Правила ухода за финиковой пальмой в домашних условиях. Финиковая пальма из косточки в домашних условиях — как вырастить и ухаживать

Одна из 17 видов семейства финиковых. Родиной считается тропические и субтропические леса Африки и Азии. Название произошло из латинского “phoenix” - пальма.

Растение широко пользуется спросом у местного население до сегодняшнего дня. С давних времен, аборигены строили крыши из листьев финиковой пальмы, использовали в качестве веревки, плели корзины и другие изделия.

Стебли пальмы содержат питательный и сладкий сок, можно использовать как добавку в чай вместо сахара. Также из сока делают домашнее вино.

Плоды - финики, используют для приготовления блюд, это основной корм верблюдов.

Если перетереть финик, можно получить муку для выпечки.

Кроме этого, финиковую пальму как декоративное дерево, использовали в украшении домов, несколько веков назад.

На сегодняшний день, растение пользуется популярностью в домашних условиях как декоративное небольшое дерево с широкими ветвистыми листьями и служит украшением в оранжереях и домашних зимних садах. Вырастить пальму не составляет труда, она хорошо размножается от одной косточки из плода - финика.

Описание: Рослое растение с одним, или несколькими стеблями. На конце каждого ствола крона из листьев. Листья тонкие, ремневидные, большого размера. Черешок короткий. Пазушное соцветие.

В естественной среде, финиковая пальма достигает 25 м высоты, в комнатных условиях, карликовые виды не превышают 2 м. Но для любого вида необходимо просторные помещения, через раскидистые листья до 2 м в диаметре. Существують сорта небольшого размера, приспособленные к домашним условиям.

Виды финиковой пальмы

Уход за финиковой пальмой

Местоположение: Это теплолюбивое растение, которое хорошо переносит постоянный прямой солнечный свет. Часто ее даже не притеняют летом в обеденное время. В домашних условиях, лучшее место юго-западная, или южная сторона окон.

В жаркий период, для равномерного роста, горшок регулярно поворачивают вокруг своей оси, иначе пальма будет расти однобокая. Также необходимо постепенно приучать к прямым солнечным лучам, во избежание ожогов. Как только температура внешней среды больше 20 градусов, регулярно проветривайте помещение, но остерегайтесь сквозняков.

Зимой, дневного света не достаточно, часто продлевают искусственно с помощью люминесцентных ламп. Нехватка света, приводит к вытягиванию листьев.

По мере возможности, с середины весны, выносите растение на балкон, или в сад.

Температура: Начиная с весны, оптимальная температура для роста, 22-25 градусов. Но при высокой влажности, финик хорошо переносит и 28 градусов. Начиная с середины осени и всю зиму, наступает период покою. Температуру удерживают 15-18 градусов, но не ниже 14. Некоторые виды способны зимовать при низких показателях 8-10 градусов.

При любой температуре, необходимый приток свежего воздуха. Зимой это сделать довольно проблематично, через большую вероятность сквозняков. Часто устанавливают дополнительные нагнетатели свежего воздуха в холодный период.

Влажность: Так как культура в обычной среде растет в тропических лесах, для нее необходимо постоянно влажный климат. Особенно в жаркий период, финиковая пальма нуждается в дополнительном опрыскивании. В домашний условиях, данную процедуру проводят круглый год.

Воду используют отстоянную, или мягкую. Также горшок с пальмой ставят на поддон с увлажнённым мхом, или галькой. Но горшок помещать непосредственно в воду нельзя, корневая система начнет впитывать воду и гнить. 1-2 разы в месяц, листья смывают теплой водой, или слабым мыльным раствором.

Почва: Почву используют или покупную, или делают самостоятельно. Компоненты подбирают таким способом, чтоб общий состав был или нейтральный, или слабокислый.

Особых требований к грунту не существует. Так, например: дерновая, перегной, песок и компост в одинаковых пропорциях. На 3 л. готовой смеси, добавляют 1 ст. л. суперфосфата.

Из покупных, используют субстрат для пальм.

Для больших пальм, добавляют больше дерновой земли. Подбирают большой и глубокий горшок, предварительно на дно укладывают дренаж из керамзита. Финиковая пальма способна расти на гидропонике.

Полив: Растение необходимо обильно поливать 3 разы в неделю, но как только подсохнет верхний слой земли. На 2 часа, оставшуюся воду оставляют в поддоне, после чего сливают. Дело в том, что корневая система на это время сама возьмёт столько влаги сколько нужно.

С наступлением холодов, полив сокращают в 2-3 разы. Субстрат должен быть постоянно слегка увлажненный. Слишком сухой земляной ком приводит к засыханию кончиков листьев, которые не оживают, переувлажненный способствует гниению корневой системы. Воду используют мягкую, комнатной, чуть выше комнатной температуры.

Пересадка: Через хрупкие и нежные корни, пальму пересаживают редко. Молодые растения пересаживают практически каждый год, взрослые особи не чаще 1 раз в 4 года. Как правило, делают не пересадку, а перевалку, через повреждение главного корня.

Каждый год, снимают верхний слой почвы и заменяют новым, обогащенным питательными веществами.

Подкормка: В подкормке финиковая пальма нуждается только летние месяцы, раз в 10 дней. Используют покупные органические удобрения для комнатных декоративных пальм. Можно чередовать с калийной селитрой, которую разбавляют на ведро воды 10 грамм.

Зимой при некоторых условиях и визуальном ухудшении листьев, можно подкармливать 1 раз 1 месяц.

Размножение финиковой пальмы

Размножается финик семенами, как и другие подобные растение имеющие плоды. Вырастить из семян пальму достаточно просто и легко. При определенных условиях, декоративное деревцо хорошо приживается. Используются косточки из съедобных полностью спелых плодов. Но необходимо использовать семена свежего плода.

Предварительно косточку помещают в теплую воду (30 градусов) на 3-е суток. Дальше высаживают в грунт. Состав из торфа и песка в одинаковых пропорциях. Умеренно поливают и удерживают температуру 20 градусов. На дно обязательно кладут дренаж из керамзита.

Также состав земли можно укладывать слоями. Начиная с нижнего дренажа, затем слой дерновой, песок и на остаток выкладывают мох. Семена высаживают в предварительно увлажненный субстрат. Если высаживают в грунт из песка и торфа, для сохранения влаги, сверху накрывают слоем мха.

Росток появляется до месяца времени. Обязательно следите за постоянным поливом.

После прорастания, молодой росток пересаживают в горшок побольше. Необходимо обеспечить большое количество света и тепла, одновременно с поливом и высокой влажностью, но оберегайте от попадания прямых солнечных лучей, пока пальма не привыкнет к ним.

Вредители и болезни: Основными вредителями считается щитовка, мучнистый червец , паутинный клещ . Но финик считается очень устойчивое растение к болезням и вредителям.

Трудности по уходу: Резкие перепады температуры, часто негативно сказываются на пальме, она долго болеет и теряет листья. Например, если вы купите в холодную пору года и сразу принесете в теплую комнату. Приучите к теплу постепенно, или покупайте летом.

Сухой земляной ком, или нехватка света, приводит к опусканию листьев, растение теряет свой блеск.

Низкая влажность приводит к пожелтению и отмиранию кончиков листьев.

Сквозняки, пагубно сказываются, финик начинает вянуть, опадают и темнеют листья.

Лечебные свойства: В народной медицине, широко используют сок пальмы от ожогов, кожный и инфекционный заболеваний, мастопатии.

Все виды пальм пользуются большой популярностью среди любителей комнатных растений. Пальмы относятся к декоротивно-лиственным фокусным растениям. Такие растения используют для озеленения жилых и офисных помещений, зимних садов, оранжерей. Благодаря крупным размерам (некоторые пальмы при хорошем уходе в домашних условиях достигают высоты до 2 метров) такими растениями можно заполнить пустое место в помещении или разделить комнату на зоны.

Все комнатные пальмы делятся на четыре вида: тростниковидные пальмы ( , хризалилокарпус), перистые пальмы ( , кокос, финик), веерные пальмы (хамеропс, латания, ) и саговые пальмы.

Пальмы пользуются большим спросом у любителей комнатных растений, несмотря на то, что взрослые экземпляры стоят очень дорого. Но такую пальму, как финиковая, можно вырастить самому из косточки финика, купленного на рынке. Но сначала ознакомимся с секретами ухода за пальмой.

Финиковая пальма: выращивание и уход в домашних условиях

Финик – довольно-таки не капризное растение, если вы будете соблюдать несложные рекомендации по его уходу, он порадует вас своей красотой.

Освещение

Финиковая пальма — светолюбивое растение, поэтому выберите ей уголок в своем доме, где будет достаточно света, но старайтесь, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на её листья, особенно в летнее время, иначе не избежать ожогов.

И не расстраивайтесь, если в комнате, где вы хотите поселить своего питомца, окна выходят на северную сторону. Пальма хорошо переносит и небольшое затенение. Поэтому, если ваша пальма будет жить в комнате, окна которой выходят на север, поставьте ее ближе к окну, этого для нее будет достаточно.

Летом, если вы живете в своем доме, то лучше всего пальму вынести на улицу, когда ночная температура будет не ниже 12 градусов. Выберите для нее затишное место в полутени. Если же вы живете в квартире, то на балконе пальме также будет неплохо. Единственное, если балкон слишком «солнечный», притените окна шторками, чтобы листья не получили ожог.

Температура

Температура воздуха зимой в помещении, где будет жить пальма, не должна превышать 16 градусов (максимум 18 градусов), но не ниже 12 градусов тепла. Если у вас в комнате зимой температура превышает отметку 18 градусов, постарайтесь поставить горшок с пальмой в самое прохладное место (либо поближе к балконной двери или окну, либо к северной стене).

Влажность воздуха

Полив пальмы

Самое главное условие активного роста финиковой пальмы — чтобы в горшке с растением был хороший дренаж, пальмы не любят застой воды. Зимой поливать нужно умеренно, не допуская пересыхания и переувлажнения почвы. Летом поливать нужно более обильно. Воду для полива желательно отстаивать пару суток, если нет возможности поливать дождевой или талой.

Пересадка финика

Взрослую пальму старайтесь пересаживать только в случаях крайней необходимости. Она не любит, когда ее беспокоят. Если уж возникла такая необходимость, то постарайтесь как можно меньше повредить земляной ком вокруг корней. Молодые растения можно пересаживать не чаще одного раза в год. На почве для пальмы лучше не экономить. Сейчас в каждом цветочном магазине есть специально приготовленные землесмеси для каждого вида растений.

Финиковая пальма размножается косточкой. Для этого возьмите косточку из финика, купленного на рынке или в магазине, и осторожно нарушьте ее крепкую оболочку для того, чтобы ростку было легче прорасти. Воткните косточку в субстрат (лучше всего торф или , можно вперемешку с песком, которые лучше держат влагу) вертикально, чтобы верхняя часть косточки была утоплена примерно на 1 см.

Главное условие: температура для прорастания должна быть высокой (20-30 градусов) и следует не допускать пересыхания почвы. При этом об освещении в это время можете не беспокоиться, на данном этапе оно не является необходимостью. И будьте терпеливы, процесс прорастания косточки достаточно длительный – от трех месяцев до полугода. После того, как появится росточек, поставьте горшок в светлое место.

Подкормка растения

Финиковая пальма очень отзывчива на подкормку удобрениями. Можно, конечно же, купить в магазине специальное удобрение для пальм, а можно и приготовить его самим. Например, очень хороший результат дает подкормка растения удобрением из птичьего помета (можно использовать куриный, а еще лучше голубиный помет).

Для этого засыпьте 1/3 банки сухим пометом, а остальное заполните водой. Дайте настояться не меньше 10 дней, периодически помешивая. При поливе нужно использовать в такой пропорции: 1 часть готового удобрения на 10 частей воды. Летом удобряют 1 раз в 10 дней, зимой реже – 1 раз в 30 дней. Можно также использовать для удобрения пальмы в летнее время калийную селитру в соотношении: 1 чайная ложка селитры (без горки) на 1 литр воды.

Глядя на продолговатые косточки внутри любимых малышами и взрослыми фиников, многие любители комнатных растений задавались вопросом: «Как из такой крохи вырастает настоящая финиковая пальма, и что будет, если посадить семя в домашних условиях?»

Сладкие финики, продаваемые в магазинах, это плоды пальмы рода Phoenix dactylifera. В природе мощное дерево вырастает до гигантских размеров, давая огромные кисти славящихся по всему миру плодов.

Для комнатного выращивания предлагаются более миниатюрные, приспособленные к содержанию в помещении виды. Такие пальмы можно увидеть и приобрести в цветочных магазинах. При желании самостоятельно заняться выращиванием финиковой пальмы из косточки, велика вероятность успеха.

Конечно, дождаться, когда дерево достигнет своей истинной высоты в 30 метров и даст первый урожай фиников, не получится. Но наблюдать за ростом и развитием необычного растения понравится и родителям, и детям.

Как вырастить финиковую пальму из косточки?

Для посадки потребуются семена, только что извлеченные из спелых плодов. Вполне подойдут косточки из магазинных фиников. Главное, чтобы они были здоровыми, не поврежденным насекомым или плесенью и не успели высохнуть, иначе вероятность получить всходы резко снижается:

До того, как косточки будут погружены в грунт, иногда их советуют аккуратно процарапать, чтобы облегчить прорастание. Гораздо полезнее и безопаснее их прорастить во влажном вермикулите. Контейнер с семенами ставят в тепло и наблюдают, чтобы субстрат не оказывался совершенно сухим. В этом случае, через 10–14 дней, как только цветовод заметит первые корешки, косточки переносят в почву и горшки выставляют в тепло на хорошо освещенное место.

Если в положенные сроки росток не показался, не нужно отчаиваться. Возможно, косточка пересохла перед посадкой и для «оживления» ей потребуется больше времени. Иногда проростки финиковой пальмы обнаруживались даже спустя полгода после заделки семян в грунт.

Появившаяся из косточки финиковая пальма боится повреждения корней, поэтому все манипуляции по пересадке важно проводить очень аккуратно и бережно. Иначе маленький саженец чрезвычайно долго акклиматизируется или может вовсе погибнуть.

Как в домашних условиях ухаживать за пальмой дальше? В отличие от обычных комнатных растений для финиковой пальмы даже первый горшок нужен весьма внушительных размеров. Саженец с единственным, еще закрытым «детским» листом переносят в емкости по 0,3–0,5 литра. Следующую пересадку проводят до того момента, когда длинный стержневой корень растения проникнет в дренажное отверстие.

Саженцам нужно светлое место, где растение не окажется в темноте, но и его не будет тревожить полуденное солнце. для финиковой пальмы из косточки и после прорастания должны быть скупыми. Переувлажнение грозит развитием гнили и гибелью неокрепшего растения, но и пересушивать земляной ком не стоит.

Как в домашних условиях ухаживать за пальмой?

Финиковая пальма, как и другие древесные культуры, не отличается скорым ростом. Зато на дискомфорт и недостаточный уход за пальмой в домашних условиях растение реагирует незамедлительно. Это особенно касается молодых экземпляров.

Какие условия нужны для пальмы, чтобы растение чувствовало себя «как дома» и хорошо откликалось на уход?

Будь то выращенная в домашних условиях финиковая пальма из косточки или растение, принесенное из цветочного магазина, культуре требуется найти место с подходящим освещением. В природе крупные деревья легко переносят палящее солнце, но светолюбивую комнатную пальму лучше не подвергать таким испытаниям. Оптимальное местоположение – в глубине комнаты, выходящей на южную сторону, а также на восточных или западных окнах.

Уже с мая, когда среднесуточная температура преодолеет рубеж 12 °C, финиковой пальме ничто не угрожает. Поэтому растения смело переносят на открытый воздух под защиту более крупных культур, на лоджию или на балкон.

Если у цветовода нет возможности вывезти пальму на воздух, растение неплохо развивается при обычной комнатной температуре. Но в зимнее время оптимальным будет содержание в более прохладном воздухе, прогретом всего до 16–18 °C. Критичным для финиковой пальмы считается похолодание до 12 °C. В этом случае рост останавливается, пальма перестает питаться и может пострадать от загнивания корней, если вовремя не прекратить поливы.

Особых требований к влажности окружающего воздуха у растения нет. Но в жаркое время года, а также зимой, когда в помещении работает отопление, в регулярный уход за пальмой в домашних условиях включают опрыскивание кроны и протирание листвы влажной салфеткой.

Растение не терпит застоя воды. Поэтому при уходе в домашних условиях финиковую пальму поливают так, чтобы почва не пересыхала, но и не была постоянно влажной. Летом поливы проводят чаще, зимой интервалы между процедурами увеличивают и ориентируются на просыхание 2–3 см поверхностного слоя субстрата. Если поливная вода проникает из горшка в поддон, ее незамедлительно удаляют, а дно емкости протирают. Не стоит забывать и о мощном дренажном слое. Чем крупнее финиковая пальма и предназначающийся для нее горшок, тем толще слой керамзита или кирпичной крошки на дне.

Финиковая пальма охотно воспринимает весенне-летние подкормки, для которых используют жидкие для крупных декоративно-лиственных культур. Если пальму на лето выносят в сад, с периодичностью 7–10 дней растение можно подкармливать птичьим пометом, применяя гранулированную форму или настой.

Частота пересадки изображенной на фото финиковой пальмы при уходе в домашних условиях зависит от возраста и размера растения. Молодые саженцы переносят в горшок большего объема приблизительно раз в год, а взрослые экземпляры попусту стараются не беспокоить. Если необходима перевалка, ее проводят, предварительно хорошо пролив земляной ком и стараясь не повредить чувствительные корни растения. Пересадку финиковой пальмы проводят в готовый грунт, предлагаемый специализированными магазинами.

Для обустройства дренажа можно взять кирпичную крошку или керамзит по размеру дренажных отверстий. Если корни финиковой пальмы еще видны на дне горшка, весной можно обойтись заменой верхнего слоя грунта. Старый субстрат осторожно снимают, а на его место засыпают свежий питательный грунт. После чего пальму поливают.

Опыт выращивания финика дома - видео

Финиковая пальма — одно из самых популярных экзотических растений, которое выращивается в домашних условиях. Более того, если обеспечить этому растению комфортные условия и ухаживать за ним правильно, то вы сможете насладиться выращенными в домашних условиях финиками.

Нельзя назвать финиковую пальму сложным в уходе растением, для ее активного роста и обильного плодоношения достаточно всего несколько обязательных аспектов ухода: достаточное количество света, обильный полив и регулярные подкормки . О том, как правильно ухаживать за этим растением в домашних условиях, мы расскажем в сегодняшней статье.

Выбор подходящего места

Финиковая пальма совершенно не переносит прямых солнечных лучей, поскольку они оставляют ожоги на её листьях. Для данного растения лучше выделить место, где будет достаточное количество рассеянного света. Если финиковой пальме не достаточно освещения, то края её листьев начинают желтеть, это легко заметить, если расположить цветок в полутени.

Оптимальный полив финиковой пальмы

В летнее время нельзя допускать пересыхание земляного кома, потому поливать растение нужно часто и обильно, а вот зимой, когда температура должна быть гораздо ниже, поливать растение следует тогда, когда земля полностью подсохла.

Для полива нужно использовать отстоянную воду комнатной температуры, вода из-под крана может стать причиной различных болезней у растения. В летнюю жару можно добавить опрыскивание растения из пульверизатора или протирание листьев влажной тряпочкой.

Оптимальная температура и влажность

Самое сложное задание, которое стоит перед цветоводом желающим вырастить финиковую пальму дома, это поддержание подходящего температурного режима. Чаще всего финиковую пальму ставят в комнатах с кондиционерами, где температура даже летом в жару не подниматься выше +23 — +24 градусов. Оптимальная температура летом +17 — +21 градусов, а зимой финиковая пальма спокойно переносит понижение температуры до +11 — +12 градусов.

Уровень влажности должен быть в пределах 40-50%, потому данное растение нельзя оставлять возле обогревательных приборов, которые подсушивают воздух.

Необходимые подкормки и удобрения

Количество и частота подкормок зависит исключительно от целей, которые вы перед собой ставите. Если речь идет просто о выращивании финиковой пальмы как декоративного украшения различных комнат, то данное растение может спокойно перенести отсутствие дополнительных удобрений. Но если вас интересует плодоношение этого растения, то без дополнительных удобрений не обойтись. В среднем финиковую пальму желательно удобрять раз в две недели, для этих целей прекрасно подойдут комплексные минеральные удобрения .

Пересадка растения

Как и многие другие пальмы, финиковая плохо переносит пересадку с полной заменой грунта и обрезанием корней, потому это растение переваливают с одного горшка в другой, только с заменой верхнего слоя земли. Перевалку выполняют каждый год для молодых растений и раз в 2-3 года для более старших представителей. Для пересадки подойдет или почвенная смесь для пальм или даже самая простая — универсальная почва для комнатных растений.

Если ваша финиковая пальма еще совсем маленькая, то не стоит выбирать для нее слишком большую емкость, лучше начать с маленького горшка, а с каждой следующей пересадкой выбирать контейнер немного больший за предыдущий.

Лучшее время для перевалки финиковой пальмы — средина весны, а точнее — апрель месяц. В этот период только начинается активный рост данного растения, потому новый грунт и свободное место для корневища будут способствовать быстрому росту вашей пальмы.

Размножение финиковой пальмы

Самый легкий и популярный метод размножения финиковой пальмы — семенной , самое приятное, что подойдут даже косточки из купленных на рынке вяленых фиников. Сначала косточка освобождается от мякоти, далее её нужно оставить на трое суток в емкости с водой. Высаживать косточку финика нужно в контейнер с земляной смесью, которая зачастую состоит из листовой земли, дерновой и песка.
Хорошо, если в доме есть тепличка, тогда косточки гораздо быстрее прорастут. При этом важно помнить, что необходимые атрибуты для активного роста финиковых косточек — обилие солнечного света и достаточное количество влаги.

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.

Земледелие относится к таким видам человеческой деятельности, успешный исход которых далеко не всегда прямо пропорционален приложенным усилиям. К несчастью, природа не обязательно выступает нашей союзницей при выращивании растений, а частенько даже, напротив, подкидывает всё новые испытания. Усиленное размножение вредителей, аномальная жара, поздние возвратные заморозки, ураганный ветер, засуха... А одна из весен преподнесла нам другой сюрприз - наводнение.

С приходом сезона дачных работ встает вопрос о выращивании крепкой и здоровой рассады наших любимых овощей: капусты, томатов, перца сладкого, баклажан и многих других культур. Вместе с этим, встает вопрос – а как вырастить достойную рассаду и в дальнейшем получить из нее здоровые растения и приличный урожай? Я, например, уже ни один сезон выращиваю рассаду и защищаю свой огород от болезней с помощью биологических препаратов Алирин-Б, Гамаир, Глиокладин, Трихоцин.

Позволю себе сегодня признаться в любви. В любви к... лаванде. Один из лучших неприхотливых, вечнозелёных и красивоцветущих кустарников, которые с успехом можно выращивать в своём саду. И если кто–то думает, что лаванда - житель средиземноморский или, по крайне мере, южный, то вы ошибаетесь. Лаванда хорошо растёт и в более северных регионах, даже в Подмосковье. Но чтобы её выращивать, нужно знать кое-какие правила и особенности. О них и пойдет речь в этой статье.

Распробовав однажды такой бесценный продукт, как тыква, уже сложно остановиться от поиска все новых рецептов её подачи к столу. Тыква по-корейски, несмотря на свою остроту и пряность, имеет свежий и нежный вкус. После приготовления нужно будет накрыть салатик и дать ему настояться хотя бы минут 15. У меня мускатная тыква очень сочная и сладкая, поэтому мять ее нет необходимости. Если же тыква другого сорта, то можно размять её руками, чтобы она слегка пустила сок.

Салат, как самая ранняя и неприхотливая зеленная культура, всегда был в почете у садоводов-огородников. Весенние посадки большинство дачников обычно начинают с посева салата, петрушки и редиса. В последнее время стремление к здоровому питанию и большой выбор зелени в супермаркетах заставляют огородников задумываться, а какие из этих растений можно вырастить на своих грядках? В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, разновидностях салата.

К цветению комнатных роз всегда «прилагается» еще один «бонус» - капризность. Когда утверждают, что розы в комнатах выращивать легко, лукавят. Для цветения комнатным розам необходимо создать буквально идеальные условия. И неусыпная забота, внимание и реагирование на любые сигналы растения – главный залог успеха. Правда, какими бы капризными розы ни были, выращивать их в горшечном формате можно вполне успешно. И внимательным цветоводам не стоит этого бояться.

Минтай лучше всего готовить в виде запеканки, отделив филе от кожи и костей. Кусочки рыбы смешивают с пестрым овощным набором, заливают соусом из сыра, сметаны и яиц. Такая рыбная запеканка имеет презентабельный вид, а её вкус - причудливая смесь тонких нюансов. Овощи и филе пропитаются сметаной, сыр застынет румяной корочкой, яйца свяжут воедино все ингредиенты. Кусочки рыбы обильно пересыпают итальянскими травами, и минтай приобретает несвойственную ему пикантность.

Несмотря на то, что календарная весна начинается в марте, по-настоящему ощутить пробуждение природы можно лишь с появлением цветущих растений в саду. Ничто не свидетельствует о приходе весны столь красноречиво, как полянки цветущих первоцветов. Их появление - это всегда маленький праздник, ведь зима отступила, и впереди нас ожидает новый садовый сезон. Но, кроме весенних первоцветов, в саду еще есть на что посмотреть и чем полюбоваться в апреле месяце.

Быстро разрастаясь и превращаясь в дикие заросли, борщевик нарушает сложившуюся экосистему и подавляет все другие растения. Эфирные масла, содержащиеся в плодах и листьях борщевика, вызывают тяжёлые формы дерматита. При этом бороться с ним куда сложнее, чем с другими распространенными сорняками. К счастью, сегодня в свободной продаже появилось средство, способное за короткий срок избавить ваш участок от большинства сорняков, в том числе и от борщевика.

Морковь бывает различных цветов: оранжевого, белого, желтого, фиолетового. В оранжевой моркови преобладают бета-каротин и ликопин, желтый цвет обусловлен наличием ксантофиллов (лютеина); белая морковь имеет много клетчатки, а фиолетовая содержит антоцианин, бета- и альфа-каротины. Но, как правило, огородники выбирают сорта моркови для посева не по цвету плодов, а по срокам их созревания. О лучших ранних, средних и поздних сортах мы расскажем в этой статье.

Рекомендуем достаточно легкий рецепт пирога с аппетитной начинкой из курицы и картофеля. Открытый пирог с курицей и картофелем - это отличное сытное блюдо, которое подойдет для плотного перекуса, очень удобно взять пару кусочков этой выпечки в дорогу. Пирог выпекается в духовке один час при 180 градусов. После этого выкладываем его на деревянную поверхность, предварительно освободив его из формы. Достаточно слегка охладить выпечку и можно приступать к дегустации.

Долгожданная весна для многих комнатных растений является периодом старта активной вегетации, а для большинства - и возвращением их декоративности. Любуясь на молодые листики и наметившиеся побеги, стоит не забывать, что весна - это еще и большой стресс для всех комнатных растений. Чувствительные к перепадам условий и универсальные, все комнатные культуры сталкиваются с куда более ярким освещением, изменениями влажности воздуха и температурных режимов.

Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами вы легко приготовите, даже не имея за плечами никакого кондитерского опыта. Испечь кулич можно не только в специальной форме или в бумажной формочке. Для первых кулинарных опытов (и не только) советую взять небольшую чугунную сковороду. Кулич на сковороде получится не таким высоким, как в узкой форме, зато он никогда не пригорает и всегда хорошо пропекается внутри! Творожное тесто на дрожжах получается воздушным и ароматным.