании доставайте ростки из земли вместе с комьями.

Высаживать ростки в новую почку нужно по уровню нижних листков. Когда процедура закончена, повысьте температуру воздуха на 2 градуса, это позволит растениям быстрее прижиться. Затем нужно вернуть прежний температурный режим.

Выращивание

тремя-четырьмя листками, их можно высаживать в землю. Ранние сорта высаживают уже к началу апреля. Хорошо, если рассада немного отдает лиловым, а вот совсем зеленые ростки будут слабыми и плохо приживутся в земле. Не поливайте ростки неделю до высадки, но хорошенько залейте сразу перед извлечением из земли.

Рассаживая капусту по грядкам, следите, чтобы расстояние между рядами составляло не менее шестидесяти сантиметров. Между самими ростками лучше соблюдать дистанцию в тридцать сантиметров. Сделайте лунку, залейте водой и удобрением, поместите в нее саженец вместе с комьями грунта, в котором он рос. Присыпьте корни землей до нижних листков и утрамбуйте грунт.

Как ухаживать и поливать?

Поливайте грядки с капустой не менее двух раз в течение недели. На каждый квадратный метр земли должно уходить около восьми литров – не менее, чем одно ведро воды на кочан. Полив лучше всего осуществлять с утра. Один раз в десять дней делайте подкормку растений раствором из сульфата и настойкой из мочевины или коровяка (разводится на ведро воды). После удобрения не забывайте прорыхлить землю вокруг капусты. Через 20 дней после высадки растения нужно окучить, следующую такую процедуру проводят еще через десять дней.

Раннюю капусту собирают тогда, когда кочан у растения становится рыхлым. При сборе более поздних сортов ориентируются на плотность головки. Старайтесь не передерживать кочан, иначе он начнет растрескиваться, и долго хранить плод не получится.

У овоща, выращенного в теплице, заметно больше шансов принести хорошие плоды, нежели у капусты, выросшей в открытом грунте. Это происходит потому, что в парнике соблюдается правильный температурный режим.

Капуста ранняя имеет свои достоинства и недостатки. Скороспелые сорта дадут урожай уже через полтора месяца после высадки рассады, образуя немного рыхлые некрупные сочные кочаны. Их не оставляют на зиму в погребе, поскольку капуста ранних сортов не предназначена для длительного хранения. У нее невысокая урожайность, а кочаны легко растрескиваются при неправильном поливе или перезревании. Но эти овощи раньше других появляются на столе, давая организму столь необходимые после долгой зимы витамины и минералы. Чтобы собрать щедрый урожай тугих кочанов, капусту предпочтительнее выращивать в теплице, где создаются для нее идеальные условия.

Ультраскороспелый сорт Казачок отличается великолепными вкусовыми качествами . Ровные округлые кочаны имеют вес около 1,5 кг и среднюю плотность. Созреют овощи через 40 дней после высадки рассады. Листья тонкие и нежные, имеют темно-зеленый цвет с синеватым отливом. Сорт устойчив к растрескиванию, невосприимчив к слизистому бактериозу и черной ножке. При благоприятных условиях собирают 5 кг овощей с квадратного метра. Сорт является гибридом, поэтому собирать с него семена не нужно.

Скороспелая капуста сорта Дитмарская ранняя даст урожай через 40 - 45 дней после высадки рассады. Упругие светло-зеленые кочаны достигают веса 2 кг. У них средняя плотность, классическая округлая форма и отличный товарный вид. Поэтому капусту сорта Дитмарская ранняя часто выращивают на продажу. Внутренняя и внешняя кочерыжки короткие. Листья тонкие и сочные. Очень вкусные в свежем виде, их используют для приготовления салатов. Сорт невосприимчив к киле, а также к слизистому и сосудистому бактериозу. Дает высокие урожаи - 5,5 кг с квадратного метра. Убирать овощи нужно сразу после достижения технической зрелости. Перестаиваясь, кочаны будут трескаться. Вызревают овощи дружно.

Белокочанная капуста Парел была выведена для получения раннего урожая. Собирать овощи можно будет спустя 50 дней после высадки рассады. Ровно столько необходимо для формирования ярко-зеленых тугих кочанов округлой формы. Овощ имеет массу от 1 до 1,5 кг. Из-за высоких вкусовых и внешних качеств он часто выращивается на продажу. Капуста Парел отличается повышенным содержанием витамина С. Сорт неприхотлив в уходе. Устойчив к растрескиванию, цветушности и стрелкованию, а также к перепадам температур. Уже в мае можно собрать первый урожай овощей: около 4,5 кг с квадратного метра.

Популярный у огородников раннеспелый сорт Золотой гектар ценится за стабильно высокую урожайность и превосходные вкусовые качества. Именно за великолепные характеристики сорту было дано название «золотой». Овощи формируются и наливаются около 100 дней после высадки рассады. Округлые белые кочаны имеют среднюю плотность, их вес достигает 3 кг. С квадратного метра можно собрать до 8,5 кг капусты. Кочан редко растрескивается, овощ хорошо транспортируется и хранится дольше других ранних видов. Сорт устойчив к цветушности.

Выращивание рассады капусты

Как вырастить раннюю капусту правильно? Использование теплиц поможет создать оптимальные условия не только для выращивания капусты, но и для получения раннего урожая. В теплице капуста выращивается из рассады. Семена можно сеять уже в феврале. Перед посевом посадочный материал перебирают, откладывая для посадки крупные и темные зернышки. Их надо обязательно обработать. Сначала семена на 20 минут погружают в горячую воду (до 50 градусов), затем в холодную. После обработки зерна просушивают.

В обычный грунт семена лучше не высаживать. Под парники готовят почвенную смесь из песка, дерновой земли и торфа, взятых в равных частях. Когда температура под пленкой достигнет 20 - 25 градусов и почва прогреется, можно начинать высадку семян.

Семена ранней капусты сеют плотно, погружая в грунт на глубину около 1 см. Между рядками достаточно оставить 3 см. Первые всходы появятся уже через 4 дня.

Когда семена дружно прорастут, температуру воздуха снижают на 10 градусов. Через неделю парник снова прогревают до 17 - 18 градусов днем и 9 градусов ночью. Соблюдать температурный режим очень важно. В жаре растения становятся тонкими и тянутся вверх. Когда им прохладно, рост замедляется или прекращается.

Двухнедельные ростки можно пересадить в горшочки, но достаточно их просто проредить. На них уже будет 1 или 2 листочка. С этого момента рассаду нужно интенсивно поливать и удобрять. Первый раз подкармливают фосфорным, калийным и азотным удобрениями. Второй раз нужна только азотная подкормка. Последнюю третью подкормку производят перед самой высадкой в теплицу смесью калийного, азотного и фосфорного удобрений. На данном этапе роста необходим ежедневный утренний полив.

Перед высадкой растений на постоянное место в теплицу их следует подготовить к новым условиям . Парник надо почаще проветривать, а температуру воздуха снизить на пару градусов. Перед высадкой рассада подкармливается. Ее опрыскивают составом из сульфата калия и мочевины. Раствор готовят, добавив по 1 ст. л. компонентов на ведро воды. Расход средства - около стакана на росток. За неделю перед пересадкой растения перестают поливать. Их обильно заливают только непосредственно перед извлечением из грунта.

Высадка рассады в теплице

К этому времени теплица должна быть готова. Почву в ней желательно перекопать еще осенью. Копать нужно глубоко, на штык лопаты, внося при этом удобрения - навоз, минеральные удобрения или компостный перегной.

Два года подряд на одном участке земли сажать капусту нельзя. Лучше чередовать культуру с огурцами, картофелем, бобовыми или луком. После этих растений остается в грунте много полезных веществ, необходимых ранней капусте.

Ранняя капуста очень любит свет . Световой день для нее должен быть не менее 14 - 17 часов. В северных регионах желательно оборудовать теплицу подсвечивающими лампами. Это позволит при необходимости дополнительно освещать растения в короткие и пасмурные дни.

Рассада готова к посадке, если на растениях уже есть 3 - 4 листочка. Критерием качества посадочного материала считается зеленый цвет с лиловым отливом. По такому принципу отбирают лучшие растения. Зеленые без отлива ростки со слабой корневой системой вряд ли приживутся. Примерно в начале апреля раннюю капусту пересаживают на новое место в теплицу.

Рядки размечают на расстоянии 60 см. Рассада вместе с грунтом высаживается каждые 30 см в рядке. В подготовленные заранее лунки рекомендуется добавить удобрения. Почва должна покрывать стебель до основания первого листика. Высадив растение, землю вокруг утрамбовывают для обеспечения хорошего контакта между новым грунтом и корнями.

Высадка ранней капусты в теплице (видео)

Уход за растениями

Чтобы вырастить раннюю капусту с хорошими показателями, нужно обеспечить надлежащий уход. Влаголюбивый овощ требует регулярного полива минимум 2 раза в неделю. Желательно делать это в утренние часы и не расходовать больше 8 литров воды на метр квадратный.

Первый полив производят через неделю после высадки , когда саженцы хорошо укоренятся. Впервые окучивают капусту спустя 20 дней после посадки, следующий раз - через 10 дней. Теплицу рекомендуется регулярно проветривать.

На грядках должно быть чисто. Все появляющиеся сорняки нужно своевременно удалять. Когда начнет формироваться кочерыга, ее нужно окучить грунтом.

Каждые 10 дней полезно делать подкормки растениям настойками коровяка, куриного помета, мочевины или сульфатным раствором. Можно посыпать грунт и листья капусты древесной золой. Она не только подкормит, но и защитит растение от вредителей.

Древесная зола, перемешанная с нафталином, избавит от белянок, капустной мухи и совок. Табачная пыль с добавлением извести отпугнет крестоцветную блошку. Как только появится головка капусты, обработку растения этими препаратами следует прекратить. От вредителей надо теперь избавляться вручную, уничтожая заодно их яйца.

Как правильно садить, поливать и ухаживать за ранней капустой (видео)

Можно пользоваться отварами полыни и стеблей томатов. Они действенны в борьбе с гусеницами. Одолеть назойливую тлю помогут настойки табака, одуванчиков, горького перца или чеснока. Выращивание ранней капусты под силу даже начинающему овощеводу-огороднику.

Похожие записи:

Похожие записи не найдены.

Свежие овощи — кладезь витаминов, необходимых для нормального функционирования организма. Поэтому очень важно быть уверенным в качестве употребляемых продуктов. Один из наиболее популярных и полезных овощей – капуста.

Для того, чтобы как можно раньше она попала на стол и ее качество было стопроцентным – не обязательно бежать на рынок. Можно вырастить капусту в теплице на даче. Этот процесс осуществить не сложно, особенно вооружившись необходимой информацией.

Лучшие сорта для посадки

В теплицах обычно садят ранние сорта капусты, которые употребляются в пищу в начале лета. Наиболее популярные среди овощеводов следующие:

Подготовка почвы

Наиболее подходящая почва для посадки капусты — супесчаная. Лучше размещать теплицы на возвышенности, чтоб земля быстрей просыхала в весенний период. Это ускорит начало посадочного процесса.

Обработку грунта для посадки капусты нужно начинать ещё осенью, чтобы большинство почвенных вредителей не пережили морозы. Хорошо, если до капусты на этом участке росли огурцы, лук, картошка, морковка или бобовые, так как после них остается много питательных элементов.

Для капусты нужна рыхлая супесчаная земля

Всю предыдущую растительность с огорода необходимо убрать сразу после сборки урожая. Затем грунт перекапывается — чем глубже, тем лучше. Пахотный слой должен составлять около 20 см. Одновременно со вспашкой нужно удобрить почву. Для этого используются минеральные препараты и различные органические вещества, такие как навоз или перегнившее содержимое компостных ям.

Продолжается подготовка участка уже весной непосредственно перед посадкой. Если земля залежалая и твердая, ее нужно снова перекопать. Если пахотный слой не утрамбовался – достаточно просто взрыхлить.

Подготовка семян к посадке

Чтобы получить качественную рассаду, семена перед высадкой необходимо предварительно подготовить. Выбирают их по принципу — чем крупнее, тем лучше. Обычно качественные имеют габариты до полутора миллиметра и выглядят темнее, чем другие.

Лучшие семена для посева — крупные и темные

Для этого пользуются специальным калибровочным ситом, либо опускают семена в соленую воду и используют только те, которые не всплыли. Важно просушить семена после такого метода.

Следующий шаг — термическая обработка. Она поможет обезопасить растение от грибковых и других заболеваний в будущем. Сам процесс заключается в 20-минутном помещении семян в воду температурой около 50 градусов.

По истечение этого времени, семена сразу же погружаются в холодную воду на 2-3 минуты. После — сушатся до рассыпчатого состояния. Чтобы быстрее высушить семена, их раскладывают тонким слоем на полотенце.

При желании можно перестраховаться и провести обработку семян специальным препаратом, который убьет и других возможных возбудителей болезней растения. Но для домашнего пользования, лучше уменьшить применение химических веществ.

Пленочный парник для капусты

Какие бывают теплицы?

Высадка семян ранней капусты в теплицы производится в конце февраля. Более поздней – в марте.
В основном, для раннего дачного посева используются парники на биотопливе и каркасные. Первые являют собой небольшой котлован, на дно которого кладут биотопливо, присыпав землей.

Затем грядка накрывается пленкой. Второй вариант — проще в использовании. Каркасы устанавливаются на высоте минимум 30 сантиметров над землей и точно также прикрываются пленкой. Можно также выращивать рассаду в горшках на подоконнике и балконных лоджиях. Но при этом сложнее создать необходимые условия.

Посадка семян

В обычный грунт семена лучше не высаживать. Под парники готовят специальную почвенную смесь, состоящую из дерновой земли, песка и торфа в равных количествах. После того, как слой данной смеси будет насыпан, ждут наступления нужной температуры под пленкой. Если в почве уже есть 20-25 градусов тепла – можно смело начинать посадку семян.

Капустные семена сеют рядком в почвенную смесь на глубину около одного сантиметра. Достаточное расстояние между линиями посева – 3 сантиметра. Между семенами – один.

Рассаду можно выращивать в лотке

Всходы появятся через 4 или 5 дней. Все это время температура в теплице должна быть такой же, как и при посадке – 20-25.

После входов ее — снижают до 10 градусов. По прошествии недели, в теплице должно снова стать теплее. Оптимальная температура днем – от 14 до 17 градусов, ночью – 9.

Когда всходам будет 14 дней, росточки можно пересадить в отдельные емкости, например, с торфяной смесью. Но этого делать необязательно – достаточно будет и простого прореживания.

Но если пикировка (пересадка) растений все же производится, то за час до этого нужно полить всходы слабым раствором марганцовки. Кстати, такой полив раз в неделю для всходов лишним не будет. Ростки нужно доставать из почвы вместе с комьями земли.

А в новый грунт садятся по нижние листочки. После пересадки температура в теплице повышается на пару градусов, чтобы растения прижились. После этого – возвращается предыдущий режим.

Следует отметить, что температурный режим в теплице очень важен. Если там слишком жарко — рассада утончается и растёт ввысь, что делает ее непригодной для дальнейшей пересадки. Соответственно, при низкой температуре рост существенно замедляется или вовсе не происходит.

Посевы необходимо приучать к холоду

До того, как растения переберутся в на постоянное место теплицу, они должны пройти определенную закалку — привыкнуть к воздействию внешней среды. Парник нужно чаще проветривать, а температуру в нем снизить на пару градусов.

Перед процессом пересадки растения можно «подкормить», опрыскав специальным раствором из мочевины и сульфата калия – по одной столовой ложке на ведро воды. На один росток нужно использовать около стакана воды.

Высадка рассады

Рассада готова к высадке, если на растениях уже есть 3-4 листка. Высаживают раннюю капусту в теплицы обычно в начале апреля. Хорошей рассадой считается зеленая с лиловым оттенком. Та, что позеленее имеет слабые корни и может не прижиться. Целую неделю до высадки рассаду не нужно поливать, обильно залить необходимо непосредственно перед изъятием ее из грунта.

Садят рассаду в рядам, между которыми должно быть расстояние 60 сантиметров. Удобней всего для дальнейшей работы с рассадой, если между саженцами будет зазор в 30 сантиметров. Росток помещается в залитую водой лунку с удобрением, желательно – вместе с землей, в которой прорастал.

То есть, грунт с корешков стряхивать не нужно. Так же, как и при пикировке, землей покрывается стебель до основания первых листков. Далее, необходимо слегка утрамбовать почву вокруг корня, дабы обеспечить наибольший контакт между растением и новым грунтом.

Готовые посевы высаживают в грунт

Уход за рассадой: полив и защита от вредителей

Рассаду нужно поливать как минимум дважды в неделю. Причем, на метр квадратный расходуют около 8 литров воды. Лучше это делать утром.

Раз в 10 дней можно подкармливать капусту сульфатными растворами или настойками коровяка, мочевины. После каждого такого удобрения почву необходимо разрыхлить.

Окучивают рассаду, когда ей есть 20 дней, повторно – еще через 10.

Под рассаду нужно внести удобрения

Для активного роста капусты, рассаду можно время от времени подкармливать различными удобрениями. Это могут быть и суперфосфатные, и калийные, и азотные удобрения.

В качестве подкормки можно использовать золу из дерева. Ею посыпаются листья капусты. Плюс ко всему, такое удобрение защитит растения от различных вредителей, хоть они в тепличном выращивании достаточно редки.

Если добавить к золе нафталин, можно избавиться от капустной мухи, белянок и совок. Табачная пыль с известью поможет отвадить крестоцветную блошку.

При правильном тепличном выращивании капусты, неприятности с рассадой бывают редко. Но все же следует знать врага в лицо. Существует несколько самых распространенных болезней, поражающих капусту:

Но если предварительно производить термическую обработку семян, как указано выше, таких проблем возникнуть не должно.

Одно из главных правил ухода за капустой – избегать теней. Это растение – светолюбивое. Также, высокий урожай обеспечит регулярный полив и проветривание теплицы.

Уборка урожая

Собирать раннюю капусту нужно, когда сформируется рыхлый кочан. Для средних и поздних сортов — головка должна быть достаточно плотной. Но главное в этом деле не передержать кочан на стебле, чтобы он не начал трескаться. Иначе долго такая капуста не пролежит.

Кстати, при аккуратном срезе головки, растение вполне может сформировать новый кочан.

Выращивание капусты в теплице дает гораздо больше гарантий на положительный результат, нежели в открытом грунте. Ведь в теплице соблюдаются все необходимые температурные условия. А целеустремленность, отсутствие лени и выполнение вышеуказанных нехитрых правил гарантируют отличный урожай.

В теплице, также гораздо удобней по той же причине. В определенный период роста она нуждается в разных температурных режимах, что очень сложно обеспечить в домашних условиях. А качественная рассада – это залог хорошего урожая. Как выращивают капусту , рассмотрим далее.

О , которые можно выращивать в теплице, узнайте на нашем сайте.

Сорта капусты

По общему мнению, в теплице лучше выращивать ранние сорта капусты. Их можно употреблять не только в салатах и готовке, но и квасить. Самая скороспелая белокочанная капуста – «Дитмарская ранняя». Первый урожай она дает уже через 50-70 дней после того, как высажена рассада.

Круглый, слегка приплюснутый кочан может весить до 1,5 кг. Можно снять до 40 кг с 10 кв. м . Наиболее часто встречающийся в теплицах огородников сорт.

Не растрескивается и очень вкусен сорт «Золотой гектар 1432». Созревает в течение 105-130 дней после того, как появятся первые ростки. Кочаны имеют белый цвет и вырастают до 3 кг . Годится для салатов, горячей готовки и квашения.

Дружный урожай дает сорт «Номер первый К-206», готов к сбору через 100-120 дней после появления первых всходов. Урожайность до 40 кг/10 кв. м, кочаны весом до 2 кг. Можно подобрать и ранние гибридные сорта капусты , выведенные зарубежными селекционерами — голландскими, французскими, польскими и т.п.

Посадка и уход

Вырастить капусту в теплице под силу даже начинающему овощеводу-огороднику. Технология выращивания ранней капусты в теплице не сложная. Достаточно соблюдать правила и знать некоторые тонкости ухода на ней. Когда садить капусту на рассаду в теплице?

В семена высеваются в феврале, в теплицу рассада высаживается в середине апреля . Некоторые, самые смелые специалисты, сеют семена в декабре, досвечивая саженцы фитолампами, получая при этом урожай уже в начале июня.

Семена

Даже в теплице капуста выращивается только из рассады . Как вырастить рассаду ранней капусты в теплице? Чтобы получить крепкую рассаду, нужно правильно выбрать и посадить семена. Выбирать следует самые крупные и темные.

Перед посадкой их обязательно обрабатывают – сначала 20 минут в горячей воде (до 50°C), затем опускают на несколько минут в холодную воду и просушивают. В качестве профилактики грибковых болезней их можно обработать раствором нитрофоски .

Посадка семян

Высевать семена на рассаду лучше всего на паровые грядки или парники. При выращивании рассады капусты в теплице, чаще всего используют биотопливо. Чтобы подготовить паровую гряду, нужно в земле выкопать траншею глубиной до 30 см и 100-120 см шириной. На ее дно укладывается биотопливо, сверху засыпается землей. Для рассады больше всего подойдет субстрат из равных частей дерновой земли, торфа и песка.

Уход за рассадой

Как вырастить рассаду капусты в неотапливаемой теплице или под пленкой? В прогретую до 20°C почву сажаются семена на глубину 1 см. Сверху устанавливается каркас с пленкой высотой не менее 30 см. Первые всходы проклевываются уже через 4 дня , это значит, что можно открывать парник на дневное время для закаливания рассады. Поливать всходы пока не рекомендуется. После появления первого листа температуру нужно поднять на 2-3°C до достижения 10-12°C.

При появлении первых 1-2 листков всходы нужно прореживать и начинать активный полив и подкормку рассады. За время роста ее подкармливают 3 раза .

Первый раз подкармливают смесью фосфорного, калийного и азотного удобрений, второй раз – только азотным, а в третий раз – перед высадкой рассады в теплицу – опять подкармливают азотно-калийно-фосфорной смесью. Полив осуществляют ежедневно утром .

Пересадка саженцев в теплицу

Самое главное – рассаду — вы уже вырастили. Осталось совсем немного, главные хлопоты позади. Прежде чем высаживать рассаду в теплицу, подготавливается почва. Кроме того, теплица должна быть оборудован лампами для досвечивания.

Выращивание рассады капусты , проверенный способ для создания оптимальных условий, который все больше и больше завоевывает популярность среди огородников и дачников.

Почва

Капуста – растение любящее много воды, поэтому и почва для нее должна быть плотной, хорошо удерживающей влагу. Ее лучше начать готовить с осени – как следует перекопать, не менее, чем на штык лопаты, одновременно внеся удобрения. Это может быть компостный перегной или навоз и минеральные удобрения. Капуста не любит кислых почв , поэтому при необходимости осенью нужно провести известкование.

Нельзя из года в год сажать капусту на одной земле. Должен соблюдаться севооборот , иначе хорошего урожая не получить.

Лучшими предшественниками для нее будут огурцы, картофель, лук или бобовые, после них в земле остается много полезных веществ.

Высадка рассады

Пересадка в теплицу производится, когда у ростков образовалось 4 листа, она выглядит крепкой и имеет зелено-лиловатый цвет . Если ростки светло-зеленого цвета, это говорит об их слабости и неготовности к пересадке.

За несколько дней до высадки рассаду нужно немного закалить . Для этого в теплице дневная температура понижается до 16-18°C, ночная – до 12°C. Также ее регулярно проветривают. Выживать рассаду лучше перевалкой, не отряхивая с корней земляной ком, чтобы не повредить их. В земле делается лунка, поливается водой и удобрением.

В лунку опускается саженец, земля вокруг него плотно утрамбовывается, что обеспечивает максимальный контакт корней с почвой . Между саженцами должно быть расстояние не менее 30 см. Полив капусты нужно начинать через неделю после высадки, когда саженцы хорошо укоренятся.

Уход

Уход за капустой в теплице заключается в регулярном поливе, рыхлении почвы, подкормках и поддержании температурного и светового режима. Капуста очень светолюбива , световой день для нее должен быть 14-17 часов. При необходимости ее нужно досвечивать.

Температура для нормального роста и созревания поддерживается на уровне 16-20°C. Один раз в 2 недели капусту подкармливают растворенным в воде навозом . Необходимая влажность – 70-80%, полив должен быть регулярным и обильным.

Виды капусты

Белокочанная капуста хоть и держит первенство, но все же не является единственной. Сейчас на огородах можно сплошь и рядом видеть грядки с брокколи, пекинской и цветной капустой. Их тоже можно с успехом выращивать в теплице .

Пекинская

Замечательная салатная капуста – пекинская – скороспелая, ее можно собирать уже через 40-80 дней после появления всходов. Условия выращивания в теплице пекинской капусты – температура 16-18°C, рыхлая плодородная почва.

Всходы появляются при температуре 20°C, затем ее снижают до 10°C. Рассада растет в течение 20 дней при дневной температуре 22°C и ночной — 16°C. 20-дневную рассаду пересаживают в теплицу.

Пекинской капусте нужен частый полив , оптимальная влажность – 70-80%. Высадка производится по схеме 20х20. Удобряется суперфосфатами, перегноем, аммиачными удобрениями и хлористым калием три раза от посадки рассады до сбора урожая.

Ее часто высаживают в теплице вместе с огурцами и помидорами в качестве «уплотнителя». Созревшим считается кочан средней плотности весом 300 г. При надлежащем уходе можно собрать до 8 кг с 1 кв. м .

Брокколи

В последнее время диетологи настоятельно советуют включать в рацион питания капусту брокколи. Некоторые называют ее «молодильным» овощем за содержание в ней метионина и холина, предупреждающих накопление в организме «плохого» холестерина. Богатейший набор микроэлементов и витаминов делает ее бесценным продуктом на нашем столе.

Процесс выращивания брокколи в теплице не сложнее, чем разведение обычной капусты. Ее можно высевать семенами в теплицу уже в марте (она довольно морозоустойчива). Прорастают семена довольно быстро , а через 10-12 дней сеянцы уже имеют 3-4 листа.

Температурный режим — 18°C днем и 12°C — ночью. Почва готовится с осени – перекапывается и удобряется суперфосфатом, органикой, аммиачной селитрой и калийными солями, при необходимости известкуется.

Дальнейший уход заключается в рыхлении, прополке и глубоком поливе (не менее, чем на 40 см). До того, как распустятся цветы необходимо срезать центральные головки , которые выросли до 10-12 см в диаметре, прихватив при этом 10 см стебля.

Головки и стебель вполне съедобны, но если они будут расти дальше, то станут рыхлыми и невкусными. Обрезка даст возможность вырасти деткам – маленьким отпрыскам до 6 см.

Цветная

Это самый требовательный к уходу вид капусты. Но в теплице ее вырастить легче, чем в открытом грунте, потому что можно создать оптимальный режим температуры и влажности. Температура грунта и воздуха не должна превышать 16-18°C, а влажность должна быть высокой . Если эти условия не будут соблюдаться, ее кочан утратит плотность и начнет рассыпаться. Теплицу нужно регулярно проветривать.

Есть особенности и в подкормке цветной капусты. Цветная капуста в теплице плохо переносит азотные и калийные удобрения. Хорошим составом будет настой коровяка с добавление суперфосфата, сульфата калия и мочевины. Для второй подкормки в этот состав обязательно добавляют молибдат аммония и борную кислоту.

Молибден необходим цветной капусте, иначе ее кочан будет более грубым и менять цвет на желто-зеленый или даже желто-синий цвет. Созревший здоровый кочан весит около 400-500 г.

Кому-то покажется, что слишком много хлопот и усилий нужно приложить, чтобы вырастить в теплице хороший урожай капусты. Но, согласитесь, что затраты на выращивание ранней капусты в теплице стоят того , чтобы уже в первые месяцы лета в вашей тарелке была свежая, полная витаминов, вкусная капуста. Успехов всем и приятного аппетита!

Полезная информация в видео:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Свежая капуста является кладезем витаминов, полезных минералов и микроэлементов, которые так необходимы для нормальной деятельности всех органов и систем организма. Выращивание ранней капусты в теплице – процесс не сложный, главное, запомнить все хитрости и нюансы, чтобы собрать хороший урожай.

Немаловажным аспектом является правильно подготовленная теплица. Для ее сооружения часто используют поликарбонат. Такой материал — лучшая альтернатива дереву, пленке или другим материалам. Когда наступает зима, он позволяет сохранять оптимальную температуру, обогрева потребуется меньше. Цветная, пекинская и кочанная капуста выращивается в одинаковых условиях.

Самые популярные сорта для посадки

Выращивание капусты в теплице предполагает использование ранних сортов овоща, чтобы можно было употреблять в пищу уже в первом месяце лета. Самыми популярными среди дачников являются такие сорта:

1. Дитмарская капуста (фото) ранний сорт. Она доспевает через 60 дней после того, как прошла посадка. Все кочаны созревают примерно в одно и то же время. Вес их колеблется от килограмма до двух.
2. Номер первый К-206 (фото) – эта капуста тоже ранняя, поспевает чуть позже дитмарской. Достигает на 125 сутки, масса — аналогична предыдущему сорту.
3. Золотой гектар 1432 – ранняя капуста, созревает позже остальных. Урожай можно собирать спустя 135 суток после того, как прошла посадка. Вес кочана примерно 2 килограмма.

Как подготовить почву

Самой подходящей почвой для того, чтобы вырастить капусту, является суперпесчаная. Теплица должна размещаться на некоторой возвышенности, так земля будет быстрее просыхать весной, и посадка начнется раньше. Обработка почвы для того, чтобы вырастить овощ, должна производится еще в осеннее время, так преимущественное количество вредителей погибнут. Прекрасно, если до того, как пройдет выращивание, на выбранном участке будут расти огурцы, лук, картошка, морковь. После этих культур остается в почве множество полезных элементов.

Продолжать подготовку почвы нужно в весеннее время, перед тем, как начать выращивание овощей. Если почва твердая, ее снова перекапывают или рыхлят.

Как подготовить семена к посадке

Ранняя капуста в теплице предполагает правильную подготовку семян, чтобы рассада получилась качественной. Лучшими семенами для того, чтобы вырастить хороший урожай, являются темные и крупные по размерам. Первоначально семена помещают в соленый раствор. Выращивание капусты начинается с тех семян, которые при этом остались на дне. После такой процедуры их хорошо просушивают.

Далее необходимо произвести термическую обработку. Она нужна для того, чтобы растение было защищено от вредоносных микроорганизмов. Для этого семена помещают на 20 минут в горячую воду (50градусов). Затем их вынимают и сразу же погружают в холодную воду на несколько минут. После его их просушивают. Иногда, чтобы рассада была защищена от вредителей, применяют специальные химические растворы для обработки семян.

Посадка семян

Ранняя пекинская, цветная или кочанная капуста выращивается практически в одинаковых условиях. Вначале подготавливается теплица. Самым лучшим материалом для этого сооружения является поликарбонат. Когда приходит зима, такой материал позволяет сохранять постоянную температуру в помещении, он пропускает солнечные лучи, не токсичен.

Семена высаживаются в конце зимы или в начале весны. Выращивание капусты предполагает использование в помещениях биотоплива для подогрева почвы. Роется небольшая канава, на дно которой насыпают биотопливо, его присыпают землей, затем сверху почву накрывают пленкой. Это популярный на сегодняшний день метод выращивания овощей. В обычную почву семена редко высаживают. Для этих целей используют специальную грунтовую смесь, которая состоит из дерна, песка и торфа в равных пропорциях. При посадке семян соблюдается расстояние между ними – около 3 сантиметров.

Иногда рассада выращивается в лотках. Теплица должна быть прогрета до 24 градусов. Через несколько дней появятся первые всходы. После этого температура снижается до 10 градусов. Через 7 дней теплица снова прогревается до 17 градусов. Затем через неделю рассада капусты в теплице пикируется. Хорошо перед этим обработать росточки слабым раствором перманганата калия. Таким раствором полезно раз в неделю обрабатывать все ростки.

Рассада вынимается вместе с комочками почвы, на новое место высаживается по нижние листочки. После пикирования теплица снова становится теплее на несколько градусов, чтобы рассада прижилась на новом месте. Ранняя капуста должна приучать к холодным температурам. Пекинская, цветная и кочанная капуста должна приучаться к перепадам температур, для этого теплица в ночное время охлаждается, а днем температуру поднимают на несколько градусов. Теплица должна регулярно проветриваться. Пекинская капуста немного слабее, поэтому ее выращивание будет немного сложнее. Пекинская капуста в теплице подкармливается раствором из мочевины и сульфата калия.

Как высадить рассаду

Рассада готова к пересадке в начале апреля. За 7 дней до пересадки ее не поливают. Перед самым изъятием, обильно заливают водой. Затем ростки высаживаются в ряды, расстояние между каждым ростком – 30 сантиметров. Капуста помещается в лунку, удобряется, аккуратно трамбуется вокруг корня. Для того, чтобы вырастить качественную рассаду, за ней требуется уход. Полив осуществляется два раза в неделю. Удобряют, рыхлят почву, окучивают через 20 дней после высадки. Урожай готов к сбору, когда кочан становится плотным, но рыхлым.