Василек синий: описание, полезные и вредные свойства, фото. Василек синий — описание и применение цветков василька

Василёк синий (лат. Centaur e a cy a nus ) - одно- или двулетнее травянистое луговое растение семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae ). Это растение известно, пожалуй, абсолютно всем. Василек синий благодаря своей популярности имеет ни одно народное название: волошка, синецветка, лоскутница, блават, синюшник, синюха, синьки. В литературе и в народном творчестве существует множество песен и стихотворений о васильке синем. У некоторых народов это растение считалось магическим. И сейчас василек синий вызывает противоречивые чувства: одни проклинают его как сорное растение, другие прославляют его целителя.

Распространен василек синий по всей территории Европы, на европейской части России, на Кавказе, немного реже встречается на Дальнем Востоке и Средней Азии. Для произрастания предпочитает поля с посевами яровых и озимых культур (в частности засоряет посевы пшеницы, ржи и льна), кормовых трав, также его можно встретить на заброшенных пашнях, вдоль дорог, на сорных местах. Василек синий является типичным посевным сорняком.

Василёк синий описание

Корень у василька синего тонкий, стержневой. Стебель ветвистый, прямостоячий, шероховатый, высотой около 80 см. Прикорневые листья обратно-яйцевидно-ланцетные, с черешками. Стеблевые листья сидячие, ланцетные или линейные. Соцветие – яйцевидная корзинка (головка), на длинной ножке, располагаются по одной на вершинах стеблей и ветвей. Цвет цветков может варьироваться от синего до лилово-пурпурного. В отличие от цветков на стебле, на ветвях цветочки немного мельче по размеру. Краевые цветки в соцветиях воронковидные, бесплодные, ярко-синего цвета. Они служат для привлечения внимания насекомых. Средние цветки обоеполые, трубчатые, фиолетовые, но в редких случаях бывают белого цвета. Период цветения с июня до поздней осени. Плод – слегка опушенная семянка серого цвета с хохолком. Семянка продолговатая, немного сжатая с боков, с хохолком в длину -5,5-8 мм (без хохолка до 5,5 мм), в ширину до 2 мм. Плоды созревают в августе.

Размножается василек синий только семенами. Одно растение может принести от 700 до 7000 семян. Семена в сухом состоянии очень живучие, они способны сохранять всхожесть до 10 лет, но в почве семена могут находиться не больше трех лет. Семена прорастают с глубины 2-4 см, при более глубокой заделке в почву они пропадают. В естественной среде василек развивается как яровое, так и озимое растение. Яровая форма появляется весной и засоряет яровые хлеба. Озимые или зимующие всходы соответственно появляются осенью, образовывая розетки из листьев, и в таком виде зимуют вместе с озимыми посевами злаковых культур. К весне эти растения вырастают крупными и ветвистыми, дают особенно крупный урожай. В виду неравномерности созревания семян, этот сорняк способен засорять и почву, и урожай, попадая в зерно во время уборки.

Василёк синий меры борьбы

Если отбросить красивый внешний вид растения, то мы увидим сорняк, который может значительно сократить урожай ржи при сильном засорении или практически полностью забить посевы льна и других культур. К мерам борьбы с этим растением, в первую очередь нужно отнести правильный севооборот, массовую прополку яровых и озимых посевов, и, конечно же, тщательную очистку посевных семян.

Василёк синий использование

Василек синий является прекрасным медоносом. Его мед обладает приятным ароматом и горьковатым привкусом. Также используют это диво-растение при окраске шерсти. При специальной обработке цветков получают синюю краску. Это растение используют в виноделии для подкрашивания шампанского и вермута, василек придает им розоватым оттенок.

С давних времен василек считался целебным растением, об этом писал даже Аристотель. В лечебных целях используют краевых цветки, их следует собирать во время цветения. Сушить заготовки нужно обычным способом, в тени и хранить сырье нужно в бумажных пакетиках не более 1 года.

Василёк синий обладает мочегонным, противовоспалительным, жаропонижающим, потогонным, бактерицидным свойствами. Настои применяются при хронических заболеваниях почек, мочевыводящих путей, воспалительных процессах, при отеках. Также настойки являются прекрасным желчегонным средством, их применяют при заболеваниях печени и желчевыводящих путей. Благотворно влияет василек на пищеварение, повышает аппетит. В составе желудочных сборов, рекомендуются при кишечных заболеваниях. Наружно василек синий используют в виде примочек для лечения глазных заболеваний (при ячменях, конъюнктивитах). Василек синий в виде настойки успокаивает нервную систему, замедляет сердцебиение, снимает головную боль. Даже зубную боль при полоскании может унять. Василек поможет и при заболеваниях кожного покрова (фурункулез, трофические язвы, экземы, бородавки). В таких случаях его нужно прикладывать в качестве компрессов.

Однако василек синий имеет противопоказания. Лекарственные средства на его основе нельзя принимать длительное время, так как растение считается слаботоксичным и способно накапливаться в организме. Запрещено употребление во время беременности. Перед использованием василька синего в лечебных целях обязательно нужно проконсультироваться у врача.

Василек синий фото

Centaurea cyanus L.

Василек Centaurea — род трав семейства Сложноцветные. В России растет почти по всей стране, наиболее распространенные виды — василек синий и василек луговой, оба вида васильков — лекарственные растения.

Василек синий встречается во всех посевах зерновых на наших полях — среди яровых и озимых культур пшеницы и ржи, растет по краю полей, вдоль дорог, на пустырях. Небольшое количество васильков на полях, согласно исследованиям, увеличивает урожай зерновых культур. Это однолетнее или двухлетнее растение с прямым ветвистым стеблем высотой до 50 — 80 см.

О ярком синем цвете полевых васильков сложено много легенд. В одной древней греческой легенде рассказывается, как однажды тяжелые колосья ржи обратились к синему небу с жалобой, что не могут его видеть, когда склоняются под тяжестью зерен. Небо пообещало, что спустится к ним, и оно к ним спустилось, а когда снова поднялось, то кусочки неба, оставшиеся среди колосьев ржи, превратились в синие цветки, над которыми теперь склоняются и смотрят на них, шелестя и перешептываясь, хлебные колосья.

Василек синий, вероятно, распространялся вместе с рожью и пшеницей, и в давние времена был завезен в Центральную Европу из средиземноморских стран.

Вернемся к описанию василька синего. Нижние листья василька черешковые, перистолопастные, выше по стеблю — сидячие, линейные. Листья опушены волосками.

Цветки собраны в одиночные корзинки, расположенные на концах стеблей и ветвей. Краевые цветки в корзинках — воронковидные, увеличенные синие, иногда голубые или белые, бесплодные. Внутренние цветки — сине-фиолетовые, трубчатые, обоеполые, образуют плоды — продолговатые цилиндрические семянки 3÷5 мм длиной, серого цвета с густым рыжеватым хохолком, с помощью которого они распространяются при порывах ветра.

Цветет василек синий в июне — июле, на одном растении образуется около 6000 семянок. В народной медицине с лекарственной целью используют краевые бесполые цветки.

Цветки василька содержат флавоноиды, горькие гликозиды, каротин, аскорбиновую кислоту, красящие вещества. Собирают их вручную при полном цветении васильков, стараясь, чтобы не попадали внутренние, трубчатые цветки, которые в некоторых случаях ухудшают качество сырья.

Сушат цветки, расстилая тонким слоем, защищая от яркого света, хранят в темном месте. Высушенные цветки ярко-синего цвета, без запаха с горьковатым вяжущим вкусом.

Лечебные свойства василька синего известны с глубокой древности. Лечебное действие лепестков василька обусловлено наличием в них дубильных, слизистых, смолистых веществ, органических кислот, микроэлементов. В старинных рукописях описано лечение толчеными семенами василька глубоких ран, выведение бородавок.

Научное название васильку синему Centaurea дано шведским ботаником Карлом Линнеем в честь мифического кентавра Хирона, который широко пользовался лекарственными травами, а соком василька излечивал свои раны и раны героев своего времени.

Видовое название cyanuc образовано от греческого слова kyanos — темно-синий, указывает на окраску цветков. Еще одна из легенд Древнего Рима рассказывает о молодом красавце Цианусе, который очень любил синий цвет. Он неожиданно умер, его нашли среди хлебного поля. Богиня Флора, очень почитаемая юношей при жизни, превратила его в синий василек, с тех пор и цветок и цвет стали называть cyanus — синий.

А русское название рода василек — от греческого слова basilikon означает в переводе царское зелье, также это название связывают с популярным в народе именем Василий.

Василек синий применение

В народной медицине применяют настой или чай из краевых цветков соцветия василька при хронических заболеваниях почек, мочевого пузыря, при спазмах, отеках, при водянке.

Василек синий применение находит как хорошее желчегонное средство при заболеваниях печени, желчевыводящих путей, при желтухе; применяют настой василька для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.

Василек синий применяется как потогонное, жаропонижающее, бактерицидное средство при лихорадках, простудных заболеваниях, расстройствах нервной системы, головной боли, при глазных заболеваниях, раздражениях кожи.

Настой из цветков василька синего:

Одну ч. л. цветков залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 мин. Пить по 1/4 стакана 3 — 4 раза в день за 20 мин до еды.

Настой василька синего успокаивает нервную систему, хорошо действует на сердечно-сосудистую систему, используют при маточных кровотечениях.

При конъюнктивитах, ячмене применять настой цветков в виде примочек, для промывания глаз при воспалении.

Для улучшения роста волос:

Одну ст. л. соцветий-корзинок василька залить 200 мл кипятка, добавить 200 мл уксуса, настаивать 30 минут, охладить, процедить. Втирать в волосы головы, использовать для мытья головы — ополаскивания волос, стимулирует рост волос.

В научной медицине василек используется при лечении печени, желудочно-кишечного тракта при нарушении обмена веществ.

Цветки василька, как очищающее средство, входят в состав многих сложных травяных сборов.

Сборы лекарственных трав с васильком применение

При заболеваниях почек и мочевыводящих путей , особенно при отеках почечного и сердечного происхождения:

• цветки василька — 3 части
• корень дягиля — 3

Одну стол. л. смеси залить 2 стаканами кипящей воды, настаивать 20 мин. Принимать 3 — 4 раза в день по 1/4 стакана как мочегонное средство. Хранить настой в холодильнике не более двух суток;

• цветки василька — 1 часть
• листья толокнянки — 3
• корень солодки — 1

Одну ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 мин. Принимать по 1/4 стакана 3 — 4 раза в день за 15 — 20 мин до еды как мочегонное и противовоспалительное средство.

Отвар для промывания глаз с очанкой:

• 1 ч. л. цветков василька,
• 1 ч. л. очанки,

Две ч. ложки смеси залить стаканом кипятка, кипятить 2÷3 мин на слабом огне под крышкой, остудить, процедить, профильтровать через вату. Закапывать в глаза по 2 — 3 капли, промывать этим настоем глаза 3 — 4 раза в день.

Ванны с отваром трав с лепестками василька применяют при диатезе у детей, местно ванночки применяют при болезнях суставов.

Противопоказания:

• Повышенная чувствительность, индивидуальная непереносимость препаратов с васильком.
• Препараты василька противопоказано принимать внутрь при беременности.
• Перед приемом препаратов с васильком проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Посмотрите видео василек синий применение:

Василек синий

Васильки синие — хороший медонос, с цветков получают густой зеленовато-янтарный мед с приятным миндальным запахом.

Из трубчатых цветков василька можно получить синюю краску.

Василек луговой описание применение

Василек луговой Centaurea jacea L. — это многолетнее шершавое растение с прямостоячим ребристым разветвленным стеблем до 1 м высотой с лилово-пурпурными цветками, собранными по 1 — 2 на верхушках стеблей. Растет вдоль тропинок, дорог, на лугах и полянах в Европейской части страны и на Алтае.

Краевые цветки — с лейковидным венчиком, бесплодные, предназначены для красоты и привлечения насекомых, в середине цветки трубчатые, обоеполые, опыляются насекомыми, особенно любят нектар пчелы, это хороший медонос.

Цветет василек луговой в июне — июле, в лекарственных целях используют соцветия и траву. Соцветия василька заготавливают и сушат в период цветения, траву срезают в течение всего лета.

В народной медицине настой из травы василька лугового применяют при болях в желудке, головной боли, желтухе, водянке, болезнях сердца.

Наружно настой применяют для купания детей при диатезах, для ванн при ревматизме, как примочки при экземе и гнойных ранах. Делают припарки при растяжении мышц.

Настой применяют в виде примочек при раздражении сухой кожи лица, шеи, рук, при экземе и себорее головы. Настой применяется в виде примочек при конъюнктивите, куриной слепоте, при фурункулезе.

Цветки василька лугового содержат флавоноиды, алкалоиды, слизь, аскорбиновую кислоту, минеральные соли.

Настой из цветков василька лугового обладает спазмолитическим, болеутоляющим действием.

Приготовление настоя из цветков василька лугового описание:

Одну ст. ложку цветков залить 2 стаканами кипятка, настаивать 30 минут. Пить по 1/4 стакана 3 — 4 раза в день за 20 минут до еды. Такой же настой применять наружно.

Для возбуждения аппетита, улучшения работы желудка:

Одну ч. л. цветков залить 1 стаканом кипящей воды, кипятить на слабом огне или водяной бане 10 мин, настаивать 1,5 часа, процедить, отжать. Пить небольшими глотками по 1/3 стакана три раза в день перед едой.

Из соцветий василька лугового можно получить желтую краску для окрашивания тканей.

Яркие красочные цветы васильков в разгар лета не только радуют нас своей красотой, но и могут принести большую пользу здоровью при внимательном отношении к их целебным свойствам!

Почитайте также о лечебных свойствах растений:

Если Вам понравилась статья Цветок василек описание Василек синий применение василек луговой о васильке синем, васильке луговом — ярких незабываемых красках лета, выскажите свое мнение, наблюдения в комментариях, поделитесь информацией с друзьями, нажав на кнопочки социальных сетей под статьей.

Будьте всегда здоровы и красивы!

Спасибо

Василек синий (или волошка, как это растение называют в народе) по праву считается украшением полей и лесополос, без которого трудно представить дикую природу. Но мало кто знает, что это растение обладает лечебными свойствами, которые издревле помогали нашим предкам лечить многие заболевания. Об удивительных свойствах василька синего, о сфере его применения в традиционной и народной медицине и пойдет речь в этой статье.

Описание растения василек

Василек – это размножающаяся семенами трава-сорняк, растущая вдоль дорог, вблизи лесополос, а также в посевах таких озимых культур, как рожь и пшеница .

Насчитывается порядка 500 видов васильков, окрас которых варьируется от снежно-белого до темно-фиолетового. Но лечебные свойства имеют лишь цветки синего, голубого и фиолетового оттенков. Высота стебля этого растения не превышает 100 см. Василек синий произрастает в основном в средней и северной полосе России, а также в Западной Сибири.

Сбор василька

Васильки, применяемые в лечебных целях, необходимо собирать во время цветения, а именно с июня и по сентябрь месяцы, когда цветки (или венчики) растения полностью распускаются. Лекарственное сырье изготавливается из синих краевых цветков, которые тщательно отделяются от внутренних трубчатых цветков, попадание которых в сырье снижает качество лекарственного средства.

Хранение

Краевые цветки василька перебирают, удаляя не только цветоложе и внутренние трубчатые, но и блеклые краевые цветки, после чего сушат в теплом и затененном месте. Лучше всего сушить цветки волошки под навесом, разложив сырье тонким слоем (допускается использование сушилок, температура в которых должна быть 40 – 50 градусов). А вот на солнце сушить васильки нельзя, поскольку выгоревшее сырье, которое под воздействием лучей приобретет белый окрас, теряет свои целебные свойства. Срок годности сухих васильков – два года.
Правильно высушенное сырье обладает такими характеристиками:

• не имеет запаха;
• сохраняет ярко-синий окрас;
• отличается горьковатым вкусом.

Состав василька

Антоцианы
Натуральные красящие вещества, являющиеся сильнейшими природными антиоксидантами и вторичными метаболитами.

Действие антоцианов на организм:

• профилактика болезни Альцгеймера ;
• уменьшение ломкости капилляров и сосудов;
• замедление процесса старения ;
• предотвращение кровотечения ;
• снижение риска развития рака и сахарного диабета ;
• укрепление сердечной мышцы;
• улучшение обмена веществ;
• борьба с бактериальными инфекциями ;
• нормализация работы нервной системы;
• устранение воспалительных процессов.

Гликозиды
Обладают мочегонным, сосудорасширяющим, противомикробным, дезинфицирующим, отхаркивающим, седативным действием.

Полиацетиленовые соединения
Включаясь в метаболизм стареющего организма, полиацетиленовые соединения оказывают иммуномодулирующее действие, а именно - очищают органы непосредственно на клеточном уровне, оказывая восстанавливающее действие, способствуя не только сохранению, но и укреплению здоровья .

Кроме того, такие соединения:

• укрепляют сосуды;
• понижают артериальное давление ;
• препятствуют развитию онкологических заболеваний.

Алкалоиды
Обладают следующим спектром действий:

• обезболивающее;
• кровоостанавливающе;
• седативное;
• гипотензивное (понижают артериальное давление).

Слизи
Благодаря слизи, содержащейся в васильке, лекарственные препараты из этого растения имеют обволакивающие, отхаркивающие, а также противовоспалительное свойства.

Дубильные вещества
Воздействуют на организм в качестве противовоспалительного, бактерицидного, бактериостатического, а также вяжущего средства.

Сапонины
Обладают следующими свойствами:

• отхаркивающее;
• противосклеротическое;
• мочегонное;
• противоязвенное;
• седативное;
• диуретическое;
• тонизирующее.

Немаловажно и то, что благодаря присутствию сапонинов определенные лекарственные вещества намного легче всасываются.

Пектины
Свойства пектинов:

• понижение содержания холестерина в организме;
• нормализация всех обменных процессов;
• улучшение периферического кровообращения;
• нормализация перистальтики кишечника ;
• очищение организма от вредных веществ (при этом бактериологический баланс организма не нарушается).

Минеральные соли
В состав цветков синего василька входят такие минеральные соли:
1. Калий:

• нормализует обмен веществ;
• значительно укрепляет сердечную мышцу.

2. Кальций (один из структурных элементов костной ткани):

• отвечает за состояние зубов и скелета;
• нормализует обмен веществ;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему.

3. Магний:

• устраняет депрессию ;
• снимает стресс ;
• укрепляет сердце и сосуды;
• нормализует процесс пищеварения.

4. Железо – укрепляет иммунитет , участвуя в процессе образования эритроцитов .
5. Медь – укрепляет стенки сосудов.

Аскорбиновая кислота (Витамин С)
Действие Витамина С:

• нормализация работы центральной нервной системы;
• стимулирование деятельности эндокринных желез;
• улучшение усвоения железа;
• обеспечение нормального процесса кроветворения.

Смолы
Обладают дезинфицирующим, антибактериальным и иммуномодулирующим свойствами.

Каротин
Естественный иммуностимулятор, значительно повышающий иммунный потенциал организма, вне зависимости от типа антигенов. Кроме того, каротин – это отличный антиоксидант, защищающий организм человека от негативного воздействия свободных радикалов и уменьшающий вероятность развития онкозаболеваний.

Кумарины
Снижают свертываемость крови, а потому растения с их содержанием показаны людям со склонностью к тромбозам , инсультам , а также инфарктам . Кумарины обладают антисептическим, вяжущим и мочегонным свойствами.

Свойства

Лекарственные свойства растения обусловлены его химическим составом. Василек оказывает такие виды воздействия на организм:

• ранозаживляющее;
• седативное;
• обезболивающее;
• спазмолитическое;
• диуретическое;
• противовоспалительное;
• жаропонижающее;
• антимикробное;
• мочегонное;
• желчегонное;
• иммуномодулирующее;
• потогонное.

Свойства василька синего - видео

Показания к применению препаратов из василька

В народной медицине используются цветки, семена и соцветия василька.

Цветки

Препараты, изготовленные из цветков василька, используются в комплексной терапии для лечения следующих заболеваний:

• хронические воспалительные заболевания почек, а также мочевыводящих путей;
• отеки , спровоцированные болезнями почек;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• пиелиты;
• нефрит;
• циститы;
• неврозы;

Кроме того, благодаря противовоспалительным и дезинфицирующим свойствам, цветки василька применяются при лечении:

• повышенной утомляемости непосредственно зрительного аппарата.

Горечи, входящие в состав растения, улучшают функции пищеварения, поэтому василек является одной из составляющих сборов, которые применяются при лечении заболеваний ЖКТ.

Семена

Измельченные семена василька применяют для устранения бородавок , для чего достаточно присыпать новообразование высушенным сырьем. Также семена и измельченные листья василька прикладывают к ранам, что способствует их быстрому заживлению.

Соцветие василька

В народной медицине повсеместно применяется соцветие василька, отвар из которого употребляют при таких состояниях:

• желудочные боли;
• болезни матки ;

Также соцветие василька применяют для ванн при:

Распаренная трава прикладывается на пораженную область при мышечном и сухожильном растяжениях .

Рецепты препаратов из василька

Препараты из василька обладают выраженным противомикробным, противовоспалительным, желчегонным и легким мочегонным действием, поэтому применяются официальной медициной в качестве дополнительного средства для лечения заболеваний мочеполовой системы. Согласно результатам клинических исследований, цветки василька помогают излечить болезни печени и желчевыводящих путей. Также его препараты нормализуют пищеварение.

В народной медицине это растение применяется в качестве жаропонижающего и обезболивающего средства при простудных, а также инфекционных заболеваниях. Так, чай из василька улучшает процесс пищеварения и повышает аппетит. Примочки из настоя василька показаны при лечении некоторых глазных болезней, сопровождающихся развитием воспалительного процесса.

По достоинству оценят действие василька и желающие похудеть , ведь отвары и настойки из цветков этого растения выводят из организма и непосредственно жировых отложений всю лишнюю жидкость.

Настой

Настой из цветков василька, обладающий противолихорадочным, мочегонным и потогонным действием, применяется при лечении:

• простудных заболеваний;
• заболеваниях почек и мочевого пузыря .

Кроме того, настой из васильков показан в послеродовой период, поскольку увеличивает приток молока . Благодаря антиоксидантам, содержащимся в растении, настои рекомендуются при отравлениях (василек помогает вывести токсины из организма).

Так, для лечения простуды необходимо 3 ч.л. сухой травы василька залить 400 мл кипятка, после чего средство настаивается 2 часа и процеживается. Принимается настой по 1 ст.л. четырежды в сутки, за 15 минут до приема пищи. Этот настой можно применять в качестве примочек и компрессов.

Настойка

Настойки из василька, которые более эффективны, чем отвары и настои, применяются для повышения аппетита, а также для лечения заболеваний мочеполовой системы.

Для приготовления настойки цветки василька заливаются водкой из расчета 1 к 10. Лекарственное средство настаивается в течение двух недель и процеживается. Принимается по 20 капель (средство разводится в столовой ложке теплой воды) трижды в сутки, до употребления пищи.

Отвар

Отвар из василька синего используется в качестве примочек при различных заболеваниях глаз в качестве противовоспалительного средства . Поскольку это растение обладает отхаркивающим действием (благодаря входящим в его состав сапонинам), препараты из василька рекомендованы при:

• ларингите;

Для приготовления отвара 1 ч.л. хорошо измельченных сухих цветков заливается 250 мл кипятка, после чего средство кипятится около 4 минут. Снятый с огня отвар настаивается в течение часа, процеживается и принимается по 2 ст.л. трижды в сутки, через час после еды, в качестве отхаркивающего средства .

Масло из василька

Масляный настой из цветков василька применяется для снятия воспаления с век. Для приготовления настоя 1 ст.л. цветков заливается 150 мл масла, и настаивается в течение нескольких часов. Ватный тампон смачивается настоем и кладется на веки на 15 минут, после чего рекомендуется протереть кожный покров вокруг глаз тампоном, смоченным в настое.

Масло из василька придает коже упругость, увлажняя и подтягивая ее. Также вышеупомянутый настой убирает морщины (причем как мелкие, так и крупные).

Васильковое масло рекомендовано в качестве успокаивающего средства, применяемого во время принятия водных процедур. Дело в том, что эфирные масла, а также гликозиды, содержащиеся в васильке, прекрасно снимают усталость, тонизируя организм в целом.

Экстракт

Экстракт этого растения следующим образом влияет на организм:

• уменьшает отечность кожи;
• разглаживает мелкие и крупные морщины;
• нормализует секрецию сальных желез;
• сужает поры;
• снимает ощущение усталости глаз;
• устраняет отечность.

Чай с васильком

Чай, в состав которого входит василек, оказывает легкое обезболивающее, а также жаропонижающее действие, благодаря содержащимся в нем биологически активным веществам. Чай с васильком – это отличное профилактическое средство, очищающее организм от токсинов и шлаков.

Для приготовления лечебного чая 1 ч.л. лепестков василька заливается стаканом кипятка, и настаивают в течение получаса. Пьется чай дважды в день.

Василек для глаз

Благодаря противовоспалительному и тонизирующему свойствам, василек повсеместно используется для лечения глазных заболеваний.

Настой от "куриной слепоты"

2 ч.л. цветков василька (сухих либо свежих) заливаются 200 мл кипятка на два часа, после чего настой настаивается час, процеживается и применяется в качестве примочек, до 8 раз в сутки.

Лечение будет более эффективным, если трижды в день пить по 50 г настоя, через 20 минут после приема пищи.

Настой от слезотечения

1 ст.л. цветков василька заливается 400 мл кипятка, после чего средство настаивается один час и процеживается. Используется для примочек.

Также можно делать примочки и капли для глаз из навара цветков растения, для чего 1 ч.л. сырья заливается 200 мл кипятка и настаивается в термосе в течение 8 часов. Настой процеживается через вату, а затем закапывается в глаза (4-5 капель в один глаз).

Сбор для снятия воспаления глаз

Ингредиенты (берутся в равных частях):

• цветки василька;
• цветки львиного зева;
• очанка лекарственная;
• цветки бузины травянистой.

2 ст.л. сбора заливаются 200 мл кипятка, после чего настаиваются в термосе 6 часов. Используется средство как для закапывания в глаза, так и для примочек. Длительность лечения – 2 - 3 месяца.

Сбор от конъюнктивита

Ингредиенты:

• цветки василька – 2 части;
• цветки шиповника – 1 часть;
• цветки ромашки лекарственной – 1 часть;
• листья подорожника большого – 1 часть;
• цветки бузины – 1 часть.

3 ст.л. сбора заливаются 200 мл кипятка, затем настаиваются до охлаждения, после чего лекарственное средство процеживается через двойной слой марли и ваты. Закапываются глаза этим лекарством один раз в день, по три капли.

Примерно 500 видов произрастает на территории Европы, Азии, Северной Африки и Америки. Обычно, когда речь заходит о растении василек, сразу представляется синий цветок, несмотря на то, что они еще бывают желтыми, розовыми, лиловыми и так далее. В РФ их и называют по разному — переполох, звоновая трава, бобыльник, волошки, синецветка.

Общие сведения

В декоративном садоводстве принято классифицировать васильки по нескольким признакам. Первый разделяет представителей рода на однолетники и многолетники.

К однолетним, в частности, относится и всем известный василек голубой (он же василек полевой, василек синий, василек садовый), который и создал в массах ассоциацию василька с синим цветом. Среди васильков этого вида встречаются также и двулетние растения.

Издавна их голубые цветки, затерянные в посевах ржи, привлекают внимание цветоводов, даже с учетом того, что они, по сути, являются сорняками. Их красота столь выражена, что уже в далеком 16-м веке растение было окультурено. В естественной среде окраска воронкообразных краевых цветков ярко-голубая, тогда как среди сортов встречаются самые различные окрасы — розовый, красный и другие.

Кроме этого, выведены махровые и полу махровые сортоформы, которые отличаются количеством широко трубчатых цветков. Василек махровый также имеет широкий цветовой диапазон — существуют ярко-голубые, пурпурные, темно-лиловые и других цветов сорта. Цветение голубого василька продолжается с начала лета до прихода морозов. Растение вообще не требовательно в ухаживании.

В британских фирмах (а англичане — ярые приверженцы простоты и природной близости во всем, что касается цветов) можно подобрать практически любой сорт, отвечающий личным требованиям и предпочтениям. Также синие васильки являются составным компонентом семенной смеси мавританского газона.

Виды васильков

— чаще одно-, иногда двухлетник, растущий в восточном Средиземноморье. Побеги ветвятся, увенчаны одиночными светло-желтыми корзинками. Цветение длится с июня до сентября.

Относится к двулетним растениям. Его побеги сильно разветвлены. Главный интерес к этому виду приковывают цветки довольно редкой, как для васильков, окраски — белой. Они формируют мелкие корзинки на концах веточек.

Для многолетних васильков характерны нетребовательность и почти полная невосприимчивость к болезням. Чтобы понимать, как лучше использовать их в своем цветнике, необходимо знать, что их делят на 2 группы:

Васильки, у которых корень стержневой либо короткое корневище. Им свойственно формировать густые кусты и медленно нарастать.

• К таковым относятся василек русский (светло-желтые соцветия диаметром до 7-ми см, период цветения — июль-август, пользуется спросом в смешанных цветниках, как элемент 2-го плана),

• Подбеленный василек (один из самых красивых, с эффектными ярко-розовыми цветками и прекрасной листвой, в Англии применяют для составления миксбордеров),

• василек луговой (соцветия ярко-пурпурные, до 4-х см диаметром, побеги прямые ветвистые лиловые, период цветения — от середины лета до холодов),

• василек фригийский (цветет с июля пурпурно-розовыми щитковидными корзинками в течение одного с половиной месяца),

• Шероховатый василек (со сферическими одиночными корзинками, пурпурно-лиловыми на краю, более светлыми в срединной зоне, цветущий с июля по август и являющийся вторым вслед за васильком голубым по медоносным свойствам),

• василек Талиева (редчайший вид, занесенный в Красную книгу и встречающийся только на территории Европейской части России, оттенок цветков — кремово-желтоватый, цветение наступает в середине лета).

И васильки, формирующие корневые отростки либо горизонтальные корневища. Активно разрастаются с образованием куртин и зарослей.

• В их число входит василек горный , характеризующийся стабильной декоративностью на протяжении всего сезона и особенной красотой в пору цветения с июня по август. У 6-сантиметровых соцветий корзиночки синие, если точнее — фиолетова-синие с глубоким оттенком. Как и василек голубой, данный вид давно применяют в культуре (с середины 16-го века).

Василек посадка и уход

Василек в естественной среде предпочитает открытые поля. Ему не страшен холод, и он очень любит свет, поэтому для выращивания нужно подобрать место хорошо освещенное. Это касается как однолетнего василька голубого, так и многолетников, чем больше солнца будет на участке, тем лучше, и даже сильная жара в данном случае подходит больше, чем полутень.

Много света нужно прежде всего листве, которая должна получать его равномерно по всему объему, в связи с чем в композициях смешанного типа голубой василек (и некоторые другие) нужно размещать на переднем плане (даже с учетом сортовых различий по высоте), а загущенные посадки ему по большей части не подходят.

К тому же, для комфортного развития этим растениям нужно определенное пространство, равное приблизительно половине метра между экземплярами средних и высоких сортов. С такой дистанцией взаимное затемнение практически исключается.

В большинстве своем васильки очень устойчивы к засухе, включая, конечно же, и популярный синий вид, которому под силу переносить даже длительные периоды в пересохшем грунте.

Но это в меньшей степени относится к более редким однолетним василькам (например, к луговому), коим важна легкая влажность почвы.

Бодяк также является представителем семейства Астровые и обладает лечебными свойствами. Выращивается при посадке и уходе в открытом грунте без особых хлопот, но следует быть осторожным ведь это сорная трава. Рекомендации по выращиванию и удалению этого растения Вы сможете найти в этой статье .

Почва для васильков

Пышный и длительный срок цветения обеспечивается высадкой василька на качественном грунте, предварительно обработанном и средне-питательном.

Многочисленные и наиболее габаритные цветки получаются там, где земля плодородная, не перенасыщенная гумусом, дренирована и нейтральна по показателям. Известковые либо закисленные почвы не являются благоприятными для выращивания, ровно как и уплотненные, слишком сухие, сыпкие, каменистые.

По этой части ухода следует отметить лишь то, что землю нужно систематически пропалывать и слегка рыхлить, когда василек еще молод, а мульчирование позволяет не проводить даже эти минимальные процедуры.

Пересадка васильков

Пересадка многолетних васильков проводится в период с 10-го по 30-е августа. Выбранный для этого экземпляр следует выкопать, обрезать по высоте на 10 см от корня, промыть корневую систему водой.

При необходимости деления, разделить наточенным ножом на пару-тройку деленок, включающих несколько дочерних почек. Прежде, чем посадить, грунт сдабривают компостом, рассыпая удобрение 5-сантиметровым слоем.

Удобрение для василька

На плодородных почвах василькам подкормки не нужны, более того они могут отрицательно сказаться на развитии, если имеет место переизбыток. Минеральные питательные смеси вносят только на начальном этапе цветения, и лишь в небольшом объеме, равном половине от указанной на упаковке дозы.

Ни при каких обстоятельствах эти процедуры не должны систематизироваться, даже при выращивании на срезку. Допускается повторная не концентрированная подкормка при возникновении проблем с цветением, проявляющихся в резком сокращении количества цветков или задержке второй волны.

Обрезка васильков

Придание васильку эстетики и утонченности сводится к обрезке отцветших цветков. Если забыть об этом, на следующий год возможен не очень приятный сюрприз в виде разросшихся везде где ни попадя васильков. Обрезку проводят, следуя одному из 2-х проверенных способов — высокому и низкому.

Первый предполагает обрезание стеблей под соцветиями, а второй — всего целиком с остатком приблизительно в 10 см. Верхняя обрезка (высокий) безопаснее и позволяет получить более опрятный и пушистый куст, избегая опасности получения проплешины в цветнике.

Василек выращивание семян

Размножение васильков осуществляется посевом семян либо путем черенкования. Если василек двулетний или многолетний, подойдут оба метода, тогда как однолетний можно размножать только семенами.

Высевание семян однолетних васильков производят ранней весной, многолетних — в осенний период, после чего они прекрасно проведут зиму под покровом снега. Корни/черенки многолетних форм делят с последних дней августа до первых сентябрьских.

Болезни и вредители

Васильки не подвергаются атакам вредителей и практически не заболевают. В тех редких случаях, когда их здоровье ухудшается, причину нужно искать в уходе (а конкретнее — в избытке почвенной влаги). Заметив на голубом васильке потемнения в виде пятен, необходимо заняться мерами по устранению болезни, известной как фузариоз .

От нее помогают избавится обработка фундазолом, опрыскивание растений настоянным 3 дня коровьим навозом (1:1 с водой), посыпание листвы и стеблей золой. Лечение многолетних видов выглядит иначе — пораженные зоны срезают и сжигают, тем самым предотвращая повторное возникновение заболевания.

Василек синий лечебные свойства

В краевых цветках василька содержатся гликозиды, флавоноиды, витамины, соли минералов, красящие и другие соединения. Лекарства, в состав которых входит василек синий, применяют в качестве потогонных, жаропонижающих, мочегонных и антимикробных средств.

Выражены также его желчегонное, расслабляющее, ранозаживляющее и обезболивающее действия. С его помощью снимают спазмы гладкой мускулатуры внутренних органов, улучшают аппетит и пищеварение в целом.

Настой василька

Настой, приготовленный из цветков, эффективно воздействует на воспаление и микробы при лечении конъюнктивита, куриной слепоты и блефарита. Чтобы его приготовить, нужно взять 1 чайную ложку васильковых цветков и залить кипящей водой (200 мл).

Перед тем, как начать его употреблять, необходимо дать ему настояться в течение 1-го часа и процедить. Принимать в объеме 50-ти мл по 3-4 раза в сутки за 20 минут перед едой.

Настойка василька на водке

При гепатите и заболеваниях желчевыводящих проходов применяют настойку цветков. На 30 грамм верхних частей василька понадобится 300 миллилитров качественной водки (подойдет и разбавленный медицинский спирт).

Настойка должна побыть в затемнении не меньше 15-ти суток, при этом ее нужно каждый день взбалтывать. В готовом виде ее принимают по 30 капель до еды.

Отвар василька

В случаях проблем с мочеиспусканием, связанных с воспалением в почках, лечатся отваром лепестков василька.

Готовят его следующим образом: две столовые ложки растительного сырья заливают 250-ю мл доведенной до кипения воды и проваривают в течение 10-ти минут. Принимать можно по столовой ложке до 6-ти раз в день.

Василек синий относится к травянистому однолетнему или многолетнему виду растения, которое произрастает на лугу, принадлежит к семейству Сложноцветные. Отличается шершавым стеблем, ланцетными листьями, стержневым корнем, цветки могут собираться в корзинки, которые являются одиночными и крупными до пяти штук. Цветки окрашиваются в синий или лиловый цвет. Плод является семянкой, которая имеет хохолок на верхушке. Цвести может в течение всего лета, плоды приносит в августе. Относится василек синий к сорняку, но чаще всего сажают на даче и с помощью его украшают клумбы. Распространяется растение по всей Европе, часто можно встретить в Закавказье, Украине, России.

Описание василька синего

Растение любит влажную почву, встречается на картофельных, пшеничных, ржаных полях. Аристотель в своих работах говорит о том, что растения имеет целебные свойства. В Давней Руси, растение было наделено магией, его часто использовали для того, чтобы снять порчу, хлебопашестве, чтобы оно было урожайном.

Василек синий является хорошим медоносом, мед с растения имеет приятный миндальный аромат, горький привкус. Иногда цветки используются для выработки синей и голубой краски, с помощью которой красят шерсть.

Кулинария использует цветки для приготовления василькового уксуса, в небольшом количестве можно добавлять его в пищу. В виноделии данный вид растения используют для подкрашивания шампанского, вермута, при этом напитки имеют розовый цвет. В медицинских целях также часто применяются цветки с василька синего.

Полезные свойства василька синего

Это растение является немного ядовитым, потому что в нем содержится циановый компонент. Краевые цветки содержат антоциан, дубильное вещество, гликозид центаурин, хинную и кофейную кислоту. Цветки богаты на кальций, калий, железо, магний. Плоды имеют в своем составе немного алкалоидов. Семена василька синего содержат жирное масло.

С помощью данного вида растения можно повысить диурез, снижают в крови концентрацию таких веществ как кальций, фосфор, которые играют немаловажную роль в образовании почечных камней, таким способом они быстрее выводятся с мочой. Василек синий обладает бактерицидным и противоопухолевым эффектом, также имеет желчегонное и спазмолитическое действие.

Официальная медицина помещает цветки василька синего в фабричные упаковки, также они включаются в сборы для аппетита и мочегонные. В аптеках и дома готовят настои на основе василька синего, с помощью их можно избавиться от сердечных и почечных отеков. Данные настои являются одним с лучших противовоспалительных и желчегонных средств, которые помогают излечить гепатит, дискинезию желчевыводящего пути, холециститы.

Наружно используют примочки с растения, с помощью их можно излечить конъюнктивит, гемералопию и , также снимают нагрузку с глаз.

Применение василька синего

Народная медицина советует принимать лекарственные средства на основе василька при гипертонии, простудном заболевании, мочекаменной болезни, асците и . Василек синий является одним с лучших средств для аппетита, они обладают слабительным действием.

Используется не только цветки василька синего, но и эссенция стеблей, ее применяют в виде повязок при разнообразных ранах и переломах, прижечь бородавки можно с помощью семян растения, их нужно обязательно предварительно тщательно измельчить.

Противопоказания василька синего

Нельзя использовать препараты на основе данного вида растения беременным женщинам, при заболеваниях женских органов, при которых возникает маточное кровотечение. Обязательно нужно не забывать за дозировку, потому что растение является токсическим, из-за того, что в состав его входит циан.

С помощью цветков можно снять спазм, излечить , экзему и фурункулез.

Лечебные рецепты на основе василька синего

1. Чтобы приготовить настой, который оказывает мочегонное, противомикробное и желчегонное действие, необходимо взять высушенный цветки, залить 250 мл кипятка, настоять до двух часов.

2. Для того, чтобы избавится от покраснения и усталости с глаз, нужно заварить три столовых ложки цветков василька в стакане кипятка. Настоять, подождать пока остынет, затем взять ватный диск и прикладывать их к глазам.

3. Чтобы излечить заболевания кожи, высыпания, нужно взять столовую ложку василька синего, залить стаканом кипятка, настоять до 30 минут. Протирать кожу нужно 3 раза в день.

4. Для того чтобы повысить аппетит, нужно приготовить такое лекарственное средство, для него потребуется чайная ложка растения, 250 мл кипятка, выпить и только через 30 минут можно есть.

5. Раны можно быстрее заживить с помощью порошка семян с василька, их нужно прикладывать на проблемное место.

6. Данный рецепт поможет излечить уретрит, простатит, снять , для этого нужно взять две чайные ложки цветков василька синего, 250 мл кипятка, настоять один час.

7. При дерматозах, диатезах аллергического характера, фурункулезе, нейродерматите используется настой на основе василька синего наружно.

8. Чтобы излечить себорею и облысение, нужно заварить столовую ложку в стакане кипятка, подождать пока отвар остынет, затем протирать проблемные места марлей.

9. Для избавления от нарывов, чирей нужно взять цветки ноготков, крапиву, хвощ, листья грецкого ореха, василек синей, траву череды, анютины глаза. Заварить в одном литре воды, оставить все на ночь.

10. Если возникают проблему с мочеиспусканием, нужно использовать такой сбор – , траву грыжника, корень бузины, толокнянку, березовые почки, полевой хвощ, василек синей.

11. При заболеваниях сердца используют отвар на основе фасоли, березовые почки, кукурузные рыльца и хвощ, залить одним литром воды.

12. Чтобы побороть гипертонию, необходимо взять плоды , боярышник, цветки василька синего, тысячелистник, корень валерианы, омелу белую, все нужно заварить в стакане кипятка. Пить по 70 мл после приема пищи.

Таким образом, василек синий является не только красивым растением, но и полезным.